東京マリオットホテルから、「レッドクリスマス アフタヌーンティー(Red Christmas Afternoon Tea)」が登場。1階レストラン「ラウンジ&ダイニング G」にて2022年12月1日(木)から12月25日(日)までの期間限定で提供される。“ギフト”テーマの赤で彩られたクリスマスアフタヌーンティー「レッドクリスマス アフタヌーンティー」は、大切な人との愛情と歓びに満ち溢れるクリスマスを過ごしてほしいという願いを込めた“ギフト”をテーマにしたアフタヌーンティー。クリスマスを華やかに彩る“レッド”をキーカラーとしたスイーツ・セイボリーが揃う。艶めくレッド×金箔のムースやジュレなどのスイーツスタンドには、艶めくレッドに金箔をアクセントとしてあしらい、華やかな見た目に仕上げたムースやジュレ、雪原を走るトナカイを表現した可愛らしいガナッシュサンド、濃厚なピスタチオの味わいが感じられるクリームブリュレなど、レッドカラーに彩られたスイーツが並ぶ。セイボリーは、リボンのついたギフトボックスに見立てた姿で登場。赤ワインとトリュフ風味の“東京ビーフ”のブレゼや、赤く縁どられたパンにオマール海老を挟んだサンドウィッチなど4品がラインナップする。また、食後のデザートとして、フレッシュな3種のベリーに、バラが香るシャーベットを合わせ、仕上げにベリーの味わいをぎゅっと詰めたルージュソースをかけたパフェ仕立てのスイーツを用意。ドリンクは、全8種から選べるTWG teaの紅茶をはじめ、コーヒーやハーブティーなどを用意し、いずれもおかわり自由。レッドカラー尽くしのアフタヌーンティーで、クリスマスムードを盛り上げてみては。【詳細】「レッドクリスマス アフタヌーンティー」期間:2022年12月1日(木)~12月25日(日)時間:13:00~/15:30~場所:東京マリオットホテル ラウンジ&ダイニング G住所:東京都品川区北品川4-7-36料金:1名 7,500円※サービス料込。※予約は2日前までの事前予約制。※記載の提供内容は変更になる場合あり。<メニュー例>・スイーツ苺のショートケーキ、苺とグロゼイユ入りクランベリーとミントのジュレ、紅玉りんごのアップルムース、ラズベリーとルビーチョコのボンボンショコラ、トナカイ型苺のガナッシュサンド、レッドフォンダンショコラ、ピスタチオのクレームブリュレ 赤いベリーを乗せて・軽食(セイボリー)黒毛和牛“東京ビーフ”の赤ワインブレゼ、スモークサーモンとセロリラヴのオモニエール、オマール海老とモッツァレラチーズの一口キューブサンド、Redベジタブルのピクルス ローズ仕立て・アンファン3種のベリーとバラのソルベのパフェ仕立て ルージュソース添え・ドリンク※銘柄自由・おかわり自由「TWG tea」 ティーセレクション8種、コーヒーバリエーション5種【予約・問い合わせ先】東京マリオットホテル ラウンジ&ダイニング GTEL:03-5488-3929
2022年10月29日アフタヌーンティー・リビング(Afternoon Tea LIVING)から、2022年のクリスマスに向けた限定アイテムが登場。2022年10月26日(水)より順次発売される。アフタヌーンティー・リビング、2022年のクリスマスアイテム2022年のクリスマスアイテムのテーマは、“NOSTALGIC CHRISTMAS~やっぱりクリスマスって楽しい!~”。幼少期のクリスマスの記憶を思い起こさせるような、ワクワク感の詰まったアイテムが展開される。毎年人気のクリスマスツリーはサイズが選べる5種類クリスマスシーズンの装飾に欠かせない人気のクリスマスツリーは、ツリートップにりんごとベル、リボンを装飾したデザインでラインナップ。リビングはもちろん、ベッドサイドや卓上など、部屋やシーンに合わせて選べる5種類が用意されている。リンゴ型のスノードームやメリーゴーランドのライトツリーのオーナメントと同じリンゴ型のクラシックな「アップルスノードーム」、取り外し可能なティペットが付く英国の伝統的なぬいぐるみ「チーキー」、クリスマスのキラキラした世界観を楽しめる「アクリルメリーゴーランドライト」などを組み合わせて、クリスマスならではの華やかなインテリアコーディネートを楽しんでほしい。描き下ろしアートを採用したハンドクリームやディフューザーまた、ハンドクリームやディフューザーなどアイテムには、インターナショナルに活躍するドイツ人イラストレーターのオラフ・ハジェックの描き下ろしアートを採用。クリスマスの準備やワクワクした気持ちをクラシックなタッチで表現したイラストが、クリスマス気分をより一層高めてくれる。シーズン限定ラッピングもなお、11月2日(水)からはオラフ・ハジェックのアートを使用したシーズン限定のラッピングが登場。不織布やハンカチボックス、ショッパーなど様々なバリエーションが用意されているので、贈る相手や商品に合わせたラッピング選びも楽しめる。商品情報アフタヌーンティー・リビング 2022年クリスマスアイテム発売日:2022年10月26日(水)より順次発売※シーズン限定ラッピングは11月2日(水)〜。取扱店舗:全国のアフタヌーンティー・リビング、公式オンラインストア
2022年10月29日パレスホテル東京は、冬のアフタヌーンティー&スイーツを2022年12月1日(木)から期間限定で提供する。パレスホテル東京「冬のアフタヌーンティー」6階のラウンジバー プリヴェで提供される「冬のアフタヌーンティー」には、冬のティータイムを華やかに彩るスイーツ&セイボリーが勢ぞろい。スイーツは、苺とバニラのロールケーキやタタン風林檎のタルトレット、ビターチョコレートのエクレア、ル・ショコラ・アラン・デュカス(Le Chocolat Alain Ducasse)のチョコレートなどがラインナップ。セイボリーは、サーモンケーキなどシェフ自慢の品々が揃う。グラスシャンパーニュ付きのプランもなお冬のアフタヌーンティーでは、グラスシャンパーニュ付きのリッチなプランや、通常のティーリストに加え、5種の最高品質の紅茶を好きなだけ味わうことができる”プレミアムティープラン”も用意している。冬限定のスイーツまた地下1階のペストリーショップ スイーツ&デリでは、冬限定のスイーツを販売。中でも注目は、エディブルフラワーをあしらった可愛らしいケーキ「ピスターシュ グリオット」だ。ピスタチオと甘酸っぱいベリーのクリーム、グリオットチェリーのジュレを合わせている。また、爽やかな味わいの四角いチーズムースケーキ「キューブ ド フロマージュ」や、オレンジ香る濃厚なチョコレートケーキ「ショコラ オランジュ」も取り揃えている。【詳細】パレスホテル東京 冬のアフタヌーンティー&スイーツ■冬のアフタヌーンティー提供期間:2022年12月1日(木)~2023年2月26日(日)※当面の間、月曜・火曜日はクローズ(祝日の場合は営業)場所:パレスホテル東京 6F ラウンジバー プリヴェ提供時間:14:30~15:30、17:30※前日までの事前予約制※利用時間は2時間半まで価格:6,000円 / グラスシャンパーニュ付き 8,400円 / プレミアムティープラン 8,600円※別途サービス料15%加算TEL:03-3211-5350(アフタヌーンティー予約専用ダイヤル)メニュー例:ル・ショコラ・アラン・デュカスのショコラ / 苺とヴァニラのロールケーキ / タタン風林檎のタルトレット / ビターチョコレートのエクレア / 菊芋のタルトレット セルフィユ / サーモンケーキ ゴールドキャヴィアとフレッシュクリーム / パースニップと黒レモンのフラン / 赤いフルーツとヴァニラのパンナコッタ / 蜂蜜のマドレーヌ /ココナッツのフィナンシェ / チョコレートとヴァニラのマーブルケーキ チョコレートディップ■冬限定スイーツ販売期間:2022年12月1日(木)~2023年2月28日(火)場所:パレスホテル東京 地下1F ペストリーショップ スイーツ&デリ営業時間:10:30~19:00TEL:03-3211-5309メニュー例:・ピスターシュ グリオット 850円・キューブ ド フロマージュ 800円・ショコラ オランジュ 800円
2022年10月28日ホテル雅叙園東京が「クリスマスアフタヌーンティー」を開催。2022年12月1日(木)から12月25日(日)までの期間限定で、Cafe&Bar「結庵」にて提供される。ホテル雅叙園東京のクリスマス限定アフタヌーンティーホテル雅叙園東京では、季節の食材を生かした「クリスマスアフタヌーンティー」を開催。真っ赤な苺×ホワイトチョコレートのなめらかなムースに、バラの香りを忍ばせた「ロゼ・フレーズ」や、“オーナメント”のようなチョコレート細工を飾った「タルトショコラ・マンジャリ」、伝統的なクリスマスブレッド「シュトーレン」など、スイーツ8種が楽しめる。ローストチキンのミニバーガー&“クリスマスティー”もセイボリーは、ジューシーで本格的なローストチキンをピクルスや葉野菜とサンドした「ローストチキンミニバーガー」、チーズ×生クリームのリッチな味わいが魅力の「チーズのキッシュ」など4種を用意。国産のみかん×マリーゴールドを合わせた期間限定のホテルオリジナルティー「クリスマスアールグレイ」等のドリンクと共に、リッチなひと時を過ごしてみてはいかが。【詳細】クリスマスアフタヌーンティー開催期間:2022年12月1日(木)~12月25日(日)開催場所:ホテル雅叙園東京 Cafe&Bar「結庵」住所:東京都目黒区下目黒1-8-1時間:14:00~17:00(L.O.)料金:1名 5,280円 / グラスシャンパーニュ付 7,150円※サービス料別、数量限定内容:<フード>シャンパンフレーズ / ロゼ・フレーズ / プラリネピスターシュ / 苺のマンディアン / タルトショコラ・マンジャリ / サンタのボンボン / プレーンスコーン / シュトーレン / ローストチキンミニバーガー / じゃがいものポタージュ / チェリートマトのピクルス / チーズのキッシュ<ドリンク>クリスマスアールグレイ / クリスマスアフタヌーン / クリスマスハーブ / ブレンドコーヒー / アイスコーヒー / アイスティー / ダージリンティー / アッサムティー / カモミールティー / アールグレイティー / 酵素発酵茶La香寿緑茶(アイス)【予約・問い合わせ先】TEL:050-3188-7570(レストラン総合案内 10:00~19:00)
2022年10月28日ヒルトン名古屋から、クリスマスシーズンに向けたスイーツブッフェ「サンタ クリスマス ティーパーティー(Santa’s Christmas Tea Party)」が登場。2022年11月5日(土)から12月25日(日)までの木曜から日曜・祝日限定で、1階オールデイダイニング「インプレイス3-3(スリースリー)」にて開催される。ヒルトン名古屋のクリスマススイーツブッフェスイーツブッフェ「サンタ クリスマス ティーパーティー」では、9か国の伝統的なクリスマススイーツに加え、セイボリー、ドリンクを展開する。スイーツは、チョコレートで木の切り株を再現したフランスの伝統菓子・ブッシュドノエルや、台湾発祥の抹茶のカステラなど、世界の国々の伝統菓子18種類を用意。また、クリスマスリース型のアメリカンなチョコレートケーキや、サンタクロースの家を模ったジンジャーブレッドなど、クリスマスムード高まる見た目のスイーツも並ぶ。セイボリーは、全7種類。クリーミーな味わいのパンプキンスープや、食べ応えのある骨付きチキンなどをラインナップ。このほか、ドイツの老舗紅茶ブランド「ロンネフェルト」のドリンク飲み放題もセットとなる。アフタヌーンティーもさらに、クリスマスツリーに見立てた「クリスマスサバラン」、雪だるまを表現した「ホワイトスノーマン」など、スイーツブッフェをアフタヌーンティースタイルでも楽しめるアフタヌーンティー「サンタ クリスマス ティーパーティー」も登場する。【詳細】■ヒルトン名古屋 スイーツブッフェ「サンタ クリスマス ティーパーティー」開催期間:2022年11月5日(土)~12月25日(日) ※木~日・祝日限定時間:15:00~17:00(料理提供は16:30まで)場所:ヒルトン名古屋 1階オールデイダイニング「インプレイス3-3(スリースリー)」住所:愛知県名古屋市中区栄1-3-3料金:大人4,900円、子ども(6~12歳)2,500円 ※サービス料込。メニュー例:〇スイーツブッシュドノエル、ベリーベリーレッドミラーケーキ、クリスマスファンタジー、マロンズコット、パンドーロ(クグロフスタイル)、リンツァートルテ、台湾カステラ(抹茶)、ミンスミートアップルパイ、チョコレートリースケーキ、ショトレン、クリスマスサバラン、クラナカン、クリスマスカラー団子、クレープシュゼット、ピスタチオとアマレナチェリーのミルフィーユ、ジンジャーブレッドハウス、スペキュロスクリスマスクッキー、アイスキャンディー〇セイボリークリーミーパンプキンソース、ヒルトン名古屋クリスマスフライドチキン「ナゴチキ」、フライドポテト、パスタヴォンゴレベルデ、鳥賊と蛸のセビーチェ、サラダニソワーズ、ガーデンサラダ■ヒルトン名古屋 アフタヌーンティー「サンタ クリスマス ティーパーティー」開催期間:2022年11月5日(土)~12月28日(水)時間:10:30~19:00(ラストオーダー) ※スイーツブッフェ開催時の12:00~17:30は除く。料金:4,900円 ※サービス料込み。メニュー例:〇スイーツクリスマスサバラン、ホワイトスノーマン、ファンタジーボール、抹茶オペラ、ベリーベリータルト、パンデピスカヌレ、シュトレン、スペキュロスクリスマスクッキー〇スコーンピスタチオスコーン ラズベリージャム&クロテット風クリーム〇セイボリーヒルトン名古屋クリスマスフライドチキン「ナゴチキ」、ルーベンサンドイッチ【予約・問い合わせ先】TEL:052-212-1151(レストラン予約)
