コンロは使いません！【管理栄養士監修】電子レンジだけで作れる「時短レシピ」3つ

忙しい日はなるべく時間をかけずに料理を作りたいですよね。電子レンジを使った調理であれば、加熱中に他の作業ができたり、洗い物が少なく済んだりと、時間と手間の削減につながります。ぜひ、電子レンジを使ったレシピを押さえておきましょう。今回は、電子レンジを使ってできる簡単メニューを3つご紹介します。

忙しい朝におすすめ！ 電子レンジでつくるオムレツ

【材料（1人分）】
・玉子：1個
・牛乳：大さじ2
・塩：小さじ1／4
・こしょう：少々
・ケチャップ：適量

【作り方】
1．ボウルに玉子を割り入れて、塩・こしょう・牛乳を加えて混ぜ合わせる。
2．耐熱容器にラップを敷いて1を流し込み、電子レンジ600Wで1分半加熱する。
3．2を軽く混ぜ合わせて、さらに600Wの電子レンジで1分加熱する。
4．耐熱容器から2をラップごと取り出し、ラップを巻いて両端をねじりオムレツ型に形を整え、器に盛りつけて完成。

【ポイント】
家庭の電子レンジや耐熱容器の種類によっては、玉子の加熱状態が変化します。様子を見て加熱時間を調整してください。しっかり加熱すれば、お弁当のおかずにもおすすめです。

電子レンジで作る鮭のちゃんちゃん焼き

【材料（2人分）