マドレーヌ

第248飯「簡単マドレーヌ」■材料（9個分）バニラビーンズ1本（なくてもよい）バター50g卵1個グラニュー糖40gはちみつ10g小麦粉50gベーキングパウダー小さじ1（小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。）■作り方【1】バニ…

こんにちは♪コストコには月に1～2回行ってパトロールしている、キャラ弁・フラワーケーキ講師のよんぴよままです。数年にわたり定番商品となっている「ピュアバターマドレーヌ」は個包装になっているので、食べたい量を食べたいときに出すことができてと…

東京23区内で唯一のドイツ ロンネフェルト社の紅茶専門店「Tea Shop CONTENART」が、紅茶を使ったスイーツを提供する新店舗「Tea Sweets Lab. CONTENART」をオープンしました。様々な種類の紅茶の茶葉をふん…

紅茶スイーツ専門店「ティースイーツラボ・コンテナート(Tea Sweets Lab. CONTENART)」が2020年1月14日(火)、東京・代々木にオープンする。ロンネフェルト社専門「コンテナート」の紅茶スイーツ専門店「ティースイーツ…

京都センチュリーホテルにて「あまおう」を使った苺スイーツビュッフェ「Super Strawberry Fair 2019 ～Strawberry Planet～」が開催されます。スイーツだけでなく「あまおう」苺も食べ放題のイベント。苺のお…

ストリングスホテル 八事 NAGOYAにて、「いちごと薔薇のブリティッシュガーデンアフタヌーンティー&ハイティー」が開催。期間は2020年1月14日(火)から3月15日(日)まで。いちご×バラの華やかアフタヌーンティー&ハ…

「ル パティシエ タカギ 本店」が2019年11月22日(金)、に駒沢公園西口入口に移転オープンする。「ル パティシエ タカギ 本店」が駒沢公園西口に移転オープン日本のパティスリー界を先導してきた髙木康政がオーナーシェフを務め、洗練された…

 「無印良品」から9月11日に販売が開始された「糖質10g以下」のお菓子＆カレーをご存じですか？ おいしく食事を楽しみたい！でも、できるだけ糖質の摂取量を抑えたい！という産後ダイエット中のママにもぴったりの商品です。&…

ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)は、“レモン尽くし”の「フェティッシュ アンフィニマン シトロン」を、2019年8月7日(水)から9月10日(火)まで発売する。月ごとに1つのテーマに沿って、さまざまなスイーツ…

東京プリンスホテルは、ハロウィンをテーマにしたハイティー「Tower View Halloween High Tea」を、2019年9月1日(日)から10月31日(木)まで、3F カフェ＆バー タワービューテラスにて販売する。「Tower…

宇治茶の名店として知られる「伊藤久右衛門」が京都・祇園四条に市内初の茶房併設店舗として新オープンしました。ここでしかいただけない数量限定や絶品メニューが登場。「伊藤久右衛門祇園四条店」で過ごす抹茶尽くしの時間「伊藤久右衛門」といえば江戸時…

世界初ホワイトチョコレートのビーントゥーバー(Bean to Bar)ブランド「ショコラティエ パレ ド オール ブラン」が誕生。手掛けるのは、「ショコラティエ パレ ド オール」の三枝俊介だ。「ショコラティエパレ ド オールブラン」が、…

京都・伊藤久右衛門の新店舗「伊藤久右衛門 祇園四条店」が、2019年8月7日(水)にオープンする。「伊藤久右衛門 祇園四条店」は、江戸後期創業のお茶屋として歴史ある伊藤久右衛門の、京都市内初となる茶房併設店舗だ。店舗は3階建てで、1階では…

東京土産の定番「東京ばな奈」シリーズから、新作「東京ばな奈バターマドレーヌ、『見ぃつけたっ』」が登場。2019年7月10日(水)、JR東京駅にグランドオープンする「HANAGATAYA」の限定品として発売される。同商品は、「東京ばな奈」な…

毎日でも食べたくなるサクふわのクロワッサンや、もちもちのベーグル、そしてほんのり甘いしっとりマドレーヌ……。朝食にもランチにもぴったりのパンや菓子パンは、〔コストコ〕でお得にGETしちゃいましょう♡今回はLIMIAが〔コストコ〕に取材し、…

