お伽話カクテル

ヒルトン東京2階のダイニングフロア TSUNOHAZUでは、ハロウィンに合わせたコースディナーやカクテル、テイクアウトスイーツを10月限定で提供する。薪と備長炭で熟成肉などをダイナミックにグリルするメトロポリタングリルでは10月17日から31日まで、コースディナー「メトロポリタン・ブラック」（1万3,000円）を提供。「タコの黒カルパッチョトルティーヤ、フィジリのイカ墨ソース」から始まり、「ブラックビーンズスー プ豚のクラッケリーニ」、「銀鱈のグリルイエローペッパーのクーリー」などを用意した同コース。メインには「ブラックアンガステンダーロイン黒 トリュフマッシュポテト」が提供される。また、モンブランをアレンジしたデザート「モンノワールブラッド・オレンジ チェスナッツ」を含む全5品のコースも用意。同コースではワインやビール、ソフトドリンクのフリーフローもセットになっている他、オールブラックファッションでの来店者にはプレゼントも用意している。同期間、パティセリーFILOUでは2種類のハロウィンスイーツが登場。マシュマロで作るリアルな目玉がユニークな「モンスターD」（990円）は、パンプ キンクリームでチョコレートケーキをコーティング。「ミイラ・ショートケーキ」（4,900円）は、ホワイトゼリーでストロベリーショートケーキを包み込んだ。バー＆ラウンジZATTAでは10月1日から31日まで、ハロウィンカクテル（1,750円）を2種類提供。グラスに巻かれた包帯と、ナイフに刺さったスモークベーコンが目を引く「切り裂きジャック」は、ジャックダニエルをベースに、イカ墨、トマトジュース、ブラックペッパーをなどが加えられた。ケチャップで描く血が包帯ににじみ、リアルな不気味さを醸し出している。「ブラッディーマティーニ」は、チョコレートで作った蜘蛛の巣と真っ赤なゼリーが優雅に浮かぶカクテル。浮遊物をピックで刺すと、まるで血が滴るようにグラスが赤く染まる仕組みになっており、ハロウィンナイトをドラマチックに演出してくれる。

あなたも手に入れられる「プリンセスみたいなシチュエーション」!?誰もが憧れるシチュエーションを体現する、物語の中のプリンセスたち…彼女たちのように自分だけの王子さまと幸せになってみたいと思いませんか?この連載では毎回ひとりのプリンセスをピックアップ。ダーリン♂完全マニュアルを監修するフォーチュン・ナビゲーター阿雅佐が、12星座別の「プリンセス度」と、そのプリンセスのシチュエーションを引き寄せるコツを伝授します。さらにワンポイントで、"夜眠る前の簡単プリンセストレーニング"も。潜在意識に働きかけて、あなたのプリンセスマインドを眠っている間に磨きましょう。小さいころに憧れたお伽話を現実に！★第5回のプリンセス…「アリエル」「溺れる王子を救い出す勇気とパワー、大事なものを失っても愛を貫こうとする迷いのなさで、人魚と人間という究極のハードルすえ超える運命の愛を手に入れる」今月は「リトル・マーメイド」のアリエル度について考えます。計画より感性を優先させて行動するパワーと恐れ知らずの勇気、正義感でピンチを救ったことから王子様に出会い、声を失っても愛を選ぶという打算のない意志の強さ、そして「王子様とキスをできるか」という賭けに自分の運命を委ねる大胆さを発揮して、最後は住む世界さえ違ったはずの王子様とのハッピーエンドを手繰り寄せてしまう…あなたにも、そんなアリエルの要素はあるでしょうか？牡羊座 アリエル度 75%牡羊座はアクティブで正義感の強いタイプ。溺れている人を見たら、反射的に助けに行く勇気と行動力はアリエル並み。相手から挑戦的に仕掛けられると、たとえ賭け事でも反射的に受けてしまうところも似ています。ただ恋愛体質ではないため、最後は愛より悪者を倒すことに傾注しそう。【眠る前のプリンセストレーニング】愛する人とのハッピーエンドをイメージする牡牛座 アリエル度 15%じっくり型の牡牛座は、目の前に溺れている人がいても咄嗟に身体が動かないかも。「どうしよう!?」とテンパってしまう可能性が高いでしょう。堅実なことを好むため、賭けを提案されてもまず乗りません。王子様には憧れつつも、所詮住む世界が違うと現実を受け入れそう。【眠る前のプリンセストレーニング】大事なときには賭けに出る必要があると言い聞かすつ双子座 アリエル度 55%双子座は臨機応変に状況をさばいていく生粋のゲーマー。アリエルのように泳ぎに自信があれば、速攻で王子様を助けます（ただし泳ぎが不得手なら動きません）。声を担保にした賭けは、双子座的には勝算のあるゲーム。愛のためというより、ゲーム攻略そのものを楽しみます。【眠る前のプリンセストレーニング】ゲームクリアのご褒美は、愛という宝物だとイメージする蟹座 アリエル度 70%同情心の強い蟹座は、目の前に困っている人がいると放っておけないタイプ。また、王子様に再会したいという思いが強ければ、たとえ自分にとって不利な賭けでもひるみません。ただ、もしも賭けに負けたら自分の家族が悲しむと思うと、最後は踏みとどまるかも。【眠る前のプリンセストレーニング】土壇場で負けない勇気を育てる獅子座 ジャスミン度 65%ドラマティックな人生は獅子座の大好物。アリエルの波乱万丈人生にはかなりシンパシーを感じそう。とはいえ、賭けで全てを失うリスクを受け入れるかどうかはまた別。意外とコンサバな面のある獅子座は、もっと確実かつ正々堂々と敵と渡り合って王子様と添い遂げようとします。【眠る前のプリンセストレーニング】時には博打を打つことも大事だと考える乙女座 アリエル度 20%目の前で溺れている人を助けたいとは思うけど、咄嗟に身体が動くほどの大胆さはないのが乙女座。自分が無茶をすることで、結局共倒れになってしまうのではとブレーキが働くのです。イチバチの賭け事は乙女座が最も嫌うもの。王子様への思いは美しい思い出として取っておくことに。【眠る前のプリンセストレーニング】自分にとって本当に大切なことは何なのか考える天秤座 アリエル度 30%窮地に陥っている人を見つけたら、咄嗟に何か使えるものを探すのが天秤座。仲間に助けを求めたり、使える道具はないか考えます。賭けもまた、天秤座にとってあまりそそられない戦法。城に仲間を送り込んで王子様を呼び出すなど、よりスマートな方法を選びそう。【眠る前のプリンセストレーニング】ドラマの主人公として大胆に生きる楽しさに思いを馳せる蠍座 アリエル度 80%普段は穏やかだけど、咄嗟のときの行動力はなかなかのもの。ただ溺れている人は誰なのか、自分が身を投げ出す必要があるのか瞬時に考える冷静さも。賭け事のようなイチバチ戦法は蠍座のお家芸。たとえすべてを失っても「そのときはそのとき」と納得の上、背水の陣で挑みます。【眠る前のプリンセストレーニング】人生の転換点は必ず訪れると心に刻む射手座 アリエル度 90%考える前に体が動いてしまう射手座は、溺れている人を発見したら反射的に反応します。賭けで人生を決めてしまうやり方も、決して嫌いじゃないタイプ。失敗したらどうしようとは考えず、ワクワクしながら飛び込みそう。ただし、王子様が手に入ったら興味が失せる傾向も。【眠る前のプリンセストレーニング】何のために頑張るのか、その目的について考える山羊座 アリエル度 40%山羊座は冷静で現実的なタイプ。溺れている人を見つても、自分が泳ぎが得意なら助けようとするけれど、そうじゃなければトライはしなさそう。賭けで人生を決めるなんて言語道断。敵の策略だと見抜き、他に方法がないか考えます。無理なら、悔しいけど諦めるかも。【眠る前のプリンセストレーニング】いざというとき後悔しないためにどうするべきか考える水瓶座 アリエル度 85%水瓶座はクールさと旺盛な好奇心を併せ持ったタイプ。溺れている人を助けたいのは山々だけど、自分が動くことにどれくらい勝算があるのかを咄嗟に考えます。賭けですべてを失うかもしれないリスクは、スリル大好きな水瓶座にとって恋のドキドキと紙一重。二つ返事でOKしそう。【眠る前のプリンセストレーニング】計算抜きで恋に殉じる陶酔感に思いを馳せる魚座 ジャスミン度 95%魚座は感性が鋭く、夢と現実の境が曖昧なところのあるタイプ。後先全く考えず、溺れている王子様を無我夢中で助けに向かいます。「失敗してすべてを失ったらどうしよう」なんて微塵も考えず、言われるがままに無謀な賭けに手を染めるのも、生粋の恋愛体質のなせる技。【眠る前のプリンセストレーニング】自分が生まれてきた意味について考える人魚と人間というとびきりのハードルも超えちゃうような恋を叶えるには、日頃から勇気をもって周囲のピンチに手を差し伸べることも大事なのかもしれませんね。逆に言えば、果敢に周囲を助けていくことで、素敵な王子様をゲットできちゃうかも！？あなたの王子様を見つける近道を知りたいなら、こちらのサイトもおすすめ♪監修者紹介阿雅佐-agatha-（あがさ）古今東西の占いと心理学を駆使し、迷える子羊たちをナビするフォーチュン・ナビゲーター。会った人が皆幸せになるという風評から、幸運配達人の異名を取る。交友関係は多岐に渡り、有名人の“駆け込み寺”としても知られる。NTV「スッキリ!!」、CX「新堂本兄弟」、TX「スカ☆Ｊ」他テレビ出演多数。多数の著書をはじめ、「ピチレモン」・「PASH!」などの連載誌、「anan」・「JUNON」ほか年間100本以上の雑誌記事・Webコンテンツを執筆する恋占いのエキスパート。テレビ・ラジオなど幅広いメディアで活躍中。今までに鑑定した人数はのべ1万人に及ぶ。また、小説『魔女たちの占いゲーム』（イースト・プレス）「アタリすぎ！わかりすぎ！きら☆きら心理テスト」（学研教育出版）を上梓するなど、作家としても活動している。

