近所のスーパーではなく、コストコに足を運ぶ理由は、異国情緒あふれる店内を楽しみたかったり、珍しいアイテムを手に入れたかったりと様々。でも、なんと言っても大容量の品が安く買えるのが嬉しいポイントではないでしょうか。そこで今回は、コストコマニアの筆者が選ぶ、大容量で高クオリティなのに安い「コスパ最高の逸品」をご紹介します。NOEL JAMON SERRANO(スライス)10枚入り(150g)×2パック…¥1,768本格的な生ハムが安く購入できるのがコストコの魅力。行くたびに変わるコストコの生ハムのラインナップに、筆者は「こんなに生ハムって種類があるんだ」といつも驚かされています。そんな数ある種類のなかで今回ご紹介するのは、コストコで特に注目を集めている生ハム原木を食べやすくスライスしパックしたこちらの商品。噛むほどに増すお肉の味わいと、ちょうど良い塩気がたまりません!「生ハム原木まるごとは食べきれそうにない」と思っていた方も、こちらの商品なら10枚入り(150g)×2パックなので食べきれるのでは?筆者のおすすめの食べ方は、バケットにマスカルポーネチーズと生ハムをトッピングし、上からはちみつをたらしていただくというもの。おいしい生ハムだからこそ味わえる、はちみつにもチーズにも負けない力強い風味を堪能できますよ。花畑牧場 パール・モッツァレラ 90g×4袋…¥1,238モッツァレラチーズはおいしいですが、カットする際に包丁についたり、手がぬれたりと少し手間がかかりがち。さらにあまり日持ちしないので、ストックしたくても諦めている方も多いのでは?コストコのパールタイプのモッツァレラは、4つに分かれた個包装タイプで大容量!これなら保存もしやすいですし、カットの手間もかかりません。ピザにトッピングして食べるのもいいですし、もちろんトマトと合わせてカプレーゼにして食べてもおいしいです。“もう一品何か欲しい!”というときにも、この「花畑牧場 パール・モッツァレラ」を使ったカプレーゼならササッと作れるのでおすすめです。PREMIATA Salsiccia Aglio 8本(800g)…¥1,279BBQやお家バルを楽しみたいときにあると嬉しいのが、コストコの大きなソーセージ。コストコには多くの種類のソーセージがありますが、どれも肉肉しさが残っているのが特徴です。なかでも筆者が特においしいと思っているのが、今回ご紹介する「PREMIATA Salsiccia Aglio」。食べたときに鼻に抜ける、かすかなガーリックの風味がたまりません。炭火で焼くのはもちろん、普段使いのフライパンやスキレットで焼いてもおいしくいただけます。大きなソーセージがテーブルに乗っていると、一気に食卓が華やぐので、ホームパーティーにもおすすめ。もちろん小さくカットして、オムライスやチャーハンに利用してもおいしいですよ!コストコでは大容量な商品を数多く取り扱っているので、「買ってみたいけれど、こんなに食べきれないのでは?」と思ってしまいがち。しかし、普段使いできる食品や冷凍すれば保存が効くもの、個包装になっているものなどもたくさんあり、そういったものであれば意外と食べきることができますよ。今回紹介したようなコストコのコスパ抜群な食材を使って、ぜひ毎日の食事を少しの手間でちょっと豪華にしてみてくださいね。文・東城ゆず女性系媒体で活躍するライター。フード記事ライターとしても活動中。カルディ・コストコ・業務スーパー・無印良品・IKEAなどに頻繫に通い、新作や人気商品をレポートしている。※この記事は、2022年4月19日(火)時点の情報です。※価格は2022年4月19日(火)時点で筆者が購入したときのものです。店舗や時期によっては、商品の価格が異なる場合もあります。※レビューはすべて個人の感想です。※混雑時の入店は避け、入店時はソーシャルディスタンスを心がけましょう。文・東城ゆず
2022年04月30日カルディやコストコ、身近なスーパーでも手に入る韓国の調味料コチュジャン。コチュジャンは「辛い」だけではなく米麹、水飴、唐辛子粉、味噌、食塩、しょうゆ、ニンニクエキスなどいろいろな旨味がギュッと詰まった発酵食品なので味のバランスが良くてとても使いやすい調味料です。カルディやコストコのものは比較的容量が多いので持て余している方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、ビッグサイズを買っても上手に消費できる万能コチュジャンレシピをご紹介したいと思います。■カムジャタンスペアリブとジャガイモの韓国の家庭料理カムジャタン。専門店で食べたことがある方も多いと思います。スペアリブから出た旨味でコクが出たスープに、ジャガイモを崩しながら食べる至福の時間。ビールやマッコリのお供に最高です。■鶏とナスの炒め物コチュジャン、砂糖、醤油で味が決まる炒め物は白いご飯の上に乗せて豪快に食べたい一品です。市販の鳥の唐揚げと業務スーパーの揚げナスを使えばさらに時短で作れます。コチュジャンの辛味成分のカプサイシン効果で疲れを吹き飛ばしましょう!■ヤンニョムチキン韓流ドラマで火がついた甘辛くててクセになるヤンニョムチキン。チクワを入れてカサ増しすることでカロリー控えめ。ビールとの相性は間違いなし! 市販の唐揚げをつかえば時短で作れます。■焼き鳥缶のタッカルビコンビニでお手に入る焼き鳥の缶詰。缶の中でタレを混ぜるので洗い物が少なく済みます。冷蔵庫の残り野菜を消費したい時にもってこいの簡単レシピ。■厚揚げのコチュジャンソースコチュジャンと蜂蜜で作る甘辛ソースは厚揚げの他にも、唐揚げ白身魚フライなど市販のおかずの味変にも使えます。甘辛ソースと揚げ物はとにかくビールに合います! 食べ過ぎ注意な危険なノンストップレシピです。コチュジャンを上手く活用することで白いご飯にぴったりのおかずを作れます。いつもの味付けがマンネリ化してしまった時はコチュジャンのレシピを思い出してくださいね。
2022年04月27日コストコ商品紹介サイト「コストモ」の管理人トコ子が、おすすめの商品をご紹介する連載企画。今回は「コストコ ショッピングバッグ」です。コストコショッピングの必需品と言っても過言でない定番のアイテムです。超ビッグサイズなので買い物だけでなく、アウトドア用品入れやスポーツグッズ入れ、クリーニングの衣類入れとしても活用できます。お値段もとっても安いんですよ。それでは、詳しく紹介していきますね。 194円の激安ビッグバッグ! 強度もばっちり! 商品名:コストコ ショッピングバッグ価格:388円(税込)内容量:大2個サイズ:大/W51cm×H37cm×D30cm56L コストコの「ショッピングバッグ」。超ビッグサイズのバッグで、横51cm、高さ37cm、幅30cmもあります。 コストコの商品は大容量の物が多く、両手が塞がる大きさの物が多いです。その点こちらのバッグを使えば大概の物は入ります。大容量のパンや、お惣菜、ピザ、お寿司も余裕です。もちろん、大容量の洗剤や日用品もばっちりです。 お値段は2つで388円(税込)。1つあたりなんと194円(税込)と激安! 実物をご存知の方は、この安さに驚きますよね。あまりに安いので「まさか使い捨てのバッグ?」と疑問が沸いてきますが、いえいえ、素材は丈夫なビニール素材で、何度使ってもへたりません。 アウトドア用バッグとして使ってみた! コストコのショッピングバッグは、アウトドアグッズや外遊びグッズを入れるにも便利です。たくさん入るだけでなく、ビニール素材なので汚れても水で洗い流すこともできます。 写真のように大量のアウトドアグッズもすっぽり入れることができました。持ち手も長い方を肩にかければラクラク運ぶことができます。ずっしり重いものを運ぶときは短い持ち手を使うと安定して持つことができますよ。 クリーニング用バッグとして使ってみた!さて、次はクリーニングに出す衣類入れとして使ってみました。ロングダウンが1着と、ショートダウンが2着、ロングコートが1着がすっぽりと入りました。 両手が開くのでそのまま家の鍵もかけることができますし、子どもと手をつなぐこともできてすごく良いです。 他の使い道として、カー用品(洗車グッズなど)収納や旅行バッグとしても(私は実家に帰省するときに使っていました!)使うことができますよ。 本当に頼もしいコストコの「ショッピングバッグ」。一度使うとその便利さに驚くはず。しかも1つ194円という安さ……! とってもおすすめです。※本記事の内容は公開時に確認した情報のため、商品によっては変更となっている場合があります。 ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:ライター 「コストモ」管理人 トコ子「コストモ~コストコおすすめ商品の口コミブログ~」を運営している管理人トコ子。兵庫県在住の一児の母で元ライターの主婦。ブログではコストコで話題の食材、日用品などを詳しく紹介しています!気になる他店との値段比較もしています。
2022年04月23日薄着になる季節に向け気になる体形…今日こそダイエットをはじめようと気ばかり焦る今日この頃。でも、食べないダイエットは卒業し低カロリー低脂肪低糖質に切り替えないとと思うものの何をしたらいいの…と悩む方は多いのではないでしょうか。そんな時ワクワク感の殿堂「コストコ」でダイエットの救世主を発見しました!それがこちら!カリフラワーライスです。カリフラワーライスとは…白米の代用品としてカリフラワーを細かく刻んだもので低糖質低カロリーのダイエット食品として話題になっています。【カリフラワーに含まれる栄養素】・ビタミンC:美肌作りに欠かせない・カリウム:利尿作用を促し余分な老廃物を排出する・ビタミンB:老化抑制に効果が期待できるカリフラワーは体の中から美しくなる最強の味方なのです。■40cmの巨大パッケージ入り!容量1.36キロと見事なコストコサイズのパッケージにはオーガニックと大きく書かれています。税込価格 638円なので、1袋あたり約160円とコスパも最高です。340gずつ小分けになった袋が4袋入っています。100gあたり25kcal。これなら安心して食べられますね。■小袋のままレンジでチン小袋のままレンジでチンするか、フライパンで水分がなくなるまで炒めるだけ。小袋といっても大きなどんぶり一杯分くらいのボリュームがあるので、2、3回に分けてもちょうど良さそうです。その場合は袋ごとチンせず小分けにした量をフライパン調理しましょう。今回は、フライパンで炒めてカレーをかけてみました。カリフラワー独特の甘味を噛みしめ味わうことで違和感なく美味しく食べられます。エスニックなカレーと相性が良く、これなら置き換え式で続けられそうです。食感を楽しむことで満腹感も得られました。カレー以外にも合わせたいレシピはまだまだあります。続いてカリフラワーライスに置き換えて作る美味しいヘルシーレシピをご紹介します。■「ツナカレーチャーハン」ご飯をカリフラワーライスに置き換えてボウルに材料を全て入れて混ぜたら焼くだけの簡単レシピ。水分を飛ばしながら火を通すので凍ったままのカリフラワーライスを使っでも大丈夫です。座ったままで運動量が減ってしまった方のテレワークランチにオススメしたい一品です。■「タラのトマト煮」カリフラワーライスを添えてトマトに含まれるリコピンも美肌作りに欠かせない成分です。トマト煮をカリフラワーライスに絡めながら美味しく食べて、美肌に一歩近づきましょう!カルディの唐辛子調味料「ハリッサ」を添えるとカプサイシン効果で新陳代謝もよくなりダイエット効果が更にアップ!■「菜の花とベーコンのリゾット」ご飯をカリフラワーライスに置き換えてカリフラワーライスは淡白なのでリゾットにする場合はクリーミーで濃厚な味がマスト。白米とはまた違うカリフラワーのホクホク食感が楽しめます。少し物足りないと感じた場合は、白米と混合で食べたり角切りにしたジャガイモをプラスしても◎。巨大スーパーコストコで見つけた「カリフラワーライス」はコンソメと豆乳でスープにしたり、サラダにかけても美味しく食べられます。カリフラワーライスだけではお腹が空いてしまう時は白米にかさ増しとして混ぜても良いでしょう。ダイエット中でも、しっかり食べてカロリー調整しつつ体の中から美しくなりましょう。
