「Sanana Café」クラウドファンディングに挑戦。11月の実店舗オープンにむけ商品開発権を含むリターンも!
バニラがほのかに香る濃厚クリームチーズの生地、カカオニブあんこ、アーモンド、
3種の味わいと食感が虜になる新感覚のベイクドチーズケーキ。
■「1200秒の本能(ショコラテリーヌチーズ)」
重厚なカカオの香りとコクのあるベルギー産カカオマスに、北海道産クリームチーズ、生クリーム、発酵バター、有機玄米甘酒を使用した、生チョコのように濃厚でねっとりとしたくちどけの、ご褒美テリーヌチーズ。
デーツ、ピスタチオ、ピーカンナッツ、3種類のトッピングが奥行きのある食感や味わいに。
ぜひコーヒーとご一緒にどうぞ。
甘いプロローグ
15時の秘めごと
1200秒の本能
Sanana Caféのこだわり
Sanana Caféは6つのフリーを実現
Sanana Caféは6つの不使用にこだわり、甘酒や玄米粉を使った‘’OKOME Sweets‘’を作っています。そのうえで、私たちが何よりもこだわっているのが素材。
素材選びは、栄養豊富で身体にやさしい、おいしいものを。
生産者の方々が手間ひまを惜しまずわが子のように大切に育んだ素材を使わせていただいています。
<こだわり1>
白砂糖不使用
ミネラルが多く含まれると言われる、有機玄米甘酒やてん菜糖、ココナッツシュガーなどを使い、おいしいやさしい甘みにしています。