気の置けないお友達を招いてのホームパーティー。でも、妊娠中や授乳中などで、大好きなお酒を控えているお友達が一緒だと「何を出そうか？」とちょっと迷うかもしれません。そんな時に便利なのが、簡単に作れて見た目もおしゃれなノンアルコールのカクテルです。今回は、夏にぴったりの3品をご紹介。今回は海外でよく飲まれている代表的なカクテルを、飲みやすくアレンジしてみました！■きゅうり＆ミントのモヒート風カクテルミントの葉とライムが爽やかなラムベースのカクテル「モヒート」は、夏の大定番。そんなモヒートと同じくらいスッキリ美味しいカクテルです。【作り方】1. きゅうりを5cmほどスライスし、ミントの葉6枚程度と一緒にシェーカーに入れて潰す2. ライムもしくはレモンの果汁半個分と、シンプルシロップ（砂糖水）大さじ1、氷を加えシェークし、氷を入れたトールグラスに濾して注ぐ3. グラス一杯まで炭酸水を注ぎ、きゅうりとミントの葉を飾る。さっぱりした味わいはもちろん、見た目も涼しげなカクテル。キュウリをスライサーで縦にスライスして飾りにすると、おしゃれな印象になりますよ。■ベリー＆ジンジャー・クーラーこちらは甘酸っぱいベリーに生姜が効いた、色鮮やかでスパイシーなカクテルです。【作り方】1. ラズベリー10個とみじん切りにした生姜約1cm分、シンプルシロップ大さじ1をシェーカーに入れて、潰しながら混ぜる2. オレンジジュース大さじ2、ライムかレモン果汁大さじ1、氷をシェーカーに入れて、シェイク3. 氷の入ったトールグラスに、濾して注ぐ4. お好みでジンジャーエールや炭酸水を加える写真はラズベリーとレモン、炭酸水で作ったもの。イチゴや冷凍のベリー類を解凍して使ってももちろんOKです。クラフト系のジンジャービアーがあれば、生姜がなくても大丈夫。生の生姜がなければ、チューブ入りの生姜を使うと簡単にできますよ。　　■スイカのスパイシー・ライムネードレモネードのライム版、ライムネードにスイカをプラス。夏の水分補給にぴったりのスイカ＆ライムの組み合わせは、子ども受けもバツグンです。大きなピッチャーで出してもいいですね。大人だけなら、ハラペーニョを加えてひとひねりするのも一興。 お酒を加えるなら、ウォッカがオススメです。【作り方】1. キューブ状に切った種無しスイカ4カップ分をミキサーにかける2. 塩ひとつまみとライム2から3個分の果汁をミキサーに加え、混ぜる3. ハラペーニョをスライスして3枚ほど入れて、冷蔵庫で30分以上冷やす。ハラペーニョを取り出して、できあがり。なお、ハラペーニョの代わりにお砂糖とお水を足すと、メキシコのドリンク「アグア・フレスカ」になります。スイカの味を見て、このバージョンにしても。ハラペーニョは長くつけると、その分スパイシーになります。種を取り除けば、マイルドな辛味に。ハラペーニョが手に入らないようなら、上述のベリー・カクテルのように生姜も合いますよ。夏にぴったりのノンアルコール・カクテルで、楽しいひとときをお過ごしくださいね！　　　　

真夏のスペシャルイベント「ディズニー・サマ―フェスティバル」を開催中の東京ディズニーシーでは、暑い夏にぴったりの冷たいビールやカクテル、美味しいスナックメニューが大人気だ。また、一部のレストランではテラス席まで用意され、さまざまな表情でゲストを出迎える東京ディズニーシーの風景とともに、爽やかな風を感じながら夏を楽しめる。アメリカンウォーターフロントのS.S.コロンビア号にある「テディ・ルーズヴェルト・ラウンジ」のテラス席では、8月31日（水）までの期間限定で、ビールやミックスナッツを販売するカウンターが新登場。実はここにはS.S.コロンビア号の船出を祝うためのたくさんの招待ゲストだけでなく、アメリカンウォーターフロントの住人たちも乗船しているとか!?もしかすると優雅で陽気な彼らが歌を歌ったり、演奏などを行うアトモスフィア・エンターテイメント（※）をS.S.コロンビア号船上からの景色とともに楽しめるかも。また、夕方になると、プロメテウス火山を背景にロマンティックな雰囲気を楽しめる「バーナクル・ビルズ」では、「ビアカクテル（パイナップル）」（680円）を片手に、ちょっと大人な時間を過ごすことも。近くに桟橋があるので、空いていればゆっくりとくつろげる。このほかにもテラス席がある和食レストランの「レストラン櫻」や「ニューヨーク・デリ」など、ビールやカクテルとスナックを手軽に楽しめる店舗がいっぱいある東京ディズニーシー。夏イベ「ディズニー・サマーフェスティバル」で盛り上がるパークで暑い夏を吹き飛ばす冷たいビールやカクテルと、ぴったりあうスナックメニューをオーダーして。※上記アトモスフィア・エンターテイメントとは、パークの各エリアの雰囲気に合わせて開催されるミニショーです。上記メニューは予告なく内容が変更、または品切れの場合がございます。また、販売期間はメニューによって異なります。あらかじめご了承ください。キリン一番搾りフローズン（生） 700 円キリン一番搾り生ビール 600 円ブラックペッパーてりやきチキンロール 500 円■販売店舗：レストラン櫻 テラス席ビアカクテル（パイナップル）680 円骨付きソーセ―ジ 370 円■販売店舗：バーナクル・ビルズビアカクテル（グアバ＆ザクロ）680 円フレンチフライポテト 220 円■販売店舗：ニューヨーク・デリ※写真はすべてイメージです。過去の取材時に撮影した画像を再利用することがあります。(C) Disney（text：cinemacafe.net）

あなたも手に入れられる「プリンセスみたいなシチュエーション」!?誰もが憧れるシチュエーションを体現する、物語の中のプリンセスたち…彼女たちのように自分だけの王子さまと幸せになってみたいと思いませんか?この連載では毎回ひとりのプリンセスをピックアップ。ダーリン♂完全マニュアルを監修するフォーチュン・ナビゲーター阿雅佐が、12星座別の「プリンセス度」と、そのプリンセスのシチュエーションを引き寄せるコツを伝授します。さらにワンポイントで、"夜眠る前の簡単プリンセストレーニング"も。潜在意識に働きかけて、あなたのプリンセスマインドを眠っている間に磨きましょう。小さいころに憧れたお伽話を現実に！★第3回のプリンセス…「美女と野獣のベル」「外見に捕われず相手の本質を見る真っ直ぐさと、訳あっての幽閉生活にも耐えられる気丈さで、真に魅力的な相手に心からの愛を捧げられる」今月は「美女と野獣」の「ベル」をピックアップ。父親を助ける代わりに野獣の城に留まりながら、次第に野獣の秘めた優しさや誠実さを見つけて恋に落ちてゆく…。どんな状況でも自分のスタンスで本質を見つめられる女性は最後に幸せを掴みます。屈折しているけれど、根は真面目で素敵な人…そんな野獣のような存在が、あなたの周りにもいるかもしれませんよ？牡羊座 ベル度 55%牡羊座は意志が強く、物事のケジメを重んじるタイプ。いったん覚悟を決めて野獣のもとに行ったからには、「ルックスがイヤ」なんて理由で逃げ帰ることはありません。ただし短期決戦を好むため、幽閉生活による長期間の忍耐が続くかどうかはやや疑問。【眠る前のプリンセストレーニング】「最後は正義が勝つ」と自分にインプリンティングする牡牛座 ベル度 80%かっこいい男性に心動かすことはあっても、牡牛座がパートナーに求めるのは安定した経済力。見た目が野獣でも、お城でのリッチな生活は嫌いじゃないはず。そのうえ、彼が実はいい人だとわかってくればもう問題なし。たとえ野獣のままでも幸せに過ごしそう。【眠る前のプリンセストレーニング】日々の暮らしにささやかな幸せを見出してみる双子座 ベル度 40%双子座がパートナーとの生活で重視するのはほどよい刺激。トークが楽しいとか、共通の趣味があるなど、フレキシブルな動きが大切です。見た目が野獣なのも残念だけど、変化のないお城での幽閉生活にそもそも我慢できないかも。イケメンの使用人がいたら、さっそく通じちゃいそう。【眠る前のプリンセストレーニング】目先の楽しさだけではなく、その先の将来をイメージしてみる蟹座 ベル度 85%蟹座は思いやりがあって同情心の強いタイプ。割と早い段階で野獣のやさしさを見抜き、「この人かわいそう。私がいてあげないと…」と母性本能に火がつきそう。いったん情が移れば、顔なんてあってないようなもの。時間をかけて家族のような絆を通わせていくことに。【眠る前のプリンセストレーニング】いつか母親になったとき、子供に話して聞かせたい今を生きようと誓う獅子座 ベル度 45%どんなときも誇らしく前向きな自分でいたいのが獅子座。使命を帯びてお城に行くものの、暗い隠遁生活に耐えられるかどうかがそもそも大問題。先生を招いて音楽やダンスのレッスンに精を出し発表会を開催するなど、晴れの舞台を作れるかどうかがカギに。【眠る前のプリンセストレーニング】自分が優先すべきことは何なのか考える乙女座 ベル度 50%見た目が野獣なのは確かに厳しいけれど、気質が穏やかで嫌な人ではないとわかれば話は別。なぜなら、乙女座は乱暴で下品なイケメンより、整然としていて品のある野獣をベターだと思うからです。ただし、野獣のルックスを生理的にダメだと感じてしまうと難しいかも。【眠る前のプリンセストレーニング】第一印象ではわからないものを見出す姿勢を学習する天秤座 ベル度 20%美意識の強い天秤座にとって、ルックスがアウトというのはかなりつらいこと。一緒に暮らさなければならないのなら、野獣との接触をなるべく避けて、他に楽しみを見出そうとします。いい人だとわかっても、抱きしめたり愛し合ったりはちょっとハードルが高そう。【眠る前のプリンセストレーニング】イケメンも野獣も年を取れば大差ないと言い聞かす蠍座 ベル度 90%蠍座のバイタリティは12星座中ピカイチ。やると決めたらとことん頑張る上、物事の本質を疑う心眼の持ち主でもあります。野獣の秘密に早い段階から疑問を持ち、真相解明に乗り出しそう。野獣がいい人で実は被害者だとわかれば、共闘してラスボスを倒しにかかるかも。【眠る前のプリンセストレーニング】「いざというとき」は必ず訪れると心に刻む射手座 ベル度 35%射手座は冒険大好きなアクティブガール。動物は好きなので、ルックスが野獣なのはそこまで気にならないかも。それよりもお城での幽閉生活というのが地獄。森の別荘に遊びに行けたり、時々は海外旅行ができたりと、自由度のある生活なら何とかなる可能性も。【眠る前のプリンセストレーニング】愛する人のためにしてあげられることはないか考える山羊座 ベル度 95%堅実な山羊座にとって、ルックスは所詮仮面。美しいものを愛でる気持ちはあるけれど、イケメンをパートナーにするなんてリスクのある人生はまっぴら御免です。大事なのは真面目で誠実な人柄。野獣がそこをクリアしていれば進んで尽くすし、幽閉生活にもよく耐えます。【眠る前のプリンセストレーニング】自分の考え方に自信を持つ水瓶座 ベル度 25%水瓶座は気ままなフィーリング人間。野獣がどうのというより、外を自由に出歩けないことにまず耐えられません。逃げ出せるなら逃げ出すし、それが無理なら、お城内を合理的に改革し、人が自由に行き来できる新体制を作ろうとします。野獣への興味は最後まで薄いかも…。【眠る前のプリンセストレーニング】身近にいる青い鳥に関心を持つ魚座 ベル度 60%魚座にとって大切なのは、自分が愛されていると実感できるかどうか。たとえ見た目が野獣でも、その確信が得られればそれなりに納得して暮らします。ただ根っからの恋愛体質のため、野獣に悪いと思いつつも、お城の従者や客人と情を通わせてしまう可能性も。【眠る前のプリンセストレーニング】恋に落ちるドキドキ感より、愛される陶酔感をイメージする正統派のプリンセスとは少し路線が違いますが、ベルの逞しさと上辺にとらわれないものの見方は王子様を引き寄せる強い武器。全くときめけない状況だって、よくよく磨いたらとっておきのダイヤの原石なのかもしれませんよ。周りにいる野獣も、一度しっかり見つめてみて！監修者紹介阿雅佐-agatha-（あがさ）古今東西の占いと心理学を駆使し、迷える子羊たちをナビするフォーチュン・ナビゲーター。会った人が皆幸せになるという風評から、幸運配達人の異名を取る。交友関係は多岐に渡り、有名人の“駆け込み寺”としても知られる。NTV「スッキリ!!」、CX「新堂本兄弟」、TX「スカ☆Ｊ」他テレビ出演多数。多数の著書をはじめ、「ピチレモン」・「PASH!」などの連載誌、「anan」・「JUNON」ほか年間100本以上の雑誌記事・Webコンテンツを執筆する恋占いのエキスパート。テレビ・ラジオなど幅広いメディアで活躍中。今までに鑑定した人数はのべ1万人に及ぶ。また、小説『魔女たちの占いゲーム』（イースト・プレス）「アタリすぎ！わかりすぎ！きら☆きら心理テスト」（学研教育出版）を上梓するなど、作家としても活動している。