2022年04月22日コストコ商品レビュー&簡単アレンジ紹介コストコ好きインスタグラマーichicoさんのコストコおすすめの商品や簡単なアレンジを紹介しています。むだなく楽しく使える方法は必見ですよ!今回は「ハワイアンサーモンポキ」についてご紹介します。おつまみにもおかずにもなる「ハワイアンサーモンポキ」コストコ「ハワイアンサーモンポキ」instagram(@costco__1)ハワイ風サーモンポキ!丼にしたら美味しい!instagram(@costco__1)美味しかった!丼にする時はお醤油とか足しても◎アレンジしてみるのもおすすめinstagram(@costco__1)今回は一緒に購入したのりクロを乗っけてみたよ!旦那は思ったより◎って言ってた!私は食べてないけど。チャーハンにもなる!instagram(@costco__1)翌日のチャーハンが私的にはヒットでした!まだ食べたことない人は挑戦してみてね。
2022年04月15日コストコ商品紹介サイト「コストモ」の管理人トコ子が、おすすめの商品をご紹介する連載企画。今回ご紹介するのは米久の「もちもちとした大きなちまき」です。 コストコの話題商品「もちもちとした大きなちまき」 商品名:米久(よねきゅう) もちもちとした大きなちまき価格:1,488円(税込)内容量:1パック(6個入り) コストコの冷蔵コーナーでジャケ買いならぬ「パッケージ買い」をしてしまいました。パッケージの「海鮮ちまき」と「角煮ちまき」があまりにおいしそうで……♡ SNSをチェックしたところ「絶品惣菜」とすでに話題になっていました。さっそくレポートします。 竹皮に包まれた「ちまき」が本格的! コストコで見つけた米久のちまき。米久と言えば、コストコでは“選りすぐりの惣菜”を扱っていることで有名です。きっと今回のちまきもおいしいはず! かなり期待大で購入しました。 パッケージを開けてみると、ちまきが6個入っていました。ちゃんと竹皮に包まれていて本格的! お味は「海鮮ちまき」と「角煮ちまき」の2種類です。お値段は6個入り1,488円(税込)なので、1個あたり248円(税込)。外食するよりはかなりお手頃なお値段ですよね。 超簡単! 水にくぐらせて電子レンジでチンするだけ♡ 「忙しいママにうれしいな!」と思ったのが、冷凍食品ではなく冷蔵食品なところ。冷凍だと解凍の時間がかかりますが、今回はその時間を時短できるのでとっても手軽です。 作り方は簡単です。竹皮を取らずに水にくぐらせたちまきを耐熱皿に乗せてラップをかけてレンジで加熱(500Wで約1分50秒)するだけ。 このとき“竹皮を水にくぐらせる”がポイント! レンジで加熱しただけなのに、蒸し器で蒸したような水分たっぷりのツヤツヤふっくらとしたちまきが完成します。自宅にいながら、ホカホカの本格ちまきが食べられるのはうれしいですよね♪ もち米1粒1粒に染み入る旨味がおいしすぎ! アツアツの竹皮を取ると、ちまきの香ばしい香りがほわーんと漂ってきます。子ども(9歳)もおいしいにおいに釣られて寄ってきました(笑)。「海鮮ちまき(写真右)」と「角煮ちまき(写真左)」のお味は……?! 海鮮ちまきホタテがどん!と入っていてインパクト大。もち米は商品名の通り“もちもち”で魚介類の旨味が染み込んでいてすごくおいしい! 枝豆が食感のアクセントになり、この枝豆にも出汁が染み込んでいるのが秀逸でした。 角煮ちまき醤油ベースの甘辛味がもち米1粒1粒の芯まで染み込んでいて、噛めば噛むほど旨味を感じます。豚の角煮はホロホロ食感で食べやすくて絶品! うちの子どもは2種類のちまきをペロリと平らげ「また買ってきてー!」とリクエスト! すごく好評でした。手軽に本格的なちまきが自宅で食べられるのは非常にうれしいですよね。 コストコの「米久 もちもちとした大きなちまき」、わが家ではリピ買い決定のヒット食品となりました。気になる方はぜひお試しくださいね。 ※本記事の内容は公開時に確認した情報のため、商品によっては変更となっている場合があります。ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:ライター 「コストモ」管理人 トコ子「コストモ~コストコおすすめ商品の口コミブログ~」を運営している管理人トコ子。兵庫県在住の一児の母で元ライターの主婦。ブログではコストコで話題の食材、日用品などを詳しく紹介しています!気になる他店との値段比較もしています。
2022年04月14日20代~30代の女性約200名が集まるanan総研メンバーに、コストコの買ってよかった商品について調査してみました。会員制ではあるものの、多くの女性がコストコでの買い物を楽しんでいるよう。なかでもリピ買いするようなお気に入り商品を厳選してご紹介します。2人に1人がコストコ経験あり!20~30代の女性が集まるanan総研メンバー約200人に、「コストコで買い物をしたことがありますか?」というアンケートを実施。すると、半数以上の方が「YES」と回答してくれました。では、女性たちはいったいコストコで何を購入しているのでしょうか。コストコで買ってよかった商品を聞いてみました!トイレットペーパー 30ロール入り¥2,098「素材も柔らかいし、1ロールも大きいので交換頻度も減って楽」(34歳・専門職)トイレットペーパーはコストコの大人気商品。30ロールと大量に入っているだけでなく、1ロールも大きくコスパ最強!それでいて柔らかく使い心地がいいので、コストコに行くと必ず買うという人も少なくないようです。韓国味付けのりフレーク 80g x 3袋¥1,580「醤油ラーメンに入れると最高に美味しいんです。大きいサイズでもあっという間になくなります…」(29歳・専門職)しっかりと味付けされたのりがフレーク状になったもの。サクサクとした食感で、ご飯に乗せるだけでも美味しいとのことです。ラーメンやお茶漬け、スープ、サラダなどアレンジは無限大。何に入れても美味しいと大評判の商品です。明治プロビオヨーグルトR-1 12本入り¥1,256「近所のどのスーパーで買うよりも安い。ほぼ毎日飲むようにしてるので、なくなりそうになり次第買う」(33歳・会社員)R-1を定期的に飲んでいるのであれば、コストコでの購入がお得。毎日家族で飲んでいるという方は、大量買いするのだそうです。スーパーやコンビニでこまめに買い足すよりも、コストコでまとめ買いがおすすめですね。バラエティークッキー 24枚入り¥998「コストコらしい大容量であま~いクッキー。冷凍もできるので高頻度で買います。美味しいです!」(29歳・専門職)3種類のクッキーが入ったバラエティパック。しっとりと甘く、この味が癖になるのだそう。冷凍保存することができるので、大容量でも安心です。毎日のおやつにストックしておきたくなりますね。冷凍アップルタルト¥889「すごく美味しいのに最近あまり見かけない…見つけたら必ず買います。本当にめちゃくちゃ美味しいんです」(29歳・自由業)冷凍とは思えない本格的な味わいが楽しめるとのこと。サイズ感もそこまで大きくないので、手軽に楽しめそうです。冷凍で保存がきくため、ストックもOK。急な来客があったときにも重宝しそう。掘り出し物を探すのも楽しい!以上、コストコで買ってよかった商品6選でした。気になるものはありましたか?コストコには、他にもお得で高品質な商品がたくさん。定番商品だけでなく、掘り出し物を探しに行くのも楽しそうです。ぜひお近くのコストコやオンラインショップをチェックしてみてくださいね。文・比嘉桃子※商品ラインナップは店舗や仕入れにより異なります。※買い物は必要最低限の人数で、ソーシャルディスタンスを守りながら短時間で済ませましょう。※価格はすべて税込みです。文・比嘉桃子
2022年04月09日大きなバッグを持ってお買い物に行くたびに私たちの心をワクワクさせてくれる巨大スーパーコストコ。日々目新しい商品が登場しますが、最近、コストコの中で人気No.1の呼び声が高いのが「東遠(ドンウォン)唐辛子ツナ缶」です。保存が効く缶詰はいくつあっても困らないものですが、この「東遠の唐辛子ツナ缶」は美味しすぎてすぐ食べて切ってしまう!なんて声が上がるほど。韓国では40年以上愛され続けているロングセラー商品で売り上げもNo.1。日本のコストコでも大ヒット商品になりつつあるんです。 原材料はカツオをベースに様々なエキスが入ったトマトペーストと唐辛子ソースなど。単に唐辛子フレイバーが付いたツナ缶ではなく具沢山でトマトソースで味が付いたピリ辛ツナなのです。通常価格1,580円(税込)12缶入りなので、1缶あたり約132円とコスパも良く1缶100g当たり130.5kcalと控えめなカロリーも嬉しいですよね。単なる辛いツナ缶というわけではなくトマトの甘みと酸味が重なった奥行きのある味わいです。これはお料理の幅が広がりそうですよ。早速、市販品と合わせてすぐできるアイデアをご紹介します。■早速トライ!「東遠 唐辛子ツナ缶」で作るアレンジレシピ・間違いない組み合わせ「唐辛子ツナ×辛ラーメン+ピザ用チーズ」韓国でも日本でも大人気の辛ラーメン。スープと薬味を入れて煮込むしっかり辛いラーメンに「東遠の唐辛子ツナ」をプラスすることでトマトの酸味と甘味でぐっと味に奥行きが出ます。さらにとろけるチーズをプラスするとマイルドで食べやすく。チーズとの相性が抜群なので缶のままチーズをのせてトースターやオーブングリルで焼くだけでも極上おつまみが出来上がります。・時短アラビアータソースに変身!パッケージの裏面に記載されている通り、トマトソースを加えてパスタに絡ませることで超時短のアラビアータが完成します。その他にもまだまだアレンジができそうです。そこで「東遠の唐辛子ツナ」をプラスすると新たなバリエーションが楽しめるレシピをご紹介したいと思います。■「東遠の唐辛子ツナ」でバリエーションを楽しむレシピ・「ツナじゃが」+「東遠の唐辛子ツナ」お肉の代わりにツナ缶を使った肉じゃがならぬ「ツナじゃが」。ツナ缶を「東遠の唐辛子ツナ缶」に置き換えればトマトペーストが入っているので洋風な煮込みに。常備できる缶詰はあと一品欲しい時に便利ですね。・「ツナ春巻き」+「東遠の唐辛子ツナ」「東遠の唐辛子ツナ」ととろけるチーズ、大葉を一緒に春巻きの皮で巻いて揚げれば、メインのおかずになります。さらに具沢山にしたい場合は、玉ネギとモヤシ、春雨を「唐辛子ツナ」で軽く煮込んで春巻きにしても良いですね。・「電子レンジでオムライス」+「東遠の唐辛子ツナ」野菜が入っている「唐辛子ツナ缶」はご飯とケチャップを混ぜ込めば簡単ケチャップライスの出来あがり。レンジでトロトロ卵を作れば完成です。全てレンジで作れるオムライスはテレワークのランチや慌ただしい日の晩御飯にピッタリです。「東遠の唐辛子ツナ缶」が韓国で売り上げナンバーワンというのも納得の美味しさです。12個入りだから多いかな…なんて思い買うのをやめそうになりましたが買ってきてよかったと心から思った東遠の唐辛子ツナ缶でした。次回のコストコは真っ先にカートにゲットして、ゆっくりショッピングを楽しみたいと思います!
