ハワイでお得に食事をする方法って？ ハワイのグルメトレンド

オーナーは笑顔が素敵なアンソニーさん、マイキーさん、ダニエルさんの3人！ 生産者から直接購入するハワイ産の食材を中心に使うこと、そして砂糖不使用にこだわっています。



ボウルのラインナップはケール・南国フルーツ入りの「Mana」、ハワイの伝統的なタロイモを使った「Kalo」、パイナップルが甘酸っぱい「Sunny Boi」の3種類です。例えばKaloは地元産のタロイモ・バナナ・ハニーとオーガニックココナッツミルクを混ぜたソルベに、グラノーラやカカオニブなどがトッピング。味を組み合わせることができ、例えば写真のスモール（$10）は2種類の味を選べるので、KaloとManaをチョイスしました。砂糖の代わりにアガペシロップを使用していて、自然な甘さ！ アサイーボウルに続き、これからはタロイモボウルが流行るかもしれません。



発売したばかりの新商品が、ウベとタロイモのワッフル（$11）。グアババターやココナッツソースなど3種類のディッピングソース付きで、焼きたてワッフルはサックサク！ 今後はファーマーズマーケットで出会った生産者との繋がりをきっかけにした新商品が続々と登場する予定ということで、これからがとても楽しみなお店です。