料理研究家がおすすめ！　豆腐と乾燥ワカメで作る『超時短レシピ』

また、乾燥ワカメに豆腐の水分を吸わせられるため、別でワカメを戻したり、豆腐を水切りしたりする工程を省けるのも、嬉しいポイントです。

ふらおさんのレシピを見た人からは「やってみたい」と、多くの反響が上がりました。

・超簡単！仕事で疲れた後に料理をするので助かります。

・白和えを食べたいと思っても、時間がかかるから諦めていました。このレシピならササッと作れそうです！

・味見が止まりません！次は干しシイタケや野菜を入れてアレンジできそう。

・豆腐が余っても味噌汁しか発想がなかったです。

・爆速でできる失敗しないレシピですね～。ヘルシーなので、遅い時間に小腹が減ったら即作ります！豆腐の水切りを楽にする発想に、驚かされますね！

家庭で手軽に白和えを作りたい人は、こちらのレシピを試してみてはいかがでしょうか。

[文・構成／grape編集部]