株式会社ハーバー研究所(所在地:東京都千代田区)は、マービー(R)低カロリー甘味料とからだにうれしい素材を使用した『マービー(R) クッキー かぼちゃ、カカオとアーモンド』の2味を、2022年9月13日(火)より、株式会社JR東日本クロスステーションが運営する「NewDays」「NewDaysKIOSK」(首都圏・長野・新潟エリアの一部店舗)にて発売いたします。写真左から「かぼちゃ」「カカオとアーモンド」 各281円(税込)糖として吸収されにくいマービー(R)低カロリー甘味料を使用した「マービー(R) クッキー」は、食物繊維が豊富で、キレイと健康を応援する素材が盛り込まれたからだにうれしいクッキーです。カロリーは1袋98kcalで、サクッとした食感で満足感のある仕上がりになっています。いつでも気軽にお召し上がりいただけるので、近年、アメリカで話題の新食習慣「ヘルシースナッキング」にもおすすめです。味はかぼちゃ、カカオとアーモンドの選べる2種類。かぼちゃは、国産かぼちゃを練り込んだ生地に、不飽和脂肪酸を含むかぼちゃの種をプラス。カカオとアーモンドは、鉄やカルシウムなどのミネラル、食物繊維、ポリフェノールなどを含むカカオエキスやカカオマスにアーモンドをプラス。どちらも美容と健康におすすめの商品となっています。■ 商品特長マービー(R)クッキー かぼちゃマービー(R)クッキー カカオとアーモンド全2味 各28g 各281円(税込)※メーカー希望小売価格■マービー(R)低カロリー甘味料を使用病院での採用実績もあるマービー(R)低カロリー甘味料を使用。糖として吸収されにくい還元麦芽糖水飴が主成分で、血糖値が気になる方にも安心していただけます。また、カロリーは砂糖の約半分のため、カロリーが気になる方にもおススメの甘味料です。『マービー(R)低カロリー甘味料』とは1.安心な甘味料です。マービー(R)低カロリー甘味料は、トウモロコシなどのでんぷんが原料で、アセスルファムK、サッカリン、砂糖は一切使用していません。(※1)多くの医療機関などで半世紀使用されています。※1 『マービースティック』は食品添加物の甘味料(スクラロース)配合2.カロリーは砂糖やブドウ糖の約1/2マービー(R)低カロリー甘味料の主成分である還元麦芽糖は、でんぷんから作られる糖質。カロリーは砂糖やブドウ糖に比べ45~50%カットです。(※2)※2『マービー液状』は固形分換算で砂糖に比べて45%カット、『マービー粉末』『マービースティック』は50%カット■食物繊維豊富で満足感を実現血糖値の上昇をゆるやかにする働きがある水溶性食物繊維と、腸の活動を活性化させる働きのある不溶性食物繊維をたっぷり配合。1袋でおなかも満足します。■1袋(28g)あたり98カロリー1袋あたり98kcalのため、カロリーが気になる方のおやつに最適。ヘルシースナッキングのお供にもおススメです。■砂糖不使用摂りすぎによって肥満や虫歯等の原因となるといわれている「砂糖」不使用。砂糖の代わりにマービー(R)低カロリー甘味料とハーブから抽出した植物由来の甘味料であるステビアを使用しています。■キレイと健康のための素材をたっぷり使用全粒粉やハーバーオリジナル素材である酵素熟成ハトムギ※3など、からだにうれしい素材をたっぷり使用しています。※3ハトムギ分解物は、酵素熟成ハトムギを示します。■ 商品概要<ご注意>※本品製造工場では、えび、かにを含む製品と共通の設備で製造しております。※一度に多量に食べると、体質・体調により、おなかがゆるくなることがあります。※開封後はなるべく早めにお召し上がりください。※製品の特性上、割れや欠けが生じる場合があります。※製品により色や形状にばらつきがでることがありますが品質に問題はありません。※万一、不都合品がございましたら、現品を袋ごとお送りください。お取替えいたします。【会社概要】商号 : 株式会社ハーバー研究所代表者 : 代表取締役社長 宮崎 一成所在地 : 東京都千代田区神田須田町1-24-11設立 : 1983年5月事業内容: 化粧品・医薬部外品・栄養補助食品の開発、製造、販売資本金 : 6億9,645万円URL : www.haba.co.jp/ 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年08月30日ウェスティンホテル大阪は、アフタヌーンティー「スペシャルアフタヌーンティーセット~ローズ×ハロウィン~(Special Afternoon Tea Set ~ROSE×HALLOWEEN~)」を、2022年9月1日(木)から10月31日(月)まで、1階「ロビーラウンジ」にて提供する。”バラ×ハロウィン”モチーフのアフタヌーンティー「スペシャルアフタヌーンティーセット~ローズ×ハロウィン~」は、華麗なローズとハロウィンの要素を掛け合わせた、秋限定のアフタヌーンティーだ。ティースタンドには、見ているだけで心が躍るキュートなスイーツ&セイボリーが揃う。可愛らしいハロウィンスイーツスイーツは、可愛らしい”おばけ”モチーフのギモーブや、”黒猫”イメージのクッキーを添えた「かぼちゃのクッキーシューとネコサブレ」、「おばけの紫芋ステンドグラスクッキー」など、ハロウィンの雰囲気を感じる品々がラインナップする。バラに見立てたスイーツ&セイボリーまた、バラの香りが漂う「ローズスイートポテト」や、甘酸っぱい味わいの「ローズムースとカシスのマカロンパリジャン」、「林檎のローズタルト」など、秋バラをイメージしたスイーツも用意。セイボリーは、バラの花束を模したかぼちゃサラダや、スモークサーモンでバラを表現した「サーモンローズ」など、”バラ尽くし”で取り揃えている。”色が変化する”スペシャルディッシュスペシャルディッシュからは、「クロックムッシュ 魔法のスプレー」が登場。クロックムッシュ上の青色エスプーマに、魔法のスプレーを吹きかけると色が変化する、楽しい仕掛けを施している。3匹のこうもりを忍ばせてなおスイーツとスペシャルディッシュには、3匹のこうもりを忍ばせた。こうもりを楽しく探しながら、贅沢なアフタヌーンティーを味わってみてはいかがだろうか。シャインマスカットと巨峰のブーケパフェさらに同時期には、シャインマスカットと巨峰を使用したパフェ「シャインマスカットと巨峰のブーケパフェ」がお目見え。グラスの中には、マスカットとホワイトチョコのムース、ブドウのヨーグルトムース、自家製バニラアイスクリームなどをイン。トップには、フレッシュなシャインマスカットと巨峰をたっぷりと飾り、”ブーケ”のように華やかなビジュアルに仕上げた。【詳細】「スペシャルアフタヌーンティーセット~ローズ×ハロウィン~」6,000円提供期間:2022年9月1日(木)~10月31日(月)場所:ウェスティンホテル大阪 1階「ロビーラウンジ」住所:大阪市北区大淀中1-1-20時間:12:00~16:00<メニュー例>・スペシャルディッシュクロックムッシュ 魔法のスプレー・スイーツローズスイートポテト/ローズ モワルー・オ・ガレット/おばけのギモーブとバニラのアイスクリーム/林檎のローズタルト/オレンジのショコラトリュフ/おばけの紫芋ステンドグラスクッキー/かぼちゃのクッキーシューとネコサブレ/ローズムースとカシスのマカロンパリジャン/プレーンスコーン・セイボリーサーモンローズ(スモークサーモンとサワークリーム)/バラの花束(かぼちゃサラダ)/バラの植木鉢(紫芋のムースと赤いポテトサラダ)・ドリンク1st Tea:日替わりアイスティー2nd Drink:コーヒー5種/紅茶4種/ハーブティー1種から選択。■「シャインマスカットと巨峰のブーケパフェ」3,800円 ※1日10食限定提供期間:2022年9月1日(木)~10月31日(月)提供場所:ウェスティンホテル大阪 1階「ロビーラウンジ」提供時間:11:00〜17:00※コーヒーまたは紅茶付き。【問い合わせ先】TEL:06-6440-1060(ロビーラウンジ)
2022年08月29日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイから、ハロウィンシーズン限定の「ハロウィン スイーツコレクション」が登場。2022年9月1日(木)から10月31日(月)まで、ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティックにて提供される。「ハロウィン スイーツコレクション」“ジャック オ ランタン”のムースケーキ「ハロウィン スイーツコレクション」では、ハロウィンシーズンに向けておばけのチョコレートとジャック オ ランタンのプティガトーを用意。ジャック オ ランタンをモチーフにしたプティガトー「ジャック オ ランタンのかぼちゃムース」は、かぼちゃのムースの中にミルクチョコレートのガナッシュを合わせて濃厚な味わいのケーキに仕上げた。アクセントにはアーモンドの風味をプラス。プティガトーの下にはサクサク食感のチョコレートが敷かれているため、柔らかいムースと異なる食感を楽しめる。“おばけ”のチョコレート「おばけのハロウィンチョコレート」は、ゴースト、ミイラ、ウィッチの3種類を用意。ミルクチョコレートの土台にアーモンドクランチを敷き詰め、その上にホワイトチョコレートで作った怖可愛いおばけをのせた。さらにおばけの中にはアーモンドクランチを忍ばせ、サプライズ感も演出した。なお、「おばけのハロウィンチョコレート」は10月1日(土)から10月31日(月)までの1ヵ月間限定で販売される。【詳細】ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「ハロウィン スイーツコレクション」販売期間:2022年9月1日(木)~10月31日(月)場所:ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック住所:東京都港区海岸1-16-2提供時間:11:00~20:00※当面の間短縮営業中。詳しくは公式WEBサイトまで。価格:・ジャック オ ランタンのかぼちゃムース 680円※オンラン予約は3日前まで。・おばけのハロウィンチョコレート 各3,500円※10月1日(土)から限定50個販売、オンライン予約可。【予約・問い合わせ先】ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック直通TEL:03-5404-7895
2022年08月29日ウェスティンホテル仙台は、アフタヌーンティー&スイーツビュッフェ「スイート センセーション~ハニー~」を、2022年9月10日(土)から10月31日(月)まで、26階「レストラン シンフォニー」にて提供する。はちみつ&秋の味覚のアフタヌーンティー・ビュッフェ「スイート センセーション~ハニー~」では、宮城県の石塚養蜂園の「耕野のはちみつ」から「とちはちみつ」「けんぽなしはちみつ」「そばはちみつ」の3種類をチョイスし、それぞれの特徴を活かしたスイーツを展開。シャインマスカットやかぼちゃといった秋の味覚を活かしたメニューと共に堪能できる。平日はアフタヌーンティー、土日祝日はオーダー制のビュッフェスタイルで提供していく。<平日限定>「スイート センセーション ウィークデイ」平日限定のアフタヌーンティー「スイート センセーション ウイークデイ」では、「けんぽなしはちみつとかぼちゃのティラミス」や「そばはちみつとビターチョコレートのケーキ」など、はちみつと旬の果実を組み合わせたスイーツを三段式のティースタンドで展開。サンドウィッチやスコーンなども豊富なバリエーションで揃うほか、ロンネフェルトのティーセレクションやオリジナルコーヒーなど全17種のドリンクも味わうことができる。<週末限定>「スイート センセーション ウイークエンド」土日祝日限定の「スイート センセーション ウイークエンド」は、全19種のスイーツを好きなだけオーダーできる“ビュッフェスタイル”で展開。アフタヌーンティーメニューにも登場するスイーツをはじめ、「スイート センセーション ウイークエンド」でしか味わえないスイーツも取り揃える。注目は、旬の和栗を使った「和栗のモンブラン バニラアイスクリームと栗のロティ添え」。シェフが目の前で仕上げてくれるため完成までのドキドキを感じられそうだ。さらに、「ハニーバターチキンピタパン」や「チーズボールとかぼちゃのベニエ」など軽食もバリエーション豊かに取り揃える。アフタヌーンティー、ビュッフェともに10月1日(土)からはハロウィン仕様にアレンジされるので、何度訪れても楽しめそうだ。ハロウィンキャラクターモチーフのパフェなお、ウェスティンホテル仙台では、期間限定でハロウィンキャラクターをモチーフにした2種の「ハロウィンパフェ」も用意。第一弾の甘いシャインマスカットと爽やかなベリーをベースのピスタチオムースと共に味わえる「スイートヴァンパイア」、第二弾では洋梨の赤ワインコンポートや柿、カシスシャーベットなど多くの果実を重ねた12の層からなる「ジャック オ ランタン」を用意する。