皿盛りデザートの”アシェットデセール”専門店「アンプラト(un plato)」が、2022年11月22日(火)より東京・蔵前にオープンする。”アシェットデセール”専門店が東京・蔵前に「アンプラト」は、できたての香りや温度、食感を味わうことができる、皿盛りのデザートの”アシェットデセール”を提供する専門店だ。シェフパティシエの森井がその場で作り上げる、アートのように美しいスイーツを楽しむことができる。芳醇なスモークが香る「チョコレートとスモーク」中でも注目は、「アンプラト」を代表する「チョコレートとスモーク」。風味豊かなダークチョコレートに香ばしいヌガーグラッセ、爽やかな酸味のカシスがマッチした一品となっている。スモークの芳醇な香りを閉じ込めているため、赤ワインやウィスキーなどとの相性もばっちりだ。”和栗”メインの「和栗ティラミス」”和栗”を主役にした「和栗ティラミス」は、冷たいエスプレッソのアイスやほんのり温かいマスカルポーネチーズが織りなす、絶妙なコンビネーションを楽しむことができる。さらに、エスプレッソのクランブルをトッピングして、食感のアクセントをプラスした。旬の洋ナシを味わう「洋ナシと柚子とディル」「洋ナシと柚子とディル」は、爽やかな洋ナシの味わいを堪能できる1皿だ。洋ナシは、ディルとコンポートすることで爽やかな香りを演出。添えられた、柚子のグラニテとクレームダンジュは、華やかな香りのジャスミンソースをかけて味わうことができる。様々な味わいを楽しめる「洋梨と和栗とほうじ茶のパフェ」アシェットデセールのほかに、「洋梨と和栗とほうじ茶のパフェ」も用意。キャラメリゼした洋梨やカシスソースを入れたグラスの上に、茨城県産の飯沼栗をたっぷりとすりおろして、香り豊かに仕上げた。ほうじ茶やバニラアイスクリームと共に、異なる味わいを一度に堪能できるスイーツとなっている。アシェットデセールのデザートコースもまた、要予約のアシェットデセールのデザートコースも展開。秋から冬にかけて味わいたい根菜を使用した、個性豊かなメニューを提供する。メニューは、優しい甘味の里いもと国産無農薬の豆乳で作ったスープ「里いもと豆乳のポタージュ」、ダークラムや、クローブ、アニスなどのスパイスに柿を一晩漬けこんだ「柿のラム漬け」、タルト生地にごぼうのカスタードクリームとダークチョコレートのクリームをのせた「ごぼうとチョコレート」の全3種がラインナップする。【詳細】「アンプラト(un plato)」オープン日:2022年11月22日(火)住所:東京都台東区蔵前2-15-5 ミラー7階「プリバード」内営業時間:12:00~17:00(L.O.16:30)定休日:月曜日、第1・3火曜日(月曜祝日の場合火曜日休み)TEL:03-5820-7310<メニュー例>「チョコレートとスモーク」1,600円「和栗ティラミス」1,800円「洋ナシと柚子とディル」1,650円「洋梨と和栗とほうじ茶のパフェ」1,700円「アシェットデセールのデザートコース」6,000円<平日限定・要予約>※ティーペアリング付き内容:里いもと豆乳のポタージュ、柿のラム漬け、ごぼうとチョコレート※コースのみ前日17時までにホームページより要予約※平日限定の12時スタートのみ※コースは1名~予約可能
2022年12月07日ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町は、いちご尽くしのアフタヌーンティー「グロッシー ストロベリー アフタヌーンティー(Glossy Strawberry Afternoon Tea)」を、2022年12月26日(月)から2023年2月28日(火)までの期間限定で提供する。季節限定のストロベリーアフタヌーンティー様々なテーマと旬の食材を使ったスイーツ&セイボリーが楽しめる、ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町のアフタヌーンティー。今回は、苺が旬を迎える季節に合わせて、真っ赤な“いちご尽くし”のアフタヌーンティーを用意する。“まるで宝石”艶やかな苺スイーツスイーツプレートに並ぶのは、“まるで宝石”のように艶やかな苺スイーツ。ストロベリー風味のレアチーズの中にベイクドチーズケーキを加えてグラサージュした「ドゥーブルフロマージュ フレーズ」や、深紅のルージュをイメージした「タルトタタン」、甘酸っぱいいちごの風味が広がる「マカロンフレーズ」など、見た目にも美しいメニューが勢ぞろいする。“ストロベリーカラー”に彩られたセイボリーアフタヌーンティーに欠かせないセイボリーにも注目。照り焼き風味の「テリーベリーキッシュ」や、モッツァレラチーズを生ハムで包んだ「グロスカプレーゼタルト」など、スイーツ同様にストロベリーカラーで彩られたメニューが用意されている【詳細】「グロッシー ストロベリー アフタヌーンティー」提供期間:2022年12月26日(月)~2023年2月28日(火)レストラン:1)「スカイギャラリーラウンジ レヴィータ(Sky Gallery Lounge Levita)」(35F)2)「オールデイダイニング オアシスガーデン(All-Day Dining OASIS GARDEN)」(36F)※2022年12月31日~2023年1月3日は「スカイギャラリーラウンジ レヴィータ」のみ販売。営業時間は問い合わせ。住所:東京都千代田区紀尾井町1-2 東京ガーデンテラス紀尾井町時間:1)平日 17:00~18:30、土・休日 14:00~18:302)平日 11:30~16:30、土・休日 11:30~13:30※2名~の予約制(2時間制)。料金:7,000円 ※サービス料別途15%別。<メニュー内容>■スイーツドゥーブルフロマージュ フレーズ、タルトタタン ルージュ、タルトピスターシュ、ショコラフランボワーズ、ケーク ルージュベロア、マカロンフレーズ、あまおうアマンド、バラ香るストロベリースープ■スコーンプレーン、チョコチップ(ジャム:ストロベリー&ブラックペッパー、ブルーベリー&シナモン、マスカルポーネ)■セイボリープレートテリーベリーキッシュ、グロスカプレーゼタルト、ローストビーフロール、シュークリムゾン、プッチヴェール■ドリンクロンネフェルトのティーセレクションやコーヒー各種をフリードリンクで※内容は営業内容や仕入れ状況により、変更がある場合あり。※画像はイメージ。【予約・問い合わせ先】TEL:03-3234-1136(10:00~17:30)
2022年12月07日ヒルトン東京は、アフタヌーンティースタイルで楽しむ中華ランチ「シノワ・フレーズ」を、2022年12月27日(火)から2023年5月中旬まで、2階 中国料理「王朝」にて提供する。“アフタヌーンティー”スタイルで楽しむ中華ランチプラン「シノワ・フレーズ」は、贅沢食材を用いた前菜 8 種類や、食べ放題の点心といった中華メニュー。さらに苺を使った 4 種のスイーツプレートと、食べ放題で楽しめる苺もセットになった‘アフタヌーンティー風‘ランチだ。こだわりの一品をこだわりの茶器で前菜では、さわやかな苺ドレッシングがアクセントの「彩サラダ 苺ドレッシング」や「蟹の煮こごりと五種の具材入り春雨の和え物」、「鮑と海老のチリソース 五穀米のおこげ添え」など、贅沢な食材のシェフズスペシャル8種類がクラシカルな茶器で提供される。ワゴンサービスで好きなだけ楽しむ熱々の点心食べ放題の点心はワゴンサービスなので、熱々の状態で席まで提供されるのが嬉しい。花の形をあしらった鶏肉と豚肉入りの焼売に加え、緑色の海老蒸し餃子、パリッとした食感が楽しめる「海鮮ライスペーパー春巻」や、「五目揚げ団子」など、10種類の豊富なラインナップが揃う。いちご尽くしのデザートも食後には苺を用いたスイーツが、1人1オーダーで用意。シナモンが香ばしい「苺入りティーゼリー」や「ストロベリーブラウニー」「ストロベリーヨーグルト」など、4種のいちごスイーツプレートに加え、フレッシュな苺を好きなだけ楽しむことができる。【詳細】ヒルトン東京「シノワ・フレーズ」場所:ヒルトン東京 2階 中国料理「王朝」住所:東京都新宿区西新宿6-6-2提供期間:2022年12月27日(火)~2023年5月中旬※2023年1月1日(日)~1月3日(火)を除く時間:11:00~13:00/13:30~15:30の二部制料金:・平日:1人 5,800円/子供 3,400円<苺1オーダー>5,500円・土日祝日:6,300円/子供 3,600円※サービス料込メニュー:<シェフズ・スペシャル>※1人1オーダー限り・ 彩りサラダ 苺ドレッシング・ 蟹の煮こごり五種の具材入り春雨の和え物・ 鮑と海老のチリソース 五穀米のおこげ添え・ スモークトラウトサーモンとツナの和え物 タルト仕立て・ 蒸し鶏とレッドキドニービーンズの葱生姜ソース・ 湯葉巻の強火蒸し 王朝特製黒豆ソース掛け・ 豚肉、干し海老、椎茸入りちまき・ ふわふわ卵とトマトのスープ<点心>※食べ放題翡翠海老蒸し餃子・ 海老蒸し餃子・ XO醤入り海鮮花焼売・ 鶏肉、豚肉入り花型焼売・ 海老入りポーク焼売・ 春巻・ 海鮮ライスペーパー春巻・ 海老入り揚げ餃子・ 五目揚げ団子・ 鶏肉入り焼き饅頭<スイーツ>※1人1オーダー限り・ ストロベリーヨーグルト・ ストロベリーブラウニー・ 苺入りティーゼリー・ 宇治抹茶ケーキ のプレート<フレッシュ苺>※食べ放題、平日のみ1オーダーも可能【予約・問い合わせ先】TEL:03-3344-5111(代表)※レストラン予約受付時間は10:30~18:00
2022年12月07日世界各国の朝ごはんを紹介するカフェレストラン「ワールド・ブレックファスト・オールデイ」の姉妹店、世界のパン「パダリア」が、2022年11月28日(月)東京・恵比寿にオープンする。”世界のパンを味わえる”ベーカリー「パダリア」が東京・恵比寿に東京・外苑前の「ワールド・ブレックファスト・オールデイ」は、2ヶ月ごとに国を変えて、世界の朝ごはんを紹介するカフェレストラン。今回その姉妹店となるベーカリー、世界のパン「パダリア」が東京・恵比寿にオープンする。「パダリア」では、これまで「ワールド・ブレックファスト・オールデイ」の朝ごはんで提供してきた世界各地のパンを中心に展開。その土地の文化や気候風土によって、様々な種類が存在する“ソウルフード”なパンの数々を販売する。個性豊かなパンの数々店頭のショーケースには、独特な結び目が特徴的なドイツの「ブレーツェル」や、もちもちした食感がクセになるブラジル生まれの「ポン・デ・ケイジョ」、じゃがいもを使用したスコットランドを代表するスコーン「タッティースコーン」など、個性豊かなパンが揃う。また、ジョージア発のパンの上に卵やチーズをのせた「ハチャプリ」や、台湾のネギをたっぷりとのせたパン「香葱麵包」、ウクライナのふかふかとしたまん丸の揚げパン「パンプーシュカ」などがラインナップ。パンを通して、東京にいながら世界の食文化を楽しむことができる。あたたかなスープも用意さらにパンに加えて、あたたかなスープも用意。ウクライナの酸味のあるスープ「ボルシチ」や、タマネギやニンニクで味付けしたポルトガルのスープ「カルドヴェルデ」など、世界のスープを週替わりで提供するため、パンと共に味わってみてはいかがだろうか。【詳細】世界のパン「パダリア」オープン日:2022年11月28日(月)10:00住所:東京都渋谷区恵比寿西1-17-2-103TEL:03-6416-1157営業時間:8:00~19:00 ※12月5日(月)以降※12月4日(日)までは10:00〜19:00の短縮営業。※パンがなくなり次第終了。
