■パレスホテル東京3種のベリーとチョコレートドームのデザートカクテル ~温かいチョコレートカクテルとアルマニャックブランデーの香りを添えて~パレスホテルでご紹介したいのは、ちょっと大人のバレンタインカクテル 。「3種のベリーとチョコレートドームのデザートカクテル ~温かいチョコレートカクテルとアルマニャックブランデーの香りを添えて~ 」は、ヴァニラアイス、ラズベリー、ブルーベリー、ストロベリーの盛り付けが、チョコレートドームで覆れています。火を点けたアルマニャックブランデーと、 温かいチョコレートカクテルを同時に注ぎ入れてドームを溶かしながらいただく、サプライズ感溢れるデザートカクテルです。パレットまた、画材をモチーフにしたショコラ「パレット」も注目。ダークチョコレートで作られたパレットの上に、絵の具に見立てたチョコレートを絞り出し、チューブの中にはナッツペーストが入っており、筆もすべて食べられる遊び心満載のショコラです。パレスホテル東京6F ラウンジバー「プリヴェ」の詳細情報住所:東京都千代田区丸の内 1-1-1 パレスホテル東京 6F営業時間:11:30 ~24:00TEL:03-3211-53193種のベリーとチョコレートドームのデザートカクテル~温かいチョコレートカクテルとアルマニャックブランデーの香りを添えて~価格:3900 円販売期間:2018 年2月1日(木)~3月18日(日)Palette(パレット)価格:4200円(100個限定)販売期間:2018 年 2月 1 日(木)~2 月 14 日(水)■アマン東京アマン東京では、33階ザ・ラウンジにて苺づくしのプレミアム アフタヌーンティー 「プレミアム ベリー ベリー オン ザ・ブラック」by アマンが開催されます。一つひとつの苺の種類とお菓子の特性をマッチングさせ、甘みや酸味を引き立てた繊細な味わいのスイーツのほか、セイボリーも苺の風味を生かしてフォアグラやキャビア、 トリュフなどのプレミアムな食材と合わせ、より「苺」を楽しめるアフタヌーンティーとなっています。トレーの上段、ホワイトチョコレートのボウルの中には、ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリーのほか、白い苺やマシュマロディップでコーティングした苺がたっぷり。シャンパングラスには苺のスープとシャンパンのエスプーマ。ココナッツのさわやかな風味が苺の甘さを引き立てるラミントンに、サクサクとした食感とほのかな塩気が苺にマッチしたクリームチーズのタルト、桜やバニラを思わせる香り高いトンカ豆のブランマンジェにさっぱりとした苺のソースなど、国産7種の苺のそれぞれの味が際立つスイーツが楽しめます。アマン東京の詳細情報住所:東京都千代田区大手町1-5-6大手町タワープレミアム ベリー ベリー オン ザ・ブラック価格: 7500円/シャンパン付き 9800円(税・サービス料別途)期間:2018年3月1日(木)~3月31日(土)時間:11:30〜(アフタヌーンティーの最終入店 21:30)場所 ザ・ラウンジ by アマン (アマン東京33階)お問合わせ レストラン予約:03-5224-3339■RURU MARY’S(ルル メリー)丸の内JPタワー「KITTE」内に昨年誕生したのがチョコレート専門店のルル メリー。自分好みのトッピングが楽しめるオーダーショコラや、チョコレートの量り売りなども楽しめます。ショコラテリーヌその中でイチオシなのは「ショコラテリーヌ」。ベネズエラ産カカオ 75%のチョコレート、北海道産バター、砂糖、 卵のみのシンプルな素材を使い、メリーチョコレートのオリジナルレシピで作り上げたショコラテリーヌは、カカオの香りと味わいをより強く楽しめます。ショコラテリーヌ グリオットフルーツブランデーに漬け込んだグリオットチェリーをトッピングした「ショコラテリーヌ グリオット」もオススメ。パッケージデザインも派手すぎずにセンスが良く、ちょっとした手土産にもおすすめです。RURU MARY’S(ルル メリー) 丸の内店(メリーズ カフェ内)の詳細情報住所:東京 丸の内JPタワー内商業施設「KITTE」(キッテ)1階営業時間:10:00~22:00TEL:(03)–6256–0885ショコラテリーヌ ナチュールL:1944 円(本体価格1800円)S:1080 円(本体価格1000円)ショコラテリーヌ グリオット1296 円(本体価格1200円)■ドゥバイヨルベルギーのチョコレートブランド「ドゥバイヨル」。今年のバレンタインは「JARDIN DE ROSES」(ジャルダン ドゥ ローズ=バラの庭園) がテーマとなっており、繊細なタッチで描かれた花のモチーフと幾何学模様、色鮮やかなラインを施したパッケージデザインが魅力的。限定フレーバーは「プラリネ ノワゼット」など5種類が登場。ベルギーのブランドならではの濃厚な味わいが楽しめます。そして、もうひとつご紹介したいのが、丸の内OAZO店のイートインで楽しめる、人気のデセール「アヴァランシュ」。アヴァランシュボール状のショコラの中に、冷たいバニラアイスクリームと香ばしいクランブルがぎっしり。食べる直前に、温かいチョコレートドリンクをかけると、まわりを包んでいるショコラが溶けだしバニラアイスクリームとクランブルが顔をのぞかせます。ドゥバイヨルならではの濃厚で芳醇なショコラの味わいと、バニラビーンズが豊かに香るグラスバニーユ。さらに滑らかな 口どけのショコラショーとのハーモニー。温かさと冷たさを同時に体感できる、ここでしか味わえないメニューです。ドゥバイヨル 丸の内 OAZO 店の詳細情報住 所:東京都千代田区丸の内 1-6-4 オアゾ ショップ&レストラン1F営業時間:9:00~22:00(LO21:30)www.debailleul.jpJARDIN DE ROSES(ジャルダン ドゥ ローズ)4個入:1728円(税込)6個入:2592円(税込)9個入:3888円(税込)DEBAILLEUL(アヴァランシュ)本体価格:1250円 (税込1350円)■メゾンカイザーカフェフランスの伝統的な製法を守るベーカリー「メゾンカイザー」 のカフェでは、バレンタインシーズンに合わせて、6つのチョコレート商品が登場。チョココーティングしたシュー生地の中に、キャラメリゼしたフランボワーズジャムと、ビスキュイジョコンドを入れた「チョコボム」や、チョコとバナナの組み合わせに、ヌテラクリームでヘーゼルナッツを加えた「デニッシュバナーヌ」など多彩なラインナップ。ハート型に焼き上げた「ハートのバゲットショコラ 」も人気です。メゾンカイザーカフェ 丸の内店の詳細情報住所:東京都千代田区丸の内1-4-1丸の内永楽ビルディングiiyo1FTEL:03-6269-9411チョコボム:350円(税別)デニッシュバナーヌ: 390円(税別)ハートのバゲットショコラ: 300円(税別)期間限定のスイーツスポットもございます。ここ数年の中で、バレンタインは男女だけのものではなく、友だち同士でも楽しめるものになりました。こちらでご紹介した情報は、DRESS世代の女性たちにおすすめできる“大人甘い“スポットばかりです。大切なパートナーと、親しい友人と、甘党な男性と一緒にぜひ足を運んでみていただけたら幸いです。Text/甘党男子
2018年02月09日不思議の国のアリスをテーマにした「アリスのスイートアフタヌーンティー~イーストガーデン~」が、千葉・新浦安のグリルレストラン マンジャーレ シェフズライブステージで2018年3月1日(木)から4月30日(月)まで提供される。「アリスのスイートアフタヌーンティー~イーストガーデン~」は、春の訪れを祝福するイースターをテーマに、フレッシュな苺を贅沢に使ったスイーツやフィンガーフード、約20種類のハーブティーを用意する。まず初めに登場する「Drink me! ハートの女王からの挑戦状」は、スパークリングワインを注いでわたあめを溶かすと、ハート形のいちごが浮き出てくるサプライズドリンク。3段のケーキスタンドには、アリスが不思議の国で初めて飲んだドリンクをモチーフにした「アリスの小瓶マカロン」、鮮やかなピンクのいちごムース「三月うさぎの真っ赤なムース」、シャンパンのムースに爽やかなレモンクリームを合わせた「イースターエッグのベリーヌ」、ハートを描いた「トランプオペラ」などが並べられる。その他にも春の花畑をイメージした「いちごと抹茶のシュークリーム」「ピスタチオのガーデンスフレチーズ」などキュートでカラフルなスイーツがバリエーション豊富に揃った。さらに、バーニャカウダやサンドイッチなどの軽食をのせたセイボリープレートや、食べ放題の焼き立てスコーンもセットに。女性にも男性にも嬉しい、ボリューム満点のアフタヌーンティーとなっている。【詳細】アリスのスイートアフタヌーンティー~イーストガーデン~販売店舗:グリルレストラン マンジャーレ シェフズライブステージ住所:千葉県浦安市明海5-8-2 新浦安アートグレイス・ウエディングコースト1F販売期間:2018年3月1日(木)~4月30日(月) ※火曜定休(祝日を除く)提供時間:平日 12:00~17:00/土日祝 14:00~17:00 ※いずれも最終来店16:00 L.O.16:30料金:1名 3,136円 ※消費税・サービス料込【問い合せ先・予約】グリルレストラン マンジャーレ シェフズライブステージTEL:047-301-8055
2018年02月08日ヒルトン小田原リゾート&スパでは、デザートブッフェ「スプリング ブリーズ - ストロベリー&シトラス(Spring Breeze - Strawberry & Citrus)」を2018年3月3日(土)から5月27日(日)まで開催する。「午後のひと時を優雅に過ごすピクニック」をテーマに、今回は苺スイーツとともにシトラス系スイーツもラインナップ。濃厚な苺クリームの「ストロベリーパリブレスト」、苺の甘酸っぱさにバラの上品な香りが加わった「ストロベリーとバラのムース」のほか、香ばしいレモンカードとパイ生地の組み合わせが楽しめる「レモンパイ」や、口の中に甘酸っぱさが広がる爽やかな「レモンヨーグルトムース」など、どれもビタミンC豊富な苺・レモンを使用したメニューとなっている。また、デザートのお供としてコーヒーと紅茶はもちろんのこと、スパークリングワインなども用意。大人のための優雅なピクニックを提供する。さらに、今月よりスタートしたアフタヌーンティーセットをブッフェと合わせて楽しむことができる。2018年3月31日(土)までの期間、第1弾の「シトラス・ドリーム」が特別ハイティータワーとして数量限定10セット(1セット2名)をブッフェ利用者のみ追加で提供するサービスを行う。【詳細】ヒルトン小田原リゾート&スパ「Spring Breeze - Strawberry & Citrus」開催期間:2018年3月3日(土)~5月27日(日)※土・日曜・祝日開催開催時間:14:30~15:50 / 16:00~17:20(二部制)会場:本館棟1階「ザ・ロビーラウンジ」住所:神奈川県小田原市根府川583-1料金:一人 2,950円 / 子ども(小学生まで) 1,400円 / 未就学児無料※ドリンクバー付き、消費税・サービス料(13%)別※80分制※アルコール類のドリンクは別料金※デザートブッフェ利用者に限り、追加メニューとしてアフタヌーンティーの特別ハイティータワーを2,000円(消費税・サービス料(13%)別途 / 2名で提供可能 / 数量限定【問い合わせ・予約先】TEL:0465-28-1220
