ハーブティーブランド「ハブ ア ハーバル ハーベスト(Have a Herbal Harvest)」から、新作ハーブティー「カーネーションミックスハーブティー」が登場。“押し花”みたいなハーブティー「ハブ ア ハーバル ハーベスト」は、国産オーガニックハーブを使ったハーブティーを展開するブランドだ。味だけでなくビジュアルにもこだわり、“飾って楽しめる”をコンセプトにしたアクリルボードデザインや、レターセットデザインのハーブティーを提案している。国産エディブルカーネーションのハーブティー新作「カーネーションミックスハーブティー」は、島根県出雲市産のエディブルカーネーションを使用。華やかなカーネーションに、静岡県三島市産のミントをミックスした「ミントミックス」と、“世界で一番美味しい”と称されるフレグラントローズのイブ・ピアッチェをミックスした「ローズミックス」の2つのフレーバーを発売する。「ミントミックス」は、爽やかな味わいで気分をリフレッシュしたい時にオススメ。一方「ローズミックス」は、強く華やかな香りと甘みで、ゆったりと心身をリラックスさせてくれる。クリアなパッケージに包まれた、アクリルボード仕様とレターセット仕様の2タイプで展開。押し花のようなキュートなパッケージは、大切な人へのギフトにも最適だ。カーネーションなので、母の日のプレゼントにも。花びら&茶葉を使用の「ハーバルクッキー」同時に、ハーブティー製造の際に出る花びらのかけらや茶葉を使用したクッキー「ハーバルクッキー」も新登場。発売場所となる渋谷パルコ1F「カミングスーン」では、ハーブと音楽を使った体感型のインスタレーション展も開催される。【詳細】ハブ ア ハーバル ハーベスト新作発売日:2020年4月14日(火)■「カーネーションミックスハーブティー」・レターセット仕様(ローズミックス/ミントミックス) 各1,600円+税・アクリルボード仕様(ローズミックス/ミントミックス) 各3,000円+税■「ハーバルクッキー」・ハーバルクッキーボックス クッキー4種計30枚入り 1,900円+税・ハーバルクッキーボックス クッキー2種アーモンドキャラメリゼ入り 800円+税取り扱い:パルコオンラインストア※渋谷パルコ1F「カミングスーン」で取り扱い予定だったが、4月8日(水)より全館当面の間臨時休館のため中止。
2020年04月06日ティースタンド・コンマティー(comma tea)は、新作ドリンク「コンマ(comma) クッキーフラッペ」を2020年4月1日(水)よりコンマティー全店で発売する。コンマティーの新作「コンマ クッキーフラッペ」は“氷のシャリシャリ食感”が楽しめる爽やかなドリンクだ。喉ごし爽やかなフラッペに、ブラックココアクッキーとミルクをコンビネーション。香ばしいココアクッキーと優しい甘さのミルクは好相性だ。また、隠し味にコーヒーを加えることで、深みとコクに加え、ちょっぴりビターな大人の味わいに仕上げた。暑い夏でもゴクゴク飲める爽やかなドリンクとなっている。また、+70円で、タピオカを追加してアレンジしてもOKだ。なお、コンマティーは、関西4店舗目となる新店・阪急石橋阪大前駅ナカ店を4月3日(金)にオープンする。【詳細】コンマティー(comma tea)「コンマ クッキーフラッペ」600円+税発売日:2020年4月1日(水)発売日:コンマティー全店※タピオカ追加トッピング有 +70円※ホイップ無 -50円※アイスのみの発売取り扱い店舗:・恵比寿店(東京都渋谷区恵比寿1-22-3 シルバープラザ恵比寿101)・池袋パルコ店(東京都豊島区南池袋1-28-2 池袋パルコ7F)・青山表参道店(東京都渋谷区神宮前4-7-3 神宮前HMビル1F)・新宿小田急エース店(東京都新宿区西新宿一丁目西口地下街1号 小田急エース北館東)・吉祥寺マルイ店(東京都武蔵野市吉祥寺南町1-7-1 丸井吉祥寺1F)・静岡パルコ店(静岡県静岡市葵区紺屋町6-7 静岡パルコB1F)・向ヶ丘遊園店(神奈川県川崎市多摩区登戸2043)・新宿サブナード店(東京都新宿区歌舞伎町1丁目 サブナード1号B1F)・みなとみらいコレットマーレ店(神奈川県横浜市中区桜木町1丁目1-7 Colette-Mare 2F)・横浜ジョイナス店(神奈川県横浜市西区南幸1-4番B1F 横浜ジョイナス)・阪急大阪梅田駅前店(大阪府大阪市北区芝田1-1-2 阪急大阪梅田駅茶屋町口改札外 2F)・神戸マルイ店(兵庫県神戸市中央区三宮町1丁目7-2 神戸マルイ1F)・ルクア大阪店(大阪府大阪市北区梅田3丁目1-3 ルクア大阪内 B1F)・仙台パルコ店(宮城県仙台市青葉区中央1丁目2-3 仙台パルコ本館 1F)■新店情報・コンマティー 阪急石橋阪大前駅ナカ店オープン日:2020年4月3日(金)10:00~営業時間 :10:00~21:30住所:大阪府池田市石橋2-18-1 阪急石橋阪大前駅 梅田行きホームTEL:072-762-6122
