【トマム】彩り豊かな100種のポテサラジェラートを堪能できる「ポテサラジェラートフェス」今年も開催 ～6品種のじゃがいもで作った、食べ比べセットが登場～｜期間：2022年9月1日～10月31日

シャドークイーンは薄紫色、ノーザンルビーは薄ピンク色など、じゃがいもの色味を生かしたカラフルなコーンです。よりおいしく食べられるよう、じゃがいもの本来の味わいを生かしながら、ポテサラジェラートの食材に合わせてコーンの味を調整します。例えば、シャドークイーンで作ったコーンには塩をまぶし、ポテトチップスのような味わいに仕上げました。塩味のあるベーコンとの相性は抜群です。

＜6種類のポテサラジェラート食べ比べセット＞

・男爵いも×鮭いくら
自然な甘みのあるコーンと濃厚な鮭やいくらを合わせたコクのある味わい。
・メークイン×塩昆布
じゃがいもの味を生かしたコーンと塩昆布のポテサラとの相性は抜群。
・キタアカリ×鹿肉の醤油煮
北海道ならではの鹿肉を使ったポテサラと甘いコーン。濃厚な味わい。
・インカのめざめ×トマム牛乳
甘みの強いコーンと食材を生かしたデザートのような味わい。
・シャドークイーン×ベーコン
ベーコンのコクと香りが楽しめる、紫色のポテサラとコーンの組み合わせ。
・ノーザンルビー×アスパラ
ピンク色のコーンとポテサラにアスパラを添えた、お食事系の組み合わせ。

3気分に合わせて選べるマリアージュ

100種類のポテサラジェラートから、特におすすめの種類とそれに合わせた北海道のお酒のマリアージュを提案します。