シーチキンの油、捨てた方がいい？　はごろもフーズの回答に驚きの連続

あるのだとか。

まず、製品名で原材料の魚の種類が分かるようになっています。つまり、１つの製品に２つ以上の魚種は使っていないわけです。


バリエーション豊かな『シーチキン』

例えば、『シーチキン』はビンナガマグロ、『シーチキンL』はキハダマグロ、『シーチキンマイルド』はカツオが原材料です。

マイルドという名称は、「カツオは魚の風味が強いので、マイルドな味付けにしたことに由来しています」とのこと。Lはライトミール（Light Meal）のLが由来だそうです。そして、新たにラインアップに加わったのがブリが原材料の『シーチキンEvery（エブリ）』。


『シーチキンEvery（エブリ）』

また、魚肉の形状も一部製品名で分かるようになっています。

塊のままのものはソリッド、大きくほぐしたものはチャンク、細かくほぐしたものはフレークです。

身が塊のままの『ソリッド』タイプ


身を大きくほぐした『チャンク』タイプ


身を細かくほぐした『フレーク』タイプ

つまり、『シーチキンLフレーク』という製品名なら、キハダマグロが原材料で形状はフレークタイプの製品だと分かりますね。

はごろもフーズによると、製品名に魚の名前を使っていないのは、このような理由があるからだそうです。