ついにこの夏、新作映画が公開になるミニオンズ!黄色い体が目印のキュートなミニオンは、子どもたちからも大人気のキャラクターですよね。今回は、ミニオンの最新映画に先駆けて、気分が盛り上がるようなとってもキュートなキャラ弁を特集します。ゆで卵で簡単にできるアイデアから、ミニオンづくしの豪華弁当まで!参考にしたいミニオン弁当をピックアップしました。■簡単にできる!ゆで卵を使ったミニオン弁当まず紹介するのは、ゆで卵をミニオンに見立てたお弁当です。必要なのは、ゆで卵と海苔、チーズだけ!目玉や口、ゴーグルの黒い部分を海苔で作ったら、チーズで作った目玉をトッピング。接着はマヨネーズがおすすめです。ゆで卵のミニオンズはお弁当のワンポイントにぴったり!小さな子どもはもちろん、中学生や高校生のお弁当にも使えるテクニックですよ。■たくあんを使ったアイデアミニオン弁当こちらは、ゆかりのおにぎりにたくあんをつかってミニオンの黄色を表現したアイデア弁当です。黒い部分は海苔、白い部分はチーズをトッピング!ミニオンそれぞれのキャラクターの特徴をつかんだお弁当となっています。■お肉×卵がかわいいミニオンのそぼろ弁当黄色い卵のそぼろでミニオンを表現したお弁当も素敵!黒い部分は海苔を使って、ミニオンの表情を上手に表現しています。そぼろ弁当のテクニックは、お昼ごはんや夕方のごはんに活用できますよ。小さな子どもでも食べやすいのもうれしいポイントです。■3つの並びがキュート!ミニオンいなり人気のいなり寿司をミニオンに見立てたアイデアも◎炒り卵でミニオンの色を表現したとってもかわいいお弁当です。和風のお弁当が好きなパパや中学生・高校生へのお弁当にもおすすめのアイデア!おててモチーフのピックもかわいらしいキャラ弁当です。■チーズを使ったキュートなミニオンサンド弁当ミニオンのサンドイッチ弁当もおすすめ!こちらは、チーズと海苔を使ったアレンジです。チーズをくりぬけば、簡単に作れるのでおすすめですよ。いちごや卵サンドを組み合わせれば、バリエーション豊かなお弁当に♡小さな子ども用のお弁当にも応用したいアイデアです。■ピクニックや運動会に!ミニオンづくし弁当最後に紹介するのは、アイデアを詰め込んだミニオンづくしのお弁当!ピクニックや運動会などにもおすすめのアイデアです。おにぎりはもちろん、サンドイッチもミニオン仕立て!ママの愛情がたっぷりつまったミニオン弁当です。■ミニオンの最新映画は7月公開!お弁当で気分を盛り上げよう♡最新のミニオン映画に先駆けて、キャラ弁で気分を盛り上げてみてはいかが?卵やチーズを使えば誰でも簡単に作れるものばかりですよ。ぜひチャレンジしてみてくださいね。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいて掲載しております。※本記事では@chikako9674様、@heart1016a様、@obentou33333様、@nao3008様、@rieee_kiitos様、@j_material様のInstagram投稿をご紹介しております。あわせて読みたい🌈鉄板アンパンマン弁当があれば元気MAX!マネしたくなるアイデア6選
2022年05月10日健康、エコ、美容に関心の高いanan Beauty+ clubのメンバー約100人の女性たちに、リアルな「お弁当事情」についてアンケートをとりました!女性約100人に聞いた「お弁当事情」anan Beauty+ clubのメンバーに、お弁当についてリサーチ。「お弁当作りの時短テク」について聞いてみました。※anan Beauty+ club…美容・健康・エコ好きな女性たち約100名が集まるanan Beauty+の読者組織。お弁当作りの時短テクニック ベスト3第3位 「時間がかからないものを作る 」「丼型のお弁当箱にする。1品で完成して楽です」(30歳・主婦)「サンドイッチなど簡単なものにする」(32歳・自営業)1品作ってごはんにのせるだけで完成する丼物なら、おかずをいくつも作る必要がないので時短に。また、サンドイッチも、1種類の具材とパンを用意すれば、手軽に満足感のあるランチになるので手間が少ないんです。第2位 「週末にまとめて作り置き」「週末にまとめて作り置きして、冷凍をしておきます。お弁当用カップに入れたまま冷凍すると、必要な日の前日にぽんっと並べるだけでおかず完成! 保冷剤いらずでこれが一番です」(29歳・専門職)「時間がある時に、作り置きをしておくことが多いです」(39歳・専門職)お弁当のおかずを何にするか考えることすらめんどくさい日があっても、冷凍庫に数種類ストックしておけば、迷う手間が省けてありがたい! 作り置きしたら、すぐに小分けにして冷凍しておくのがオススメ。第1位 「前日のおかずを詰める」「夕飯のおかずを再利用。前日に詰めておく」(35歳・会社員)「夕飯のおかずの残りがほとんど。冷凍食品は使いません」(38歳・専門職)「前日に作った夕飯の残りを少しずつ残して、詰めるだけにしておく」(38歳・フリーランス)「前日の夜にご飯を小分けにしておく」(24歳・会社員)1番多かった回答は「夕食に作ったおかずを詰める」でした。夕食の余ったおかずを前の日に詰めておけば、朝バタバタする必要がなく、新たに作らなくても栄養があるものを食べることができてgood。第2位は「週末にまとめて作り置き」。1回でまとめて数日分を作っておく人も多いようです!無理せず、美味しくが1番!いかがでしたか。女性たちの「お弁当事情」を知る機会って、意外になかなかないですよね。日頃からお弁当を作っている人や、新生活が始まり最近作り始めた人など、ぜひ参考にしてみてください!(C)masahiro Makino/Getty Images文・武市彩花
2022年04月24日春から幼稚園や保育園でお弁当が必要!そんなママもいるのではないでしょうか。せっかくなら子どもが喜ぶお弁当を作りたいところ。鉄板のアンパンマン弁当なら、比較的簡単で子どもが喜ぶこと間違いなしです。そこで今回は、マネしたくなるアンパンマンキャラ弁を6つご紹介します。■食べやすさ抜群!ちっちゃなアンパンマンおむすび出典:@ sa3na7an3asさん小さな丸いおむすびを作り、鼻と頬はかにかま、目は海苔で簡単なアンパンマンおむすびに!@sa3na7an3asさんはおむすびの型と海苔パンチを使って、ささっと完成させているそう。お花ウインナー玉子焼きやお花ハム、星型のにんじんなど、マネしたいポイントがたくさんありますね!出典:@ sa3na7an3asさん同じ要領でバイキンマンも作成可能!鼻はハム、目はかにかまの白い部分、その他は海苔で作っているそうです。桜の花びらのかたちをした型抜きにんじんもステキ!■だし巻き卵で作るアンパンマン海苔巻き出典:@ fumifioreさん@fumifioreさんは、だし巻き卵の海苔巻きをアンパンマンに!かにかまとチーズで頬と鼻を、黒ゴマで目を、海苔で眉と口を作っています。海苔巻きなら子どもも食べやすいので、お弁当にもぴったり!かわいいピックを使えば、さらに華やかになりますね。■肉と卵そぼろで作るアンパンマンとカレーパンマン出典:@ sa3na7an3asさん子どもが大好きなそぼろごはんをアンパンマンにするのもいいでしょう。@sa3na7an3asさんはアンパンマンとカレーパンマンのおにぎり型を使って、玉子と肉のそぼろを配置しています。カレーパンマンの口は、なみなみハサミでカットしているそう。アンパンマンの鼻を赤ウインナーで表現しているのもナイスアイデアですね。■スパムおにぎりがアンパンマンに変身!出典:@ s.a.n_bentoさん@s.a.n_bentoさんは、おにぎりの上に乗せたスパムをアンパンマンに変身!スパムに丸く穴を開け、そこに卵を流し込んで焼き上げています。ケチャップとゴマ、そしてのりで顔を作れば完成です。飾り切りにしたキュウリをいれたちくわや王冠模様が入ったりんごなど、真似したくなるアイデアが詰まっています。■おむすびメインならキャラを勢ぞろいさせて出典:@ snrm28さん@snrm28さんは、ひとつのお弁当にアンパンマン、しょくぱんまん、カレーパンマンを勢ぞろいさせています。それぞれの顔の色に合わせて、ごはんを色づけているのもポイント。しょくぱんまんの耳の部分は、ゴマをつけて再現しています。配置の仕方も参考になりますね。■アンパンマン弁当で子どももにっこにこ!みんな大好きアンパンマンは、お弁当にもおすすめのキャラクター!アンパンマンのお弁当なら、園でのお弁当もしっかり食べてくれるのではないでしょうか。今回ご紹介したアンパンマン弁当を参考に、子どもをにっこりさせてあげてください。あわせて読みたい🌈アンパンマン、トトロ、ポケモンもデコ巻きに!子どもも完食間違いなし