パレスホテル東京では6月1日から8月31日まで夏季限定で、爽やかな夏のひとときを演出するサマースイーツとサマーカクテルを提供する。オールデイダイニングのグランド キッチン（1F）では、幾層にも重なる目にも鮮やかなグラススイーツ「サマーグラスセレクション」（税込1,700円）を提供。マンゴープリンにパッションフルーツやマンゴーのグラニテを重ね、アクセントにココナッツソースをかけた「トロピカル」、ラズベリームースやピーチコンポート、ライチのグラニテにヨーグルトのエスプーマを添えた「ピーチ＆ライチ」、抹茶のムースとマカロン、あずきソースに白玉、ライスパフを添えた「抹茶＆あずき」の3種類が用意される。ロビーラウンジ・ザ パレス ラウンジ（1F）では、夏を彩る涼やかな装いのメニューをオリジナル三段重にした「夏のアフタヌーンティー」（税込4,000円／グラスシャンパン付は税込5,800円）を提供。三段重には、ガスパチョ トマトの冷製スープ、うなぎと胡瓜の手毬寿司、コールドビーフとスモークサーモンのサンドウィッチ、フィッシュバーガー、プティガトー、マンゴプディングとグレープフルーツのジュレ、和菓子などのメニューが詰められた。ペストリーショップのSweets & Deli（B1F）では、旬のフルーツを使用した夏の手土産にもぴったりなサマースイーツ（600円）を販売。上品な甘みの白桃を使った「白桃のタルト」、ライム風味のチーズケーキ「フロマー ジュ シトロンヴェール」、アクセントにサワークリームを加え、濃厚なマンゴーを使ったヴェリーヌ仕立ての「マンゴプリン」の3種類で展開される。アルコールでは、ラウンジバー・プリヴェ（6F）にて4種のサマーカクテルを提供。人気のモヒート（税込2,200円）の他、キウイを丸ごと一個使ったウォッカカクテル「フレッシュ キウイ カイピロスカ」（税込2,400円）、人気のトロピカルカクテルをフローズンスタイルに仕上げた「フローズン マンゴ ピニャコラーダ」（税込2,400円）、大勢でシェアできる贅沢なカクテル「プレミアム メロン ダイキリ」（税込1万1,000円）が用意された。メインバー・ロイヤル バー（1F）でもサマーカクテル（税込2,300円）3種を展開。スパイシーラムと滑らかなマンゴを使った「スパイシー マンゴ モヒート」、人気のウォッカカクテルを西瓜でアレンジしたエキゾチックな味わいの「西瓜のソルティ ドック」のほか、7月1日より旬の桃とスパークリングワインを合わせたイタリア生まれのカクテル「フレッシュ ベリーニ」を提供する。

あなたも手に入れられる「プリンセスみたいなシチュエーション」!?誰もが憧れるシチュエーションを体現する、物語の中のプリンセスたち…彼女たちのように自分だけの王子さまと幸せになってみたいと思いませんか?この連載では毎回ひとりのプリンセスをピックアップ。ダーリン♂完全マニュアルを監修するフォーチュン・ナビゲーター阿雅佐が、12星座別の「プリンセス度」と、そのプリンセスのシチュエーションを引き寄せるコツを伝授します。さらにワンポイントで、"夜眠る前の簡単プリンセストレーニング"も。潜在意識に働きかけて、あなたのプリンセスマインドを眠っている間に磨きましょう。小さいころに憧れたお伽話を現実に！★第2回のプリンセス…「白雪姫」「窮地に陥っても現状に楽観的に適応し、仲間の助けを得て、根気よく待ち続けることで王子様が迎えに来てくれる」今月は映画『スノーホワイト／氷の王国』も公開されるということで、取り上げるのは「白雪姫」。継母に殺されかけても、優しい人々に救われながら忍耐強く森で暮らし、最後は幸せに…。あなたはそんな物語を手に入れられるでしょうか？牡羊座 白雪姫度 20%アクティブな牡羊座は、窮地に陥ると自力でそこを抜け出そうとするタイプ。小人たちとの穏やかな暮らしより、自分を陥れた真犯人を探して反撃することを選びます。勇気ある行動だけど、「俺がいなくても生きていける」と男性に誤解されてしまう恐れも。【眠る前のプリンセストレーニング】男性に大切にされている自分をイメージする牡牛座 白雪姫度 85%安定した暮らしを何より大事にする牡牛座。たとえ森の中での隠遁生活でも、愛すべき仲間と美味しい食事が確保されていれば、それを受け容れ適応する生活力があります。待つことは苦にならないので、王子様が助けてくれるまで余裕で耐えられそう。【眠る前のプリンセストレーニング】日々を楽しく暮らすためのレシピを考える双子座 白雪姫度 70%双子座はどんな窮地に陥っても、どうすれば現状を改善できるか考え工夫していける人。ひとりだと孤独に耐えられないけれど、コミュニケーションの取れる仲間がいるなら平気です。ただし王子様を待ちきれなくて、他の男性との人生を選択する可能性も。【眠る前のプリンセストレーニング】自分が本当に求めているものは何なのか考える蟹座 白雪姫度 60%母性本能が強い蟹座は、可愛い小人たちと暮らすうちにオカンキャラになってしまいがち。それはそれで楽しいけれど、肝心の王子様が迎えに来てくれたときにはすっかり生活臭漂う女に変わっている危険も!? 百年の恋も冷めてしまわないようご用心。【眠る前のプリンセストレーニング】おうちエステで美人度キープ獅子座 白雪姫度 50%日々がどんなに楽しくても、人目を忍ぶ生活に耐えられない獅子座。小人たちと「ハイホー」を歌ううち、やがてミュージカル劇団を結成して隣の国へ遠征に出かけるなど、自己表現の場を求めます。王子様が迎えに来ても、女優の道を選んでしまうかも!?【眠る前のプリンセストレーニング】恋の舞台で輝く自分をイメージする乙女座 白雪姫度 55%王子様に憧れる少女の顔と、生活を優先する現実的な顔とを併せ持つ乙女座。夢を追うだけでは生きていけないため、今あるもので生活を安定させようとします。何かと面倒を見てくれる狩人など、身近にいる頼もしい男性と関係を結んでしまう可能性も。【眠る前のプリンセストレーニング】現実の先には夢の実現というご褒美があることをイメージする天秤座 白雪姫度 80%愛され上手な天秤座は、森の仲間から庇護され穏やかに暮らしていけるタイプ。社交能力に長けるため、小人や狩人だけではなく、いろんなキャラクターと友だちになってネットワークを確立しそう。持久力には欠けるけど、仲間がいるなら我慢できるかも。【眠る前のプリンセストレーニング】リラックスして好きな音楽を聴きながら、幸せな感覚を確認する蠍座 白雪姫度 30%底力のある蠍座は、不本意な隠遁生活にも耐え抜けるタイプ。ただし自分を陥れた犯人を許せないため、王子様とのハッピーエンドの前に、相手を懲らしめようとしてしまうかも。結果的に、可愛げのない女にならないよう気をつける必要がありそう。【眠る前のプリンセストレーニング】敵の心の弱さを理解し、怒りを昇華できるよう深呼吸射手座 白雪姫度 75%楽観的な射手座は、森の仲間との暮らしをポジティブに楽しんでしまえるタイプ。「王子様が来てくれたらラッキー♪」くらいに思えるのと、自然の中での自由な生活が好きなのもポイント。王子様が来る頃には、奔放な野生のプリンセスに変貌していそう。【眠る前のプリンセストレーニング】「自分の心はいつだって自由」と唱える山羊座 白雪姫度 40%忍耐力はピカイチな山羊座だけれど、助けてくれた仲間との共同生活にはちょっぴり抵抗があるという人も。自分を陥れた犯人が不明なため安易に人が信じられず、ひとり暮らしを選択してしまいそう。初対面の王子様に心を許すのさえ、一定の時間が必要。【眠る前のプリンセストレーニング】人の善意や良心を信じるイメージを持つ水瓶座 白雪姫度 45%好奇心が旺盛な水瓶座。最初は森での生活をおもしろがって受け容れますが、長く続いていくうちに飽きてしまいそう。胸キュンな恋よりドキドキワクワクの冒険が好きなので、王子様の助けを待ちきれなくて、小人の家を飛び出して流浪の旅に出てしまうかも。【眠る前のプリンセストレーニング】恋こそが女の子にとって最大の冒険だと潜在意識に刷り込む魚座 白雪姫度 90%繊細でナルシスティックな魚座は、自分を愛してくれる仲間がいればどこだって楽しく暮らしていけるタイプ。身近な男性にやさしくしてもらううち、つい恋へと発展する可能性はあるけれど、王子様が迎えに来てくれれば清算する可能性大。【眠る前のプリンセストレーニング】いつか現れる理想の彼氏との楽しい生活を思い描くいかがでしたか？ピンチや逆境が訪れても、うまく耐え抜けばその先には素敵な王子様が待っています。自分の生活に当てはめてみて、イメージトレーニングしてみましょう♪あなたの王子様を見つける近道を知りたいなら、こちらのサイトもおすすめ♪モバイルサイトダーリン♂完全マニュアル★おすすめメニュー★「彼の本音と本性を知りつくす」「あなたの運命の人の理想と現実」「運命の結婚適齢期」監修者紹介阿雅佐-agatha-（あがさ）古今東西の占いと心理学を駆使し、迷える子羊たちをナビするフォーチュン・ナビゲーター。会った人が皆幸せになるという風評から、幸運配達人の異名を取る。交友関係は多岐に渡り、有名人の“駆け込み寺”としても知られる。NTV「スッキリ!!」、CX「新堂本兄弟」、TX「スカ☆Ｊ」他テレビ出演多数。多数の著書をはじめ、「ピチレモン」・「PASH!」などの連載誌、「anan」・「JUNON」ほか年間100本以上の雑誌記事・Webコンテンツを執筆する恋占いのエキスパート。テレビ・ラジオなど幅広いメディアで活躍中。今までに鑑定した人数はのべ1万人に及ぶ。また、小説『魔女たちの占いゲーム』（イースト・プレス）「アタリすぎ！わかりすぎ！きら☆きら心理テスト」（学研教育出版）を上梓するなど、作家としても活動している。大人気の心理テスト連載がパワーアップして書籍化！