2022年12月07日ANAインターコンチネンタルホテル東京は、クリスマス&年末年始に向けたアフタヌーンティーを、3階「ザ・ステーキハウス」にて、2023年1月4日(水)まで期間限定で提供する。お酒も楽しめる新感覚アフタヌーンティーティーやコーヒーはもちろん、ワインやビールのおつまみとしても楽しめるように少量かつ種類豊富なスイーツ&セイボリーを揃える、ANAインターコンチネンタルホテル東京の新感覚アフタヌーンティー「ブースト」シリーズ。期間限定で、お祝いムードを盛り上げる「フェスティブ・アフタヌーンティー・ブースト」を開催する。サンタ帽のルビーチョコやブッシュ・ド・ノエル注目は、サンタクロースやスノーマンが描かれたオリジナルボックスに入ったスイーツたち。中には、一口サイズのブッシュ・ド・ノエルや、“サンタクロースの帽子”を模したルビーチョコレートのガナッシュ、クリスマスオーナメント型ボールチョコレートなどが並んでいる。また、フランボワーズやくるみを添えたローストチキンや、備長炭炭火で香ばしく焼き上げた豚バラ肉のグリルなどのセイボリーを別皿で提供。さらに、“フェスティブ”がテーマのモクテル「スノーキス」や紅茶、コーヒーなどのドリンクがフリーフローで楽しめる。【詳細】フェスティブ・アフタヌーンティー・ブースト開催期間:2022年11月1日(火)~2023年1月4日(水)時間:11:30~13:30/14:00~16:00/16:30~18:30/19:00~21:00 ※各2時間/4部制※営業日及び営業時間は変更の場合がある。場所:ANAインターコンチネンタルホテル東京 3階「ザ・ステーキハウス」住所:東京都港区赤坂1-12-33料金:1人 6,961円(サービス料込み)※前日21:00までに電話またはオンライン予約が必要。メニュー内容:<クリスマススイーツ 10種類>チョコレートブッシュ・ド・ノエル/和栗のモンブラン/ヴェリーヌショートケーキ/レモンタルト/オーナメントボールチョコレート/クリスマスツリーのアイシングクッキー/ミルクチョコレートムース/ルビーチョコレートガナッシュ/スノーマンのホワイトチョコレートムース/クリスマスプディング<セイボリー 5種類>ローストチキン フランボワーズとくるみ添え/プルドポークサンドイッチ/ソーセージとグリルベジタブル/豚バラ肉のグリル ポテトと苺添え/鰹のベーコン巻きグリル<フリードリンク 12種類>ウェルカムドリンク「メリー(Merry)」1杯サービス/ノンアルコールカクテル「スノーキス」/各種紅茶、コーヒー、フレーバーティーなど<追加オプション>フェンティマンス ボタニカルドリンク 4種セット 1,865円【予約・問い合わせ先】レストラン予約TEL:03-3505-1185
2022年12月07日ザ ストリングス表参道の「カフェ&ダイニング ゼルコヴァ」から、期間限定のスペシャルスイーツ「ストロベリー ミルフィーユ パンケーキ」が登場。2022年12月26日(月)から2023年3月1日(水)までの期間限定で提供される。ザ ストリングス表参道、パンケーキ×ミルフィーユのハイブリッドスイーツ2021年にも提供され人気を博した「ストロベリー ミルフィーユ パンケーキ」は、パンケーキとミルフィーユを組み合わせた新感覚のハイブリッドスイーツ。甘い香りが漂うピンク色のストロベリーパンケーキ、心地よいサクサク食感のパイ生地、そして甘酸っぱい完熟苺が織りなす、魅惑のハーモニーが楽しめる一品だ。贅沢いちごパフェ「ストロベリー パイ パルフェ」もまた、11月1日(火)より提供されている期間限定メニュー「ストロベリー パイ パルフェ」も、好評を得て3月1日(水)まで提供期間を延長。みずみずしく甘酸っぱい旬の国産いちごをふんだんに使った、贅沢ないちごパフェとなっている。商品情報「ストロベリー ミルフィーユ パンケーキ」提供期間:2022年12月26日(月)〜2023年3月1日(水)提供場所:カフェ&ダイニング ゼルコヴァ(ザ ストリングス 表参道 1F)提供時間:11:30~17:00料金:2,200円※サービス料15%別。【問い合わせ先】TEL:03-5778-4566(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ直通)
2022年12月03日横浜ロイヤルパークホテルより、「ランドマークアフタヌーンティー ーストロベリー ティーパーティー(Strawberry Tea Party)ー」が登場。2023年1月7日(土)から3月31日(金)まで、1階デリカ&ラウンジ「コフレ」にて提供される。横浜ロイヤルパークホテルの“苺尽くし”アフタヌーンティー今回登場するのは、全てのスイーツメニューに苺を使用した“苺尽くし”のアフタヌーンティー。苺の形をしたマカロンをはじめ、「いちごのショコラ・クリュ」や「いちごとルビーチョコのタルト」など、赤やピンク色が映えるスイーツが並ぶ。セイボリーにも、「海老マリネと生ハム・キュウリのロール いちごのソース」など華やかな見た目のメニューが勢揃い。アフタヌーンティーに欠かせないスコーンも、ハート型のいちごヨーグルトフレーバーのものを用意しており、苺の季節を存分に楽しめる内容となっている。横浜ロイヤルパークホテル「ランドマークアフタヌーンティー ーStrawberry Tea Partyー」提供期間:2023年1月7日(土)~3月31日(金)時間:・平日 13:00~/16:00~・土・日・祝日 12:00~/14:30~/17:00~※各2時間制場所:横浜ロイヤルパークホテル 1階デリカ&ラウンジ「コフレ」住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1-3料金:1名 6,500円(アフタヌーンティーセット、ドリンクを含む) ※サービス料を含む。メニュー:〇スイーツいちごのショコラ・クリュ、いちごミニパフェ、フランボワーズといちごのギモーブ、いちごマカロン、パレ・ショコラ、いちごとピスタチオのサントノーレ、いちごとルビーチョコのタルト、いちごとミルクのゼリー〇セイボリー海老マリネと生ハム・キュウリのロール いちごのソース、人参のムースとコンソメゼリー、クロワッサンサンド、ケークサレ ビーツのソース〇スコーンいちごヨーグルトスコーン、プレーンスコーン〇ドリンクウェルカムティー ストロベリー&マンゴー、NEWBY 紅茶セレクション、コーヒーセレクション※1日20食限定※完全予約制、3日前19:00までに予約が必要。【予約・問い合わせ先】レストラン予約TEL:045-221-1155(10:00~19:00)
2022年11月24日ザ ストリングス 表参道から、冬限定スイーツ「ホワイトモンブラン クロッフル」が登場。2022年11月22日(火)から12月22日(木)まで、ザ ストリングス 表参道 2階 タバーン・バイ ザ グリーン(TAVERN by the green)にて提供される。雪のように白い「ホワイトモンブラン クロッフル」「ホワイトモンブラン クロッフル」は、ヨーロッパアルプス最高峰の山・モンブランに真っ白な雪が積もった姿をモチーフにした一品だ。クロワッサンをワッフルメーカーで焼きあげる“クロッフル”の間に、濃厚なレアチーズケーキをサンド。仕上げに、雪のように真っ白なホワイトチョコレートを目の前でぐるりと絞ってくれる。また、セットとなるフランボワーズ、ホワイトチョコレートのソースと合わせて、より濃厚な甘味を楽しむこともできる。【詳細】ホワイトモンブラン クロッフル提供期間:2022年11月22日(火)~12月22日(木)場所:ザ ストリングス 表参道 2階 タバーン・バイ ザ グリーン住所:東京都港区北青山3-6-8提供時間:11:30~22:00料金:単品2,600円、平日限定ティーセット3,000円(ドリンク1杯付き) ※サービス料込。【予約・問い合わせ先】03-5778-4534(タバーン・バイ ザ グリーン)
2022年11月24日フォションホテル京都では、クリスマスシーズン限定のアフタヌーンティーセット「フォション ノエル アフタヌーンティー」を、2022年12月4日(日)から12月25日(日)までの期間で提供する。フォションホテル京都のクリスマス限定アフタヌーンティー日本初、世界でも2軒目となるグルメホテル・フォションホテル京都から、クリスマス限定となるアフタヌーンティーセットが登場。クリスマス気分を高める鮮やかなスイーツスイーツメニューには、クリスマス伝統菓⼦シュトーレンをはじめ、雪の結晶が可愛らしいヘーゼルナッツのスイーツや、星が輝くツリー仕⽴てのパルフェ、艶やかな⾚⾊のサンタクロースのムースなど、クリスマスの華やかさを表現する美しいスイーツ達が並ぶ。贅沢なセイボリーの品々もセイボリーには⿊トリュフにローストビーフ、キャビアのクレープやズワイ蟹など、クリスマスならではの豪華⾷材にエディブルフラワーを添え、クリスマスムードに更なる彩りを演出。ドリンクには、フォションのオリジナル紅茶のほか、フルーツジュースが用意される。クリスマス期間中はイベント&限定アイテムもまた、フォションホテル京都ではクリスマス期間中、レストランでクリスマス限定メニューを用意するほか、館内に設置されたツリーの点灯イベントも実施。店頭イベントの参加者にはマカロンがプレゼントされ、ペストリー&ブティックにてグラスシャンパンが特別販売される。【詳細】「フォション ノエル アフタヌーンティー」販売期間:2022年12月4日(日)~12月25日(日)場所:フォションホテル京都 2F/サロン ド テ フォション時間:第1部/11:00~13:00、第2部/14:00~16:00、<金・土・日・祝日のみ>第3部/17:00~19:00※各利用時間2時間制・要予約。※月~木は2部制、金・土・日祝のみ3部制(営業時間は変更となる場合あり)料金:1人6,500円※料金はすべてサービス料込み。内容:<スイーツ>シェフおすすめマカロン/かりんのノエルチョコ/シュトーレン/ムースサンタクロース/ノエルのノワゼットボール/ピスタチオのパンナコッタ/パルフェのクリスマスツリー<セイボリー>キャビアを添えたスモークとヨード⾹るクリームのクレープ/フォションシグネチャー ズワイガニとビスクのキッシュ/プーレ・フェルミエと⿊トリュフのクロック/ローストビーフとエストラゴンのタルティーヌ/グリュイエールチーズとチョリソーのガトー仕⽴て<スコーン>プレーンスコーン、イチジクとほのかなマロンのスコーン、クロテッドクリーム、フォションジャム<フリーフロードリンク>フォションオリジナル紅茶(飲み放題)、フルーツジュース■クリスマス特別ランチ&ディナー メニュー販売期間:2022年12⽉16⽇(⾦)~12⽉25⽇(日)場所:フォションホテル京都 10階/ グラン カフェ フォション時間:ランチタイム/11:30〜15:00 (L.O.14:30)、ディナータイム/17:00〜22:00 (L.O.21:00)価格:ランチメニュー(1人)/18,000円、ディナーメニュー/18,000円、25,000円※すべてサービス料込メニュー:・アミューズ/⼀⼝のお愉しみ・前菜⼀⽫⽬/50種類の冬野菜とクリスマスリースのコンポジション プーレ・フェルミエのロティとラズベリーのクーリー アールグレイを⾹らせて・前菜⼆⽫⽬/アワビとクレームドゥーブルのブレゼ パイ包み焼き ブルターニュ産海藻バターとビーツのリエゾン・⿂料理/特選ヒラメの低温ロースト バニラ⾹るセップ茸とシャテーヌのコンフィ、ヴァンジョーヌ“シャトーシャロン”とコンソメドゥーブルの軽やかなエミュリッション・⾁料理/近江⽜のチャコールグリエ ⿊トリュフとブリドモーのグラティネミルフィーユ、ハーブや花のジャルダン・ポタジェ⾵・デザート/“ブッシュドノエル2022” マロンムースとグラス、アプリコットコンフィをアクセントにして■フォションピンク・ツリー ライトアップイベント開催日時:11⽉25⽇(⾦) 16:30〜17:30※~ライトアップは12⽉25⽇(⽇)場所:フォションホテル京都 1階特典:・フォションマカロン※⼀⼈1個のみ※プレゼントマカロンの種類はホテルおまかせとなる・ペストリー&ブティックでのグラスシャンパンの特別販売:1杯2,500円【予約・問い合わせ先】フォションホテル京都代表TEL:075-751-7711(10:00~18:00)
