ネットで話題の包まない餃子に「こんな最高の時短ある！？」

タネ全体を覆うように、餃子の皮を被せていきましょう。この時、タネがはみ出ないように注意が必要です。


このまま適量の水を入れて蓋をし、５～６分程度蒸らしましょう。

蒸らした直後の状態がこちらです。


水分がしっかり飛んだのを確認できたら、あとは焦げない程度に焼き目を付けるだけ。

皿へ裏返して乗せたら『包まない餃子』の完成です！


この方法であれば、餃子の皮を包む面倒な工程を省けますね。見た目が気にならなければ、最高の時短といえるでしょう！ちなみに、味や食感は通常の餃子とまったく変わりませんでした。

今まで「皮で包む作業が面倒！」と思っていた人は試してみてください。

[文／キジカク・構成／grape編集部]