2022年03月31日SNSには日々たくさんの手作りのお弁当の写真が投稿されています。彩りもきれい、美味しそう…中には驚くような再現性の高いキャラ弁も。でも、料理が苦手な人にとってはプレッシャーでしかないのかもしれません。料理が苦手で、お弁当作りに苦戦するママに、読者からも共感と応援の声が届きました。■お弁当が可愛くないと泣く娘私は夫と娘との3人家族で、フルタイムで営業職をしています。娘の美沙は夕方までお預かり制度のある近くの幼稚園に通っています。料理が苦手な私は、仕事の忙しさを言い訳に、夕飯の余りものをつめるなどでお茶を濁してきました。けれど遠足の日くらいはと、いつもより気合を入れたつもりでした。そして美沙の遠足は無事終わり…。貼り出された遠足の写真に映る“映えるお弁当”に子どもたちの素直な感想、美沙のポロリとこぼした涙をみて、申し訳ない気持ちでいっぱいに。もっと素敵なお弁当を作らなきゃいけない!と誓ったのでした。こうして、ママ友にアドバイスをもらうことにした早紀。はたして、美沙が「うちのお弁当は可愛い!」と喜ぶお弁当は作れるようになるのでしょうか?こちらは投稿されたエピソードを元に1月11日よりウーマンエキサイトで公開された漫画です。漫画に集まった読者からのコメントをご紹介します。■大丈夫、工夫次第! ママたちから心強いメッセージお弁当作りが苦手だという人は多いようです。まずはそんなママからの声をご紹介します。・私も可愛いお弁当なんて作れない。でも可愛いお弁当がどういうものか、何がポイントなのか、自分でもできる工夫は何なのか、本を買ったりネットで調べたりしながら勉強したよ。もちろん苦手なのに唐揚げ作って偉いと思うけど、幼児のお弁当に関しては見た目が一いちばんだと思ってる。極論、冷食ばかりでもいいから、赤黄緑を使うなど彩りを良くするところから始めたらどうだろう?・私もお弁当作りが苦手なので、数年後が不安です。でも頑張ろうと思えました。キャラ弁文化が少しでも収まってくれたらな、とは思っていますけど。・私もお弁当(料理)が苦手なので同じだなと感じる部分と、苦手なら型を使ったり色が付く、またはキャラクターのふりかけがあったり、丸いおにぎりでもラッピングやピックを可愛くする工夫はできると思いました。今はネットで何でも調べられるので、冷凍のおかずでも工夫次第では? と思いました。昨今、SNSには素敵なキャラ弁の写真がたくさん投稿されています。でもやっぱり…大変ですよね。キャラ弁に対しての感想をお届けします。・キャラ弁は可愛いけど、衛生的なことが気になります。ウインナーがタコになる商品とアンパンマンポテトを入れるくらいで、あとはおにぎりを一口~二口で食べ切れるくらいの丸型にラップで丸めて可愛いカップに入れるとか、飾りにキャラのピックをたてるとかで誤魔化します。・私は、息子が幼稚園なので、水曜以外は毎朝お弁当です。キャラ弁なんて毎日作っている余裕はありません。でも、たしかに遠足などの行事ではお弁当も写真に写ったりするし、コロナ前の授業参観ではお弁当の時間も参観できたので、ご飯が人の顔になっているキャラ弁に驚きました。上の娘はそこまで可愛いお弁当にこだわりがなかったのが幸いでしたが、少食でうずらサイズのおにぎりを2〜3個食べられるかどうかだったので、ご飯でキャラクターにするなんて無理でした。ただ、色味の悪さも気になったので、お弁当カップやピックを使ってカラフルに見せていました。今は、キャラフルというおさかなチップをおにぎりに乗せたり、少し割高ですがキャラクターのかまぼこを入れたり。娘のときからやっているのは、アンパンマンポテトの可愛さ+ほっぺにケチャップで赤味を追加、ですかね。・や!は!り! キャラ弁は禁止でいいと思う。ハムで目をつくる、ピックに枝豆を刺す、ウインナーに目… 基本、触れてしまいますよね。手袋するですとか箸を交換するなどしないかぎり、ちょっと衛生的に心配だし コーンをカップに詰めたものなどは食べにくい気もします。周りとの比較で可愛い、可愛くないが生まれてしまうわけで、そういうのは自宅でやるか、お子様ランチでも食べるかにしたほうがいいのではないでしょうか。お弁当作りの苦労って、作る側の料理スキルにもよりますが、子どもが偏食なのかなんでも食べるタイプか、見た目にこだわりがあるか…などでも変わってきますよね。お弁当作り苦手勢は、いろんな工夫やコツを調べて乗り切りましょう…お疲れ様です…!▼漫画「お弁当作りが苦手なママ」
2022年03月28日4月からの入園や入学でお弁当作りが始まっちゃうよーと少し焦っているママさん、普段は給食だけど春休みに入るとお弁当作りを頑張らないと! という方大注目!億劫になりがちな毎朝のルーティーンを快適にしてくれるアイテムを集めました。チャチャっと楽しくお弁当作り始めませんか?お弁当の調理から盛り付けまでこれ1本この不思議なフォルム、実は、「ヘラ」「菜箸」「フライ返し」「レードル」の4役を1本でこなしてくれる万能ツールなんです。だから、混ぜる、ほぐす、返す、盛りつけるなどが1本で済んじゃいます。また手作りハンバーグやふわふわパンケーキなどにもスムーズに食材の下に入り込み、すくうようにして食材を崩すことなく返すことができます。またフライパンのカーブに沿った丸みのある形状と反対側が壁になっていることで、お玉やスプーンだと残りがちなチャーハンなどもすくいやすくなっているんです。素材はナイロン樹脂製だから、フッ素樹脂加工のフライパンやお鍋にも安心。もちろん鉄製のお鍋にも使えます。朝食作りからお弁当のおかずを作って盛りつけるところまで、このツール1本でこなせますよ! 【ご紹介したアイテム】アッシュタグスパチュラはスプーンからフライ返しに近い形状にしたことで、マルチに活躍できる万能スパチュラです。⇒ アッシュタグ スパチュラ/h tag 菜箸にちょっとしたこだわりを毎日のお料理に欠かせない菜箸だからこそ、ちょっと使いやすくて可愛いものを選びたいですよね。こちらは大正11年創業の福井県の塗り箸の老舗「箸蔵まつかん」から届いた菜箸です。一般的な菜箸より少し短めなのでテーブルに置いたお料理の取り箸としても使いやすく、家族と一緒の食卓やおもてなしシーンにも◎。天然竹に産地の風景から抜き取った優しいカラーの菜箸は、キッチンや食卓をオシャレに彩ってくれます。また天然素材でありながら、アクリルウレタン樹脂で塗装することで食洗機にも対応だから、忙しいママも大助かり! 朝のバタバタなお弁当作りタイムも、この菜箸で乗り切ってくださいね。 【ご紹介したアイテム】塗り箸の老舗「箸蔵まつかん」より、ナチュラルカラーの菜箸が届きました。取り箸としても使いやすく、普段のお料理からおもてなしシーンにもキッチンや食卓を彩ってくれます。⇒ 箸蔵まつかんHASHIKURA SEASON01 菜箸 30cm 食洗機対応箸 これ1個で下ごしらえ名人!料理の基本といえば、下ごしらえですよね。この下ごしらえによって、料理の味や出来栄えが決まるといっても過言ではありません。わかってはいるものの、下ごしらえは面倒というイメージが…そんな方に朗報です!こちらの「下ごしらえに便利な抗菌ザルバットセット」は、ボウルとざる2個、蓋がセットになった、レンジで蒸す、水を切る、水でさらすなどマルチに使えるキッチンツールなんです。レンジでブロッコリーを蒸して、そのあとは朝食のサラダの野菜を水にさらして、水を切って、朝食を食べてる間に晩御飯用のジャガイモをレンジで下茹などなど、できることは盛り沢山! 洗い物を減らせて、使ったあとは全部重ねて省スペースで片付けることもできます。お弁当も朝食も晩ごはんもまとめて、チャチャっと下ごしらえをして時短で美味しく毎日のお料理を仕上げましょう! 【ご紹介したアイテム】「下ごしらえに便利な抗菌ザルバットセット」は、ボウルとざる2個、蓋がセットになった、レンジで蒸す、水を切る、水でさらすなどマルチに使えるキッチンツールです。⇒ 下ごしらえに便利な抗菌ザルバットセット お弁当用のちょこっと唐揚げはこれでストレスフリーにお弁当に人気の唐揚げやエビフライ。一般的な揚げ物鍋だと大きくて油も大量に必要で、収納するにもかさばるのが悩み。かと言って少ない油で揚げ焼きすると、サクサクに仕上げるのは至難のワザ。富士ホーローの「角型天ぷら鍋」は、コンパクトなので少ない油で揚げ物が可能。