2018年02月08日東京・赤坂の「ANAインターコンチネンタルホテル東京」では、年明け元旦から3月末までの期間、全館を挙げて苺づくしのフェア「ストロベリー・センセーション」を開催中。愛らしくて、美味しい!ストロベリー一色に染まるホテル時間を満喫してみて。◆シャンパン×苺で悶! ストロベリー・ピクニックブッフェ同フェアのメインとなるのが、シャンパン専門店「シャンパン・バー」での「ストロベリー・ピクニック」をテーマにした苺づくしのブッフェ。苺をふんだんに使ったプチサイズのケーキやマカロン、ロリポップ風チョコなどのスイーツのほか、苺のペーストを練りこんだパン生地を使ったロールサンドイッチ類がピクニック風にラッピングされていたり「苺と生ハムのピッツァ」などホットメニューも含んだ約20酒類のブッフェアイテム(コーヒー・紅茶付き)がラインナップ。テーブルには「フレッシュストロベリーチョコレートフォンデュ」がセットされ、ピクニック気分を盛り上げる。「ペリエ ジュエ ベルエポック」の世界観を表現した「フラワーガーデン」のインテリアに合わせた屋外風ピクニック空間の中で、特別価格で提供するグラスシャンパン(1,500円~)と合わせて、ちょっと大人かわいいシャンパーニュ×ストロベリータイムを楽しんで!■ストロベリー・ピクニックブッフェ場所:3FL.シャンパン・バー料金:1人4,600円時間:2月~3月:11時半~13時/13時半~15時/15時半~17時(3部制)◆フォトジェニックなマカロンタワー出現!パリの老舗スイーツブランド「ラデュレ」の苺色の特製マカロンタワーを展示中のロビー中央の「アトリウムラウンジ」では「ラデュレ」の「マカロンフレーズボンボン」を含むストロベリーアイテムブッフェを紅茶、コーヒー、ハーブティー、フレーバーティーなど22種類から選べるドリンクとともに楽しめる。高さ4.5メートル、約6,500個ものマカロンを使用して作られた日本初となるラデュレのマカロンタワーは圧巻! フォトジェニックなマカロンタワーを眺めながら、くつろぎのアフタヌーンティーのひとときを過ごして。■ストロベリーアフタヌーンティーセット場所:2FL.アトリウムラウンジ料金:1人4,900円時間:平日12時~18時/土日祝11時~18時◆希少な白いちご×シャンパンのマリアージュ通常は宿泊客専用のクラブインターコンチネンタルラウンジでは、同フェアのスペシャルアレンジメントとして、希少性の高い白いちごを使った13種のスイーツ&アミューズとボトルシャンパンのマリアージュを楽しめるアフタヌーンティー「ホワイトストロベリー・ディライツ」をバトラーサービスで提供中。2名で5万円というラグジュアリーな価格設定だが、市場価格にして一粒1,000円以上するともいわれる白いちごとボトルシャンパンのお値段を考えれば納得。白いちごのマカロンサンド、ホワイトチョコレートのミルフィーユなど洋菓子風のアイテムから、白いちごの求肥包みや、飴でコーティングした白いちごなど、洗練された創作スイーツが3段のティースタンドに美しくセッティングされてくる。別皿には、シャンパンに合わせてキャビア、サーモンタルタル、フォアグラを白いちごに合わせたアミューズ3種も用意される。35階の高層階フロアから眺められる都心の眺望と洗練されたクラブインターコンチネンタルラウンジの上質な空間で、大切な人との記念日やお祝いなど特別な時間に利用したいプランだ。■ホワイトストロベリー・ディライツ(ボトルシャンパンとホワイトストロベリー・アフタヌーンティーセット)場所:35FL.クラブインターコンチネンタルラウンジ料金:2名利用 50,000円時間:14時~16時※1週間前までに要予約。◆絶品!ストロベリーギフトも要チェックフランスの三ツ星シェフのピエール・ガニェール氏がプロデュースするパンとケーキをテイクアウトできる「ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー」に、4種の「イチゴパン」やケーキ、マカロン、クッキー、キャンディーなど25種類以上の各種ギフト商品が登場中。また各レストランとバーでは、共通で苺と生クリームが層になった英国風のクラシカルデザート「ストロベリークリーム」をはじめ、ストロベリードリンクやカクテルなどを用意。この時期だけしか味わえない、旬の苺のスイーツやカクテルを楽しんでみては。■ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー(2FL.)販売時間:7時~22時/(土日祝)7時~20時半・チョコレートと苺のタルト(650円)・苺のタルト(650円)・苺のエクレア(650円)・苺のマフィン(260円)・苺のパン・オ・レ(270円)・苺とホワイトチョコレートのパン(720円)・苺のパネトーネ(960円)※そのほか、クッキーやキャンディーなど25種類以上のスイーツギフト※全て税込表記■MIXX バー&ラウンジ(36FL.)提供時間:17時~25時※金曜日~26時、祝日~24時・ストロベリーとバニラのマティーニ(1,800円)・ストロベリーベリーミックス(1,500円)※ノンアルコール※税・サービス料金別(text:cinemacafe.net)
2018年02月05日ルミネ各館およびニュウマン新宿から、バレンタインに向けたチョコレートや限定メニューが登場。おすすめのチョコレートを厳選して紹介する。「カカオ サンパカ」甘酸っぱいハート形チョコルミネ新宿では、スペイン王室御用達「カカオ サンパカ」のチョコレートを用意。人気の板チョコレートや2018年のバレンタイン新作が、2018年2月1日(木)から2月14日(水)までオープンする期間限定ショップにて展開される。バラといちごのホワイトチョコレートにラズベリー味のハート型チョコを飾った「ロサ アンベルコール」は、本命チョコにもぴったり。また、ロサンゼルス発の高級ショコラティエ「コンパーテス ショコラティエ(Compartes chocolatier)」からは、バレンタイン限定「ロシアンスカル」が登場する。「アルフレッド ティー ルーム」グラノーラバールミネエスト新宿では、ロサンゼルスで人気のカフェ「アルフレッド ティー ルーム (ALFRED TEAROOM)」のグラノーラバーや、老舗の果物専門店・新宿高野のショップ「フルーツクチュール タカノ」の果汁感溢れるフルーツチョコレートを取り揃える。「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」フルーツやハーブのショコラニュウマン新宿では、パリの老舗ショコラティエ「ラ・メゾン・デュ・ショコラ(LA MAISON DU CHOCOLAT)」の2018年バレンタインコレクションを手に入れることができる。シンガポール発「ジャニス ウォン(JANICE WONG)」の、食とアートが融合したカラフルなショコラも必見だ。「アフタヌーンティー・ティールーム」スコーンショートケーキルミネ有楽町の「アフタヌーンティー・ティールーム」では、カリカリ食感が楽しめる紅茶味のチョコレート「ティーチョコクランチ」を用意する。さらに2月8日(木)から3月5日(月)の期間限定で「苺とティラミスのスコーンショートケーキ」が登場。練乳エスプレッソソースとティラミスホイップを、くるみ入りのスコーン生地でサンドしたショートケーキに、苺を贅沢に盛り付けた。ゴディバやリンツのチョコレートルミネ立川からは「ゴディバ(GODIVA)」の定番ショコラと2018年限定チョコの詰め合わせ「ベルジアン フェイバリットアソートメント」や、「リンツ ショコラ カフェ」の「リンドール クラシックギフトボックス」が登場。「ワビサ」チョコで包んだほろほろクッキールミネ北千住では、ヨックモックの洋菓子に和の趣を取り入れた菓子ブランド「ワビサ(WA・BI・SA)」から、看板商品であるほろほろとしたクッキー「香ほろん」をチョコレートで包んだ限定ギフトが展開される。「京都千疋屋」大粒苺をチョコでコーティングルミネ荻窪では、「京橋千疋屋」の大粒国産苺を2色のチョコレートでコーティングした「ショコラフレーズ」や、チョコレートブラウニー専門店「コートクール」の紅茶とラズベリーが香る冬限定の生ブラウニーに注目だ。その他にもルミネ各館ではバリエーション豊富なバレンタインショコラを取り揃えている。駅直結の店舗に立ち寄って、お気に入りのチョコレートを見つけてみては。【問い合わせ先】ルミネ新宿 TEL:03-3348-5211、ルミネエスト新宿 TEL:03-5269-1111、ニュウマン新宿 TEL:03-3352-1120、ルミネ有楽町 TEL:03-6268-0730、ルミネ北千住 TEL:03-3888-7552、ルミネ荻窪 TEL:03-3393-3751 ※全て代表
2018年02月03日八事 サーウィンストンホテルのカフェラウンジ「W Café」では「ビューティーストロベリー&イースター アフタヌーンティー」が提供される。期間は2018年3月14日(水)から5月31日(木)まで。アフタヌーンティーセットでは、旬の苺をふんだんに使ったスイーツや、4月1日の「イースター」をイメージしたウサギや卵モチーフのスイーツが勢揃い。ファーストディッシュでは、「美容」を意識した梅・アセロラ・豆乳のディップソースで味わう野菜スティックや、春の芽吹きを感じる新じゃがいものポタージュ、春野菜のキッシュを用意。メインのティースタンドでは、ピンク色のマカロンをウサギに見立てた可愛らしい一品や、赤い果実のムース、薔薇とピスタチオのオペラ、苺のボンボン・ショコラなどが並ぶ。さらに、フレッシュな苺を食べ放題で堪能することも可能だ。エレガントなシャンデリアが飾られた吹き抜けの空間で、一足早く春を感じてみては。【詳細】ビューティーストロベリー&イースター アフタヌーンティー期間:2018年3月14日(水)〜5月31日(木)場所:八事 サーウィンストンホテル カフェラウンジ「W Café」住所:愛知県名古屋市昭和区八事本町100−36料金:3,300円+税※サービス料12%別【メニュー内容】■ファーストディッシュ野菜スティック(うめ・アセロラ・豆乳のディップソース)/じゃがいものポタージュスープ(3月温製・4~5月冷製) /季節のキッシュ(ベーコン・オニオン・アスパラ)/えびアボカドのオープンサンド■ティースタンド<上段>うさぎのマカロン・ラ・カージュ(鳥かご)/時季のいちご (おかわり自由)<中段>赤い果実のムース/ピニャコラーダトースト<下段>薔薇とピスタチオのオペラ/苺のボンボン・ショコラ■焼き立てスコーン2種・フィナンシェ・コンフィチュール2種・オリジナルクロテッドクリーム■ドリンクコーヒー・紅茶など約20種類の中からおかわり自由※飲み物はシンガポールの高級紅茶ブランドTWGの薫り高い紅茶や、挽きたてのコーヒーを用意