「星空テラス～Cafe & Bar～」の惑星カクテルが復活。京都センチュリーホテルにて、2017年9月30日(土)まで提供される。また、7月からは京都タワーホテル、琵琶湖ホテルと合同で「七夕」をイメージした新カクテルも提供する。2012年にオープンした「星空テラス～Cafe & Bar～」。星空広がるチャペル前ガーデンを会場に、惑星をテーマにした「惑星カクテル」や、和食から洋食まで魅力あるフードメニューを展開する人気企画だ。今回は、2016年に好評だったマーズ(火星)・ジュピター(木星)・ヴィーナス(金星)などの惑星をイメージした「惑星カクテル」8種のほか、期間限定で新カクテル「恒星＆準惑星カクテル」が登場。5・6月には、青白く輝くおとめ座の１等星「スピカ」をイメージしたドリンク、続く7月はオレンジ色に輝く赤色巨星「アークトゥルス」が登場した。8月は金色と青色の二重星「アルビレオ」をイメージしたドリンクが登場。白鳥座のβ星で、その美しさから「北天の宝石」とも評される二重星「アルビレオ」を、宮沢賢治の著書『銀河鉄道の夜』のでの表現になぞらえトパーズ色とサファイア色の2種のカクテルで表現した。そして9月には準惑星である冥王星「プルート」とその衛星「カロン」を表現したカクテルが登場。太陽から遠く離れた暗い宇宙の色合いを、ブラックウォッカベースのコバルトブルーのカクテルで表現した。また、7月からは七夕をイメージしたカクテルも。京都タワーホテルと琵琶湖ホテルとの合同で七夕をイメージしたカクテルを提供する。京都タワーホテルでは「ベガ～織姫～」、琵琶湖ホテルでは「アルタイル～彦星～」、京都センチュリーホテルでは、「ミルキーウェイ～天の川～」が登場する。「ベガ～織姫～」は、淡い紫色のバイオレットフィズで夜空を、グラスの縁にまぶしつけた水色のシュガーで、夜空に輝く天の川を表現。織姫の星座・こと座の由来であるハープをイメージしたハート型のレモンピールをトップに沿えた。「アルタイル～彦星～」は、カルピスと桃のミルキーな泡の上に金平糖で鮮やかに輝く星々を表現。中層にはマスカットのゼリー、グラスの底には真っ赤なザクロのシロップを沈めて、彦星の織姫への情熱を表現した。「ミルキーウェイ～天の川～」は織姫と彦星の間を流れる天の川をイメージ。小さな試験管の中にはいったローズとカルピスのシロップがカクテルに沿えらえており、グラスの中に注ぎ入れることで天の川で星がゆらめき流れる様子を眺めることができる。”ヴーヴ・クリコ”のシャンパンをフリーフローで楽しめる特別プランも登場。心地よい爽やかさとフルーティーなアロマが際立つ、ヴーヴ・クリコを代表するすっきりとした辛口シャンパーニュ「ヴーヴ・クリコ イエローラベル」と、新鮮な果実のアロマとみずみずしくフルーティーな味わいが特徴のロゼ・シャンパーニュ「ヴーヴ・クリコ ローズラベル」の両方を楽しめる贅沢なプランだ。また、「惑星カクテル」をブライダルサロンで夜更けまで楽しめる「星空テラス～Late Night Salon～」が8月1日(火)から10月31日(火)まで開催。パステルピンクを基調とし、純白のウェディングドレスや煌くインテリアに彩られたロマンティックな空間で星空テラスのフードやドリンクを楽しむことが出来る。また、チャペル前ガーデンには、ビクセンによる星空観測ベッド「ソラリラ」や天体望遠鏡を常設。バーでの食事やドリンクを堪能した後には、イルミネーションが輝くガーデンで、天体観測を楽しんでみてはいかがだろう。【概要】星空テラス～Cafe & Bar～期間：2017年5月19日(金)～9月30日(土)場所：京都センチュリーホテル3F「チャペル レフア(CHAPEL LEHUA)」前ガーデン住所：京都府京都市下京区東塩小路町680時間：18:00～21:30 (フード20:30、ドリンク21:00 L.O.)料金：ドリンク 800円～850円、フード 500円～※フリーフロー(フリードリンク)プラン 2,900円～※価格はすべて税・サービス料込み。※テーブルチャージ無■星空テラス～Late Night Salon～期間：2017年8月1日(火)～10月31日(火)場所：京都センチュリーホテル2Ｆ ブライダルサロン「LIKO LEHUA(リコ レフア)」時間：21:00～23:00(フード21:45、ドリンク22:30 L.O.)【問い合わせ先】レストラン総合受付TEL：075-351-0085 (10:00～20:00)【七夕 新カクテル 詳細】提供期間：2017年7月1日(土)～9月30日(土)価格：850円・「ミルキーウェイ～天の川～」場所：京都センチュリーホテル 星空テラス～Cafe & Bar～住所：京都府京都市下京区東塩小路町680・「ベガ～織姫～」場所：京都タワーホテル スカイラウンジ 「空」-KUU‐住所：京都府京都市下京区 烏丸通七条下ル東塩小路町721-1・「アルタイル～彦星～」場所：琵琶湖ホテル ルーフトップテラス住所：滋賀県大津市浜町2‐40【問い合わせ先】京都センチュリーホテルTEL：075-351-0085(レストラン総合受付10:00～20:00)京都タワーホテルTEL：050-3186-4544琵琶湖ホテルTEL：077-524-1225(レストラン予約9:00～20:00)

5月13日はカクテルの日。アメリカの新聞で、初めて「カクテルとはこういうもの」と定義づけられたことにちなんだ記念日です。そんな今日、普段から都内のバーで星座カクテルを作っている筆者が、12星座別に女度を上げるカクテルをご紹介します。自分を魅力的に演出する一杯で、意中の人を恋に酔わせてあげましょう！牡羊座…キス・オブ・ファイア～情熱的な恋自分の気持ちを隠し通せない牡羊座にピッタリのカクテルが「キス・オブ・ファイア」。ウォッカベースが情熱に火をつけ、ベルモットの鮮やかさが牡羊座の純粋な気持ちを後押ししてくれそう。素直になるってなかなか難しいもの。あなたのストレートな愛の言葉を彼もうれしく思うはず。牡牛座… ブルーラグーン～誠実な愛彼との関係を一つ一つ積み上げるのが得意な牡牛座。諦めず、地道に努力を続けてきた牡牛座にオススメのカクテルが「ブルーラグーン」。ブルーキュラソーの深い緑が癒しをもたらし、あなたの平和を愛する心を表現。安定感が彼にも伝わり、これまで以上に大切にしてもらえそう。双子座…カルーアミルク～悪戯好き若々しくて知的な双子座には定番の「カルーアミルク」がオススメ。ミルクにちょっぴり苦いカルーアがあなたの悪戯好きをかわいく演出。ドップリお酒に浸るわけでもなく、ほろ酔い加減で知的なトークをすればあなたの小悪魔感に彼もメロメロ。話も尽きないはず。蟹座…ベルモント～やさしい慰め母性愛たっぷりで、傍にいるだけでなんだか安心してしまう蟹座には「ベルモント」がピッタリ。ジンベースでキリッとしてるけど生クリームも入っているこのカクテルは、まるで厳しくもやさしい母のよう。深い共感力を駆使して彼の話に耳を傾けるうち、まるで身内のような感覚に。獅子座…メキシカン～噂になりたいテキーラベースでパンチがあるけど、パイナップルの甘酸っぱさはとても爽やか。真夏の恋のような「メキシカン」は存在感のある獅子座にとてもお似合い。付き合ったら堂々と交際宣言、目撃情報をもろともせず自分をアピールするあなたに、彼も参ったなぁと思いつつまんざらでもないかも。乙女座…マルガリータ～無言の愛ホワイトキュラソーの白が美しい「マルガリータ」。見た目の儚さとは違ってテキーラベースで芯が強く、ライムのスッキリとした味わいを残すこのカクテルは、乙女座の献身的で清楚なイメージにピッタリ。尽くすにも気力も体力もいるのよ、とばかりにあなたの無言の愛が伝わります。天秤座…ピンクレディ～いつも美しくトータルビューティという言葉がしっくりくる天秤座。そんなあなたにオススメのカクテルが「ピンクレディ」。グレンデンシロップのピンクがかわいらしく、卵白も入っているので常に心と身体の美しさを忘れないあなたにピッタリ。本当の美とは何かを彼に見せつけてあげましょう。蠍座…スティンガー～危険な香り好きになったら周りが見えなくなってしまう蠍座。危ない橋を軽々渡るあなたには「スティンガー」（毒針）が必要なのかも。その危険な魅力にハマる男性も多いのですが、このカクテルはその名が表す通りブランデーとミントの香りがとても魅惑的。後は熱い視線があればOK。射手座…オールドファッション～我が道を行く人生に哲学を求め、我が道を行く射手座。そんなあなたにオススメのカクテルが、ウィスキーにお砂糖を入れた甘くほろ苦い「オールドファッション」。実は博学で良識のある射手座は、好奇心旺盛でどんな話題を振ってもついていけます。あなたの知識の豊富さに彼も感心してしまいそう。山羊座…ハイライフ～私はあなたにふさわしいいつも身なりをきちんとして正統なイメージの山羊座。人知れず重責を抱えても決して表には出しません。そんなあなたにふさわしいカクテルが「ハイライフ」。ウォッカにパイナップルのアクセントが、人とは一味違うあなたにピッタリ。彼もあなたとならもっと上を目指せると感じるはず。水瓶座…カイピロスカ～明日への期待相手のダメな部分もなんだかんだ許しちゃう、博愛主義の水瓶座にオススメなのが「カイピロスカ」。ウォッカにライムが爽やかなこのカクテルは飲みやすく、価値の違いを認め、個人的な感情に縛られない水瓶座の器の大きさそのもの。常に未来を見るあなたの無垢な瞳に二人の関係も前向きなものに。魚座…ブルームーン～奇跡の予感陶酔しやすい魚座には「ブルームーン」がオススメ。バイオレットリキュールが海のような雰囲気を醸し出すこのカクテルは甘えん坊でつかみどころのない、それでいて人を癒す慈愛に溢れた魚座にピッタリ。直感に優れた魚座がこのカクテルを飲めば恋愛でミラクルが起こるかも!?あなたの最強カクテルはなんでしたか？少しのお酒は二人の関係をロマンティックなものに発展させるいいスパイス。ぜひ参考にして、彼との距離を縮めるエッセンスにしてくださいね。（文＝アルマ）【プロフィール】小さい時から星占い好きで2010年から占星術を本格的に勉強。2013年より対面、メール鑑定、新聞やアプリ等の占い執筆。得意分野は相性占い。赤坂のBARで星座カクテルを提供しながら占い中。著者アロマのカクテルを飲めるお店は…Bar 8 Timesアストロカクテル（星座をイメージしたカクテル）を飲みながらリラックスした時間を過ごしませんか？占星術師アルマが星からのメッセージをお伝えします。

ザ・キャピトルホテル 東急のザ・キャピトル バーにて「ザ･プレミアム カクテルフェア」が、2016年5月1日(日)から6月30日(木)まで開催。フェア中、旬のマスクメロンを贅沢に味わえる2種類のカクテルが登場する。「エメラルドマティーニ」はスタンダードカクテルの中でも人気のマティーニをアレンジした、清涼感のあるジンとマスクメロンの織りなす香りを堪能できる優美な1杯。フレッシュ果汁とアルコールが絶妙なバランスでひとつになっている。「エメラルドアイズ」はフローズンカクテル。ゴールドラムとココナッツミルクを使用することにより、なめらかな口当たりと奥行きのある味わいに。女性でも飲みやすい1杯に仕上がっている。瑞々しい味わいのカクテルとともに、初夏のひとときを過ごしてみてはいかがだろうか。【概要】「ザ・プレミアムカクテルフェア」開催期間：2016年5月1日(日)～6月30日(木)場所：ザ･キャピトルホテル 東急 ザ・キャピトル バー 4F住所：東京都千代田区永田町2-10-3提供時間：16:00～24:00(23:30 L.O.)価格：エメラルドマティーニ 2,200円エメラルドアイズ 3,200円※バー利用の際にはテーブルチャージ(570円)が必要。※サービス料(10%)と消費税込み。【問い合わせ先】ザ･キャピトルホテル 東急 ザ･キャピトル バーTEL：03-3503-0874(バー 直通)

