キュートなスイーツが、おうちクリスマスを華やかに彩る。シェラトン・グランデ・トーキョーベイの12月限定スイーツ

グリオットの優しい酸味が、チョコレートの濃厚な味わいを引き立たたせます。ツリーに飾りたくなるような、クリスマスオーナメントをイメージしたムースケーキです。

◆サンタクロース（写真右） 600円 (税込)
チョコレートガナッシュとフランボワーズジャムを閉じ込めたチョコレートタルトに、ミックスベリーのゼリーを入れ、フランボワーズムースをかぶせました。赤く色づけたムースに、チョコレートのベルトと白ひげをつけて、かわいらしいサンタクロースのできあがりです。


◆クリスマスツリー（写真右） 420円（税込）
デニッシュに、クリスマスツリーに見立てたピスタチオの生地をのせたコロネです。中には、ピスタチオクリーム、フランボワーズカスタードをたっぷり詰めこみました。

◆チーズフォンデュ（写真左） 380円（税込）
ソフトフランスにカットしたソーセージとチーズをいれて、ジャガイモ、ブロッコリー、ニンジン、プチトマトをのせました。チーズ好きにはたまらないフォンデュに仕上がっています。


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