ヴィーガン・スイーツ専門店から100%植物性食材のみを使用した2種のクリスマス・ケーキを発売

※数量限定商品のため、予定数に達し次第の締め切りとさせていただきます。

商品概要
ノエル・フレーズーいちごのクリスマスー
価格：5,500（税抜）
サイズ：5号（直径15cm / 4～6名様用）


苺を贅沢に約20個使用したクリスマス限定のショートケーキ。オリジナル豆乳ホイップクリームとグルテンフリーのスポンジを合わせた、植物性食材ならではの軽やかなコクも特徴です。テーブルを楽しく彩るリースのようなデコレーションもお楽しみください。

ピスタチオとフランボワーズのショコラ・ド・ノエル
価格：6,800（税抜）
サイズ：5号（直径15cm / 4～6名様用）



クリスマスだけの数量限定スペシャルケーキ。切り株のようなココアビスキュイに囲まれた艶やかなチョコレートガナッシュ、濃厚ピスタチオクリーム、ココアスポンジ、フランボワーズ・カスタードクリーム、チョコレートガナッシュ、グルテンフリー・スポンジが織りなす彩豊かなレイヤーは、植物性100%でありながら深い味わいの重なりと滑らかな口溶けが特徴です。パティシエ・プロフィール


ヴィーガン・スイーツの開発から16年。

きっかけは、卵や牛乳などの食物アレルギーで洋菓子が食べれない子供たちへ夢を与えたい、という思いでした。