また角型だからトンカツ、エビフライ、アスパラなど、細長い食材の揚げ物にもぴったりです。このツールによって、忙しい毎日の中でも面倒なイメージの揚げ物が手軽になるのは嬉しいですよね。 【ご紹介したアイテム】コンパクトなのでちょっとの油で料理が可能。角型だからトンカツ、エビフライ、アスパラなど、細長い食材の揚げ物に◎。お弁当作りやちょっとだけ揚げ物したい時にもおすすめ。⇒ 角型天ぷら鍋/富士ホーロー あなたの料理ストレス、今使ってる包丁が原因かも?持った瞬間に「軽っ」と声に出してしまうほどの約70gという軽さが魅力の包丁が、こちらのセラミックナイフです。35年に渡り、セラミックナイフを販売している京セラが改良に改良を重ね、軽量ながらも切れ味は抜群! 固い野菜もスーッと軽い切り心地なんです。だから薄切り、みじん切り、皮むき、飾り切りもスイスイ楽しい!セラミック製で食材に金属臭がつくことなく、変色しにくいのも特徴。また色移りや雑菌が気になっても、漂白剤でのつけ置きもできるから安心。食洗機にも対応しています。この包丁で調理ストレスも軽減! お子様が喜ぶキャラ弁にも挑戦したくなる包丁です。 【ご紹介したアイテム】抜群の切れ味が長く続く、京セラのセラミック包丁。一般的なペティナイフの約半分の軽さとモダンな見た目で料理がより楽しくできそう。食洗機対応・漂白剤使用可能なのが便利。⇒ ココチカルナイフ 13cm ペティナイフ/cocochical 包丁 見た目は小さなツールだけど、やっぱりアイデアの詰まったアイテムは、使うと違うんですよねー。お料理が苦手という方にはもちろん、得意な方にも是非使っていただきたいツールばかりです。春からのお弁当作りを楽しみながらがんばりましょう!※ご紹介している商品は、タイミングによって在庫切れの場合もございます。あらかじめご了承ください。 おーまえ京都在住。ほぼ毎日自転車行動。時間があると気になる場所やお店をウロウロ探し回りがち。お笑いと犬がずっと好き。最近はリボベジに小さな幸せを感じてます。
2022年03月27日暖かくなってきましたね。最近の私の悩みといえばもっぱら、4月に幼稚園に入園する息子のお弁当のこと。毎日お弁当を作る、というのは私の人生においても初めてのことなので、できるのかな?という不安もありまつつ、なんだか楽しそう!という浮かれた気持ちもあって情緒不安定です(笑)。預かり保育を利用するとはいえ、毎日フルタイムで仕事をしながら息子をお弁当ありの幼稚園に通わせるのは、ちょっと無謀な気もしていますが、ここまできたら引き下がれない!どうせやるなら、ストレスをためながらやるよりも、楽しく乗り切る方法を考えて、お弁当作りを生活に取り入れたいなと思っています。作戦1カタチから入る!準備は抜かりなく何はともあれ、「園児向けのお弁当」というものを知らねば!ということでまずは本を一冊買ってみました。キャラ弁は自分の性に合わず作る気がないのですが、それでもほんの少しだけでも可愛いお弁当を作ってあげたい、と思い「園児のかわいいおべんとう(新星出版社)」を購入。年少さん1カ月分のお弁当アイデアが載っているので、とても参考になります。お弁当箱は、息子の好きなキャラクターものをチョイス。おしゃれなお弁当箱も憧れますが、結局は本人が楽しいのが一番ですよね。そして!お弁当を楽しく彩るアイテムもそろえました。ピックは色々なバリエーションがありますが、中でもお気に入りは「葉っぱ」になるピック。ミニトマトやうずらの卵に刺すだけで、“映え”な感じがしますし、緑色が足りないときにもこれで少しカバーできそうです。のりパンチや型抜きは、不器用な私でも簡単にお弁当をにぎやかにすることができそうで、これからもっと種類を増やしていきたいです。作戦2献立で悩まない!自作のお弁当カードで運任せ普段の食事作りでも何が一番面倒かって、私にとっては献立を考えること。ここにお弁当も加わるとなると、一日中献立で悩んでいないといけないくらいです。そこで、なんとか効率的に楽しくお弁当の献立を考えられないか…と思い、息子とカルタ遊びをしている時に思いついたのが「お弁当カード」。炭水化物のカード、お肉・お魚のおかずのカード、カラフルなおかずのカード、隙間を埋めるカード、とチーム分けをして自分が平日の少ない時間で作れそうなものをカードに書いていきます。メニューが思いつかなければ、お弁当作りの本やSNSからも情報をもらって、できるだけ面倒じゃなさそうなやつをチョイス。カードには、色のイメージが湧きやすいように、息子と一緒に色のマークもつけました!「お弁当カードづくり」として、子どもと一緒に楽しむ時間を持つことで、息子自身もお弁当にポジティブな気持ちを持ってくれているような気もします。これを、4月になったら毎週末に家族でわいわいカードゲームのようにピックアップして、いい感じに組み合わせれば、あっという間に1週間分のお弁当献立が完成!という魂胆です。1週間分一気に献立を決めることで、買い物もまとめてしておくことができますし、あとは何よりちょっとヘンテコな組み合わせになってしまったとしても、カードのせいにすることができるかな、なんて、そんな心の逃げ道もあるのがポイントです。と、いいつつここまで書いて、本当にうまくいくのかな!?と不安になってきたので、予行演習ということで今日は実際にお弁当を一つ作ってみようと思います。カードは息子に選んでもらって、「鮭ごはん・ミートボール・パプリカツナ・うずら醤油煮」でした。でもちょっと緑が欲しいかな…ということで、私の独断でパプリカツナをちくわきゅうりに変更。こういう勝手な変更はご愛敬にして、自分を締め付けないようにゆるゆるに。献立が決まったら、どうやって詰めるかを紙に書いてみます。パズル感覚で、あとはそれぞれのピースを用意して詰めていくだけです。作戦3家族の食事にお弁当を活用!ちなみに、息子一人分のお弁当だけ作るのはとても効率が悪いので、全てのおかずを多めに作っておいて、在宅の日であれば自分のランチに、そうでない日はその日の夕食にプラスする予定です。しばらくはお弁当作りの練習もかねて、自分の分もお弁当箱に詰めてみようかな、なんて思って自分用の新しいお弁当箱もちゃっかり注文しました。大人サイズのお弁当箱でも同時に練習をしておくことで、これから先息子が食べる量が増えていったときの練習にもなりそうです。作戦4お弁当で毎日息子にラブレター!平日は仕事に追われてなかなか息子のことを満足にかまってあげられないなかで、お弁当箱の中だけは、目一杯の愛情を詰め込んで、毎日のラブレターのように息子に渡したいなと思っています。そうすることが全然面倒くさくないと言ったらそれは嘘になってしまうけど、でもこれから先きっとお弁当を通じて色んなコミュニケーションや、ドラマがあるんだろうなと思うと、ワクワクしてきます。たかがお弁当、されどお弁当。せっかくの機会だと思って、自分なりのお弁当道を極めたいです。全国にいるお弁当仲間のママ&パパ、子どもたちの元気ないただきます&ごちそうさまのために、前向きに頑張りましょうね!あわせて読みたい🌈やらなきゃよかった!〇〇トレで大失敗
2022年03月26日連載第14回目は、お弁当のおかずにも大活躍する簡単作り置きお惣菜です。ゆでてさっと和えるだけの手軽メニュー。週末にたくさん作り、平日の小鉢としてストックするのもおすすめです!あっという間に作れますよ。『菜の花の辛子和え』【キレイ食材でつくる美人レシピ】VOL. 14キレイ食材は、菜の花。冬から春にかけて出回る菜の花! アブラナ科の、とても栄養価の高い緑黄色野菜です。βカロチンやビタミンB1・B2、ビタミンC、鉄、カルシウム、カリウム、食物繊維など、豊富な栄養素をバランスよく含んでいます。特に豊富に含まれているビタミンCはコラーゲンの生成を助けるので、お肌の乾燥や、美肌に良いといわれています。また、同じく多く含まれているβカロチンは、シミ、シワなどの元になる物質をやっつけてくれる効果もあるので、アンチエイジングにもなります!。菜の花は女性に嬉しい栄養素がたくさん詰まった、優秀なお野菜なのです。今回は春の訪れを感じるお野菜、菜の花を使ったメニューをご紹介します。材料はこちら!【材料(2人分)】菜の花:1/2束(150~200g)塩:ひとつまみ(調味料)うすくちしょうゆ:大さじ1/2だし汁:大さじ1きび砂糖:小さじ1/4練りからし:小さじ1(仕上げ用)白すりごま:適量では、作ります!菜の花を切ります。菜の花を2~3等分の長さに切ります。菜の花をゆでます。熱湯に塩を加え、菜の花を2~3分ゆでます。ゆであがったらざるに上げます。調味料を合わせます。ボウルに調味料(しょうゆ、だし汁、練りからし、きび砂糖)を入れ、混ぜ合わせます。菜の花を和えます。ゆでた菜の花を温かいうちに加え、さっと混ぜ合わせます。仕上げに白いりごまを散らします。仕上げに白いりごまを散らします。おいしさのアレンジポイント!今回は菜の花で作りましたがお好みの青菜でもおすすめです。写真、文・料理家 SHINO