2022年10月27日フォションホテル京都から、エールフランス航空とのコラボレーションアフタヌーンティーが登場。2022年11月27日(日)から12月3日(土)まで、2階「サロン ド テ フォション」にて提供される。“空”をイメージしたコラボアフタヌーンティー日本就航70周年を迎えるフランスのフラッグシップエアライン・エールフランス航空と、フォションホテル京都が初タッグ。展開するのは、“空”をイメージしたコラボレーションならではのアフタヌーンティーだ。スイーツの注目は、雲に見立てた真っ白なカスタードクリームと綿菓子を重ねたパルフェ。紅茶とキルシュの温かいシロップをかけると、ふわっと魔法のように消えるユニークな仕掛けを楽しめる。また、カスタードクリームをたっぷりつめたミニエクレアや、フランスの国旗をモチーフにしたチョコレートなどもラインナップする。セイボリーは、エールフランス航空の機内で提供しているキャビアを使ったクレープや、黒トリュフ入りのクロックなど、高級食材を使用した豪華な5種類。ドリンクは、フォションオリジナルの紅茶をフリーフローで楽しめる。機内食をアレンジしたスペシャルメニューもなお、エールフランス航空の機内で実際に提供している食事に、フォションホテル京都がアレンジを加えた特別コースメニューも登場する。■フォションホテル京都×エールフランス航空 アフタヌーンティー提供期間:2022年11月27日(日)~12月3日(土)場所:フォションホテル京都 2階「サロン ド テ フォション」住所:京都府京都市下京区難波町406時間:第1部 11:00~13:00、第2部 14:00~16:00、<金・土・日・祝日のみ>第3部 17:00~19:00 ※各利用時間2時間制、要予約。料金:1人 6,500円 ※サービス料込。メニュー例:〇ウェルカムティー〇スイーツシェフおすすめマカロン、トリコロールチョコレート、ミニエクレア パリー京都、バシュランの雲、天空のホワイトチョコムース、浮雲のクレームキャラメル、フランコジャポネのパルフェ〇セイボリーキャビアを添えたスモークとヨード香るクリームのクレープ、フォションシグネチャー ズワイガニとビスクのキッシュ、プーレフェルミエと黒トリュフのクロック、ローストビーフとエストラゴンのタルティーヌ、グリュイエールチーズとチョリソーのガトー仕立て〇スコーンプレーンスコーン、イチジクとほのかなマロンのスコーン、クロテッドクリーム、フォションジャム〇フリーフロードリンクフォションオリジナル紅茶を好きなだけ、フルーツジュース■エールフランスコラボレーションスペシャルメニュー提供期間:2022年11月27日(日)~12月15日(木)場所:フォションホテル京都10階「グラン カフェ フォション」住所:京都府京都市下京区難波町406料金:1人 13,200円 ※サービス料込。メニュー例:〇アミューズフォションキャビアを添えたスモークとヨード香るクリームのクレープ〇前菜オマール海老と冬野菜の“デュオ” フランボワーズのヴィネグレット〇魚料理寒ヒラメとジュドコキヤージュのエッセンス シトラス香るサンジャックのタルタル〇肉料理和牛のグリエとトリュフ香るソース シャンピニョンとトリュフを添えて、又はローズマリー香るプーレフェルミエのロティ シャンピニョンとガーデンハーブのタルトフィーヌ〇チーズMOF(フランス国家最優秀職人賞)エルベモンス氏よりチーズセレクション〇デザート雲のバシュラン ミカンのロティ フランス産マロンのコンフィ グラスマロン
2022年10月27日ウェスティンホテル大阪からクリスマス限定アフタヌーンティーセット「スペシャル アフタヌーンティーセット ~クリスマスパーティー~」が登場。2022年11月1日(火)から12月25日(日)まで1階ロビーラウンジにて提供する。サンタ&トナカイなどモチーフのカラフルなクリスマスアフタヌーンティーウェスティンホテル大阪のアフタヌーンティーセットから、クリスマス期間限定の「スペシャル アフタヌーンティーセット ~クリスマスパーティー~」が登場。そりに乗ったくまのスイーツなど3段のティースタンドに並ぶのは、サンタクロースやトナカイ、ツリーといったクリスマスモチーフを取り入れたカラフルなメニュー。スイーツは、そりに乗ったガナッシュショコラのくまや、香ばしいナッツの食感が特徴のフロランタンのサンタクロースクッキー、ピスタチオクリームのクリスマスツリーなど色鮮やかなスイーツが揃う。コトコト煮込んだビーフシチューなどセイボリーは、カマンベールフリットにカルヴァドスが香るリンゴのピュレを添えたメニューや、レストラン「アマデウス」定番メニューのじっくりコトコト煮込んだスモールサイズのビーフシチューのほか、スペシャルディッシュとして、ローストビーフサンドウィッチとトリュフチーズパイも用意。奈良県葛城市で大切に育てられた、ふんわりとした甘みとコクが特徴の卵“たいまのけはやたまご”を使用したトリュフチーズパイは、アツアツのうちに食べるのもおすすめだ。【詳細】「スペシャル アフタヌーンティーセット ~クリスマスパーティー~」期間:2022年11月1日(火)~12月25日(日)時間:12:00~16:00(営業時間 11:00~18:00)場所:ウェスティンホテル大阪 1階 ロビーラウンジ住所:大阪府大阪市北区大淀中1丁目1番20号価格:6,000円~(サービス料含む)メニュー内容:<スペシャルディッシュ>ローストビーフサンドウィッチと「たいまのけはやたまご」のトリュフチーズパイ<1段目>ソリに乗ったくまスイーツ/洋梨のクーゲル/ショコラピスタチオクリームのクリスマスツリー<2段目>フロランタンのサンタクロースクッキー/フルーツドームゼリー/ブッシュ・ド・ノエル ショコラロールケーキ/プレーンスコーン<3段目>カマンベールフリット カルヴァドス香るリンゴのピュレ/キャビアとシュリンプとサーモンリエット/コトコト煮込んだ小さなビーフシチュー<ドリンク>1杯目 日替わりアイスティー、2杯目 コーヒー5種/紅茶4種/ハーブティー1種から選べる【問い合わせ先】ロビーラウンジTEL:06-6440-1060
2022年10月27日セント レジス ホテル 大阪から、2022年のクリスマススイーツコレクションが登場。2022年11月18日(金)より、店頭ほかにて予約を受け付ける。心躍る2022年クリスマススイーツコレクションセント レジス ホテル 大阪から、クリスマスケーキや伝統的な焼き菓子、テイクアウトアフタヌーンティーセットなど、豪華で洗練されたクリスマススイーツが登場。個性が光る3種のクリスマスケーキクリスマスケーキは、アーモンド&ジャンドゥーヤを甘酸っぱいカシスムースでコーティングした「クーロンヌ・ド・ノエル 」、“くるみ割り人形”をイメージして、くるみを混ぜ込んだ生地をミルクチョコレートのムースなどで包んだ「ナッツクラッカー」、なめらかなスポンジの間に、果実味あふれるイチゴとコクのある生クリームをサンドした「クリスマスショートケーキ」の3種を用意。愛らしいモチーフのホテルメイドチョコレートクリスマスチョコレートは、マシュマロやオレンジピールなどが入ったミルクチョコレートをワッフルコーンに詰め込み、ビターチョコレートでコーティングしたツリー型の「サバンチョコレート」、帽子とスカーフを身にまとった愛らしい“雪だるま”がモチーフの「スノーマンチョコレート」が揃う。クリスマスならではの伝統菓子もラインナップまた、クリスマス気分をさらに高めてくれる伝統菓子も展開。「パンデピスショコラ」は、フランスの伝統的なクリスマス菓子“パンデピス”を、チョコレート風味にアレンジしたもの。さらに、ドライフルーツやナッツ、スパイスをパン生地と合わせ、キャラメル風味にアレンジした「ベラベッカ」や、食べ応えのある「シュトーレン」なども用意されている。クリスマスアフタヌーンティーを自宅でも楽しめるセットもテイクアウトで楽しむ華やかなアフタヌーンティーセットにも注目したい。ボックスの中には、マカロンやマフィンなどのスイーツや、ミートパイやポークリエットといったセイボリーなど豪華な品々が並ぶ。【詳細】セントレジスクリスマススイーツコレクション予約受付:2022年11月18日(金)~12月20日(火)商品受取:2022年12月23日(金)~12月25日(日)店頭販売期間:2022年11月18日(金)~12月25日(日)時間:10:00~20:00場所:セント レジス ホテル 大阪 フレンチビストロ「ル ドール」 ラ・ブーランジェリー 1F住所:大阪府大阪市中央区本町3-6-12価格例:・「クーロンヌ・ド・ノエル」 5,500円・「クリスマスショートケーキ 」5,800円・「ナッツクラッカー」8,800円・「サバンチョコレート」2,100円・「スノーマンチョコレート」1,350円・「パンデピスショコラ」 1,500円・「ベラベッカ」 1,200円・「シュトーレン」 レギュラー 2,900円/スモール1,500円■テイクアウトアフタヌーンティー to go期間:2022年12月5日(月)~12月25日(日)(12:00~20:00)価格:8,500円(1箱/2人分)※ティーリーブス、紅茶ティーバッグ1人2つ付き。【予約・問い合わせ先】セント レジス ホテル 大阪TEL:06-6105-5659(10:00~19:00)
2022年10月27日ザ・プリンス パークタワー東京は、クリスマスに向けた「ホワイト スパークリー アフタヌーンティー(White Sparkly Afternoon Tea)」を、2022年11月1日(火)から12月30日(金)まで開催する。“ホワイトクリスマス”イメージの真っ白スイーツ&セイボリー「ホワイト スパークリー アフタヌーンティー」は、白を基調にしたスイーツ&セイボリーが並ぶクリスマスアフタヌーンティー。“ホワイトクリスマス”をイメージし、それぞれ美しい白を配したメニューがスタンドに並ぶ。スイーツの注目は、雪の結晶を飾ったクリスマスツリー型のタルト「バノフィータルト」。ディプロマットクリームの中には、塩キャラメルとアーモンド、キャラメリゼしたバナナを忍ばせている。また、クリームの髭で北欧の妖精をイメージしたレアチーズムースや、いちごとディプロマットクリームを挟んだキラキラのエクレアなども用意する。セイボリーには、キャビアを添えたシュリンプレムラード、ほかほかのチキンフリカッセ、ローストビーフと野菜のミニサンドを展開。さらに、アフタヌーンティー定番のスコーンは、合わせるクロテッドクリームに、イギリスの5つ星ホテルも採用している老舗“ロダス社”のものを初使用。濃厚かつさっぱりとしたくちどけを堪能できる。【詳細】「ホワイト スパークリー アフタヌーンティー」期間:2022年11月1日(火)~12月30日(金)場所:ザ・プリンス パークタワー東京住所:東京都港区芝公園4-8-1 1F ロビーラウンジ時間:12:00~19:00(最終入店 16:00) ※前日までの予約制、3時間制。料金:1人 7,000円メニュー:・スイーツヴィクトリアケーキ / バノフィータルト / ムースフロマージュ / エクレア / ホワイトオーナメント / ライム&ライチゼリー / サブレシトロン・セイボリーセロリラブのムース / 雪景のキャビア シュリンプレムラード / チキンフリカッセ / ローストビーフと野菜のミニサンド※ドリンクは紅茶7種・ハーブティー3種・コーヒー7種を用意。【予約・問い合わせ先】レストラン予約係TEL:03-5400-1170(10:00~18:00)