フランス民話『美女と野獣』をモチーフにしたアフタヌーンティー「プリンセスアフタヌーンティー ～美女と野獣～」が、2019年6月1日(土)から9月1日(日)まで、ストリングスホテル 名古屋にて開催される。「プリンセスアフタヌーンティー ～美…

サー ウィンストンホテル 名古屋にて、「ビューティーアフタヌーンティー ～真夏のフルーツハント～」を開催。2019年6月1日(土)から8月31日(土)まで提供される。「ビューティーアフタヌーンティー ～真夏のフルーツハント～」では、「ヘル…

キャンドゥやセリアにラインナップされているヘアオイル・「ミランダ（Miranda)」や「エリップス(ellips)」のカプセルは、カラフルでキャンディみたいな形がとってもキュート。それなのに、パッケージに入れたままだとなんだかもったいない…

セント レジス ホテル 大阪から、「SAKURAアフタヌーンティー」が登場。2019年3月18日(月)から4月26日(金)まで、12F「セントレジスバー」にて提供される。"ジュエリーボックス"入りSAKURAアフタヌーンティー「SAKUR…

ホワイトデーはどうやってできたの？こんにちは♪キャラ弁・フラワーケーキ講師のよんぴよままです。3月14日はバレンタインデーにもらったチョコのお返しを男性から女性へ贈る日。男の子のママとしては、小学生ぐらいまでは親もお返し選びをサポートする…

フルーツタルト専門店 キル フェ ボン(Qu’il fait bon)から、春の新作「柑橘と抹茶マドレーヌのタルト」が登場。2019年3月1日(金)から4月末頃まで、キル フェ ボン全店にて販売される。新作「柑橘と抹茶マドレーヌのタルト」…

朝読書におすすめの本をご紹介する『まっこリ～ナのCafe BonBon』。小説やエッセイ、暮らしや料理の本など心に効く本をセレクトしています。今日の「まっこリ～ナのカフェボンボン」の本棚は、『レトロスイーツ』。料理・菓子研究家の若山曜子さ…

フランス菓子専門店・ルコントより、バレンタイン限定のスイーツが登場。2019年2月1日(金)から14日(火)まで販売する。バレンタイン期間限定の「ショコラ」は、苺リキュールを使用したフルーティーなキャラメルガナッシュが入ったハート型の「フ…

京都センチュリーホテルでは、同館2階のオールデイダイニング ラジョウにてストロベリースイーツブッフェ「Super Strawberry Fair 2019 ～Strawberry Planet～」を開催する。期間は、2019年1月11日(…

秋は、読書の秋とも言いますね。読書に夢中になってしまうと、部屋が暗くなってきたのに電気をつけに行くのが面倒ということもありませんか？そんなときに便利なのが、手元を明るく照らしてくれるデスクライト。今回は100均アイテムで作れる、デスクライ…

銀座、渋谷、新宿。気軽に立ち寄れる3つの街から、平野紗季子さんのとっておきセレクトをお届けします。ショートエッセイをお菓子に寄せて。平野紗季子がいつもの街で。手みやげを探しに。人生に突然はつきもの。急な約束、急なお呼ばれ。手みやげだって突…

こんにちは。アートディレクターの諸戸佑美です。映画の魅力に美しい映像美がありますが、【シネマの時間】第43回は、詩的で幻想的な映像美に包まれた恋愛ファンタジー映画『エンジェル、見えない恋人』をお送りします。姿の見えない少年”エンジェル”と…

『神様メール』『トト・ザ・ヒーロー』などを手掛けたジャコ・ヴァン・ドルマル監督が製作総指揮を務めた『エンジェル、見えない恋人』。この度、本作から魅惑の未公開場面写真が到着した。ベルギーの至宝と呼ばれるドルマルと、俳優で長年の友人でもあるハ…

“姿の見えない少年”と“盲目の少女”の小さな恋の物語を描いた『エンジェル、見えない恋人』が10月13日（土）よりついに公開。このたび、『神様メール』などを手がけた映画監督でもある本作の製作総指揮ジャコ・ヴァン・ドルマルと、この不可思議なラ…

本日10月5日はレモンの日。詩人の高村光太郎さんがうたった『レモン哀歌』にちなんで制定されました。そこで今回はレモンを使った爽やかレシピを5つご紹介します♪レモンは主食、おかず、デザートなどいろいろなジャンルで大活躍です！栄養たっぷり♪レ…