2022年03月11日大人気マンガシリーズ、今回はのりママ(@gibo_episode)さんの投稿をご紹介! 「冷凍食品とか無理だから」第6話です。家事をしろと言う夫に、働かなくていいくらい稼げと言いました!言い負かされる夫ですが…?たじろく夫に…出典:instagram必殺!!!出典:instagramお弁当作りも…出典:instagramお弁当作りを舐めていた夫は…出典:instagramざまあみろ!!!出典:instagramその夜…出典:instagramやっと謝ったか…!出典:instagramこれで平和…!?出典:instagram言い負かされ、懲りたかのように見えた夫。義母が早朝に家に来た理由とは…!?次回の配信もお楽しみに!(lamire編集部)(イラスト/@gibo_episode)本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。"
2022年03月05日大人気マンガシリーズ、今回はのりママ(@gibo_episode)さんの投稿をご紹介! 「冷凍食品とか無理だから」第1話です。共働きの夫婦。娘が産まれてから、どんどん忙しくなりますが夫がお弁当に文句を言うようになって…?今回の主人公は?出典:instagram家事に仕事に育児に…!!出典:instagram夫の文句とは…!?出典:instagramじゃあ自分でやれ!!!!出典:instagram夫が文句を言うのは…出典:instagram忙しいのを分かってほしい…!出典:instagramイライライライラ……出典:instagramじゃあ半分だけ…出典:instagramだんだんお弁当に文句を言うようになった夫。そこまで言うなら、自分で作って欲しいですよね…。次回の配信もお楽しみに!(lamire編集部)(イラスト/@gibo_episode)本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。"
2022年02月28日連載第13回目は、お弁当のおかずにも大活躍する簡単作り置きお惣菜です。ゆでてさっと和えるだけの手軽メニュー。週末にたくさん作り、平日の小鉢としてストックするのもおすすめです!あっという間に作れますよ。『ブロッコリーとささみの柚子胡椒ナムル』【キレイ食材でつくる美人レシピ】VOL. 13キレイ食材は、ブロッコリー。1年を通してスーパーに並び、年中楽しめるブロッコリーですが、旬は冬から春に迎えます。緑黄色野菜として親しまれているブロッコリーは、ビタミンCがたっぷり。ほかに、β-カロテンも豊富に含まれ、ビタミンCとの相乗効果で風邪に負けないカラダづくりに効果的です。また、芯の部分にも食物繊維が多く含まれているので、芯も捨てずに美味しくいただきましょう!ゆでたり蒸したりと、温野菜として美味しくいただけるブロッコリー、ぜひ日々の食事に取り入れてみてはいかがでしょうか。今回はブロッコリーを使った、和えるだけの簡単お惣菜をご紹介します。材料はこちら!【材料(2人分)】ブロッコリー:1/2株塩:ひとつまみ鶏ささみ肉:2~3本酒:大さじ1/2(調味料)うすくちしょうゆ:小さじ1塩:ひとつまみ~ごま油:大さじ1柚子胡椒:小さじ1/4(仕上げ用)白いりごま:適量では、作ります!ブロッコリーを小房に分けます。ブロッコリーを小房に分けます。ブロッコリーをゆでます。熱湯に塩を加え、ブロッコリーを2~3分ゆでます。ゆであがったらざるに上げます。鶏ささみをゆでます。鍋に湯を沸かし酒を加え、火を消します。ささみ肉を加え、ふたをして10分ほど蒸らします。火にかけず熱湯で蒸らすことでささみがパサパサにならず柔らかく仕上がります。ささみを手でほぐします。粗熱が取れたらささみを手でさきながらほぐします。ブロッコリーを加え、調味料と和えます。ブロッコリーを加え、調味料(うすくちしょうゆ、塩、ごま油、柚子胡椒)とさっと和えます。仕上げに白いりごまを加えます。仕上げに白いりごまを加え、さっと和えます。おいしさのアレンジポイント!ごま油の代わりにオリーブ油やアマニ油など、お好みの油で仕上げてください。今回は柚子胡椒を使用しましたが、代わりにコチジャンを加えるのもおすすめです。写真、文・料理家 SHINO
2022年02月27日毎日弁当作りを担当していると、本当に疲れますよね。前日の残り物を詰めても、弁当箱の空間が埋まらなかった時の、あの絶望感は何ともいえません。内田直人さんは、娘の中学校進学を機に、弁当作りを始めました。その特徴は、海苔を使って、絵や言葉を表現するというもの。いわゆるキャラ弁のようでキャラ弁ではない、娘へのメッセージのようで、ただの父の独り言のような、独特の世界観をもつ内田さんの弁当はInstagramで人気となっています。『牛の部位弁当』※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る 内田 直人(@bento_star)がシェアした投稿 中学生の娘が、たびたび友人と焼肉に行くことに、ジェネレーションギャップを感じたそう。よく見る牛の部位の図と、『高い』という言葉の組み合わせに、思わず笑ってしまいます。『月が綺麗だった日の翌日』※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る 内田 直人(@bento_star)がシェアした投稿 芋を使って見事に、きれいな満月を表現しています。『月が綺麗ですね』という一説は、場合によっては「愛の言葉」とも捉えられます。粋な表現で、娘へのあふれる愛情を伝えたのかもしれませんね。『反面教師』※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る 内田 直人(@bento_star)がシェアした投稿 こちらは、テスト前の娘へ作った弁当。いざ勉強しようとすると、部屋の汚れが気になり、爪の長さも気になり…あっという間に夜が更けていくというのは、共感できる人も多いのでは。『春はあげもの』※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る 内田 直人(@bento_star)がシェアした投稿 「ダジャレか!」と思わずツッコミたくなるようなひと言。白飯の隣を見ると、コロッケ、から揚げと、オール揚げ物のおかずです。では、これらの弁当に使われている海苔は、どうやって制作しているのでしょう。内田さんは、その制作方法もInstagramで紹介しています。まずは、手巻き用の海苔を出しておきます。時間がない時は、湯気などにあてて、強制的にしなしなにするそうです。次に、パソコンを使って、描きたいイラストや文字のレイアウトを決めます。実寸大の弁当の枠にはめながら、考えていきます。レイアウトが決まったら、印刷し、細い線のものなどはサインペンでなぞります。線が細いと海苔が切れてしまったりするそうです。最後に、海苔の上に印刷した紙を敷き、上からカッターでなぞる様に切っていきます。内田さんのように、毎日の弁当には難しいかもしれませんが、遠足や運動会など、勝負飯の時に使ってみるのもいいかもしれませんね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2022年02月21日困ったり疲れている人に「ごはん」を届ける「秘密結社」の活躍を漫画にして配信中。 心とお腹が満たされる美味しいごはん…作って食べてみてくださいね! 第5話 お弁当に何入れよう?▶︎作り置きできちゃう! ツナとコーンのキッシュ 「ツナとコーンのキッシュ」レシピはこちら>> 冷凍パイシートを使えばさらに簡単! お弁当のおかずにもなるキッシュは子どもに人気のレシピです。世の中楽しいことも疲れることもあるけど「美味しいごはん」を食べれば元気がちょっと戻ってくる。…そんな想いと共に猫が「美味しいごはん」をお届けします! 次回更新は2022年1月29日予定…お楽しみに♪▶︎ 「ごはん食べる?」一覧はこちら>> 脚本/イラスト・ akaushi