2022年04月09日よしっ買うぞ! と買い物モードを奮い立たせてくれる巨大スーパーコストコ。最近コストコで目にするようになったのが久世福商店の商品です。「久世福商店」といえば、ザ・ジャパニーズグルメストアをコンセプトにした食のアンテナショップ。人気のあんバターや万能だしがコストコで入手できるようになったことが話題になりました。最近特にコスパが最高で美味しい!とコストコラバーから熱い視線を注がれているのが久世福商店の「七味なめ茸」です。久世福商店の七味なめ茸は信州の老舗「八幡屋礒五郎の七味唐辛子」が配合されているので、唐辛子やゴマ、山椒の香りが高く風味豊かで大人な味わい。どーんと大容量480gも入っているのに、お値段600円台とコスパも最強です。白米、うどん、豆腐のお供にと記載されている通りこれは新しい「飯泥棒」になること間違いなし!見つけたら即買いというのも納得ですね。4月は新生活がはじまるスタート月間、久世福商店のなめ茸を使ったご飯作り初心者さんでも失敗なくつくれて一品で大満足できる栄養たっぷりのレシピをご紹介したいと思います!■ナメタケと長芋のトロトロ豆腐丼4月は新生活が始まる季節。慣れないテレワークのランチタイムは思っていたより時間が取れず、あたふたしてしまいがち。そんな時は10分で作れて栄養価が高いナメタケと長芋のトロトロ豆腐丼はいかがでしょう。味付けはナメタケのみととっても簡単、おまけにヘルシーで栄養価も◎■梅納豆パスタナメタケ、納豆、梅肉を乗せるサッパリテイストのパスタは、茹でている間に材料を準備できるので調理時間もわずか15分。パパっと作れるレシピを覚えておくと仕事の前にストレッチする時間も取れます。栄養豊富な梅納豆パスタで午後もひとふんばりで乗り切りましょう!■唐揚げ親子丼市販の唐揚げをナメタケ入りの卵でとじた新しい視点の親子丼はいかがでしょう。調理時間わずか10分。ランチタイムだけでなく、晩御飯にも良いですね。■一口おろしパスタたっぷりの大根おろしにツナとナメタケを混ぜてパスタと絡めたヘルシーレシピ。調理時間10分のスピードメニュー。たっぷりの刻みのりと一緒にカイワレ大根やブロッコリースプラウトを乗せると栄養価もがアップしますよ。■サラダうどんレンチンでOKなのでテレワークのランチに登場回数が多くなる冷凍うどん。ツナ缶、コーン缶などコンビニで手に入る食材にナメタケを加えるとグッと味が締まります。■自家製にもチャレンジ!「手作りナメタケ」久世福商店の七味なめ茸がない時は、自分好みに手作りしちゃいましょう。安価で栄養価の高いエノキダケで作る自家製のナメタケは、冷蔵庫で約10日程度保存が可能です。作り置きしておけば忙しい日のランチや晩御飯の強力な助っ人になってくれます。自家製レシピもこの機会に覚えておくと重宝しますよ。コストコで話題の久世福商店シリーズ。今回ご紹介した久世福商店の七味なめ茸は、忙しい日のご飯作りの強い味方。大容量ですが美味しくって使い勝手も良いのですぐ使い切ってしまいますが、保存も効くので次回のお買い物時に見つけたら即買い決定です。使える便利なアイテムをストックして、明日からのお仕事も無理せずしっかり食べて一日を乗り切っていきましょう。
2022年04月08日コストコの大容量商品を便利に保存する超簡単な裏技をコストコガイド浜美さんがご紹介! コストコは、ずらりと並ぶビッグサイズの食品が多いのも魅力の1つ。でも、実際に買ったあと食べきれるか心配だったり、鮮度を保てずに持て余してしまったりすることはないでしょうか? 今回は、コストコマニアの浜美が実践している超簡単な保存テクを3つをご紹介します!これを知れば、コストコの大容量商品もどんとこい!? 保存テク1:シュレッドチーズをパラパラに保存する方法 コストコでは、さまざまな種類のシュレッドチーズが販売されています。単価としては一般的なスーパーのシュレッドチーズより安い物が多いですが、気になるのは1kgという量! 食べきれず冷凍する場合も多いですよね。 しかし、そのまま冷凍するとチーズがカチコチの塊になってしまいませんか? でもこの裏技を使えば、冷凍してもチーズをパラパラの状態で保存できるんです! 1つ目の方法は、ジッパー付きの保存袋に使いやすい量を小分けし、冷凍庫に数時間入れて一度手で袋の上からチーズを軽くほぐし、その後冷凍庫に戻すだけ! 2つ目の方法は、ジッパー付き保存袋に入れたチーズに片栗粉を少量まぶして混ぜ、冷凍するという方法もあります。片栗粉を入れてもチーズの味はほとんど変わらないので、普通に使うことができますよ。 実際に、こんなにパラパラになるんです!(8枚目参照) 保存テク2:ポテトチップスが最後まで湿気ない保存方法 コストコのポテトチップスは、インパクトのあるビッグサイズ商品が多いですよね。大人数でない限り、一度に食べきるのは難しいですが、開封から時間が経つと湿気てしまいおいしさも半減。 わが家では、開封後のポテトチップスは袋を折り曲げてゴムやテープで留め、冷蔵庫で保存しています。シーラーなどは不要! とっても簡単なのに、最後までポテトチップスをパリパリの状態で食べきれますよ♪ 保存テク3:バナナを長持ちさせる保存方法 コストコはバナナも大容量! でも、油断しているとバナナが熟しすぎてひどい状態になってしまうしまことってありませんか? わが家は以前までよくありました。 バナナは、購入後すぐに食べない分を新聞紙で包み、野菜室で保存すると長持ちします。新聞紙がない場合は、バナナをそのまま保冷バッグに入れて野菜室で保存するという方法もあります。 気温が高いとバナナはすぐ熟してしまうので、しばらく食べない分はこのように保存しておくと長く楽しめますよ。 バナナをおいしく食べる方法としてわが家では、皮を剥いてひと口サイズに切ってから保存容器に入れて冷凍し、そのまま冷凍バナナアイスとして食べたり、スムージーの材料として使ったりすることもあります。 今回、ズボラな私でも気楽に実践できている保存の裏ワザ3選をご紹介しました。コストコの大容量商品は、保存方法を少し工夫すれば、おいしく長く楽しめます。ぜひチャレンジしてみてくださいね。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。 ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:ライター コストコガイド 浜美静岡県在住の二児の母。コストコ浜松倉庫店オープンをきっかけに、その魅力にどっぷりハマり、ブログを開設。コストコ出現率は、週1以上!ブログでは、子連れコストコのコツから、お得情報や商品レビューなど、ニッチなコストコ情報を発信中。
2022年04月06日コストコ歴10年以上という料理家のあぴさんが、「これは絶対、買わなきゃ損」とおすすめする食品を使って、アレンジ料理を伝授するシリーズ。第2弾はステーキやローストビーフもおいしく作れるコストコの「牛肩ロースかたまり肉」に注目してみました! 今回も「量が多すぎて、どうやって使おうかな…」と思った方にうれしい、あぴさんご自慢の簡単アレンジレシピとともに、おいしく食べきるコツをご紹介します。■牛肩ロースかたまり肉の上手な切り分け方ちょっと値の張るステーキやローストビーフが、お手頃価格でおうちでおいしく作れたら…、うれしいですよね。そんなときにおすすめなのが、コストコの牛肩ロースのかたまり肉。これひとつあれば、いろいろな牛肉料理が楽しめるので、「これは買わなきゃ損!」とあぴさんがリピ買いしているのが、「USプライムビーフの肩ロースかたまり」。日によって値段は若干変わりますが、だいたい「100グラムあたり218円」で買えるというので良心的です。インスタグラマー あぴさん (@apii_cook)より見ただけでもかなりの大きさなので、「使い切れるかな?」…と思ってしまいそうですが。料理しやすい大きさに切り分けて、冷凍保存して使えば、おいしく食べきることができるというあぴさん。使いやすい切り分け方を教えてくれています。【牛ロースかたまり肉の切り分け方】 1.まずは横にカットしていく。2.上の筋が少ないところはステーキやローストビーフを作るのに使用。3.上の部分を半分に切ったところ。この部分でローストビーフを作ることに。4.下の筋が多いところはビーフシチューなどの煮込みに使用。5.食べやすい大きさにカットしてラップに包む。6.ジップロックに入れて冷凍すれば、2週間から1か月は保存OK。インスタグラマー あぴさん (@apii_cook)よりこうして使いやすく切り分けておけば、使うときもラクちんですね。ステーキやローストビーフ、煮込み料理のほか、「焼肉やチャーハンなどアレンジはいろいろできるので、ぜひ買ってみるといいですよ」とあぴさんはおすすめしています。■【レシピ1】フライパンでOK!簡単&豪華な「ローストビーフ」インスタグラマー あぴさん (@apii_cook)より筋の少ない部分を切り分けた半分でさっそくトライしたいのが、フライパンで簡単にできる「ローストビーフ」。常温で置いておく時間を省けば、調理する時間はほんのわずかなので、「とても簡単にできておいしい!」とあぴさんおすすめのレシピです。常温で放置している間に他の家事ができたり、もう1品作れるので忙しいママにも安心。<材料>(2~3人前 所要時間35分※)・牛もも肉 600g・塩こしょう 多め・調味料(にんにく1片、玉ねぎ1/4、しょうゆ大さじ2、料理酒大さじ2、みりん大さじ2)<作り方>1.肉に塩こしょうをふって、常温で30分おく。2.フライパンを熱し、片面2分ずつ焼いて焼き目をつける。3.アルミホイルに包んで約20分放置すれば完成。4.にんにく、玉ねぎはみじん切にし、フライパンに調味料とともに入れて1分間加熱すればOK。食べやすい大きさに切ったローストビーフにかけて終わり。(※の所要時間は、最初の常温でおく30分を省いています)インスタグラマー あぴさん (@apii_cook)よりたしかに手順も簡単なので、料理初心者でもおいしくできそうですね。豪華なおかずにもお酒のつまみにもなるので、ぜひ試してみるといいでしょう。■【レシピ2】子どもが喜ぶ「牛肉チャーハン 」インスタグラマー あぴさん (@apii_cook)より子どもたちの大好きなチャーハンに、ひと口大の牛肉を入れた牛肉チャーハン。「お肉がゴロゴロ入っておいしく、とくに男の子が大喜び! コストコで購入したかたまり肉で作っていますが、牛肉の小間切れや豚バラ肉でもできますよ」とあぴさん。いつものチャーハンが豪華になるので、休日のランチにもぴったり! お好みでアレンジもできるので、覚えておくと便利なレシピです。<材料>(大人2人分 所要時間20分)・ごはん 茶碗2杯・牛肉 300g・玉ねぎ 1/4個・にんにく 2片・たまご 2個・ごま油 大さじ1・調味料(塩こしょう少々、ブラックペッパー多め、鶏がらスープの素小さじ1/2~1)<作り方>1.玉ねぎはみじん切にし、にんにくは薄切りに。牛肉は食べやすい大きさにカットしておく。2.ごま油を入れて、にんにくと牛肉を炒める。3.牛肉に火が通ったら、玉ねぎを入れて炒め、塩こしょうで下味をつける。4. いったん火を止めて、皿にうつしておく。5.火力を強めてたまご、ごはんを入れて炒める。6.4の牛肉を加えて、調味料で味をととのえたら完成。インスタグラマー あぴさん (@apii_cook)よりインスタグラマー あぴさん (@apii_cook)より■【レシピ3】ボリューム満点!「ステーキピラフ丼」インスタグラマー あぴさん (@apii_cook)より筋の少ない部分を使ったロースステーキはやわらかくておいしそう! そのままでももちろんいいし、あぴさんおすすめの「ステーキピラフ丼」にすればボリュームがあって満足度も高そう!こちらも休日の贅沢ランチにぜひ食べたくなる一品です。<材料>(大人2人分 所要時間30分※)・ステーキ用牛肉 300g2枚・にんじん 1/2・玉ねぎ 1/4・コーン 30g・にんにく 2片・ごま油 大さじ1・バター 20g・ごはん 茶碗2杯分・調味料(塩こしょう適量、コンソメ顆粒小さじ1、ブラックペッパー、パセリはお好みで)<作り方>1.ステーキ用牛肉に塩こしょうし、室温に30分置いておく。2.にんじん、玉ねぎは皮をむき、みじん切りにする。にんにくは薄切りにし、芯をとる。3.フライパンにごま油を熱し、中火でにんにくを炒める。