2018年02月03日ロイヤルパークホテルからバレンタイン限定スイーツが登場。2018年1月26日(金)から2月14日(水)まで発売される。“南京錠”をモチーフのハート型ショコラ「クール」は、フランスで恋人たちが永遠の愛を誓う“南京錠”をモチーフにしたロマンチックな一品。立体的なハート型ショコラには、鍵穴とロックがデザインされており、台座には鍵が添えられている。タキシードをモチーフにした「ムッシュバージョン」も登場。つややかな輝きを放つハート型ショコラの中央には、蝶ネクタイを付けたタキシードの姿が。中には、フランボアのトリュフが潜んでいる。このほか、塩のガナッシュ・ピーナッツのガナッシュ・ゆずのキャラメルとフランボアガナッシュ・パッションフルーツとマンゴーのガナッシュなど、多種多様な味わいが楽しめる、8粒のボンボンショコラが詰め合わされた「RPH セレクション」も揃う。バレンタインアフタヌーンティーセット友人や恋人と優雅なロビーラウンジでバレンタインアフタヌーンティーもおすすめ。2018年2月1日(木)から14日(水)までは、人気のアフタヌーンティーがバレンタインバージョンで提供される。シルクハットをかぶった可愛らしいチョコレートデザートやチョコレートを使ったグラスデザート、フルーツサンドが堪能できる。【詳細】ロイヤルパークホテルのバレンタイン住所:東京都中央区日本橋蛎殻町 2-1-1■バレンタインチョコレート販売期間:2018年1月26日(金)〜2月14日(水)取り扱い:ロイヤルパークホテル 1階 スイーツ&ベーカリー「粋」価格:・「クール」愛の南京錠バージョン・ムッシュバージョン 各1,728円・「RPH セレクション」(ボンボンショコラ 8個) 2,376円・「パレ ショコラ」ブラック・抹茶 648円※価格は税込■バレンタインアフタヌーンティーセット期間:2018年2月1日(木)〜14日(水)取り扱い:ロイヤルパークホテル 1階ロビーラウンジ「フォンテーヌ」料金:4,752円※価格は税・サービス料(10%)込み
2018年02月02日ヒルトン小田原リゾート&スパが、レモンを取り入れたアフタヌーンティー「シトラス ドリーム(Citrus Dream)」を提供する。期間は、2018年2月1日(木)から3月30日(金)まで、平日のみの開催だ。「シトラス ドリーム」では、地元小田原特産のフレッシュなレモンをふんだんに使用したスイーツが登場。スタンドには、爽やかな香りが漂うレモンムースやタルト、スコーンのほか、柚子やオレンジ風味の柑橘系を使用したデザートが並ぶ。ひとつひとつ丁寧に作られたスイーツは、可愛らしい見た目だけでなく、優しく甘酸っぱい風味を楽しむことができる。また、これらのスイーツは、スモークサーモンや野菜を使用した数種類のサンドイッチとセットとなっている。【詳細】アフタヌーンティー「シトラス ドリーム」会場:ヒルトン小田原リゾート&スパ 本館棟1階「ザ・ロビーラウンジ」住所:神奈川県小田原市根府川583-1期間:2018年2月1日(木)~3月30日(金)※平日のみ開催時間:14:30~17:30料金:ハイティータワー1セット(2名分) 3,800円+税 ※サービス料(13%)別途メニュー:レモンムース、フルーツドーナッツサンド、レモンタルト、柚子チーズケーキ、レモンのプロフィットロール、レモン風味のスコーン(ホイップクリーム、小田原みかんジャム)、フォアグラムースのタルト オレンジ風味、キュウリのサンドイッチ、スモークサーモンとディル クリームチーズサンド、卵とハムのサンドイッチ※紅茶付き ※デザートブッフェ(土日祝)の利用者に限り、特別ハイティータワーを別途2,000円+税(サービス料別途)/2名で提供することも可能【予約・問い合わせ】ヒルトン小田原リゾート&スパ(レストラン予約)TEL:0465-28-1220
2018年02月01日ストリングス ホテル 名古屋より、旬の苺が食べ放題の「ストロベリーアフタヌーンティー」が登場。2018年3月1日(木)から5月31日(木)までの間、ストリングス ホテル 名古屋内「ニューヨークラウンジ」にて販売される。フレッシュな苺が食べ放題となるアフタヌーンティーは、人気のティースタンドスタイルと、“WA”お重スタイルの2種類が販売される。「ストロベリー アフタヌーンティー スタンドスタイル」は、全7種類の苺スイーツがメイン。ストロベリーパフェや苺とショコラのオペラに加え、旬の苺が食べ放題だ。さらに、一口サイズのオードブル4種や特製スコーンなど、前菜も充実した内容となっている。「“WA”お重スタイル ストロベリー アフタヌーンティー」は、お重に入ったスイーツなどでお花見気分が味わえる。フレッシュ苺の食べ放題をはじめ、桜ロールケーキや桜餅など、春を感じるメニューが特徴だ。【詳細】販売期間:2018年3月1日(木)~5月31日(木)提供時間:10:00~22:00(L.O.21:30/アフタヌーンティーはL.O.20:30)提供場所:オールデイ・アフタヌーンティーラウンジ&バー「ニューヨーク ラウンジ」住所:愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7電話番号:052-589-0787ストロベリー アフタヌーンティー スタンドスタイル料金:平日 3,000円/土日祝 3,450円 ※税金・サービス料12%メニュー内容:ファーストディッシュ/季節のビューティースープアミューズブッシュ/シェフ特選本日のアミューズ4種特製スコーン/クランベリースコーン、プレーンスコーン、マスカルポーネクリーム・コンフィチュール2種(苺ジャム・オレンジマーマレード)ティースタンド/(上段)ストロベリーパフェ、ストロベリーアイス(中段)苺とショコラのオペラ、苺のジュレ チョコレートのババロア(下段)季節の苺 食べ比べ(お替り自由)、ボンボン・ショコラ、苺のタルトレットドリンク/コーヒー・紅茶など約30種類の中からお替り自由※飲み物は、シンガポールの高級紅茶ブランドTWGの紅茶や、挽きたてのコーヒーが用意。“WA”お重スタイル ストロベリー アフタヌーンティー料金:平日 3,000円/土日祝 3,450円 ※税金・サービス料12%メニュー内容:ファーストディッシュ/季節のビューティースープ一の重/おからスコーン、マスカルポーネクリーム・コンフィチュール二の重/季節の苺 食べ比べ(お替り自由)、桜餅、三色団子わらび餅、桜ロールケーキ、ボンボンショコラ三の重/シェフ特選本日のアミューズ4種ドリンク/コーヒー・紅茶など約30種類の中からお替り自由※飲み物は、シンガポールの高級紅茶ブランドTWGの紅茶や、挽きたてのコーヒーが用意。
2018年01月29日アフタヌーンティー(Afternoon Tea)より、ネコ好きクリエイターなどによるプロジェクト「キャッツイシュー(Cat’s ISSUE)」とのコラボレーション商品などが揃う『Cat’s NapTime Produced by Cat’s ISSUE』が登場。2018年2月8日(木)より発売する。「キャッツイシュー」は、ネコ好きクリエイターなどがネコへの偏愛を発信するプロジェクト。イベントやネコグッズの販売を通じて、ネコの保護活動や支援なども行っている。今コラボレーションでは、「FLORIST」、花屋さんがテーマ。ネコが大切な人へ想いを伝えるために花を贈るストーリーを展開する。アフタヌーンティー・ティールームでは、『Cat’s Nap Time』オリジナルのネコ型チョコレート「キャッツチョコレート」や、紅茶とお菓子の詰め合わせにオリジナルバッグ、ティーチケット1枚がついた「ティータイムバッグ」など、『Cat’s NapTime』限定商品が2月8日(木)から先行発売される。さらに、アフタヌーンティー・リビングでは、ネコの立体的な陶器のアイテムなどの新作アイテムを2月15日(木)から展開する。また、発売を記念したプロモーションも2月15日(木)よりスタート。今回のストーリーを楽しめるミニ絵本のノベルティやARムービーが楽しめる限定ショッパーも登場する。【詳細】『Cat’s NapTime Produced by Cat’s ISSUE』発売日:2018年2月8日(木)~商品例:・ティー&スイーツ キャッツエディション価格:600円(税込)内容:アールグレイ(ティーバッグ1個)、うずまきクッキー ココア(3個)・フルーツフロートティー ローズストロベリー価格:1,300円(税込)内容:ローズストロベリーティー(ティーバッグ5個)、ドライフルーツ ストロベリー・ティータイムバッグ価格:2,200円(税込)内容:ファイブオクロックティー(ティーバッグ×10個)、スノーシュクレ、アップルチーズケーキ(1個)、ティーチケット(1枚)、オリジナルバッグ(春限定)・ステンレスボトル発売日:2018年2月15日(木)~価格:2,600円(税込)販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム、アフタヌーンティー・ベイカリー※店舗により、取り扱い商品が異なる。※一部、取り扱いのない店舗もあり。ミニ絵本ノベルティ日時:2018年2月15日(木)~ ※数量限定対象:『Cat’s NapTime Produced by Cat’s ISSUE』の商品を3,000円(税込み)以上購入の方に先着順で配布。※無くなり次第終了。※オンラインショップでは運用が異なる。対象店舗:アフタヌーンティー・ティールーム/ベーカリー/ラブアンドテーブル/ティースタンド/リビング/ギフト&リビング/ホーム&リビング限定ショッパー日時:2018年2月15日(木)~ ※数量限定対象:『Cat’s NapTime Produced by Cat’s ISSUE』の商品を購入、会計ごとに1枚を先着順で配布。※無くなり次第終了。※オンラインショップでは運用が異なる。対象店舗:アフタヌーンティー・ティールーム/ベーカリー/ラブ&テーブル/ティースタンド/リビング/ギフト&リビング/ホーム&リビング