2022年01月28日学生時代、朝起きたら毎日準備されていたお弁当。毎日当たり前のように食べることができたのは、早起きして作ってくれていた親の苦労があってこそです。投稿者(kimuti881199)さんは、高校生活の3年間、父親が毎朝4時前に起きてお弁当を作ってくれていたといいます。いつもは、小さなお弁当箱を持たされていたという投稿者さん。しかし、高校生活最後のお弁当となるこの日は違いました。こちらをご覧ください。@kimuti881199 3年間毎日4時前に起きて家族のお弁当を作ってくれたパパには感謝しかない️ #おすすめ #高校生活最後のお弁当 #重箱 ♬ AI WO KOMETE HANATABAWO (2013 Remastered Version) - Superfly高校生活、最後のお弁当は、なんと三段の重箱!父親から娘への愛情がすべて詰め込まれているようです。また、投稿者さんはお弁当の中身も公開しています。@kimuti881199 @kanamama1438 ♬ そよ風 - SHISEおかずもひと手間かかるものばかり…。重箱という見た目に負けない、非常に豪華な中身にも驚かされます。素敵すぎるお弁当に、多くの人が胸を打たれました。・作っている姿を想像したらグッとくるものありますね。素敵です!・こんなことしてもらえたら、その場で泣く…3年間頑張った証だね。・私も娘の弁当作り、頑張ろうと思えました。普段の小さなお弁当でも、朝4時前に起きて作っていたという父親。このお弁当には一体どれほどの時間がかかったことでしょう。投稿者さんは、お弁当を「友達に手伝ってもらいながら完食した」とのこと。父親は、空になった重箱を見て、とても喜んでくれたそうです。父親の愛情が存分に詰まったお弁当は、一生忘れられない味だったに違いありませんね。[文・構成/grape編集部]
2022年01月28日■前回のあらすじカラフルな冷凍食品、かわいいお弁当グッズ、ビニールの上からお絵描きしたおにぎり…。ママ友から教わった技術をフル活用してかわいいお弁当作りに励む早紀。果たして子供の反応は。 >>1話目を見る 料理が苦手な私にとって、週一度のお弁当作りはとても憂鬱でした。でも、手間暇掛けすぎず簡単に子どもが喜ぶお弁当が作れるようになって、一気にお弁当作りが楽しくなりました!※この漫画は実話を元に編集しています脚本・カメイシャムコ/イラスト・ 転勤族ママぽん
2022年01月17日■前回のあらすじ早紀はママ友のすすめで、冷凍食品や100均アイテムをお弁当に取り入れてみることに。娘の美沙が喜びそうなお弁当が作れそうな予感が…。 >>1話目を見る さらに、ラップに絵が描けるペンで、おにぎりにもイラストを添えてみました。のりを切り貼りするよりよっぽどラクでした…!これまでの茶色いお弁当があったから、美沙はちょっと心配そうでした。さて…お弁当の反応は…!?次回に続く(全7話)毎日15時更新!※この漫画は実話を元に編集しています脚本・カメイシャムコ/イラスト・ 転勤族ママぽん
2022年01月16日■前回のあらすじママ友にお弁当作りのアドバイスをもらうことにした早紀。茶色い弁当を簡単に脱せる方法や、キャラ弁の簡単な作り方を教えてもらい、目からウロコ。なんとかやっていける気がするのだった。 >>1話目を見る 目が覚めるようなママ友からのお弁当アドバイス。そして、さらに私の価値観を変えてくれるような話もしてくれました。お弁当グッズや冷凍食品を買って準備万端!私はいつもよりワクワクした気持ちで、美沙のお弁当づくりをスタートさせました。次回に続く(全7話)毎日15時更新!※この漫画は実話を元に編集しています脚本・カメイシャムコ/イラスト・ 転勤族ママぽん
2022年01月15日■前回のあらすじ娘の涙を見て、SNSで見るようなかわいいお弁当を作ることを決めた早紀。早朝に起きて頑張るも、出来上がりは酷いものでまたしても残されてしまう。身近なママ友からアドバイスを得ることに。 >>1話目を見る カワイイお弁当を作りたいのに具体的にどうすればいいかわからず、ママ友にアドバイスをもらうことにしました! ママ友2人から目からウロコのアドバイスをもらった私。そしてさらに私の価値観をひっくりかえすようなことを教えてくれたのです。次回に続く(全7話)毎日15時更新!※この漫画は実話を元に編集しています脚本・カメイシャムコ/イラスト・ 転勤族ママぽん
2022年01月14日■前回のあらすじフルタイムで働く早紀は、娘の幼稚園の週1のお弁当が悩みの種。料理が苦手で時間もないため、夕飯のあまりものを詰めたお弁当を持たせても娘はいつも残してしまう。ある日、遠足のため張り切る早紀だったが…。 >>1話目を見る 週1日、娘に持たせる幼稚園のお弁当づくりが悩みだった私。料理がニガテかつ仕事の忙しさを言い訳に、夕飯の余りものをつめるなどでお茶を濁してきました。けれど遠足の日くらいはと、いつもより気合を入れたつもりでした。心のどこかで「愛情がこもってれば何でもいいでしょ!」と思っていたものの、子どもたちの素直な感想を前に、私は美沙に申し訳ない気持ちでいっぱいに…。次回に続く(全7話)毎日15時更新!※この漫画は実話を元に編集しています脚本・カメイシャムコ/イラスト・ 転勤族ママぽん
2022年01月12日私は早紀。夫と娘との3人家族で、フルタイムで営業職をしています。娘の美沙はこの間まで家から遠い保育園に通っていましたが、夕方までお預かり制度のある近くの幼稚園に空きが出たので、転園することにしました。通学がラクになったのに加え、午後に園内で習い事もできるし、美沙も毎日楽しそう。仕事が忙しい私はとってもありがたい状況なのですが…。私はもともと料理が大の苦手。さらに朝は自分の身支度もあり、お弁当づくりに時間を割く余裕がなく、夕飯のあまりもの+ごはんを詰めて済ませていました。転園したことで子どもの送り迎えも楽になったし、働いている私にとってはお弁当づくりは小さな悩みでしかなかったのですが…。遠足のお弁当、それが娘の美沙の心に小さな影を落とすことになるなんて、その時は思いもしませんでした…。次回に続く(全7話)毎日15時更新!※この漫画は実話を元に編集しています脚本・カメイシャムコ/イラスト・ 転勤族ママぽん
2022年01月11日「お弁当は朝つくらなきゃ」と思い込んでいたのですが、やってみたら目からウロコでした〜。■良いことづくめ以前「雪のせいで、夫の出勤時間が早くなった」という記事を描いたんだけど、そのときに「前日夜にお弁当のおかずだけでも詰めておくといいよ」ってアドバイスいただいたんです。これがとってもいい! なんでもっと早く実践しなかったんだろう。そこまでやったんなら、詰めてもいいのよ?ってのが何回か起きてる(笑)。自分でやるときもあるから気まぐれ……?で、夜弁当にしてよかったことは、もうちょっとあって。夕飯に作ったものをちょっとお弁当用にとりわけてるから、新規になにか作るーってのは玉子焼きくらいなんだけど、それを娘たちが担当してくれるの。朝だと忙しくて作ってもらう余裕ないけど、夜だとこんなこともできるのね。あとやっぱこれ。量によっては、お昼食べたあと一度に洗っても大丈夫になったよ。今までなんとなーく「お弁当は朝つくらなきゃ」って勝手に思い込んでたけど、これからはしばらく(冬が終わるまで?)夜派でいこうと思います、ありがとうございました。
2022年01月08日仕事や学校など、忙しい1日の中で癒しの時間である、お昼休み。午前中は、「お昼に何を食べようか」と考え、楽しみにしている人も多いはずです。弁当を開けると…中身に、テンションが上がる!日々、弁当の写真を『俺の弁当』と題し、Twitterで公開しているE’(@coolgrease_e)さん。投稿主さんの弁当は、白米の上にドンとお肉が乗っていたり、いくつかのおかずが盛られていたり…『俺の弁当』の名にふさわしい、豪快な弁当が多く見られます。中でも、2021年12月12日に弁当は、「それもありなの!?」というような、衝撃的な内容でした。そのお弁当が、コチラです。俺の弁当 pic.twitter.com/YKzD68caFZ — E’ (@coolgrease_e) December 11, 2021 お弁当のフタをパカッと開けると、そこには、12貫の寿司!寿司弁当に対し、「豪快!」「これは嬉しい」といった声が寄せられています。・豪快すぎる!夏にこの内容の弁当はムリだろうな。・これは嬉しい。昼休みにめちゃくちゃテンション上がるだろうなー。・お弁当に寿司は勇者。・あー!この写真を見てお寿司が食べたくなった!今日の昼は寿司だ!寒い冬だからこそできる、豪快な弁当でしょう。もし真似をする場合には、食べるまでに食材が痛まないよう保冷するなど、十分な対策を講じてくださいね![文・構成/grape編集部]