ウェスティンホテル東京の最上階にあるスカイラウンジ「コンパスローズ」にて、5月1日（日）～6月30日（木）までの期間中、新しいカクテルスタイルとして世界的にブームを巻き起こしている「ミクソロジー」が提供される。2000年頃からヘルスコンシャスな女性たちを中心に注目を集めてきた「ミクソロジー」は、新鮮なフルーツやハーブなどの厳選素材とスピリッツを巧みに組み合わせたユニークなレシピを、バーテンダーの技術的なトレンドを取り入れたカクテルメイキングの手法とともに楽しめる新感覚カクテルだ。さまざまな素材が織りなす五感を刺激する味わいとともに、バーテンダーの華麗なるパフォーマンスもその魅力のひとつとなっている。スカイラウンジ「コンパスローズ」では期間中、4つの「ミクソロジーカクテル」が用意される。いずれも一度飲んだら忘れられないインパクトを持った個性豊かなカクテルが揃った。塩昆布のエスプーマの食感と、程よい塩気が新感覚のソルディドッグ「Samurai Bull～サムライブル～」（1,600円）、燻した黒胡椒とショコラのマリアージュを楽しめるデザートカクテル「Baked Chcola～ベイクドショコラ～」（1,450円）、スモークのアロマが香るドライなジンベースのカクテル「Mist of Islay ～ミスト オブ アイラ～」（1,700円）、大根おろしと本わさびの香りがユニークなフローズンスタイルのホワイトレディ「Mizore～霙～」（1,450円）。（表記価格は、消費税、サービス料別）カクテルメイキングの手法もそれぞれにユニークだが、中でも目の前でチョコレートリキュールにスモークをかけ、その後にシェイクするメイキングが楽しいのが「Baked Chcola～ベイクドショコラ～」。目で見て楽しんでから、じっくり味わってみたい。トレンディなグルメスポットが集積する恵比寿にあって、都心を一望できる夜景と落ち着いた大人な空間を提供するスカイラウンジ「コンパスローズ」は、デートの締めくくりにもおすすめな一軒。バーテンダーの華麗なる技と、フレッシュな厳選素材が織りなす味わいの妙を、ぜひこの機会に堪能してみてはいかがだろうか。（text：cinemacafe.net）

「オレンジデー」にピッタリの色鮮やかなカクテル2月14日はバレンタインデー、3月14日はホワイトデー、では、4月14日は何の日か知っているだろうか？答えは「オレンジデー」。この日にちなみ、ノンアルコールワイン事業を行う株式会社湘南貿易がノンアルコール・ロゼスパークリングワインで作る「フレッシュオレンジとマーマレードのカクテル」のレシピを発表した。切って混ぜるだけの簡単レシピ作り方は、オレンジの外皮と内皮をむいて一口大に切り、マーマレードと和えてワインを加えるだけと超カンタン。見た目もおしゃれな美味しいワインがたったの3分でできてしまうので、材料があれば突然の来客にも対応できる。分量など詳しいレシピは、同社が運営するワイン生活向上マガジン「メロウ」にて公開中。ノンアルコールで気軽にワインを楽しむ今回公開されたレシピで使用されたのは、ノンアルコール・スパークリングワイン「デュク・ドゥ・モンターニュ・ロゼ」。ベルギーのネオブュル社が作る、華やかなアロマの香りとサーモンピンクの色合いが愛らしい一品だ。アルコールワインを醸造後に独自の脱アルコール製法によってアルコール成分を除去しているので、お酒が飲めない人や妊婦、ドライバーでも気兼ねなくワインそのままの香りや味わいを楽しめるのが嬉しい。ワイン生活向上マガジン「メロウ」では、その他多くの手作りカクテルのレシピや、美容ライターによる意外な飲用シーンも公開している。手作りカクテルをマスターして、友達や家族に振る舞ってみてはいかがだろうか？（画像はレシピより）【参考】・メロウ「フレッシュオレンジとマーマレードのカクテル」レシピ・プレスリリース

あなたも手に入れられる「プリンセスみたいなシチュエーション」!?誰もが憧れるシチュエーションを体現する、物語の中のプリンセスたち…彼女たちのように自分だけの王子さまと幸せになってみたいと思いませんか?この連載では毎回ひとりのプリンセスをピックアップ。フォーチュン・ナビゲーター阿雅佐が、12星座別の「プリンセス度」と、そのプリンセスのシチュエーションを引き寄せるコツを伝授します。さらにワンポイントで、"夜眠る前の簡単プリンセストレーニング"も。潜在意識に働きかけて、あなたのプリンセスマインドを眠っている間に磨きましょう。小さいころに憧れたお伽話を現実に！★第1回のプリンセス…「シンデレラ」「辛い体験をクリアし、最終的にみんなの前で一番の人気者または理想の相手に選んでもらえる」今回のプリンセスは誰もが知るシンデレラ。継母や義理の姉のいじめに耐えて健気に頑張ったシンデレラは、魔法使いの助けもあって王子様に見初められ、最後は妃に迎えられます。嫌な相手や苦労を乗り越えて、誰もが憧れる相手に愛されるには？12星座別に見ていきましょう。牡羊座 シンデレラ度 80%目標に向かって頑張る牡羊座は、もともとシンデレラ度の高いタイプ。辛いことがあっても、それをクリアしサクセスする自分を思い描けるところが強みです。短期間で結果を出そうと焦るところがあるので、持久力を鍛えれば言うことなし。【眠る前のプリンセストレーニング】夢が叶ったらやりたいことを箇条書きにする。■牡牛座 シンデレラ度 55%持久力なら誰にも負けないけれど、自分を陥れようとする人たちへの反発からムスッとして押し黙るなどの態度をとりがちな牡牛座。シンデレラを目指すなら敢えて感情を隠し、虎視眈々と反撃のチャンスを狙う狡猾さを養う必要がありそうです。【眠る前のプリンセストレーニング】お気に入りの香りを焚いて気分をリセットする。■双子座 シンデレラ度 45%自分を辛い目に遭わせる人たちに何とか取り入ろうと、敵のご機嫌を取って卑屈なポジションに自分を置いてしまいがちな双子座。当座は何とかなっても、それでは大事なときに選ばれるための誇り高いオーラを失ってしまう危険があります。【眠る前のプリンセストレーニング】「自分は価値のある存在だ」と繰り返し言い聞かす。■蟹座 シンデレラ度 35%繊細な蟹座は、日々の陰湿な妨害や嫉妬に神経を疲弊させてしまいがち。そこで折れてしまわないために、身近なところに自分の味方を増やす必要があります。目立たないけど自分を応援してくれる人の存在に気づきましょう。【眠る前のプリンセストレーニング】家族や親友など、自分を愛してくれている人のことを思い出す。■獅子座 シンデレラ度 75%自己肯定力の強い獅子座は、いずれ自分が必ず脚光を浴びることを確信できるタイプ。それだけに、くだらない奴らの妨害を受けている現状とどう立ち向かっていくかがポイントに。敵もまた不完全で弱い人間だと思えるかどうかが成否を分ちそう。【眠る前のプリンセストレーニング】成功して賞賛を一身に受けている自分をイメージする。■乙女座 シンデレラ度 70%真面目で神経の細やかな乙女座は、自分が不当な仕打ちを受けていることに耐えられないタイプ。王子様が現れる前に、上司や先輩など、権威ある“上"に直訴してしまいがち。間違ってはいないのだけど、かわいげがないと思われてしまう恐れも。【眠る前のプリンセストレーニング】ベッドルームを清潔に保ち、花を飾って愛され力をチャージ。■天秤座 シンデレラ度 65%天秤座は、いかなる状況でも空気を読んで場を和ませることのできるタイプ。敵対する相手とも表面上はうまくやれますが、いざ自分が選ばれるかもという晴れ舞台を迎えると、自分が一番になることで逆に物議を醸すのではと心配してしまいがち。【眠る前のプリンセストレーニング】本当に大切なものは必ず手に入れると心に誓う。■蠍座 シンデレラ度 30%辛い状況に耐え、いつか反撃してみせると頑張る蠍座。その精神力は素晴らしいのですが、自分を不当に扱った人たちへの怒りを溜め込んでしまう傾向も。目的が「選ばれること」ではなく敵への復讐にすり替わってしまわないよう注意。【眠る前のプリンセストレーニング】深呼吸し、怒りのエネルギーをリセットする。■射手座 シンデレラ度 50%楽しいことが大好きで、我慢や努力はできればしたくないのが射手座の本音。辛い時期が続くと、心に誓った夢実現をあきらめてしまいがち。努力を努力と思わず、ゲームを攻略するみたいに楽しんでしまえるかどうかがキモになります。【眠る前のプリンセストレーニング】現状からポジティブな要素を探して、おもしろがるクセをつける。■山羊座 シンデレラ度 90%石の上にも3年5年、我慢して目標を達成しようと頑張る山羊座はまさに現代のシンデレラ。ただし気をつけたいのが、修業の日々を送るうち女磨きを忘れてしまいやすいところ。ノーメイクで髪はぼさぼさ、なんて日のないよう注意して。【眠る前のプリンセストレーニング】いつ選ばれる日が来てもいいよう、おうちエステを日課に。■水瓶座 シンデレラ度 40%突然人前で自分が選ばれ、人生がガラリと変わってしまう…なんてドラマな展開は水瓶座の大好物。とはいえ、その日まで我慢の日々が続くのは耐えられません。自分を不当に攻撃してくる人たちに、真っ向からトークバトルを挑んでしまうケースも。【眠る前のプリンセストレーニング】現状や関係者のキャラを分析し、切り崩す糸口を探す。■魚座 シンデレラ度 85%自己愛の強い魚座は、自分への不当な仕打ちさえナルシスティックに受け容れてしまえるタイプ。ただしあまりに長期間に及ぶと、気力も体力も萎えてしまうので注意が必要です。敵対する相手の懐に飛び込んで情に訴える作戦は、人を選んで実行を。【眠る前のプリンセストレーニング】自分を選んでくれる王子様との運命の繋がりを信じる。いかがでしたか？プリンセスなんて夢物語と思わずに。実はちょっとした意識の持ち方が、その夢物語を引き寄せてくれたりもするものです。王子様に愛される未来、ぜひ思い浮かべてみてください。監修者紹介阿雅佐-agatha-（あがさ）古今東西の占いと心理学を駆使し、迷える子羊たちをナビするフォーチュン・ナビゲーター。会った人が皆幸せになるという風評から、幸運配達人の異名を取る。交友関係は多岐に渡り、有名人の“駆け込み寺”としても知られる。NTV「スッキリ!!」、CX「新堂本兄弟」、TX「スカ☆Ｊ」他テレビ出演多数。多数の著書をはじめ、「ピチレモン」・「PASH!」などの連載誌、「anan」・「JUNON」ほか年間100本以上の雑誌記事・Webコンテンツを執筆する恋占いのエキスパート。テレビ・ラジオなど幅広いメディアで活躍中。今までに鑑定した人数はのべ1万人に及ぶ。また、小説『魔女たちの占いゲーム』（イースト・プレス）「アタリすぎ！わかりすぎ！きら☆きら心理テスト」（学研教育出版）を上梓するなど、作家としても活動している。

