抹茶好き注目!贅沢アフタヌーンティー
東京・品川にある「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」の水辺レストラン「ザ・ダイニング ル-ム」では、初夏の昼下がりを贅沢に彩る「抹茶づくしのアフタヌーンティー」が開催中です。期間は2018年6月1日(金)~7月31日(火)まで。
初夏を彩る。抹茶づくしのラインナップ
シェフパティシエがおすすめする一品は、こしあんと黒蜜のアクセントで和を感じる「抹茶のパンナコッタ」。栗の甘露煮とともに味わう上品なスイーツとなっています。
ほかにも、一口サイズがかわいい「抹茶のタルトレット」や、抹茶風味のパンにしっとりとしただし巻き玉子がおいしい「抹茶の玉子サンド」など、和の風情あふれる一品が揃っています。
お口直しには「抹茶のタピオカドリンク」をどうぞ。初夏の暑くなってきた時期にうれしいさっぱりとした甘さのドリンクです。
アフタヌーンティー内容
【メニュー】抹茶のスコーン/抹茶のクロテッドクリーム/日向夏ジャム/抹茶ムース/抹茶パンナコッタ/口どけメレンゲ、抹茶のスープ/抹茶の苔玉/抹茶のラミントン/抹茶のマカロン/抹茶のタピオカドリンク/抹茶のタルトレット/抹茶のカップケーキ/抹茶のロールケーキ モンブラン仕立て/抹茶の白玉入りあんみつ/抹茶風味の玉子サンド
【ドリンク】コーヒー、紅茶、ハーブティー、フレーバーティー約20種(お代わり自由、途中変更可)