2022年11月24日TVアニメ『うる星やつら』のテーマカフェ「うる星やつらカフェ」が東京、大坂、名古屋、仙台の全国4都市にてオープン。2022年12月8日(木)より順次、開催される。『うる星やつら』人気キャラクターたちのコラボメニュー『うる星やつら』は、1978年~1987年の間、週間サンデーにて連載された高橋留美子による漫画作品。1981年にはTVアニメ化され、内容の真新しさと魅力的なキャラクターが圧倒的な人気を集めた。今回はそんな『うる星やつら』の36年ぶりのTVアニメ放送を記念して、作品の世界観を存分に感じられるテーマカフェ「うる星やつらカフェ」が東京、大阪をはじめとする全国4か所にて順次オープンする。「うる星やつらカフェ」では、ラムがあたるに電撃を浴びせるシーンを再現したパンケーキなど、名シーンやキャラクターをイメージしたオリジナルメニューが勢揃い。“鬼”オングラタントーストや大満足のプレートセットなど中でも目を引くのは、チーズとほうれん草クリームでつくる“ラムとおそろいのトラ柄”が印象的な「ラムの愛情たっぷり鬼オングラタントースト」。ほかにも、ハンバーグにオムライス、ナポリタンと盛りだくさんな、“諸星あたる”も満足すること間違いなしの「あっちこっちよそ見しないでセット」、“テンちゃん”のオマルのような飛行艇と炎をイメージした「テンちゃんのファイヤーカレー」など、『うる星やつら』好きにはたまらないフードメニューが揃う。人気シーンを再現したパンケーキやパフェデザートには、逃げる諸星あたるに机(ケーキ)を投げつけようとする、“しのぶ”をイメージした「乙女の怪力パフェ」や、ラムがあたるに電撃を浴びせるシーンを再現したパンケーキなど、目でも舌でも楽しめるメニューがずらり。ドリンクにも、ラムのトラ柄をイメージしたトロピカル味のソーダや、カラフルなフロート、限定チャームがセットになるボトルドリンクなど、遊び心にあふれたメニューが豊富に展開される。オリジナルグッズも多数ラインナップ&等身大人形も登場また、アクリルキーホルダーや缶バッジ、トートバッグなど、オリジナルグッズも豊富にラインナップ。各会場には、ラム&テンちゃんの等身大フィギアと一緒に写真を撮れるフォトスポットが登場するほか、各種特典も用意される。【詳細】「うる星やつらカフェ」・東京/原宿期間:2022年12月8日(木)~2023年2月5日(日)場所:原宿アルタ 3F「BOX cafe&space 原宿アルタ店」住所:東京都渋谷区神宮前1-16-4・大坂/阿部野期間:2023年2月9日(木)~3月12日(日)場所:あべのキューズモール(Abeno Q’s Mall) 4F「あべのコンタクト」住所:大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1・愛知/名古屋期間:2023年3月16日(木)~4月9日(日)場所:名古屋ラシック(Nagoya Lachic) B1F「BOX cafe&space 名古屋ラシック 1号店」住所:愛知県名古屋市中区栄3-6-1・宮城/仙台期間:2023年6月1日(木)~6月25日(日)場所:イオンモール新利府 南館(Aeon Mall Shinrifu South) 2F「BALLER:S」住所:宮城県宮城郡利府町新中道3-1-1■メニュー例<フード>・ラム/ラムの愛情たっぷり鬼オングラタントースト 1,650円・諸星あたる/あっちこっちよそ見しないでセット 1,650円・テン/テンちゃんのファイヤーカレー 1,540円<スイーツ>・諸星あたる×ラム/電撃パンケーキ 1,320円・三宅しのぶ/乙女の怪力パフェ 1,430円・面堂終太郎/ぷるぷるタコプリン 1,100円<ドリンク>・ラムのトラ柄ソーダ 990円・喫茶店のコーヒー 500円・カラーフロート(パープル/イエロー/グリーン) 各990円・テンちゃんのわたあめソーダ 990円<オリジナルグッズ>・アクリルキーホルダー(ランダム6種) 850円・ランチトートバッグ 1,800円・クリアポーチ 1,200円・ハンドタオル(全2種) 各900円・ステッカーセット(7枚入り) 1,000円■カフェ予約方法・カフェサイトオープン:2022年11月14日(月) 12:00~<事前予約開始日時/各会場>・東京会場:2022年11月14日(月) 13:00~・大阪会場:2023年1月10日(火) 13:00~・愛知会場:2023年2月17日(金) 13:00~・宮城会場:2023年5月2日(火) 13:00~※予約金 660円※予約特典付き■カフェオリジナルグッズ オンラインショップ・販売期間:2022年12月8日(木) 11:00~
2022年11月24日「魔法ワールド(Wizarding World)」のオフィシャルグッズ専門店「ハリー・ポッター マホウドコロ」から、新商品「ハリー・ポッター カタヌキバウム」と「ハリー・ポッター スクエアクッキー」が登場。「ハリー・ポッター マホウドコロ」の新作スイーツ大ヒット映画シリーズ『ハリー・ポッター』と『ファンタスティック・ビースト』にまつわる、多種多様なオフィシャルグッズを専門に取り扱う「ハリー・ポッター マホウドコロ」。今回は作中に登場するモチーフを落とし込んだ、2種類の新作スイーツがラインナップに加わる。「ハリー・ポッター カタヌキバウム」「ハリー・ポッター カタヌキバウム」は、型抜きを楽しみながら味わうバームクーヘンの3個セット。真っ白な生地をキャンバスに見立てて、グリフィンドール&レイブンクロー、スリザリン&ハッフルパフ、そして『ハリー・ポッターとアズカバンの囚人』に登場するタイムターナー(逆転時計)のプリントとカットが施されている。「ハリー・ポッター スクエアクッキー」一方の「ハリー・ポッター スクエアクッキー」は、4つの寮に加えて、ホグワーツ特急や惚れ薬、ヘドウィグの可愛らしいイラストをプリントしたクッキー。絵本のようなタッチでホグワーツ城を描いた、本型のパッケージもポイントとなっている。“幸運の液体”とも呼ばれる魔法薬「フェリックス・フェリシス」をモチーフにしたアクリルチャーム付きで、「ハリー・ポッター」シリーズのファンに贈るギフトとしてもおすすめだ。商品情報発売日:発売中価格:・「ハリー・ポッター カタヌキバウム 3個セット」2,700円・「ハリー・ポッター スクエアクッキー」2,592円取扱店舗:ハリー・ポッター マホウドコロ 赤坂 Wizarding World Street店、期間限定ストア(東京ソラマチ会場・ランドマークプラザ会場・MARK IS みなとみらい会場)<期間限定ストア情報>■ハリー・ポッター マホウドコロ POP-UP STORE in 東京ソラマチ開催期間:2022年10月14日(金)~2023年5月28日(日)開催地:東京ソラマチ イーストヤード4F 特設会場(東京都墨田区押上1-1-2)営業時間:10:00~21:00■ハリー・ポッター マホウドコロ POP-UP STORE in ランドマークプラザ開催期間:2022年11月10日(木)~2022年12月25日(日)開催地:ランドマークプラザ 1階 フェスティバルスクエア(神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1)営業時間:11:00~20:00■ハリー・ポッター マホウドコロ POP-UP STORE in MARK IS みなとみらい開催期間:2022年11月10日(木)~2022年12月25日(日)開催地:MARK IS みなとみらい 5階 イベントスペース(神奈川県横浜市西区みなとみらい3-5-1)営業時間:(月~木)10:00~20:00、(金・土・日・祝・祝前日)10:00~21:00
2022年11月24日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイから、期間限定のスペシャルパフェ「大人のいちごパフェ」が登場。2022年12月1日(木)から2023年2月28日(火)までの期間限定で提供される。ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「大人のいちごパフェ」季節の移ろいやシーズナルイベントに合わせて、様々な期間限定パフェを提案しているホテル インターコンチネンタル 東京ベイ。旬の国産苺をふんだんに使った「大人のいちごパフェ」は、文字通り大人な味わいに仕上げた、贅沢な苺パフェだ。国産苺をふんだんに使った苺尽くしパフェパフェの下層では、ベリーソースとヨーグルトクランブル、シャンパンジュレに苺のマリネを組み合わせることで、酸味のアクセントを効かせた大人の味わいを演出。主役の苺は、苺のエスプーマと合わせてシャンティの上にトッピング。中には相性の良いピスタチオとベリーのアイスクリームを忍ばせた、様々な食材のマリアージュが楽しめる一品となっている。商品情報「大人のいちごパフェ」提供期間:2022年12月1日(木)〜2023年2月28日(火)場所・提供時間:・ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ/1F11:30~21:00(L.O.20:00)・ハドソンラウンジ/1F11:30~21:30(L.O.20:30)※当面の間、営業時間を短縮しております。料金:サービス料別・ストロベリーパフェ 2,420円・ドリンクセット 平日 2,970円/土・日・祝 3,300円※ドリンクはコーヒー、紅茶、アイスコーヒー、アイスティー【予約・問い合わせ先】TEL:0570-000222(ナビダイヤル)