2021年12月13日娘たちの食の好みの違いを知っているからこそ、お弁当作りでもついつい、こだわってしまいます。■自分を褒めてあげたいこうでもしないと、テンションがあがらないよーほんの些細なことなんだけど、同じお弁当を作るにしても、娘たちの好みを考えて分量等を調整してるんだけど、こんなのって自分しか分からないじゃん?(娘たちもお互いのお弁当見比べてるわけじゃないし)じゃあ自分で自分をほめるしかないな!と思って、心の中で褒めながら詰めているよ(ほんと、細かくてわからないレベルです(笑))。
2021年10月16日スーパーで梨やぶどう、きのこ類や栗など秋の食材が並び始めました。なかでも「シャケ」は和食も洋食にも合わせやすく、手軽に料理ができる人気の秋食材のひとつ。お店でも「漬け焼き」や「塩焼き」にしてお弁当に詰め、お客様に秋の始まりを感じていただいています。◆秋の食材にレモンを添えてさっぱりと今回は「シャケのだし醤油漬け」をご紹介します。残暑の季節なので、レモンを合わせてサッパリと仕上げました。■シャケのだししょうゆ漬け調理時間 15分レシピ制作:保田 美幸<材料 2人分>鮭(切り身) 2切れ 塩 少々 だし汁 大さじ1.5 しょうゆ 大さじ1 レモン汁 1/4個分オクラ(塩ゆで) 1本分レモン(飾り) 2切れ(※)だし汁の作り方はこちら↓をご参照ください。 <下準備>・鮭は骨を抜き、塩を振って10分置き、水分を拭き取る。・ボウルで<だししょうゆ>の材料を混ぜる。・オクラはヘタを切り取り、縦半分に切る。<作り方>1、鮭はオーブンシートにのせ、予熱をしていないオーブンに入れて210℃で12分焼く。2、(1)を<だししょうゆ>に浸し、そのまま粗熱を取る。3、器に(2)を盛り、オクラとレモンを盛り合わせる。レモンの代わりにスダチやカボスを合わせてもいいですね。たっぷり作って、忙しい朝のお弁当や朝食にお役立て頂けたら嬉しいです。
2021年09月05日アンジェではただ今、21周年の特別企画「アンジェの夏祭り」が大盛況!ネット上とはいえ、屋台や花火はいくつになってもワクワクしますよね。先日、わが家でも夏祭りを開催しました。娘が楽しみにしていた近所のお祭りが中止になり、そのフォローとして企画した、家族だけの小さな縁日。今回はその「おうち夏祭り」のリポートです。たとえ急ごしらえでも、チープでも、しっかり盛り上がるのが「おうち夏祭り」のいいところ。いつもとはひと味違う、特別な夏の思い出が作れますよ。おうち夏祭り、はじまりはじまり〜当日は浴衣で。この時点でもう、テンションが上がります。専用のお財布も用意しました。お祭りの楽しみといえば、やっぱり屋台ですよね。普段はママのお財布に触らせてもらえない娘ですが、今日だけは自分の好きなものを好きなだけ買ってOK!そして、こちらがメイン会場です。壁の飾りは100均の手ぬぐい&パソコンでプリントアウトしたフリー素材。飾りと屋台のPOPは前日までに用意し、当日娘が幼稚園へ行っているあいだに(この日は午前保育でした)セッティングしました。さあ、夏祭り楽しんでおいで〜。テーブルにお祭りグルメを並べてテーブルにはお祭りグルメを。ラインナップは、○たこ焼き○焼きそば○枝豆○唐揚げ○おにぎり○冷やしきゅうり見慣れたメニューも、器が違うだけでお祭りらしい雰囲気に。4歳児がいろいろ食べられるよう、料理はどれもミニサイズで用意しました。今回の料理はすべて、お惣菜もしくは冷凍食品に頼ったので、自分で手をかけたのは冷やしきゅうりと、おにぎりくらい。ほとんどがパックに詰めて並べるだけだから、品数の割に準備はラクラク。家にあるもので手作りお遊びコーナー腹ごなしができたところで、お次は縁日のお遊びを体験。家にあるものを活用して、なるべくお金も時間もかけずに準備しました。千本くじ今回のお祭りゲームで唯一、イチから作った千本くじ。空き箱とタコ糸で工作しました。大当たりの「花火」と「扇子」は箱におさまらないのでイラストにして吊るし、実物を箱の下にディスプレイ。ペットボトルボーリング空のペットボトルをマスキングテープで飾り付け。中に入れる水の量で難易度を変えられます。普段から遊んでいるおもちゃですが、景品をつけることで娘の本気度が急上昇。お菓子のつかみ取りこちらは以前児童センターで作ったものを再利用しました。段ボールの上を切ってフタにし、手を入れる部分にはミカンのネットを使っています。つかみ取りだけでなく、くじ引きや、箱の中身は何だろなゲームもできます。親にとっても嬉しかった、おうち夏祭り娘が最後にお祭りに行ったのは2歳の時で、本人はうろ覚え。ようやく物心がついたと思ったら中止続きで、楽しい夏の風物詩に触れ合えないのは、親として残念に思っていました。だからたとえ小さな縁日でも、お祭りのワクワク気分を体験させることができ、わたし自身も嬉しかったです。▲お客さん役だけでなく、お店の人にもなり切って大活躍。それに本当のお祭りに子連れで行くのは大変ですが、自宅なら、・密を気にしなくていい・荷物を持たなくていい・グズリやトイレの心配をしなくていい・浴衣が着崩れてもすぐ直せると、メリットもいろいろ。準備することはそれなりにありますが、娘から「楽しかった!またやりたい!」の声が聞ければ、やった甲斐もあったというもの。子どもの年齢が上がれば準備から一緒に楽しんでもいいですし、料理やゲームだってもっと色んな工夫ができそう。ぜひ皆さんも、「おうち夏祭り」で楽しい思い出を作ってみてください。 池田奈未好きなものは、まち歩き、カメラ、淹れたてコーヒー。収納の少ない家で3人暮らし。すっきり心地よい暮らしを目指しています。
2021年07月16日7月に入り、いよいよ暑さも本格的になってきましたね。気になるのは家族に持たせるお弁当。わが家では、この春から夫、長男、三男のお弁当を作るようになり、お弁当屋さんになったような気分で毎日のお弁当づくりを楽しんでいます。年々暑さが厳しくなっていく中で、お弁当の安全をしっかり守ってくれる保冷バッグを揃えたいと思っていたところ。「男の子でもかっこよく持てる保冷バッグがあれば…」と探していたのでした。今日は、そんな男の子だらけのわが家がお迎えした、クールなbon moment(ボンモマン)の保冷ランチバッグをご紹介します。男の子でもさりげなく持てるランチバッグ。かわいいグッズが大好きな女の子と違って、文房具やお弁当グッズなどに全く興味のないわが家の男子たち。だからといって、母好みのモノを選ぶと、「それはちょっと…」と時々難癖つけてきて、お弁当グッズ選びが難しい!お弁当を作る母側のモチベーションも上げながら、かっこよく持たせるランチグッズ選びに苦戦していたのでした。bon moment(ボンモマン)の保冷ランチバッグは、男の子でもさりげなく持てるシンプルなデザインがいお気に入り。男子率が高いわが家が持つお弁当グッズは、お弁当箱もはし箱もシンプルなデザインのものばかり。それに合わせて持ちやすいデザインというのが決め手でした。夫と長男にはブラックを。ちびっこ三男にはブルーグレーを選びました。bon momentの保冷ランチバッグは、SサイズとMサイズの選べる2サイズ。それぞれのサイズに、カラーバリエーションが豊富で、その組み合わせで雰囲気が変わるのもおもしろい。今回はあくまで男の子っぽさを重視。保冷バッグといっても、縁の縫い目はこんなにスリム。巾着袋のような薄地の形につくられているので、バッグの中でかさばらないところがいい。子供たちの通学バッグにもコンパクトに収まります。内側には、保冷剤を入れるポケット。ケーキ屋さんなどでお買い物をした時にもらう保冷剤をここにIN!シンプルなデザインで、スタイリッシュに持てるところが、男の子ウケも◎折り畳むと、きれいに薄く畳めます。使わない時は、引き出しの隅にスリムに収納。すっと差し込めるのがうれしい。ベビーの離乳食や、幼稚園児のお弁当にぴったりなSサイズ。Sサイズは、小さなお子様が持つのにぴったりな大きさ。ママがベビーの離乳食やマグマグなどを入れて、ベビーカーに持ち歩くにもちょうどいいサイズ感です。カラーバリエーションも、ベビーにぴったりな淡いパステルな色味が勢揃い。ライトベージュ、ブルーグレー、グレイッシュピンクのかわいい3色から選べます。わが家は、幼稚園に通う末っ子三男に、ブルーグレーをセレクト。