焼き色がついたら別皿に移しておく。4.フライパンは洗わずに牛肉を並べて入れる。中火で両面2分ずつ焼く。5.牛肉を取り出し、アルミホイルで包む。10分~15分置き、食べやすい大きさに切る。6.フライパンにバターを熱し、にんじん、玉ねぎ、コーンを加えて炒める。7.玉ねぎがしんなりしたらごはん、コンソメ顆粒、塩こしょう、ブラックペッパーを加えて炒め合わせる。8.7を器に盛り、ステーキ、にんにくをのせ、お好みでパセリをちらす。(※の所要時間は、最初の常温でおく30分を省いています) インスタグラマー あぴさん (@apii_cook)よりインスタグラマー あぴさん (@apii_cook)より ■【レシピ4】「ビーフガーリックライス」インスタグラマー あぴさん (@apii_cook)よりにんにくをたっぷり使った香りのよいガーリックライスに、ひと口サイズに切って焼いた牛肉をのせた「ビーフガーリックライス」。中落ちカルビ肉を使ってもOK。ホットプレートがあるお宅なら、ホットプレートで作れて、そのまま食卓に出して食べられます。こちらもごはんといっしょに食べるので、ボリューム満点!休日ランチにおすすめです。<材料>(大人2人前 所要時間20分)・にんにく 2~3片・長ねぎ 1/2本(玉ねぎでもOK)・牛肉(中落ちカルビ)300g・バター 10g・ごはん 1.5合分・小ねぎ 適量・ごま油 大さじ1・調味料(塩こしょう少々、醤油大さじ1、ブラックペッパーお好みで)<作り方>1.にんにくは薄切りに、長ねぎはみじん切りにカットする。2.ごま油を入れてにんにくを炒め、焼き色がついたら、いったん取り出しておく。3.お肉を炒め、火が通ったら塩こしょうして、いったん取り出しておく。4.余分な油をふき取ってからバターを入れる。5.長ネギを炒めてから、ごはんと醤油を入れる。6.醤油を入れてごはんの味をととのえる。7.6の上に炒めておいたお肉、にんにく、刻んだ小ねぎを盛りつけたら完成。インスタグラマー あぴさん (@apii_cook)よりこれ以外にも筋が多いお肉を使って、シチューなどの煮込み料理もできるので、たっぷり使えて満足度も満点です。いままではちょっとためらっていたかたまり肉もこうして使い切れば、お得感満載なので、ぜひ試してみてはいかがでしょう。もちろん、かたまり肉を切り分けるのが面倒という方にはすぐに使える量の少ない牛肉パックもあるので、好みで選んで、あぴさんのおすすめレシピを楽しんでみるのもおすすめ。いつもよりちょっと贅沢気分が味わえるおいしい食卓を囲めば、家族の笑顔もきっと増えますよ。今回ご紹介したあぴさんのインスタグラム・apii_cook ・apii_costco
2022年04月02日圧倒的な商品数行く度にワクワクする巨大スーパーのコストコと、世界各国の調味料や食品を取り扱うカルディ。行けば必ずヒット商品に出会える二大巨塔の大人気スーパーといえるこの両店のラバーズの多くが手に取っている商品が… 「スンドゥブチゲの素」なんです!【スンドゥブチゲとは】小型の土鍋に豆腐や殻つきのアサリをピリ辛のスープで煮込んで食べる豆腐入りのお鍋のこと。ニガリで固めずに作るおぼろ豆腐のようなやわらかい豆腐でつくられるので「純豆腐」(スンドゥブ)と言われている韓国の家庭料理です。・「濃縮スープの素」は時短の最強の味方!カルディ、コストコいずれもこの「濃縮スープの素」は具材を入れて火にかけて、最後に生卵を落とすだけであっという間に本場韓国の味が楽しめる時短料理の強い味方。それぞれじっくり見ていきましょう。■「カルディ」は気軽に買えるサイズ感が◎カルディのスンドゥブチゲの素は150g入りで205円(2人分)とリーズナブルでコンパクト。一人暮らしの方も気軽に買ってストックできるサイズ感がうれしい。製造は、冷凍食品やレトルト食品でお馴染みの「ニチレイフーズ」です。■「コストコ」はコスパ重視のビッグサイズが◎コストコの方はなんといってもビッグサイズ。8パックも入って、なんとお値段は約1200円!1袋あたり150円(1~2名分)とコスパが良い商品です。・豊富なアレンジレシピで大容量もすぐ食べ切れる?!こちらは韓国の老舗食品メーカーの「李王家」のもの。赤いパッケージの裏に掲載されているアレンジレシピはとても参考になります。うどんを入れた「スンドゥブうどん」や、炒めたひき肉豆腐と素にとろみをつけてアサリと豆腐をご飯に乗せた「スンドゥブ丼」。意外なところで、玉ネギとトマトを炒め、素を入れひと煮たちさせ、アサリのむき身を入れパスタと和える「ピリ辛トマトスープパスタ」などどれも美味しそうですね。カルディのスンドゥブチゲの素でも作れるので色々アレンジも楽しめます。コストコもカルディもなかなか行けない…でもスンドゥブチゲが食べたい方へ簡単におうちでも作ることができるレシピをご紹介します。■おうちで本格!スンドゥブチゲ~豆腐とアサリのピリ辛スープ~ごま油で豚肉などの具材を炒め、アサリを加え水と牛肉風味ダシや粉唐辛子などを入れてコトコト煮込みます。あとは豆腐をちぎって加え最後に卵を落として完成です。キムチも入って具沢山!しめじや白菜、ニンジンや大根など、具材を増やすと日頃の野菜不足も解消できます。お好みで唐辛子の量を変えてくださいね。コストコ、カルディの2大巨塔スーパーの大人気商品「スンドゥブチゲの素」。うどんや丼、パスタにもアレンジできちゃうので、次回のお買い物で見つけたら即買い決定の商品です。濃縮スープは味付け要らずでストックしておくと毎日のご飯作りもストレスフリーになりますね。「スンドゥブチゲ」をお鍋のように食卓にドーンと出して楽しむのもオススメですよ。季節の変わり目は、疲れやすくなります。無理せずに頑張っていきましょう。
2022年03月29日『コストコ』に行くと、広い店内のなかで「一体何を買ったらいいの?」と迷うこともあるでしょう。そこで今回は、何度も通っているマニアの筆者が「これだけ買っておけば間違いない」という『コストコ』の鉄板商品をご紹介します!米久 中華ちまき 6個入り¥998売り切れると困るので、筆者が“本当は教えたくないな”と思っている「米久 中華ちまき」。こちらはチーズなどが置いてある冷蔵品コーナーで買うことができます。具だくさんで味もしっかりともち米にしみこんでいるので、つい食べ過ぎてしまうほどおいしいです。ソーセージやお惣菜で有名な『米久』の商品なので、もしかしたら知っている人も少なくないかもしれませんね。そして、この商品は食べるときの手間が少ないのも魅力です。水にくぐらせて耐熱ボウルに食べたい分だけ取り出したのち、ふんわりとラップをかけて電子レンジで加熱するだけで、もちもちのちまきを食べられます。すぐに準備できるので、時間があまりないときにもおすすめです。クロワッサン 12個入り¥998お花見やピクニックの機会が増える春先におすすめなのが、この「クロワッサン」。サイズが大きいのに12個も入って998円と、とてもお買い得なんです。冷凍しておけば日持ちもしますし、野菜やハムなどをサンドすればお弁当などにもぴったり。生地はほんのり甘く、バターのいい香りがするので、子どものおやつとしてもおすすめです。餃子計画 冷凍生餃子¥748口コミなどを見ていると人気が高いものの、自分の口に合うかどうか不安で買うまでには至らない商品もありますよね。筆者にとって、この冷凍生餃子がその1つでした。筆者は“冷凍となると水っぽくなりそう”と思い手を出していなかったのですが、いつ行っても『コストコ』で飛ぶように売れていたので勇気を出して購入!食べてみたら、“今までなぜスルーしていたのか”と思うほど絶品でした。にんにくの風味がそれほど強くないので、お弁当にもちょうどよさそうです。皮は焼き上げるとパリッとしていて、お肉はジューシー。さらに、野菜の甘みをしっかり感じられます。食べたことがないという人は、この機会にぜひ試してみてください。ROUSSAS ORGANIC FETA 300g(30gx10個)¥868マニアのなかでは言わずと知れた人気アイテムの「ROUSSAS ORGANIC FETA」。大容量で良質なチーズをこの値段で楽しめるのは嬉しいですよね。このチーズは手で簡単にほぐすことができるので、いつもの料理にプラスしやすく、汎用性が抜群。塩気が強いので、コクを出したいときにも役立ちそうです。筆者的には、野菜と合わせてサラダにして食べるのがおすすめ!レタスとトマトにオリーブオイルをかけてこのチーズをトッピングすれば、ドレッシング不要のサラダが完成。味も絶品です。このサラダは簡単に作れるものの、見た目が華やかなので、時間がないときにもおすすめですよ。いつものお店でお気に入りの商品を楽しむのもいいですが、ときには新しいアイテムに挑戦してみると、思いもかけない絶品フードと出会えるかもしれません。『コストコ』に行ったら、今回紹介した商品をぜひチェックしてみてくださいね。文・東城ゆず女性系媒体で活躍するライター。フード記事ライターとしても活動中。カルディ・コストコ・業務スーパー・無印良品・IKEAなどに頻繫に通い、新作や人気商品をレポートしている。※価格は筆者が購入したときの価格です。※レビューはすべて個人の感想です。※この記事は、2022年3月24日(木)時点の情報です。※混雑時の入店は避け、入店時はソーシャルディスタンスを心がけましょう。文・東城ゆず
2022年03月26日めざせ!コストコの商品カタログ!コストコ歴10年のブロガー高梨リンカさんのおすすめコストコ商品を紹介しています。気になる新商品をチェックできますよ!今回は「おさつどきっ」のコストコ限定フレーバー」についてご紹介します。素朴な甘さが美味しいお菓子「おさつどきっ」コストコ限定フレーバー「プレミアム塩バター味」instagram(@tonton_costco)コストコ限定フレーバー「おさつどきっ(プレミアム塩バター味)」。スーパーで売ってるのは「塩バター味」。コストコのは「プレミアム塩バター味」です。たくさん入ってお得!instagram(@tonton_costco)10袋入りで1袋約96円。スーパーより安いと思います!素朴な甘さが美味しいinstagram(@tonton_costco)塩気は控えめ、素朴な甘さがおいしいです。さつまいもとバターの甘さがとっても合う。幸せな味ですね。バター系スナックが好きな人におすすめです!ぜひ参考にしてみてください。
2022年02月28日「おいしくてコスパ最高」の食品が揃った人気のコストコ。行ったらついつい大量買いしてしまう方も多いはず。でも、なかには「量が多くて使い切れない…」「何を買ったらいいのか迷う…」なんて方もいるのでは? そんな方に、コストコ歴10年以上というコストコマニアのあぴさんが、「これは絶対、買わなきゃ損」とおすすめする人気食品に注目してみました! 第一弾は、コストコファンに大人気の「アトランティックサーモン」。あぴさんご自慢のアレンジレシピベスト5とともにご紹介するので、料理に困ったときでも安心ですよ。■鮮度のよさが決めて! サーモンの上手な切り分け方お料理上手なインスタグラマーさんとしても知られる、コストコマニアで料理家のあぴさん。数々のコストコ商品を使ったアレンジレシピをご紹介していますが、なかでもあぴさんが断トツで注目しているのが、「刺身用生アトランティックサーモンフィレ」。日によって値段は若干違いますが、あぴさんが買う時はだいたい「100gあたり298円 !」というので、とても良心的です。インスタグラマー あぴさん (@apii_cook)より「コストコのサーモンはここがすごい!」とあぴさんが絶賛する点は、「このサーモンは鮮度を保つために空輸で直接送られてきていて、一度も冷凍しないまま売り場に並ぶのだそう。だから購入後、冷凍保存したあとも解凍してお刺身で食べてもおいしい!」といいます。トロッとしたおいしさが評判のサーモンは寿司ネタのなかでも大人気ですが、サーモンは通常、寄生虫がつきやすいので、生食する場合には一度度冷凍するのがほとんど。でも、これならきちんと管理された養殖場で鮮度を保って運ばれるので、生のままでも安心して食べられるんですね。「輸入物のサーモンはノルウェー産が品質も安全性もダントツなので、コストコのサーモンは本当におすすめ」とあぴさん。手に取るとずっしり重く、肉厚でかなり大きいので、買ってきたら新鮮なうちに、使いやすいように切り分けるところからスタート。