神奈川・藤沢　畑や海もあって、ほどよい田舎が心地よい、イメージがガラリと変わった街「藤沢」の暮らし – Vol. 32【プチDIY女子達のお部屋案内】

しかも意外だったのが、藤沢市内で作られた野菜が多いということ。わたしの中にあった藤沢のイメージが少しずつ崩れていく瞬間です。

藤沢市内にある畑。

「藤沢はイベントごとが多いので、飲食店の方同士がつながりやすいんですよね。ライバルでもあり、友人、仲間でもある。とっても“人”がいいエリアだと思います。まさに作物も人も宝庫、といえるんじゃないですかね」漢字で「芋」と書かれたキャップを被り、大柄な体格のよっしーさん。それでも、近所の子ども連れの家族が来れば、野菜一つ一つから、その野菜を使った美味しいレシピまで紹介したり、杖をついたご老人が来れば、腰をかがめて丁寧に商品を渡したり。

「畑あってこそ、僕らは毎日野菜が食べられるんだ」という誠意ある気持ちが、しっかり伝わるような、そんな応対をされていたのがとても印象的でした。地元の新鮮なお野菜で食事を楽しみたい方に、ぜひ足を運んでほしいお店です。

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郊外ならではの広大な敷地を活用した、センスあるお店たち

さあ、ほかにもあるある、藤沢の魅力。