【詳細】ウェスティンホテル仙台「スイート センセーション~ハニー~」開催期間:2022年9月10日(土)~10月31日(月)時間:14:00~17:00のうち120分間(最終入店15:00 ラストオーダー20分前)場所:ウェスティンホテル仙台 レストラン シンフォニー(26階)住所:宮城県仙台市青葉区一番町1-9-1■平日限定「スイート センセーション ウイークデイ」3,880円<メニュー>・スイーツけんぽなしはちみつとかぼちゃのティラミス、とちはちみつのムース モンテリマール、そばはちみつとビターチョコレートのケーキ、そばはちみつのフロランタン、シャインマスカット(フレッシュ)、ぶどうとオレンジのジュレ、シャンパンのボンボンショコラなど7種・ベーカリーシャインマスカットのフルーツサンド、パンプキンスコーンなど3種・軽食サンドウィッチ2種、プチオードブル・ドリンクJING TEA、Ronnefeldtティーセレクション、オリジナルコーヒーなど17種■週末限定「スイート センセーション ウイークエンド」5,090円<オーダー制>※2022年9月10日(土)~10月30日(日)の毎週土曜・日曜日および9月19日(月・祝)、9月23日(金・祝)、10月10日(月・祝)<メニュー>・スペシャリテ和栗のモンブラン バニラアイスクリームと栗のロティ添え、黒毛和種経産牛のローストビーフ にんにくステーキソース・スイーツけんぽなしはちみつとかぼちゃのティラミス、けんぽなしはちみつとアールグレイティーのロールケーキ、そばはちみつとビターチョコレートのケーキ、そばはちみつのフロランタン、とちはちみつのムース モンテリマール、とちはちみつと季節のフルーツのパウンドケーキ、シャインマスカットパイ、白ぶどうと柚子のムース、ぶどうのレアチーズケーキなど19種・ベーカリーシャインマスカットのフルーツサンド、パンプキンスコーンなど3種・軽食ハニーバターチキンピタパン、墨色ガーリックトースト、チーズボールとかぼちゃのベニエ、ハロウィンカレーライスなど7種・ドリンクオリジナルモクテル、コーヒーなど15種■「ハロウィンパフェ」・スイートヴァンパイア開催期間:2022年9月10日(土)~9月30日(金)・ジャック オ ランタン開催期間:2022年10月1日(土)~10月31日(月)時間:・月曜~土曜日、9月18日(日)、9月23日(金・祝)、10月9日(日)14:00~24:00(最終入店・L.O.22:00)・日曜日、9月19日(月・祝)、10月10日(月・祝)14:00~23:00(最終入店・ラストオーダー22:00)場所:ラウンジ&バー ホライゾン(26階)料金:各2,420円※料金はサービス料込。※営業時間およびメニュー内容は変更になる場合あり。【予約・問い合わせ先】ウェスティンホテル仙台TEL:022-722-1234
2022年08月28日ホテルニューグランドから、「ハロウィンアフタヌーンティー」が登場。2022年10月1日(土)から10月31日(月)まで、本館1階 ロビーラウンジ「ラ・テラス」にて限定で発売される。ハロウィン仕様にアレンジしたアフターヌーンティーホテルニューグランドの「ハロウィンアフタヌーンティー」は、こわくて可愛いハロウィンの人気者たちが繰り広げる楽しいパーティーをイメージした、フォトジェニックなアフタヌーンティー。ハロウィンの雰囲気を感じられるメニューが勢揃いする。スタンド上段の「おばけのプラリネマカロン」は、チョコレートでおばけの顔描かれている可愛らしい一品だ。「魔女の鍋ゼリー」は、魔女が煮込んでいる鍋をリアルに再現している。スタンド中段では、トップにくもの巣をイメージしたチョコレートを添えた「くもの巣マドレーヌ」や、ろうそくが溶けている様子をチョコレートで表した「ろうそくのムース」が楽しめる。またスタンド下段では、かぼちゃを使用した「ジャック・オー・ランタンのタルト」や、外はさっくり、中はしっとりした食感が堪能できる「紅芋スコーン」といった秋の味覚を味わえる。【詳細】ホテルニューグランド 「ハロウィンアフタヌーンティー」開催期間:2022年10月1日(土)~10月31日(月)時間:12:00~20:00(ラストオーダー 19:30)場所:ホテルニューグランド 本館1階 ロビーラウンジ 「ラ・テラス」住所:神奈川県横浜市中区山下町10料金:6,072円 ※サービス料込メニュー:おばけのプラリネマカロン、チョコレートブラウニー、こうもりクッキー、魔女の鍋ゼリー、カシスオレンジ、くもの巣マドレーヌ、かぼちゃのモンブラン、ろうそくのムースジャック・オー・ランタンのタルト、黒いエクレア、赤キャベツと林檎のマリネ、紅芋スコーン、プレーンスコーン(クロテッドクリーム・ブルーベリージャム)※17:00以降は「かぼちゃのカクテル」または「ノンアルコールカクテル」を1杯サービス。【問い合わせ先】本館1階 ロビーラウンジ「ラ・テラス」TEL:045-681-1841
2022年08月27日シェラトン都ホテル大阪は、「ハロウィーンスイーツフェア」を、2022年9月1日(木)より順次開催する。モンスターがライブを楽しむハロウィーンアフタヌーンティー「ハロウィーンスイーツフェア」では、ハロウィーン気分を盛り上げるスイーツやフードなどを展開。ホテル2階「レストラン&ラウンジ・バー eu(ゆう)」では、“ROCK & POP”をテーマに、モンスターたちがハロウィーンライブを楽しむ様子を表現したアフタヌーンティーを提供する。“ギター”を掲げたゴースト風マシュマロや、“ボーン・ドラム”に見立てたアーモンドミルククリームタルト、“グランドピアノ”バナナブラウニーなど、楽しい見た目のスイーツが多数ラインナップ。セイボリーには、「かぼちゃのフランとビーツのゼリー」、「ミートローフの春巻き仕立てと紫芋のピューレ」といった秋の味覚を楽しめるメニューを並べる。黒ねこや一つ目モンスターを模ったスイーツ&パンもまた、中2階「カフェ&グルメショップ カフェベル」では、ハロウィーンのモチーフをイメージしたスイーツ&パンを用意。「ハロウィーンゴースト」は、愛らしいおっとりした表情のおばけ型ケーキ。爽やかな酸味のフロマージュ・ブランとベリーのムースを、求肥でやさしく包み込んだ。一つ目の「グリーンモンスター」は、リンゴのソテーと紅茶のムースで仕上げた上品な味わいのムースケーキ。また、ダイス状にカットしたかぼちゃとかぼちゃクリームをデニッシュ生地で包み、こんがりと焼き上げた「パンプキンパイ」、チョコカスタードクリームをたっぷりと詰め込んだ黒ねこイメージの「黒ねこパン」などもラインナップする。【詳細】シェラトン都ホテル大阪「ハロウィーンスイーツフェア」■「ハロウィーン アフタヌーンティー -ROCKでPOPなハロウィーンナイト-」4,500円期間:2022年10月1日(土)~10月31日(月)販売時間:14:00~17:00 ※120分制(平日は事前予約により20:00まで対応)場所:シェラトン都ホテル大阪 2階レストラン&ラウンジ・バー eu(ゆう)住所:大阪府大阪市天王寺区上本町6丁目1-55<メニュー>・ウェルカムドリンクモクテル「フライング ゴースト」・スタンド(1段目)ギターを掲げるマシュマロゴースト / リンゴのソテーと紅茶ムースのグリーンモンスター / ボーン・ドラムに見立てたアーモンドミルククリームタルト / 闇夜に人魂浮かぶ ぶどうのコンポートとレモンのジュレ(2段目)シャンパンムースとフランボワーズムースのピンクモンスター / グランドピアノに見立てたバナナブラウニー / オレンジマカロンのジャック・オー・ランタン(3段目)かぼちゃのフランとビーツのゼリー / ミートローフの春巻き仕立てと紫芋のピューレ / パテ・ド・カンパーニュ / スモークサーモンとボイルドエッグの胚芽ロールサンド・ドリンクロンネフェルトの紅茶、コーヒー、オリジナルブレンドティーの中から選択。■「ハロウィーンスイーツ」販売期間:2022年9月1日(木)~10月31日(月)販売時間:スイーツ 11:00~19:00、パン 8:00~19:00場所:シェラトン都ホテル大阪 中2階 カフェ&グルメショップ カフェベル価格:・ハロウィーンゴースト 600円・グリーンモンスター 600円・ピンクモンスター 600円・パンプキンパイ 350円・キャラメルクリームのおばけパン 300円・黒ねこパン 300円【予約・問い合わせ先】・「レストラン&ラウンジ・バー eu(ゆう)」TEL:06-6773-1302(受付 10:00~19:00)・「カフェ&グルメショップ カフェベル」TEL:06-6773-5582
2022年08月27日ホテル雅叙園東京では、ハロウィンシーズン限定のアフタヌーンティーセット「ハロウィンアフタヌーンティー」を、2022年10月1日(土)から10月31日(月)までの期間で提供する。ホテル雅叙園東京の「ハロウィンアフタヌーンティー」季節のうつろいに合わせて変わる、旬の食材を使ったアフタヌーンティーの数々が人気を博しているホテル雅叙園東京。2022年のハロウィンは、巨峰やマロンといった秋の味覚をふんだんに取り入れつつ、ハロウィンのモチーフを散りばめたスイーツ&セイボリーを楽しめる。ダークでミステリアスな大人のスイーツ&セイボリー妖艶な色合いのカシスムースに蜘蛛の巣とコウモリのチョコレートを添えた「カシス・フィグ」、ビターなチョコレートムースにナツメグを効かせた「十字架のムース」、オバケが舌を出す姿を竹炭パンと厚切りのモッツァレラチーズで表現した「オバケのサンドイッチ」など、ダークでミステリアスな雰囲気に仕上げたメニューの数々が用意されている。実りの秋を表現した「ハロウィンカクテル」もまた、かぼちゃ、柿、栗のリキュールに蜜柑のジュースを加えた「ハロウィンカクテル」も同期間限定で登場。スティックシナモンに点けた火がハロウィン気分を盛り上げてくれる、秋らしくこっくりとした味わいの一杯となっている。詳細ホテル雅叙園東京「ハロウィンアフタヌーンティー」期間:2022年10月1日(土)~10月31日(月)時間:14:30~17:00(L.O.)店舗:Cafe&Bar「結庵」(ホテル雅叙園東京内)料金:1名 4,950円、グラスシャンパーニュ付 6,820円※数量限定。※サービス料別。<メニュー>■スイーツ&セイボリーマスカットとシャンパンのクープ / カシス・フィグ / 十字架のムース / ドクロのショコラ / えびすかぼちゃのモンブラン / レーズンのスコーン / 紫芋と黒豆のパウンドケーキ / かぼちゃのポタージュ / オバケのサンドイッチ / スペイン産生ハムとブラックオリーブ / サーモンとブロッコリーのチーズキッシュ■ドリンク★ハロウィンティー / ★ラ・フランスティー / ★キャラメルフレーバーロイヤルミルクティー / ブレンドコーヒー / アイスコーヒー / アイスティー / ダージリンティー / アッサムティー / カモミールティー / アールグレイティー / 酵素発酵茶 La 香寿緑茶(アイス)※★印の3種は、季節替わりのホテルオリジナルブレンドティー【問い合わせ先】TEL:050-3188-7570(レストラン総合案内 10:00~19:00)
2022年08月27日新作アイス「パルム キャラメルパンプキン」が、2022年8月29日(月)より期間限定で全国発売。パルム初「かぼちゃフレーバー」の新作アイスパルムから初の「かぼちゃフレーバー」が登場。新作「パルム キャラメルパンプキン」は、“かぼちゃプリン”のような味わいが楽しめる秋冬限定のバーアイスだ。かぼちゃペーストを練り込んだアイスクリームをなめらかな口どけのキャラメルチョコでコーティング。アイスクリームの中には、ほろ苦いカラメルソースをマーブル状にあしらうことで、すっきりとした味わいに仕上げた。かぼちゃのコクのある味わいとともに、カラメルソースのほろ苦さも感じられ、ちょっぴり大人な味わいに。濃厚なのに後味はすっきりとしているので、食後のデザートにもおすすめだ。【詳細】「パルム キャラメルパンプキン」80mL 150円<期間限定>発売日:2022年8月29日(月)全国発売取り扱い店舗:全国のコンビニエンスストア、量販店、一般小売店※一部取り扱いのない店舗あり【問い合わせ先】お客さま相談室TEL:0120-082-749(フリーダイヤル)
