ホイップクリーム、何で泡立ててる？　袋１枚で作る裏技に「覚えて損なし」

筆者の家では子供たちの希望で、誕生日などのイベントは手作りケーキでお祝いしています。

しかし、いつも思うのは「ケーキの生クリームを泡立てるのは大変」ということ。

ケーキにはホイップクリームをよく使いますが、筆者が生クリームを泡立てようとすると、子供たちが手伝いをしたがることもあり、かなりの時間を要していました…。

そんな時、友達から教えてもらったのが、『振るだけで生クリームを泡立てる裏技』。とても簡単だったので本記事で紹介します！

簡単にホイップクリームを作る裏技

用意するものは、以下の通り。準備するものが少ないのも嬉しいポイントですね。

・生クリーム２００㎖

・砂糖大さじ１杯

・食品用ポリ袋１枚

ポリ袋は生クリームなどを入れて手で振るので、できるだけ頑丈なものを選んでください。

まず、食品用ポリ袋に生クリーム２００㎖と、砂糖大さじ１杯を入れます。筆者はてんさい糖を使用しました。


次に、よく混ざりやすいように、空気でポリ袋を膨らませてから開口部を結びます。

後で結んだところはほどくので、あまり強く結びすぎないようにしてください。


準備ができたらあとは、振るだけの『フリフリタイム』！ひたすらポリ袋を振ればいいだけです。