上手に切り分ける方法を教えてくれています。【サーモンの切り分け方】 1.まずは真ん中で切り分ける。2.上のほう(背ぶし)は焼いたり煮たりに使う。すぐに使わないときには1切れごとラップに包み、ジップロックに入れて冷凍。4.下のほう(腹側)はさらに、横に半分に切ってから、小さく切って刺身やカルパッチョなどにして使う。5.残りの半分は炊き込みご飯やパスタなどに入れて食べる。すぐに使わない場合はこちらもラップに包んでジップロックに入れて、冷凍庫で保存。インスタグラマー あぴさん (@apii_cook)よりインスタグラマー あぴさん (@apii_cook)よりさっそく使いやすいように切り分けたら、鮮度のよさを生かして、「まずはお刺身やカルパッチョにして食べるのがおすすめ」というあぴさん。ほかにも、ほんの少し手をかけただけでも美味しく作れる、あぴさんのアレンジレシピのなかから、料理初心者でも、忙しい夕食時でも、たった10分~15分でできちゃう「簡単サーモンアレンジレシピ」ベスト5を紹介していただきました。■切って混ぜるだけ! おつまみにぴったりの超簡単レシピ●【レシピ1】「サーモンユッケ」インスタグラマー あぴさん (@apii_cook)より所要時間はたったの10分!「とても簡単にできて、おつまみにぴったりなのでおすすめ!」というあぴさん。生のサーモンに加えて、卵黄のとろりとしたまろやかな味とごまの風味が加わり、よりおいしさが引き立つ一品というので、ぜひ試してみるといいでしょう。<材料>(2人分)・サーモン 250~300g・長ねぎ 1/4本・調味料(ごま油大さじ1、にんにく少々、塩コショウ少々、ブラックペッパー多め、鶏ガラスープの素3~5g)・白ごま適量・卵黄2個<作り方>1.長ネギをみじん切りにし、サーモンを細かく切る。2.1をボールに入れ、調味料を加えて混ぜ、味付けします。3.器に盛りつけ、卵黄、白ごまをのせたら完成。 インスタグラマー あぴさん (@apii_cook)より●【レシピ2】「サーモンのピリ辛和え」インスタグラマー あぴさん (@apii_cook)より食べやすい大きさにさっと切って、レンジでチンした調味料を和えるだけ。こちらもたった10分ででき、とても簡単です。少しピリ辛な味がお酒のおつまみにもごはんのおかずにもよく合います。<材料>(2人分 所要時間10分)・サーモン 250~300g・きゅうり 1本・長ねぎ 1/3本・合わせ調味料(醤油大さじ1、みりん大さじ1、コチュジャン小さじ1)・ごま油 大さじ1・白ごま 多め<作り方>1.長ねぎと調味料をボウルに入れ、600wの電子レンジで1分チンします。2.サーモンときゅうりを食べやすい大きさにカットします。3.1の粗熱を取った合わせ調味料と白ゴマ・ごま油を入れて混ぜ合わせたら完成。インスタグラマー あぴさん (@apii_cook)より■さっと炙るだけ! 生のおいしさと香ばしさが引き立つ激うまレシピ●【レシピ3】「炙りサーモン」インスタグラマー あぴさん (@apii_cook)よりこちらも所要時間はたったの15分。「とても簡単で、こちらもおつまみにぴったり!」とあぴさん。サーモンの周りだけをさっと熱を加えて炙っただけなので、生のサーモンのおいしさに加えて、炙りならではの香ばしさも味わえます。さらに、上からかけたねぎの香りも香ばしく、ごはんにのせて食べてもおいしい一品に。<材料>(2人分 所要時間15分)・サーモン 2切れ・長ねぎ 1/2本・オリーブオイル 大さじ1・調味料(醤油大さじ2、料理酒大さじ2、みりん大さじ2、砂糖大さじ2)<作り方>1.フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、サーモンに焼き目をつけてから取り出します。2.長ねぎと合わせ調味料をフライパンに入れて、ひと煮立ちさせます。3.食べやすく切ったサーモンに2をかけて完成。インスタグラマー あぴさん (@apii_cook)より■にんにく&バターが香る! ごはんにもお酒にも合う一品●【レシピ4】「サーモンとエリンギのガリバタ炒め」インスタグラマー あぴさん (@apii_cook)より「にんにく、バターの風味が食欲をそそります。シンプルでおいしい!」とあぴさん。お刺身用のサーモンを使うことで、レアの食感を味わうこともできるそう。「ごはんやお酒にも合う一品」といいます。<材料>(2人分 所要時間15分)・サーモン 150g・エリンギ 180g・バター 30g・にんにく 2かけ・塩こしょう 適量・醤油 小さじ1 (お好みで、パセリ、ミニトマト)<作り方>1.サーモンに塩こしょうをふり、エリンギは縦2~4等分に切る。2.フライパンにバターを熱し、中火でにんにくを炒める。3.にんにくの香りが出てきたら、エリンギ、サーモンを入れて焼く。4.両面にこんがりと焼き目が付いたら、弱火にして醤油をまわしかける。全体にからめたら火からおろす。5.器に盛り、お好みでパセリ、ミニトマトを添える。インスタグラマー あぴさん (@apii_cook)より 「しょうゆを入れる際は焦げやすいので、すばやく全体にしょうゆを絡めたら、火から下ろしてください。サーモンの焼き加減はお好みで」というアドバイスもいただきました。香り高い一品なので、試してみるといいでしょう。■子どもも大好き! おかずにもお弁当にもうれしいレシピ●【レシピ5】子どもにも評判!「サーモンフライ」インスタグラマー あぴさん (@apii_cook)より育ちざかりのお子さんにも大人気。ボリュームがあっておいしいのが、サーモンフライ。「こちらもとっても簡単ですよ」とあぴさん。夕食のおかずにはもちろん、お弁当に入れてもおいしいのでぜひお試しあれ。 <材料>(2人分 所要時間15分)・サーモン3切れ・塩こしょう 少々・小麦粉 適量・たまご1個・パン粉 適量<作り方>・サーモンは両面に塩コショウを振る。・サーモンを小麦粉→たまご→パン粉の順でまぶす。・180度の油で揚げる。インスタグラマー あぴさん (@apii_cook)よりあぴさんは最近買ったノンフライヤーを使ったそうですが、カロリーが気になる方やダイエット中の方はノンフライヤーを使うのもおすすめです。生食でおいしく食べられるサーモンなので、火を加えてもおいしさは各段に違うそう。ほかにも「炊き込みごはんに入れたり、グラタンやパスタにサーモンを入れてもおいしい!」というので、冷凍したとしてもあっという間に使いきれそうですね。みなさんもコストコのアトランティックサーモンをゲットしたら、さっそくあぴさんおすすめのレシピにトライして、その美味しさを存分に味わってみるといいでしょう。今回ご紹介したあぴさんのインスタグラム・apii_cook ・apii_costco
2022年02月25日コストコは海外を中心とした食材や日用品を多く扱っており、無添加食品も販売されています。私には2歳、4歳、5歳、6歳の子どもがいるため、食品にも気を使うようになりました。特に毎日使う調味料や飲料水は、無添加食品で揃えるようになった次第です。今回はコストコで私が定期的に買っている、お気に入りの無添加食品を3つご紹介します。 ひかり味噌「無添加円熟こうじみそ」 1点目は、ひかり味噌「無添加 円熟こうじみそ」。1.8kgという大容量で、金額は858円(税込み)でした。国産有機大豆や国産米、天日塩で作られていて、国産米で作られた米麹を使用しているこうじみそとなっています。私はこの「無添加 円熟こうじみそ」を使って毎日みそ汁を作っています。塩気は程よくマイルドな味わいでした。 子どもたちにみそ汁で出してみたところ、「飲みやすくて、おいしいね」と言ってくれました。そのため、毎日のみそ汁作りに欠かせないものとなっています。私はその日の気分でにぼしかかつお節でだしを取りますが、どちらもひかり味噌「無添加 円熟こうじみそ」との相性が良く重宝しています。 ミツカン「贅沢濃厚ごまだれ」 2点目のお気に入り、ミツカン「贅沢濃厚ごまだれ」は、250ml×3本で998円(税込み)。すりごま、練りごま、煎りごまをぜいたくに使用しているドレッシングです。成分表を確認すると、添加物の使用がありません。「贅沢濃厚ごまだれ」は、濃厚でコクが深い味わいで、昆布だしの風味がきいているドレッシングです。私は、シンプルにきゅうりと「贅沢濃厚ごまだれ」を組み合わせて食べるのが好きなので、よく朝食で出しています。 わが家ではしゃぶしゃぶのつけだれとしても使っていて、おいしくいただいています。他にも「贅沢濃厚ごまだれ」をうどんにかけると、以前使っていた麺つゆよりも子どもたちの箸の進みが早くなったことも! 子どもたちにも「贅沢濃厚ごまだれ」は大好評です。 Tokyo Tea Trading「オーガニック玄米茶」 3点目にご紹介するTokyo Tea Trading「オーガニック玄米茶」は、2g(カップ1杯分)×100包で1,488円(税込み)。国産の有機玄米と九州産の有機煎茶がブレンドされた玄米茶で、お湯、水出しのどちらでも楽しむことができます。私はよく容量470mlの水筒に「オーガニック玄米茶」1パックとお湯を入れて、1時間ほど蒸らしてから飲んでいます。 ひと口含むと、玄米茶のまろやかな味わいが口の中に広がります。私はこの「オーガニック玄米茶」が大好きで、苦味はあまり感じることがなく、ほのかに甘みがあって飲みやすく、1日に3、4回飲むことも。玄米茶が大好きな私は、「オーガニック玄米茶」を使い切りそうになったら、必ずコストコで購入しています。 コストコで見つけて買ってみた無添加食品。3点とも味もコスト的にも申し分ないと思ったので継続的に購入しています。どれもおいしいので私自身が気に入っているのに加え、子どもたちも「おいしい」と喜んで食べてくれるので、これからも使っていきたい無添加食品です。 ※本記事の内容は公開時に確認した情報のため、商品によっては変更となっている場合があります。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! 監修/助産師REIKO著者:千葉 里美6歳、5歳、3歳、1歳の4児の母。約7年間総合病院で医療事務として勤めていたが、結婚を機に退職。現在は育児に専念しつつ、ブログで育児やハンドメイドの記事を執筆。趣味は読書やドライブ。
2022年02月24日TVコマーシャルやSNSをはじめメディアで話題になっている韓国食材のビビゴ。■海苔巻きの天ぷら?!HPを見てみると、韓国の大手食品メーカーで生まれた「bibigo」(ビビゴ)は伝統的な韓国料理に現代的な価値をプラスし、新しいライフスタイルを生み出しているグローバル韓国料理ブランドとのこと。ビビゴといえば、伸びるチーズが入った韓国風アメリカンドッグ「ハットグ」や「ヤンニョムチキン」そしてCMでお馴染み、キムチ入りの「王マンドゥ」(ワンマンドゥー)など、人気の韓国料理が揃っているのでSNS上でも話題になっています。そのビビゴシリーズで最近注目されているのが「春巻き&野菜 海苔巻き」です。■BTSメンバーのお気に入りのおやつ春雨や野菜を海苔で包んで天ぷらにした海苔巻きは、韓国でキムマリと呼ばれていて、SNSでBTSのジョングクが自ら料理していたウワサの料理。BTSメンバーがおやつにつまんでいる姿も見られるので韓国では身近な食べ物のようですね。この海苔巻き、コストコでは大容量1.1kg入りですが身近なところでも入手可能!東急ストアやイオンでは、400gの食べきりサイズで購入できます。■コロコロ転がしながら焼くだけ!作り方はとっても簡単!フライパンに油を敷いて、コロコロと転がしながら約7分焼くか、190℃のオーブンで10〜12分焼くだけです。原材料は春雨と野菜(にんじん、にら、にんにく)、海苔、衣にはとうもろこし粉や米粉などが使われているようです。・甘辛タレを絡めて食べると◎海苔巻きに絡めて食べるとぐっと美味しくなる甘辛タレのオススメのレシピがあります!とても簡単なので、海苔巻きとトッポギ両方作るのも楽しいですね。■キムマリにぴったりの甘辛ダレ「切り餅で手軽に甘辛トッポギ」 切り餅で作れる韓国の人気料理トッポギ。甘辛ダレは 、コチュジャン、ケチャップ、ハチミツ、しょうゆ、水で作れます。覚えておくと便利なレシピ。もちもち食感がやみつきになります。トッポギの甘辛ダレ以外にも、ポン酢とコチュジャンを合わせる食べ方も、サッパリテイスでお酒のおつまみにバッチリです。これからも注目のビビゴの冷凍食品。いろいろな種類を試したくなりますね。