幼稚園のグッズに合わせて、ブルー系で揃えました。愛用している、無印良品の四角いお弁当箱。容量325mlのこちらがぴったり入るくらい。サンドイッチを詰める時はいつもこのお弁当箱を使うので、夏だけでなく、ひんやりメニューを持たせてあげる時にも大活躍。子供が大好きなキャラクターお弁当箱にも。はし箱は、縦に差し込みました。巾着をキュッと絞って、お弁当箱をまぁるく包んでくれてかわいい。子供も自分で開けられる簡単なつくりなので、幼稚園に持たせるのも安心。幼稚園バッグにもきれいに収まり、バッグから取り出す時はハンドルを持ち上げれば簡単です。大人のお弁当箱をすっぽり包む、Mサイズ。Mサイズは、大人サイズのお弁当箱にぴったり。さりげないワンハンドルが、大人の男性でも嫌味なくもつことができるデザインです。夫と長男用に。保温ステンレス製の2段弁当箱なのですが、高さがあるこのお弁当箱もMサイズならすっぽり包みます。保温性があるといっても、やっぱり夏場はお弁当が傷んでしまうのではないかと心配…。中に詰めたごはんがしっかり冷めた状態でお弁当箱にフタをし、お守り気分で保冷剤を入れて、いってらっしゃい!スープ系のおかずの日には、スープジャーを。カレーライスのように、ライスとルウを別々に詰めたメニューの日のお弁当箱も包むことができました。保冷ランチバッグというと、OLさんが持つようなイメージだったけど、こんなにスタイリッシュなら、男の子でもかっこよく持てますよね。毎日使うものなので、使った後は、しっかり除菌&消毒。中をキッチンタオルできれいに拭いて、お片付けします。週の終わりには、洗濯ネットに入れて、洗濯機へポイッ!扱いやすいシンプルなつくりだから、家事も収納もシンプル。新しいものや新しい習慣を取り入れた時に、負担にならないモノ選びをしていきたいですね。いかがでしたか?保冷ランチバッグを探しているという方は、ぜひご参考にしてみてくださいね。 【ご紹介したアイテム】ワンハンドル・巾着型のシンプルな保冷ランチバッグ。女性だけでなく、大人の男性も、男の子も、小さなお子様も。家族みんなで使えるスタイリッシュなデザインです。⇒ bon moment 保冷ランチバッグ 選べる2サイズ/ボンモマン nami sasaki整理収納アドバイザー。夫と三兄弟と5人暮らし。毎日の暮らしを楽しむ工夫探しが好き。収納で暮らしを心地よく。
2021年07月09日ガールズグループ・NiziUがオリジナルCoke mix作りに挑戦する動画「夏の!『Coke mix』チャレンジ」が、コカ・コーラ公式YouTubeチャンネルに9日、公開された。MAYA、RIO、NINAの「MARINIチーム」、MAKO、RIMA、MIIHIの「MARIMIチーム」、AYAKA、RIKU、MAYUKAの「ARIMAチーム」に分かれ、“夏のさわやかさ”をテーマにフルーツやアイスクリームなどを自由に「コカ・コーラ」と組み合わせ、オリジナル「Coke mix」を完成させる動画。渋谷にあるモクテル専門店「VALUME」の森島貴之店長が味・見た目・オリジナリティ、NiziUらしさを審査し、優勝チームの「Coke mix」は実際に店舗で期間限定販売される。動画ではレシピも公開されるため、自宅でも再現可能。個性が存分に発揮されたビジュアルや、メンバーが考えたネーミングに注目だ。NiziUの中で料理上手なメンバーと言えばMAYA。RIOは「MAYAがいるのでうちのチームは強いです!」と自信を覗かせる。実はRIKUも料理が好きだということで、MAYUKAは「うちのチームもRIKUがいるので負けません!」と対抗。MIIHIはチームのメンバーについて「みんな食べることが大好きなので、美味しい『Coke mix』を作れると思います!」と意気込みを語った。「Coke mix」作りを終えたMAKOは「私たちがいつも大事にしているチームワークを発揮することができたんじゃないかなと思います。こんな風にしたらいいよねとか、そういうアイデアを考えている時にやっぱチームっていいなぁって感じました」とコメント。動画の見どころについてRIMAは「チーム別の個性がメニューにも出てると思うので、ほんとに動画の全部」、RIKUは「ラスト1分からの追い込みです! 私たちは本当にみんな負けず嫌いなので、ラスト1分にかけて本気で頑張ってました」、NINAは「ネーミングです。やっぱみんな夏に合わせた雰囲気で素敵な名前をたくさん考えたので、みなさんも是非そこに注目してもらえたらうれしいです」とそれぞれ語った。また「一番“夏”が似合うメンバーは」という質問にはRIKUとAYAKAはNINA、2人以外のメンバーはRIKUを指す。MAYAに「明るい雰囲気とかがすごく夏の雰囲気と合う」、MAYUKAに「存在が太陽みたいで、本当に明るくていつも笑顔」と評されたRIKUは「うれしいですね。これからもこの座を保てたらいいなと思います!」と感謝。NINAを選んだAYAKAは「夏の暑いときに、NINAの歌声を聞いたら爽やかになれる」と投票理由を話した。
2021年07月09日お弁当派さんにとって頭を悩ませるのは毎日のメニュー。作り置き、冷食を活用していると、どうしても飽きがきてしまいがち。以前、麺をローテンションに入れればお弁当は楽になる、というコラムをお届けしましたが、今回はさらに丼を加えた一週間分の献立をご紹介。【関連コラム】 ・麺をローテーション入りさせて負担軽減!「焼きそば学童弁当」 キャリーランチボウルなら乗せるだけ、詰めるだけで負担が少ないことが特徴です。保冷しやすい工夫でこれからの季節も安心麺や丼弁当に便利な「キャリーランチボウル」。中段にある仕切りにおかずを入れられるので、丼にする場合でもご飯とおかずを分けて入れられます。麺弁当にする場合も、おかずと麺にわけることができるので傷みにくく安心です。めんつゆを入れられる蓋付き容器は凍らせて置けば保冷剤の役割も。付属の保冷剤は、内蓋の上にセットすることが可能なので、スクリューの上蓋をしめれば内側からしっかりと保冷してくれます。キャリーランチボウルで作る、1週間のお弁当献立月曜日冷やしラーメン弁当中華麺は茹でたらしっかりと水切りを。ごま油であえておくと、くっつきにくく食べやすい仕上がりに。茹でずに使える「流水麺」を使えばより時短になります。具材はチャーシュー、キュウリ、ミニトマト、ゆで卵などお好みのものを。中段トレイに入れて入れて食べる時麺に乗せましょう。付属のツユは凍らせて上蓋の上に保冷剤と一緒に入れておけば安心です。火曜日ガパオライス丼ちょっぴりスパイシーなものが食欲そそる季節。目玉焼きとソテーしたパプリカ、ピーマンを添えれば、栄養バランスも◎な丼弁当に。水曜日冷やしパスタ弁当パスタは熱いうちにオイルソースとあえて、しっかりと冷まします。ジェノベーゼソースは冷やしパスタとしても美味しくいただけます。中段にはトマト、キュウリなどの野菜を。容器にはパルメザンチーズを入れて。食べるときに具材とチーズを麺にあえれば完成です。木曜日タコライス丼タコミートを作り置きすれば、何かと活躍できるメニューです。チーズは凍らせておけば安心。タコミートの代わりにドライカレーでも美味しく仕上がります。金曜日ジャージャー麺暑い夏でもさっぱり食べられるジャージャー麺。豆板醤を使わなければ子どもでもOK。中華麺はもちろん、うどんにもよく合います。※具材は中段トレイ、麺、ごはん類はボウルにと必ずわけて詰めましょう。カットした生野菜を入れる場合は、保冷剤を必ず入れる、保冷ランチバッグに入れる、オフィス等、冷蔵庫で保存ができる、ということを夏場は特に注意してください。また事前に容器をアルコール消毒することも忘れずに。大人も子どもも使えるマルチなランチボックス持ち運びがしやすく、小学生低学年から、中高生、大人にも使いやすいキャリーランチボウル。毎日のお弁当はもちろん、夏休みの学童弁当、子どもの塾弁当など、お子さんのいる家庭では活躍の場が多いランチボックスです。丼弁当、麺弁当をローテンションに加えれば、朝の負担も軽くなりそう。そんなキャリーランチボウルが、今だけ期間限定で送料無料を開催中。※6月11日1時59分までお弁当のバリエーションに困ってる方、ぜひチェックしてみて下さいね。 【ご紹介したアイテム】ロゴ&カラーがリニューアル、2020年モデル登場。冷麺、冷やしうどん、パスタなどの麺類を持って行くことができるお弁当箱。お好みの具材を分けて入れられます。⇒ ナチュラルブランチ キャリーランチボウルフラット 保冷剤付 795ml 【ご紹介したアイテム】巾着型とワンハンドルの持ち手で、今っぽい旬な表情に仕上げた保冷ランチバッグ。Mサイズにはキャリーランチボウルがすっぽり収まります。⇒ bon moment 保冷ランチバッグ 選べる2サイズ/ボンモマン 大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。夫と娘の3人暮らし。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。
