「１品２００円～調理します」　見慣れない野菜を持ち込んだらまさかの…

いつもとは違うスーパーで見慣れない野菜を発見したため、購入してみました。

「ナニコレ！」と思わず手に取ったのは葉野菜のターツァイ。「よく分からない野菜を持っていけば、面白いかもしれない…」と選ぶも、のちのち凡ミスに気付くこととなるのです…。

そして、小さい玉ねぎは『ペコロス』というもの。どんな料理ができるか楽しみです！

店長のアドリブ力がすごすぎる…！できた料理に舌つづみ！

早速、調理をしてもらいます。調理をするのは中華ひと筋２３年の店長・駒形栄太郎さん。まず、持って行った食材を切って下ごしらえをします。「切ってるけど、まだ何を作ろうか決まっていない…」と迷っている様子。


突然見慣れない野菜も入った８つもの食材を持ち込んで、「これで、中華料理を作ってほしい！」という無茶ぶりは大変かと思いきや、ササっと料理ごとに具材をグループ分け。


しかし、まだ駒形さんは「何がいいかな…」と悩んでいます。

筆者が写真を撮っているうちに、料理の構想は思い付いたようです。まず１品目に選んだ食材がこちら！


いきなり見知らぬ顔の野菜・ターツァイが来た！

注目の野菜、ターツァイと里芋を使って何ができるのでしょうか。