2022年10月27日ANAインターコンチネンタルホテル東京では、「チャイニーズ・アフタヌーンティー」を2022年10月1日(土)から12月30日(金)まで、3階・中国料理「花梨」にて提供する。点心&中国茶楽しむ「飲茶」をスイーツとあわせて"飲茶"の本場・香港の点心専門の料理人から伝授された自家製点心を、スイーツと合わせて楽しむことができる「チャイニーズ・アフタヌーンティー」。海老や蟹、豚肉など厳選された食材の蒸し物を中心に、作り立ての秋冬メニューが一度にテーブルに提供される。前菜「鮑の冷製 特製葱ダレ」「キュウリ・チェリートマト・柿のピクルス」のほか、旬の魚の旨味を引き出した「鮭の香港風蒸し」や中国料理「花梨」定番メニューの「釜焼きチャーシュー」「才巻海老のスパイス揚げ」などが、中国茶やお酒に合う味付けで提供。また、ユニークな見た目が目を引く、「キノコを象ったポルチーニ茸入り肉まんじゅう」など、皮から手作りされた2種の蒸し餃子を含む、秋冬をイメージした11品の点心メニューがずらりと並ぶ。スイーツメニューも、「栗とメレンゲのシャンティー」「柿とチョコレートのタルト」「紫芋のタピオカココナッツミルク」など、秋の味覚を採り入れた、華やかな中国料理らしいデザートを意識した7品となっている。なお、ドリンクメニューには「茉莉花茶」「水仙烏龍茶」「桂花茶」など、異なる香りをバリエーション豊かに楽しめる6種の中国茶とコーヒー、紅茶が揃う。そのほか紹興酒など、中国料理に合うアルコール類を飲み放題で楽しめる「90分フリーフロープラン」を用意する。【詳細】完全予約制「チャイニーズ・アフタヌーンティー」会期:2022年10月1日(土)~12月30日(月)※但し、12月20日(火)~25日(日)を除く。時間:11:30~13:30/14:00~16:00/17:30~19:30※各2時間/3部制※但し、月曜日は11:30~13:30/14:00~16:00の時間帯のみ。場所:ANAインターコンチネンタルホテル東京 中国料理 「花梨」(3FL.)住所:東京都港区赤坂1-12-33料金:1人 8,701円(サービス料込)※前日15:00までに電話またはオンライン予約が必要。メニュー内容:■点心メニュー 全11品鮑の冷製 特製葱ダレ/キュウリ・チェリートマト・柿のピクルス/鮭の香港風蒸し/窯焼きチャーシュー/自家製スパイシーソーセージ/牛タンのカレーガーリックスパイス添え/才巻海老のスパイス揚げ/海老入り揚げ雲吞 マヨネーズソース/キノコを象ったポルチーニ茸入り肉まんじゅう/ニラと海老入り蒸し餃子/海鮮入り蒸し餃子■スイーツメニュー 全7品ジャスミンティーとホワイトチョコレートのムース/松の実とカラメルのカスタードタルト/栗とメレンゲのシャンティー/柿とチョコレートのタルト/カボチャのフィナンシェとシナモンクッキー/紫芋のタピオカココナッツミルク/季節のフルーツ2種(例: 梨・シャインマスカット)■ドリンクメニュー 全8種 ※フリードリンク制茉莉花茶/水仙烏龍茶/桂花茶/珠茶/アイス烏龍茶/アイスジャスミン茶/コーヒー(ホット/アイス)紅茶(ホット/アイス)■90分フリーフロープラン ※追加料金 1人 3,000円(サービス料込)スパークリングワイン/瓶ビール/紹興酒/ハイボール【予約・問い合わせ先】ANAインターコンチネンタルホテル東京 レストラン予約TEL:03-3505-1185
2022年10月27日タカノフルーツパーラー(Takano Fruit Parlour) 新宿本店は、秋のカットフルーツ&アフタヌーンティーを楽しむ「タカノフルーツティアラ~オータムフルーツハンティング~」を、2022年11月1日(火)から11月30日(水)まで提供する。秋のカットフルーツ食べ放題&アフタヌーンティーのセット「タカノフルーツティアラ」は、カットフルーツ食べ放題と3段のアフタヌーンティーセットが1つになった大満足のプラン。オータムメニューでは、「洋梨」「和梨」「柿」など、秋が旬のフルーツを好きなだけ堪能することができる。食べ放題の洋梨には、なめらかな食感と濃厚な甘みの「ラ・フランス」や「ゼネラルレクラーク」などを用意。和梨は、甘くふんわりとした香りとみずみずしくシャリっとした食感の「新興」や「にっこり梨」などの品種を提供する。その他、いちじくや柿なども種類豊富に取りそろえるので、食べ比べをして、それぞれの味わいを楽しんでみてほしい。秋スイーツが並ぶアフタヌーンティーまた、アフタヌーンティーにも秋らしいスイーツが勢揃い。栗のグラスケーキやマリトッツォ、カシスパルフェ、アップルパイなどがスタンドを彩る。【詳細】「タカノフルーツティアラ~オータムフルーツハンティング~」開催期間:2022年11月1日(火)~11月30日(水)場所:タカノフルーツパーラー新宿本店住所:東京都新宿区新宿3-26-11料金:1人 5,500円、6歳~12歳 3,300円 ※6歳未満は無料利用時間:120分予約可能時間:11:00/11:15/11:30/13:30/13:45/14:00/15:45/17:30/18:00※予約優先。席が空いている場合は当日でも案内可。空席については店頭または電話にて問い合わせ。※営業時間の変更や臨時休業となる場合あり。※時期により品種は異なる。【予約・問い合わせ先】TEL:03-5368-5147(直通)
2022年10月27日■開催日:2022年11月12日(土)・20日(日)・23日(水・祝)・12月3日(土)※4日間限定 ■開催場所:アートグレイス ウエディングコースト 東京ベイ株式会社ベストブライダル(本社:東京都渋谷区、代表取締役:塚田正之)が運営する結婚式場「アートグレイス ウエディングコースト 東京ベイ」(千葉県浦安市明海5-8-2)では、2022年11月12日(土)~12月3日(土)の特定日4日間限定で、『マリーアントワネットアフタヌーンティー』(1名4,500円~)を販売いたします。HP・予約はこちら : 「マリーアントワネットアフタヌーンティー」イメージファッションリーダーであり新しく可愛いものを追い求めていたフランス王妃“マリー・アントワネット”を華やかなアフタヌーンティーで表現。ティアラの装飾で表現したいちごプリンセスパフェや、王妃の帽子をイメージにしたムース、スコーンはプレーンとベリー2種に薔薇と苺のコンフィチュールを添えたピンクカラーに統一したスイーツたちをご用意。さらにオプションで、老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」の紅茶飲み放題(+300円)や、パスタ&カレーのセット(+1,500円)などのご用意もあり、ティータイムだけでなく、ランチタイムにもおすすめです。また、プロの味をご自宅でお楽しみいただけるアフタヌーンティースイーツのテイクアウト(2,200円)も同期間に販売いたします。パティシエがつくる本格スイーツを、ご自宅でお気軽にお愉しみいただけます。4日間限定の可愛らしいアフタヌーンティーをこの機会にご堪能下さい。新型コロナウイルス感染症拡大防止策はこちら : 「マリーアントワネットアフタヌーンティー」 販売概要■開催日:2022年11月12日(土)・20日(日)・23日(水・祝)・12月3日(土)4日間限定■開催時間:1部12:00~14:00(L.O.13:30) / 2部14:30~16:30(L.O.16:00)■料金:1名スタンダード4,500円 /プレミアム5,000円 /お子様2,000円 ※消費税・サービス料込■お問い合わせ:047-316-6668※定休日:毎週月曜・火曜(祝日除く)・その他弊社指定日■HP予約: ■メニュー内容:※メニューは仕入れの状況により一部変更になる可能性があります《スタンダード》【ティースタンド】いちごのプリンセスパフェ/王妃の帽子ムース/マリーのお気に入りマカロン/ハートのパッションショコラ/ストロベリーモンブラン/プレーンスコーン/ベリーベリースコーン/薔薇と苺のコンフィチュール【セイボリー】蟹とアボカドのエッグベネディクト【ティーセレクション】紅茶・コーヒーなど20種類以上が飲み放題(90分ラストオーダー)《プレミアム》【アシェットデセール】王妃のためのデザートプレート【ティースタンド】いちごのプリンセスパフェ/王妃の帽子ムース/マリーのお気に入りマカロン/ハートのパッションショコラ/ストロベリーモンブラン/プレーンスコーン/ベリーベリースコーン/薔薇と苺のコンフィチュール【セイボリー】蟹とアボカドのエッグベネディクト【ティーセレクション】紅茶(マリアージュ・フレール)・コーヒーなど20種類以上が飲み放題(90分ラストオーダー)《オプション》・フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュ・フレール」紅茶飲み放題300円/1名・スパークリングワイン800円/1杯・十五穀米とゴロゴロビーフのカレー1,500円/1名・ポルチーニ茸と生ハムのショートパスタフォンドヴォークリームソース1,500円/1名・テイクアウトBOX2,200円/1名《オプションセット》・アフタヌーンティースタンダード+オプションセット(カレーorパスタ)5,700円/1セット・アフタヌーンティープレミアム+オプションセット(カレーorパスタ)6,200円/1セット※写真はイメージです。※お会計は現金もしくはPayPayのみのお取り扱いとなります。※メニューは仕入れ状況により、一部変更となる場合がございます。※盛り付けや提供方法は状況に応じて変更となる場合がございます。スイーツイメージスイーツイメージスイーツイメージ店舗概要◆アートグレイス ウエディングコースト 東京ベイ美しい眺めと潮風が心地よい、4,300坪もの広大なゲストハウスウエディング会場。東京駅からたったの17分で海と空に永遠を誓う、憧れのリゾートウェディングが叶います。大パノラマで海を望む「天空のチャペル」と、ステンドグラスが美しい「セントアンドリュース教会」の2つのチャペルと、趣の異なる6つの貸切邸宅(パーティー会場)を有し、すべての邸宅には自由に使える貸切のガーデンとテラス付き。空間を贅沢に使って、遊び心いっぱいのふたりらしいパーティを。【住所】〒279-0014千葉県浦安市明海5-8-2【アクセス】JR「新浦安駅」より車、またはバスで7分【お問合せ】047-316-6668※定休日:毎週月曜・火曜(祝日除く)・その他弊社指定日【HP】 地図 : 【FIN】マリーアントワネットAT Press Release.pdf : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年10月26日ストリングスホテル 名古屋は、「プリンセスアフタヌーンティー~Snow White~」を、2022年11月14日(月)から2023年1月14日(土)まで、1階「ニューヨークラウンジ」にて提供する。“ホワイト”がテーマのアフタヌーンティー「プリンセスアフタヌーンティー~Snow White~」は、雪のような“ホワイト”をテーマにしたアフタヌーンティー。プリンセスをイメージして作った、ホワイトが映えるスイーツ&セイボリーを揃える。スタンド上段の「ホワイトチョコとレモンのヴェリーヌ」は、ホワイトチョコパウダーやレモンクリームなどを層にし、上にミルクアイスを乗せたスイーツ。デコレーションとして、銀色のティアラと小さなバラをあしらっている。ほかにも、“ガラスの靴”のようなトッピングを乗せたオペラや、純白のマカロンなどがスイーツメニューとしてラインナップする。セイボリーには、「海老のマリネと卵黄のコンフィ」など、こだわりの3品を用意。また、フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」や、挽きたてのコーヒーなど、約30種のドリンクも楽しむことができる。