帝国ホテル 大阪のハロウィンスイーツブッフェ、安納芋スイートポテトや国産栗モンブラン

では、“収穫祭”をイメージしたハロウィンメニューを用意。かぼちゃクリームと安納芋クリームをたっぷり使用した「かぼちゃと安納芋のハロウィンパンケーキ」は、表面をブリュレ状に仕上げた1品だ。

また、巨峰やナガノパープルなど、厳選した葡萄を使用した「贅沢な葡萄のパフェ ハロウィンの装い」や、目の前でトリュフをスライスして仕上げる「秋刀魚と茸のピラフに フレッシュトリュフを散りばめて」など、この時期にしか味わえない限定の品々を用意する。

りんごのハロウィンカクテルも
その他、23階のカクテルラウンジ「レインボー ラウンジ」では、豊穣のシンボルであるりんごを浮かべたフルーティーなカクテル「ダックアップル」といった「ハロウィンカクテル」も提供する。

【詳細】
帝国ホテル 大阪のハロウィン
場所：帝国ホテル 大阪
住所：大阪府大阪市北区天満橋1丁目8-50

■ハロウィンスイーツブフェ
期間：2019年9月14日(土)～11月4日(月・休)
時間：平日15:00～16:30、土日祝14:00～15:30/16:00～17:30
※各90分制
場所：ブフェ＆ラウンジ「ザ パーク」(1階)
TEL：(06)