切って混ぜるだけ！ 管理栄養士がおすすめする「超簡単腸活レシピ」3選

・プロセスチーズ：20g
・かつお節：2g
・しょうゆ：小さじ2

【作り方】
1．冷凍枝豆は解凍してさやからとり出す。
2．プロセスチーズは1cm角にカットする。
3．ボウルにごはんを入れて枝豆、チーズ、かつお節、しょうゆを混ぜ合わせる。
4．3を2等分し、ラップで包んで三角形に握ったら完成！

【ポイント】
食物繊維を含む枝豆で噛みごたえがアップ！チーズは発酵食品なので腸活にぴったりです。

冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめ。

夕食レシピ：レンジで作る豚キムチ春雨


【材料（2人分）】
・豚バラ薄切り肉：100g
・キムチ：70g
・もやし：50g
・えのき：1／2株
・春雨（乾燥）：20g
・青ネギ：2本
・しょうゆ：小さじ1
・みりん：小さじ1
・ごま油：小さじ1
・いりごま：小さじ1

【作り方】
1．春雨は食べやすい長さにカットし、さっと水にくぐらせる。
2．えのきは3等分に、青ネギは5cm幅にカットする。
3．豚肉は5cm幅にカットし、しょうゆとみりんを加えて混ぜ合わせる。
4．耐熱性のボウルに春雨、えのき、もやし、キムチ、豚肉の順に重ねてのせていく。
5．4にふんわりとラップをかけ、電子レンジ600Wで5分加熱する。