2023年6月26日 17:00
フランク ミュラーらしさ全開! 夏限定のコラボアフタヌーンティー
、「桃のムース」、「レモンタルト」、「スモークサーモンとクリームチーズの生春巻き」、「マンゴームース」、「ブルーベリータルト」です。レモンタルトは清涼感あふれるレモンとミントがとても爽やか。マンゴームースは中にマンゴー&パッションフルーツのジュレが入っているので、ムース単体で食べるより重たくなく、軽やかな舌触り。ペストリーシェフ、大澤隆一さんが手がけるスイーツは一品一品の完成度が高く、全部おいしかったです……!
スイーツ&セイボリーとともに、ウェルカムドリンクとしていただいたのは「シャンパン」。なんとフランク ミュラーのシャンパングラスで提供されました……! 銀座でシャンパンを飲むだけでも贅沢なのに、さらにその上を行く体験ができます。
お茶は紅茶、ハーブティー、日本茶など豊富なラインナップからおかわり自由で選べます。おすすめは紅茶とウーロン茶をブレンドした「パリ」。アールグレイとカシスの爽やかな香りがプラスされており、優しい甘さがスイーツにぴったりです。お茶もフランク ミュラーの茶器で提供されます!
■フランク ミュラーの世界観を独り占め。1日1組限定コンセプトルーム
フランク ミュラーファンなら、アフタヌーンティーと同じ期間中に販売されるコンセプトルーム「FRANCK MULLER Experience ~時と空間~(1泊2名 102,465円~)」