2022年2月16日 15:00
待ち遠しい春を感じる 春のフレンチディナーブッフェ &苺のスイーツ開催!
ふんわり春色のお花をまとったドレスツリーに、春の訪れを感じ気分はワクワク♪
さぁ!ディナータイムの始まりです。
※ドレスツリー(昨年のイメージ)
身体の内側からキレイになれる色とりどりの前菜
「春野菜のミモザサラダ」をはじめ、「貝と人参とオレンジのマリネ」や、「茄子と赤ピーマンのムース」など、旬の野菜を使った身体にやさしいメニューが勢ぞろい。「アスパラガスのキッシュ」や、グジェールに挟んで食べるチーズの数々もご用意し、ワインとのマリアージュもお楽しみいただけます。
色とりどりの前菜
フランスの郷土料理も楽しめるメインディッシュ
チーズを使わないヘルシーなピッツァ「ピサラディエール」は、南仏・プロヴァンスの郷土料理。また、フランスの家庭料理でおなじみの「ポークのシューファルシ風」は、リーベル風に食べやすくアレンジ。その他、春の訪れを告げるグリーンピースを使った「鰆とプティポアムースのポッシェ」などシェフが様々な工夫を凝らしたフランス料理を、カジュアルにブッフェスタイルでお召し上がりください。
メインディッシュ
出来立て、熱々!フードライブコーナー
フードライブコーナーは、人気の牛肉の鉄板焼きはもちろん、今回初登場の「牛肉のミートパテ」