平野レミの"免疫力UPレシピ "を大公開! ‐ 自作のにんにくの歌も披露

・ナンプラーはメーカーによってしょっぱさが違うので、味を見ながら分量を調節してください。
・途中で汁気が少なくなったら、ナンプラーやしょうゆ、水で調節してください。

○平野レミさんの元気の源は?

対談中、矢崎社長から「にんにくはがんを防ぐ食材といわれている」と聞かされた平野さん。すると、「私にんにく大好きで、にんにくの歌も作っちゃったくらいですよ。『♪にんにく～にんにくにく～おいしいのよ～ステキなのよ～』って」と自作の歌まで飛び出した。さらに平野さんのにんにくを数える単位は、「1片2片じゃなくて、1個2個」だとか。

そんな周りが驚くほどのバイタリティーが平野さんの大きな魅力。そして、「みんなが料理を食べてにっこりしてくれたら、"やったもんね! "って感じ」と語るとおり、家族や周りの人への愛情も元気の秘けつのよう。みなさんも、平野さんの免役力UPレシピに挑戦して元気をチャージしてみてはいかがだろうか。