レンチンした『モヤシ』と混ぜたのは？　３分レシピに「これだけで十分」「ヤミツキ！」

作り方

ポリ袋にモヤシを入れ、レンジで加熱します。加熱時間は６００wで２分、５００wで２分３０秒が目安です。


レンジの機種によって仕上がりが異なるので、様子を見ながら加熱してみてください。

ポリ袋の上から手で揉み込みます。加熱直後のため、やけどに注意しながら作業しましょう。


水気が出てきたら、ポリ袋の口を下にしてぎゅっと絞り、水分を出してください。

水気がしっかり切れたらキムチ、醤油、ごま油を入れ、袋の上から揉んで混ぜ込みます。


これで『モヤシのキムチナムル』の完成です。

電子レンジでラクラク調理

余計な洗い物を出さず、あっという間に完成するお手軽レシピ。食欲をそそるようなしっかりめの味付けで、やみつきになる人も多いでしょう。

副菜はもちろんお酒のおつまみとしてもおすすめですよ。

でんぼさんはほかにも、電子レンジを活用したレシピを多く紹介しています。知ったらすぐに作ってみたくなるものが多いので、毎日の献立の参考にしてみてください。

[文・構成／grape編集部]