2022年11月24日ブルーノート・ジャパンが手掛ける新業態のダイニング「ブルーノート・プレイス(BLUE NOTE PLACE)」が、2022年12月6日(火)に、恵比寿ガーデンプレイス内にオープンする。“音楽と食事を楽しむ”「ブルーノート・プレイス」恵比寿に南青山のジャズクラブ「ブルーノート東京」をはじめ、ライブレストランやカフェ、バーなど“音楽と食”を融合させた空間をプロデュースしてきたブルーノート・ジャパン。今回は、2022年11月にリニューアルを遂げた恵比寿ガーデンプレイス内に、新業態のダイニング「ブルーノート・プレイス」をオープンする。ダイニング・バー・テラスなど完備の約250席「ブルーノート・プレイス」は、上質なライブミュージックやDJプレイとともに、モダンアメリカンの料理を楽しめるレストラン。250席以上を有する吹き抜け2階建ての店舗には、ダイニング、バー、ラウンジ、個室、テラスと様々なシーンに対応するスペースを用意。開放的な雰囲気の中、ライブレストランよりもカジュアルに食と音楽を楽しむことができる。「モダンアメリカン」がテーマの料理料理は「モダンアメリカン」をテーマに、こだわりの生産者による食材や自社農園の野菜を使ったオリジナルメニューを提案。BBQやバーガー、シーフードガンボなど、アメリカらしいメニューを、フレンチベースの技法でブルーノート流にブラッシュアップしているのが特徴だ。種類豊富なナチュラルワイン&クラフトビールまた、ドリンクはナチュラルワインやクラフトビールを中心に、モダンアメリカンの食事と合うものを厳選。豊富なラインナップの中から好みのものを選んで、料理とのペアリングを楽しむことができる。ディナーの後は、ジャズミュージシャンにちなんだオリジナルカクテルや、約200種類以上のウイスキーなどが揃うバーで、ゆっくりとお酒を嗜むのもおすすめだ。テイクアウト可能なメニューも屋外スタンドではテイクアウトメニューを販売。ジャズ発祥の地、アメリカ・ニューオーリンズの名物として人気のスイーツ「ベニエ」や、NYやボストンで愛されるスープ「クラムチャウダー」、「ブルーノート・プレイス」オリジナルブレンドのコーヒーなどを提供する。“曜日ごとに変わる”生演奏&プレミアムライブなお、「ブルーノート・プレイス」でのライブ演奏・DJライブは、ディナータイムに実施。テーブルチャージ1,100円で気軽に音楽を楽しめる「レギュラーライブ」のほか、海外アーティストを中心としたチケット制の有料ライブイベント「プレミアムライブ」も不定期で開催する。「レギュラーライブ」は曜日によって演奏ジャンルが変わるので、聴きたい音楽に合わせてスケジュールをチェックしてみて。【詳細】「ブルーノート・プレイス」オープン日:2022年12月6日(火)場所:恵比寿ガーデンプレイス住所:東京都渋谷区恵比寿4-20-4営業時間:月~土 11:30~23:00、日祝 11:30~22:30 ※不定休TEL:03-5789-8818 ※2022年12月3日(土)~フロア構成:・1F店内(138席)/ダイニング・ライブステージ・DJブース・バー・ラウンジ・個室・1F屋外テラス スタンド(50席)・2F店内(66席)/バー・ラウンジ・ライブラリー・スタジオ<ディナーメニュー例>・シーフードプラッター(2人前~) 3,800円~・BNPスライダー(牛100%/自家製バンズ) 2,000円・村上農場のポテトブラバス(牧場ディップ/タンギーソース) 1,000円・十勝ハーブ牛のハラミ BBQスタイル 5,600円・ロブスター&スクランブル 4,200円・シーフードガンボ 1,400円<スタンドメニュー例>・ベニエ 250円~/1個・クラムチャウダー 700円・コーヒー(ICE/HOT) 550円、カフェオレ(ICE/HOT) 650円<「レギュラーライブ」曜日別ジャンル>月曜日:PIANO SOLO火曜日:LIVE EXP#水曜日:JAZZ木金:DJ土日:LATIN/BRAZIL/WORLD※ライブスケジュールは、公式サイトより確認。
2022年11月24日東京・下北沢の芋スイーツ専門店「をかしなお芋 芋をかし 下北沢」から、秋限定の新作スイーツ&ドリンクが登場。2022年11月12日(土)に発売される。芋スイーツ専門店「をかしなお芋 芋をかし 下北沢」2022年8月にオープンしたばかりの「をかしなお芋 芋をかし 下北沢」は、江戸中期創業の老舗和菓子屋から派生した和スイーツブランド「大三萬年堂HANARE」が監修する、芋スイーツの専門店。和菓子の伝統をベースに、四季の趣と遊び心が感じられる進化系スイーツを提案している。「ぷっくり芋ブリュレ ~ごろごろアップル&シナモン~」新作の中でも特に注目したいのは、人気メニュー「ぷっくり芋ブリュレ」を林檎とシナモンでアレンジした「ぷっくり芋ブリュレ ~ごろごろアップル&シナモン~」。熟成させた福井県産の「とみつ糖蜜芋(安納芋)」の焼き芋に、芋キャラメルクリームを“ぷっくり”とトッピング。その上に林檎とシナモンパウダーを重ね、仕上げに表面をキャラメリゼした、秋らしい仕上がりの一品となっている。「Hotな恋来、飲む焼き芋」また、スイーツドリンクの「恋来、飲む焼き芋」は、秋冬仕様のホットドリンク「Hotな恋来、飲む焼き芋」としてラインナップ。黄芋と豆乳を合わせたお芋ドリンクにホイップクリームと甘じょっぱいみたらしソースをトッピングした、濃厚な味わいが魅力だ。モンブラン&ブリュレ仕立てのみたらし団子、枯山水モンブランもこのほか、団子とお芋を組み合わせたモンブラン&ブリュレ仕立ての「お芋のみたらし団子」、「食べるお芋の枯山水」をテーマにした存在感あるモンブラン「芋庭」のミニバージョンなど、この時期にしか味わえないメニューが用意されている。商品情報「をかしなお芋 芋をかし 下北沢」秋の期間限定スイーツ発売日:2022年11月12日(土)【店舗情報】「をかしなお芋 芋をかし 下北沢」住所:東京都世田谷区北沢2-12-15営業時間:平日 11:00〜19:00/土・日・祝 10:00〜19:00定休日:不定休
2022年11月10日ザ・サウザンド京都(THE THOUSAND KYOTO)は、クリスマスシーズン限定のアフタヌーンティーセット「Christmas Afternoon Tea ~サンタクロースの贈り物~」を、2022年11月23日(水・祝)から12月25日(日)までの期間で提供する。ザ・サウザンド京都のクリスマスアフタヌーンティー街にイルミネーションの輝きが灯り始め、1年の中でも特別なクリスマスへの期待感が高まり始める季節。今回のアフタヌーンティーでは、サンタクロースやクリスマスツリー、リースなど、クリスマスの定番アイテムをモチーフにした多彩なメニューが楽しめる。ウェルカムドリンク「フラッフィースノー」アフタヌーンティーのスタートを告げるのは、ふわふわの雪をイメージした綿菓子を乗せたノンアルコールスパークリング「フラッフィースノー」。クランベリー&レモンジュースにグレナデンシロップを合わせた、真っ赤なウェルカムドリンクだ。「ウェルカムデセール あわてんぼうのサンタクロース」続くウェルカムデセールの「ウェルカムデセール あわてんぼうのサンタクロース」は、クリスマスプレゼントを届けるサンタクロースをモチーフにしたスイーツプレート。いちごのチーズケーキ、ホワイトチョコのムース、サブレで作るお菓子の家と、天地逆さまに転んでしまったサンタクロース。微笑ましいクリスマスの情景を表現した、味と見た目の両方を楽しめる一皿となっている。クリスマスのモチーフを落とし込んだ多彩なメニューこのほか、ロゼワインジュレ、りんごのパンナコッタ、果肉入りいちごジュレの3層からなるグラススイーツ「キャンドルグラス」、真っ赤なフランボワーズのムースの中にトンカ豆のブリュレを忍ばせた「サンタムース」、ジンジャーガナッシュとパッションコンフィをサンドした「雪だるマカロン」など、クリスマスモチーフを落とし込んだ多彩なメニューが用意されている。【詳細】「Christmas Afternoon Tea ~サンタクロースの贈り物~」提供期間:2022年11月23日(水・祝)〜12月25日(日) ※2日前までに要予約。店舗名:カフェ&バー「TEA AND BAR」(ザ・サウザンド京都 2階)時間:1部 11:30~(14:30までの利用) / 2部 15:30~(18:30までの利用)料金:1名6,500円 ※1名より利用可能。<メニュー内容>■ウェルカムドリンクフラッフィースノー■スイーツウェルカムデセール あわてんぼうのサンタクロース/サンタムース/クリスマスツリー/キャンドルグラス/プレゼントボンボンショコラ/ニット帽ムース/雪だるマカロン/リース■セイボリーカレーローストチキン/ビーフシチュー/グリッシーニの生ハム巻き/サーモンサンドイッチ■スコーンプレーンスコーン、コーヒーチョコスコーン■フリーフロードリンク・和紅茶(京都府和束町産ザ・サウザンド京都 オリジナル / 静岡県産やぶきた / 高知県四万十町十和産 / 奈良県月ヶ瀬産べにひかり / 鹿児島県産夢ふうき(べにふうき) / フラワージンジャーティー / 5種のりんごとスパイスハニーティー / 燻製紅茶洋酒樽)・紅茶(ピュアエジプション カモミール / ホワイトティーwithゴジベリーティー / アールグレイブルースター / ルイボスオレンジ シトラス / アーユルヴェーダ アンチストレス / マヌカフラワーティー / スリーピードリームタイム)・日本伝統茶&日本茶(香りほうじ茶 / ハスの葉茶 / カキドオシとハトムギ茶)・コーヒー(TEA AND BAR オリジナルブレンド / アマレロブルボン(ブラジル) / マンデリンリントン(インドネシア) / エスプレッソ / アメリカーノ / カフェラテ / カフェオレ / カプチーノ)・その他(金萱烏龍茶 / 抹茶ラテ)【問い合わせ先】TEL:075-351-0700(レストラン総合受付10:00~19:00)
