グランメゾンでシェフパティシエを歴任した江藤英樹のスイーツブランド「LA NOSTALGIE」が新宿伊勢丹にオープン
※写真はすべてイメージです。
◆LA NOSTALGIE 店舗概要
・店名:LA NOSTALGIE(ラ・ノスタルジー)
・業態:洋菓子店
・住所:〒160-0022 東京都新宿区新宿3丁目14−1 伊勢丹新宿店本館地下1階=カフェ エ シュクレ
・営業時間:10時~20時(営業時間の変更は、伊勢丹新宿店に準じます)
・電話:03-3352-1111(大代表)
・定休日:伊勢丹新宿店に準じます
・Instagram:https://www.instagram.com/lanostalgie_tokyo/
◆江藤英樹について
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LA NOSTALGIE 江藤英樹
1985年、東京都生まれ。フランス・ラナプール「L’ OASIS」、カンヌ「Villa des Lys」にて修行。帰国後「BEIGE Alain Ducasse TOKYO」にて経験を積み、「DOMINIQUE BOUCHET TOKYO」「SUGALABO」「THIERRY MARX」と数々の名店でシェフパティシエを歴任。2020年12月虎ノ門のレストラン「unis」のシェフパティシエ、「Social Kitchen TORANOMON」