ブロッコリーをスープに入れる時には？　劇的においしくなる方法に「絶対作る」

ゆかりさんも「ブロッコリーに焼き目を付けてからスープにすると、劇的においしくなります」と太鼓判を押しています。

少ない調味料で簡単に作れるのも嬉しいポイントでしょう。

ゆかりさんのレシピには「作りたい」との声が寄せられています。

・ブロッコリーの活用方法がいつもサラダになってしまうので助かります！

・おいしそう！絶対に作るー！

・味噌汁を作るのがしんどいと思っていたところでした！これは今度作ってみたい。

ブロッコリーがあれば、自宅にある調味料で作ることができるので「あと一品欲しい」という時にもピッタリでしょう。

自宅にブロッコリーが余っている人は、ぜひ試してみてください！

[文・構成／grape編集部]