2018年01月27日ロイヤルパークホテルでは2月28日までの期間限定で、1階シェフズダイニング「シンフォニー」、ロビーラウンジ「フォンテーヌ」、スイーツ&ベーカリー「粋」、地下1階メインバー「ロイヤルスコッツ」の4店舗合同企画として、春の訪れをいち早く感じる“いちご”をふんだんに使用したデザートブッフェやスイーツ、カクテルなどを販売する「ストロベリーカーニバル」を開催しています。■今年はいちごの食べ放題「ストロベリーデザートブッフェ」が初登場ロイヤルパークホテルの「ストロベリーカーニバル」では、冬から春にかけて季節を迎え、お子様から大人まで幅広い年代に好まれる「いちご」を、各店舗が工夫を凝らしたさまざまなスタイルでお楽しみいただける商品を多彩に展開します。今年は、1階「シンフォニー」にて、週末・祝日限定で「ストロベリーデザートin ホリデーブッフェ」を初開催。ライブキッチンを楽しめるディナーブッフェのデザートコーナーがいちご尽くしに!人気のチョコレートファウンテンがストロベリーチョコレートで登場するほか、ショートケーキ、ミルフィーユなどのケーキやムース、ゼリーなど、バラエティ豊かなストロベリーデザートのラインナップが食べ放題です。もちろん、シェフ自慢の温製・冷製のお料理も充実。1月には、寒い季節に嬉しい牛肉の赤ワイン煮込みやチーズフォンデュなど約40種のメニューを取り揃えています。「フォンテーヌ」では、2017年のリニューアル以降ご好評頂いているアフタヌーンティーセットが、ストロベリーバージョンで期間限定販売!アイコン的存在のバッグ型チョコやタルト、スコーン、シュークリームなどいちごをふんだんに使用してフォトジェニックに仕上げました。その他、果実の甘酸っぱさを堪能できるスイーツドリンクや、ディップで楽しむカクテルなど多彩な商品を各店舗でご用意しています。■1階シェフズダイニング「シンフォニー」「ストロベリーデザート in ホリデーディナーブッフェ」週末・祝日限定のディナーブッフェに、いちごを贅沢に使用したデザート全9種ご用意します。心ゆくまで果実の甘みを“食べ放題”でお楽しみください。・期間2018年1月13日~2月25日・料金お一人様¥7128(¥6000)シニア ¥5940(¥5000)お子様 ¥4158(¥3500)■1階ロビーラウンジ「フォンテーヌ」「ストロベリーアフタヌーンティーセット」2017年のリニューアル販売以降、ご好評いただいているアフタヌーンティーセットを期間限定で“いちご尽くし”でご提供いたします。白い3段スタンドに映える見た目にも愛らしいスイートな品々をぜひご賞味ください。・期間2018年3月31日まで※除外日:2月1日(木)~2月14日(水)・料金お一人様¥4752(¥4000)※写真は2名様分です。※写真はいずれもイメージです。※表示価格には、サービス料(10%)・消費税が含まれます。()内は本体価格です。(お問い合わせ先)ロイヤルパークホテルTEL 03-3667-1111
2018年01月27日ハイアット リージェンシー 東京より、いちご尽くしの「いちごのアフタヌーンティーセット」が登場。2018年1月29日(月)から4月1日(日)までの間、ハイアット リージェンシー 東京 1階ラウンジにて販売される。カラフルなプレートに、可愛らしいスイーツとスナックが盛り付けられたラウンジの人気メニュー「アフタヌーンティーセット」。今回登場するのは、鮮やかな赤い色と甘い香りが魅力的ないちご尽くしの「いちごのアフタヌーンティーセット」だ。カラフルなプレートの上には、いちごとピスタチオのケーキやホワイトチョコレートといちごのムースなど、かわいらしいいちごスイーツの数々。さらに、温かいアメリカンビスケットやクロックムッシュ風のブリオッシュなど、フォトジェニックなメニューが勢ぞろいする。また、20種類以上の豊富なドリンクメニューもうれしいポイント。ぜひ、贅沢な時間を過ごしてみてはいかがだろうか。【詳細】「いちごのアフタヌーンティーセット」期間:2018年1月29日(月)~4月1日(日)提供時間:14:30~17:00料金:4,634円(税込) ※料金にはサービス料が含まれている。内容:いちごとピスタチオのケーキ、いちごのマカロン、いちごとレモンのタルト、いちごのタルト、スフレチーズケーキ、バラとライチのムース、ホワイトチョコレートといちごのムース、ショートケーキ風グラススイーツ、いちごのマドレーヌ、キッシュ、アメリカンビスケット、クロックムッシュ風ブリオッシュ、いちごとビーツのバスケット、カプレーゼ、生ハム など・ドリンク20種類以上から好きなドリンクを選べる。レギュラーブレンドコーヒー、アイスコーヒー、アイスカフェラテ、カフェオレ、カフェラテ、カプチーノ、ショコラチーノ、キャラメチーノ、エスプレッソ、紅茶(イングリッシュ ブレックファスト、アールグレイ)、アイスティー マイティーリーフ(クラシックブラック、オーガニック ジンジャーピーチ)、日本茶(煎茶)、オリジナルドリンク(蜂蜜なつめラテ、ホットまたはアイス柚子茶)、ハーブティー(カモミール、ローズヒップ、ペパーミント)など【予約・問い合わせ先】ハイアット リージェンシー 東京 ラウンジ住所:東京都新宿区西新宿2丁目7-2TEL:03-3348-1234(代表)
2018年01月27日サザビーリーグが運営するAfternoon Teaは、ネコ好きクリエイターとともにネコへの偏愛を発信するプロジェクト「Cat’s ISSUE」とのコラボレーションによる「Cat’s NapTime Produced by Cat’s ISSUE」を2月8日から順次発売します。■”FLORIST Cat’s NapTime”を舞台に、ネコが大切な人へ花を贈るストーリー今回は、「FLORIST」がテーマ。“FLORIST Cat’s NapTime”を舞台に、ネコが大切な人への想いを伝えるために花を贈るストーリーを展開。アフタヌーンティー・ティールームでは新作の紅茶・お菓子・パンのほか、立体的なネコ型のチョコレートなど、ネコと過ごす幸せなティータイムを提案するCat’s NapTime限定商品を2月8日から先行発売します。アフタヌーンティー・リビングでは、まるでネコがそこにいるかのような立体的な陶器のアイテムなど、バリエーション豊富な新作アイテムを2月15日から展開します。同日から発売を記念したプロモーションもスタートします。“FLORIST Cat’s NapTime”のストーリーを描いたミニ絵本のノベルティやARムービーが楽しめる限定ショッパーも登場。2月22日の「ネコの日」を盛り上げる企画も予定しています。※Cat’s NapTime商品の収益の一部は、「Cat’s ISSUE」を通して動物愛護団体に寄付され、犬猫の保護活動のために役立てられます。■商品の一例フルーツフロートティー ローズストロベリー1,300円税込(税込)ローズを散りばめたストロベリーフレーバーティーにストロベリーのドライフルーツを浮かべて楽しむ、見た目にも華やかなセットです。ティー&スイーツ キャッツエディション600円(税込)坂本美雨さんの愛猫「サバ美」を描いたポストカードと、アフタヌーンティーの定番の紅茶、クッキーのセットです。パッケージの点線を切り離すとポストカード(定形外)としても使えます。■2月15日〜「Cat’s NapTime Produced by Cat’s ISSUE」 発売記念プロモーション対象のCat’s NapTime商品3000円(税込)以上ご購入のお客様には、今回のストーリーを楽しめるミニ絵本(非売品)を先着でプレゼントします。「FLORIST Cat’s NapTime」のストーリーを綴ったミニ絵本には、イラストレーター・谷口真由美さんによる、さまざまな想いを込めて花を贈るネコ達の姿が花言葉とともに描かれています。対象店舗:Afternoon Tea TEAROOM/ Afternoon Tea BAKERY/Afternoon Tea Love&Table/ Afternoon Tea TEASTAND/Afternoon Tea LIVING/Afternoon Tea GIFT & LIVING/Afternoon Tea HOME & LIVING(お問い合わせ先)Afternoon Tea公式サイトお問い合わせ
2018年01月27日ホテル椿山荘東京にて、「桜アフタヌーンティー」が2018年2月15日(木)から4月8日(日)まで提供される。ホテル椿山荘東京では、2月上旬に見頃を迎える早咲きの河津桜をはじめ、2月から4月にかけて、広大な庭園に約20種120本の桜が順に咲き乱れる。桜色に染まった庭園にそびえ建つ三重塔は、圧巻の光景だ。ひと足早く春の空気に包まれているホテル椿山荘東京で、桜にちなんだアフタヌーンティーを楽しんでみてはいかがだろ。桜色や緑で華やかに彩られた「桜アフタヌーンティー」は、”和”と”洋”の要素を組み合わせた3段のアフタヌーンティー。桜餅見立てた1品は、鯛のムースを中に忍ばせた。苺とシャンパンのゼリーは、まるで桜がひらひらとグラスの中を舞っているよう。鮮やかなグリーンと花の飾りが春らしい抹茶とチョコレートのガトーも登場する。アフタヌーンティーの定番であるスコーンにも、桜の花びらを添えた。さらに、夜18時以降に楽しめる「桜イブニングキュートティー」も用意。桜の花びらがスイーツの上に降り注いだようなドームフロマージュや、団子をモチーフにした三色クッキーなど、夜桜鑑賞のお供にぴったりのメニューを用意した。夜のゆったりとした時間の中で、温かい紅茶と供に、優雅なひと時を堪能してみて。【詳細】ホテル椿山荘東京「桜アフタヌーンティー」提供期間:2018年2月15日(木)〜4月8日(日)場所:ホテル椿山荘東京 ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」住所:東京都文京区関口2-10-8■桜アフタヌーンティー提供時間:12:00〜L.O.18:00 ※予約は平日のみ。料金:3,800円(税込)+サービス料メニュー例:桜の舞い 〜苺とシャンパンのゼリー〜 / テ・ヴェール 〜抹茶とチョコレートのガトー〜 / 桜スコーン / 鯛のムース 桜餅見立て(紅茶は約20種類の茶葉から取替え、おかわり自由)■桜イブニングキュートティー時間:18:00〜L.O.20:30料金:3,000円(税込)+サービス料メニュー例:桜舞うドームフロマージュ / 三色クッキー 〜苺、バニラ、抹茶〜 / メイプルとアーモンドのガトー / テ・ヴェール 〜抹茶とチョコレートのガトー〜 サクサクせんべいを忍ばせた桜甘酒モンブラン【問い合わせ先】ル・ジャルダンTEL:03-3943-0920(9:30〜22:00)