なお、1階の「グラマシースイート」では、「サーモンと今市蕪のクリームパスタ」が付いたランチ向けのアフタヌーンティーも提供される。【詳細】ストリングスホテル 名古屋「プリンセスアフタヌーンティー~Snow White~」開催期間:2022年11月14日(月)~2023年1月14日(土)場所:ストリングスホテル 名古屋 1階「ニューヨークラウンジ」住所:愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7料金:平日 4,125円/土・日・祝日 4,510円※サービス料15%別※2022年12月23日(金)~12月25日(日)および2023年1月1日(日)~1月3日(火)の期間は、5,977円(サービス料15%別)。メニュー:〇ファーストディッシュ季節のビューティースープ〇セイボリーシェフ特製3種のセイボリー(海老のマリネと卵黄のコンフィ、三河鶏のシーザーサラダ、ベーコンのキッシュ)〇特製スコーンスコーン、メロンパン、グジェール、マスカルポーネクリーム、コンフィチュール2種〇スタンド(上段)ホワイトチョコとレモンのヴェリーヌ、バニラメレンゲ、(中段)ヨーグルトとラズベリーのオペラ、パンナコッタ スパークリング ワインジュレ、(下段)ホワイトピーチマカロン、林檎とマスカルポーネのムース、バニラマフィン〇ドリンクフランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」、挽きたてコーヒーなど、約30種類の中からおかわり自由■パスタ付きアフタヌーンティープラン場所:ストリングスホテル 名古屋 1階「グラマシースイート」料金:4,730円 ※サービス料15%別メニュー:ミニスープ、パスタ、スイーツスタンド、ドリンク(紅茶やコーヒーなど、約30種類の中からおかわり自由)【問い合わせ先】ニューヨークラウンジTEL:052-589-0787(10:00~22:00)
2022年10月24日ラデュレ(Ladurée)は、「クリスマスアフタヌーンティー」を2022年12月1日(木)から25日(日)まで、ラデュレ 銀座店、渋谷松濤店、京都 四条店、京都 祇園店にて提供する。クリスマスアフタヌーンティー「“クリスマス”アフタヌーンティー」では、特別感あふれるシーズンにぴったりのスイーツやセイボリーを、優雅なスタンドに並べて提供。ゆったりとした贅沢なティータイムを過ごすことができる。紅茶やコーヒーと相性抜群のマカロンは、「いちご」と「ポム・ヴェルト」といったクリスマスカラーの2種フレーバーを用意。パティスリーは、スポンジにたっぷりの生クリーム、いちごをあしらった「ショートケーキ・ラデュレ」と、見た目も味わいも“いちご”の「フレーズ・ラデュレ」を提供する。さらに、「シューフルールのタルト ツリー仕立て」など、クリスマス気分を盛り上げるセイボリー4種も揃える。オプションで、グラスシャンパンやミニパルフェを追加して楽しむことも可能だ。クリスマスケーキを楽しめる “ホーリー・クリスマス” アフタヌーンティーもまた、12月16日(金)からは、ラデュレのクリスマスケーキをセットにした「“ホーリー・クリスマス” アフタヌーンティー」を用意。華やかな味わいの「ビュシェット・マリー・アントワネット ローズ・フランボワーズ」や、チョコレートとヘーゼルナッツの「ビュシェット・マルキーズ」が、パティスリーとして提供される。クリスマスディナー フルコース、京都 祇園&銀座で加えて、ラデュレ 銀座店と京都 祇園店では、12月20日(火)から25日(日)までの期間、クリスマスディナーのフルコースも提供。「平目のポワレ」や「フォアグラの入った牛フィレ肉のパイ包み焼」といった肉・魚料理をメインに、アミューズブーシュからデザートまで用意する。デザートには、ローズやフランボワーズ、ライチの風味がふわりと広がる「イスパハン」を提供する。【詳細】ラデュレ 2022年 クリスマス■“クリスマス”アフタヌーンティー開催期間:2022年12月1日(木)~25日(日)場所:ラデュレ 銀座店、渋谷松濤店、京都 四条店、京都 祇園店価格:2名 12,100円※追加料金 3,300円でグラスシャンパン2杯、6,600円でミニパルフェ2個とグラスシャンパン(又はノンアルコールドリンク)2杯内容:マカロン 2種(いちご 2個 / ポム・ヴェルト 2個)、パティスリー 2種(ショートケーキ・ラデュレ 1個、フレーズ・ラデュレ 1個 ※16日~はビュシェット・ピスタッシュ・フレーズ)、セイボリー 4種(クレープで包んだサーモンのポーピエット / コンコンブルとパルメザンのピンチョス / シューフルールのタルト ツリー仕立て / フォアグラとフランボワーズのスターサンド)、冷たいドリンク(オレンジジュース 又は グレープフルーツジュース)、温かいドリンク(コーヒー 又は 紅茶)■“ホーリー・クリスマス” アフタヌーンティー開催期間:12月16日(金)~25日(日)展開店舗:ラデュレ 銀座店、渋谷松濤店、京都 四条店、京都 祇園店価格:2名 13,200円※追加料金3,300円でグラスシャンパン2杯、6,600円でミニパルフェ2個とグラスシャンパン(又はノンアルコールドリンク)2杯内容:マカロン 2種(いちご 2個 / ポム・ヴェルト 2個)、パティスリー 2種(ビュシェット・マリー・アントワネット ローズ・フランボワーズ 1個、ビュシェット・マルキーズ 1個)、セイボリー 4種(クレープで包んだサーモンのポーピエット / コンコンブルとパルメザンのピンチョス / シューフルールのタルト ツリー仕立て / フォアグラとフランボワーズのスターサンド)、冷たいドリンク(オレンジジュース 又は グレープフルーツジュース)、温かいドリンク(コーヒー 又は 紅茶)■クリスマスディナー フルコース販売期間:12月20日(火)~25日(日)場所:ラデュレ 銀座店、京都 祇園店価格:1人 16,500円※この他、前菜、メイン各1種の「クリスマスディナー ショートコース」11,000円も用意。内容:アミューズブーシュ(ラデュレのクリスマス 一口のお楽しみ)、前菜 2種(シューフルールのフラン オマール海老とキャビア添え / ホタテ貝のカルパッチョ バジルの香り 聖夜のリース仕立て)、魚料理(平目のポワレ 貝エキスの白ワインソース)、肉料理(フォアグラの入った牛フィレ肉のパイ包み焼 “ウエリントン”)、パン、デザート(クリスマスラデュレの一皿 “イスパハン”、飲み物(コーヒー又は紅茶)
2022年10月24日半熟カヌレ専門店「ボブ(boB)」が2022年10月26日(水)、東京・銀座にオープン。また、半熟カヌレを生み出した「AURUM +truffle」も「ボブ ザ ガーデン ギンザ(boB the garden Ginza)」としてリニューアルオープンする。半熟カヌレ専門店「ボブ」銀座にオープン「ボブ」は、表面は香ばしくカリッとハードに、中はとろりと溶けるなめらかもちもち食感に仕上げた“半熟カヌレ”が楽しめる半熟カヌレ専門店。原宿に本店を構えるボブは、今回第3号店として銀座店をオープンする。購入したカヌレはそのままイートインスペースで食べることができ、カフェとしての利用も可能に。銀座店限定フレーバーボブ銀座店では、限定フレーバーが多彩なラインナップで登場。「瀬戸内レモンとチーズの半熟カヌレ」は、瀬戸内レモンの皮をたっぷりと使用し、北海道産のクリームチーズを生地に混ぜ込み焼き上げたさっぱりとした香りと、クリームチーズのしっかりとしたコクを味わえる一品だ。「ジャスミンとエルダーフラワーの半熟カヌレ」は、生地にジャスミンの茶葉を使用して焼き上げ、エルダーフラワーのソースとカモミールをトッピングした上品な香りと華やかな見た目が特徴的。ほかにも、「ピスタチオとアプリコットの半熟カヌレ」など工夫を凝らしたカヌレを取り揃える。超半熟カヌレ×トリュフカヌレのアフタヌーンティーなどまた、半熟カヌレを生み出したイタリアンレストラン「AURUM +truffle」は、「ボブ ザ ガーデン ギンザ」として生まれ変わる。ボブのドライフラワーや花園のような世界観を取り入れた新店舗では、従来のイタリアンのコースメニュー等に加え、ボブのカヌレをふんだんに取り入れたアフタヌーンティーセット等を展開する。アフタヌーンティーセットのスイーツプレートには、プレーンや和栗、トリュフの半熟カヌレのほか、モンブランタルトや塩キャラメルプリンなどが並ぶ。セイボリーは、無花果を使用した“牛リエットのフラワースライダー”や“シャルキュトリー”などを楽しめる。ボブ銀座の半熟カヌレを特別価格でなお、多くの人にボブのカヌレ、銀座店オリジナルのフレーバーを味わってもらいたいという想いから、銀座3号店オープン記念として当面の間特別価格にてカヌレを販売。新店舗のボブ銀座でしか味わえない唯一無二の半熟カヌレを味わってみて。【詳細】ボブ銀座店オープンオープン日:2022年10月26日(水)・ボブ銀座店営業時間:月~日、祝日、祝前日 11:00~19:00・ボブ ザ ガーデン ギンザ営業時間:月~日、祝日、祝前日 11:30~16:00(料理L.O.15:00)、17:30~22:00(料理L.O.15:00)住所:東京都中央区銀座8丁目9−15 ジュエルボックス銀座 11F(併設)TEL:03-6252-3251■超半熟カヌレ×トリュフカヌレのアフタヌーンティースイーツ5種:プレーン半熟カヌレ、和栗と半熟カヌレ、トリュフ半熟カヌレ、和栗とブルーベリーのモンブランタルト、安納芋と塩キャラメルプリンセイボリー3種:無花果と牛リエットのフラワースライダー、無花果とシャルキュトリー、戻り鰹とグリル柿のマリネ■ボブ銀座店オープン記念・プレーンの半熟カヌレ350円→オープン記念価格300円・瀬戸内レモンとチーズの半熟カヌレ 390円→オープン記念価格300円・イチゴとアイリッシュウィスキーの半熟カヌレ 420円→オープン記念価格300円・ピスタチオとアプリコットの半熟カヌレ 390円→オープン記念価格300円・ジャスミンとエルダーフラワーの半熟カヌレ 390円→オープン記念価格300円・半熟カヌレ新フレーバー4個セット 1,200円※数量限定(各種オープン記念価格、終了期間未定。終了はインスタグラムにて告知)■特典併設のボブ ザ ガーデン ギンザで食事した人に、半熟カヌレプレーンを1名につき1つプレゼント※先着50名限定、10月26日(水)~11月11日(金)
2022年10月24日グスタフ・クリムトの代表作《接吻》をモチーフにしたアフタヌーンティー「キス(Kiss)」が、2022年11月14日(月)から2023年3月31日(金)までの平日限定で、東京・メズム東京、オートグラフ コレクション16階 バー&ラウンジ「ウィスク」にて提供される。クリムト《接吻》モチーフのアフタヌーンティー名画をモチーフにした、バー&ラウンジ「ウィスク」のアフタヌーンティーに、グスタフ・クリムトの代表作《接吻》を題材とした最新作が仲間入り。絵画の世界観を表現したスイーツとセイボリー、ペアリングモクテルを通して、アートの世界が楽しめる新感覚のアフタヌーンティーだ。《接吻》を表現したパフェ主役となるのは、《接吻》のインパクト抜群な見た目を再現したシャンパンジュレパフェ。パリパリ食感のレモンチュイールで絵画の背景部分を、ホワイトチョコレートで男女を表現した。パフェ上部のなめらかで甘酸っぱいレモンクリームと、モエ・エ・シャンドン モエ・アンペリアルを使用したシャンパンジュレの層はキャラメルチョコレートで仕切られており、パリッと割って混ぜ合わせ口に運ぶと、ジュレの華やかなマリアージュを楽しめる。リンゴのブランデーであるカルヴァドスなどアルコールの風味がしっかりと効いており、クリスマスシーズンにぴったりな大人向けの一品だ。オーストリアの食文化を堪能できるスイーツ&セイボリーワンハンドで楽しめるスイーツ&セイボリーは、クリムトが生まれ育ったウィーンをはじめとする、オーストリアの食文化にちなんだ全8種類を用意。例えば、グーゲルフプフ(クグロフ)は、オーストリアではどの家庭にもグーゲルフプフ型があると言われるほど、国民に愛されるお菓子。また、カーニバルが開かれる冬の時期の定番スイーツ・クラップフェンや、ウィーン発祥のザッハトルテなどを用意する。セイボリーには、じゃがいものスコーンや塩パンにアスパラガスやベーコンを挟んだザルツシュタンゲンなどがラインナップ。ピーチジュースがベースのペアリングモクテルもそのほか期間中は、ピーチジュースをベースとしたペアリングモクテルも提供。ローズレモネードやチャイティーなどをブレンドしたノンアルコールドリンクで、ほのかな酸味と甘さがパフェとも相性抜群だ。【詳細】アフタヌーンティー「キス(Kiss)」5,600円※15%のサービス料込開催期間:2022年11月14日(月)~2023年3月31日(金)の平日※1日20食限定場所:メズム東京16階バー&ラウンジ「ウィスク」住所:東京都港区海岸1-10-30提供時間:14:00~/14:30~/15:00~※前日の17:00までの予約が必要。<メニュー例>《グーゲルフプフ(クグロフ)》《モーン スフレ》《スコーン》《クラップフェン》《リンツァートルテ》《ザルツシュタンゲン》《ザッハトルテ》《アップルシュトゥルーデル》、シャンパンジュレパフェ、ペアリングモクテル※メニューにはアルコールを使用しているため、未成年者や運転予定者への提供は控える。【問い合わせ先】TEL:03-5777-1111(代表)