2022年08月27日ホテルオークラ京都は、ジノリ1735(GINORI 1735)とのコラボレーションアフタヌーンティー「ジノリ 1735コラボレーションアフタヌーンティー vol.6 幸せの収穫祭~Happy Harvest & Happy Halloween~」を、2022年9月1日(木)から10月31日(月)まで2階バー「チッペンデール」にて提供する。“秋の味覚”尽くしのアフタヌーンティーを「ジノリ 1735」の高級食器で「ジノリ 1735コラボレーションアフタヌーンティー vol.6 幸せの収穫祭~Happy Harvest & Happy Halloween~」は、磁器をはじめとしたテーブルウェアやインテリアアイテムを展開するイタリアのライフスタイルブランド「ジノリ 1735」とのコラボレーションアフタヌーンティー。「ジノリ 1735」の美しい磁器の上に並ぶのは、「幸せの収穫祭」をテーマにした多彩な“秋の味覚”スイーツやセイボリーだ。スイーツには、いちじくのロティに赤ワインソースやバニラアイスなどを合わせた秋らしい味わいの「秋の味覚パフェ」や、中にスイートポテトを忍ばせることで2種類の異なる味わいを楽しめるよう仕上げた紫いものモンブラン、大人っぽい味わいの「カシスと洋なしのソルベ 紅茶のゼリーとともに」など個性溢れる品々がラインナップ。スコーンは、さつまいも味とかぼちゃ味の2種類を用意。さらに、セイボリーには「茄子の牛ロース巻き 照り焼きソース」や「豚肉のトマト煮込みとラタトゥイユ」などバラエティ豊かな全7種が揃う。なお、10月中はスイーツの一部にハロウィンデコレーションを施して提供する予定。秋の味覚を存分に楽しみながらハロウィン気分を満喫できそうだ。【詳細】「ジノリ 1735コラボレーションアフタヌーンティー vol.6 幸せの収穫祭~Happy Harvest & Happy Halloween~」期間:2022年9月1日(木)~10月31日(月)※水曜休業※2日前までに予約が必要。また、組数限定。場所:ホテルオークラ京都2階 バー「チッペンデール」住所:京都府京都市中京区河原町御池時間:14:00~15:30(90分、ドリンクラストオーダー15:10)料金:1名6,655円・カクテル14種フリーフロー付き 1名8,470円・グラスシャンパーニュ 1杯付き 1名9,075円※価格はサービス料込み。内容例:<スイーツ・セイボリー>秋の味覚パフェ(いちじくのロティ/バニラアイス/赤ワインソース/ミント/チョコレート/クランブル)/カシスと洋なしのソルベ 紅茶のゼリーとともに/タルトタタン/アーモンドのタルトレット ドライフルーツのコンポートを包んで/ティラミス/ブルーベリージャムと生クリーム/2種類のスコーン (さつまいも/かぼちゃ)/2種類のクッキー(ヘーゼルナッツ/チョコチップ)/スイートポテトを忍ばせた紫いものモンブラン/季節のフルーツ(ぶどう/マスカット/いちじく)/シーフードグラタン/茄子の牛ロース巻き 照り焼きソース/豚肉のトマト煮込みとラタトゥイユ/ベーコンレタスバーガー/彩りツナサラダ/ハッシュブラウンポテト/自家製ピクルス※「季節のフルーツ」は期間中内容を変更する場合あり。<ウエルカムドリンク>ノンアルコールスパークリングワインとみかんのフルーツ酢を合わせたカクテル<ドリンク>ウイリアムソン ブレンドティー/ウイリアムソン アールグレイ/MINTON 和紅茶 京(みやこ)/和束茶 煎茶/ハーブティー カモミール/コーヒー/京都 美濃与 大豆珈琲(ノンカフェイン)/祇園辻利 冷煎茶/アイスブレンドティー/アイスコーヒー<カクテルフリーフロー対象14種> ※別料金ジントニック/ジンリッキー/モスコミュール/ソルティードッグ/テキーラサンライズ/マタドール/カシスオレンジ/ファジーネーブルなど【予約・問い合わせ先】チッペンデール直通TEL:075-254-2541
2022年08月26日フォーシーズンズホテル京都は、「オータム・イン・キョウト(Autumn in Kyoto)アフタヌーンティー」を、2022年9月12日(月)から11月30日(水)まで期間限定で提供する。紅葉が美しいホテルの日本庭園がモチーフのスイーツ&セイボリー「オータム・イン・キョウト アフタヌーンティー」は、 紅葉に彩られたホテルの日本庭園「積翠園」をモチーフにしたアフタヌーンティー。美しい木々がデコレーションされたスタンドには、秋の恵みを楽しめるメニューがラインナップする。上段は、秋の森の中を連想させる、5種類のスイーツを展開。例えば、キノコに見立てた「キノコのチョコレートトリュフ」は、ヴァローナチョコレートを贅沢に使用した、濃厚な味わいのトリュフ。「抹茶の苔玉」は、しっとりとした抹茶のケーキと、ゆずのコンフィチュールがベストマッチな1品だ。下段には、4種類のセイボリーを用意。メープルシロップを使用し、ユニークな味わいに仕上げた「メープル照り焼きバーガー」や、ゴロゴロとしたかぼちゃの食感を楽しめる「カレー風味のかぼちゃキッシュ」などを並べる。また、ドリンクは、4種類の花びらをブレンドした「フォーシーズンズホテル京都オリジナルブレンドティー」をはじめ、豊富なドイツのロンネフェルト社の紅茶など全31種類がフリーフローで楽しめる。【詳細】「オータム・イン・キョウト アフタヌーンティー」期間:2022年9月12日(月)~11月30日(水)場所:・平日(月~木)フォーシーズンズホテル京都 1階「ブラッスリー」・金、土、日、祝 フォーシーズンズホテル京都 3階「ザ・ラウンジ&バー」住所:京都府京都市東山区妙法院前側町445-3時間:12:00~14:30(ラストオーダー14:00)、15:00~17:30(ラストオーダー17:00)※上記時間帯での2部制、要予約価格:1人 平日6,800円、土日祝7,500円※料金にはサービス料15%を含む※専用ボックス入りのテイクアウトアフタヌーンティーもあり(2名分14,000円)■メニュー<スイーツ5種>キノコのチョコレートトリュフ / マロンモンブラン / スイートポテトクレームブリュレ / 抹茶の苔玉 / ヘーゼルナッツプラリネミルフィーユ<スコーン2種>メープルパンプキンスコーン / 紫芋のスイートポテトスコーン<セイボリー4種>マッシュルームカプチーノ / カレー風味のかぼちゃキッシュ / メープル照り焼きバーガー / 焼きナスと鰻のサンドウィッチ<ドリンク>計31種類のドリンク(フリーフロー)【予約・問い合わせ先】レストラン「ブラッスリー」TEL:075-541-8288 (ホテル代表)
2022年08月26日ホテルニューグランドより、ハロウィンに向けたスイーツが登場。2022年10月1日(土)から10月31日(月)までの期間限定で発売される。“ジャック・オー・ランタン”乗せたモンブランなどハロウィンスイーツ「かぼちゃのモンブラン」は、トップに愛らしいジャック・オー・ランタンを乗せた一品。かぼちゃのコンポートや生クリームを、ナツメグやシナモンの効いたパンプキンクリームで包んでおり、上品な甘さにスパイシーな風味が加わった、意外性のある味わいが魅力だ。「紫芋のモンブラン」は、魔女のマントをイメージしたスイーツ。ほのかな甘みの紫芋ペーストの中にさつまいもの甘露煮を入れている。モンブランの上には艶のある黒豆をトッピングし、ハロウィンらしい見た目に仕上げた。“黒い森”をイメージした伝統菓子「フォレノワール」にも注目。濃厚なチョコレートクリームとダークチェリーを、さくらんぼのリキュールが香るチョコレートスポンジでサンドしている。また、トップに十字架の形のチョコレートや、“枯れ葉”のような削りチョコレートを飾っているのもポイントだ。【詳細】ホテルニューグランド「ハロウィンスイーツ」販売期間:2022年10月1日(土)~10月31日(月)場所:ホテルニューグランド住所:神奈川県横浜市中区山下町10メニュー:・かぼちゃのモンブラン 948円/テイクアウト 810円・紫芋のモンブラン 948円/テイクアウト 810円・フォレノワール 948円/テイクアウト 810円※サービス料込【問い合わせ先】本館 1 階コーヒーハウス ザ・カフェTEL:045-681-1841
2022年08月26日ナナズグリーンティー(nana’s green tea)から、秋の限定メニューが登場。2022年9月1日(木)より販売される。かぼちゃパフェや紫いものスイーツドリンク「かぼちゃのモンブランパフェ」は、かぼちゃ本来の甘味と滑らかな食感が際立つ「かぼちゃ餡」の入ったパフェ。トッピングの蜜漬けかぼちゃをはじめ、ほうじ茶ゼリーやミルキーなソフトクリームなど、様々な味覚を一度に楽しめるスイーツだ。「紫いもラテ」は、宮崎県産紫芋と、上品な甘さの白あんをベースとしたドリンク。底に入った紫いもソースを混ぜることで、より濃厚な味わいも楽しめる。【詳細】ナナズグリーンティー 秋限定メニュー販売期間:2022年9月1日(木)~10月31日(月)販売店舗:ナナズグリーンティー各店価格:・「かぼちゃのモンブランパフェ」1,200円・「紫いもラテ」M 650円/L 750円
2022年08月26日ベイカーズ ゴナ ベイク(BAKERS gonna BAKE)と舟和のコラボレーションスコーン・ドリンクが、2022年8月31日(水)から11月15日(火)まで、ベイカーズ ゴナ ベイク 東京ギフトパレット店で発売される。舟和の「芋ようかん」使用“ケーキ感覚”スコーンスコーン専門店・ベイカーズ ゴナ ベイクは、浅草の老舗和菓子店・舟和とコラボレーションし“芋”が主役のスイーツを展開する。東京土産の名物ともいえる舟和の「芋ようかん」を大胆に使用したスコーンは必見だ。「舟和」の芋ようかんと発酵バターのスコーンサンドは、“ケーキ感覚”で味わえる贅沢なメニュー。「舟和」の芋ようかんをスコーンでサンドして、発酵バターと組み合わせた。さつま芋の素朴な味わいがダイレクトに楽しめるのはもちろん、スコーンのやさしい甘みも感じられるのが嬉しい。そのままはもちろん、スコーンがほんのり香り立つ程度にトースターで軽く焼くのもおすすめだ。一方、ビスケットスコーンのバターサンド 「舟和」の芋ようかん&メープルは、メープル風味のバタークリームをアクセントに効かせた逸品。「舟和」の芋ようかんとメープル風味のバタークリームを合わせることで、よりスイーツ感がアップしている。また、舟和のさつまいもペーストを使用したドリンクも発売に。「舟和」のお芋&ほうじ茶ラテは、アイス・ホットから好みのものを選択できる。栗&かぼちゃの秋スコーンもベイカーズ ゴナ ベイクでは、舟和とのコラボレーションメニュー以外にも、新作「パンプキン&アーモンドスカッチ」や「渋皮栗のモンブランプリンスコーン」など、秋の味覚栗・かぼちゃを使用したメニューを提案する。【詳細】ベイカーズ ゴナ ベイク新作■老舗和菓子店「舟和」とコラボレーション発売期間:2022年8月31日(水)~11月15日(火)取り扱い店舗:ベイカーズ ゴナ ベイク 東京ギフトパレット店(東京都千代田区丸の内 1-9-1 東京駅八重洲北口「東京ギフトパレット」内)・「舟和」の芋ようかんと発酵バターのスコーンサンド 480円・ビスケットスコーンのバターサンド 「舟和」の芋ようかん&メープル 300円・「舟和」のお芋&ほうじ茶ラテ(アイス・ホット) 各490円■ベイカーズ ゴナ ベイク秋限定スコーン発売期間:2022年8月31日(水)~11月15日(火)取り扱い店舗:ベイカーズ ゴナ ベイク 東京ギフトパレット店、公式オンライン・パンプキン&アーモンドスカッチ 360円・渋皮栗のモンブランプリンスコーン 480円・ビスケットスコーンのバターサンドラムレーズン 280円※店頭のみ【問い合わせ先】ベイカーズ ゴナ ベイク 東京ギフトパレットTEL:03-6551-2332
2022年08月26日新宿プリンスホテルは、ハロウィンアフタヌーンティー「Halloween Afternoon Tea ~魔女の宴へようこそ~」を、2022年9月1日(木)から10月31日(月)まで開催する。“魔女の宴”テーマのハロウィンアフタヌーンティー新宿プリンスホテルがハロウィンシーズンに贈るのは、“魔女の妖艶な宴”をイメージしたダークファンタジーな世界観のアフタヌーンティー。この時期ならではの、ミステリアスで遊び心たっぷりのスイーツ&セイボリーを用意する。“毒りんご”チーズケーキや“目玉”ゼリー漆黒のスイーツプレートには、“毒りんご”を思わせる「レアチーズとカシスのジュレ」やぎょろっと怖い「目玉ゼリー」、魔女の帽子モチーフの「チョコクランチ入りコーン」などがラインナップ。そのほかにも、竹炭とラズベリーの2層で“魔界”を表現したジュレや、バラ型の苺ムースケーキなど、妖美な雰囲気のハロウィンスイーツがプレートを彩る。“棺桶型”ドリアなどのセイボリーもセイボリーに登場するのは、黒胡麻を使用した棺桶型ドリアやミイラ型のソーセージパイ、魔女の箒をイメージしたフライパスタなど。見て、食べて楽しめる、“コワ可愛い”ハロウィンメニューを揃えた。【詳細】「Halloween Afternoon Tea ~魔女の宴へようこそ~」開催期間:2022年9月1日(木)~10月31日(月)場所:新宿プリンスホテル 「和風ダイニング&バー FUGA(風雅)」(25F)住所:東京都新宿区歌舞伎町1-30-1時間・価格:<アフタヌーンティー>1名 5,000円 ※別途サービス料10%14:00~17:30(L.O.17:00)<夜のスイーツハイティー>1名 6,000円 ※別途サービス料10%18:00~21:30(L.O.21:00) ※2時間制※アフタヌーンティーの内容にワインフリーフロー(スパークリング・白・赤)がセット。<メニュー>■3段スタンド(スイーツ8種)・上段チョコクランチ入りコーン、りんご型レアチーズケーキ カシスジュレのグラサージュ・中段竹炭プリンとラズベリージュレ、カシスマカロン、苺のムースケーキ、カシスクリームとショコラマロン・下段かぼちゃとお芋のマフィン、目玉ゼリー ベリーソース■セイボリー(6種類)スコーン、紫キャベツと人参のお化けサラダ、黒胡麻のドリア、ソーセージのパイ包み、箒のフライパスタ、蓮根のかぼちゃ鑄込み■ティー(2時間フリーフロー)マイティーリーフセレクション(9種類)、アイスティー、コーヒー各種※仕入れ状況によりメニュー・食材が変更になる場合あり。※写真はイメージ。【予約・問い合わせ先】レストラン予約係TEL:03-3205-1124(10:00~17:00)
