二宮和也＆西島秀俊、ビジュアルコメンタリー初挑戦！ 『ラストレシピ』BD＆DVD発売

と西島さん。さらに撮影初日、日本料理店のシーンでも“本物”が登場。実在するお店を借りての撮影で二宮さんは、「あいよーってセリフを何度も何度も練習している人がいて、あいよーって一言なのに、ずいぶん練習するな、と思ってよく見てみたら本物（の料理人）で驚いた」というエピソードも披露。

そして“料理”が主役とも言える本作では、撮影でも多くの本物の料理を使って撮影を行ったそう。豪華な料理が多い西島さんのパートでは、西島さん扮する山形シェフがほとんどのシーンで出来上がった料理を味見しており、「いいなぁ、美味しそうだな～」と二宮さん。また、撮影が終わるとその料理はキャストとスタッフで食べたことが明かされると「（2002年パートには）こんなお肉なかった！」「チャーハン食べるシーンばっかりだった！」と嘆く一幕も。

さらに、1930年代パートで山形シェフの妻を演じる宮崎あおいが、夫を諭すように少し厳しい言葉で話をするシーンがあるが、2002年パートでは音声のみの回想となっているため、「西島さんはあおいちゃんから直接（厳しい言葉を）言われるからいいけど、僕は同じセリフを演出部の人から言われるんですから」と恨み節？
また最後には、「初めてでしたけど、なかなかおもしろかったですね」