【結婚式お呼ばれ】披露宴の食事で気をつけたいテーブルマナー

中座するときや食事が終わったあと、席を立つときも左側から立ってください。【きれいな座り方】テーブルマナーとして、座り方もできるだけ美しい座り方を心がけましょう。椅子の真ん中あたりに腰掛け、テーブルと自分のあいだに握りこぶし2個分のスペースが開くようにします。腰掛けるのが深すぎても浅すぎてもよくありません。背筋は自然に伸ばし、背もたれにもたれかからないようにしましょう。足も上品にそろえて座ってください。

■カトラリーとは？カトラリーを使う順番

カトラリーとは、食事の際に使用するスプーンやフォーク、ナイフを総称した呼び方です。以下では、カトラリーの正しい使い方について解説していきましょう。

【カトラリーを使う順番】テーブルにはカトラリーがずらりと並んでいますが、これらは外側から順番に使うのがマナーです。1皿でスプーン1本ずつ、あるいはナイフとフォーク1組ずつ使います。1皿食べ終わったら皿と一緒に下げてもらいましょう。ただし、ナイフレスト（ナイフ置き）が出ていたら「次の皿も同じカトラリーで食べてください」という合図です。前菜が2～3皿出るときなどにナイフレストがあることがありますので、心に留めておきましょう。