「やきいもフェス」東京・大阪で開催 - やきいもスイーツや焼き芋食べ比べ、やきいもメシも

“インパクト大”やきいもアレンジスイーツ
斬新で刺激的なやきいもアレンジメニューにも注目。イベント初出店となる「しあわせのわごん」は、たこをプレスして作る煎餅「たこせん」からインスピレーションを得て、まるっとやきいもをプレスした「焼き芋まるごと煎餅」を提案する。

Smoothie & Bowl TUNEの「熟成蜜やきいもスムージー」は、大胆にトッピングしたやきいもブリュレが魅力的。アイスだけでなくホットドリンクとしても楽しめる、温冷両対応にパワーアップして登場する。

他にも、羽二重餅をさつまいもを合わせた「お芋スイーツ専門店 フランダースフリッツ」の「焼き芋大福モンブランバー」や、「やきいも処DOCO?弐番館」のさつまいも尽くしのクレープなどがラインナップ。

さつまいも×アジア料理やアルコールドリンクも
さらに、スイーツだけでなく、やきいもメシも展開。とろけるバターと岩塩が“大人の甘さ”を織りなす「塩バターブリュレ焼き芋」や、香港点心楼の「さつまいもの酢豚」、SOUP STANDの「やきいものチャウダー」など、やきいものアレンジフードが展開される。アルコールメニューも用意しているので、ランチや夕食タイムに訪れるのもおすすめだ。