自宅で専門店レベルのクオリティを再現！ 本格派も納得“コーヒー家電”5選

COFFEE

よりおいしく淹れるためのテクノロジーがますます進化。
カフェ家電の中でもこだわりたい人が多いジャンルといえば、コーヒー関連のもの。求められる条件は、専門店レベルの味。抽出の際の温度を細やかに調整してくれるコーヒーメーカーや、ハンドドリップのしやすさに特化したケトル、豆の香りや味を引き出すための工夫が凝らされたグラインダーなど、高度なテクノロジーが凝縮。

バルミューダ「BALMUDA The Brew」


おいしさを引き出す独自技術が満載。
洗練されたデザインと、理想的な一杯を実現するための革新的な技術を併せ持ったコーヒーメーカー。「0.2ml単位の正確なドリップや、工程ごとにお湯を再煮沸するなどの細やかな抽出法で、力強くクリアな味わいに。レギュラーなど3つのモードあり」（石田さん）。￥59,400（バルミューダ TEL：0120・686・717）

Toffy「全自動ミル付カスタムドリップコーヒーメーカー K‐CM9」


挽きたての豆で自分好みの一杯を。
ミル付きで、挽きたての豆から抽出までを全自動で完了。抽出完了時間が設定できるタイマー機能は、忙しい朝にも便利。