2018年01月23日ホテル日航大阪より「苺のスイーツオーダーブッフェ」と「苺づくしのアフタヌーンティーセット」が登場。10種類の苺スイーツが楽しめるブッフェ2階ロビーラウンジでは、5月6日(日)まで「苺のスイーツオーダーブッフェ」を開催する。常時16種類のスイーツを提供する「スイーツオーダーブッフェ」のうち、10種類が苺を使ったメニューに変更される。定番の「FuwaFuwa苺のショートケーキ」をはじめ、クリスピーの食感が楽しい「苺のモンブラン」、タルト仕立てのチーズケーキ「ストロベリーベイクドケーキ」がラインナップ。苺クリームのハート型デニッシュにカスタードを合わせた「苺デニッシュ」や、リングシューで苺をサンドした「苺のパリ・ブレスト」、ベリーをたっぷり飾った「苺畑」などの焼菓子も並べられる。その他にもムースやババロア、アイスクリームまで、バリエーション豊かな甘酸っぱい美味しさを堪能することができる。苺×チーズも味わえるアフタヌーンティー1階ティーラウンジ「ファウンテン」では、3月31日(土)まで「苺づくしのアフタヌーンティーセット」を提供する。上段には苺をたっぷり使用したミルフィーユやティラミスなどのスイーツを用意。瓶に入ったゼリーやカップに入ったクープ仕立て、苺チョコをかけたグリッシーニも飾られた。下段は苺とチーズのコラボレーションが楽しめる食事メニューが充実。苺とモッツァレラチーズをカプレーゼのように楽しむメニューや、カマンベールチーズを合わせたブルスケッタなどを楽しむことができる。その他にも苺をマスカルポーネチーズと共に味わうワッフルや、生ハムと一緒にサンドしたクロワッサンサンドが味わえる。【詳細】ホテル日航大阪「苺のスイーツオーダーブッフェ」&「苺づくしのアフタヌーンティーセット」場所:ホテル日航大阪住所:大阪市中央区西心斎橋1-3-3■苺のスイーツオーダーブッフェ期間:2018年1月15日(月)~5月6日(日)時間:1部11:30~13:00、2部13:30~15:0090分入替制(ラストオーダー各30分前)、各部10名限定場所:2階ロビーラウンジ料金:1人 3,600円、小学生 2,400円(ドリンク付、税込・サービス料10%別途)問い合せ・予約TEL:06-6244-1598(直通) 11:00~18:30■苺づくしのアフタヌーンティーセット期間:2018年1月15日(月)~3月31日(土)時間:13:00~17:00料金:コーヒー又は紅茶付3,500円、グラスシャンパン付4,800円(税込・サービス料10%別途)場所:1階ティーラウンジ「ファウンテン」問い合せ・予約TEL:06-6244-1695(直通) 10:00~21:00
2018年01月21日アフタヌーンティー・リビング(Afternoon Tea LIVING)は、2018年1月25日(木)より桜モチーフのアイテム「SAKURA」を発売する。部屋の中でお花見気分に浸ることのできる、桜モチーフや桜色のアイテムが登場する。花を象った重や皿など、ホームパーティーで活躍する食器が揃う他、部屋を飾るフォトフレームなどインテリア雑貨もラインナップ。桜の香りのディフューザーは、見た目も香りも、春気分を高めてくれるアイテムだ。「SAKURA」をテーマに、全国各地の伝統技術を駆使した器を開発。岐阜の「美濃焼」茶碗や長崎「波佐見焼」のポットには、可憐な桜模様が施されている。山口「萩焼」のペアカップセットは、淡いピンクと紫色が春を連想させる。まるで花びらが降り注ぐかのような模様が描かれた、東京「江戸硝子」の醤油さしも、テーブルを華やかに彩ってくれる。【詳細】アフタヌーンティー・リビング「SAKURA」発売日:2018年1月25日(木)■アイテム例・フォトフレーム 1,620円・フォトフレーム(ミニ) 1,296円・ディフューザー 1,944円・ディフューザー(3個セット) 2,484円・岐阜県 美濃焼 飯椀 1,296円、湯のみ 864円・長崎県 波佐見焼 湯のみ 972円、ポット 3,024円・山口県 萩焼 ペアカップセット 3,240円・東京都 江戸硝子 醤油さし 1,674円※価格は全て税込。【問い合わせ先】アフタヌーンティーTEL:0800-300-3312(フリーコール)
2018年01月20日自然の美しさと、食べ物の豊かさ、そして世界三大夜景に数えられる美しい景色がある、魅力的な街が「函館」です。そんな、一大観光地である函館ですが、昔は海外との交流、貿易が盛んに行われていたことから歴史ある建造物が多く残っています。今でも当時の面影は残っておりその中でも雪の降る今の時期、美しいことで有名なのが「旧イギリス領事館」です。当時の華やかさを感じる本場イギリス建築を再現した「旧イギリス領事館」今の函館を作ったと言っても過言ではない、函館の歴史を語る上で欠かせないできごとがあります。それは、江戸時代に全国に先駆けて外国に開港、貿易を始めたことです。その結果、海外文化の最先端の場所となった函館は人も物も異文化の物が多く受け入れられ海外との窓口となりました。その歴史ある建物群の中で、一番におすすめなのが〔旧イギリス領事館〕です。この領事館の歴史は古く、1859年の開港から数回の大火の度に再建されています。現在残されている建物は1913年イギリス政府工務省上海工事局の設計によって建てられ、1934年の閉鎖まで領事館として使用されていました。現在では、観光できる施設として公開されています。当時の華やかさが残る本場イギリス様式の部屋の数々領事館内部は、一般に公開されていて見学することができます。領事館ということもあり、その部屋の多さに驚きます。その数30部屋。領事の執務室や客間だけでなく、使用人の部屋も用意されています。領事館が立っているのは函館山の麓。ちょうど窓からは港が一望できる最高の立地で、建物の2階が領事家族の寝室や居間になっており、当時の様子が再現されています。きっと、窓辺に立って函館の街を観察していたのではないでしょうか。この領事館の特色は、部屋の数だけではありません。日本の領事館ということで、畳の部屋も用意されています。イギリスの調度品に囲まれて楽しむ、本場のティータイムセット当時の様子を一通り楽しんだら、館内に併設されている本場の紅茶やお菓子を楽しむことができる〔ティールームヴィクトリアンローズ〕で本場のティータイムはいかがですか?イギリスから取り寄せたアンティークの調度品でコーディネートされた室内は、高級貴族の部屋そのもの。そんな特別な部屋でいただく紅茶とお菓子は、優雅な気分にさせてくれます。そして今回いただいたのは、イギリスでの正式な場で供されるティータイムセット。紅茶の他に、焼き菓子、スコーン、軽食、ケーキがセットになっています。タワーのセットをあれこれと取り分けながら、楽しいティータイムが過ごせます。ちなみにセットではバラのジャムも付いてきます。こちらは味もおいしいですが、なによりバラの香りが素晴らしいデザートです。おいしく食べておしゃべりしながら、日頃のストレスを忘れてしまう。そんな場所です。さいごに当時の日本の窓口だった場所ということで他にも立派な洋館や領事館が立ち並んでいます。春には、中庭に飢えているバラが見事に咲きローズガーデンになりパーティーや結婚式も行われるとのことでした。雪の積もった領事館も美しいですし、春先の暖かい時期もおすすめな場所です。【施設情報】●店舗名:函館市旧イギリス領事館●住所:北海道函館市元町33-14●休館日:年末年始●営業時間:9:00~19:00(4月1日〜10月31日)9:00〜17:00(11月1日〜3月31日)●問い合わせ先:電話番号0138-27-8159●HP:
2018年01月16日ロイヤルパークホテル東京・日本橋では、いちごをふんだんに使用したデザートブッフェやカクテルなどを販売する「ストロベリーカーニバル」を開催。期間は、2019年1月10日(木)から3月31日(日)まで。昨年に続き開催される「ストロベリーカーニバル」は、1階「シンフォニー」、ロビーラウンジ「フォンテーヌ」、スイーツ&ベーカリー「粋」、地下1階「ロイヤルスコッツ」の4店舗合同で実施。中でも注目したいのは、「シンフォニー」にて行われる、週末・祝日限定「ストロベリーデザート in ホリデーブッフェ」だ。ディナーブッフェでは、いちごを贅沢に使用したデザート全9種が食べ放題。人気を誇るショートケーキやミルフィーユをはじめ、ロールケーキやパンナコッタ、ゼリーなど、色どり華やかなストロベリースイーツが、ブッフェ台の上を彩る。また店内では、一日を通していちごのデザートをオーダーできる「ストロベリーデザートフェア」も開催。たっぷりのいちごと、サクサクのクッキーを合わせたパフェや、くちどけ滑らかなブリュレ、フワフワ食感のパンケーキなどがラインナップする。ロビーラウンジ「フォンテーヌ」では、ハンドバッグ型チョコやタルトなど、いちごをふんだんに使用したアフタヌーンティーセットを期間限定で提供。そのほか、いちごとミントを組み合わせたモヒートや、3種のリキュールにディップして楽しむカクテルなどが登場する。【詳細】ロイヤルパークホテル ストロベリーカーニバル期間:2019年1月10日(木)~3月31日(日)住所:東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1■1階シェフズダイニング「シンフォニー」・「ストロベリーデザート in ホリデーディナーブッフェ」<週末・祝日限定>料金:1人 7,128円(税込)/シニア 5,940円(税込)/お子様 4,158円(税込)・「ストロベリーデザートフェア」メニュー例:ストロベリーパフェ 1,782円(税込)、ストロベリーブリュレ 1,782円(税込)※価格は全てサービス料込■1階ロビーラウンジ「フォンテーヌ」・「ストロベリーアフタヌーンティーセット」料金:4,752円(税込)※期間中、2月1日(金)~2月14日(木)は、バレンタインバージョンのアフタヌーンティーセットを販売※価格は全てサービス料込■1階ロビーラウンジ「フォンテーヌ」&地下1階メインバー「ロイヤルスコッツ」・「ストロベリーカクテル」メニュー例:ストロベリーピラミッド 2,851円(税込)、ストロベリーモヒート 2,138円(税込)※価格は全てサービス料込■1階スイーツ&ベーカリー「粋」・「ストロベリースイーツ」メニュー例:ストロベリーロールケーキ 486円(税込)、ストロベリーショートケーキ 486円(税込)【予約・問い合わせ先】・TEL:03-3667-1111(代表)・TEL:03-5641-3600 ※9:00~20:00
2018年01月14日冬といえば、いちごがおいしい季節。いちご狩りにはまだ少し寒いこの時期は、こだわりの限定スイーツで旬のいちごを堪能しちゃいましょう♡今回は、見逃せないいちごフェアやいちごを使った限定スイーツを厳選してご紹介します。とにかくいちごがいっぱい!〔Café comme ça(カフェコムサ)〕の3日間限定スイーツ人気ブランド〔COMMEÇA(コムサ)〕の運営する〔カフェコムサ〕では、1月15日の「いちごの日」に合わせて、3日間のみ限定ケーキが販売されます♪どれも"国産いちごを使ったスイーツ"ですが、なんと店舗によって形がすべて異なるんです!近くのお店でどんないちごスイーツが販売されるか、ぜひチェックしてみてくださいね。【イベント情報】●店舗〔カフェコムサ〕全店●期間2018年1月13日(土)〜1月15日(月)いちごの量がいつもの3倍に!?〔アフタヌーンティー・ティールーム〕のスペシャル企画〔アフタヌーンティー・ティールーム〕にて2018年1月9日(火)〜3月5日(月)まで発売される、2種類の《苺のアフタヌーンティーセット》。この限定セットのいちごが、なんと4日間限定で3倍増量されます!これはいちご好きにはたまりません♡いちごづくしの甘酸っぱいティータイムをたっぷり楽しんじゃいましょう♪【イベント情報】●名称HappyStrawberry’sDay!●店舗アフタヌーンティー・ティールーム(一部店舗を除く)●実施日2018年1月15日(いちごの日)、1月25日、2月5日、2月15日《紅ほっぺ》や《きらぴ香》などをふんだんに使った〔コージーコーナー〕の新作いちごスイーツ!