2022年02月24日バレンタインデーが近づき、チョコスイーツが店頭にたくさん並んでいますね。高級チョコもいいですが、手軽な価格なのに本格的な味わいが楽しめるコスパ重視のチョコも譲れない…!そこで今回は、何度も通っているマニアの筆者が『コストコ』と『業務スーパー』で見つけた“コスパ抜群のチョコスイーツ”をご紹介します。お値段以上のボリュームとおいしさに、きっと驚くはず。【コストコ】マセス プレーン トリュフ¥1,498「とにかくチョコレートをいっぱい食べたい!」という人におすすめしたいのが、『コストコ』の「マセス プレーン トリュフ」。『コストコ』にあまり通わない筆者の知人も知っているほど有名な商品です。バレンタイン時期は、特にカートインしている人が多い印象。驚きなのは内容量。500gが2缶入っているので、1箱で1kgもあるのです!口溶けはなめらかで、味わいが濃厚なトリュフは、甘すぎないので食べる手が止まらなくなるほどおいしいです。1缶に250g入りの袋が2つに分かれているので、友達と分けて楽しんでもいいですね。高級感ある缶がバレンタインシーズンを盛り上げてくれるかも!【コストコ】フレンチチョコレートクレープ¥928『コストコ』の言わずと知れた人気商品である「フレンチチョコレートクレープ」。ミルクレープのような生地がおいしく、中からとろっとあふれだすチョコレートは一度食べるとクセになりますよ。半生チョコレートなのに、常温保存できるのもうれしいポイントです。スティック状で食べやすいのも魅力!小さいお子さんでも手を汚すことなく食べられるので安心です。1本ずつ個包装なので、食べたいときに少しずつ楽しめますよ。【業務スーパー】リッチショコラケーキ¥375『業務スーパー』のリッチシリーズは、根強いファンがいる人気商品。大きなパッケージでボリュームがあり、手頃なお値段なのが人気の理由です。商品が並んだそばから欠品することも多いので、見かけたらすぐにカートインしてください!なかでも「リッチチョコラケーキ」は、ワンコイン以下とは思えない濃厚なチョコレートのおいしさに驚きます。冷凍保存ができるので、少しずつ楽しめるのもうれしいですね。トーストしたパンに塗っても、砕いたクッキーと一緒に食べても絶品!いろいろなアレンジをしやすいチョコスイーツです。以上、『コストコ』と『業務スーパー』で見つけた“コスパ抜群のチョコスイーツ”をご紹介しました。どれもバレンタインを盛り上げてくれるチョコスイーツばかり!大容量なので、おこもり期間中の楽しみに少しずつ味わっていきたいですね。文・東城ゆず女性系媒体で活躍するライター。フード記事ライターとしても活動中。カルディ・コストコ・業務スーパー・無印良品・IKEAなどに頻繫に通い、新作や人気商品をレポートしている。※価格は筆者が購入したときの価格です。※レビューはすべて個人の感想です。※この記事は、2022年2月2日(水)時点の情報です。※混雑時の入店は避け、入店時はソーシャルディスタンスを心がけましょう。文・東城ゆず
2022年02月12日コストコ商品レビュー&簡単アレンジ紹介コストコ好きインスタグラマーichicoさんのコストコおすすめの商品や簡単なアレンジを紹介しています。むだなく楽しく使える方法は必見ですよ!今回は「クロワッサンブレッツェル」についてご紹介します。サンドがおすすめの「クロワッサンブレッツェル」コストコ「クロワッサンブレッツェル」instagram(@costco__1)見た目が謎すぎてスルーしていたパン年末からの新商品!レポ見たら美味しそうだったので買ってみたよ。プレッツェル風味のクロワッサンinstagram(@costco__1)クロワッサンなのか?プレッツェルなのか?確かめてみた!結果はどっちも◎プレッツェル風味のクロワッサンだった。サンドするのがおすすめ!instagram(@costco__1)見た目の印象より軽くてサンドによく合うパンでしたー!コスパいいのか悪いのか?でもパン屋さんより絶対いい◎大きいけど食べやすいパンinstagram(@costco__1)6個のくせに場所をとるかも結果的に買ってよかったパンだったよ◎食べ終わった後は子どもみたいに散らかします!ぜひ参考にしてみてください。
2022年02月12日めざせ!コストコの商品カタログ!コストコ歴10年のブロガー高梨リンカさんのおすすめコストコ商品を紹介しています。気になる新商品をチェックできますよ!今回は「コストコのパン」についてご紹介します。リーズナブルで美味しいコストコのパン2選コストコ「クロワッサンプレッツェル」instagram(@tonton_costco)名前からはいろいろ想像がつかないのですが…食感はクロワッサン、味はプレッツェルという名前通りの商品でした。プレッツェルの塩気ある味が朝食にぴったり!朝食にぴったりのパンinstagram(@tonton_costco)クロワッサンといってもバターは使っていないので油分水分少なめです。マヨネーズやケチャップを一緒に挟んで食べるのがちょうどいいかも。嚙みやすい食事パンを探している人におすすめです!コストコ「メニセズプチパン」instagram(@tonton_costco)6個×4パックの計24個入り。結構な大容量ですが、なんと賞味期限は1ヵ月。これなら24個でも問題なく消費できますね。24個入りで468円、1個あたり20円は驚異のコスパ。ストックに必要な条件が全部そろってる感じでありがたいですね。バターやチーズと相性抜群instagram(@tonton_costco)味はシンプルな白パン。バターやチーズと相性が良いです。フレンチトーストもできますが私の好みではないかも。甘いジャムにバターの組み合わせは良かったですよ。ストックにおすすめです!ぜひ参考にしてみてください。
2022年02月07日「コストコ」「業務スーパー」…リサーチと称して大量に買い込んではあれこれ試作するのがほとんどライフワークとなっているE・レシピ編集部Mです。「ロピア」の何がそんなにスゴイ?近くを通りかかるといつでも駐車場待ちの大渋滞ができている「ロピア」。ラジオで流れる「食生活、ラブラブ、ロピア♪」という音楽も耳について気になって仕方がなかった夢のスーパー。果たして一体なにが凄いのかその魅力を突き止めるべく、調査に乗り込んできました!■噂の「ロピア」ってどんな店?精肉店から始まったため肉の質が良くて激安と評判の「ロピア」。普通のスーパーではお目にかかれない希少な肉の部位も揃うとウワサが広がっている話題のスーパー。念願のロピアで買うべきモノはと下調べを重ねたところ「やっぱり肉しかない!」ということで牛肉に照準を当てることに。■国産牛を買うぞ!と意気込むが…さて、ロピアに足を踏み入れて一目散に肉売り場に。びっくりするほどの大きなパックで激安の輸入牛が並んでいるほか国産牛肉もズラリ!すっすごい迫力…。せっかくなので今回は奮発して「国産牛」にロックオン。思えばこれまで国産牛を「高いからおいしいはず」「大きさの割に安い」などと思い込みで買っていたことに今更ながら気づく筆者。今回こそ質と価格で定評のロピアで「間違いない肉選び」をするぞーーと意気込むものの…。■美味しい国産牛をどうやって見抜くの?どうやら牛肉の選び方にはポイントがあるようなのです。① ドリップ(赤い汁)がない② 質感:サシ(霜降りのような肉の間にある脂)がきめ細かく入っている③ 色:肉が赤く脂が白く透明感があって色の差がクリア④ メスの牛がやわらかい⑤ 月齢は26か月以上が肉質が良い⑥品種は「和牛」→「交雑種」→「乳用種」の順に上質。※国産=和牛ではない。さて、パッケージをさらっと見るだけでわからない④⑤⑥をどうやってチェックするのでしょうか。■「個体識別番号」を初めてチェック!さて、こうなったら肉のトレーサビリティチェックに初チャレンジ。そう聞くと難しそうですが、国産牛のパックに記載されている「個体識別番号」を手掛かりに肉の質を調べようというものです。例えばこの写真だと番号は「ビーフ用」の黄色いシールの下に書かれています。(※スーパーによって「ロット番号」という番号から店舗のHPにある検索システムで個体識別番号がわかるようになっている店も有り) 牛の個体識別情報検索サービス>> こちらにアクセスし、パッケージにある「個体識別番号」をスマホで打ち込み検索して大まかに目星をつけていきました。(なんだかプロっぽい?!)まずは「雄かメスか」です。メスの方が肉質が良く柔らかいとのことで、いくつか見ていくうちに「メス」と書いてあるローストビーフ用の肉を発見。いい肉を一度探し当てたら、同じ識別番号のお肉を探していけば、良質の肉が簡単に見つかるというわけです。この方式で煮込み用のお肉もゲット。・国産の中でより良い肉を探し当てる! この牛の生まれをたどると2歳と少しということでなかなか良さそう。種別は「和牛」には手が出ず「国産交雑種」で良し(交雑種は「和牛」と「乳用種」との中間の品質とのこと)としました。しかもスマホでチェックしているうちに、10%オフだったお肉が、30%オフのシールに張り替えられるという幸運が!ありがとうロピアさん!このお値段で美味しくできるなら特別な日以外でも国産ローストビーフを食卓に出せそうな気がしてきました!■失敗できないお肉をどう料理する?さて、正直な告白をしますと…これまでローストビーフの焼き加減に納得いかないことが多く、会心の出来は数えるほど(不甲斐ない編集部員)これは肉の選び方から「なんとなく」だったからかもしれません。今回真剣に肉に向き合って奮発した牛肉を火入れに失敗せずに作るためには、このレシピしかない!ということで…。・「炊飯器で失敗知らず!ローストビーフ」 しかーし!我が家には炊飯器がなく、話題の低温調理器が欲しくても手が出ずじまい、唯一あるのがこの「ヨーグルトメーカー」。これを使うとレシピより少し温度が低め(65度)にはなるのですが、その分加熱時間をだいぶ長めにしてジューシーな焼き上がりを目指しました!・低温で火入れしてジューシーに焼きあがった! 国産の肉をさらに吟味した甲斐あってしっとりときめ細かく上質な肉質!しかも会心の焼き上がり!数ミリ単位で丁寧にカットするとなかなかのボリュームに。レシピにあった「ワサビをつけても◎」とあったとおり、ワサビとともに味わいました。350グラムは少な目かなーと思いきや、翌日のサンドイッチまでたっぷり楽しめるボリューム。柔らか~いローストビーフサンドイッチは我ながらホテルのラウンジ並みのクオリティ。これはコスパ高い!ロピアにまた行きたい!■激安!筆者のロピア大人買いリスト・筆者がゲットしたお買い得商品はこれ! ・「ディチェコ 1キロ」 379円(税別)1キロは通常の500グラムパックの2つ分のジャンボサイズ。近くのスーパーでは半分の500グラムが298円で販売していて迷うこともある銘柄ですが、これなら国産価格でディチェコが買える!と迷わずゲット。・「お米(ミルキークイーン) 5キロ」1999円(税別)を2つまとめ買い!ミルキークイーンは粘りが強く、モチモチふっくらとした触感で、冷めても硬くなりにくく、好みにもよりますが、我が家では皆が大好きな「贅沢米」。相場は産地によりますが安くて2,300円から2,980円ほどでもっと高いものも多くこれは「買い」と2袋購入即決!・長なす5本:299円(税別)通常長なすは3本入で1袋 190円~258円ほどでしょうか、するとこれは2パック分のお値段。鮮度もよくてピカピカ!長なす5本なら、パスタ、煮びたし、お味噌汁と使い出のあるボリュームです。売り場を見回すと野菜もとってもお買い得。その他、鶏のナンコツ(1パック189円)を2パックともつ煮セット398円を半額でゲットし、格安でもつ煮とナンコツの塩炒めでおうち焼き鳥屋気分を味わいました!評判どおり希少部位もとっても豊富でウワサ通りお買い得でした。■「安さだけじゃない」ところがロピアのスゴさ・お肉の選択肢がハンパない! つまるところロピアの何がすごいかは、もちろん激安なんですが肉を筆頭とした「通好み」の食材が「格安」で手に入るというところ。お店で食べるレベルの食材がびっくりするほど安いのです。次回は、焼肉かすきやき肉を吟味して、おうちで極上焼肉屋orすき焼き屋をやろうという野望を心ひそかに決意した筆者であります。またのレポートをこうご期待!