2022年10月23日ストリングスホテル 名古屋は、「プリンセスアフタヌーンティー~Snow White~」を、2022年11月14日(月)から2023年1月14日(土)まで、1階「ニューヨークラウンジ」にて提供する。“ホワイト”がテーマのアフタヌーンティー「プリンセスアフタヌーンティー~Snow White~」は、雪のような“ホワイト”をテーマにしたアフタヌーンティー。プリンセスをイメージして作った、ホワイトが映えるスイーツ&セイボリーを揃える。スタンド上段の「ホワイトチョコとレモンのヴェリーヌ」は、ホワイトチョコパウダーやレモンクリームなどを層にし、上にミルクアイスを乗せたスイーツ。デコレーションとして、銀色のティアラと小さなバラをあしらっている。ほかにも、“ガラスの靴”のようなトッピングを乗せたオペラや、純白のマカロンなどがスイーツメニューとしてラインナップする。セイボリーには、「海老のマリネと卵黄のコンフィ」など、こだわりの3品を用意。また、フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」や、挽きたてのコーヒーなど、約30種のドリンクも楽しむことができる。なお、1階の「グラマシースイート」では、「サーモンと今市蕪のクリームパスタ」が付いたランチ向けのアフタヌーンティーも提供される。【詳細】ストリングスホテル 名古屋「プリンセスアフタヌーンティー~Snow White~」開催期間:2022年11月14日(月)~2023年1月14日(土)場所:ストリングスホテル 名古屋 1階「ニューヨークラウンジ」住所:愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7料金:平日 4,125円/土・日・祝日 4,510円※サービス料15%別※2022年12月23日(金)~12月25日(日)および2023年1月1日(日)~1月3日(火)の期間は、6,087円(サービス料15%別)。メニュー:〇ファーストディッシュ季節のビューティースープ〇セイボリーシェフ特製3種のセイボリー(海老のマリネと卵黄のコンフィ、三河鶏のシーザーサラダ、ベーコンのキッシュ)〇特製スコーンスコーン、メロンパン、グジェール、マスカルポーネクリーム、コンフィチュール2種〇スタンド(上段)ホワイトチョコとレモンのヴェリーヌ、バニラメレンゲ、(中段)ヨーグルトとラズベリーのオペラ、パンナコッタ スパークリング ワインジュレ、(下段)ホワイトピーチマカロン、林檎とマスカルポーネのムース、バニラマフィン〇ドリンクフランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」、挽きたてコーヒーなど、約30種類の中からおかわり自由■パスタ付きアフタヌーンティープラン場所:ストリングスホテル 名古屋 1階「グラマシースイート」料金:4,730円 ※サービス料15%別メニュー:ミニスープ、パスタ、スイーツスタンド、ドリンク(紅茶やコーヒーなど、約30種類の中からおかわり自由)【問い合わせ先】ニューヨークラウンジTEL:052-589-0787(10:00~22:00)
2022年10月23日ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは「世界を旅するアフタヌーンティー」を開催。2022年12月1日(木)から2023年1月15日(日)まで、2階 ラウンジ&バー「マリンブルー」にて提供される。世界のスイーツを楽しむ“食の旅”アフタヌーンティーヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルから、世界に展開するホテルならではの、世界中のスイーツが一堂に会する「世界を旅するアフタヌーンティー」が登場。イギリスやフランス、アメリカやベルギーなど、インターコンチネンタルホテルが位置する地域や都市からヒントを得たスイーツやセイボリーの数々が、ヨットの帆を模したスタイリッシュなティースタンドに並ぶ。ティースタンドを華やかに彩る各国のスイーツプティフールには、キャラメリゼされた表面が香ばしいフランスの伝統菓子 “シブースト” やイギリスで古くから親しまれてきた “カスタード プディング”など、各国を代表する菓子が勢揃い。また、ウィーンでは最もポピュラーなスイーツとして知られる “カーディナルシュニッテン” やイタリアの伝統菓子 “ビスコッティ” など、普段日本ではあまり口にすることのできない伝統菓子を一度に楽しむことができるのも、「世界を旅するアフタヌーンティー」ならでは。ホテル発祥メニューや、横浜産食材を使用したセイボリーセイボリーにはホテルオリジナルの「イカスミパン」に、生ハムやチーズなどをはさんだ豪快なサンドウィッチ“コーザノストラ” がラインナップ。ほかにも、神奈川県産の旬の野菜を使ったキッシュやムースなど、日本を表すセイボリーとして、ホテルオリジナルのメニューも彩りを添える。なお同期間中、季節のパフェセレクションに新作が登場する。アイスクリームやフレーバーや食感が異なるチョコレートを幾重にも重ねた、極上のチョコレートパフェだ。相性の良いピスタチオのアイスやカスタードクリームをあわせ、爽やかな酸味のフランボワーズアイスや香り高いブランデーのジュレなどを忍ばせることで、様々に表情を変える大人の味わいに仕上げている。【詳細】■「世界を旅するアフタヌーンティー」期間:2022年12月1日(木)~2023年1月15日(日)※12月23日(金)~12月25日(日)は「クリスマスアフタヌーンティー」を提供。(料金は異なる)場所:ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル 2階 ラウンジ&バー「マリンブルー」住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1時間:12:00~16:00(L.O.) ※120分制料金:4,700円(紅茶またはコーヒー付き)、5,500円(全25種のカフェフリー)、6,800円(グラスシャンパン1杯&全25種のカフェフリー)※サービス料込み。内容例:<スイーツ>カスタード プディング、ビスコッティ、フランボワーズ オペラ、湘南ゴールドの九龍球風ゼリー、ニューヨークチーズケーキ パフェスタイル、スペキュロス スパイスのクレームショコラ、りんごのシブースト、カーディナルシュニッテン<セイボリー>イカスミパンのサンドウィッチ “コーザノストラ”、横浜市内産 カリフラワーのムース、横浜野菜のキッシュ<スコーン>「TWG Tea」の紅茶スコーン/プレーンスコーン※諸事情により、内容に変更が生じる場合がある。■「パルフェ ショコラ エ ピスターシュ~チョコレートとピスタチオのパフェ ~」期間:2022年11月1日(火)~2023年1月15日(日)時間:11:00~20:00(L.O.)、土日祝・祝前日 10:00~※12月23日~12月25日は~15:00(L.O.)料金:2,800円※サービス料込み。※諸事情により、内容に変更が生じる場合がある。【問い合わせ先】TEL:045-223-2267(10:00~18:00)
2022年10月23日ラデュレ(Ladurée)は、「クリスマスアフタヌーンティー」を2022年12月1日(木)から25日(日)まで、ラデュレ 銀座店、渋谷松濤店、京都 四条店、京都 祇園店にて提供する。クリスマスアフタヌーンティー「“クリスマス”アフタヌーンティー」では、特別感あふれるシーズンにぴったりのスイーツやセイボリーを、優雅なスタンドに並べて提供。ゆったりとした贅沢なティータイムを過ごすことができる。紅茶やコーヒーと相性抜群のマカロンは、「いちご」と「ポム・ヴェルト」といったクリスマスカラーの2種フレーバーを用意。パティスリーは、スポンジにたっぷりの生クリーム、いちごをあしらった「ショートケーキ・ラデュレ」と、見た目も味わいも“いちご”の「フレーズ・ラデュレ」を提供する。さらに、「シューフルールのタルト ツリー仕立て」など、クリスマス気分を盛り上げるセイボリー4種も揃える。オプションで、グラスシャンパンやミニパルフェを追加して楽しむことも可能だ。クリスマスケーキを楽しめる “ホーリー・クリスマス” アフタヌーンティーもまた、12月16日(金)からは、ラデュレのクリスマスケーキをセットにした「“ホーリー・クリスマス” アフタヌーンティー」を用意。華やかな味わいの「ビュシェット・マリー・アントワネット ローズ・フランボワーズ」や、チョコレートとヘーゼルナッツの「ビュシェット・マルキーズ」が、パティスリーとして提供される。クリスマスディナー フルコース、京都 祇園&銀座で加えて、ラデュレ 銀座店と京都 祇園店では、12月20日(火)から25日(日)までの期間、クリスマスディナーのフルコースも提供。「平目のポワレ」や「フォアグラの入った牛フィレ肉のパイ包み焼」といった肉・魚料理をメインに、アミューズブーシュからデザートまで用意する。デザートには、ローズやフランボワーズ、ライチの風味がふわりと広がる「イスパハン」を提供する。【詳細】ラデュレ 2022年 クリスマス■“クリスマス”アフタヌーンティー開催期間:2022年12月1日(木)~25日(日)場所:ラデュレ 銀座店、渋谷松濤店、京都 四条店、京都 祇園店価格:2名 12,100円※追加料金 3,300円でグラスシャンパン2杯、6,600円でミニパルフェ2個とグラスシャンパン(又はノンアルコールドリンク)2杯内容:マカロン 2種(いちご 2個 / ポム・ヴェルト 2個)、パティスリー 2種(ショートケーキ・ラデュレ 1個、フレーズ・ラデュレ 1個 ※16日~はビュシェット・ピスタッシュ・フレーズ)、セイボリー 4種(クレープで包んだサーモンのポーピエット / コンコンブルとパルメザンのピンチョス / シューフルールのタルト ツリー仕立て / フォアグラとフランボワーズのスターサンド)、冷たいドリンク(オレンジジュース 又は グレープフルーツジュース)、温かいドリンク(コーヒー 又は 紅茶)■“ホーリー・クリスマス” アフタヌーンティー開催期間:12月16日(金)~25日(日)展開店舗:ラデュレ 銀座店、渋谷松濤店、京都 四条店、京都 祇園店価格:2名 13,200円※追加料金3,300円でグラスシャンパン2杯、6,600円でミニパルフェ2個とグラスシャンパン(又はノンアルコールドリンク)2杯内容:マカロン 2種(いちご 2個 / ポム・ヴェルト 2個)、パティスリー 2種(ビュシェット・マリー・アントワネット ローズ・フランボワーズ 1個、ビュシェット・マルキーズ 1個)、セイボリー 4種(クレープで包んだサーモンのポーピエット / コンコンブルとパルメザンのピンチョス / シューフルールのタルト ツリー仕立て / フォアグラとフランボワーズのスターサンド)、冷たいドリンク(オレンジジュース 又は グレープフルーツジュース)、温かいドリンク(コーヒー 又は 紅茶)■クリスマスディナー フルコース販売期間:12月20日(火)~25日(日)場所:ラデュレ 銀座店、京都 祇園店価格:1人 16,500円※この他、前菜、メイン各1種の「クリスマスディナー ショートコース」11,000円も用意。内容:アミューズブーシュ(ラデュレのクリスマス 一口のお楽しみ)、前菜 2種(シューフルールのフラン オマール海老とキャビア添え / ホタテ貝のカルパッチョ バジルの香り 聖夜のリース仕立て)、魚料理(平目のポワレ 貝エキスの白ワインソース)、肉料理(フォアグラの入った牛フィレ肉のパイ包み焼 “ウエリントン”)、パン、デザート(クリスマスラデュレの一皿 “イスパハン”、飲み物(コーヒー又は紅茶)