2022年08月25日京阪ホールディングス株式会社(本社:大阪市中央区、社長:石丸昌宏)と京阪電気鉄道株式会社(本社:大阪市中央区、社長:平川良浩)では、10月16日(日)に京阪電車寝屋川車両基地で京阪グループのお客さま感謝イベント「ファミリーレールフェア 2022」を開催します。本イベントは、沿線にお住まいのご家族連れの方に楽しんでいただくとともに、京阪電車はもちろん京阪グループに対する理解を深めていただくことを目的としており、2001年に第1回を開催し、コロナ禍による2年の中止を経てリアル開催は今回で19回目となります(2020・2021年はオンラインにて開催)。今回は、新型コロナウイルス感染予防対策として、午前・午後の二部開催とし、それぞれ人数制限のため、完全事前申込・抽選制とするほか、一部イベントについても事前申込制として開催します。当日は、京阪電車の寝屋川車両基地を公開し、電車との綱引き大会やミニ電車、電車をクレーンで持ち上げる作業の見学など、普段はなかなか見たり触れたりすることができない京阪電車の魅力を体感していただけるほか、京阪バス車両の展示やグッズ販売、京阪電車・叡山電車・京福電車の鉄道グッズ販売など、京阪グループの魅力を楽しんでいただけるイベントが盛りだくさんです。また、シイタケの収穫体験や、つり革を用いたオリジナルバッグを作るワークショップなど、京阪版SDGs「BIOSTYLE」を発信する取り組みも実施します。「ファミリーレールフェア 2022」の概要は別紙のとおりです。電車と力くらべ綱引き大会車両点検を体験しようミニ電車に乗ろう制帽・ヘルメットで「ハイ、チーズ!」(別紙)■ 「ファミリーレールフェア2022」の概要1.日 時10月16日(日)午前の部 開始:9時30分 終了:12時00分(入場・物販:11時30分まで)午後の部 開始:13時00分 終了:15時30分 (入場・物販:15時00分まで)※今回は入場について、完全事前申込・抽選制を採用します。詳細は以降をご参照ください。※開催日前日および早朝からお並びいただくことは、近隣住民の皆さまのご迷惑になりますのでご遠慮ください。2.場 所京阪電車 寝屋川車両基地大阪府寝屋川市木田元宮2丁目1番1号(寝屋川市駅下車、徒歩約15分)3.主な内容 ◆は新イベント【事前申込】は事前申込の抽選にて当選された方のみが体験いただけるイベントです。入場申込時にイベント(※1つのイベントのみ申込可能です)も同時に申込ください。【BIOSTYLE PROJECT】は京阪版SDGs「BIOSTYLE」を発信するイベントです。◇マルタイの乗車体験【事前申込】軌道を整備する工事車両マルタイの乗車体験◇軌道自転車乗車体験【事前申込】緊急時に使用する軌道自転車の乗車体験※身長制限(120cm以上)◇レールの上を走る自動車【事前申込】レールの上を走る作業自動車の乗車体験◇運転士は君だ、車掌は僕だ【事前申込】運転台・車掌台で各種操作の体験◇洗車でGO!【事前申込】電車に乗ったまま洗車機を通り抜ける◇車両点検を体験しよう【事前申込】電車の台車で車両の点検を体験※年齢制限(4歳~小学生。小学生未満は中学生以上の同伴が必要)◇制帽・ヘルメットで「ハイ、チーズ!」【事前申込】制帽・ヘルメットをかぶって電車と記念撮影◆【VR体験】鉄橋をわたってみよう【事前申込】VRを用いて、電車が走る鉄橋を歩く疑似体験※年齢制限(7歳以上)◇電車と力くらべ綱引き大会電車と子供たちの綱引き大会※年齢制限(4歳~小学生。小学生未満は中学生以上の同伴が必要)◇工場内作業の見学電車をクレーンで持ち上げる作業などを見学◇グッズの販売京阪電車をはじめとしたオリジナル鉄道グッズなどを販売※鉄道部品の販売やオークションにつきましては、(株)京阪カードが運営する「e-kenetマーケット」にて実施します。当日、会場では部品販売やオークションは行いませんのでご注意ください。詳細は次ページ以降をご参照ください。◇ミニ電車に乗ろう3000系、8000系のミニ電車の乗車体験◇京阪特急8000系ラッピングバスの展示京阪バスの展示。バスグッズの販売も◆かぼちゃに絵を描こう!かぼちゃに絵を描くワークショップ ※有料◇おまつり委員会とつり革でエコバッグを作り隊!オリジナルバッグを作るワークショップ【BIOSTYLE PROJECT】※年齢制限(中学生以下) ※有料◆GOOD NATURE Marcheシイタケ収穫体験やビオスタイルオリジナル商品「GOOD NATURE MARKET」の販売、ワークショップ「みらいののりもの おえかきワークショップ」「ごみについて学ぶ 廃材工作教室」など【BIOSTYLE PROJECT】※有料◇e-kenetカード ご来場感謝ポイント進呈e-kenetカードをお持ちの方にご来場感謝ポイントとしておけいはんポイント10ptを進呈。当日に限り、ポイント加盟店でお買い物やお食事をしていただくと、さらに100pt進呈※お1人様1回限り、ポイント進呈日は11月15日(火)<ご注意>・年齢制限、身長制限の設定や有料となるイベントがあります。詳細はファミリーレールフェア2022特設WEBページ( )をご確認ください・会場内でフードコートによる飲食の販売や、弁当の販売はございません・天候や主催者の都合により、イベントを変更または中止する場合があります4.後 援 寝屋川市新型コロナウイルス感染症拡大防止のための取り組みについて当イベントでは以下のとおり新型コロナウイルス感染症拡大防止を行います。・受付時に検温させていただきます。37.5度以上の方はご参加をお断りします。・受付時および会場内では必ずマスクをご着用のうえ、手指消毒をお願いします。密を避け、ソーシャルディスタンスの確保にご協力ください。・会場内ではお食事をお召し上がりになることはできません(熱中症予防の観点からお飲み物を飲まれることはその限りではございません)。・新型コロナウイルス感染症の感染拡大状況、自然災害やその他不測の事態が発生した場合は、やむを得ず中止とさせていただくことがあります。・従業員の検温・マスク着用での接客・手洗い・うがいを励行いたします。・従業員がマスクやフェイスシールドを着用して接客をいたします。表1: 入場について(完全事前申込・抽選制)事前にオンライン上でお申込みいただき、抽選のうえ当選された方のみご入場(ご参加)いただく方法に変更いたします。1.お申込期間 2022年9月1日(木)0時~9月15日(木)17時※先着順ではございません。2.抽選発表 2022年9月26日(月)~9月29日(木)3.お申込方法 申込方法はイベント特設ページをご覧ください。 4.抽選結果 当選、落選に関わらず上記抽選発表期間内に結果を通知します。5.お問い合わせ京阪電車お客さまセンター 06-6945-4560【平日】9時~19時 【土・日・祝】9時~17時※抽選結果、グッズ等の販売品目についてのお問い合わせにはお答えいたしかねます。鉄道部品の販売・オークションについて(全てオンライン上にて実施。ファミリーレールフェア会場では販売しません)京阪電車で使用していた部品について、(株)京阪カードが運営する通販サイト「e-kenetマーケット」にて販売およびオークションを実施します。なお、各種グッズ類に関しては、従来と同様にファミリーレールフェア会場にて販売します。1.鉄道部品販売 2022年10月13日(木)19時より販売開始商品例:行先種別幕など2.入札販売 2022年10月13日(木)19時より入札開始入札期間:10月13日(木)19時~23日(日)23時商品例:副標など3.通販サイト e-kenetマーケット( )4.お問い合わせ京阪電車お客さまセンター 06-6945-4560【平日】9時~19時 【土・日・祝】9時~17時※販売品目、当選結果についてのお問い合わせにはお答えいたしかねます5.注意事項・商品詳細につきましては、10月3日(月)18時以降順次公開いたします。公開日以降にファミリーレールフェア2022特設WEBページをご確認ください。【ファミリーレールフェア2022特設WEBページ】( )・事前のお問い合わせにはお答えできませんのであらかじめご了承ください。ランチクーポンについて(ファミリーレールフェア会場外でご利用いただけます)ファミリーレールフェア当日、京阪グループの対象施設・店舗にてご利用いただける特典クーポンをご用意します。ファミリーレールフェア当日にぜひご利用ください。1.対象店舗、特典内容(1)ホテル京阪 京橋 グランデ「レストラン ロレーヌ」 京阪電車 京橋駅特典:大人の方1名ランチバイキングご利用につき、小学生以下のお子様 ランチバイキング1名無料(2)パナンテ京阪天満橋 「中国酒家 朝陽閣」 京阪電車 天満橋駅特典:ワンドリンクサービス(ソフトドリンク・ビール・ハイボール)(3)パナンテ京阪天満橋 「てつ鍋カツを」 京阪電車 天満橋駅特典:ワンドリンクサービス(アルコール不可)(4)「くくるハナタコ」 京阪電車 京橋駅3階コンコース特典:たこ焼き5個+ソフトドリンク 700円2.ご利用方法ご来店時にクーポンご利用の旨をスタッフにお知らせください。3.注意事項ファミリーレールフェア当日のみご利用いただけます。以 上 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年08月25日■開催期間:2022年9月~10月の特定日■開催場所:京都アートグレイス ウエディングヒルズゲストハウスウエディングを全国で展開する株式会社ベストブライダル(本社:東京都渋谷区、代表取締役:塚田正之)が運営する結婚式場「アートグレイス ウエディングヒルズ」(所在地:京都市左京区吉田河原町14-5)。2022年9月から10月の特定日に、ハロウィンの可愛いおばけをアイコンにした『~Trick or Treat~ハロウィンオータムアフタヌーンティー』を販売いたします。秋の味覚の洋梨やりんご、栗、かぼちゃ、さつまいもなどを使用した、見た目にも愛らしいおばけやハロウィンカラーのスイーツをご用意。テーマを象徴する『いたずらおばけのハロウィンパフェ』は、カシスムースとブラッドオレンジジュレでさっぱりとした仕上げに。魔女の帽子を被りおばけに見立てたマシュマロが可愛らしい一品です。秋の食材と可愛いおばけモチーフのスイーツとともにご友人やご家族、恋人と、心ときめくひとときをお過ごしください。詳細・予約はこちら : 新型コロナウイルス感染症拡大防止策はこちら : 『~Trick or Treat~ハロウィンオータムアフタヌーンティー』イメージ「~Trick or Treat~ハロウィンオータムアフタヌーンティー」販売概要■開催日:9月4日(日)・9日(金)・16日(金)・18日(日)・25日(日)・30日(金)/10月2日(日)・7日(金)・14日(金)・15日(土)・16日(日) ・21日(金)・23日(日) ・30日(日)■時間:1部 13:00~14:30/2部 15:15~16:45(90分制)※受付は開始時間の15分前 ※平日は1部のみ開催■開催場所:京都アートグレイス ウエディングヒルズ■料金:大人 4,000円/未就学児 無料(お席のみ)※お子様限定:ハロウィンパフェ+クッキー、マカロン、焼きいもプリン1,500円※消費税・サービス料込み ※お支払いは、現金またはPayPayでのご対応※要予約(予約締切は3日前)■ご予約・お問合せ:075-762-1898(平日 12:00~19:00/土日祝日 9:00~19:00)※休館日:月曜日・火曜日(月曜日・火曜日が祝日の場合は、水曜日が休館)■HP: ■メニュー内容:【パフェ】いたずらおばけのハロウィンパフェ【スイーツ】まっくろシュークリーム/のぞき見ミイラのくろマカロン/ハロウィンクッキー/洋なしゴロゴロ白ワインゼリー/りんごのロリポップ/かぼちゃのモンブラン/焼いもプリン【フード】にんじんと赤キャベツのラぺ/キャンディロールサンド【ウェルカムドリンク】ハロウィンスペシャルドリンク【フリードリンク】 コーヒー(ホット・アイス)/紅茶(ホット・アイス)/オレンジジュース/アップルジュース/ウーロン茶※メニューは仕入れ状況に応じて一部変更となる可能性がございますいたずらおばけのハロウィンパフェイメージスイーツイメージフードイメージアートグレイス ウエディングヒルズJR京都駅から車で15分、歴史と風情、四季折々の自然が彩る鴨川沿いの広大なウェディングステージ「アートグレイス ウエディングヒルズ」。欧州の街並みを思わせる独立型大聖堂と3つの貸切邸宅で、憧れの花嫁になる最高の一日が 叶います。