【業務スーパー】ビタミン豊富で老化防止！のスゴイオイルは業スーが買い！

（購入時：598円税抜き）は1L入りでイタリア原産。他店では1L入りで価格は1000円ほど。比べてみると、業務スーパーの「グレープシードオイル」はかなりお買い得です。

業務スーパーのウェブサイトには現在掲載されていない商品ですが、今回店頭で購入することができました。



「グレープシードオイル」のカロリーは、大さじ1杯当たり126kcal。調べてみると、サラダ油やごま油、オリーブオイルと比較してもカロリーはほぼ変わりません。体に良い油とはいえカロリーは高いので、とり過ぎには注意が必要なようです。

グレープシードオイルは、酸化を遅らせるために遮光のガラス瓶に入っているものが一番良いとされていますが、業務スーパーの「グレープシードオイル」はプラスチックボトル入りです。直射日光の当たらない冷暗所で保管し、アルミホイルなどをボトルに巻いておくと劣化を遅らせることができます。



このまま少し味をみてみると、あっさりさらりとした口当たりでほぼ無味無臭。癖がないので、いろいろな料理に使える万能油ともいえます。

効果的でおいしい食べ方

生でサラダやカルパッチョに

フレッシュなサラダや、カルパッチョなどにかけるドレッシングとして活用します。