2023年1月15日 01:10
【業務スーパー】過去イチおいしいと話題! 300円台スイーツの新作を新商品ハンターがジャッジ
まだ凍っていますが包丁はスッと入りベタつかず、好みの形にカットすることができます。
少しずつ食べたい、という場合は食べやすいサイズにカットし、それぞれをラップに包んで保存袋に入れて冷凍保存するのがおすすめです。解凍したものを再冷凍すると味が落ちてしまうので、凍った状態でカットしすぐに冷凍庫に入れるのがポイントです。
ほろ苦さと甘さが絶妙!
常温で1時間ほど置いて完全に解凍されたものを食べてみました。カスタードムースはバニラビーンズが入っているので香りも良く濃厚でプリンにも似た味わい。滑らかでとってもおいしいです。
スポンジにはカラメルシロップがたっぷりと染み込んでじゅわっとほろ苦さが感じられます。全体的に甘すぎないのもうれしいポイント。半解凍でアイスケーキ感覚で食べてもおいしいですよ。
次章ではカラメルカスタードをよりおいしくいただくアレンジを紹介します。
トッピングで楽しめるアレンジ
■チョコソースやお好みのシロップをかけて
商品パッケージにも写真が掲載されていますが、お好みのソースやシロップをかけるとまた違った味わいが楽しめます。
私のおすすめは湯せんで溶かしたビターチョコレートを使った「カラメルカスタードのチョコソースがけ」。