■住所:〒606-8305 京都府京都市左京区吉田河原町14-5■TEL:075-762-1898■ホームページ: 地図 : 【Fin】鴨川ハロウィンアフタヌーンティー Press Release.pdf : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年08月24日お盆を過ぎたら、秋商材が続々登場!気になりますよね?ファッションはまだまだ暑くてすぐには取り入れにくいですが、スイーツならすぐにでもウェルカム!!そんな先取りして食べたいおすすめの秋スイーツをご紹介します。秋の味覚!栗マロンかぼちゃを堪能してください。幻とも言われる「栗マロンかぼちゃ」をご存知ですか?北海道と九州の一部地域で約60名しか生産者のいない、生育が難しく手間暇かけて育てられたこだわりのカボチャ。でんぷんを通常のカボチャの約10倍も含み、上品な甘みとホクホク感を両立させた、理想のカボチャなんです。そんな栗マロンカボチャを使用した、スイーツとデリの専門店「Zucca(ズッカ)」。神戸にあるこのお店は、小さなお子様から大人まで安心して食べていただけるできるだけ無添加、手作りにこだわっているんです。なかなかお目にかかれない幻の栗マロンかぼちゃを使ったスイーツを3品ご紹介します。栗マロンかぼちゃの魅力が詰まった焼き菓子セット「Zucca(ズッカ)」から届いた、マフィンが入った焼き菓子セットは、栗マロンかぼちゃを様々な味わいで楽しめる、マフィン、クッキー、スコーンの詰め合わせです。マフィンはしっとり生地とナッツのカリッと感のコントラストが楽しい!濃厚なかぼちゃの風味がありつつ、ふわふわなのでペロリと食べてしまえる軽さです。またクッキーは、どこな懐かしい優しい味わい。ホロホロとほぐれる口どけの良さも◎!スコーンは、生クリームを使用したリッチなキャラメルと栗マロンかぼちゃを絡めてキャラメリゼし、サクサクのスコーン生地にたっぷりと練り込みました。どの焼き菓子もティータイムにぴったり!手土産に持っていけば人気者間違いなしです。 【ご紹介したアイテム】ストレスフリーな「理想の食器拭き」です。⇒ マフィンが入った焼き菓子セット/ZUCCA【送料無料】 口溶けホクホクのかぼちゃジェラートこちらは「Zucca(ズッカ)」の店舗で愛されてきたメニューの「栗かぼちゃプリン」の味わいを再現したジェラート。かぼちゃの切り方、蒸し方に至るまで、こだわり抜いて作られたスイーツで、栗マロンかぼちゃのの持つ旨みを活かすため、デンマーク産の岩塩とミネラルの多いきび砂糖、自家製カラメルを使用しています。スプーンで一口食べると、かぼちゃの濃厚なコクがお口いっぱいに広がります。スッと口溶ける上品な甘さと、栗マロンかぼちゃのホクホク感をお楽しみくださいね。スタリッシュなパッケージとみんなで楽しめる6個入りは、持ち寄りパーティでも注目の的ですよ。 【ご紹介したアイテム】「Zucca(ズッカ)」の店舗で愛されてきたメニューの「栗かぼちゃプリン」の味わいを再現したジェラート。⇒ 栗マロンかぼちゃプリンのジェラート 6個入り/ZUCCA【送料無料】 手がとまらないスティックケーキこちらは「Zucca(ズッカ)」の栗マロンかぼちゃを使用したチーズケーキと製菓用チョコレートのクーベルチュールを混ぜ込んだブラウニーの2フレーバーが入ったセット。収穫後約1ヶ月熟成させた栗マロンかぼちゃを専用の機械で蒸しあげて、無加水。無加糖でペースト化して、焼き上げました!チーズケーキは、「お母さんが作る手作りの味」を再現。かぼちゃペーストを素材全体の約40%使って、かぼちゃ感を大切にした味わいです。上品な甘さと濃厚なコク、チースの爽やかな味わいをお楽しみください。ブラウニーは、栗マロンかぼちゃのチーズケーキとフランス産クーベルチュールチョコレクートが共演した生チョコ食感のブラウニー。見た目にも鮮やかでマイルドな口当たり、満足感たっぷりです!食べやすいスティック状だから、お子様のいるお家への手土産にもぴったりですよ。 【ご紹介したアイテム】「Zucca(ズッカ)」の栗マロンかぼちゃを使用したチーズケーキと製菓用チョコレートのクーベルチュールを混ぜ込んだブラウニーの2フレーバーが入ったセット。⇒ 栗マロンかぼちゃのチーズケーキ・ブラウニー8本セット/ZUCCA【送料無料】 人気パティスリーからアンジェオリジナルタルト4種の詰め合わせ京都の自然豊かな郊外で週末限定で店頭販売とカフェを展開している、「ATELIER S」。こだわり抜いた素材から生まれるお菓子はすぐに完売するほどの知る人ぞ知る人気のパティスリーです。その「ATELIER S」からアンジェのオリジナルセレクトして4種のタルトをご紹介!「いちじくとくるみ」、「ミックスベリー」、「チョコバナナ焼きタルト」、「オレンジとレアチーズ」のラインナップです。サックリとした生地に、フルーツやチョコ、ナッツの組み合わせが絶妙。またこちらのタルトは、保存料不使用はもちろん、北海道産小麦、北海道よつ葉バター、きび砂糖、産みたて直送の新鮮卵、など、小さなお子様でもお召し上がりいただける様に制作。マーガリンやショートニングといった保存料は使用していません。お友達や家族でシェアするのはもちろん、手土産としてもおすすめの逸品です。 【ご紹介したアイテム】選りすぐりの素材から生まれたタルトを4種のアソートにしてお届け。タルトの香ばしさと厳選素材のトッピングをとことん楽しめる、アンジェオリジナルのラインナップです。⇒ 焼きタルト4種セット アンジェオリジナルセット/patisserie ATELIER S【送料無料】 食べるアート作品のようなカヌレ新潟発のカヌレ専門店Canele de CHIANTI(カヌレドキャンティ)から届いた、まるで芸術品のように美しいカヌレ6個セットです。箱を開けると並ぶのは、しっとり照りをまとったカヌレや、大胆なトッピングを施したカヌレたち。食べる前に目でも楽しませてくれます。カリッとした外側と対象的に、内側はしっとりとしているのがカヌレの特徴。このカヌレは、生地を超低温の冷蔵庫で2日間以上熟成し、2時間かけてじっくりと焼き上げ、「しっとり」を超えて「ねっちり」と表現するのがぴったりな独特な食感が生まれています。それぞれの素材の魅力を最大限に引き出すために、フレーバーごとに生地のアレンジも変えているというから驚きです。こだわりの詰まったねっちり生地の「プレーン」、甘すぎない大人フレーバーの「塩キャラメル」「ピスタチオ」「ココア」、和テイストが新感覚な「抹茶」「黒胡麻」の6種類が楽しめますよ! 【ご紹介したアイテム】2日以上熟成させた生地を2時間かけて焼き上げたカヌレ。外側はカリッと香ばしく、中側はねっちりもちもち。お店で人気の6種を詰めた、プレゼントにも◎なセットです。⇒ Canele de CHIANTI カヌレ 6種セット/カヌレドキャンティ【送料無料】 見た目にも可愛いスイーツは、テーブルに並ぶだけでみんなが笑顔になれるようなものばかり!家族や友達など人が集まる際には、是非お取り寄せしてくださいね。
2022年08月24日大塚の街を楽しみ尽くす都市ホテル「OMO5(おもふぁいぶ)東京大塚 by 星野リゾート」では、2022年10月1日~31日の期間、「大塚レトロハロウィンナイト」を開催します。これは、下町情緒が残る大塚の街のレトロな雰囲気をテーマに、ホテル内でハロウィンパーティーが楽しめるイベントです。ネオンサインや赤ちょうちんなどを使ったハロウィン装飾のほかに、仮装グッズの貸出や、ホテル周辺のご近所さんのかぼちゃグルメを集めた「ご近所ハロウィンプレート」の販売をします。毎年恒例でハロウィンを楽しんでいる人はもちろんのこと、大掛かりなパーティーや仮装まではしないけれど、秋の思い出を作りたいという方も、気軽にハロウィンの雰囲気を味わえます。背景大塚は昔ながらの商店街や、都電が走る街並みなど下町情緒が残っています。夜になると街にはネオンサインや赤ちょうちんの灯りもつき、レトロな雰囲気がさらに増します。そんな大塚の街の個性と、秋の恒例イベントとなったハロウィンの両方を気軽に楽しんでいただきたく、本イベントの開催に至りました。特徴1ネオンサインやちょうちんで装飾された空間で楽しむパブリックスペースである「OMOベース」を、ハロウィンをイメージしたネオンサインやちょうちんで装飾します。夜になると、レトロな雰囲気の灯りとともに賑わう大塚の街をイメージした空間です。さらにスタッフがDJになり、レコードでパーティー気分を盛り上げる音楽をかけます。「トリック・オア・ミュージック!」とDJに声をかけると、200枚以上あるレコードの中から好きな曲をリクエストできます。時間:DJタイム20:30~22:00特徴2ご近所さんのかぼちゃグルメを集めた「ご近所ハロウィンプレート」ホテルのご近所さんのかぼちゃグルメを集めた「ご近所ハロウィンプレート」を数量限定で販売します。大塚の街は、7つの商店街があり、個人経営の飲食店が多いことも下町情緒が感じられる理由の一つです。かぼちゃのグラタンやタルト、「パンプキンスパイスラテエール」というスパイシーな味が特徴のクラフトビールがセットになっているので、仲間とのハロウィンパーティーにもぴったりです。また、下町らしいおつまみとしてオリジナルのおでん缶「都電おでん」も販売します。ハロウィンナイトのおともにお酒とあわせて楽しめます。*プレートの内容は状況により変更になる場合があります。時間:19:30~22:00場所:OMOカフェ料金:「ご近所ハロウィンプレート」2,500円(税込)*限定10食「都電おでん」800円(税込)特徴3ハロウィン気分をさらに盛り上げる仮装グッズの貸出DJに扮したジャック・オー・ランタンや、大塚のレトロな雰囲気を思わせるちょうちんを模した仮装マスク、ネオンのメガネなど、ちょっとした仮装が楽しめるグッズを用意しました。仲間と一緒に仮装すれば、ハロウィン気分がさらに盛り上がります。「大塚レトロハロウィンナイト」概要期間:2022年10月1日~31日場所:4階OMOベース料金:入場無料対象:宿泊客、日帰り客ともに利用可「OMO(おも)」とは?「OMO」は星野リゾートが全国に展開する都市ホテルブランドです。ブランドコンセプトは「寝るだけでは終わらせない、旅のテンションを上げる都市ホテル」。地域と一体となって街を楽しみ尽くす旅を提案しています。すべてのOMOで、街歩きをサポートするGo-KINJOサービスを展開。全国各地の10施設から「都市観光」の楽しさを発信していきます。▼OMOをもっと詳しく知りたいなら▼[ ]{ }数字でわかる、サービスの幅OMOのうしろにある数字は、サービスの幅を表しています。この数字があることで、旅の目的や過ごし方に合わせて最適なホテルを選ぶことができます。幅広い都市観光の旅をOMOがサポートしてきます。<最高水準のコロナ対策宣言>【1】衛生管理星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。・チェックイン時の検温実施・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ・館内各所に除菌用アルコールを設置・全客室に手指消毒用アルコールを設置・レストラン入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施・食器類(お皿、グラス)やカトラリーの高温洗浄(80度以上)、食事用トレイの除菌洗浄・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置・館内での接客業務の際にマスクを着用・スタッフの健康と衛生面の管理徹底(出社前の検温と記録確認)・湿度40%以上を保つ加湿器を全客室に設置(星のや東京、沖縄県内の施設を除く)・レストランにおけるメニューのQRコード化(界ブランド全施設)【2】3密回避密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる3密の見える化および混雑予測サービス実施(一部)・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施・パブリックスペースへのCO2(二酸化炭素)濃度測定器の配備・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底関連資料:[【星野リゾート】コロナ対策まとめ]{ }OMO5東京大塚 by 星野リゾート山手線と都電が交差するノスタルジックな街並みの「大塚」。個性的な配色や斬新な空間デザインを用いたカジュアルな都市ホテルが、下町情緒溢れるローカル体験を謳歌する滞在を提案します。〒170-0004東京都豊島区北大塚 2-26-1/客室数:125室[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年08月22日ホテルニューグランドより、「フェニックスアフタヌーンティー~実りの秋~」が登場。2022年9月から11月まで、本館2階「ダイニングルーム フェニックス」にて提供される。“秋の味覚”を楽しむアフタヌーンティー「フェニックスアフタヌーンティー~実りの秋~」は、秋に旬を迎える食材を使用したスイーツが楽しめるアフタヌーンティー。栗、かぼちゃ、さつまいも、りんごなどを取り入れた、バリエーション豊かなスイーツが勢揃いする。ラインナップするのは、サクサクのパイ生地に風味豊かな栗クリームを合わせた「栗のミルフィーユ」をはじめ、「かぼちゃのムース」や「タルトタタン」など。「紫いものモンブラン」は、鮮やかな紫色が目を引く。スイーツだけでなく、セイボリーにも注目。ほくほく感と高い糖度を誇る“紅あずま”を使用したキッシュは、秋ならではの素材をおいしく堪能できる逸品。さらに、自家製パンを使用したこだわりのメニュー「キャロットブレッドと生ハムのサンドウィッチ」も取り揃える。【詳細】ホテルニューグランド「フェニックスアフタヌーンティー~実りの秋~」開催期間:2022年9月~11月※不定期開催、1日20食限定。前日までに予約が必要。時間:13:00~16:00(L.O.15:00)場所:ホテルニューグランド 本館2階「ダイニングルーム フェニックス」住所:神奈川県横浜市中区山下町10料金:5,313円※サービス料込メニュー:サバラン、紫いものモンブラン、かぼちゃのムース、栗のミルフィーユ、タルトタタン、キャロットブレッドと生ハムのサンドウィッチ、紅あずまのキッシュ、かぼちゃとさつまいもの冷製ポタージュ、スコーン、ラズベリージャム、クロテッドクリーム【予約・問い合わせ先】ホテルニューグランド 宴会予約課TEL:045-681-1841(10:00~19:00)
