切って混ぜるだけ! 管理栄養士がおすすめする「超簡単腸活レシピ」3選
オリゴ糖は大豆、玉ねぎ、ごぼう、ねぎ、にんにく、アスパラガス、バナナなどに多く含まれるほか、市販されているオリゴ糖製品もあるので、自分のライフスタイルに合うほうを選んで上手に取り入れていきましょう(※1)。
朝昼夕にプラス1品!簡単なのにおいしい「腸活レシピ」
ここからは、朝・昼・夕に合う筆者おすすめの“腸活レシピ”をご紹介します。
簡単にできるレシピばかりなので、さっそく明日から1品ずつ作ってみてください。
朝食レシピ:ヨーグルトのオーバーナイトオーツ
【材料(1人分)】
・オートミール:30g
・無糖ヨーグルト:90g
・はちみつ:小さじ1
・冷凍ブルーベリー:適量
【作り方】
1.ボウルにヨーグルトとオートミールを入れて混ぜ合わせる 。
2.1にラップをして、冷蔵庫で一晩おく(5時間程度)。
3.はちみつをかけて、ブルーベリーを飾ったら完成!
【ポイント】
オートミールに含まれる食物繊維と、ヨーグルトの乳酸菌が腸に嬉しい1品。
寝る前に用意しておけば、朝は簡単に食べられますよ!
昼食レシピ:枝豆とチーズのおにぎり
【材料(1人分)】
・ごはん:150g
・冷凍枝豆:30g(さやから出した正味量)