2019年12月26日 08:00
あまおう苺スイーツが食べ放題!?「京都センチュリーホテル」苺スイーツビュッフェ
フードメニューにも「あまおう」をたっぷり使用
苺を使ったスイーツだけでなく、フードメニューにも苺を使用したメニューがラインナップ。苺とクリーミーなポテトサラダの意外な組み合わせが楽しめる「いちごのクロワッサンサンド」や、苺とドラゴンフルーツを合わせたパスタ「いちごとドラゴンフルーツのカッペリーニミントの香り」など、このビュッフェでしか味わえないユニークなメニューが用意されています。
メニュー一覧
■スイーツ
1.アヴァンデセール「ショコラ・ドゥ・プラネット」★1人1皿限定
2.いちごのショートケーキ(あまおうをたっぷりと使用した(いちご風味のピンクのショートケーキ)
3.いちごのモンブラン(爽やかにライム香るクリームといちごクリームのモンブラン仕立て)
4.いちごロール(ふんわりとした生地でいちごクリームを包んだロールケーキ)
5.いちごのミルフィーユ(カスタードクリームと生クリーム、あまおうをサクサクの生地でサンド)
6.いちごのムース(輝くピンクの惑星をイメージ。アニスの香りをアクセントにした、甘酸っぱいいちごのムース)
7.いちごのショコラムース(フレーズデボワ(野いちご)をあわせた濃厚なショコラムース)
8.いちごのピスタチオムース(いちごとピスタチオのなめらかなムース)