絵本の国のアリス スイーツビュッフェ
ハロウィンの魔法で2次元の絵本の世界に迷い込んだアリスがテーマ
まるで絵本の中に迷い込んだかのような摩訶不思議なモノクロ2次元風デコレーションの元に集結するスイーツは、ヒルトン東京エグゼクティブ・ペストリーシェフ 播田修（はりた おさむ）氏が手掛ける新作20種類以上。
マロンや洋梨、無花果などを用いた秋のスイーツはもちろん、ハッターや時計、トランプなど、アリスの物語を存分に楽しめるユニークなアイテムが登場します。
またスイーツに加え、「ミックスビーンズとキヌアのサラダ 冷製トマトソース 紅茶の香り」や「アッシュパルマンティエ」など9種類の食事も用意。
ドイツの高級紅茶ブランド ロンネフェルトの紅茶を含む19種類のドリンクと共に、ゆったりとスイーツや食事を味わえます。
絵本の国のアリス スイーツビュッフェ
版画家 西脇光重氏が描く、アリス着想のビジュアルと共に
季節毎にストーリー性を持たせたスイーツとビュッフェ台のデコレーションにより、まるで物語の中に迷い込んだかのような世界観とともに食事を楽しめる「マーブルラウンジ」。
初秋からハロウィンシーズンに贈る今回のフェアでは、版画家 西脇光重（にしわき みつしげ）