2022年11月10日ANAインターコンチネンタルホテル東京では、「チャイニーズ・アフタヌーンティー」を2022年10月1日(土)から12月30日(金)まで、3階・中国料理「花梨」にて提供する。点心&中国茶楽しむ「飲茶」をスイーツとあわせて"飲茶"の本場・香港の点心専門の料理人から伝授された自家製点心を、スイーツと合わせて楽しむことができる「チャイニーズ・アフタヌーンティー」。海老や蟹、豚肉など厳選された食材の蒸し物を中心に、作り立ての秋冬メニューが一度にテーブルに提供される。前菜「鮑の冷製 特製葱ダレ」「キュウリ・チェリートマト・柿のピクルス」のほか、旬の魚の旨味を引き出した「鮭の香港風蒸し」や中国料理「花梨」定番メニューの「釜焼きチャーシュー」「才巻海老のスパイス揚げ」などが、中国茶やお酒に合う味付けで提供。また、ユニークな見た目が目を引く、「キノコを象ったポルチーニ茸入り肉まんじゅう」など、皮から手作りされた2種の蒸し餃子を含む、秋冬をイメージした11品の点心メニューがずらりと並ぶ。スイーツメニューも、「栗とメレンゲのシャンティー」「柿とチョコレートのタルト」「紫芋のタピオカココナッツミルク」など、秋の味覚を採り入れた、華やかな中国料理らしいデザートを意識した7品となっている。なお、ドリンクメニューには「茉莉花茶」「水仙烏龍茶」「桂花茶」など、異なる香りをバリエーション豊かに楽しめる6種の中国茶とコーヒー、紅茶が揃う。そのほか紹興酒など、中国料理に合うアルコール類を飲み放題で楽しめる「90分フリーフロープラン」を用意する。【詳細】完全予約制「チャイニーズ・アフタヌーンティー」会期:2022年10月1日(土)~12月30日(月)※但し、12月20日(火)~25日(日)を除く。時間:11:30~13:30/14:00~16:00/17:30~19:30※各2時間/3部制※但し、月曜日は11:30~13:30/14:00~16:00の時間帯のみ。場所:ANAインターコンチネンタルホテル東京 中国料理 「花梨」(3FL.)住所:東京都港区赤坂1-12-33料金:1人 8,701円(サービス料込)※前日15:00までに電話またはオンライン予約が必要。メニュー内容:■点心メニュー 全11品鮑の冷製 特製葱ダレ/キュウリ・チェリートマト・柿のピクルス/鮭の香港風蒸し/窯焼きチャーシュー/自家製スパイシーソーセージ/牛タンのカレーガーリックスパイス添え/才巻海老のスパイス揚げ/海老入り揚げ雲吞 マヨネーズソース/キノコを象ったポルチーニ茸入り肉まんじゅう/ニラと海老入り蒸し餃子/海鮮入り蒸し餃子■スイーツメニュー 全7品ジャスミンティーとホワイトチョコレートのムース/松の実とカラメルのカスタードタルト/栗とメレンゲのシャンティー/柿とチョコレートのタルト/カボチャのフィナンシェとシナモンクッキー/紫芋のタピオカココナッツミルク/季節のフルーツ2種(例: 梨・シャインマスカット)■ドリンクメニュー 全8種 ※フリードリンク制茉莉花茶/水仙烏龍茶/桂花茶/珠茶/アイス烏龍茶/アイスジャスミン茶/コーヒー(ホット/アイス)紅茶(ホット/アイス)■90分フリーフロープラン ※追加料金 1人 3,000円(サービス料込)スパークリングワイン/瓶ビール/紹興酒/ハイボール【予約・問い合わせ先】ANAインターコンチネンタルホテル東京 レストラン予約TEL:03-3505-1185
2022年10月31日コンラッド大阪では冬のスイーツビュッフェ「インダルジ・イン・シルバー(Indulge in Silver)」を開催。2022年11月1日(火)から2023年1月12日(木)まで、40階「アトモス・ダイニング」にて提供される。冬限定スイーツビュッフェ「インダルジ・イン・シルバー」地上200メートルの非日常空間で展開される、コンラッド大阪の冬季限定スイーツビュッフェ「インダルジ・イン・シルバー」。“Indulge in Silver=シルバーに溺れる”というテーマの通り、ダイヤモンドダストが輝く銀世界を彷彿とさせるデコレーションの中で、洗練されたスイーツ&セイボリーが楽しめる。煌めくクリスマススイーツ注目は、しっとりとした優しい甘さのロールケーキに、白とグレーのホワイトチョコレート&銀箔をあしらった「シルバーブッシュ・ド・ノエル トンカ豆クリーム」や、「クリスマスシュトーレン」といったクリスマススイーツたち。特別な日のためのパブロバ風モンブランさらに、ニュージーランドの“パブロバ”をモンブランにアレンジし、まるで“雪のケーキ”のような見た目に仕上げた「パブロバモンブラン」や、砂糖菓子×アラザンのデコレーションを施したシナモン風味の「タルトタタン」、パーティーの煌めきを再現した「シャンパーニュ琥珀糖」などが並ぶ。ウィーン風フライドチキン&チーズフォンデュもホリデーシーズンの“ごちそう”を思わせるセイボリーにも注目。鶏肉を香ばしくジューシーに焼き上げた、ウィーン風フライドチキン「バックヘンデル」や、濃厚なチーズ×素材の味わいが楽しめる「チーズフォンデュ」などを取り揃える。【詳細】インダルジ・イン・シルバー ホリデースイーツビュッフェ提供期間:2022年11月1日(火)~2023年1月12日(木)提供場所:コンラッド大阪 40階「アトモス・ダイニング」住所:大阪府大阪市北区中之島3-2-4 中之島フェスティバルタワー・ウエスト時間:14:30~16:30(2時間制)※2022年12月23日(金)~12月25日(日)、12月31日(土)~2023年1月3日(火)15:30~17:00は90分制。料金:大人 6,900円、子供 3,450円※12月23日(金)~12月25日(日)は大人 8,500円、子供 4,250円。※サービス料込み。予約方法:電話または公式ホームページ内容:<スイーツ>シャンパーニュ琥珀糖/ほうじ茶と柚子ゼリー/パブロバモンブラン/ブラックセサミクッキー/ブラックコーン パッションフルーツクリーム/シルバーブッシュ・ド・ノエル トンカ豆クリーム/キューブパウンドケーキ/タルトタタン/シルバートリュフ/ブラックマカロン/ドゥルセムース、チョコレートモワロータルト/クルミのムース 季節のフルーツとシャイニングゼリー/ドライフルーツとナッツのタルト、バニラクリーム/バニラムース、ザクロゼリー、 ホワイトチョコシート/クリスマスシュトーレン/洋ナシのロティ、マスカルポーネムース/マロンクリーム、ヘーゼルナッツスポンジ/ガトーバスクグレープフルーツ/オレンジババ、ブラックセサミシャンティー/レモンロック<セイボリー>黒豆と黒ごまフムスのサンドイッチ/ポレンタビアンカ、タラとジャガイモのペースト/ポークハムムースのクレープとリコッタチーズ/海老と米のサラダ、フェンネルとクリーミー豆腐ソース/カルネサラダ、オリーブとサワークリーム/チロル風スパッツレ、スピナッチとベーコン/ポークコルドンブルーと白菜のロール ローズマリーとセージクリーム/バックヘンデル/蕪のクリームスープとバニラ/チーズフォンデュ、ガルニッシュ(ブレッド、ポテト、かぼちゃ、紫芋、芽キャベツ、ビーツ)※コーヒー・紅茶付き。※クリスマス期間の2022年12月23日(金)~25日(日)は特別メニューのため内容が異なる。※表示の内容および料金は、仕入れ状況により、予告なく変更になることがある。※ビュッフェは、子供(6歳から12歳)は大人通常料金の半額、5歳以下は無料で利用可能。※場合により、営業日または営業時間が変更になる場合がある。※2時間制の利用時は、14:30~14:40の最初の10分間を撮影時間とする。【予約・問い合わせ先】TEL:06-6222-0111(代表)
2022年10月31日ストリングスホテル 名古屋は、「プリンセスアフタヌーンティー~Snow White~」を、2022年11月14日(月)から2023年1月14日(土)まで、1階「ニューヨークラウンジ」にて提供する。“ホワイト”がテーマのアフタヌーンティー「プリンセスアフタヌーンティー~Snow White~」は、雪のような“ホワイト”をテーマにしたアフタヌーンティー。プリンセスをイメージして作った、ホワイトが映えるスイーツ&セイボリーを揃える。スタンド上段の「ホワイトチョコとレモンのヴェリーヌ」は、ホワイトチョコパウダーやレモンクリームなどを層にし、上にミルクアイスを乗せたスイーツ。デコレーションとして、銀色のティアラと小さなバラをあしらっている。ほかにも、“ガラスの靴”のようなトッピングを乗せたオペラや、純白のマカロンなどがスイーツメニューとしてラインナップする。セイボリーには、「海老のマリネと卵黄のコンフィ」など、こだわりの3品を用意。また、フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」や、挽きたてのコーヒーなど、約30種のドリンクも楽しむことができる。なお、1階の「グラマシースイート」では、「サーモンと今市蕪のクリームパスタ」が付いたランチ向けのアフタヌーンティーも提供される。【詳細】ストリングスホテル 名古屋「プリンセスアフタヌーンティー~Snow White~」開催期間:2022年11月14日(月)~2023年1月14日(土)場所:ストリングスホテル 名古屋 1階「ニューヨークラウンジ」住所:愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7料金:平日 4,125円/土・日・祝日 4,510円※サービス料15%別※2022年12月23日(金)~12月25日(日)および2023年1月1日(日)~1月3日(火)の期間は、5,977円(サービス料15%別)。メニュー:〇ファーストディッシュ季節のビューティースープ〇セイボリーシェフ特製3種のセイボリー(海老のマリネと卵黄のコンフィ、三河鶏のシーザーサラダ、ベーコンのキッシュ)〇特製スコーンスコーン、メロンパン、グジェール、マスカルポーネクリーム、コンフィチュール2種〇スタンド(上段)ホワイトチョコとレモンのヴェリーヌ、バニラメレンゲ、(中段)ヨーグルトとラズベリーのオペラ、パンナコッタ スパークリング ワインジュレ、(下段)ホワイトピーチマカロン、林檎とマスカルポーネのムース、バニラマフィン〇ドリンクフランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」、挽きたてコーヒーなど、約30種類の中からおかわり自由■パスタ付きアフタヌーンティープラン場所:ストリングスホテル 名古屋 1階「グラマシースイート」料金:4,730円 ※サービス料15%別メニュー:ミニスープ、パスタ、スイーツスタンド、ドリンク(紅茶やコーヒーなど、約30種類の中からおかわり自由)【問い合わせ先】ニューヨークラウンジTEL:052-589-0787(10:00~22:00)
2022年10月24日京都発の焙(ほう)じ茶専門店「ホホ ホウジチャ(HOHO HOJICHA)」が、大阪と東京に出店。2022年11月1日(火)から7日(月)まで大阪・枚方 T-SITEに、2022年11月24日(木)から12月7日(水)まで東京・渋谷ヒカリエShinQsに、期間限定ストアをオープンする。京都の焙じ茶専門店「ホホ ホウジチャ」大阪&東京に期間限定ストア茶師が選定した宇治の高級玉露・碾茶を使用した焙じ茶を専門に取り扱う、京都エリア唯一の専門店「ホホ ホウジチャ」。際立つ焙煎の香りと優しい味わいを引き出した焙じ茶は、「幸せの焙じ茶」「悦びの焙じ茶」「極みの焙じ茶」「HOHO CHA」の4種類で、それぞれ異なる香りや風味が楽しめる。新作スイーツ「ホホ ブラウニー」今回の期間限定ストアでは、各種焙じ茶に加えて、焙じ茶を使った人気のスイーツシリーズも展開。中でも特に注目したいのは、100%京都府産の高級焙じ茶パウダーと無添加素材で作る新作「ホホ ブラウニー」だ。カカオ分33%のクーベルチュールチョコレートを練り込んでおり、濃密なチョコレート感と、焙じ茶独特の香りの余韻を同時に楽しめる。自家製シロップ「極上焙じ茶蜜」また、極上の玉露茎焙じ茶を贅沢に使用した「極上焙じ茶蜜」は、上質な玉露茎焙じ茶を贅沢に使用した自家製のシロップ。牛乳で割れば、自宅で気軽に本格的な焙じ茶ラテを味わえる。焙じ茶香るロールケーキ&カステラもこのほか、スポンジケーキとクリームの両方に焙じ茶を使った香り高いロールケーキ「プレミアム焙じ茶ロール」、しっとりとした口当たりと豊かな焙じ茶の風味が楽しめる定番商品「プレミアム焙じ茶カステラ」も用意されている。店鋪情報「ホホ ホウジチャ」期間限定ストア■枚方 T-SITE開催期間:2022年11月1日(火)~11月7日(月)開催場所:大阪府枚方市岡東町12-2 枚方 T-SITE 1F POP UP区画営業時間:10:00~20:00■渋谷ヒカリエShinQs開催期間:2022年11月24日(木)~12月7日(水)開催場所:東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエShinQs B2フードステージ営業時間:11:00~21:00