〔コージーコーナー〕からは、いちごの品種とクリームの組み合わせにこだわったスイーツが期間限定で登場します♪《紅ほっぺのナポレオンパイ》に《贅沢きらぴ香いちごのショート》、そしていつもよりいちご風味の濃くなった大人気《ジャンボシュークリーム》など盛りだくさん!販売終了日は商品によって異なるので、食べ逃しにご注意を。【商品情報】●店舗全国の〔コージーコーナー〕の生ケーキ取り扱い店舗●期間2018年1月6日(土)〜随時東は《紅ほっぺ》、西は《あまおう》!いちごづくしのスイーツフェスタが全国の〔アンテノール〕にて開催♪神戸生まれのパティスリー〔アンテノール〕からは、いちごのおいしさをぎゅっと詰め込んだ8種のケーキが、19日間限定で発売されます。そして期間中は、全てのケーキに使用するいちごが東日本地区は《紅ほっぺ》、西日本地区は《福岡県産あまおう》に!旬のいちごを余すことなく味わえます♪【イベント情報】●店舗・アンテノール(西日本店舗)関西地区・名古屋地区・岡山県・九州地区全23店舗・アンテノール(関東店舗)東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県全20店舗●期間2018年1月17日(水)〜2月4日(日)または3月31日(土)限定メニューにいちごの販売会も! 〔AKOMEYA TOKYO(アコメヤ トウキョウ)〕が送る《アコメヤのいちご市》「お米」を中心としたライフスタイルブランド〔AKOMEYATOKYO〕では、いちごの魅力をたっぷり楽しめる「いちご市」が開催されます♪限定メニューをはじめ、2日間限定で行われる新鮮ないちごの販売会や、いちごを使った"おいしくて可愛い"商品などなど、目が離せません!【開催情報】●店舗〔AKOMEYATOKYO〕全店●期間2018年1月15日(月)〜2月14日(水)まとめ旬のいちごをたっぷり堪能できる、限定いちごスイーツを厳選してご紹介しました。どれもとってもおいしそうで、全部食べたくなっちゃいますね!みなさんもこだわりのスイーツで、冬のいちごを堪能してみてくださいね♪
2018年01月12日帝国ホテル 東京はストロベリーフェア 第一弾を1月からスタート。本館17階のインペリアルラウンジ アクアでは、毎年好評の苺づくしのアフタヌーンティー「アフタヌーンティー “ストロベリー”」を提供、本館1階にあるホテルショップのガルガンチュワでは、苺を使用したスイーツなどのテイクアウト商品を販売している。インペリアルラウンジ アクア「アフタヌーンティー “ストロベリー”」(税込 4,536円)インペリアルラウンジ アクアで楽しめる「アフタヌーンティー “ストロベリー”」(税込 4,536円)は、旬の苺をふんだんに取り入れたアフタヌーンティーメニュー。今ストロベリーフェアの第一弾として、1月6日から2月28日までの期間限定で提供している。苺の酸味、色あいと相性のいいピスタチオを使用した、ピスタチオのマカロンやピスタチオクリームを添えた苺のカップケーキや、タラバ蟹と苺のサンドイッチなど、春の訪れを感じられるメニューがラインアップ。飲み物はティーインストラクターがセレクトした、約30種類のオリジナルのティーバリエーションから自由に選ぶことができる。なお、ストロベリーフェアの第二弾は、3月1日から4月下旬まで内容を変えて提供予定。右「苺のシフォンケーキ」(810円)、左奥「ミルフィーユ」(972円)、左手前「タルトフレーズ」(1,296円)本館1階のガルガンチュワでは、3種類の苺のスイーツを1月1日から3月31日まで販売中。「苺のシフォンケーキ」(810円)は、苺とオレンジ風味の紅茶を生地に練り込んだシフォンケーキに、苺とホイップした生クリームをサンド。「ミルフィーユ(972円)」は、サクサクのパイ、甘酸っぱい苺、濃厚なカスタードクリームを重ねた人気の一品。「タルトフレーズ」(1,296円)は、グランマルニエ風味のカスタードクリームを円形のタルトにつめ、上にフレッシュな国産苺、縁には苺と相性のいいピスタチオをあしらい、苺の味わいをたっぷり楽しめる。テイクアウトして、自宅でも春の訪れを楽しんでみては。【店舗情報】インペリアルラウンジ アクア住所:東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテル 本館17階提供期間:1月6日~2月28日提供時間:11:30~18:00(ラストオーダー)ガルガンチュワ住所:東京都千代田区内幸町1-1-1 帝国ホテル 本館1階提供期間:1月1日~3月31日営業時間:8:00~20:00(ケーキ類は10:00より販売)
2018年01月12日和&洋スイーツを味わい尽くすアフタヌーンティー海抜250mの東京随一の絶景を眺めながら、一日のあらゆる"刻"をカジュアルに楽しむ社交場。ゆったりとした窓側のラウドソファシートでは高級感が漂いラグジュアリーなひとときが過ごせます。THE MOON Lounge オリジナルのアフタヌーンティーはとびきり豪華なごほうびメニュー。2時間制のフリードリンク付きで、月見団子や最中、こし餡、栗餡、生クリーム、黒蜜、きな粉 といった和風スイーツから、チーズケーキやレモンタルトなど洋風スイーツまで盛りだくさん!ランチやディナーのメニューは店名にちなみ「月」をモチーフにしたものが多く、芸術と現代性を兼ね備えた逸品ばかりです。フードコンセプトは"THE MODERN YOSHOKU(モダン洋食)"。海外でも人気の洋と和の食文化を融合させた"YOSHOKU"をフレンチのエッセンスと調和させた大人の料理は格別!「月」のロマンス香る魅惑のアルコールメニュー絶景を傍らにアルコールメニューを楽しめるバーカウンターは、ラグジュアリーでロマンチックな一夜にぴったり。クリスマスなどイベントごとのある勝負ディナーにもおすすめです!柚子を用い、ふんわりと軽やかな飲み口が爽快なショートカクテル「真珠月」や、月から見た地球をイメージしたフローズンカクテル「月平線」、ジンとすみれのリキュールを使った王道のロングカクテル「暁月」、月食の赤い月を表現した紫蘇と赤ワインのカクテル「月食」など、月の名を掲げたドリンクは味もルックスも一流。きらびやかな夜景を彩る魅惑の味わいに酔いしれます。文/萩原かおりスポット情報スポット名:THE MOON Lounge住所:東京都港区六本木6-10-1六本木ヒルズ森タワー52F電話番号:03-3470-0052
2018年01月11日アンダーズ 東京 / Andaz Tokyo Toranomon Hillsでは、バレンタインデーやホワイトデーなど、イベント満載のウィンターシーズンに魅力溢れるメニューをご用意し、皆さまをお迎えします。■アンダーズ 東京のアフタヌーンティーアフタヌーンティーは、19世紀にイギリスの第7代ベッドフォード公爵夫人によって始められました。アンダーズ タヴァン ラウンジ&バーでは、ベッドフォード出身の料飲部長アリスター ミンティ監修のもと、伝統的な英国式アフタヌーンティーをベースにした期間限定メニューが登場します。コロネーションチキンやトライフルなど19世紀の英国の味を、モダンなアレンジでお楽しみください。ドリンクにはベッドフォード公爵夫人をイメージして作られた、エレガントな香りの紅茶「ダッチェス オブ ベッドフォード」や、希少性の高いイギリスのスパークリングワインのなかでも、世界的なワイン品評会で数多くの賞を受賞している「サセックス・エステート・ブラン・ド・ブラン」もご用意しました。■詳細・セイボリーミニスコッチエッグヨークシャプディング、ローストビーフ、マスタードサーモンとアスパラガスのキッシュミニエクレア コロネーションチキンエッグサンドイッチ、胡瓜、トリュフオイル・スイーツ苺のショートケーキのトライフルミニホットクロスバンヴィクトリアスポンジバッテンバーグケーキバノフィーパイプレーン、オレンジのマーマレードスコーンクロテッドクリーム、ジャム添え料金:イングリッシュ アフタヌーンティーセット ¥3900グラス「サセックス・エステート・ブラン・ド・ブラン 2010」付き ¥6200期間:2018年1月5日~2月28日※記載の価格に15%のサービス料と消費税を加算させていただきます。■店舗情報アンダーズ タヴァン ラウンジ&バー東京都港区虎ノ門1-23-4 アンダーズ 東京51階営業時間 10:30 〜 23:00アフタヌーンティー14:00 〜 17:00週末ブランチ11:30 〜 14:00(お問い合わせ先)アンダーズ タヴァン ラウンジ&バーTEL 03-6830-7739
2018年01月11日東京・虎ノ門にあるアンダーズ 東京は、3月からお花見やボタニカルなど春の魅力満載のメニューを提供する。ルーフトップ バー「お花見アフタヌーンティー at さくらガーデン」東京湾の景色を一望できる「ルーフトップ バー」では、毎年好評の「さくらガーデン」が今年も登場。14時から17時までのデイタイムは、「お花見アフタヌーンティー at さくらガーデン」を開催。桜の香りを感じながら、旬の食材満載のアフタヌーンティーをブッフェスタイルで楽しめる。一人ひとりの好みに合わせ、シェフが目の前で調理するオープンサンドイッチカウンターの他に、コールドカウンターやホットカウンター、デザートカウンターを用意。春の柔らかな日差しを受けた東京の街並みを眺めながら、心ゆくまで春の味覚を満喫できる人気のイベントとなっている。なお、期間は3月30日から4月1日まで、 4月6日から8日まで、4月13日から15日まで。料金はコーヒー・紅茶・ソフトドリンクのドリンク2時間フリーフロー付で4,800円、スパークリングワイン・ビール・赤白ワインの2時間フリーフロー付が6,800円、グラスシャンパン(ペリエ ジュエ ブラゾン ロゼ)付が7,800円、4歳から12歳までの子供を対象にしたお花見キッズアフタヌーンティーは2,400円。ルーフトップ バー「夜桜ディナー at さくらガーデン」そして、ナイトタイムは「夜桜ディナー at さくらガーデン」を開催。コーススタイルのディナーでは、可愛らしい3種の鮪の手まり寿司や、シグネチャーのロブスタービスクなどの前菜、メインのサーロインステーキを華やかなシャンパンと共に楽しめる。デザートは春を感じられる桜と苺のデザートをブッフェスタイルで提供。雅な夜桜、月華に照らされた東京の夜景、そして穏やかな春の風をシェフこだわりの料理と共に堪能できる。ナイトタイムの提供期間は3月30日から4月15日まで。料金はグラスシャンパン(ペリエ ジュエ ブラゾン ロゼ)・シャンパン(ペリエ ジュエ グラン ブリュット)・ビール・赤白ワイン・ソフトドリンクの2時間フリーフロー付で1万6,000円、グラスシャンパン(ペリエ ジュエ ブラン ロゼ)付で1万2,000円。ルーフトップ バー「ボタニカルガーデン カクテル」(各1,950円)今春は話題のボタニカルを使用したカクテルを、3月1日から4月30日までの期間限定で提供。ミクソロジストの吉原泰敏が世界各国のジンとその国をイメージしたボタニカルのユニークなコンビネーションで、ジャパニーズクラフトジンのROKUと日本の春の代名詞である桜を組み合わせた「ジャパニーズ フィズ」や、シナモンやレモングラスですっきりとした味わいの「インドネシアン フィズ」など、華やかな全6種のカクテルを提案する。ペストリー ショップ「さくらスイーツ」その他、カフェ&バー「ビブ(BeBu)」ではスペインバルの味を同店スタイルにアレンジした「デボラ タパス!」(5,000円〜)を3月1日から4月30日まで、ペストリー ショップでは桜を使った可愛らしい「さくらエクレア」(スモール200円、ラージ490円)など、春満開の「さくらスイーツ」を3月19日から4月27日まで提供。春の訪れを桜と共に楽しんでみては。【店舗情報】ルーフトップ バー住所:東京都港区虎ノ門1-23-4 アンダーズ 東京 52階提供期間:「お花見アフタヌーンティー at さくらガーデン」3月30日~4月1日、4月6日~4月8日、4月13日~4月15日、「夜桜ディナー at さくらガーデン」3月30日~4月15日、「ボタニカルガーデン カクテル」3月1日~4月30日時間:「お花見アフタヌーンティー at さくらガーデン」14:00~17:00(L.O.16:30)、「夜桜ディナー at さくらガーデン」 17:00~20:30、「ボタニカルガーデン カクテル」17:00~25:00カフェ&バー BeBu住所:東京都港区虎ノ門1-23-4 アンダーズ 東京 1階提供期間:「デボラ タパス!」 3月1日~4月30日時間:17:00~20:30(日・祝は17:00~20:00)ペストリー ショップ住所:東京都港区虎ノ門1-23-4 アンダーズ 東京 1階提供期間:3月19日~4月27日時間:8:00~20:00(土日祝は10:00から)
