くらし情報『冬のグルメなら京都へ!海の幸からスイーツまで食べ尽くす旅☆』

2019年2月18日 19:03

冬のグルメなら京都へ!海の幸からスイーツまで食べ尽くす旅☆

京都と言えば、桜や紅葉の季節が人気の観光地。ですが、実は冬のグルメの宝庫なんです!カニなどの海の幸からスイーツまで食べ尽くしたいものが盛りだくさん♪グルメのためにも訪れたくなってしまうほどです。今回は京都で楽しめる冬グルメをご紹介しますよ。

カニの中の最高峰!幻の「間人ガニ」

目次

・カニの中の最高峰!幻の「間人ガニ」
・身が締まった海のミルク☆「久美浜のカキ」
・昔から親しまれてきた冬のごちそう!「伊根町のブリ」
・人気急上昇中の森のごちそう☆ジビエ料理
・ほっと一息♡京都のスイーツたち
・冬グルメなら京都へ♡
冬のグルメなら京都へ!海の幸からスイーツまで食べ尽くす旅☆


冬の味覚と言えばカニ。とくに丹後町の間人漁港で水揚げされるズワイガニは「間人ガニ」と呼ばれています!その味わいはまさにカニの中の最高峰。水揚げ量が少ないので、幻のカニと言われるほどなんです。「間人ガニ」はエサが豊富な場所に生息しているので、身が詰まっていておいしさ満点。しかも水揚げしてすぐに持ち帰ってくるので、鮮度がよく身が詰まった状態で楽しむことができちゃいます☆

カニの中でもとくにおいしい「間人ガニ」はカニみその部分も絶品☆炭火焼きからカニすきまで、いろいろな食べ方で楽しむことができますよ!丹後王国〔食のみやこ〕では、焼きガニやカニ鍋が楽しめる『かに小屋』を、2019年3月31日(日)までの期間限定でオープンしています。ぜひ訪れてみてくださいね♪

【かに小屋】

開催期間:2019年3月31日(日)まで

営業時間:10時30分~17時※土日祝日のみ営業

開催場所:丹後王国〔食のみやこ〕

住所:京丹後市弥栄町鳥取123丹後王国〔食のみやこ〕

お問合せ先:0772-65-4193

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