2022年08月21日キンプトン新宿東京は、「キンプトン ハロウィン“モンスブラン” アフタヌーンティー」を2022年9月1日(木)から10月31日(月)まで開催する。ハロウィン×秋の味覚のアフタヌーンティー秋の味覚とハロウィン気分を同時に楽しめる賑やかなアフタヌーンティーが登場。中でも注目は、和栗・洋栗・かぼちゃといった秋においしい素材を使ったモンブランだ。和栗・洋栗・かぼちゃのモンブランなどスイーツ9種和栗、洋栗のモンブランにはクリームの中に大粒の栗をあしらい、ほっくり甘い味わいに。色鮮やかなかぼちゃモンブランには、ジャック・オ・ランタンのデコレーションが施されている。さらに、モンスターを象ったカラフルなスイーツも目白押し。ブラックベリージャムやミントなどすっきりとしたアクセントを効かせたムースや、紫芋チーズケーキ、ダブルベリーシュークリームなど、多彩な味わいのスイーツ9種がラインナップする。尚、スマホをかざすとモンスターたちが動き出す、AR機能による楽しい仕掛けも要チェックだ。パンケーキなど選べるメインメニューもスイーツに加えて、1品選べるメインメニューも用意する。旬のフルーツを使ったパンケーキやイクラやスモークサーモンがたっぷりのったエッグベネディクトなど、ブランチやランチにもぴったりなメニューが登場。さらに、チキンやビーフサーロインのグリルなど食べ応え抜群のフードも提供する。ディナー付きプラン&テイクアウトアフタヌーンティーもまた、同期間中はディナーとアフタヌーンティーを組み合わせて楽しめる「オールフォーミー」や、自宅でハロウィンスイーツやカナッペとともに優雅なティータイムを過ごすことのできるテイクアウトセットも用意。様々なシーンに合わせて、ハロウィンムードを楽しめる。【詳細】キンプトン ハロウィン“モンスブラン” アフタヌーンティー開催期間:2022年9月1日(木)~10月31日(月)時間:11:30~17:00(L.O 15:00) 2時間制 *前日の16:00までに要予約。提供場所:ディストリクト ブラッスリー・バー・ラウンジ価格:平日 5,500円 / 土日祝 6,490円 ※サービス料別内容:〈スイーツ〉ピスタチオバスケット、紫芋チーズケーキ、和栗モンブラン、かぼちゃモンブラン、モンブラン、ブラックベリームース、ミント&ブルーキュラソームース、チョコレートキャラメルバスケット、ダブルベリーシュークリーム〈選べるメイン〉※1品選択ディストリクトパンケーキ、ディストリクト シグネチャーエッグベネディクト、チキンのグリル(※)、サスティナブルアトランティックサーモンのグリル(※)、オーストラリア産 ビーフサーロインのグリル(+2,200円)(※)10月はチキンサテ、BBQメカジキに変更■キンプトン ハロウィン“モンスブラン” アフタヌーンティー To Go〈テイクアウト〉受取時間:14:00~21:00 ※受取り希望日の前日20:00までに要予約。価格:6,500円■オールフォーミー〈アフタヌーンティー&ディナー〉営業時間:18:00~21:00(L.O. 20:00) ※前日16:00までに要予約価格:平日 7,500円 /土日祝 9,000円 ※サービス料別
2022年08月21日焼きたてチーズタルト専門店のベイク チーズタルト(BAKE CHEESE TART)から、秋の期間限定商品「かぼちゃあんバターチーズタルト」が登場。2022年9月1日(木)から11月5日(土)までの期間で発売される。ベイクの秋限定「かぼちゃあんバターチーズタルト」季節の移ろいにあわせて、その時々の旬の食材を使った限定タルトを提案しているベイク チーズタルト。今回は、北海道産の「えびすかぼちゃ」を使った、秋らしいこっくりとした味わいの「かぼちゃあんバターチーズタルト」がメニューラインナップに加わる。かぼちゃ×あんバターで“ニューレトロ”に「えびすかぼちゃ」のペーストを混ぜ合わせたチーズムースの中には、北海道・十勝産小豆のこしあんを充填。その上にバターを大胆に乗せ、仕上げに北海道産の種が食べられる「ストライプペポ」のパンプキンシードと粉糖をトッピング。かぼちゃらしいほっくり素朴な味わいと、あんバターのどこか懐かしくコクのある甘みがチーズタルトと融合した、“ニューレトロ”な一品となっている。商品情報「かぼちゃあんバターチーズタルト」販売期間:2022年9月1日(木)〜11月5日(土)価格:1個300円販売場所:ベイク チーズタルト 全店舗※ベイク・ザ・ショップでの取り扱いはなし。
2022年08月21日品川プリンスホテルは、栗とキャラメルを使った期間限定スイーツコース「マロン&キャラメル(Marron & Caramel)」を、2022年9月1日(木)から11月30日(水)まで開催する。また、10月1日(土)から10月31日(月)までの1ヵ月間は同コースをハロウィン仕様で提供。「マロン&キャラメル」の秋のスイーツコース「マロン&キャラメル」のスイーツコースは、秋の味覚マロンとキャラメルを使用したスイーツをコース仕立てで楽しむことができる秋限定のコースだ。プレートには、上品な甘さの栗と香ばしいキャラメルを使用したスイーツを用意。キャラメルマカロンやプリン、モンブランシューなど、バラエティ豊かな栗とキャラメルスイーツが並ぶ。メインディッシュは栗&キャラメル使用のスイーツ2種メインディッシュには、栗とキャラメルを惜しみなく使用した「モンブラン」または「キャラメルりんごのパフェ」の2種のスイーツが用意され、好みのメニューを選ぶことができる。「モンブラン」は、フランス産の栗を使用した風味豊かな味わいに。トップには香ばしくキャラメリゼしたナッツが添えられ、なめらかなモンブランとの食感のコントラストを楽しむことができる。一方「キャラメルりんごのパフェ」は、しっとり甘酸っぱいりんごと爽やかなりんごソルベに、キャラメルソースを合わせたパフェ。大粒の栗をトッピングし、満足感溢れる仕上がりに。セイボリーには、「バターナッツかぼちゃのポタージュ」や「栗のクレープと豚肉のミルフィーユ」など、秋の味覚をたっぷりと使用したメニューが揃う。コースの最後にはおかわり自由のプティフールを用意し、一口サイズの「塩キャラメルマドレーヌ」などを味わうことができる。10月の1ヵ月限定でハロウィンイメージのスイーツコースに変身また10月は、シックで大人なハロウィンをイメージしたスイーツコースを提供。メインディッシュの「モンブラン」がインパクト抜群の「紫芋のモンブラン」に、りんごの形を模した「マロンのムース」がミステリアスな「毒りんご」に変わるなど、1ヵ月限定で特別なコースを楽しめる。品川プリンスホテルのレストラン「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」は、地上約140mの最上階に位置しており、そこから望む東京の景色も一押しポイント。都内の景色を眺めながら、栗とキャラメルが調和するスイーツコースを楽しんでみては。【詳細】秋のアフタヌーンティースイーツコース「マロン&キャラメル(Marron & Caramel)」提供期間:2022年9月1日(木)~11月30日(水)※10月1日(土)~10月31日(月)はハロウィン仕様にて提供する。時間:12:30~17:00(フードL.O.15:00、ドリンクL.O.16:30)提供場所:「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」AWA LOUNGE 品川プリンスホテル メインタワー39F住所:東京都港区高輪4-10-30料金:大人5,800円 ※別途サービス料13%〈メニュー〉■バラエティーデザートキャラメルマカロン、キャラメルプリン、マロンムース、タルトタタン、モンブランシュー■グランデザート(下記2種より選択)モンブラン、キャラメルりんごのパフェ■セイボリーT9ミニバーガー、バターナッツかぼちゃのポタージュ、サーモンのミキュイ、白レバーパテ 無花果のキャラメル煮 ビーツ、栗のクレープと豚肉のミルフィーユ、茄子のムース 黒オリーブ、フェイクリーフ■プティフールカヌレ キャラメルソース、ミニコーン、パートドフリュイ アプリコット、ボンボンショコラ マロン、フロランタン、キャラメル、キャラメルメレンゲ、塩キャラメルマドレーヌ■ドリンクイングリッシュブレックファスト(ホット)/アールグレイ(ホット)/アイスティー/ロイヤルミルクティー(アイス・ホット)/ルイボスキャラメル(ホット)/コーヒー(アイス・ホット)/カフェオレ(アイス・ホット)/カプチーノ(ホット)/カフェインレスコーヒー/烏龍茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/クランベリードリンク/パイナップルジュース/りんごジュース/マンゴードリンク/ジンジャーエール/スパークリングウォーター・ハロウィンメニュー■バラエティーデザート黒いチョコレートのグラサージュで毒りんごを表現したマロンムース、モンスターに見立てたモンブランシュー■グランデザート紫芋のモンブラン、キャラメルりんごとカシスのパフェ※他メニューは「マロン&キャラメル」メニューと同様。※写真はイメージ。【予約・問い合わせ先】レストラン総合予約TEL:03-5421-1114※受付時間:10:00~18:00※公式ホームページからの予約可。
2022年08月21日ザ・キャピトルホテル 東急は、ハロウィンにちなんだスイーツが揃う「ハロウィンスイーツ セレクション 2022」を、2022年10月1日(土)から31日(月)まで発売する。“ハロウィン”モチーフの限定ケーキ「ハロウィンスイーツ セレクション 2022」では、ハロウィンをモチーフにした4つのケーキと、クッキー缶を用意。注目は、ハロウィン期間限定となるインパクトたっぷりの見た目に仕上げたケーキだ。「モンブレイン」は、“脳みそ”をイメージしたユニークなビジュアルがポイント。甘さ控えめのバタークッキーの土台に、生クリームと栗のコンポートをのせ、和栗のペーストで包み込んだ。見た目に反し、上品な栗の味わいを堪能できる1品だ。リアルな“目玉”モチーフが印象的な「イービルアイ」は、ビスケットのように香ばしく、ほのかな塩気がアクセントのブロンドチョコレートをたっぷりと使用。洋梨のゼリーの上にブロンドチョコレートのムースやガナッシュを重ね、苺とフランボワーズで覆っている。その他、シュトロイゼルクッキーの上にバニラのムースをのせ、“魔女の釜”のデコレーションをあしらった「ウィッチポット」や、かぼちゃのピューレを練り込んだムースケーキに十字架のチョコレートを配した「トゥーム」をラインナップする。7種類のクッキーを詰め合わせたクッキー缶もまた、合計7種類のクッキーをセレクトしたクッキー缶「ハロウィンクッキーアソート」もおすすめ。こうもりやかぼちゃなど、ハロウィンをイメージさせる見た目に仕上げたアイシングクッキーのほか、リーフパイ、シガールといった定番クッキーをセレクトしている。詳細「ハロウィンスイーツ セレクション 2022」販売期間:2022年10月1日(土)~31日(月)場所:ザ・キャピトルホテル 東急住所:東京都千代田区永田町2丁目10−3価格:・ハロウィンクッキーアソート 4,200円・モンブレイン 756円・イービルアイ 756円・ウィッチポット 756円・トゥーム 756円【問い合わせ先】ラウンジ「オリガミ」TEL:03-3503-0872(直通)