2018年01月09日Q-pot.(キューポット)が手掛けるQ-pot CAFE.から、バレンタインに向けた限定メニューが、2018年1月13日(土)より順次展開される。ハートをモチーフにした「Q-pot. ♡ Q-pid.〜Happy Melty Valentine〜」のアクセサリーが、本物のスイーツとなって登場。ドーナッツプレート&マシュマロとハートのミルクティー「ラブ ドーナッツ プレート」は、ドーナツとラブハートホイップのアクセサリーをモチーフに。プレートはホイップクリームに新鮮な苺が贅沢にサンドされたドーナッツをメインに、ハートゼリーがのったホイップクリーム、ピンクのハート型ショコラ、「LOVE」の文字をかたどったクッキーなどを並べている。合わせてオーダーしたい、バレンタイン限定のドリンク「マシュマロ ミルクティー」も登場。甘さ控えめのミルクティーに、ふんわりとしたストロベリークリームを加え、上から小さなマシュマロと真っ赤なハートを降らせたラブリーなドリンクだ。優雅なアフタヌーンティーセットもっと贅沢&優雅にティータイムを楽しみたいなら、アフタヌーンティーセットがおすすめ。スイーツが大集合した1段目は、真っ赤なラズベリーグミのハートが浮かぶピンクグレープフルーツゼリーやピンクのマシュマロファッジ、マカロン、LOVEクッキーが一皿に。一方、2段目にはボリュームのあるパストラミとリコッタチーズのサンドイッチとマッシュルームのクリームスープが用意されているので、遅めのランチにもぴったりだ。宝石のようなショコラもバレンタインのプレゼント用ショコラ「ショコラ缶」も展開される。板チョコをモチーフにした可愛らしい缶を開けると、中から宝石のようなショコラ10粒が顔を出す。ハート型やトリュフボール、ロゴ入りと様々なデザインで、滑らかな口どけと本格的な味わいが特徴だ。恋人はもちろん、友達、お世話になった人々へ贈ってみては。【詳細】Q-pot CAFE. バレンタイン提供開始日:2018年1月13日(土)価格:・ラブ ストロベリー/チョコレート ドーナッツ プレート 2,060円(ドリンク付)・マシュマロ ミルクティー 750円・ラブ バレンタイン アフタヌーンティーセット 1名2,400円(ドリンク付)・ショコラ缶 4,536円※価格は税込※イートインメニューは1日の販売数に限りあり※イートインメニューはWEBにて予約が可能※ショコラ缶は原宿本店を除くQ-pot.直営各店でも販売。店舗により在庫状況が異なるため、詳しくは各店舗へ問い合わせを。【取扱店】Q-pot CAFE.住所:東京都港区北青山3-10-2TEL:03-6427-2626営業時間:11:30〜19:30(L.O.19:00)定休日:年末年始
2018年01月08日コンラッド東京のバー&ラウンジ「トゥエンティエイト」より、苺×桜がテーマの「さくら苺アフタヌーンティー」が登場。提供期間は2018年3月1日(木)から4月30日(月・祝)まで。コンラッド東京が今季提案するのは、桜を愛でる大人エレガントな女性に贈るフォトジェニックなアフタヌーンティー。桜のシーズンに、お皿の上でもお花見が楽しめるよう、桜色と春に芽吹いた若葉のようなグリーンがテーマカラーだ。見た目も春爛漫なスイーツ&セイボリーには、上質な旬の食材が贅沢に使用されている。甘酸っぱいストロベリージュレがアクセントの桜ムースのタルトをはじめ、春色ロールケーキや桜マカロンなど、スイーツは全5種類。中でも注目したいのは、苺×桜餅がテーマの桜の花のメレンゲが愛らしいグラスのデザート。香り際立つ桜フレーバーのジュレ、苺と桜のパンナコッタ、満足感のあるフレッシュ苺と白玉を加え、贅沢な味わいに。セイボリーは、ほのかに香る桜バンズの鰆ぶぶあられフライバーガー、苺ジャムと桜バターが絶妙なアクセントの、桜チップのスモークチキン、チェダーチーズ&胡瓜のサンドウィッチ、温かくサーブされる桜海老と新玉ネギのキッシュの全3種類が登場する。【詳細】「さくら苺アフタヌーンティー」会場:コンラッド東京 28階バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」期間:2018年3月1日(木)~4月30日(月・祝)時間:平日 13:30~16:30/土曜・祝日 11:00~16:30、18:30~20:30/日曜 11:00~16:30、18:30~21:00※すべて2時間制価格:・スタンダードアフタヌーンティー 1人 4,900円+税(平らなガラスのプレートで用意。平日には、約30種のドリンクセレクションから好きなものを好きなだけ選択可。)・デラックスアフタヌーンティー 1人 6,850円+税(階段式のプレートで用意。グラスシャンパーニュに加え、約30種のドリンクセレクションから好きなものを好きなだけ選択可。)・スタンダードアフタヌーンティー+コンラッド東京のマスコット「コンラッド・ベア」 1人 5,900円+税(アフタヌーンティーに人気のコンラッド・ベアがセット。)・スタンダードアフタヌーンティー(シャンパーニュ フリーフロー付) 1人 7,500円+税(アフタヌーンティーにシャンパーニュのフリーフローがセット。平日には、約30種のドリンクセレクションから好きなものを好きなだけ選択可。)※表示料金に別途サービス料15%が加算。※表示の内容および料金は、仕入れ状況により、予告なく変更になる場合あり。内容:■スイーツ(全5種)・ 桜ムースのタルト ストロベリージュレ・ 春色ロールケーキ 苺と桜のクリーム・ 桜餅と苺のヴェリーヌ・ 抹茶ベイクドチーズケーキ 苺を添えて・ 桜マカロン■セイボリー(全3種)・ 鰆のぶぶあられフライバーガー 桜葉のマヨネーズソース 桜のバンズ・ スモークチキンとチェダーチーズ、胡瓜のサンドイッチほうれん草ブレッド 桜バターと苺ジャムのアクセント・ 桜海老と新玉ネギのキッシュ■よもぎのスコーン、プレーンスコーン クロテッドクリームと黒みつを添えて■飲み物【予約・問い合わせ先】・公式サイト・レストラン予約直通TEL:03-6388-8745
2018年01月08日東京・六本木のグランド ハイアット 東京では、レストランやカフェ各施設にて、春の訪れが待ち遠しくなる苺や桜をつかった期間限定のスイーツ、アフタヌーンティーやカクテルなど可愛らしい赤やピンクの限定メニューを展開する。「苺のショートケーキ」(各650円)1階の「フィオレンティーナ ペストリーブティック」では、女峰やとちおとめ、あまおうなど、この季節の旬の苺をつかった「苺のショートケーキ」(各650円)が新登場。こちらは、食べ比べるができる「テイスティングセット」(3,000円)も数量限定で発売され、ケーキの形やトッピングは苺の特性にあわせ、それぞれ苺の甘さや香りの違いを楽しめる。ショートケーキの他、甘酸っぱい苺を思う存分味わえる定番の「苺のミルフィーユ」(650円)や、生クリームとバニラムースに苺やラズベリーをつかったメルバソースを重ねた 「ストロベリーベリーヌ」(800円)を販売。「桜メレンゲ」(950円)また、華やかな見た目と香りで春の訪れを感じさせる桜スイーツも登場。サクサクとした軽やかな食感が楽しめる、国産の桜の濃縮果汁をつかった桜風味の「桜メレンゲ」(950円)、ホワイトチョコレートでコーティングしたアーモンドに桜パウダーをまぶした「桜アマンディーヌ」(500円)など、5種類を販売する。「桜の葉あんぱん」(300円)、「桜花あんぱん」(300円)ブレッドからは、もちもちした生地で桜餡をくるんでおやき風に焼き上げ、桜餅のように塩漬けした桜の葉をあしらった「桜の葉あんぱん」(300円)、ミルクロールの生地に桜餡を練り混ぜ桜の花の形に焼き上げた、パン生地の優しい甘さと桜餡のほのかな甘みがマッチした「桜花あんぱん」(300円)がお目見え。お花見やパーティーにお呼ばれすることが多くなる時期の手土産としてもおすすめ。「ストロベリーカルツォーネ」(2,000円)1階の「フィオレンティーナ」では、「ストロベリーカルツォーネ」(2,000円)と、「チョコレート ラヴィオリ」(1,800円)2種類の新作デザートが登場。「ストロベリーカルツォーネ」は、苺とホワイトチョコレート、マスカルポーネやラズベリーピューレなどを包んで焼いており、ナイフを入れると中がとろけ出る。添えられた自家製ピスタチオアイスを混ぜて、あったかつめたいスイーツとしても。「チョコレート ラヴィオリ」(1,800円)イタリア料理で定番のラヴィオリをスープデザートにした「チョコレート ラヴィオリ」は、ローズヒップを練りこんだパスタ生地でチョコレートを包んだラヴィオリが苺のスープに浮かぶ。ストロベリー味の砂糖菓子を添えた自家製バニラアイスとともに、新感覚のデザートパスタが堪能できる。「ストロベリー アフタヌーンティー」(3,800円)2階の「フレンチ キッチン」では、苺のスイーツブッフェ付きアフタヌーンティーの新メニュー「ストロベリー アフタヌーンティー」(3,800円)が登場。セイボリーのアソートプレートに加えて楽しめるスイーツブッフェは、2月1日から3月11日まで苺のスイーツ、3月12日から4月中旬までは桜のスイーツを展開。今回のアフタヌーンティーのためにチョイスされた、ロサンゼルス発のプレミアム オーガニックティーブランド「ART OF TEA」社の紅茶とともに楽しめる。 「鉄板苺どら焼き」(1,600円)4階の「けやき坂」では、人気デザートのどら焼きに旬の苺・あまおうをつかった新作「鉄板苺どら焼き」(1,600円)を販売。