2021年のスイーツ初めは、横浜ベイシェラトンの素材の魅力を最大限に引き出すことにこだわった「極上ショートケーキ」

■今後の販売予定：極上メロンショートケーキ／極上マンゴーショートケーキ
極上ピーチショートケーキ／極上シャインマスカットショートケーキ
極上利平栗モンブラン など

紅白苺のコントラストと苺の断面も美しいショートケーキ
ホテル地下1階にあるペストリーショップ「ドーレ」
【JA福岡大城(おおき)産「あまおう」】
安全・安心で環境にも優しい「あまおう」の生産に取り組んでいるJA福岡大城(おおき)にて生産されたこだわりの苺です。
「あまおう」の中でも、特に優れた品質と形状の美しさによって厳選されたグレードの「DX（デラックス）」は、大粒で食べごたえも抜群。

JA福岡大城(おおき)産「あまおう」
【佐賀県白石町産 「パールホワイト」】
驚くほど真っ白ないちご、「パールホワイト」は佐賀県白石町の川崎 研一氏が生産する。真珠のように真っ白な肌が特徴で、つぶつぶの部分だけが赤くなります。ふんわり漂う甘い花のような香りと、みずみずしい食感、酸味が少なく上品な甘さが口の中に広がります。

佐賀県白石町産「パールホワイト」
備考：
※表記の価格は消費税を含んでおります。
※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合がございます。