2022年08月20日パステル(Pastel)は、”秋の食材”を使用したプリンなどのスイーツを、2022年9月1日(木)から11月30日(水)まで発売する。”秋の味覚”を楽しめる限定スイーツパステルの新作は、贅沢な”秋の味覚”を存分に楽しめるスイーツ。栗をはじめ、かぼちゃ、さつまいもなどを使用した、プリンやケーキが展開される。モンブランクリームたっぷり「渋皮栗のモンブランプリン」中でも注目は、プリンとモンブランの味わいが一度に楽しめる「渋皮栗のモンブランプリン」。看板商品である「なめらかプリン」の上に、カットした渋皮栗やスポンジを重ね、栗の旨味を感じる濃厚なモンブランクリームをたっぷりとトッピング。仕上げに渋皮栗を1粒飾り、華やかな見た目に仕上げた。贅沢な「秋のプリンア・ラ・モード」秋の味覚を堪能できるスイーツ「秋のプリンア・ラ・モード」も見逃せない。スポンジやホイップクリーム、洋梨を入れたカップの上に、なめらかプリンをまるごと1個トッピング。周りに、渋皮栗やサツマイモ、黄桃、マロンホイップを飾った、贅沢な秋スイーツとなっている。2種のマロンクリームの「モンブラントルテ」「モンブラントルテ」は、2種類のマロンクリームと渋皮栗を、ココアスポンジでサンドしたケーキだ。口に含むと、風味豊かなモンブランクリームと、ふわふわとしたココアスポンジの優しい甘さが織りなす、絶妙なハーモニーを楽しむことができる。ほっくりした甘みの「なめらかかぼちゃプリン」また、かぼちゃのコクと甘みを感じる「なめらかかぼちゃプリン」もお目見え。プリンには、ラム酒とシナモンを加えることで、ほっくりしたかぼちゃの風味にアクセントをプラスしている。【詳細】パステル 秋限定スイーツ発売日:2022年9月1日(木)~11月30日(水)取扱店舗:パステル各店舗<メニュー>渋皮栗のモンブランプリン 570円秋のプリンア・ラ・モード 660円モンブラントルテ 660円なめらかかぼちゃプリン 440円※なめらかかぼちゃプリンは、10月31日(月)までの販売。※イオンモール新利府南館店、ジ アウトレット広島店、イオンモール岡崎店では「なめらかかぼちゃプリン」のみの取り扱い。※画像はすべてイメージ。
2022年08月20日おやつは、日々の生活の中で欠かせない癒しという人は多いのでは?でも、やっぱり気になるのがカロリーや糖質。しかもカラダにいいものを取り入れたいですよね。そんな不安フリーで健康志向の人にも楽しめる、140kcal以下で、カラダに嬉しいヘルシーな野菜を使ったスイーツを3つご紹介します。おやつは食べたいけど太りたくない!を満たすには?毎日の生活の中で美味しく食べたいおやつ。仕事の合間や休憩中に一口食べれば、癒されますよね。でも、太りたくないのが本音。また、できるだけカラダにいいものを取り入れたいという思いもあるでしょう。そんな人におすすめなのが、野菜を使ったヘルシーおやつ!原料の一部に玉ねぎ、にんじん、さつまいもなどの野菜を使ったスイーツは、栄養価も期待でき、カラダにも嬉しいものです。そのうち、スナック1袋やパウンドケーキ1個、カップアイス1個それぞれが140kcal以下のヘルシーなおやつを3種、ご紹介します。1つ140kcal以下!野菜を使ったヘルシーおやつ3選1.野菜の味をしっかり感じられるスティックタイプビスケットサンコー「カリッツェル玉ねぎ&パセリ」¥356(税込)、「カリッツェル紫さつま芋&メープル」¥356(税込)※価格は編集部調べ健康志向のお菓子を手がけるサンコーの「カリッツェル」は、カリッとした食感のスティックタイプビスケット。2種類あり、それぞれ1袋あたりのカロリーは「カリッツェル玉ねぎ&パセリ」が137kcal、「カリッツェル紫さつま芋&メープル」が111kcalと低カロリー。玉ねぎ&パセリは、国産玉ねぎ、有機パセリを使用し、野菜の味をしっかり感じられるのがポイント。紫さつま芋&メープルは紫さつま芋と有機メープルシロップを加えた、やさしい甘みを感じられるのがポイント。どちらも卵・乳成分不使用なのも注目です。野菜の風味をしっかり味わいながら、美味しくカロリーを抑えて気軽に食べられそうですね。2.カロリーだけでなく糖質も控えめな野菜のパウンドケーキ健美屋「野菜のパウンドケーキ4種16個/にんじん・かぼちゃ・紫いも・ごぼう」¥4,980(税込)健美屋は、砂糖、小麦粉、人工甘味料一切使用しない糖質制限スイーツを手がけるお店。なかでも野菜のパウンドケーキは、超低糖質なのに自然な甘さが人気の一品です。カロリーと糖質は、それぞれ1個あたり「パウンドケーキ人参」125.2kcal 糖質1.5g、「パウンドケーキ紫いも」133.7kcal 糖質3.5g、「パウンドケーキかぼちゃ」127.4kcal 糖質2.9g、「パウンドケーキごぼう」129.5kcal 糖質2.1gと安心感のある数値。一般的にコンビニなどで売られているパウンドケーキの中には、一切れで200~300kcal、糖質は20~35g前後のものも見かけるので、それと比べればかなりヘルシー。砂糖の代わりに糖質0の甘味料エリスリトール、小麦粉の代わりにアーモンド粉、マーガリンは使わずグラスフェッドバターが使われています。満足感が高いのに、低カロリー・低糖質、しかも野菜も食べられるのは嬉しいですね。3.無添加でこだわりの野菜を使ったアイス「無添加野菜アイス 8本セット」(ホクホクさつまいも ×4本・さっぱり蜂蜜大根× 4本)¥2,321(税込)野菜をあますことなく使うヘルシーなスープを手がける、たんとスープの「無添加野菜アイス」は国内産、農薬不使用、化学肥料不使用と、こだわりの野菜を使用したアイスクリーム。2種類、それぞれ1個当たりのカロリーは、「ホクホクさつまいも」123kcal、「さっぱり蜂蜜大根」74kcalと控えめ。原材料の半分が野菜からできているので、まるで野菜を丸かじりしているかのような感覚で食べられるそう。ホクホクさつまいもは、サツマイモ本来の甘みと食感を感じることができる、サツマイモ好きも大満足のお味。さっぱり蜂蜜大根は、大根の繊維をしっかり感じられるものの、アイスクリームとなじんで美味しく甘味を楽しめます。無添加・無着色でつくられているのも魅力です。オシャレなパッケージで、身近な人へのギフトにも良さそうですね。野菜を使ったおやつが140kcal以下で、しかも美味しくヘルシーに楽しめる3種をご紹介しました。どれも気になりますよね。ビビッときたものがあったなら、ぜひ3時のおやつにしましょう。(C)Olena Ruban/Getty Images文・椎原茜
2022年08月19日キンプトン新宿東京は、「キンプトン ハロウィン“モンスブラン” アフタヌーンティー」を2022年9月1日(木)から10月31日(月)まで開催されます。ハロウィン×秋の味覚のアフタヌーンティー秋の味覚とハロウィン気分を同時に楽しめる賑やかなアフタヌーンティーが登場。中でも注目は、和栗・洋栗・かぼちゃといった秋においしい素材を使ったモンブラン。和栗・洋栗・かぼちゃのモンブランなどスイーツ9種和栗、洋栗のモンブランにはクリームの中に大粒の栗をあしらい、ほっくり甘い味わいに。色鮮やかなかぼちゃモンブランには、ジャック・オ・ランタンのデコレーションが施されています。さらに、モンスターを象ったカラフルなスイーツも目白押し。ブラックベリージャムやミントなどすっきりとしたアクセントを効かせたムースや、紫芋チーズケーキ、ダブルベリーシュークリームなど、多彩な味わいのスイーツ9種がラインナップする。尚、スマホをかざすとモンスターたちが動き出す、AR機能による楽しい仕掛けも要チェックです。パンケーキなど選べるメインメニューもスイーツに加えて、1品選べるメインメニューも用意。旬のフルーツを使ったパンケーキやイクラやスモークサーモンがたっぷりのったエッグベネディクトなど、ブランチやランチにもぴったりなメニューが登場。さらに、チキンやビーフサーロインのグリルなど食べ応え抜群のフードも提供されます。ディナー付きプラン&テイクアウトアフタヌーンティーもまた、同期間中はディナーとアフタヌーンティーを組み合わせて楽しめる「オールフォーミー」や、自宅でハロウィンスイーツやカナッペとともに優雅なティータイムを過ごすことのできるテイクアウトセットも用意。様々なシーンに合わせて、ハロウィンムードを楽しめます。【詳細】キンプトン ハロウィン“モンスブラン” アフタヌーンティー開催期間:2022年9月1日(木)~10月31日(月)時間:11:30~17:00(L.O 15:00) 2時間制 *前日の16:00までに要予約。提供場所:ディストリクト ブラッスリー・バー・ラウンジ価格:平日 5,500円 / 土日祝 6,490円 ※サービス料別内容:〈スイーツ〉ピスタチオバスケット、紫芋チーズケーキ、和栗モンブラン、かぼちゃモンブラン、モンブラン、ブラックベリームース、ミント&ブルーキュラソームース、チョコレートキャラメルバスケット、ダブルベリーシュークリーム〈選べるメイン〉※1品選択ディストリクトパンケーキ、ディストリクト シグネチャーエッグベネディクト、チキンのグリル(※)、サスティナブルアトランティックサーモンのグリル(※)、オーストラリア産 ビーフサーロインのグリル(+2,200円)(※)10月はチキンサテ、BBQメカジキに変更■キンプトン ハロウィン“モンスブラン” アフタヌーンティー To Go〈テイクアウト〉受取時間:14:00~21:00 ※受取り希望日の前日20:00までに要予約。価格:6,500円■オールフォーミー〈アフタヌーンティー&ディナー〉営業時間:18:00~21:00(L.O. 20:00) ※前日16:00までに要予約価格:平日 7,500円 /土日祝 9,000円 ※サービス料別
2022年08月19日東京マリオットホテルは、秋限定のアフタヌーンティー「アフタヌーンティー -オータム トリーツ-(-Afternoon Tea -Autumn Treats-)」を、2022年9月1日(木)から11月30日(水)まで、ホテル1階レストラン「ラウンジ&ダイニング G」にて提供する。“実りの秋”テーマの「アフタヌーンティー -オータム トリーツ-」「アフタヌーンティー -オータム トリーツ-」は、“実りの秋のお楽しみ”をテーマにしたアフタヌーンティーだ。かぼちゃや紫芋、シャインマスカット、洋ナシなど、秋の食材を使用したスイーツ&セイボリーがラインナップする。秋の味覚を楽しむスイーツ&セイボリースタンドには、ビビッドなパープルカラーが目を惹く「紫芋のモンブラン」や、旬を迎えるフレッシュな「シャインマスカットのショートケーキ」、ほっくりした甘みの「かぼちゃのクレームブリュレ」、どんぐりを模った「ヘーゼルナッツのボンボンショコラ」、可愛らしいリスに見立てたメープルクッキーなど、遊ぶ心たっぷりの秋スイーツが揃う。セイボリーにも、秋の食材をたっぷりと使用。かぼちゃと甘酒がマッチしたポタージュや、香り高いマッシュルームのピンチョス、栗をしのばせたファラフェルなどを展開する。季節のスペシャリテが、秋仕様で登場また食事の最後に用意する季節のスペシャリテも、秋仕様でお目見え。9月1日(木)から10月15日(土)までは、大粒のシャインマスカットをトッピングした「シャインマスカットのパフェ」が、10月16日(日)から11月30日(水)までは、マロンペーストを贅沢に絞った「しぼりたてモンブラン」が登場する。秋限定のテイクアウトスイーツもさらに、ラウンジ&ダイニング G内のペストリー&ベーカリー GGCo.では、秋限定のテイクアウトスイーツ2種も発売。甘酸っぱいカシスのジュレと、芳醇なほうじ茶のブリュレを、栗のムースで包み込んだ「コロン」と、チョコレートの濃厚な甘みと、爽やかな紅茶の味わいがマッチしたケーキ「アールグレイのオペラ」を取り揃えている。【詳細】「アフタヌーンティー -オータム トリーツ-」開催期間:2022年9月1日(木)~11月30日(水)時間:10:30~/13:00~/15:30~ ※3部制場所:東京マリオットホテル 1階「ラウンジ&ダイニング G」住所:東京都品川区北品川4-7-36料金:1名 7,200円※予約は2日前までの事前予約制。※サービス料込み。※提供内容は変更になる場合がある。<メニュー例>・スイーツシャインマスカットのショートケーキ、紫芋のモンブラン、洋梨のムース 柿と巨峰のジュレ、どんぐりを模ったヘーゼルナッツのボンボンショコラ、かぼちゃのクレームブリュレ、ナッツとドライフルーツを乗せたメープルクッキー、さつまいものシナモンスティック メープルシロップディップ、いちじくと栗のスコーン いちじくのジャム・セイボリーかぼちゃと甘酒のポタージュ、栗をしのばせたファラフェル、マッシュルームのピンチョス、ディル香るスティックサンド・季節のスペシャリテ9月1日(木)~10月15日(土)「シャインマスカットのパフェ」10月16日(日)~11月30日(水)「しぼりたてモンブラン」・ドリンクTWGティーセレクション8種/コーヒーバリエーション6種/ハーブティー3種 ※銘柄変更・おかわり自由■テイクアウトスイーツ販売期間:2022年9月1日(木)~11月30日(水)時間:10:00~20:00場所:ペストリー&ベーカリー GGCo.メニュー例:コロン 600円アールグレイのオペラ 550円※営業時間は変更となる場合あり。【予約・問い合わせ先】東京マリオットホテル「ラウンジ&ダイニング G」TEL:03-5488-3929