2022年02月05日コストコに行くと、ついつい買いすぎてしまう!なんて人は多いのではないでしょうか。 そこで今回は、コストコマニアで4.1万人のインスタフォロワー数を誇るcostco__1さんがやっと出会えたというおすすめグルメをご紹介していきます。コストコの「ロティサリーチキンレッグ」って知ってる?出典: Instagram今回ご紹介していくコストコ商品は「ロティサリーチキンレッグ」です。価格は699円(税込)!コストコで人気となっているデリカ、「ロティサリ―チキン」の骨なしもも肉のみのバージョンなんだとか!骨なしでパパっと食べたい!という人には嬉しいのではないでしょうか♡自分好みの味に変えられる♡出典: Instagram投稿で「味付け薄めなので自分好みにカスタマイズ!」とコメントがある通り、薄めの味つけになっているそうですよ♪お好みの味に変えて食べることができるのもありがたいですよね♡パンにサンドしても♡出典: Instagramcostco__1さんはパンにサンドしたアレンジも紹介していました。こんなにおいしそうなものが朝食に出てきたら最高です♡じゃがいもと炒めて一品に♡出典: Instagramそのほかにも、じゃがいもと炒めたおかずも紹介していましたよ♪ロティサリーチキンレッグがあるだけで、いろいろ使うことができそうですね。投稿では「香りもだけどこんがり色が食欲をそそる」というコメントもありましたよ♡コストコのロティサリーチキンレッグ、買ってみて♡出典: Instagram今回はコストコマニアcostco__1さんが投稿していた「ロティサリ―チキンレッグ」をご紹介しました。食べてみたいと思った人は、ぜひ次のコストコお買い物で探してみてくださいね。本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事ではcostco__1さんの投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。フォロワーは2022年1月24日時点のものになります。"
2022年01月25日コストコ商品レビュー&簡単アレンジ紹介コストコ好きインスタグラマーichicoさんのコストコおすすめの商品や簡単なアレンジを紹介しています。むだなく楽しく使える方法は必見ですよ!今回は「ロティサリーチキンレッグ」についてご紹介します。コストコ「ロティサリーチキンレッグ」がおすすめコストコで人気のデリカinstagram(@costco__1)人気デリカのロティサリーチキン知ってるよね?その骨なしもも肉のみバージョン。蓋を開けると同じ香りが〜!骨がないからすぐ食べられるinstagram(@costco__1)おすすめのわけ①帰ったらすぐに食べれちゃう!②肉の部位の取り合いもしなくていい!③味付け薄めなので自分好みにカスタマイズ!④香りもだけどこんがり色が食欲をそそるなどなど。アレンジ方法も色々instagram(@costco__1)アレンジもできるけど余らないからすることないかも!でもやってみたけど…。ジューシーで美味しい!instagram(@costco__1)細かくしてサラダのトッピングにしたりチキンカレーにしても◎とてもジューシーで美味しかったです!出会ったらぜひ試してみて。
2022年01月22日訪れるたびに、私たちの心をワクワクさせてくれる巨大スーパー「コストコ」。コストコの冷凍カニは毎年リピートするというファンも多い商品ですが、お買い得とは言え、昨年末はカニは全般的に値上がりしたので、今年はちょっぴり思い切りが必要でしたね。コストコ以外にも、ふるさと納税の返礼品や、お正月のおもてなし料理でカニをゲットした方も、高級食材のカニは、全て使ってしまうのはもったいなくて、少し残して冷凍しておいたりした方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、ほぐしたカニと、カニ缶にカニのほぐした身を加えて作る、少し残ったカニを上品で美味しく仕上げるレシピをご紹介します。■揚げ豆腐のカニあんかけカニ入りあんかけが美味しい、揚げ出し豆腐の中華バージョン。カニ入りのあんかけは、揚げ出し豆腐だけでなく、茹でたブロッコリーにかけても美味しいですよ。■とろとろカニ玉少し残したカニがあれば、豪華で美味しい、とろとろのカニ玉を作ることができます。山芋を入れることで、卵がふわふわに仕上がります。ご飯に乗せて丼スタイルにしても良いですね。■カニクリームきんちゃくカニクリーム入りのきんちゃくが可愛い一品は、白ワインのお供にピッタリです。ホワイトソースはレンジで作れるので、簡単に作れますよ。■大根のカニ酢和え塩揉みした大根を、ほぐしたカニと甘酢でサッと和えた「大根のカニ酢和え」は、煮魚や鶏の照り焼きの副菜にピッタリです。大根以外にも、輪切りのキュウリとワカメで作ったり、貝割れ大根と和えたりしても美味しく作れますよ。■失敗知らずのカニクリームコロッケ難しいと思われがちなカニクリームコロッケ。ホワイトソースをレンジで作り、粉ゼラチンを入れる裏技で失敗なく作ることができます。こちらもカニ缶を使いますが、ほぐしたカニの身を入れてあげることで、より本格的な味わいになります。絶品のカニクリームコロッケ、是非作ってみてくださいね。■プーパッポンカリー(タイ風カニと卵のカレー)ふわふわな卵とカニで作る、タイのカレーはココナッツミルクを入れることで、マイルドでとっても美味しい!カニ缶で作りますが、少し残ったカニの身をほぐして入れてあげるとより美味しいですよ。■カニの豆乳クリームスパゲティーとってもリッチな味わいの「カニの豆乳クリームスパゲティー」。ほぐしたカニの身も入れてさらに贅沢仕様で作ってみてくださいね。隠し味のお味噌が味に奥行きを出してくれています。カニ缶に、カニのほぐし身を加えてあげることで、よりリッチに美味しくなりますよ。高級食材のカニを少しだけ残しておくことで、幸せが何倍にも膨らみます。冷凍したボイル済みのカニは、冷蔵庫に移してゆっくり解凍し、生のカニは冷水で解凍すると美味しく召し上がることが出来ますよ。今回ご紹介したカニの身で作る上品レシピ、是非作ってみてくださいね。
2022年01月16日コストコ商品レビュー&簡単アレンジ紹介コストコ好きインスタグラマーichicoさんのコストコおすすめの商品や簡単なアレンジを紹介しています。むだなく楽しく使える方法は必見ですよ!今回は「コーンブレッドロール」についてご紹介します。ふわふわで柔らかいコストコの「コーンブレッドロール」コストコの人気商品「コーンブレッドロール」instagram(@costco__1)復活待ってましたー!!なつかしすぎる◎コストコ初体験のに日購入したコストコはじめてのパンでした!ディナーロールとは全然ちがうinstagram(@costco__1)ディナーロールに似ているけどそれは見かけだけ味も食感も違います!ふわふわで柔らかい食感!instagram(@costco__1)コーンブレッドロールはコーンブリッツという粉が付いていて手触りはザラってしてるけどとてもふわふわで柔らかい。素朴な味なので飽きないinstagram(@costco__1)素朴でシンプルな味でほのかな甘味!今はマスカルポーネと入替になってるみたいなので気になる人は早めにチェックです◎ぜひ参考にしてみてください。
2022年01月14日免疫力を高めてくれると言われているβグルカンを豊富に含む「キノコ」。最近では、コストコの大人気商品「しいたけチップス」も注目を集めています。コストコで購入できる「DJ&A シイタケマッシュルームクリスプ」は、少ない油で低温調理されている上化学調味料無添加。香辛料、食塩、玉ねぎ、にんにくで味付けされた、たっぷり約840gのしいたけがギュッと詰まっていてとってもお値打ち。袋からそのままお菓子やおつまみに、またスープやサラダに砕いて振りかけても使える万能品なのです。また、しめじやヤマブシタケ、エリンギに山ナメコなど。様々な種類のキノコを薬膳出汁で食べる薬膳キノコ鍋や、キノコしゃぶしゃぶ専門店など、メディアやSNSは今キノコ料理の話題で持ちきりです。そこで今回は、この季節にぴったりのおうちで作れる絶品キノコ鍋のレシピをはじめ、一昨年秋にE・レシピで開催した第一弾「秋のキノコレシピコンテスト」のアイデア溢れる受賞レシピをご紹介します!●早速おうちで作ってみよう!絶品のキノコ鍋レシピ・甘辛味がたまらない!「うまみたっぷり!キノコ鍋」きのこの旨味がたっぷり染み出した、甘辛味のキノコ鍋。いろいろな種類のきのこを入れるとより美味しくなりますよ。お好みで、すりおろしショウガを加えて頂いても◎。体の中から美しくなれちゃうヘルシー鍋です。・味変して二度おいしい「ヘルシーキノコ鍋」こちらは豚肉とキノコの組み合わせの「ヘルシーキノコ鍋」。刻みネギや柑橘類の絞り汁、一味唐辛子など味変を楽しみながら頂いてみてくださいね。●レシピコンテストの素敵な受賞作品をご紹介します!・甘じょっぱキノコ新発見!「フォカッチャのキノコたっぷりピーナッツバター炒めのせ」「秋のキノコレシピコンテスト」優秀賞に輝いた「フォカッチャのキノコたっぷりピーナッツバター炒めのせ」。味付けはピーナッツバターとお醤油のみ。とっても簡単で甘じょっぱいキノコが美味しく、見た目もオシャレ。おもてなしにも喜ばれる素敵なレシピです。・栄養抜群「きのこたっぷりソフトふりかけ」「秋のキノコレシピコンテスト」審査員優秀賞に輝いた「きのこたっぷりソフトふりかけ」。キノコの豊富なビタミン類とシラスのカルシウムで栄養抜群なソフトふりかけは、ご飯にたっぷりのせたい一品です。ごま油が効いてパクパク食べられちゃいますよ。・低カロリーで鉄分豊富「砂肝とシイタケの塩麹炒め」「秋のキノコレシピコンテスト」優秀賞に輝いた「砂肝とシイタケの塩麹炒め」。塩麹で味付けをすることで、さらに旨味がグーンと増したキノコの炒め物は、ガーリックをしっかりきかせることでお酒のおつまみにぴったりの一品になりますよ。砂肝は、低カロリーな上、鉄分豊富なので貧血予防にも役立ちますよ。・白ワインのお供に「白身魚のポワレ~きのこクリームソース~」「秋のキノコレシピコンテスト」審査員優秀賞を受賞した「白身魚のポワレ~きのこクリームソース~」。キノコをたっぷり使ったクリーミーなソースが美味しい一品は、白ワインのお供にぴったりです。パスタに絡めても美味しそうですよね。・火を使わずに一品できる!「きのことウインナーのアヒージョ」「秋のキノコレシピコンテスト」優秀賞を受賞した「きのことウインナーのアヒージョ」。耐熱容器に材料を全て入れて後はトースターに入れるだけ!火を使う事なく作れちゃうのが嬉しいですよね。とっても簡単でとっても美味しいキノコレシピです。・旨味が口いっぱいジュワッ「肉巻きしいたけの梅しそ照り焼き」「秋のキノコレシピコンテスト」優秀賞を受賞した「肉巻きしいたけの梅しそ照り焼き」。石づきを取ったしいたけの真ん中に、梅肉を入れるアイデアはさすがの一言!しいたけの旨味が口いっぱいジュワッと広がる、ご飯にもお酒にも合う一品です。今回ご紹介したキノコ鍋や、素晴らしいキノコ料理の受賞レシピを参考に、栄養価が高く免疫力を高めてくれてヘルシーなキノコをたくさん食べて、風邪やウイルスに負けない体を作っていきましょう。冬は乾燥も気になる季節。お肌の保湿も忘れずに毎日笑顔で過ごしていきましょうね!