2022年10月22日ラデュレ(Ladurée)は、渋谷松濤店の3周年を記念したアフタヌーンティー「ローズ デ ヴァン」を、2022年11月1日(火)から12月31日(土)まで開催する。パリ気分を味わえるラデュレ 渋谷松濤店3周年2019年12月に渋谷・Bunkamuraにオープンして以来、3周年を迎えたラデュレ 渋谷松濤店。こだわりの上品なインテリアを揃えた美しい店舗空間では、まるでパリにいるかのような気分を味わうことができる。アニバーサリーアフタヌーンティー「ローズ デ ヴァン」そんなラデュレ 渋谷松濤店のアニバーサリーを記念し、アフタヌーンティー「ローズ デ ヴァン」が登場。渋谷松濤店の基調となっているピンクカラーや、ラデュレを象徴するバラをイメージした華やかなパティスリーやセイボリーを用意する。パティスリーは、ローズの香るマカロン生地にローズクリーム、フランボワーズ、ライチをあしらった「イスパハン」と、イチゴのムースクリームやコンフィをあしらい、イチゴ型に仕上げた「フレーズ・ラデュレ」がラインナップ。マカロンは「ローズ」「ヴァニーユ」の2種フレーバーを揃える。また、「ミニビーフバーガー」や「マカロンビーツパルメザン」など、セイボリーも充実。コーヒーまたは紅茶に加え、オプションでグラスシャンパンや、シャンパン&ソルベのセットをつけることもできる。ゆったりとした、贅沢なひと時を過ごせそうだ。【詳細】ラデュレ 渋谷松濤店 3周年アフタヌーンティー「ローズ デ ヴァン」開催期間:2022年11月1日(火)~12月31日(土)展開店舗:ラデュレ 渋谷松濤店住所:東京都渋谷区道玄坂2-24-1 Bunkamura 3F価格:2名 13,200円※+3,300円でグラスシャンパン2杯、+6,600円でシャンパン+ソルベとのセット 2名分を追加オーダー可能。内容:マカロン 各2個(ローズ / ヴァニーユ)、パティスリー 各1個(イスパハン / フレーズ・ラデュレ)、セイボリー 各2個(ミニビーフバーガー / マカロンビーツパルメザン / タルトレットノーザンルビー / ベーコンとチーズのケークサレ サフランのクリームソース)、クランベリージュース、コーヒー 又は 紅茶
2022年10月22日アフタヌーンティー・ティールームから、クリスマス限定の紅茶&焼き菓子が登場。2022年10月27日(木)から12月25日(日)まで、全国のアフタヌーンティー・ティールームほかにて数量限定で発売される。アフタヌーンティー・ティールームのクリスマス限定商品アフタヌーンティー・ティールームはクリスマスシーズンに向けて、その華やかなムードを盛り上げてくれる、紅茶やスイーツを展開する。中でも目を引くのは、クリスマスイブまでの毎日を、それぞれ違うお茶で楽しめる「ブックオブクリスマスカレンダーティー」だ。紅茶のアドベントカレンダー「ブックオブクリスマスカレンダーティー」ボックスには、マイルドな口当たりと心地よい渋みのオリジナルブレンド「アフタヌーンティーブレンド」や、苺とクリームの香りをブレンドした「ストロベリークリーム」、アールグレイをベースに、オレンジの香りやレモングラスを合わせた「クリスマスアールグレイ」など、全24個のティーバッグをセット。華やかなフレーバーのお茶とともに、クリスマスイブまでの毎日を楽しくカウントダウンできる。アレンジして楽しむ「クリスマスバウムクーヘン」クリスマス限定のスイーツも見逃せない。「クリスマスバウムクーヘン」は、ストロベリーチップを飾ったクリスマスバウムクーヘンと、アイシングクッキー、ストロベリージャムをセットにした、スイーツキットだ。大切な人と一緒に、バウムクーヘンをクッキーやジャムでデコレーションすれば、楽しいひとときを過ごすことができそう。ギフトにもぴったりな紅茶&スイーツほかにも、缶に入ったクリスマス限定ブレンドの「ダブルアップルティー」や「クリスマスアールグレイ」、紅茶と焼き菓子を詰め合わせた限定ボックス「ウィンターティータイムバスケット」、いちごとりんごのチーズケーキ2種をセットした「冬のチーズケーキセット 苺&アップル」など、クリスマスギフトにも喜ばれそうなアイテムがラインナップする。クリスマス限定のパッケージでなおこれらの商品は、「りんごの木と動物」をモチーフに、アーティスト・庄島歩音が描いた限定パッケージで提供。クリスマスムードにぴったりのロマンティックなデザインとなっている。【詳細】アフタヌーンティー・ティールーム クリスマス限定商品<数量限定>取り扱い店舗:全国のアフタヌーンティー・ティールーム、アフタヌーンティー・ベイカリー、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル(一部店舗を除く)、アフタヌーンティー オンラインストア発売日:2022年10月27日(木)~12月25日(日)アイテム例:・ブックオブクリスマスカレンダーティー 3,200円(ティーバッグ3g×24個)・クリスマスバウムクーヘン 1,600円内容:クリスマスバウムクーヘン(1個)、ストロベリージャム(25g)、アイシングクッキー(2個)・ウィンターティータイムバスケット 2,200円内容:ダブルアップルティー(ティーバッグ3g×3個)、ショコラタルト(2個)、キャラメルフルール(39g)・ダブルアップルティー 1,100円(ティーバッグ3g×8個)・クリスマスアールグレイ 1,100円(ティーバッグ3g×8個)・冬のチーズケーキセット 苺&アップル 630円※店舗により、取り扱い商品が異なる場合あり。※数量限定のため、なくなり次第終了。
2022年10月22日ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町では、シュタイフのテディベアがセットになった期間限定のアフタヌーンティーセット「Jolly Christmas アフタヌーンティー ~with Teddy Bear~」を、2022年11月1日(火)から12月25日(日)までの期間で提供する。ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町×シュタイフのXmasアフタヌーンティー毎年恒例の人気企画となっている、ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町とシュタイフとのコラボレーションによるアフタヌーンティー。2022年は“Jolly Christmas”をテーマに、笑顔と活気溢れるクリスマスシーズンへの想いを込めたスイーツ&セイボリーが楽しめる。クリスマス気分を盛り上げてくれるメニューブラウニーの上に乗ったクリスマスツリーの周りに、プレゼントに見立てたキャラメルポワールタルトやガトーオペラを並べたスイーツプレート、雪遊びをする様子をプレートに描いたセイボリープレート、スノードームのようなベアのスイーツなど、クリスマス気分を盛り上げてくれるメニューの数々が用意されている。キーリングやサンタ衣装付きなど、選べる4種類のテディベア選べるテディベアは、フィンまたはロッテのキーリング、ジミー、トミー、サンタ衣装付きのパディの4種類。お気に入りのテディベアと一緒に、クリスマスシーズンならではの華やかなティータイムを楽しんでみてはいかがだろう。詳細ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町「Jolly Christmas アフタヌーンティー ~with Teddy Bear~」提供期間:2022年11月1日(火)〜12月25日(日)住所:東京都千代田区紀尾井町1-2時間:平日17:00~18:30、土休日14:00~18:30料金:・フィンまたはロッテ(キーリング) 付き 9,600円・ジミー付き 13,000円・トミー付き 15,500円・パディ(サンタの衣装)付き 36,000円※2名〜の予約制(2時間制)。※テディベアは1名つき1体。<メニュー内容>■スイーツプレートツリーチョコブラウニー/ガトーカドゥ/モンブランタルト/マカロン塩キャラメル/キャラメルポワールタルト/スノーボール/ガトーオペラ■セイボリープレートスノーマンバーガー/ミトンサブレ/ツリータルトムース/サンタのスレイ■シュタイフプレートシュタイフベアのスノードーム■グラススイーツサンタクロースのベリーレアチーズ■スコーン/ジャムチョコチップ、プレーン/アップルジンジャー、ナッツとドライフルーツのはちみつ漬け、マスカルポーネ■スペシャルドリンクミルキーバニラ※その他、ロンネフェルトのティーセレクションやコーヒーなど各種用意。【予約・問い合わせ先】TEL:03-3234-1136(10:00~17:30)
2022年10月21日半熟カヌレ専門店「ボブ(boB)」が2022年10月26日(水)、東京・銀座にオープン。また、半熟カヌレを生み出した「AURUM +truffle」も「ボブ ザ ガーデン ギンザ(boB the garden Ginza)」としてリニューアルオープンする。半熟カヌレ専門店「ボブ」銀座にオープン「ボブ」は、表面は香ばしくカリッとハードに、中はとろりと溶けるなめらかもちもち食感に仕上げた“半熟カヌレ”が楽しめる半熟カヌレ専門店。原宿に本店を構えるボブは、今回第3号店として銀座店をオープンする。購入したカヌレはそのままイートインスペースで食べることができ、カフェとしての利用も可能に。銀座店限定フレーバーボブ銀座店では、限定フレーバーが多彩なラインナップで登場。「瀬戸内レモンとチーズの半熟カヌレ」は、瀬戸内レモンの皮をたっぷりと使用し、北海道産のクリームチーズを生地に混ぜ込み焼き上げたさっぱりとした香りと、クリームチーズのしっかりとしたコクを味わえる一品だ。「ジャスミンとエルダーフラワーの半熟カヌレ」は、生地にジャスミンの茶葉を使用して焼き上げ、エルダーフラワーのソースとカモミールをトッピングした上品な香りと華やかな見た目が特徴的。ほかにも、「ピスタチオとアプリコットの半熟カヌレ」など工夫を凝らしたカヌレを取り揃える。超半熟カヌレ×トリュフカヌレのアフタヌーンティーなどまた、半熟カヌレを生み出したイタリアンレストラン「AURUM +truffle」は、「ボブ ザ ガーデン ギンザ」として生まれ変わる。ボブのドライフラワーや花園のような世界観を取り入れた新店舗では、従来のイタリアンのコースメニュー等に加え、ボブのカヌレをふんだんに取り入れたアフタヌーンティーセット等を展開する。アフタヌーンティーセットのスイーツプレートには、プレーンや和栗、トリュフの半熟カヌレのほか、モンブランタルトや塩キャラメルプリンなどが並ぶ。セイボリーは、無花果を使用した“牛リエットのフラワースライダー”や“シャルキュトリー”などを楽しめる。ボブ銀座の半熟カヌレを特別価格でなお、多くの人にボブのカヌレ、銀座店オリジナルのフレーバーを味わってもらいたいという想いから、銀座3号店オープン記念として当面の間特別価格にてカヌレを販売。新店舗のボブ銀座でしか味わえない唯一無二の半熟カヌレを味わってみて。【詳細】ボブ銀座店オープンオープン日:2022年10月26日(水)・ボブ銀座店営業時間:月~日、祝日、祝前日 11:00~19:00・ボブ ザ ガーデン ギンザ営業時間:月~日、祝日、祝前日 11:30~16:00(料理L.O.15:00)、17:30~22:00(料理L.O.15:00)住所:東京都中央区銀座8丁目9−15 ジュエルボックス銀座 11F(併設)TEL:03-6252-3251■超半熟カヌレ×トリュフカヌレのアフタヌーンティースイーツ5種:プレーン半熟カヌレ、和栗と半熟カヌレ、トリュフ半熟カヌレ、和栗とブルーベリーのモンブランタルト、安納芋と塩キャラメルプリンセイボリー3種:無花果と牛リエットのフラワースライダー、無花果とシャルキュトリー、戻り鰹とグリル柿のマリネ■ボブ銀座店オープン記念・プレーンの半熟カヌレ350円→オープン記念価格300円・瀬戸内レモンとチーズの半熟カヌレ 390円→オープン記念価格300円・イチゴとアイリッシュウィスキーの半熟カヌレ 420円→オープン記念価格300円・ピスタチオとアプリコットの半熟カヌレ 390円→オープン記念価格300円・ジャスミンとエルダーフラワーの半熟カヌレ 390円→オープン記念価格300円・半熟カヌレ新フレーバー4個セット 1,200円※数量限定(各種オープン記念価格、終了期間未定。終了はインスタグラムにて告知)■特典併設のボブ ザ ガーデン ギンザで食事した人に、半熟カヌレプレーンを1名につき1つプレゼント※先着50名限定、10月26日(水)~11月11日(金)