2022年10月24日東京・日本橋人形町のプレミアム抹茶カフェ「アトリエマッチャ(ATELIER MATCHA)」から、秋冬シーズンの新作メニューが登場。2022年10月24日(月)より提供がスタートする。プレミアム抹茶カフェ「アトリエマッチャ」創業160年の製茶問屋「山政小山園」初のカフェ業態として、2021年8月に誕生した「アトリエ マッチャ」。本格的なお茶会でも使用される高品質の茶葉の味わいを活かした、こだわりの抹茶ドリンクやスイーツが楽しめるカフェだ。今回は、秋冬シーズンに向けて4種類の新作メニューがラインナップに加わる。「MATCHAいちご甘酒」たとえば「MATCHAいちご甘酒」は、“飲む点滴”とも称されるヘルシーな甘酒に抹茶を合わせた新作ドリンクだ。甘酒といちごに練乳を加えたオリジナルの甘酒シェイクをベースに、ホイップクリームと大粒のいちご、自家製のもちもち白玉だんごをトッピング。仕上げに鮮やかな緑の抹茶を注ぎ入れてからいただく、新感覚の甘酒となっている。「MATCHA安納芋シェイク」安納芋を使ったはちみつミルクシェイクの上に、ホイップクリーム、蜜芋モンブランクリームをトッピングした「MATCHA安納芋シェイク」も注目メニューの一つ。蜜たっぷりの安納芋と香り高い濃茶ソースの贅沢なマリアージュが楽しめる、秋らしいスイーツドリンクだ。黒糖抹茶ラテや生プリンもこのほか、綺麗な2層に分かれた看板メニューの抹茶ラテを黒糖でアレンジした「MATCHA黒糖きなこラテ」、オリジナルのジャスミンクリームを乗せた生抹茶プリンに濃茶ソースを添えた「ジャスミンMATCHA生プリン」と、抹茶尽くしのメニューが用意されている。商品情報「アトリエマッチャ」秋冬シーズン新作メニュー発売日:2022年10月24日(月)価格:・「MATCHA安納芋シェイク」850円・「MATCHAいちご甘酒」790円・「ジャスミンMATCHA生プリン」720円・「MATCHA黒糖きなこラテ」(HOT/ICE) 720円【店舗情報】「アトリエ マッチャ」所在地:東京都中央区日本橋人形町1-5-8(人形町駅徒歩30秒/水天宮前駅徒5分)営業時間:10:00~18:00(L.O.17:45)/火曜定休TEL:03-3667-7277
2022年10月24日ラデュレ(Ladurée)は、「クリスマスアフタヌーンティー」を2022年12月1日(木)から25日(日)まで、ラデュレ 銀座店、渋谷松濤店、京都 四条店、京都 祇園店にて提供する。クリスマスアフタヌーンティー「“クリスマス”アフタヌーンティー」では、特別感あふれるシーズンにぴったりのスイーツやセイボリーを、優雅なスタンドに並べて提供。ゆったりとした贅沢なティータイムを過ごすことができる。紅茶やコーヒーと相性抜群のマカロンは、「いちご」と「ポム・ヴェルト」といったクリスマスカラーの2種フレーバーを用意。パティスリーは、スポンジにたっぷりの生クリーム、いちごをあしらった「ショートケーキ・ラデュレ」と、見た目も味わいも“いちご”の「フレーズ・ラデュレ」を提供する。さらに、「シューフルールのタルト ツリー仕立て」など、クリスマス気分を盛り上げるセイボリー4種も揃える。オプションで、グラスシャンパンやミニパルフェを追加して楽しむことも可能だ。クリスマスケーキを楽しめる “ホーリー・クリスマス” アフタヌーンティーもまた、12月16日(金)からは、ラデュレのクリスマスケーキをセットにした「“ホーリー・クリスマス” アフタヌーンティー」を用意。華やかな味わいの「ビュシェット・マリー・アントワネット ローズ・フランボワーズ」や、チョコレートとヘーゼルナッツの「ビュシェット・マルキーズ」が、パティスリーとして提供される。クリスマスディナー フルコース、京都 祇園&銀座で加えて、ラデュレ 銀座店と京都 祇園店では、12月20日(火)から25日(日)までの期間、クリスマスディナーのフルコースも提供。「平目のポワレ」や「フォアグラの入った牛フィレ肉のパイ包み焼」といった肉・魚料理をメインに、アミューズブーシュからデザートまで用意する。デザートには、ローズやフランボワーズ、ライチの風味がふわりと広がる「イスパハン」を提供する。【詳細】ラデュレ 2022年 クリスマス■“クリスマス”アフタヌーンティー開催期間:2022年12月1日(木)~25日(日)場所:ラデュレ 銀座店、渋谷松濤店、京都 四条店、京都 祇園店価格:2名 12,100円※追加料金 3,300円でグラスシャンパン2杯、6,600円でミニパルフェ2個とグラスシャンパン(又はノンアルコールドリンク)2杯内容:マカロン 2種(いちご 2個 / ポム・ヴェルト 2個)、パティスリー 2種(ショートケーキ・ラデュレ 1個、フレーズ・ラデュレ 1個 ※16日~はビュシェット・ピスタッシュ・フレーズ)、セイボリー 4種(クレープで包んだサーモンのポーピエット / コンコンブルとパルメザンのピンチョス / シューフルールのタルト ツリー仕立て / フォアグラとフランボワーズのスターサンド)、冷たいドリンク(オレンジジュース 又は グレープフルーツジュース)、温かいドリンク(コーヒー 又は 紅茶)■“ホーリー・クリスマス” アフタヌーンティー開催期間:12月16日(金)~25日(日)展開店舗:ラデュレ 銀座店、渋谷松濤店、京都 四条店、京都 祇園店価格:2名 13,200円※追加料金3,300円でグラスシャンパン2杯、6,600円でミニパルフェ2個とグラスシャンパン(又はノンアルコールドリンク)2杯内容:マカロン 2種(いちご 2個 / ポム・ヴェルト 2個)、パティスリー 2種(ビュシェット・マリー・アントワネット ローズ・フランボワーズ 1個、ビュシェット・マルキーズ 1個)、セイボリー 4種(クレープで包んだサーモンのポーピエット / コンコンブルとパルメザンのピンチョス / シューフルールのタルト ツリー仕立て / フォアグラとフランボワーズのスターサンド)、冷たいドリンク(オレンジジュース 又は グレープフルーツジュース)、温かいドリンク(コーヒー 又は 紅茶)■クリスマスディナー フルコース販売期間:12月20日(火)~25日(日)場所:ラデュレ 銀座店、京都 祇園店価格:1人 16,500円※この他、前菜、メイン各1種の「クリスマスディナー ショートコース」11,000円も用意。内容:アミューズブーシュ(ラデュレのクリスマス 一口のお楽しみ)、前菜 2種(シューフルールのフラン オマール海老とキャビア添え / ホタテ貝のカルパッチョ バジルの香り 聖夜のリース仕立て)、魚料理(平目のポワレ 貝エキスの白ワインソース)、肉料理(フォアグラの入った牛フィレ肉のパイ包み焼 “ウエリントン”)、パン、デザート(クリスマスラデュレの一皿 “イスパハン”、飲み物(コーヒー又は紅茶)
2022年10月24日半熟カヌレ専門店「ボブ(boB)」が2022年10月26日(水)、東京・銀座にオープン。また、半熟カヌレを生み出した「AURUM +truffle」も「ボブ ザ ガーデン ギンザ(boB the garden Ginza)」としてリニューアルオープンする。半熟カヌレ専門店「ボブ」銀座にオープン「ボブ」は、表面は香ばしくカリッとハードに、中はとろりと溶けるなめらかもちもち食感に仕上げた“半熟カヌレ”が楽しめる半熟カヌレ専門店。原宿に本店を構えるボブは、今回第3号店として銀座店をオープンする。購入したカヌレはそのままイートインスペースで食べることができ、カフェとしての利用も可能に。銀座店限定フレーバーボブ銀座店では、限定フレーバーが多彩なラインナップで登場。「瀬戸内レモンとチーズの半熟カヌレ」は、瀬戸内レモンの皮をたっぷりと使用し、北海道産のクリームチーズを生地に混ぜ込み焼き上げたさっぱりとした香りと、クリームチーズのしっかりとしたコクを味わえる一品だ。「ジャスミンとエルダーフラワーの半熟カヌレ」は、生地にジャスミンの茶葉を使用して焼き上げ、エルダーフラワーのソースとカモミールをトッピングした上品な香りと華やかな見た目が特徴的。ほかにも、「ピスタチオとアプリコットの半熟カヌレ」など工夫を凝らしたカヌレを取り揃える。超半熟カヌレ×トリュフカヌレのアフタヌーンティーなどまた、半熟カヌレを生み出したイタリアンレストラン「AURUM +truffle」は、「ボブ ザ ガーデン ギンザ」として生まれ変わる。ボブのドライフラワーや花園のような世界観を取り入れた新店舗では、従来のイタリアンのコースメニュー等に加え、ボブのカヌレをふんだんに取り入れたアフタヌーンティーセット等を展開する。アフタヌーンティーセットのスイーツプレートには、プレーンや和栗、トリュフの半熟カヌレのほか、モンブランタルトや塩キャラメルプリンなどが並ぶ。セイボリーは、無花果を使用した“牛リエットのフラワースライダー”や“シャルキュトリー”などを楽しめる。ボブ銀座の半熟カヌレを特別価格でなお、多くの人にボブのカヌレ、銀座店オリジナルのフレーバーを味わってもらいたいという想いから、銀座3号店オープン記念として当面の間特別価格にてカヌレを販売。新店舗のボブ銀座でしか味わえない唯一無二の半熟カヌレを味わってみて。【詳細】ボブ銀座店オープンオープン日:2022年10月26日(水)・ボブ銀座店営業時間:月~日、祝日、祝前日 11:00~19:00・ボブ ザ ガーデン ギンザ営業時間:月~日、祝日、祝前日 11:30~16:00(料理L.O.15:00)、17:30~22:00(料理L.O.15:00)住所:東京都中央区銀座8丁目9−15 ジュエルボックス銀座 11F(併設)TEL:03-6252-3251■超半熟カヌレ×トリュフカヌレのアフタヌーンティースイーツ5種:プレーン半熟カヌレ、和栗と半熟カヌレ、トリュフ半熟カヌレ、和栗とブルーベリーのモンブランタルト、安納芋と塩キャラメルプリンセイボリー3種:無花果と牛リエットのフラワースライダー、無花果とシャルキュトリー、戻り鰹とグリル柿のマリネ■ボブ銀座店オープン記念・プレーンの半熟カヌレ350円→オープン記念価格300円・瀬戸内レモンとチーズの半熟カヌレ 390円→オープン記念価格300円・イチゴとアイリッシュウィスキーの半熟カヌレ 420円→オープン記念価格300円・ピスタチオとアプリコットの半熟カヌレ 390円→オープン記念価格300円・ジャスミンとエルダーフラワーの半熟カヌレ 390円→オープン記念価格300円・半熟カヌレ新フレーバー4個セット 1,200円※数量限定(各種オープン記念価格、終了期間未定。終了はインスタグラムにて告知)■特典併設のボブ ザ ガーデン ギンザで食事した人に、半熟カヌレプレーンを1名につき1つプレゼント※先着50名限定、10月26日(水)~11月11日(金)