2022年01月12日こんにちは。コストコ商品紹介サイト「コストモ」の管理人トコ子です。コストコ大好きなトコ子が、ママにおすすめの商品をご紹介します! 今回は「イタリアンティラミスカップ」です。 ティラミス発祥の地、イタリアから直輸入! 商品名:イタリアンティラミスカップ価格:1,098円(税込)内容量:510g(85g×6個) コストコの「イタリアン ティラミスカップ」。ティラミスは日本でも定番中の定番のスイーツですが、発祥の地をご存知ですか? 実は、イタリアなんです。 今回ご紹介するティラミスは、イタリアのメーカーの商品。コストコが直輸入して販売しています。そんなわけで本場の味を家庭で味わえる!とトコ子はワクワクで購入しました。 原材料には、マスカルポーネチーズはもちろん、ココアパウダー、コーヒーパウダーとワインも含まれています。大人味のティラミス?と期待大で持ち帰りました♪ 1個あたり183円! たっぷり入ってお得 コストコのスイーツといえば、大容量で小分けされていないものが多いのですが、「イタリアン ティラミスカップ」は1食分が1カップに入っています。取り分ける手間なくいただけるのが◎。賞味期限も1カ月ほどあるので、急な来客があってもサッと出せるので良いですよね。トコ子もママ友がきた際に出したのですが、豪華で喜ばれましたよ。 お値段は、510g(85g×6個)で1,098円(税込)。1個あたり183円と、お手頃です。1カップにたっぷり入っているのでお得感があります。 チーズがまろやか! やさしい味のティラミス♪ さっそくコーヒーと紅茶を淹れていただきました。海外製のケーキなのですごく甘いのでは?と思っていたのですが、口に入れてびっくり。甘くない! いや、スイーツなので甘いのは甘いのですが控えめです。 マスカルポーネチーズのまろやかな味わいがしっかりと味わえて大満足! コーヒーパウダーとココアパウダーの相性も、これぞティラミス!といったところでした。 そうそう、原材料に使われていたワインですが、そこまで香りが強くなく、アルコールも感じなかったです。とってもまろやかでやさしい味わいのティラミスなので、食べやすいと感じました。何より、ママの休憩タイムにはもってこい。コーヒー、紅茶との相性も良くて、癒しの時間になりました。 カップは再利用可能のガラス製ティラミスが入っているカップは、プラスチック製と思いきやガラス製でした。食べるときになって気が付いたトコ子。「ほほぅ、洗えばまた使える♪」とお得な気持ちになりました。 ゼリーやアイス、パフェを自宅で作るときにも役立ちそう。子どものコップとして使っても小さめで持ちやすい大きさですよ。お味もおいしく、食べたあともカップの再利用が楽しめる「イタリアンティラミスカップ」。ぜひコストコでチェックしてみてくださいね。 ※アルコールが使用されているため、妊娠中、授乳中の方は控えましょう。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。 ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:ライター 「コストモ」管理人 トコ子「コストモ~コストコおすすめ商品の口コミブログ~」を運営している管理人トコ子。兵庫県在住の一児の母で元ライターの主婦。ブログではコストコで話題の食材、日用品などを詳しく紹介しています!気になる他店との値段比較もしています。
2022年01月09日コストコ商品レビュー&簡単アレンジ紹介コストコ好きインスタグラマーichicoさんのコストコおすすめの商品や簡単なアレンジを紹介しています。むだなく楽しく使える方法は必見ですよ!今回は「ブラックベリー」についてご紹介します。ヨーグルトに合うコストコの「ブラックベリー」コストコの珍しいフルーツinstagram(@costco__1)ブラックベリーはお初!どきどきしながら食べてみたら、おいしい◎ヨーグルトと食べるとおすすめinstagram(@costco__1)ヨーグルトに合うこと間違いなし!ジューシーで美味しいinstagram(@costco__1)プチプチからのジュワーでした!食感も楽しめるフルーツinstagram(@costco__1)フルーツ好きさんは試してみてね!ぜひ参考にしてみてください。
2022年01月07日カルディ、コストコ、無印良品のオススメドリンクを紹介します。おうち時間やテレワークがより充実すること間違いナシ!どれもストックしておきたくなるものばかりです。カルディの激ウマドリンク国内外の魅力的な食品が店内に所狭しと並ぶカルディ。お目当てのアイテムを探すのはまるで宝探しのようです。そんなカルディについて、20~30代の女性約200人が集まるanan総研メンバー約200人に質問しました。カルディのイメージを教えてください「コーヒーの種類もたくさんあるし、さまざまな国のワインを安く楽しめるのが良い」(34歳・専門職)「普通のスーパーにはない輸入品など珍しいものが取り揃えてあり、エスニック系や海外の料理を本格的に作ることができるから好き」(27歳・専門職)このような意見があり、食品や調味料はもちろんのこと、飲料も人気が高いようです。そんなカルディおススメのドリンクを3つ紹介します。カフェオレベース(濃縮コーヒー)¥398牛乳や豆乳と割るだけで、おうちで美味しいカフェオレが味わえる「カフェオレベース」。ブラジル産コーヒー豆100%が使用されていて、本格的なコーヒーの味わい深さを堪能できちゃう優れモノです。オシャレなカフェで、カフェオレを飲んでいるようなお店クオリティの味わいに驚き。人工的な味や粉っぽさがなく、コーヒーの香りと渋みがしっかり感じられます。甘さ控えめなのもgood。「おうちで作るカフェオレはイマイチ美味しくない…」と思っている人にこそぜひ飲んでほしい!※ 文・武市彩花※ 2021年7月2日配信ドライクラフトコーラ¥405「これからバズる!」と筆者が確信しているのが、最近発売されたばかりのこちら。炭酸水で割って、お好みの濃さでクラフトコーラが楽しめる原液です。「クラフトコーラ」とは、オリジナルブレンドを施した手作りのコーラのこと。こちらは、柑橘果汁と、シナモン、カルダモン、クローブ、陳皮(チンピ)、胡椒に加え、ジンジャーを使用しています。マイルドなテイストに仕上げた市販のコーラと比べると、ピリリとした刺激があり、お口の中で広がるスパイスの風味は段違い!甘さも控えめなので、「大人のコーラ」といった感じです。※ 文・Nanami※ 2021年7月3日配信シチリアン レモネードベース 500ml¥398テレビ番組で紹介されたこともある人気のこちら。5倍濃縮の「レモネードベース」で、イタリア・シチリアの太陽をたっぷり浴びて育ったレモンが使用されたカルディオリジナル品です。炭酸水や水で薄めていただくと、爽やかなレモンを存分に味わえる美味しいレモネードに。お酒と割ったり、アイスティーに混ぜたりとアレンジも楽しめます。濃さを自分好みに調節できるのも嬉しい!※ 文・武市彩花※ 2021年9月30日配信コストコの売り切れ必至ドリンク大人気の会員制巨大スーパーマーケット「コストコ」。いつも品薄気味の人気アイテムをひとつ紹介します。UCCブレンド アイスコーヒー き釈タイプ 50個入り¥1798テレワークが増え、自宅でアイスコーヒーを飲む機会が増えたという人も多いのではないでしょうか?しかし、アイスコーヒーをインスタントコーヒーで作るとなると、水に溶けにくく手間がかかりますよね。かといって、一般のスーパーでポーションタイプのコーヒーを買うと、価格的に割高感が否めないことも。でも、コストコの大容量の「UCCブレンド アイスコーヒー き釈タイプ 50個入り」なら、一杯当たり約¥22ほどで味わうことができます。また、作り方も簡単。規定量の水にこのコーヒーの素を入れるだけなので、忙しいときにこれがあると便利ですよ。※ 文・東城ゆず※ 2021年8月14日配信無印良品の売り切れ必至ドリンク雑貨、服飾、家具、食品など生活必需品が揃う「無印良品」。一度は飲んでおきたいオススメのドリンクを2つ紹介します。蒟蒻ドリンク ナタデココ&ライチ¥190まるでゼリーを食べているような食感で、振る回数で食感の変化を楽しめる「蒟蒻ドリンク」。1本飲むと、かなりお腹にたまるので、小腹が空いた時用に冷蔵庫に常備しておくのもいいかも!※ 文・武市彩花※ 2021年5月7日配信チャイ 270g¥150アッサム紅茶とミルクが合わさり、チャイならではのスパイス感が楽しめるこちら。飲みきりやすいちょうど良いサイズ感と、ボトル型がgood。スパイスのきつさを感じず飲みやすいので、チャイを飲んだことがないという人も挑戦しやすい味わい。ほどよい甘さとスパイスが絶妙です。カフェで頼むよりも抜群にコスパが良いので、ぜひ1度試してみて。※ 文・武市彩花※ 2021年8月13日配信美味しいドリンクでおうち時間やテレワークを充実させよう自宅でゆっくり過ごす日はもちろん、テレワーク時に欠かせない飲み物。いつものお決まりのドリンクも良いけれど、今回紹介したものをラインナップに加えて、気分を一新してみるのもおすすめです!まとめ構成・小田原みみ
2022年01月02日20代~30代の女性が集まるアンアン総研メンバー約200人に、上質なフードや日用品がバラエティ豊かに大容量で揃う『コストコ』についてさまざまなことをリサーチしました。今回は『コストコ』に対するイメージ調査と、2021年本当に買って良かった『コストコ』のベストアイテムを発表します。手軽におうち時間が充実する"激推しアイテム"が勢揃い。さっそくチェック!【コストコ】女性約200人調査「2021年ベストアイテム」5選【アンアン総研リサーチ】20代~30代の女性が集まるanan総研メンバー約200人に聞いた「コストコの2021年買ってよかった激推し商品」をご紹介する前に、まずは『コストコ』のイメージ調査結果からお伝えします。『コストコ』は好きですか?5割以上の女性が「好き」と回答。会員制ではあるものの、一度行ったらその魅力にハマるという人が多いよう。では、好きな理由は一体何なのでしょう。次の質問の回答からヒントが見つかりそうです!どんなところが好きですか?※複数回答「楽しい」がトップの結果に。それに「レジャーっぽい」「おもしろい」が続きました。一般的なスーパーにはなかなか抱かない印象ですよね。おいしいうえに、行くだけでテーマーパークに行ったように気持ちが上がる。他店にはないプラス要素が『コストコ』の人気のヒミツなのかもしれません。では、そんな『コストコ』で、2021年買ってよかった逸品はどんなものがあるのでしょうか。総研メンバーのコメントともにご紹介します。1.「USAチルドビーフカワムキタンVP」 ¥3617(グラム数により変動します)「おうち焼肉に最適! これはウワサ通り美味しい」(34歳・専門職)牛の舌まるまる一本を、そのままパックにしてある「牛タン」。味のクオリティが高いと評判で、テレビ番組でもたびたび紹介された人気商品。タン元、タン先を分けて食べたり、薄切りや厚切りなど自由自在にアレンジできるので、自分の好みの食べ方を楽しめます。お店で食べるような美味しい牛タンが手軽に堪能できる逸品です。2.「トリプルチーズタルト」 ¥1380「みんなで宅飲みをするときにデザートとして買ったら、とても美味しくて喜んでもらえた」(31歳・専門職)直径約30cmのビッグサイズが目を惹く「トリプルチーズタルト」。この大きさでこの価格は、圧倒的なコストパフォーマンスですよね。サクサクのタルト生地の上には、3種類のナチュラルチーズが贅沢に使われたチーズケーキがのっています。濃厚な味わいでありつつも甘さ控えめなので、パクパク食べられちゃう美味しさです。3.「いくらが入った サーモン塩辛 塩麹漬け」 ¥968「ご飯と一緒に食べるとあっという間になくなってしまいます」(34歳・専門職)アトランティックサーモンといくらを塩麹で5日間漬けて熟成させた「いくらが入った サーモン塩辛」。お刺身のように肉厚なサーモンがゴロっと入っていて、食べ応えがあり濃厚な味わい。塩気がしっかりついているので、ご飯に乗せても、お酒のつまみとしてもピッタリなのだとか。4.「ロティサリーチキンレッグ」 ¥699「有名なまるまる一羽のチキンの横に並んでて、試しに買ったら美味しくて驚いた。まるごとのチキンよりも、こっちの方が食べやすくて好き」(30歳・会社員)11月に発売されたばかりの新商品「ロティサリーチキンレッグ」。骨がなく切り分け不要なサイズ感が、食べやすくてgood。鶏もも肉が4切れ入っています。ジュワッと肉汁が溢れて柔らかく、スパイスが効いていて甘じょっぱい。これ1つで夕飯のおかずのメインになる満足感ある一品です。5.「刺身用生アトランティックサーモンフィレ」 ¥3888 (グラム数により変動します)「クオリティ抜群。脂がしっかりのっていて美味しいところがお気に入り! 冷凍すれば何日ももつので毎回買ってしまう」(31歳・自営業)こちらもテレビ番組やyoutubeで美味しいと評判になっていた注目商品。ノルウェーから一度も冷凍されずに届くため、鮮度抜群で脂もしっかりしているのだとか。アトランティックサーモンは、サーモンの王さまと言われるほど上質な美味しさ。新鮮なので、生のままお刺身やお寿司にするのはもちろん、切り方次第でさまざまなアレンジができます。冷凍保存して長く楽しむ人も多数。2021年も大人気だった『コストコ』。人気商品、ぜひ1度お試しを!アンアン総研メンバー約200人に聞いた、2021年に買って良かったベストアイテム5点をご紹介しました。行くだけで気分が上がる『コストコ』。気になった人はぜひ、お近くのショップ、公式オンラインショップでチェックしてみてくださいね!文・武市彩花※商品ラインナップは店舗や仕入れにより異なります。※買い物は必要最低限の人数で、ソーシャルディスタンスを守りながら短時間で済ませましょう。※価格はすべて税込みです。文・武市彩花
2021年12月31日