クリスマスシーズンのお楽しみの一つが、仲の良い女友達と集まるクリスマス女子会。自宅でホームパーティ形式にすれば、周りの目や時間を気にせずのんびり過ごせますよね。そんなクリスマス女子会におすすめなのが、見た目もかわいく、スイーツみたいに甘いあったかカクテル。あまりお酒が強くない人でも飲みやすく、心も体もほっこりしますよ。■フルーティなホットサングリア人気のサングリアは、冬はぜひホットで。小さめの鍋に赤ワインとスライスしたオレンジを入れて火にかけます。ワインが温まってきたらスプーン1杯のはちみつを加え、よく混ぜたら完成です。鍋からカップに移し、飲む前にシナモンパウダーをふりかけて。オレンジとワインの香りが漂い、ふわっとまろやかな味わいが楽しめます。ビタミンBやビタミンCを多く含んだはちみつは、美容効果もバツグン。さらにシナモンには、シミやたるみを予防するアンチエイジング効果や、血行促進によるむくみ改善効果も。オレンジではなく、今の時期旬のみかんを使ってもOKです。その場合は、皮をむいてから鍋に入れるようにしてください。■混ぜるだけで簡単　ホットカシスウーロン女性に人気のカシスリキュールは、ウーロン茶とあわせてサッパリと。カシスリキュールとホットウーロン茶を混ぜるだけという手軽さも魅力です。お好みで砂糖やレモン汁を加えてもOK！ウーロン茶には、基礎代謝を高める働きや、脂肪分を吸収して体外に排出する効果があるそう。ホットカクテルなら体を冷やさず、美容効果をアップできます。■カルーアはホットで一工夫コーヒーリキュールの1つであるカルーアは、その甘い味わいで、お酒が苦手な人でも飲みやすいはず。定番のカルーアミルクをホットで楽しむのもいいけれど、せっかくの女子会ならもう一工夫してみたいですよね。まずはカルーアミルクの牛乳を温かい豆乳にチェンジ。豊富に含まれる大豆イソフラボン効果で、肌のハリ、ツヤアップが目指せます。また、甘いカルーアをビターな大人の味わいで楽しむなら、ホットコーヒーとあわせるのがおすすめです。カルーアとブラックのホットコーヒーを混ぜたら、その上にホイップクリームを。リッチな味わいで、食後のリラックスタイムにもピッタリです。おいしくて体が温まり、さらに美容にもうれしいあったかカクテル。冬のホームパーティで試してみてくださいね。　　

サッポロビールは2016年2月16日、「ウメカク 果実仕立ての梅酒カクテル 白桃」を発売する。○みずみずしい白桃の香りと梅酒の甘さ同商品は、9月に発売した、氷などが入ったグラスに注ぐだけでカクテルを楽しめるお酒RTS(Ready to Serve)商品、「ウメカク」の第2弾。白桃果汁を使用し、みずみずしい白桃の香りと梅酒の甘さが心地よく感じられるリキュールに仕立てたという。パッケージは、商品の世界観を伝えるため、白桃由来の乳白色に映えるピンク色を基調としたレトロなラベルとした。華やかな香りと味わいを楽しむにはロックで、フルーティですっきり爽快なカクテルとして楽しむにはソーダ割りがおすすめとのこと。500mlびんで、参考小売価格は500円(税別)。

果実系の甘いものからさっぱりとした味わいまで、幅広い種類があるカクテル。その中の一番人気は何だろうか。今回は、マイナビニュース会員の300人に、一番好きなカクテルを答えてもらった。Q. あなたが一番好きなカクテルは何ですか?1位 「カンパリ・オレンジ」(16.7%)2位 「ジン・トニック」(13.0%)3位 「モスコミュール」(7.0%)4位 「ファジー・ネーブル」(6.7%)5位 「ソルティ・ドッグ」(5.0%)Q.それはどうしてですか?○「カンパリ・オレンジ」(カンパリ×オレンジジュース)・「ジュースみたいで飲みやすい」(21歳女性/神奈川県/自動車関連/事務系専門職)・「飲みやすく、味もさっぱりしているため」(25歳男性/大阪府/情報・IT/技術職)・「オレンジの風味が好き」(23歳女性/三重県/通信/秘書・アシスタント職)・「お酒っぽくなくて飲みやすい」(30歳女性/東京都/ホテル・旅行・アミューズメント/販売職・サービス系)・「甘くて飲みやすいから」(27歳女性/奈良県/小売店/営業職)○「ジン・トニック」(ジン×トニックウオーター)・「ライムの風味が好き。甘ったるくないので飽きない」(30歳男性/山口県/学校・教育関連/専門職)・「味の濃いものを食べている時にちょうどいい爽やかな味が好き」(24歳女性/兵庫県/情報・IT/営業職)・「刺激的ですぐに酔えるから」(26歳男性/新潟県/農林・水産/技術職)・「シンプルで何にでも合う」(50歳以上男性/神奈川県/金融・証券/営業職)・「さっぱりとした口当たりと爽やかな香りがいい」(50歳以上男性/福島県/金融・証券/専門職)・「きりっとした味で飲みやすいから」(24歳女性/長野県/団体・公益法人・官公庁/事務系専門職)○「モスコミュール」(ウオツカ×ジンジャーエール×ライム)・「ジンジャーエールみたいで飲みやすいから」(33歳女性/千葉県/不動産/その他)・「甘くないし、どの店にもあるので、注文も楽」(42歳女性/東京都/マスコミ・広告/営業職)・「見た目がシンプルでおしゃれだが、意外と飲みやすくてバーで頼みやすいから」(27歳女性/埼玉県/金融・証券/事務系専門職)・「ジンジャーエールがピリッとしておいしい」(26歳女性/神奈川県/運輸・倉庫/営業職)○「ファジー・ネーブル」(ピーチリキュール×オレンジジュース)・「飲みやすい」(28歳女性/滋賀県/アパレル・繊維/販売職・サービス系)・「ぎりぎり飲めるのがこれ」(32歳女性/千葉県/自動車関連/事務系専門職)・「甘い系しか飲めないので」(27歳女性/東京都/商社・卸/秘書・アシスタント職)・「甘くてジュースのように飲めるから」(24歳男性/長崎県/団体・公益法人・官公庁/事務系専門職)○「ソルティ・ドッグ」(ウオツカ×グレープフルーツジュース)・「グレープフルーツ風味で飲みやすい。お店で飲むと飾り付けがおしゃれ」(24歳女性/山口県/食品・飲料/専門職)・「飲みやすくて塩味のアクセントもいい感じ」(24歳女性/埼玉県/警備・メンテナンス/秘書・アシスタント職)・「グラスの縁の食塩が酸味のあるカクテルに合う」(50歳以上男性/山梨県/建設・土木/技術職)○その他・「マティーニ: オリーブの実がいいつまみになる」(47歳男性/岐阜県/電力・ガス・石油/技術職)・「チャイナブルー: 色がきれいだから」(24歳男性/神奈川県/団体・公益法人・官公庁/専門職)・「シャンデー・ガフ: 苦味が少なくておいしいから」(32歳女性/兵庫県/情報・IT/秘書・アシスタント職)・「ブラッディー・メアリ: トマトが好きなので、スープみたいでおいしい」(32歳女性/広島県/ソフトウェア/事務系専門職)・「カルーアミルク: 大人のコーヒー牛乳みたいでおいしいから」(32歳女性/奈良県/商社・卸/秘書・アシスタント職)・「カシスオレンジ: 酒に弱いので、甘みがあって飲みやすい」(26歳男性/千葉県/その他/その他)・「ピニャ・コラーダ: 南国フルーツが好き」(45歳女性/兵庫県/マスコミ・広告/クリエイティブ職)1位になったのは、カンパリをオレンジジュースで割ったカンパリ・オレンジ。カンパリのすっきりとした後味とジュース感覚で飲める点が人気のようだ。2位のジン・トニックは、ライムの爽やかな風味が食事によく合うという意見があった。「ジンジャーエールみたいで飲みやすいから」という回答が多かったモスコミュールは、3位にランクイン。4位のファジー・ネーブルは、ピーチリキュールとオレンジジュースの甘さが女性からの支持を集めている。5位のソルティ・ドッグには、「名前がオシャレ」「塩がアクセントになって斬新」などのコメントが寄せられた。調査時期: 2015年11月11日～13日調査対象: マイナビニュース会員調査数: 300人調査方法: インターネットログイン式アンケート※写真と本文は関係ありません

ザ・キャピトルホテル 東急(東京都千代田区永田町)は2016年1月16日～2月29日、ザ・キャピトル バーで「ストロベリーカクテルフェア」を開催する。○甘く華やかな香りのカクテルで、一足早い春の訪れを同企画は、甘く華やかな香りで、一足早く春の訪れを感じられるという苺のカクテルフェア。「ストロベリーココナッツモヒート(Strawberry Coconuts Mojito)」は、スタンダードカクテルのモヒートをフレッシュストロベリーとココナッツミルクを使用しチャーミングにアレンジ。苺とココナッツの甘さに清涼感のあるミントが加わり、デザート感覚でも楽しめるカクテルに仕立てたという。価格は2,160円(税・サ込)。「ロッシーニ(Rossini)」は、フレッシュストロベリーとシャンパンの絶妙なハーモニーが魅力だという。価格は2,500円(税・サ込)。販売期間は、2016年1月16日～2月29日。販売場所は、ザ・キャピトル バー 4階。提供時間は、16時～23時30分(L.O.)。

音楽プロデューサーの小林武史、大沢伸一と、コーヒープロデューサーの鳥羽伸博が手がける「GINZA MUSIC BAR」にて、12月1日（月）より季節限定のカクテルがスタートする。ロックやジャズ、ソウル、ディスコをはじめ、ニューウェーブ、インディロック、ヒップホップ、テクノ、ミニマル、映画音楽など、ジャンルを超えて厳選された3,000枚オーバーのアナログレコードを最高峰のサウンドシステムで堪能できる「GINZA MUSIC BAR」。先日オープン1周年を迎えた本店舗は、革新的でありながら、銀座独自の文化的ムードを再現するサロンとして、年代や国籍を超えて多くの注目を集めている。12月からは、緑茶と栗のリキュールが使用された「MELTEA-POT」や、ざくろ、カルバドス、ライムジュースからなる「ZACK ROSE」など、季節限定のカクテルが登場。ゲストセレクターとしてDJを招いたイベントなど、音楽とお酒を楽しむイベントも多数企画されている。店内は、フランス人画家イヴ・クラインの「インターナショナル・クライン・ブルー」を基調としたインテリアで統一され、深海に沈むような落ち着きのある雰囲気を演出。本格的に音楽が聴けるバーとして、ぜひチェックしてみて。（text：cinemacafe.net）