2022年10月24日「ちびちびうさまるカフェ」が、2022年11月12日(土)から2023年1月10日(火)まで東京・池袋パルコで、12月23日(金)から2023年2月6日(月)まで愛知・名古屋パルコで、2023年1月26日(木)から3月12日(日)まで大阪・心斎橋パルコにて開催される。「ちびちびうさまる」の世界観を再現したカフェ「ちびちびうさまる」は、LINEクリエイターズスタンプから生まれた人気キャラクター「うさまる」が小さかった頃のキャラクター。「ちびちびうさまるカフェ」では、ちびちびうさまるの世界観はそのままに、カフェのメインビジュアルに登場するカフェオリジナルアートの水色と白色のおもちゃばこの中身にちなんだメニューを用意する。おもちゃばこのプチフール“おもちゃばこ”をイメージしたプチフールの上段には、「ちびちびうさこのシュークリーム」や「クッキーチーズケーキサンド」などをイン。下段には「ちびちびうさまるのマッシュポテト」や「ローストビーフ」などの軽食を詰め込んだ。会期前半&後半の期間限定メニュー会期前半と後半に、それぞれ期間限定メニューを展開。前半では、プルプルなまんまるの「ヒーローまる」のミルクプリンにカラフルなマーブルチョコとラズベリーアイスをのせた「うさまるヒーローズ まんまる ミルクプリンプレート」、後半では「トマトまる」のミルクプリンと「ベジまるズ」をイメージしたパリパリの野菜チップス、紫芋のアイスがのった「ベジまるズ(うさまるマート)まんまる ミルクプリンプレート」を用意する。すやすや眠る「ちびちびうさまる」のクレープなどスイーツメニューの注目は、布団にくるまってすやすや眠るちびちびうさまるイメージの「ちびちびうさまる すやすや おくるみクレープ」。クリームチーズとブルーベリーの酸味と、バニラアイスやホイップとの相性が抜群のクレープだ。頭でっかちな「ちびちびうさまる」たちのドリンク頭でっかちな、ちびちびうさまるたちのアイスが乗ったドリンクも登場。パステルカラーが可愛いクリームソーダは、すっきりとした味わいのブルーキュラソーと、マンゴー風味の2種類のフレーバーで。「ちびちびうさまる ふわふわ ホットいちごミルク」は、わたあめになったちびちびうさまるが特徴のドリンクだ。甘さ控えめなホットいちごミルクに、わたあめを少しずつ溶かして飲むのがおすすめ。ほかにも、「ちびちびうさまる すやすや オムライス」や「ちびちびうさまる ゆらゆらゆりかご ブレッドポット」など見た目の可愛いフードメニューも豊富に取り揃える。さらに、カフェ併設のショップにて、オリジナルグッズも購入可能だ。【詳細】ちびちびうさまるカフェ■東京会場期間:2022年11月12日(土)~2023年1月10日(火)会場:池袋パルコ 本館7F THE GUEST cafe&diner住所:東京都豊島区南池袋1-28-2営業時間:11:00~21:30(L.O.20:30)■名古屋会場期間:2022年12月23日(金)~2023年2月6日(月)会場:名古屋パルコ 西館8F THE GUEST cafe&diner住所:愛知県名古屋市中区栄3-29-1営業時間:11:00~20:00(L.O.19:00)■大阪・心斎橋会場期間:2023年1月26日(木)~3月12日(日)会場:心斎橋パルコ 6F THE GUEST cafe&diner住所:大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-8-3営業時間:10:00~20:00(L.O.19:00)※カフェの利用は「ノベルティ付き予約整理券(電子チケット)」を持っている人優先で案内。※事前予約の上カフェ来場で、予約特典として「ちびちび刺繍バッジ(全2種)」をランダムで一つプレゼント。※「ノベルティ付き予約整理券」は、会場、期間により販売日時が異なる。※一般発売に先駆け、予約整理券の抽選先行販売を行う。先行抽選販売で規定枚数を終了した場合、一般発売はなし。※各メニュー、注文可能なオーダー数に上限を設ける場合あり。※アイテムにより、グッズの購入可能数に上限を設ける場合あり。※商品の価格・内容は変更になる場合あり。※在庫状況により、一部取り扱いがない商品がある場合あり。※商品画像はイメージ。※情勢によってやむを得ず、イベント内容を変更・中止する場合あり。
2022年10月21日帝国ホテル 大阪の「英国アフタヌーンティー」が、2022年11月1日(火)から2023年1月6日(金)まで、1階ブフェ&ラウンジ「ザ パーク」にて開催される。英国発祥アフタヌーンティーを帝国ホテル流で帝国ホテル 大阪では、「英国フェア」と題して、英国で親しまれているフードやカルチャーに着目。1階ブフェ&ラウンジ「ザ パーク」では、英国の伝統や文化を踏襲しつつ、英国発祥のアフタヌーンティーを帝国ホテル流にアレンジしたスイーツやセイボリーを展開する。スイーツスタンドを飾るのは、英国のシンボルでもある薔薇をモチーフにしたケーキをはじめ、クランブルパイやアールグレイのショートブレットなど、英国らしさ溢れる伝統的なスイーツの数々。セイボリーには、ローストビーフと英国発祥ヨークシャー・プディングのピンチョスや、コロネーションチキンのオープンサンドなどが揃う。英国デザート“トライフル”&アップルクランブルもカジュアルレストラン「カフェ クーベル」のアラカルトメニューには、「ベリーとルバーブのトライフル」や「アップルクランブルのパンケーキ トフィーソース」が登場。“トライフル”とは、フルーツやクリームを層にした英国のデザートのこと。ピスタチオのアイスクリームやバニラとフランボワーズのアイスクリーム、カスタードクリーム、ローズレッドのゼリーなど盛り沢山の素材を重ね、豪華なパフェに仕立てた。「アップルクランブルのパンケーキ トフィーソース」は、英国発祥のアップルクランブルをパンケーキに合わせたスイーツ。じっくり焼き上げた林檎とキャラメル味のトフィーソースと絡めて味わえる。薔薇モチーフ&帽子のケーキをテイクアウトでまた、薔薇をモチーフにしたケーキをテイクアウトで用意。ルビーチョコレートで表現した帽子の中には、オレンジ風味のシフォンケーキとベリーのコンフィチュールをイン。薔薇の花は、カシスとラズベリーのバタークリームで表現した。【詳細】帝国ホテル 大阪「英国フェア」開催期間:2022年11月1日(火)~2023年1月6日(金)住所:大阪府大阪市北区天満橋1-8-50■「英国アフタヌーンティー」6,000円※サービス料込開催期間:2022年11月1日(火)~2023年1月6日(金)時間:11:00~18:00(L.O.16:00)場所:1階 ブフェ&ラウンジ「ザ パーク」<メニュー例>エルダーフラワーのスカッシュ、ルバーブクランブルパイ、 バナナケーキ、アールグレイのショートブレット、 プラリネのボンボンショコラ、小海老と舌平目のグラタン、コロネーションチキンのオープンサンド、スコティッシュスモークサーモンと林檎のコンポート 紅茶のジュレ、ローストビーフと英国発祥ヨークシャー・プディングのピンチョス、パン・オ・オランジュ、バニラのスコーン、ハチミツ・クロテッドクリーム、コーヒーまたは紅茶・ハーブティー■ベリーとルバーブのトライフル 2,300円■アップルクランブルのパンケーキ トフィーソース 2,400円提供期間:2022年11月1日(火)~2023年1月6日(金)提供場所:2階 カジュアルレストラン「カフェ クベール」■テイクアウトメニュー販売期間:2022年11月1日(火)~2023年1月6日(金)11:00~19:00※12月17日(土)~25日(日)は販売なし場所:1階 ホテルショップ・Rose 1,100円【予約・問い合わせ先】■アフタヌーンティーブフェ&ラウンジ「ザ パーク」TEL:06-6881-4888■テイクアウト商品ホテルショップTEL:06-6881-4878
2022年10月18日シェラトン都ホテル大阪と、老舗フルーツパーラー「フルーツガーデン(FRUIT GARDEN) 山口果物」のコラボレーションによるアフタヌーンティー「フルーツガーデンアフタヌーンティー 深秋 -supported by 山口果物-」が登場。2022年11月1日(火)から11月30日(水)まで提供される。”秋フルーツ”たっぷりのアフタヌーンティーシェラトン都ホテル大阪は、第1段・第2段に続き、第3段となる「フルーツガーデン 山口果物」とのコラボレーションアフタヌーンティーを開催。「フルーツガーデン 山口果物」の旬のフルーツをふんだんに使用したスイーツが、ティースタンドを彩る。スイーツの中でも注目は、 秋に旬を迎えるフルーツを用いた色鮮やかなタルト。フレッシュなリンゴ、シャインマスカット&キウイ、梨&柿を飾り付けた3種のタルトの中から、2カットをチョイスすることができる。また、洋梨を模した可愛らしいマカロンや柿のバターサンド、ピオーネのティラミスなど、見た目も華やかな品々がラインナップするほか、バナナとくるみのスコーンと旬を迎える3種のフルーツを並べた「フルーツ アンサンブル」をセットしている。セイボリーは、栗と牛肉のソテー クレープ包みや柿とホタテのパスタなどを用意。ドリンクは、ごろごろ果実の生フルーツティーをはじめ、ロンネフェルトの紅茶やコーヒー、オリジナルブレンドティーなどから好きなものをセレクトできる。スイートルームでアフタヌーンティーが楽しめる宿泊プランもさらに、本アフタヌーンティーをスイートルームで味わえる特別宿泊プランも販売。優雅なスイートルームでゆったりとしたティータイムを過ごしてみてはいかがだろうか。【詳細】「フルーツガーデンアフタヌーンティー 深秋 -supported by 山口果物-」<数量限定>提供期間:2022年11月1日(火)~11月30日(水)場所:シェラトン都ホテル大阪 2階 レストラン&ラウンジ・バー ゆう(eu)住所:大阪府天王寺区上本町6-1-55時間:14:00~18:00(平日は事前予約により19:00予約枠まで対応)料金:6,000円 ※サービス料込<メニュー内容例>・スイーツ本日のフルーツアンサンブル with バナナとくるみのスコーン(時季によりフルーツの内容、品種が異なる) / フルーツゼリーカヌレ / 洋梨のマカロン / 柿のバターサンド / みかんクリーム大福(ハーフ) / 3色の贅沢タルトから2カットをチョイス(赤の贅沢タルト:3種のリンゴ、緑の贅沢タルト:シャインマスカット&キウイ、白の贅沢タルト:洋梨・和梨&柿) / ピオーネのティラミス・セイボリー栗と牛肉のソテー クレープ包み / アボカドとスモークサーモンのサンドウィッチ / 柿とホタテのパスタ・ドリンクごろごろ果実の生フルーツティー / プリンセスシャリマティー / ロンネフェルトの紅茶(いずれもポットサービス) / コーヒー / オリジナルブレンドティーの中から選択※写真はイメージ※仕入れ状況によりメニューを変更する場合あり【予約・問い合わせ先】レストラン&ラウンジ・バー ゆう(eu)TEL:06-6773-1302(受付時間 10:00~19:00)■宿泊プラン・最上級スイートルーム(インペリアルスイート・ロイヤルスイート)プラン<1日2室限定>料金:1泊1室 65,000円~(アフタヌーンティー2名分、朝食付)・ジュニアスイートルームプラン<1日2室限定>料金:1泊1室 45,000円~(アフタヌーンティー2名分、朝食付)※表示料金に別途、宿泊税を加算※1名で宿泊の場合も同料金での提供※特別プランのため、シェラトンクラブは利用不可※複数日の同時予約は不可 複数日を指定した場合、最初の予約日が有効予約・問い合わせ先TEL:06-6773-3607(受付時間 9:00~18:00)