2022年10月21日■開催日:2022年10月21日(金)~毎日開催■DJライブ 19:00~21:30 ■場所:ストリングスホテル 名古屋「ニューヨークラウンジ」株式会社ベストブライダル(本社:東京都渋谷区、代表取締役:塚田正之)が運営する、ストリングスホテル 名古屋(所在地:愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7 )。荘厳な大聖堂を臨む大きな窓、シャンデリアが煌く高い天井、ゆったりと寛げるソファ席など優雅なラグジュアリー空間で楽しむオールデイ・アフタヌーンティーラウンジ&バー「ニューヨークラウンジ」にて、2022年10月21日(金)より様々なジャンルの音楽をDJによるライブでお届けする『DJ Champagne Night 』を開催いたします。お仕事帰りに会社の同僚やご友人と気軽にお立ち寄りいただき、DJによるライブミュージックをお楽しみください。予約はこちら : 『DJ Champagne Night』開催概要【開催日】2022年10月21日(金)~毎日開催【時間】DJライブ:19:00~21:30営業時間:19:00~22:00(L.O.20:30)【開催場所】オールデイ・アフタヌーンティーラウンジ&バー「ニューヨークラウンジ」【料金】※全て消費税込・サービス料15%別グラスシャンパン&シェフ特製ライトミール:2,500円※その他、季節のスイーツスタンドやアラカルトメニュー、アルコール・ノンアルコール含めた豊富なドリンクメニューをご用意しています。【HP】 【お問い合わせ】052-589-0787<店舗概要>【店名】オールデイ・アフタヌーンティーラウンジ&バー「ニューヨークラウンジ」(1F)【営業時間】 10:00~22:00(L.O.20:30)※最新の営業時間はHPをご確認ください【電話番号】 052-589-0787【HP】 地図 : 【Fin】NYL_DJ Champagne Night Press Release.pdf : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年10月21日紅茶ブランド「ディルマ」の日本総代理店を務めるワルツ株式会社(所在地:愛知県豊橋市、代表取締役社長:片桐 鉄也)は、2022年11月6日(日)13時30分より一般社団法人日英アフタヌーンティー協会が開催する「スリランカ旅の魅力とセイロン紅茶文化をディルマとともに学ぶ」オンラインレッスンに協力します。詳細URL: イベント告知本オンラインレッスンでは、スリランカ・スペシャリストとして観光の総合プロデュースに長年携わっておられる、株式会社セレンディピティ倶楽部 代表取締役の橋迫 恵様をゲスト講師に招き、スリランカ旅行の基礎知識や「理想の紅茶旅の行程」、そして現地の人々の日常生活でのティータイムの様子や、おすすめのアフタヌーンティーを楽しめるホテルなどの施設情報や茶園めぐりなど、豊富なトピックをお話しいただきます。橋迫様は最近もスリランカを訪問されており、最新の現地情報をたくさんの写真やビデオとともに、楽しく学べるレッスンとなっています。また、ワルツ株式会社からは、ディルマの紹介のみならず、スリランカを代表する紅茶生産地域について掘り下げたお話をします。そして、日英アフタヌーンティー協会理事の倉橋 由利子様からは、ディルマの紅茶を使ったお手軽な「ティー・シロップ」のレシピをご紹介の予定です。尚、今回登壇いただく橋迫 恵様と倉橋 由利子様は、2022年10月より、日本におけるディルマ・ブランドの啓発にご協力いただくディルマ・ブランドアンバサダーに就任いただきました。お申込みは下記フォームから、どなたでもオンラインでお気軽にご参加いただけます。「紅茶月」の11月、産地スリランカの豊かな魅力に触れられる、素敵なオンラインレッスンです。ぜひ紅茶を飲みながら、楽しくご参加ください!【実施概要】「スリランカ旅の魅力とセイロン紅茶文化」(オンラインレッスン)~11月は紅茶月!セイロンティーDilmahと共に学ぶ~日時:2022年11月6日(日)13:30~15:00主催:一般社団法人日英アフタヌーンティー協会参考画像1参考画像2参考画像3<登壇者>橋迫 恵 様(株式会社セレンディピティ倶楽部)倉橋 由利子 様(一般社団法人日英アフタヌーンティー協会)井村 誠(ディルマ日本総代理店ワルツ株式会社)<受講料>日英アフタヌーンティー協会メンバー 2,500円/一般参加 3,000円<申し込みフォーム> <主催者>【一般社団法人日英アフタヌーンティー協会 プロフィール】アフタヌーンティーの文化を広めていくために2018年9月3日に設立した協会。 日々の暮らしをより彩り豊かにする歴史ある社交の習慣「アフタヌーンティー」をご自宅でも楽しめる「おうちアフタヌーンティー(R)」のノウハウをご提案したり、非日常を楽しめるイベントを開催しております。 たくさんの方が至福のアフタヌーンティーティータイムを過ごせるような活動をしております。<登壇者>橋迫 恵 様(株式会社セレンディピティ倶楽部)橋迫 恵さん観光で地域を活性化する観光振興コンサルタントとして、国内・海外の観光事業に携わる。2004年から日本政府のスリランカの観光開発 ODA事業に参画。スリランカの人々の優しさと観光地としてのポテンシャルに惚れ込み、スリランカ観光を総合的にプロデュースするセレンディピティ倶楽部を設立。現在は、観光プログラム開発やテーマ性の高い旅の企画、TVや雑誌の取材企画コーディネイト、スリランカの魅力を紹介する講座事業等を展開中。倉橋 由利子 様(一般社団法人日英アフタヌーンティー協会)倉橋 由利子さん日本紅茶協会認定ティーインストラクター。幼少の頃より家族の転勤で米国・英国に住んでいたため常に紅茶のある生活の中で育つ。東京にてStudioLily世界のお茶教室として活動後、家族のシンガポール海外転勤帯同時にスリランカ旅行で紅茶の産地ヌワラエリヤを訪れたことをきっかけに、ディルマ紅茶ブランドとの関わり合いが強くなり、日本総代理店ワルツ株式会社とコラボレッスンをオンライン・ホテル・カフェなどで開催。現在オーストラリアに在住。井村 誠(ディルマ日本総代理店ワルツ株式会社)ワルツ株式会社でディルマ紅茶の輸入販売事業を15年以上担当し、スリランカへ度々渡航しており、ディルマ創業者一家や本部スタッフと深い信頼関係を築いている。ディルマ本部で紅茶の研修を受け「ティー・プロフェッサー」に認定。日本国内でディルマを利用いただいている多数の上質なホテルやカフェと共同で紅茶セミナーなどのイベントを開催し、講師を務めている。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年10月21日パリ発本格派ブーランジェリー・パティスリー「メゾン ランドゥメンヌ(Maison Landemaine)」から初のアフタヌーンティーが登場。2022年10月24日(月)から11月30日(水)まで、メゾン ランドゥメンヌ 赤坂店にて提供される。メゾン ランドゥメンヌの初アフタヌーンティーメゾン ランドゥメンヌ初のアフタヌーンティー「ル グテ(Le goûter) -フランスのおやつ-」の注目は、ハイティー上段にセットされた「幸せを呼ぶモンブラン」。菓子の中に“フェーヴ”と呼ばれる豆や陶器のおもちゃを隠すフランスの伝統を取り入れており、切り分けた部分にフェーブが入っていた場合、紙の王冠とプチギフトをもらうことができる。モンブランの土台には、メゾン ランドゥメンヌ自慢の食パンを使用。無糖の生クリーム&栗1粒をのせた上に、和栗のペーストを贅沢に絞った。おすすめパン&クロワッサンもハイティースタンドの下段には、いちじくの自家製酵母パンにフェタチーズと大和豚をのせた“オープンサンド”や、プティサラダ、その日のおすすめパンがラインナップ。さらに、モンテギュバターを使ったクロワッサンフランセや、フランスの伝統菓子・クグロフ、自家製コンフィチュールを取り揃える。ドリンクは京都発祥小川珈琲のスペシャリティーコーヒーやアールグレイティーなどを用意。カップ交換制のフリーフローで、食事と共に心ゆくまで楽しめる。【詳細】アフタヌーンティー「ル グテ -フランスのおやつ-」期間:2022年10月24日(月)~11月30日(水)場所:メゾン ランドゥメンヌ 赤坂店住所:東京都港区赤坂2-10-5 赤坂日ノ樹ビル時間:1部10:00〜 / 2部14:00〜料金:1名 3,300円予約方法:電話※カップ交換制飲み放題※写真は2名分。季節や仕入れ状況により内容・構成が変更となる場合がある。※4日前までの要予約、1名より受け付ける。【予約・問い合わせ先】TEL:03-6807-4185(月〜金 8:00〜15:00)
2022年10月21日京都のリゾートホテル「ロク キョウト エルエックスアール ホテルズアンドリゾーツ(ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts)」より、冬限定のアフタヌーンティーやフードメニュー、宿泊プランが登場。2022年12月1日(木)から2023年2月28日(火)まで展開される。冬限定アフタヌーンティー、“雪化粧の白”着想ロク キョウトのレストラン「TENJIN」から、冬限定「アフタヌーンティー -kitayama sugi-」が登場。“雪化粧をした鷹峯の自然”をテーマにした、ホワイトカラーが基調の煌びやかなスイーツ&セイボリーを用意する。凍った湖を彷彿とさせるスタンドには、“白鳥”をあしらったカップケーキや、スノードーム型に仕立てた金木犀のジュレ×ババロアなどのスイーツ9種がラインナップ。さらに、帆立貝や百合根、ズワイ蟹をふんだんに用いたセイボリーや、焼き立てのスコーンが並ぶ。香り高いフレッシュハーブティーを含むオリジナルティーセレクションと共に楽しんで。レストラン「TENJIN」冬のスペシャルメニュー「シェフズテーブル」旬の寒鱈またレストラン「TENJIN」は、「シェフズテーブル」「オールデイダイニング」「ザ バー」と3つのシーンに分かれており、冬のスペシャルメニューをそれぞれ展開。例えば「シェフズテーブル」では、味噌とヘーゼルナッツをまとわせふっくらと焼き上げた、旬の“寒鱈”を用意する。「ザ バー」“風神雷神図屏風”のチョコレートカクテル「ザ バー」からは、琳派の絵師・俵屋宗達による代表的な作品“風神雷神図屏風”から着想した、チョコレートカクテル2種が登場。濃厚なホワイトチョコレートがメインの「トネール・ ショコラ」&コク深い苦みが効いたダークチョコレート味「ヴァン・ショコラ」は、“琳派発祥の地”ともされる鷹峯に位置するロク キョウトならではの、歴史を感じる逸品だ。冬限定の宿泊プランも全身ケアできる「ウインターモイスチャライズ」冬限定のスペシャルプランも要チェック。「ウインターモイスチャライズ」は、ニューヨーク生まれのスキンケアブランド「SUNDÃRI」の製品を使用した、フェイシャル&ボディのトータルケアが付いたプランだ。ゆったりとしたスパタイムで、心も体も癒されて。“天然温泉でストレッチ”する宿泊プラン「ROKU エンブレイシングステイ」さらに、天然温泉の中でインストラクターに身を任せ、水の特性や浮力を活かした無理のないストレッチを行うウェルネスアクティビティ「サーマルフローティング」が体験できる宿泊プラン「ROKU エンブレイシングステイ」も期間限定で展開される。