2022年08月18日「居酒屋以上 旅未満」の体験を提供する「星野リゾートBEB5(ベブファイブ)軽井沢」では、2022年10月1日~31日の期間、旬のりんごをモチーフとしたハロウィン「BEB りんごハロウィン」を初開催します。りんごにひと工夫加え館内を装飾し、ハロウィン空間を演出するほか、りんごのジャック・オー・ランタン作りや、りんごの仮装グッズ貸し出しなど、多彩なハロウィンの楽しめるイベントです。いつもの仲間と気軽に、いつもとは違う新感覚の“かわいい”ハロウィンを味わうことができます。背景信州の秋といえばりんご!BEB5軽井沢では、旬のりんごを使って何か秋らしいイベントができないかと考えました。りんごとハロウィンをかけ合わせると一風変わったかわいいハロウィンができるのでは、というスタッフのアイディアのもと本イベントを企画しました。一般的には、かぼちゃの装飾やモンスター、お化け仮装をした怖いハロウィンが主流ですが、BEB5軽井沢では、りんごをモチーフとした“かわいい”ハロウィンを楽しむことができます。「BEB りんごハロウィン」の特徴1りんごでかわいくハロウィン装飾!ハロウィンの象徴といえるのがジャック・オー・ランタンやおばけなどの装飾!一般的にはかぼちゃを使うのが主流ですが、BEB5軽井沢ではりんごクッションや落下してしまったりんご、収穫できなくなったりんごなども使ってかわいくエコに館内装飾します。りんごジャック・オー・ランタンからりんごおばけの木まで、多彩なハロウィン装飾でエコにかわいく彩ります。2オリジナルのりんごジャック・オー・ランタン作り館内の装飾にもあるりんごのジャック・オー・ランタンを、宿泊のお客様なら誰でも作ることのできるアクティビティを用意します。食用として出荷しないりんごを使ってオリジナルのジャック・オー・ランタンを作ることができます。出来上がったものは館内の好きな場所に飾ってOK!部屋でハロウィンの雰囲気を味わうことも、家に持ち帰ることも可能です。■場所:TAMARIBA■料金:無料 *なくなり次第終了3ハロウィン気分を盛り上げる、りんご仮装グッズを貸し出しパブリックスペース「TAMARIBA(タマリバ)」には、ハロウィン気分をより一層盛り上げるりんごの仮装グッズを用意します。りんご帽子やりんごサングラス、りんごバッグなどのラインナップは多彩です。今までハロウィン仮装を躊躇っていた方でもかわいい仮装なら気軽に楽しむことができます。4 「トリックオアトリート!」でかわいいプレゼントゲット!ハロウィンの合言葉といえば、トリックオアトリート!TAMARIBAのどこかにいる、りんごおばけの仮装をしたスタッフに「トリックオアトリート!」と声をかけると、りんごジャック・オー・ランタンのお菓子がもらえます。■場所:TAMARIBA■時間:15:00~21:00「BEB りんごハロウィン」概要期間:2022年10月1日~31日料金:入場無料場所:パブリックスペース「TAMARIBA」対象:宿泊者<最高基準のコロナ対策宣言>【1】衛生管理星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。・チェックイン時の検温実施・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ・館内各所に除菌用アルコールを設置・全客室に手指消毒用アルコールの設置・食器類(お皿、グラス)やカトラリーの高温洗浄(80度以上)、食事用トレイの除菌洗浄・フロントにパネルやビニールシートなどパーテーションを設置・館内での接客業務の際にマスクを着用・スタッフの健康と衛生面の徹底管理(出社前の検温と記録確認)・湿度40%以上を保つ加湿器を全客室に設置(星のや東京、沖縄県内の施設を除く)・レストランにおけるメニューのQRコード化(界ブランド全施設)【2】3密回避密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる3密の見える化および混雑予測サービス実施(一部)・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制の適宜実施・パブリックスペースへのCO2(二酸化炭素)濃度測定器の配備・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底関連資料:[【星野リゾート】コロナ対策まとめ]{ }星野リゾートBEB5軽井沢「居酒屋以上 旅未満みんなでルーズに過ごすホテル」をコンセプトとする、若い世代のためのホテル。24時間利用可能なパブリックスペース「TAMARIBA(タマリバ)」がその象徴。軽井沢星野エリアの入り口に位置し、徒歩圏内でショッピングや温泉、食事が楽しめます。〒389-0195 長野県軽井沢町星野/客室数 73室[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年08月17日資生堂パーラー(Shiseido Parlour)の数量限定スイーツ「ハロウィンショコラ」が、2022年9月1日(木)より百貨店を中心とする全国の資生堂パーラー店舗にて発売される。パンプキン、キャラメルアップルなど「ハロウィン」限定チョコレート「ハロウィンショコラ」は、クランチチョコレートを詰め合わせたハロウィン限定の商品。パッケージにはハロウィンパーティーへ出かけようと仮装した魔女やおばけ、ネコが描かれており見た目も楽しい、ハロウィン気分を盛り上げるデザインになっている。「ハロウィンショコラ」3種のフレーバーフレーバーは3種類を用意。パンプキンはホワイトチョコレートにパンプキンパウダーを練り込みかぼちゃ風味に。キャラメルアップルはホワイトとミルクをブレンドしたチョコレートに、ドライアップルやキャラメルパウダーを練り込んだ。ビターはカカオの豊かな香りとほろ苦さを同時に味わえるため、3種類のフレーバーによって甘さも苦さも楽しめる。なお、「ハロウィンショコラ」は、5個入と14個入の2種類を販売。ハロウィンパーティーだけでなくちょっとしたプレゼントにもオススメだ。【詳細】「ハロウィンショコラ」発売日:2022年9月1日(木)販売店舗:全国の資生堂パーラー店舗、オンラインショップ価格:・ハロウィンショコラ5個入 594円(パンプキン2個、キャラメルアップル2個、ビター1個)・ハロウィンショコラ14個入 1,566円(パンプキン5個、キャラメルアップル5個、ビター4個)※写真はイメージ※いずれの商品も限定数量に達し次第、販売終了【問い合わせ先】資生堂パーラー お客さま窓口TEL:0120-4710-04(月~土10:00~17:00)※祝日、夏季休暇、年末年始を除く。
2022年08月15日北海道最大級の滞在型リゾート「星野リゾートトマム」は、2022年9月1日~10月31日の期間、トマムで作るバターと北海道ワインを広大なファームエリアで味わう「食べるバターアペロ」を開催します。当イベントでは、ファーム星野(*1)のトマム牛乳(*2)で作った食べるバターと、それによく合う北海道ワインを提供します。食べるバターは、蟹やハスカップといった北海道らしい食材を合わせた、全10種類です。白樺の黄葉やのんびりと暮らす動物を眺めながら、ディナー前のひとときを過ごすアペロを堪能できます。*1当リゾートで農産物の生産活動に取り組むプロジェクト*2ファームエリアで放牧している牛から搾った牛乳背景秋のトマムは、日中と夜の気温差が広がり、このような環境で育つ牛は脂肪分を蓄えるようになります。これにより、この時期のトマム牛乳は、乳脂肪分のバランスが取れ、風味が強いことが特徴です。この特徴を生かし、自然の恵みを味わってほしいという思いから、トマム牛乳で作る食べるバターを開発しました。また、秋はワイン用ぶどうの収穫がピークを迎えたり、新酒のワインが登場したりとワインが飲みたくなる季節です。ワインは乳製品との相性もよく、心地よい秋風を感じながら放牧されている動物がのんびりと過ごすファームエリアで味わってほしいという思いから、本イベントを開催することに至りました。食べるバターアペロ3つのポイント1食べるバターのフレーバーは全10種類本イベントでは、食べるバターを10種類のフレーバーで提供します。バターの風味を楽しみながら、素材そのものの味を楽しめるよう、開発しました。ファーム星野のトマム牛乳を使ったバターに合わせるのは、蟹や鮭、ハスカップといった北海道ならではの食材や、かぼちゃや栗といった秋ならではの食材です。「蟹と昆布」は、ほぐした蟹の身に濃厚な蟹味噌と昆布の塩味を、バターで整えるようにマイルドな味わいに仕上げました。また、「ハスカップとミルクジャム」は、果実の酸味とトマム牛乳を使ったミルクジャムの甘さがバターによって調和されます。また、食べるバターは色鮮やかな見た目にもこだわり、ショーケースに並べて販売します。<食べるバターの食材>・蟹と昆布・栗とメープルシロップ・鮭と柚子・さつまいも・ハスカップとミルクジャム・りんご・小豆・かぼちゃ・ピスタチオとホワイトチョコレート・カカオニブ(*4)*4チョコレートの原料であるカカオ豆を発酵、焙煎し、細かく砕いたもの2食べるバターとワインの100通りの組み合わせ食べるバターに合わせるのは、北海道ワインです。乳製品のたんぱく質や脂肪分は、ワインの味わいをまろやかにし、渋みや酸味を柔らかくします。また、ワインは10種類提供するので、10種類の食べるバターと合わせると、全部で100通りの組み合わせを楽しめることも特徴です。スタッフがおすすめの組み合わせを紹介するので、好みの組み合わせに出会えます。<食べるバターとワインの品種の組み合わせ一例>・蟹と昆布×ケルナー蟹の風味とバターの風味が、ケルナーのすっきりとしたミネラル感を強調し、爽やかな味わいを引き出します。・ハスカップとホワイトチョコレート×ピノ・ノワールバターによって引き立つハスカップの酸味とピノ・ノワールの引き締まった果実味が調和します。3広大なファームエリアで堪能する約100ヘクタールの広大なファームエリアには、北海道ならではの牧歌的な風景が広がります。葉が黄色く染まる白樺のもとで、牛やヤギ、羊などの動物がのんびりと暮らします。食べるバターは、ファームエリアに設置されている椅子やテーブルで味わうのがおすすめです。遠くに広がる山々に沈む夕日や暮れていく空を眺めながら、思い思いにアペロを楽しめます。「食べるバターアペロ」概要期間:2022年9月1日~10月31日料金:食べるバター 1種400円~、バター食べ比べセット 10種3,000円、ワイン 1杯1,200円~(いずれも税込)時間:15:00~17:30場所:星野リゾートトマム ファームエリア予約:宿泊、日帰り客ともに利用可備考:天候により開催期間や時間が変更になる場合があります。仕入れ状況により食材の産地やメニューが変更になる可能性があります。<最高水準のコロナ対策宣言>【1】衛生管理星野リゾートでは、コロナ対策の一環として、お客様の健康と公衆衛生を考慮し、以下の対応を行っております。・チェックイン時の検温実施・通常の客室清掃に加え、ホテル館内のアルカリ電解水による清掃と拭き上げ・館内各所に除菌用アルコールを設置・全客室に手指消毒用アルコールを設置・レストラン入店時に全てのお客様へ手指のアルコール消毒を実施・食器類(お皿、グラス)やカトラリーの高温洗浄(80度以上)、食事用トレイの除菌洗浄・フロントにパネルやビニルシートなどのパーテーションを設置・館内での接客業務の際にマスクを着用・スタッフの健康と衛生面の管理徹底(出社前の検温と記録確認)・湿度40%以上を保つ加湿器を全客室に設置(星のや東京、沖縄県内の施設を除く)・レストランにおけるメニューのQRコード化(界ブランド全施設)【2】3密回避密閉、密集、密接の3つの「密」を回避する滞在を作るべく、以下の対応を行っております。・大浴場の混雑度がスマートフォンで分かる3密の見える化および混雑予測サービス実施(一部)・滞在中、混雑が確認された場所での、入所・入店規制・レストランの混雑状況を管理し、入店時間の分散化・チェックアウトのフロント精算時に、入列規制を適宜実施・パブリックスペースへのCO2(二酸化炭素)濃度測定器の配備・自然換気、機械換気など、建物の設計にあわせた換気の徹底関連資料:[【星野リゾート】コロナ対策まとめ]{ }星野リゾートトマム/星野リゾートリゾナーレトマム北海道のほぼ中心に位置する滞在型リゾートです。「トマム ザ・タワー」「リゾナーレトマム」の2つのホテルを中心に、四季を通して北海道を体感できるアクティビティが楽しめます。〒079-2204 北海道勇払郡占冠村字中トマム/客室数 735室(トマム ザ・タワー535室、リゾナーレトマム200室)[ ]{ } 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年08月15日