東京ステーションホテル(東京都千代田区丸の内)はこのほど、バー&カフェ「カメリア」およびバー「オーク」にて、"100周年記念カクテル"「1915」を販売開始した。○ユーザーの支持で、ホテル開業100周年記念カクテルが誕生同ホテルでは、100周年記念プロモーションとしてユーザー参加型の「100周年記念 カクテルコンペティション」を開催、"100周年記念カクテル"「1915」が誕生した。同商品は、ホテルとともにあり続ける、利用者に選ばれたシグネチャーカクテルとして、ホテル開業100周年記念日の11月2日より、通年販売する。価格は1杯1,300円(税込・サービス料10%別)。「100周年記念 カクテルコンペティション」は、「ホテルの節目に相応しく、100周年記念カクテルをお客様に選んでいただきたい」というバーテンダーたちの声から生まれた企画。社内選考で12カクテルから3カクテルに絞り、8月24日から10月25日の間、2つのバーで実際にカクテルを販売し、ユーザーに投票してもらった。カクテルコンペティションでは3カクテル合計の販売数が1,361杯に達し、期間中多くのユーザーがその味わいを楽しんだ。販売数(1杯1ポイント)と3種類飲んでの投票によるポイント数(1投票5ポイント)、そして、11月1日のスペシャルイベントでの最終投票によるポイント数(1投票5ポイント)の合計を経て、もっとも支持の高かった「1915」が100周年記念カクテルに決定した。「1915」は販売数が452ポイント、飲み比べての投票は3カクテルの中でもっとも多く400ポイント、11月1日の最終投票では同じく投票数がもっとも多く250ポイント、合計1,102ポイントを獲得。「1915」を飲んだユーザーからは、「ベースは日本酒なのにほのかに甘味がある」「バランスがよい」「印象的なブルーの色」との声が寄せられた。"100周年記念カクテル"「1915」は、日本酒をベースにスミレやココナッツのリキュールを加え、華やかな香りとバランスの良い甘さ、ホテルカラーの"濃藍色(こいあいいろ)"が印象的なカクテル。考案者の大野琢治氏は「自分の考案したカクテルが100周年記念カクテルになったこと、何よりも多くのお客様に支持されたことに感謝申し上げます。ぜひカクテルを飲みにお越しください」とコメントしている。また総支配人の藤崎斉氏は、「お客様とともに100周年記念カクテルが誕生したことを嬉しく思います。本日、東京ステーションホテルは100周年を迎えました。先人達に感謝しながら"未来は過去より永い"と胸に刻み、次の100年へのバトンを繋いでまいります」と述べている。

WDIはこのほど、ホリデーカクテルをアメリカンレストラン「ハードロックカフェ」全店舗にて期間限定で発売した。期間は、2016年1月3日までの予定。提供するのは、バーテンダー後藤一輝氏のオリジナルカクテルを含めた全5種類。後藤氏は、同店が世界規模で毎年開催している"ハードロックカフェ世界No.1バーテンダー"に選ばれている。「Feeling Hot,Hot,Hot(フィーリング ホット,ホット,ホット)」(税別1,280円)は、バーボンウイスキー、ココナッツラム、アーモンドシロップ、パイナップルジュースをシェイクしたカクテル。「Bohemian Rasp-Sody(ボヘミアン ラズ-ソディ)」(税別1,280円)は、パッションフルーツとラズベリー、ウォッカ、赤ワインをミックスした後藤氏によるオリジナルカクテルとなっている。「She’s My Apple Pie(シーズ マイ アップルパイ)」(税別1,280円)は、バーボンウイスキー、アップルジュース、キャラメルをシェイクし、ホイップクリームとシナモンクリスプをトッピングした。「Rock you Like A Coconut(ロックユーライク ア ココナッツ)」(税別1,080円)は、キャラメルとココナッツの風味をブレンドしたノンアルコールのフローズンカクテル。「Southern Jam(サウザン ジャム)」(税別1,280円)は、スコッチウイスキーとチェリーシロップ、ラズベリーをミックスしたカクテルで、ジャムのような甘さが特徴とのこと。なお福岡店(福岡県福岡市)では、カクテルのFeeling Hot,Hot,Hot、Bohemian Rasp-Sody、She’s My Apple Pie、Southern Jamは各1,080円、ノンアルコールカクテルのRock you Like A Coconut」は880円で提供する(いずれも税別)。

資生堂パーラー銀座本店「サロン・ド・カフェ」、および「Bar S」では9月30日まで、秋を感じさせる“ぶどう”を用いたパフェやカクテルなどのメニューを提供している。「サロン・ド・カフェ」では、飯塚果樹園のシャインマスカットと、その時に一番美味しい3種類のぶどう、自家製ぶどうシャーベットを合わせたパフェ「長野県 飯塚果樹園産 シャインマスカットと3種のぶどうパフェ」（税込1,980円）を発売。3種類のぶどうには、ナガノパープル、クインニーナ、ピオーネ、紅環などの品種が用意されている。一方、「Bar S」ではオリジナルカクテル2種類が期間限定で登場。マスカットリキュールをベースにした「なつなごり」（税込1,600円）と、梨のリキュール、ぶどうで作られたウォッカ、マスカットリキュールなどを使用した「ありのみ」（税込1,400円）が提供される。また9月18日まで、資生堂パーラー日本橋高島屋店、横浜高島屋店、横浜そごう店、名古屋店では、酸味が少なくジューシーな極大粒種の黒ぶどう・藤稔（ふじみのり）と甘みの中にもほのかな酸味を含んだ、翌峰（すいほう）の2種類のぶどうが楽しめるパフェ「山梨県勝沼産 藤稔と翌峰のぶどうパフェ」（税込1,620円）が販売されている。

BCLカンパニーBCLカンパニーでは、2015年9月14日、「リップカクテル」（全5色￥1,200（本体価格））を新発売する。「リップカクテル」は、「女子の欲しい！を形にする」をコンセプトに商品開発をおこなっている「BCLカンパニー女子開発部」による商品だ。朝用シートマスク『Saborino』に続く第2弾となる。「リップカクテル」の特徴「リップカクテル」は、アボカド油、オリーブ果実油、ホホバ種子油、はちみつなどの美容液成分を配合、唇をつややかにする。さらに、MAXI LIP TM、ビタミンE、メントール、加水分解コラーゲンなども配合されており、お酒を飲んだ後のような、じんじん感とぷっくり感が再現される。カラー・ツヤともに長時間キープするため、きれいな口元を保つことが出来る。「レッドサングリア」「カシスオレンジ」「ピーチスプモーニ」「シャンディガフ」「ミントモヒート」の5種類があり、ジューシーなカクテルのような香り。コラボカクテルを飲もう！2015年9月3日～10月5日の間、東京・大阪の全5店舗では、「リップカクテル」とのコラボカクテルを販売。注文した人には、『リップカクテル』1個がプレゼントされる。さらに、リップカクテルをつけて、画像をinstagramに投稿するとダブルプレゼントもあるという。（画像はプレスリリースより）【参考】・女子の欲しい‼を形にする女子開発部発信。サボリーノに次ぐ第2弾はリップグロス!!『リップカクテル』from.BCLx食べログ

世界カクテルコンペティション「ザ・シーバス マスターズ」で、アンダーズ 東京のバーテンダー齋藤隆一が3位を受賞。審査員を魅了した齋藤隆一によるカクテルが、アンダーズ 東京の「ルーフトップバー（ROOF TOP BAR）」にて提供されている。スコッチウイスキー「シーバスリーガル（CHIVAS REGAL）」が主催する、世界カクテルコンペティション「ザ・シーバス マスターズ」。第2回目となる今回は、“次世代のクラシックカクテルの探求”をテーマに12カ国でローカル大会が開催された。大会では、「シーバスリーガル」の誕生から今日に至るまでの年代を4分割し、各時代をイメージしたストーリー性のある4種類のカクテルを創作する、というお題が出された。日本大会ではアンダーズ 東京「ルーフトップバー」の齋藤隆一が優勝し、日本代表として7月13日、14日にニューヨークで開催された世界大会決勝に出場した。世界大会は6ラウンド構成で、課題やワークショップなどを行い、すべてのラウンドを通して創造性やスタイル、味わい、ミクソロジー技術などが総合的に審査された。各ローカル大会で優勝した4種類のカクテルのうちひとつが審査対象となった第1ラウンドで齋藤隆一は、クラシックカクテル「ジョンコリンズ（JOHN COLLINS）」を現代的日本版にアレンジした「パーソナルコリンズ（PERSONAL COLLINS）」を披露。審査員を魅了し、総合で3位に輝いた。なお、“2015 シーバスマスター”となる優勝はイギリス代表のジョシュ・レイノルズ（Josh Reynolds）が獲得した。現在、「ルーフトップバー」では、国内大会で優勝を勝ち取り、世界大会でも賞賛された齋藤隆一のカクテル「パーソナルコリンズ」が提供されている。

ホテルニューオータニのメインバー「Bar Capri」、及び大人向けのスタイリッシュバー「THE BAR」では9月30日まで、かき氷スタイルのカクテルを提供するフェア「PREMIUM FRAPPECOLLECTION ～プレミアムフラッペ コレクション～」が開催される。同フェアでは、シロップにプレミアムリキュールを用いた大人のかき氷5種類（各2,500円）が提供される。そのうち、チョコレートクランチとチョコレートリキュールを贅沢に3種類使用した「フラッペ デュ ショコラ（Frappe du Chocolat）」は、グラスの底のミルクと絡めることで一層まろやかな味わいを楽しめる1品となっている。また、アマゾンの“スーパーフルーツ”として知られるカムカムに、フランボワーズ、ブルーベリーを合わせた「カムカム エブリバディ（Camucamu Everybody）」は、シャンパーニュとカシスリキュールで仕上げられた。その他、大胆なメロン果肉のガーニッシュに加え、グラスの底にもフレッシュメロンの果肉をひそませた「ロイヤルメロン（Royal Melon）」、メキシコ産チアシードやパイナップル、ココナッツなどをあしらい、かき氷の定番である“ブルーハワイ”をオリジナルスタイルにアレンジした「ココ ブルー（Coco Blue）」、奥深い苦味が印象的な八女・ほし野抹茶にあずき、練乳を加えた「抹茶あずき」を合わせた5種類を展開する。フィニッシュには、バーテンダーが目の前でプレミアムリキュールをふんだんに注いでくれるという心憎い演出も魅力のひとつとなっている。