2022年10月18日アンダーズ 東京の51階「ザ タヴァン グリル&ラウンジ」では、“栗”をテーマにしたアフタヌーンティーセット「マロンアフタヌーンティー」を、2022年11月1日(火)から11月30日(水)まで、2022年12月26日(月)から2023年1月9日(月・祝)までの2期間限定で提供する。“栗”を存分に味わうアンダーズ 東京のアフタヌーンティー「マロンアフタヌーンティー」は秋の味覚の代名詞である“栗”の魅力が存分に堪能できるアフタヌーンティー。スイーツにはクルミを練りこんだ生地にマロンクリームをたっぷり塗り込んだ「マロンとクルミのロールケーキ」や、栗をイメージしたビジュアルが可愛らしい「マロンマカロン」、濃厚なマロンクリームがたっぷり詰め込まれている「マロンエクレア」など、バリエーション豊富なメニューが勢揃い。セイボリーでは栗の甘さを感じながらも、醤油の香ばしさが食欲を掻き立てる「栗ごはん 焼きおにぎり」がミニサイズで楽しめる。また「栗のキャラメリゼと薩摩芋ピューレの最中」や「栗とあさりのブレゼ 柚子風味 巾着仕立て」など、ユニークな食の組み合わせにはシェフのオリジナリティが光る。【詳細】マロンアフタヌーンティー提供期間:2022年11月1日(火)~11月30日(水)、2022年12月26日(月)~2023年1月9日(月・祝)場所:アンダーズ 東京 51階「ザ タヴァン グリル&ラウンジ」住所:東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ 森タワー アンダーズ 東京 51階価格:平日 5,500円、土・日・祝日 6,050円※別途サービス料15%メニュー:■スイーツ・タルトレットモンブラン・マロンとクルミのロールケーキ・マロンムース ほうじ茶クリーム添え・マロンパイ・マロンマカロン・マロンエクレア■セイボリー・栗ごはん 焼きおにぎり・栗とあさりのブレゼ 柚子風味 巾着仕立て・栗のキャラメリゼと薩摩芋ピューレの最中・栗とジャンボンブランのケークサレ サワークリーム・パテドカンパーニュ 栗とタスマニアマスタード■スコーン・オレンジ&レーズン・マロン(ミルクジャム、シナモンバター、ホイップクリーム)【問い合わせ先】ザ タヴァン グリル&ラウンジTEL:03-6830-7739 (受付時間 10:00〜19:00)
2022年10月18日横浜赤レンガ倉庫のクリスマスマーケット「Christmas Market in 横浜赤レンガ倉庫」が、2022年11月25日(金)から12月25日(日)までの期間で開催される。横浜赤レンガ倉庫のクリスマスマーケットが2022年も開催横浜赤レンガ倉庫にとって、毎年クリスマスシーズン恒例の人気イベントとなっているクリスマスマーケット。開催13回目を迎える2022年も、本格的なクリスマスグルメや雑貨を通して、1年を締めくくる特別なクリスマスが楽しめる。会場を照らす生木のクリスマスツリー会場となるイベント広場には、イベントシンボルである高さ約10mの生木のクリスマスツリーを設置。本格的なクリスマスマーケットの雰囲気を演出するドイツ製のヒュッテ(木の古屋)やオブジェなどで装飾した会場を、ツリーの暖かい光が照らす。本格派のクリスマスグルメ&雑貨各ヒュッテでは、グリルソーセージやグリューワインといった本格派のドイツグルメやクリスマスメニューのほか、クリスマスリースやオーナメント、ヨーロッパ雑貨なども販売。クリスマスにまつわる各種ワークショップも行われる予定だ。なお、イベント期間中の12月上旬には、大規模改装のために休館中の横浜赤レンガ倉庫がリニューアルオープン予定。イベント広場で行われるクリスマスマーケットとあわせて、装い新たに生まれ変わる横浜赤レンガ倉庫でのショッピングも楽しんでみては。開催概要「Christmas Market in 横浜赤レンガ倉庫」開催期間:2022年11月25日(金)〜12月25日(日) 計31日間時間:12月9日(金)まで 11:00〜21:00、12月10日(土)以降 11:00〜22:00※11月25日(金)は17:00〜21:00。※ラストオーダーは営業終了の30分前。※ライトアップは16:00〜営業終了まで(ツリーのみ23:00まで)。入場料:・11月25日(金)〜12月16日(金)までの平日 無料・12月19(月)以降の平日、及び期間中の土日 500円※飲食・物販代は別途必要。※小学生以下は無料(保護者同伴に限る)。※有料日は事前予約・オンライン決済が必要。※事前予約サイト・詳細の案内及び、事前予約の開始については11月上旬頃を予定。会場:横浜赤レンガ倉庫イベント広場、赤レンガパーク
2022年10月18日ホテル椿山荘東京は、クリスマス限定の宿泊プラン「My Color, My Christmas!」を、2022年11月1日(火)から12月25日(日)までの期間で提供する。ホテル椿山荘東京、“推し色”と過ごすクリスマス宿泊プラン森のような庭園の中に建つホテル椿山荘東京がクリスマス限定で用意する「My Color, My Christmas!」は、推し色や誕生石カラーなど、自身の好きな色で彩った客室で、写真撮影やスイーツが楽しめる宿泊プランだ。卓上クリスマスツリーをマイカラーで飾り付け1人1色ずつ選べるカラーは、赤・オレンジ・黄・緑・青・紫・ピンク・黒の全8色。約48cmの卓上クリスマスツリーが用意されており、宿泊者自身で選んだカラーのオーナメントを飾り付けることができる。ミニクリスマスケーキ&シュガーレース付きの紅茶また、好みの色のデコレーションで飾ったミニクリスマスケーキと、シュガーレース付きの紅茶も提供。マイカラーに飾ったクリスマスツリーを眺めながら、心躍るティータイムが楽しめる。ブルーレイデッキも完備室内にはブルーレイデッキもあるので、好きなアーティストや映画、アニメーションのブルーレイ/DVDを持ち込んで観賞会が楽しめるのもポイント。1年間を頑張った自分へのご褒美にはもちろん、大切な家族や恋人の記念日に、“推し色”で過ごすクリスマスステイを楽しんでみては。【詳細】ホテル椿山荘東京「My Color, My Christmas!」宿泊期間:2022年11月1日(火)〜12月25日(日)料金:「プライムスーペリア(45m²)シティ/ガーデンビュー」1室大人2名利用時 48,800円〜※サービス料込み、東京都宿泊税別。内容:・洋食・和食から選べる朝食(レストラン)・色が選べるオーナメントと卓上クリスマスツリー(全長約48センチ)・色が選べるデコレーション付きミニクリスマスケーキと紅茶(シュガーレース付き)※8色の中より、1人1色を予約時に選択(赤・オレンジ・黄・緑・青・紫・ピンク・黒)。※卓上ツリーとケーキは1人1個ずつ用意。ツリーは持ち帰り不可。※オーナメントはゲスト自身で飾り付けを行う。数に限りがあるため、希望の色が用意できない場合あり。※黄色を選んだ場合、オーナメントは金色での用意となる。※黒色を選んだ場合、シュガーレースは白色での用意となる。※ミニクリスマスケーキのデコレーションは、色により形・デザインが異なる。予約:公式WEBサイト、もしくは電話にて【問い合わせ先】TEL:03-3943-0996(9:00〜20:00)
2022年10月18日グランド ハイアット 東京から、クリスマスに向けたアフタヌーンティー「クリスマスマーケット アフタヌーンティー」が登場。2022年12月1日(木)から12月25日(日)まで、オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」にて提供される。“ヨーロッパのクリスマスマーケット”をブッフェスタイルでグランド ハイアット 東京から2年半ぶりとなる、ブッフェスタイルで楽しむ「クリスマスマーケット アフタヌーンティー」が登場。“ヨーロッパのクリスマスマーケット”をテーマにしたアフタヌーンティーで、様々なクリスマススイーツやセイボリーを自身で好きなだけピックアップすることができる。パティシエの技光る6種のスイーツスイーツは蜜柑をアクセントにした「ブッシュドノエル」や「シュトーレン」など、クリスマスマーケットの本場ドイツを代表する伝統的なクリスマス菓子を用意。また、溶け出すようなガナッシュが特徴の「フォンダンショコラ」や、サクサクのパイ生地にりんごとクルミを詰めこんだ「アップルパイ」など、数々の世界大会で受賞を果たしているパティシエらの技が光る全6種がラインナップされる。ヨーロッパの伝統を楽しむセイボリー5種セイボリーは「キッシュロレーヌ」や「タルトフランベ」など、古くから親しまれるフランス家庭料理のほか、“ニュルンベルクソーセージ”を全粒粉バンズで楽しむ「ニュルンベルガーソーセージ 全粒粉バンズ ザワークラウト」など全5種。ドリンクではクリスマスマーケット気分を高める、ホットワインも提供される。【詳細】グランド ハイアット 東京「クリスマスマーケット アフタヌーンティー」提供期間: 2022年12月1日(木)~12月25日(日)提供時間: 15:00~17:00(ラストオーダー 16:00)※平日2時間、土日祝90分制※12月23日~25日は15:00~ 90分制のみ受付場所:グランド ハイアット 東京 2F「フレンチ キッチン」住所:東京都港区六本木 6-10-3 グランド ハイアット 東京 2階価格:平日5,720円/土日祝 6,820円※いずれもサービス料15%別。土日祝はグラスシャンパン1杯付。◆スイーツ・蜜柑のブッシュドノエル・シュトーレン・アップルパイ・ストロベリーショートケーキ・ベルリーナー・オリジナルチョコレートフォンダンショコラ◆セイボリー・キッシュロレーヌ・タルトフランベ・ロースティポテト スモークサーモン ディルクリーム・カマンベールチーズフライ リンゴンベリーソース・ニュルンベルガーソーセージ 全粒粉バンズザワークラウト◆フェスティブドリンク・グリューワイン(ホットワイン)・エッグノッグ◆紅茶・ロサンゼルス発のプレミアム オーガニックティーブランド「ART OF TEA」の紅茶・カフェラテ(アイス/ホット)やカプチーノ(アイス/ホット)など【問い合わせ】グランド ハイアット 東京「フレンチ キッチン」TEL:03-4333-8781(直通)
2022年10月18日洋菓子ブランド「銀のぶどう」とセブン&アイ・ホールディングスによるスイーツ「セブンカフェ シュガーバターの木 焼きりんご」が、全国のセブン-イレブンほかにて期間限定で発売。“まるで焼きりんご”「シュガーバターの木 焼きりんご」洋菓子ブランド「銀のぶどう」と、セブン-イレブンとの共同開発商品「セブンカフェ シュガーバターの木」に、秋に旬を迎えるりんごを主役にした新作が仲間入り。シナモンが香るサクサク食感のシリアル生地とショコラ両方に青森県産ふじりんごを使用したサンドは、まるで焼きりんごのような焼き上がりに。冬だけの特別な味わいをぜひ楽しんでみて。【詳細】セブンカフェ シュガーバターの木 焼きりんご 個包装3個入り 289円発売日:2022年9月26日(月)~2023年3月末終了見込み取扱店舗:全国のセブン-イレブン、イトーヨーカドー、ヨークマート、ヨークフーズ、ヨークベニマル ほか※店舗により取扱がない場合あり。
2022年10月16日