忙しい日はなるべく時間をかけずに料理を作りたいですよね。電子レンジを使った調理であれば、加熱中に他の作業ができたり、洗い物が少なく済んだりと、時間と手間の削減につながります。ぜひ、電子レンジを使ったレシピを押さえておきましょう。今回は、電子レンジを使ってできる簡単メニューを3つご紹介します。
忙しい朝におすすめ! 電子レンジでつくるオムレツ
【材料(1人分)】
・玉子:1個
・牛乳:大さじ2
・塩:小さじ1/4
・こしょう:少々
・ケチャップ:適量
【作り方】
1.ボウルに玉子を割り入れて、塩・こしょう・牛乳を加えて混ぜ合わせる。
2.耐熱容器にラップを敷いて1を流し込み、電子レンジ600Wで1分半加熱する。
3.2を軽く混ぜ合わせて、さらに600Wの電子レンジで1分加熱する。
4.耐熱容器から2をラップごと取り出し、ラップを巻いて両端をねじりオムレツ型に形を整え、器に盛りつけて完成。
【ポイント】
家庭の電子レンジや耐熱容器の種類によっては、玉子の加熱状態が変化します。様子を見て加熱時間を調整してください。しっかり加熱すれば、お弁当のおかずにもおすすめです。
電子レンジで作る鮭のちゃんちゃん焼き
【材料(2人分)