女子会や会社の歓送迎会などで話が弾むと、ついついお酒を飲みすぎてしまいがち。特にお洒落で飲みやすいカクテルは、あっという間に2杯、3杯と進んでしまいます。でも女子としては、「太っちゃう」ことがとっても気になるところ。実はアルコール自体はエネルギーとしてすぐ使われるため、ほとんどカロリーとして摂取されないのですが、問題は糖分やアミノ酸。こちらはしっかり、カロリーとして残ってしまうのです……。そこで今回は、女子が大好きなカクテル（缶チューハイ1本分）が、角砂糖何個分に相当するのかを、管理栄養士の望月理恵子さんに教えていただきました。■10位＆9位：ファジーネーブル＆カンパリオレンジ／角砂糖10.7個分（糖質32.1g）『マイナビウーマン』の調査によると、女子に人気のカクテルトップ5は、上位からカシス・オレンジ、カルーアミルク、カシスソーダ、ファジーネーブル、カンパリオレンジなのだとか。ところが、そのうちの2つが早々にランクイン！絶妙にマッチしたオレンジの酸味とピーチの甘味「ファジーネーブル」、そしてカンパリの苦味がたまらない「カンパリオレンジ」。オレンジ系カクテルが大好きな人は要注意です！■8位：ピンクパイナップル／角砂糖12.6 個分（糖質37.8）南国気分たっぷりのパイナップルにガツンと効かせたドライ・ジン。夏カクテルの筆頭「ピンクパイナップル」の糖分は角砂糖12.6個分とかなり高スコア。パイナップルも甘いけれど、奥行きある味わいを醸す「グレナデン・シロップ」が糖分の主犯。■7位：モカミルク／角砂糖12.8個分（糖質38.3g）コーヒー好きにはたまらない、モカの香ばしい香りとまろやかな甘味「モカミルク」。お店によってはシナモンやチョコレートパウダー、生クリームが入っていたりしておいしいのですが、砂糖の量も危険レベル。■6位：カシス・オレンジ／角砂糖13.6個分（糖質40.8g）どのお店でも必ずオーダーできる王道！しかもアルコール度数が低めなので、ガンガン飲めちゃう困ったカクテル。おかわりを重ねて、何杯飲んだのかわからなくなりがちですが、角砂糖13.5個分という糖分カウントだけは忘れずに。■5位：カシスソーダ／角砂糖13.8個分（糖質41.4g）カシス・オレンジよりもさらに飲みやすい「カシスソーダ」は、糖分多めの第5位。炭酸が効いているほどおいしいから、ハイピッチでグラスが空に……。カシスリキュールの瓶に「クレーム・ド・カシス」と表記があるものは特に糖分が高めなので注意です。■4位：ミルクセーキ／角砂糖14.6個分（糖質43.9g）「エッグノック」と呼ばれる西洋版たまご酒「ミルクセーキ」。ブランデーやラム酒が入ったアルコール入りとノンアルコールが選べて体にもよさそう……と思いきや、牛乳、卵黄、砂糖が入って栄養価も糖分もたっぷり！飲むのは風邪のときだけに……。■3位：カンパリグレープフルーツ／角砂糖16個分（糖質48.2g）カンパリのほろ苦さにグレープフルーツのさわやかな苦みがブレンドされた、飽きのこないおいしさが魅力。しかし後味すっきりの飲み心地は、糖分過多の大きな要因。ちなみに、同じ味でもニックウォーター入りの「スプモーニ」は角砂糖7.1個分とやや低め。■2位：サングリア／角砂糖17.5個分（糖質52.5g）「サングリア」とは赤ワインにカットしたリンゴ、バナナ、オレンジ、レモンなどの果物を入れシナモンを効かせたフレーバーワイン。お店によっては自家製のこともあるので、砂糖の有無やフルーツの割合次第では糖分控えめなことも。■1位：カルーアミルク／角砂糖20.3個分（糖質60.9g）なんと角砂糖20.3個分……！あの甘さから糖分は高めだろうと思ってはいたものの、想定外の糖分量を叩き出してしまいました。アルコール度数が高めなのにするっと飲めてしまうマイルドな口当たりと、絶妙な氷の冷たさは、まさに罪……！＊ちなみに糖分の少ないカクテルベスト3は、マティーニ／角砂糖1個分（糖質3.2g）、モヒート／角砂糖3.1個分（糖質9.5g）、レッドアイ／角砂糖3.8個分（糖質11.4g）でした。飲み放題のお店などでは、糖分にもこだわってチョイスしたいものですね。（カクテルは作り方によって糖分等に差が出ます。ここでご紹介の糖分量は一般的な値で、角砂糖1個3g、糖質は炭水化物―食物繊維で計算しています）（文／渋谷ふみ）【取材協力】※望月理恵子・・・管理栄養士、サプリメントアドバイザー、ビタミンアドバイザー。調剤薬局、サプリメント会社に勤務後、独立。強制・禁止などの指導ではない“楽しく自然に身に付く栄養カウンセリング”と、アンチエイジングクリニックや皮膚科などで美容・肩こり・冷え・眼精疲労など“健康な人にもおこりうる悩みに対してのカウンセリング”を得意とする。現在は、健康検定協会を運営しながら、栄養専門誌など、幅広い媒体で執筆活動中。【参考】※女性の皆さんが好きなカクテルは何ですか？－マイナビウーマン

京王プラザホテルは現在、月替わりの限定で、若手バーテンダー、ブーランジェ、パティシエがそれぞれ、カクテル、パン、ケーキを販売している。○若手が提案するオリジナル8月のマンスリー商品は以下の通り。いずれも各担当のオリジナリティーあふれる作品になっているという。2015年のカクテルのテーマは「世界の都市」。バーテンダー横山 博が担当した「Buñol(ブニョール)」は、3階の「カクテル&ティーラウンジ」で提供する。「スペインのトマト祭りにちなんで、力強いウォッカにトマトと柑橘の風味、ほんのり塩味が夏にぴったり」とのこと。価格は1,200円(税・サービス料込)。ブーランジェの松原一雅が担当するブレッドは「コーンチャパタ」。「コーンミールの香ばしいザクザクとした表面。なかはふんわり、バターソテーしたコーンがアクセント」という。2階のフードブティック「ポピンズ」で提供。価格は1個240円(税込)。パティシエの津吉俊輔が担当するケーキは「イビスキュス」。甘酸っぱく新感覚の味わいとなる。2階のフードブティック「ポピンズ」で提供。価格は486円(税込)。

7月26日（日）、神奈川県横浜市で「ヨコハマカクテルコンペティション2015」が開催され、東京ディズニーシーにある人気のレストラン、「テディ・ルーズヴェルト・ラウンジ」に勤務するフードサービスキャストの鈴木章浩（44歳）さんが出場。見事銅賞の栄誉に浴した。この「ヨコハマカクテルコンペティション2015」とは、日本のバー発祥の地である横浜で、2006年から開催している著名なカクテルコンペティションのひとつ。今回は約250通の応募のなかから、事前の書類審査を通過した80名の参加者がステージ上で華麗なパフォーマンスとともにオリジナルのカクテル作りを披露。その培った確かな技術を競い合った。カクテル「Escort」を披露した鈴木さんは、「ステージでは緊張で手が震えてしまったこともあり、まさか自分が受賞できるとは思っていなかったので、大変驚きました。支えてくれた仲間や上司に感謝したいです」とコメント。また、「東京ディズニーシーのレストランは、小さなお子さま連れのご家族のご利用も多いため、幅広いゲストと触れ合えることが楽しく、これからもたくさんのゲストから『おいしい』と言っていただけるよう頑張ります」とフードサービスキャストとしての想いを新たに。なお、実売の予定はないという。氏名：鈴木 章浩 （スズキ アキヒロ）年齢：44歳勤務先：東京ディズニーシー内レストラン「テディ・ルーズヴェルト・ラウンジ」※2015年7月現在※1 今回の「ヨコハマカクテルコンペティション2015」では、グランプリ横浜市長賞を1名、金賞を5名、銀賞を10名、銅賞を15名が受賞しています※写真はすべてイメージです。過去の取材時に撮影した画像を再利用することがあります。(C) Disney（text：cinemacafe.net）

ホテルニューオータニによるカクテルコンペティション「ニューオータニホテルズ・カクテルコンペティション2015 “粋～Smart～”」が、8月26日にホテルニューオータニの芙蓉の間で開催される。全国の若手バーテンダーの技術向上とオリジナル商品の開発を目的に始まった同イベントは、来場者が実際に全カクテルを味わい、感性に響いた作品に投票してNo,1を決定する来場者参加型コンペティションだ。13回目を迎える今年は、職人技、こだわり、極みといった日本本来の気質を再追求することを目的として、“粋～Smart～”をテーマに開催される。当日は各地の厳しい予選を勝ち抜いた新進気鋭のバーテンダー19名が集結。出場者らのこだわりの一杯が、飲みやすいテイスティングサイズで提供される。来場者はカクテルの味だけでなく、目の前で披露される技やトーク力も審査するため、バーテンダーたちが演技する各ブースは、実際に来場者が直接会話を楽しみながら技術を間近で見ることが出来るレイアウトとなっている。また、審査の合間には本格的な生演奏とともに、料理長が腕によりをかけたスペシャル料理や、グランシェフ中島眞介によるオリジナルスイーツ、旬のフルーツを取り揃えたビュッフェスタイルの料理などが楽しめる。飲料メーカーの展示ブースも多数設置され、各メーカー担当者の説明を聞きながら新作などを試飲することも可能だ。なお、優勝カクテルに投票した来場者には、抽選でレストランの招待券やホテルの宿泊券などがプレゼントされる。第1位から第3位のカクテルは、ホテルニューオータニ東京の「Bar Capri」、「sky BAR」、「THE BAR」、「KATO’S DINING＆BAR」の4店舗の他、全国のニューオータニホテルズで今秋から来春まで期間限定で提供される。【イベント情報】「ニューオータニホテルズ・カクテルコンペティション2015 “粋～Smart～”」会場：ホテルニューオータニ 芙蓉の間住所：東京都千代田区紀尾井町4‐1会期：8月26日時間：19:00～21:30（受付開始18:30）料金：1名7,000円

アニヴェルセルは7月8日、運営するみなとみらい横浜の「アニヴェルセル カフェ」にて、"幸せをシェアできるカクテル"「22mカクテル」(税込1,000円)の提供を開始した。同カクテルは、フルーティーな味わいの中にほのかな甘さを感じる、アニヴェルセルの"バージンロードのロイヤルブルー"をイメージしている。「この幸せが永遠に続きますように……」という願いをこめて乾杯すると、2人の気持ちを象徴するかのように"ハート"が現れるというコンセプト。カップルや夫婦はもちろんのこと、友人同士でも幸せをシェアしながら楽しむことができるというもの。カップルの間にあった22mの距離を縮めていく様子を男性女性の2つの視点で描いたWEB動画「男女の間にある、幸せになるための22m STORY」をテーマに誕生したことから、「22mカクテル」と命名。なかなか相手に気持ちを伝えられない片思い中の人にも、2人の距離を近づけるのにおすすめとのこと。

セルシスは17日、本日より開店するマンガサロン「トリガー」に協賛することを発表。同店舗にて、同社製品「CLIP STUDIO」をモチーフとしたカクテルの提供やイベント開催などを展開していく。マンガサロン「トリガー」は、マンガレビューサイト「マンガHONZ」がプロデュースし、サーチフィールドが運営するレコメンド型のマンガカフェバー。4,000タイトル以上の蔵書から、来店した人の趣味嗜好にあわせてコンシェルジュが最適な一冊をすすめるほか、同店舗では漫画に関連するイベントを毎週開催する。一方、「CLIP STUDIO PAINT」シリーズは、Windows/Mac OS X対応のイラスト・マンガ制作ソフトウェア群で、ハイグレード版の「CLIP STUDIO PAINT EX」は、複数ページの管理などに対応し、漫画制作に適した機能を搭載しており、プロアマ問わず多くの漫画家に使用されている。セルシスは同サロンにて、「CLIP STUDIO PAINT」に関連したオリジナルカクテルを提供する。カクテルの名前は、製品の愛称からとった「クリスタ」で、コンセプトは「マンガ制作ソフトの最高峰「CLIP STUDIO PAINT EX」のブランドカラーと、ジャンルを超えて創作活動をスパークさせるイメージから生まれたブルーのスパークリングカクテル」とのこと。カクテルのグラスは、「CLIP STUDIO PAINT EX」の製品パッケージの上に置いた状態で提供されるということで、これは「クリエイターの活動を下から支えるソフトウェアのあり方を静かに表現」しているものだという。飲用にあたり、「Windows およびMac OS Xでお召し上がりいただけます。※Windows 10では酔い過ぎにご注意ください」という注記も寄せられている。なお、このカクテルの価格はサロン内にて発表され、「すべてのメニューの中で最高峰になる予定」という。このほか、プロの漫画家によるライブドローイングイベント『プロが「ワンドロ」やってみた』を開催。「CLIP STUDIO PAINT EX」を利用しているプロの漫画家を招き、制作の様子を公開する。当日来場した人は作家と直接交流ができ、イベントの様子は「トリガー」のニコニコ生放送チャンネルで配信を予定している。