北海道産の小豆をつかったつぶ餡とこし餡に生クリームを混ぜ、苺をまるごと1個加え、鉄板で焼き上げる黒糖入りの生地で挟む。苺の砂糖菓子を添えたペストリーチーム自家製の苺シャーベットとともに味わう、けやき坂ならではのユニークなどら焼き。右「桜のシャンパンソルベ」(2,000円)、左「桜」(1,700円)6階の「オーク ドア バー」では、長野県産の桜を濃縮したシロップを使い自家製のソルベにシャンパンを注いでつくる華やかなカクテル、日本産のクラフトジン「ROKU」をつかったカクテル「桜」(1,700円)、見た目にも華やかな桜風味のノンアルコールレモネードカクテル「桜レモネード」(1,600円)の新作3種を提供。グランド ハイアット 東京の苺や桜を使ったメニューで、一足早い春の訪れを感じてみては。【店舗情報】グランド ハイアット 東京住所:東京都港区六本木 6-10-3フィオレンティーナ ペストリーブティック 場所:グランド ハイアット 東京1階 ロビーフロア苺スイーツ販売期間:2018年1月中旬~2月28日桜スイーツ販売期間:2018年3月上旬~4月中旬営業時間:9:00~22:00(ケーキ・タルトの販売は10:00から22:00まで)フィオレンティーナ 場所:グランド ハイアット 東京1階ストロベリーカルツォーネ提供期間:2018年1月10日~2月28日チョコレート ラヴィオリ提供期間:2018年2月1日~3月31日提供時間:11:00~22:00フレンチ キッチン場所:グランド ハイアット 東京2階ストロベリー アフタヌーンティー提供期間:2018年2月1日~3月11日桜 アフタヌーンティー提供期間:2018年3月12日~4月中旬まで提供時間:15:00~17:30(90分制、ラストオーダーは16:00まで、スイーツブッフェ提供時間は17:00まで)けやき坂場所:グランド ハイアット 東京4階提供期間:2018年1月8日~3月31日提供時間:ランチ11:30~14:30(土・日・祝は15:00まで)、ディナー18:00~21:30オーク ドア バー場所:グランド ハイアット 東京6階提供期間:2018年3月1日~3月31日提供時間:18:00~24:30
2018年01月04日ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドは、1月1日より2階「ラウンジ&バー グラン・ブルー」にて、旬を迎える兵庫県産いちごを贅沢に使用したアフタヌーンティーセット「ストロベリーアフタヌーンティー ~ラ・スイート de いちご狩り~」の提供を開始しました。席に着くとまずは、フレッシュいちごを贅沢にジュースにしたウェルカムドリンクでお出迎え。そしてスイーツ、スコーン、セイヴォリーに至るまで、まるでいちご畑にいるような、兵庫県産のいちご尽くしのメニューでご用意します。華やかで贅沢なティータイムで一足早い春の訪れを感じていただけます。■メニューの例~Fraises~フレッシュいちご~Sweets~いちごのレミントン、いちごサブレ、いちごのショートケーキグラス仕立て、いちごとルバーブのムース、いちごのブッセ~Scone~いちごの入ったスコーン、自家製いちごジャム、クロテッドクリーム、チョコレートソース~Savory~いちごとアボカドのタルトレット、いちごとスモークサーモンのクレープ、特選牛のローストビーフいちごのソース、いちごとモッツァレラチーズ、いちごのマリネバルサミコ風味■ストロベリーアフタヌーンティー ~ラ・スイート de いちご狩り~アフタヌーンティーセット3800円スパークリングワイン付 (50ml) 4300円シャンパーニュ付き(50ml) 4700円※表示料金に別途、消費税・サーヴィス料10%を申し受けます。【提供期間】2018年1月1日~3月31日【提供時間】13:00~16:00【提供場所】ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド2階 ラウンジ&バー グラン・ブルー(お問い合せ先)ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドラウンジ&バー グラン・ブルーTEL 078-371-1188
2018年01月01日ザ・リッツ・カールトン大阪では、シューズブランドのマノロ ブラニク(Manolo Blahnik)をテーマにしたアフタヌーンティーの提供をスタートする。期間は、2017年12月27日(水)から2018年3月31日(土)まで。“世界で唯一走れるピンヒール”と評されるマノロ ブラニクのハイヒールは、その構築的で美しいシルエットで多くのセレブやファッショニスタから支持を獲得。アメリカの人気ドラマ「セックス・アンド・ザ・シティ」の主人公キャリーが劇中で愛用していたことこから、ドラマを通じてブランドを知った人も多いだろう。今回ザ・リッツ・カールトン大阪で開催されるアフタヌーンティーでは、ブランドを代表するハイヒール「ハンギシパンプ」を模したクッキーや、クラッチバッグ「ハンギバッグ」を模したチョコレート、贅沢にフォアグラを使用したサンドイッチ、キャビアや金箔をあしらったタルトなど、美しく洗練されたブランドの世界観をイメージしたデザートと軽食が楽しめる。2017年12月23日(土)には、デザイナーであるマノロ・ブラニクの魅力と、華麗なる手仕事に迫るファッション・ドキュメンタリー映画『マノロ・ブラニク トカゲに靴を作った少年』も公開。アフタヌーンティーと合わせて、是非こちらも鑑賞してみてはいかがだろう。【概要】「MANOLO BLAHNIK Afternoon Tea」提供期間:2017年12月27日(水)〜2018年3月31日(土)提供時間:11:00〜19:00価格:・マノロ ブラニク アフタヌーンティーセット 4,900円+税・ザ・リッツ・カールトンシグネチャーアフタヌーン 7,500円+税(グラスシャンパン「ペリエ ジュエ ベル エポック 2011」、お土産のマカロン3個付き)※サービス料15%別。場所:ザ・ロビーラウンジ(1F)【予約・問い合わせ先】TEL:06-6343-7020(レストラン予約)
2017年12月30日東京のホテルニューオータニは、2018年1月10日(水)から3月31日(土)までの期間限定で、15のレストランで「あまおうSweetsフェア」を開催する。あまおうを使った「スーパーショートケーキ」や「ニューオータニ特製パンケーキ」、「あまおうアフタヌーンティーセット」など、各レストランやバーにて合計30種類のメニューを展開する。中でも注目は、コーヒーショップ「SATSUKI」、「パティスリーSATSUKI」で1日10個限定で提供される「エクストラスーパーあまおうショートケーキ」だ。甘みの強い「博多あまおう(R)」を8粒も使用している。通常の「スーパーあまおうショートケーキ」の1.5倍の大きさのケーキには、アーモンドミルク、和三盆、上質な「玄米卵」を使い、品の良い甘さが広がる、贅沢な特別感に満ちた味わいに仕上げている。その他、あまおうとマカロンを華やかにトッピングした「あまおうパフェ」や、「ニューオータニ特製あまおうパンケーキ」などあまおうをメインにしたスイーツが多数揃う。また、「ガーデンラウンジ」では、「あまおうアフタヌーンティーセット」を提供。「スーパーあまおうショートケーキ」をはじめ、あまおうプリンやあまおうフルーツサンドウィッチなど、あまおうをしっかりと堪能できるラインナップとなっている。【詳細】ホテルニューオータニ「あまおうSweetsフェア」期間:2018年1月10日(水)~3月31日(土)場所:ホテルニューオータニ住所:東京都千代田区紀尾井町4-1■コーヒーショップ「SATSUKI」、パン&ケーキ「パティスリーSATSUKI」期間:~2018年4月下旬場所:ホテルニューオータニ ザ・メイン ロビィ階時間:11:00~17:00(パティスリーSATSUKIのテイクアウト商品は11:00~21:00)TEL:03-5275-3177(SATSUKI直通)、03-3221-7252(パティスリーSATSUKI直通)メニュー例:・エクストラスーパーあまおうショートケーキ(1日限定10個) 3,000円+税・スーパーあまおうショートケーキ(1日限定40個) 1,200円+税・あまおうパフェ 2,200円+税※テイクアウト以外は別途サービス料10%。■ティー&カクテル「ガーデンラウンジ」期間:2018年1月10日(水)~3月31日(土)場所:ホテルニューオータニ ガーデンタワー ロビィ階時間:11:00~18:00(アフタヌーンティーセットは15:00~)TEL:03-5226-0246(ガーデンラウンジ直通)■メニュー例:・あまおうアフタヌーンティーセット(ポットティー付き) 6,200円+税・あまおうスムージー 2,200円+税※別途サービス料10%。
2017年12月30日ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドでは、同館2階の「ラウンジ&バー グラン・ブルー」にて、期間限定「ストロベリーアフタヌーンティー ~ラ・スイート de いちご狩り~」の提供をスタートする。期間は、2018年1月1日(月)から3月31日(土)まで。徐々に旬を迎える兵庫県産いちごを使ったスイーツの数々が楽しめる「ストロベリーアフタヌーンティー ~ラ・スイート de いちご狩り~」は、ホテルでいちご狩りの気分が味わえる贅沢なアフタヌーンティー。席に着くとまず提供されるのは、新鮮ないちごを贅沢にジュースにしたウェルカムドリンク。鮮やかな赤色がこれから始まるアフタヌーンティーへの期待をふくらませる、香り、甘み、酸味の絶妙なバランスが楽しめる一杯だ。スイーツは、グラス仕立ての「いちごのショートケーキ」や「いちごのブッセ」に加え、オーストラリア発祥のスイーツをいちごでアレンジした「いちごのレミントン」、2種の食材の意外な組み合わせが魅力の「いちごとルバーブのムース」などが用意されている。アフタヌーンティーでは外せないスコーンは、生地の中にいちごを加えた特別仕様で登場。自家製のいちごジャムはもちろん、好みでクロテッドクリーム、チョコレートソースを合わせて、いちごが主役の様々なマリアージュが楽しんで。そのほか、「特選牛のローストビーフいちごのソース」「いちごとスモークサーモンのクレープ」など、セイボリーにもいちごを使用。とにかくいちご尽くしの、贅沢なティータムが堪能できる。【概要】「ストロベリーアフタヌーンティー ~ラ・スイート de いちご狩り~」提供期間:2018年1月1日(月)~3月31日(土)提供時間:13:00~16:00価格:・アフタヌーンティーセット(ドリンク付) 3,800円+税・スパークリングワイン付(50ml) 4,300円+税・シャンパーニュ付(50ml) 4,700円+税※サービス料10%別【予約・問い合わせ先】TEL:078-371-1188(「ラウンジ&バー グラン・ブルー」直通)
2017年12月30日