2021年06月05日もうすぐで6月。そろそろ食中毒が気になる季節になりました。お弁当作りをしている方は、美味しさはもちろん、食中毒にも気を配りたいところです。そこで、お弁当作りでうっかりやってしまいがちな2大NG行為をご紹介します。■ミニトマトお弁当の彩りにミニトマトは欠かせないという方は多いでしょう。では、ミニトマトをお弁当箱に詰めるとき、ヘタは取っていますか? それとも付けたままですか?ミニトマトは、ヘタと実の間に細菌が繁殖しやすいです。よって、ヘタは必ず取り、取ってから洗って詰めるようにしましょう。■ハムハムは加熱された食品なので、加熱せずにそのまま食べられますよね。ただし、お弁当作りでは気を付けたいことが。ハムをそのまま食べる条件は、「10℃以下で保存した場合」になります。なので10℃以下で保管できない場合は、ハムは加熱をしてお弁当箱につめる必要があります。よくキャラ弁作りなどで型抜きする際、ハムをそのまま使う方がいらっしゃいますが、10℃以下で保管できないのであればおすすめできません。また、サンドイッチに使う場合も同様です。今回のレシピは、ハムを加熱する「キュウリとハムの簡単炒め」です。キュウリを使うことで、リーズナブルに緑のおかずができますよ。■キュウリとハムの簡単炒めレシピ制作:管理栄養士 長 有里子<材料 2人分>キュウリ 1本ハム 1枚マヨネーズ 小さじ1しょうゆ 小さじ1/2<作り方>1、キュウリとハムは短冊切りにする。2、マヨネーズを熱したフライパンで(1)を炒め、しょうゆで味付けをする。せっかく愛情を込めてお弁当を作るのですから、美味しさと安心を兼ね備えたお弁当作りをしたいものですね。
2021年05月28日新生活が始まり、お弁当生活を過ごしている方も多いのではないでしょうか。今回はお弁当にちょっとした彩りを添える春らしい一品を紹介します。いつもの卵焼きが変身!お花型で春らしくお弁当に使える一品を紹介しているのは、4兄妹の母であるMinaeさん。今回は、いつもの卵焼きをお花型にする方法を投稿していました。その方法はこちらをご覧ください。※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る Minae(@minae412)がシェアした投稿 一見簡単そうに見えますが、「不器用な私でもできるのか」と、挑戦してみました。まずは普通に卵焼きを作ります。投稿に書いている通りに竹串を並べ、卵焼きをセット。何回か試してみましたが、1本目を卵焼きのすぐそばに置くのがポイントのようでした。そして、くるくると卵焼きを回し、ラップで竹串を固定します。この時に多少調整ができるので、きれいなお花型になるように均等に配置し直してください。卵焼きを楕円から円にするように力を加えるとよりお花っぽく仕上がります。巻き終わったら輪ゴムで固定し、粗熱が取れるまで待つと…。このような感じでハッキリと竹串の線が残っています。果たしてきちんとできているのでしょうか。なんとか無事、お花っぽい形になっていました。今回は何も入れず作りましたが、大葉を混ぜ込んだり、海苔を挟んでもかわいくなりそうです。春にぴったりのお花型卵焼き。ぜひ試してみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2021年04月30日お弁当作りに関する悩みといえば「朝、時間がない」「おかずがワンパターン」「組み合わせ」ではないでしょうか。それらを上手に解決して、楽しくお弁当作りができたら良いですね。そこで、大人気の料理家、ぐっち夫婦の新刊『お悩み解決! 毎日作り続けられる ぐっち夫婦のお弁当大作戦(家の光協会)』のお弁当レシピをご紹介。手間を省きつつも、美味しく見栄えの良いおかずを作れるヒントがいっぱいです。■見逃せない ぐっち夫婦「弁当対決」!お弁当づくりの3大悩みの解決法『お悩み解決! 毎日作り続けられる ぐっち夫婦のお弁当大作戦』では、お弁当の3つの悩み「時間」「組み合わせ」「バリエーション」の解決法とともにお弁当を提案。「前日仕込みのメインおかず」「下味冷凍のメインおかず」「野菜の副菜」「卵のおかず」など各種レシピから、お弁当箱におかずを詰める方法、便利な調味料・道具に至るまで幅広く紹介されています。夫のTatsuyaさんと妻のSHINOさんによる「弁当対決」も見逃せません。お弁当作りの悩みを根本から解決へと導いてくれる、子育て中のパパやママも必読の一冊です。ではさっそく、新刊に掲載されている「前日仕込みのメインおかず」から「ザクザク青椒肉絲」の材料と作り方をご紹介!■前日仕込みで時短!「ザクザク青椒肉絲」 「ザクザク青椒肉絲」<材料 1人分>・牛こま切れ肉 150g・たけのこ(水煮) 50g・ピーマン 1個・しいたけ 1枚・片栗粉 小さじ1/2・ごま油 大さじ1/2<A> ・酒(あれば紹興酒) 大さじ1 ・塩 少々 ・片栗粉 小さじ1<B> ・オイスターソース 大さじ1 ・酒(あれば紹興酒)小さじ1 ・しょうゆ、砂糖 各小さじ1/2 ・鶏ガラスープの素 小さじ1/2<前日仕込み>牛肉は保存袋に入れ、<A>を加えてもみ込む。たけのこは一口大に乱切りに、ピーマンは小さめの乱切りにし、しいたけは薄切りにし、それぞれポリ袋に入れる。<B>は混ぜ合わせ、肉、野菜とともに冷蔵庫に入れる。<当日仕上げ>1、フライパンにごま油を中火で熱し、牛肉を入れて炒める。肉の色が変わったらピーマン、しいたけを加えて炒める。2、野菜がしんなりしたら、たけのこを加えてさっと炒める。3、Bを加えて炒め合わせ、片栗粉を水小さじ2で溶いて加え、とろみがつくまで混ぜる。完成!ゴロッと切ったたけのこの食感が楽しい一品です。たけのこやピーマンは大きめに切ると、ザクザク食感が出て美味しく、準備も楽々! 牛肉はコマ切れを使うと便利です。ぜひお試しください。続いて、新刊に登場するお弁当を彩る4つの人気おかずもピックアップ。■簡単&美味しいお弁当のおかず・「鮭のみそ漬け焼き」前日仕込みのメインおかずにはお魚レシピも! 中でもみそ、みりん、砂糖と家にある調味料で手軽に作れるみそ漬けは、覚えておいて損はないレシピです。鮭以外の白身魚でも代用可能で、旬の魚をみそ漬けにしてお弁当に入れ、四季の味覚を堪能するのもいいでしょう。・「豚こまスタミナ漬け」肉を調味料と保存袋に入れて冷凍する下味冷凍は、お弁当作りの強力な味方。必要なときに解凍して、野菜と一緒に調理できるので、料理のレパートリーが広がります。手に入れやすい豚こまを使ったスタミナ漬けは、にんにくとごま油が効いた、中華風の炒めもの。・「明太子巻き卵焼き」お弁当の定番おかず、卵焼き。卵を使ったおかずがあるだけで、テンションが上がる人もいますよね。甘じょっぱい卵焼きなら、ご飯にもピッタリです。明太子のピンクで見た目も華やか。もう一品彩りを良くしたいときに作りたいおかずです。お酒のおつまみにも◎。・「焼き豚とちくわのチャーハン」時間のないときのお助けレシピ、チャーハンは副菜や漬物を添えるだけで立派なお弁当に。「焼き豚」「ちくわ」「卵」をチャチャっと炒め合わせて作れて、負担も大幅に軽減できそうです。ご飯を炒めてから卵を入れると慌てずに済むなどのヒントも満載。※作り方や材料についての詳細は、『お悩み解決! 毎日作り続けられる ぐっち夫婦のお弁当大作戦』をご覧ください。■テレビで大活躍中の夫婦料理家「ぐっち夫婦」についてぐっち夫婦は、「日々の暮らしを楽しく美味しく。ちょっとおしゃれに」をモットーに、各種メディアの記事執筆やレシピ開発、動画制作、イベント登壇など、多方面で活躍中の夫婦料理家です。夫のTatsuyaさんはフードクリエイター、妻のSHINOさんは栄養士とフードコーディネートの資格を持っています。■書籍のご案内 『お悩み解決! 毎日作り続けられる ぐっち夫婦のお弁当大作戦』 (ぐっち夫妻(著)/家の光協会 2021年2月18日発売 ¥1,430)■「料理家のキッチン/E・レシピ(動画)」はこちら↓
2021年04月16日