【詳細】ロク キョウト 冬限定プラン開催期間:2022年12月1日(木)~2023年2月28日(火)住所:京都府京都市北区衣笠鏡石町44-1■アフタヌーンティー -kitayama sugi-提供期間:2022年12月1日(木)~2023年1月31日(火) ※前日までに要予約営業時間:14:00~17:00 (提供時間14:00~15:00)提供場所:レストラン「TENJIN」料金:6,325円 ※サービス料込みメニュー:スイーツ 9種、セイボリー 3種、スコーン 2種、ドリンク 8種問い合わせ先:TEL 075-320-0176 (受付時間 平日 10:00~17:00)■レストラン「TENJIN」冬メニュー提供期間:2022年12月1日(木)~2023年2月28日(火)営業時間:・シェフズテーブル 18:15~・オールデイダイニング ランチ 12:00~14:00(L.O.) / ディナー 17:30~21:00(L.O.)・ザ バー 17:30~23:00(L.O.)料金:・シェフズテーブル 35,420円 ※ドリンクペアリング込み、ディナー限定・オールデイダイニング ランチ 7,590円~ / ディナー 15,180円・ザ バー「ヴァン・ショコラ」「トネール・ショコラ」各2,783円※すべてサービス料15%込み問い合わせ先:TEL 075-320-0176 (受付時間 平日 10:00~17:00)■ウインターモイスチャライズ販売期間:2022年12月1日(木)~2023年2月28日(火)提供時間:75分コース 10:30~19:15(最終受付) / 90分コース 10:30~19:00(最終受付)提供場所:THE ROKU SPA料金:ベーシックケア 75分 32,890円 / アドバンスケア 90分 37,950円 ※サービス料15%込み内容:・バランシング エレメンツ ヒーリング フェイシャル またはバランシング エレメンツ ファーミング フェイシャル・ボディローション またはミルクによるボディケア問い合わせ先:075-320-0136 (受付時間 10:30~21:00)■「ROKU エンブレイシングステイ」宿泊プラン宿泊期間:2022年12月1日(木)~2023年2月28日(火)の宿泊 ※1日3組限定料金:137,150円~ (デラックス2名1室1泊あたり / 素泊まり)内容:・1泊2日の宿泊・ウェルネスアクティビティ「サーマルフローティング」(1名あたり30分)・ROKU KYOTO オリジナルバスローブ(1名1着)※サービス料15%、宿泊税、入湯税込み※予約は宿泊日の3日前まで。※3名で宿泊の場合は、別途朝食代、アクティビティ代などがかかる。※添い寝は、ベッド1台(エキストラベッド除く)につき12歳以下の子供1名まで。問い合せ先:TEL 075-320-0111(受付時間 9:00~18:00)
2022年10月21日Q-pot.(キューポット)が展開するQ-pot CAFE.は、クリスマス限定のメニューを、2022年11月1日(火)から12月25日(日)までQ-pot CAFE. 表参道本店にて提供する。クリスマス気分を高めるケーキプレート&アフタヌーンティーQ-pot CAFE.から、2022年のクリスマスに向けて“クリスマスリース”をイメージしたケーキをチョコレートのキャンディケーン、テディベアのクッキーなどで飾ったプレートや、ミールプレートの付いたアフタヌーンティーセットが登場。目と舌でクリスマス気分を味わうアフタヌーンティー中でも注目は「クリスマス アフタヌーン ティーセット」。上段にはクリスマスツリーのようなピスタチオクリームのヴェリーヌ、プレゼントボックスに見立てたポム&ラズベリームースや、ストロベリーゼリーがサンドされた、Q-pot CAFEの10周年を記念した限定マカロンなど、豪華なスイーツが勢揃い。下段には、香ばしく焼きげたクロワッサンにQ-pot CAFE.秘伝のデミグラスソース、肉厚なローストビーフを挟んだクロワッサンサンド、濃厚なオマール海老のビスクスープ、彩野菜のテリーヌが並び、見た目も味もクリスマスらしいラインナップとなっている。リースをイメージしたケーキのかわいらしいプレート「ケーキプレート」は、抹茶クリームでデコレーションされたグリーンのチョコレートムースケーキと、降り積もった雪のように真っ白なホイップクリームでデコレーションされたピンクの甘酸っぱいラズベリームースケーキの2種類で展開。プレートには苺とホイップクリームから生まれたキュートなサンタクロースや、チョコレートのキャンディケーン、テディベアクッキーで装飾したピスタチオの“クリスマスツリー”などが並び、クリスマス気分を盛り上げる。“雪だるま”モチーフの限定ドリンクなどもまた紅茶のエスプレッソにミルク、チョコレートを合わせたキュートなクリスマス限定ドリンク「スノーマンのティーモカ」も登場。ココアの苦味とフルーティーなオレンジの香りが生み出すハーモニーは甘さ控えめで、見た目とギャップのある上品な味わいに仕上げている。【詳細】Q-pot CAFE. 2022 10th. クリスマスメニュー販売期間:2022年11月1日(火)~12月25日(日)予約期間:2022年10月14日(金)~予約方法:電話または公式サイト場所:Q-pot CAFE. 表参道本店住所:東京都渋谷区神宮前3-4-8営業時間:11:00~19:00(L.O.18:30) ※平日・土日祝同様※営業時間は変更になる場合あり。■メニュー・10周年 クリスマスリースケーキ プレート(チョコ/ラズベリー) ドリンクセット 2,100円・スノーマン ティーモカ 850円※+200円でセットドリンクとして注文可・クリスマス アフタヌーンティーセット 1名 3,300円※1名~注文可※乾杯ワイン1杯、1ドリンク付き(乾杯ワインはアルコール(スパークリングワイン/シャルドネ)、またはノンアルコールのモクテル(ピーチ&ベリー)を選ぶことができる。)※アレルギー:乳・卵・小麦・えびを使用【問い合わせ先】Q-pot CAFE. 表参道本店TEL:03-6447-1218
2022年10月21日ル・ショコラ・アラン・デュカス(Le Chocolat Alain Ducasse)は、クリスマス限定のアフタヌーンティー「ル・グテ・ド・ノエル」を2022年12月1日(木)から12月25日(日)まで東京工房 ル・サロン、および六本木 ル・サロンにて順次提供する。クリスマス仕様の期間限定アフタヌーンティー人気のアフタヌーンティーセット「ル・グテ」から、クリスマス期間限定の特別なアフタヌーンティー「ル・グテ・ド・ノエル」が登場。ジンジャーマン型のサブレショコラや、スノーボールのようなパッションフルーツとショコラのクリーム、雪の結晶のようなモチーフが印象的なデザートなどが楽しめる。レースのようなショコラを添えたショコラ・サブレまた、ル・ショコラ・アラン・デュカスでは、アフタヌーンティーセット以外にも2種類のクリスマス限定スイーツを用意。「ダンテル・ショコラ・パッション」はカカオ 45% のアーモンドショコラ で、ショコラのビスキュイ、ショコラのパッションフルーツのクリーム、ショコラのサブレをコーティング。さらにショコラとパッションフルーツのシャンティクリームをたっぷりと絞り、仕上げにレースのようなショコラを上に飾った。香ばしいキャラメルが香るフォンダンショコラ一方「フォンダン・ショコラ・キャラメル」は、パリ工房で厳選されたカカオ豆から作られた“クーベルチュール”チョコレートを使用したスイーツ。スライスして電子レンジで5秒ほど温めると中のショコラがとけ、ショコラとキャラメルの香ばしい香りが溶け合い、芳醇な香りと濃厚なくちどけを楽しむことができる。【詳細】ル・ショコラ・アラン・デュカス ショコラ香る クリスマスアフタヌーンティー■ル・グテ・ド・ノエル販売店舗/予約期間日:・東京工房 ル・サロン/2022年12月1日(木)~25日(日)価格: 5,950円 / 1名 ※写真は2名分住所:東京都中央区日本橋本町1-1-1TEL:03-3516-3511 ※電話での予約は利用日1日前の12:00まで、オンラインでも予約受付。(1名~予約可。土日祝は2名~予約可)・六本木 ル・サロン/2022年12月2日(金)~25日(日)住所:東京都港区六本木6-12-2 六本木ヒルズ 六本木けやき坂通りTEL:03-5775-1185 ※電話での予約は利用日1日前の12:00まで、オンラインでも予約受付。(1名~予約可)■ダンテル・ショコラ・パッション販売店舗/予約期間日:・東京工房 ル・サロン/12月1日(木)より販売開始・六本木 ル・サロン/12月2日(金)より販売開始価格:1,980円■フォンダン・ ショコラ・キャラメル販売店舗/予約期間日:全店舗、オンラインブティックで11月18日(金)より販売予定価格:3,564円
2022年10月20日キンプトン新宿東京より、「ディストリクト フェスティブアフタヌーンティー for クリスマス」が登場。2022年11月1日(火)から2022年12月25日(日)まで、2階 ディストリクト ブラッスリー・バー・ラウンジにて提供される。ハーブ×チーズのスイーツが主役のアフタヌーンティー「ディストリクト フェスティブアフタヌーンティー for クリスマス」では、ハーブとチーズを使用したスイーツや、セイボリーなどを展開する。スイーツは、レモンマートルとカマンベールを効かせたタルトや、ストロベリーリーフクリームとブルーチーズを組み合わせたドーナツなど、全9種類を用意。煌びやかなクリスマスツリーや雪だるま、トナカイなど、クリスマスのモチーフをイメージしたビジュアルもポイントだ。メインは、6種類の中から、1種類セレクト可能だ。「ディストリクトパンケーキ」は、旬なフルーツを贅沢に使った一品。「ディストリクト シグネチャーエッグベネディクト」は、イクラやスモークサーモンを贅沢に乗せた。このほか、ミックスリーフのシーザーサラダや、コーヒー&ティーコレクションもセットとなる。テイクアウトメニューもまたクリスマススイーツ9種に、セイボリー6種とティーバッグ2種を組み合わせたテイクアウトメニューも販売する。【詳細】■キンプトン新宿東京 「ディストリクト フェスティブアフタヌーンティー for クリスマス」提供期間:2022年11月1日(火)~2022年12月25日(日)時間:11:30~17:00(L.O 15:00) ※2時間制場所:キンプトン新宿東京 2階 ディストリクト ブラッスリー・バー・ラウンジ住所:東京都新宿区西新宿3-4-7料金:平日 5,500円、土日祝 6,490円 ※サービス料別メニュー:〇スイーツレモンマートルタルト、ストロベリードーナツ、チコリモカロール、ピスタチオ&マルベリーバスケット、エルダーフラワー&アップルキューブ、マテ&ユーカリムース、シュトーレン、ローズヒップティースウィリ、チョコミント&リコリスマカロン〇メイン ※下記から1つ選択ディストリクトパンケーキ、ディストリクト シグネチャーエッグベネディクト、チキンサテ、サスティナブルブラック、タイガーのグリル、BBQメカジキ、オーストラリア産 ビーフサーロインのグリル(+2,200円)〇サラダミックスリーフサラダ・シーザードレッシング・ベーコン・ガーリッククルトン〇ドリンクコーヒー&ティーセレクション※前日16:00までに要予約。※仕入れ状況により、メニューの変更の可能性あり。※期間等が予告なく変更する場合あり。■キンプトン新宿東京 「ディストリクト フェスティブアフタヌーンティー To Go for クリスマス」提供期間:2022年11月1日(火)~2022年12月25日(日)受取場所:キンプトン新宿東京 2階 ディストリクト ブラッスリー・バー・ラウンジ受取時間:11:30~21:00料金:6,500円メニュー:〇スイーツレモンマートルタルトストロベリードーナツ、チコリモカロール、ピスタチオ&マルベリーバスケット、エルダーフラワー&アップルキューブ、マテ&ユーカリムース、シュトーレン、ローズヒップティースウィリ、チョコミント&リコリス マカロン〇セイボリースモークサーモンテリーヌ・ブラックガーリックアイオリ、レバーパテサンドウィッチ・アプリコットジャム、ミートパイ・自家製XO醤ソース、チキンラップ・ジンジャー&グリーンシャロットレリッシュ、マッシュルームキッシュ・マンゴーチャツネ、バナナブレッド〇サシェハーニー&サンズ ティーサシェ×2※受け取り希望日の前日20:00までに要予約。【問い合わせ先】キンプトン新宿東京 レストラン予約TEL:03-6258-1414
2022年10月20日