アンダーズ 東京「サマーサワー」スイカを使った“ふわふわ”サワーカクテル登場！

アンダーズ 東京は、サワーカクテル「サマーサワー」を、2021年5月1日（土）から6月30日（水）までホテル最上階・ルーフトップ バーにて提供されます。


「サマーサワー」は、季節のフルーツや茶葉を使った、初夏に相応しい爽やかな4種類のカクテルを用意。

中でも注目は、ウイスキーをベースにした「スイカサワー」。スイカをメインに、自家製のソルティージャスミンティーシロップ、コリアンダーリーフを使用したエキゾチックなカクテルです。仕上げにのせた、ふわふわでクリーミーな卵白のフォームと、フルーツや塩、ハーブの複雑で繊細な味わいが楽しい1杯となっています。


また、パッションフルーツやココナッツシロップ、レモンジュース、オレンジビターズを使った「パッションフルーツサワー」や、ブルーベリーにサワークリームと蜂蜜を加えた「ブルーベリーサワー」、パイナップルジュースにシャルトリューズやレモンジュース加えた「パイナップルサワー」もラインナップします。

【詳細】
「サマーサワー」
期間：2021年5月1日（土）～6月30日（水）
場所：アンダーズ 東京「ルーフトップ バー」
住所：東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ 森タワー アンダーズ 東京 52階
営業時間：木曜～日曜 15:00～19:00 （L.O. 19:00 / Close 20:00）