2020年03月29日アジアンティーカフェ「ゴンチャ(Gong cha)」の新メニュー「黒糖ミルク ブラックティー」および「黒糖ミルク ウーロンティー」が、2020年3月4日(水)より全店にて発売される。「黒糖ミルク ブラックティー」は、深みのあるブラック ミルクティーにオリジナルの黒糖シロップを加えた、すっきりとした甘さの黒糖ミルクティーだ。甘じょっぱい「ミルクフォーム」をトッピングすれば、より濃厚でまろやかな味わいを楽しむことができる。一方「黒糖ミルク ウーロンティー」は、芳醇な香りとコクをもつウーロンティーに深みのある黒糖シロップを合わせ、茶葉の味わいをしっかりと味わえるよう仕上げた1杯。「パール(タピオカ)」をトッピングして、優しい甘みともちもちの食感を加えるのもおすすめだ。【詳細】「黒糖ミルク ブラックティー」「黒糖ミルク ウーロンティー」発売日:2020年3月4日(水) ※レギュラーメニュー販売店舗:ゴンチャ全店価格:各520円+税カスタマイズ:甘さ Zero(ゼロ)のみ / 氷の量 Regular(ふつう)のみ / トッピング 3つまで可能※アイスメニュー・Mサイズのみでの展開■トッピング例・ミルクフォーム 70円+税・パール(タピオカ) 70円+税【問い合わせ先】株式会社ゴンチャ ジャパン カスタマーサポート(平日 9:00〜18:00)TEL:03-4405-4852
2020年03月06日台湾発チーズティー専門店「マチマチ(machi machi)」から、新作「ストロベリーキャンディーチーズティー」が登場。マチマチ国内全店にて、2020年3月4日(水)から5月6日(水)までの期間、数量限定で発売される。ポップな見た目の「ストロベリーキャンディーチーズティー」は、イチゴをふんだんに使用したマチマチの“神のチーズティー”に、人気を集める“いちご飴”を組み合わせた新作ドリンク。シャリシャリとした食感の“いちご飴”を、チーズクリームに付けつつ味わうことができる。また3月4日(水)からは、ルミネ横浜店限定で「塩キャラメルバナナチーズティー」が新登場。“バナナミルク”に台湾の高級紅茶・日月潭茶を合わせ、さらに好相性のキャラメルを合わせたドリンクだ。トップにはキャラメル味のクランチクッキーとバナナチップをトッピング。アクセントにフランス・ゲランド産塩を加え、甘じょっぱさがクセになる1杯に仕上げた。【詳細】ストロベリーキャンディーチーズティー 780円+税〈数量限定〉販売期間:2020年3月4日(水)〜5月6日(水)販売店舗:マチマチ ラフォーレ原宿店(東京都渋谷区神宮前1-11-6 ラフォーレ原宿 2F)・ルミネ横浜店(神奈川県横浜市西区高島2-16-1ルミネ横浜B2F)・JR京都駅店(京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 JR京都駅構内 西口改札内)・阪急梅田店(大阪府大阪市北区角田町8-47 阪急グランドビル離れ1F)・天王寺ミオ店(大阪市天王寺区悲田院町10-39 天王寺ミオ本館1F)・自由が丘店(東京都目黒区自由が丘1-26-1 チェスナットヒルズ2 1F)■塩キャラメルバナナチーズティー 630円+税〈ルミネ横浜店限定〉発売日:2020年3月4日(水)販売店舗:マチマチ ルミネ横浜店
2020年02月29日ストリングスホテル 名古屋のラウンジ&バー「ニューヨークラウンジ」では、期間限定のアフタヌーンティー「プリンセスアフタヌーンティー~世界で一番美しい“白雪姫”~」を、2020年4月1日(水)より提供する。“白雪姫”がテーマの限定アフタヌーンティーマリー・アントワネットやフランス民話『美女と野獣』など、様々な“プリンセス”をテーマにしたアフタヌーンティーを提案しているストリングスホテル 名古屋。今回は白雪姫をテーマに、林檎や鏡など、物語の中に登場する様々なアイテムをモチーフにしたスイーツ&セイボリーが楽しめる。林檎のムースや“魔法の鏡”ロリポップチョコ中でも注目のスイーツメニューは、ラズベリームースの中に林檎のコンフィを忍ばせた「林檎ムース」、“魔法の鏡”に映った白雪姫をデザインした「魔法の鏡ロリポップチョコレート」、白雪姫が小人と出会った森を表現した「森のブランマンジェ」などが、全3段の華やかなアフタヌーンティースタンドに並べられている。また、ドリンク類は、フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュフレール」や、日本茶フレーバーティー「おちゃらか」、挽きたてコーヒーなど、約30種類のメニューが自由に楽しめる。開催概要「プリンセスアフタヌーンティー~世界で一番美しい“白雪姫”~」開催期間:2020年4月1日(水)~2020年8月31日(月)営業時間:10:00~22:00(L.O.20:30)TEL:052-589-0787場所:ストリングスホテル 名古屋 1F オールデイ・アフタヌーンティーラウンジ&バー「ニューヨークラウンジby THE STRINGS」料金:平日3,000円+税/土日祝日3,450円+税 ※サービス料12%別
2020年02月16日台湾から広がった「チーズティー」は、タピオカドリンクと並んで人気を集めていますね!そんなチーズティー、実は美味しいだけではなく、健康や美容に嬉しい効果もあるのだとか…。そこで今回は、チーズティーの効果を5つご紹介します。あなたも今すぐチーズティーが飲みたくなるかも!?チーズティーとは?出典:byBirth台湾と中国から広がった「チーズティー」とは、ウーロン茶やジャスミンティーなど好きなお茶の上に、クリームチーズとコンデンスミルクを注いだドリンクを指します。チーズティーは中国の広東省でチーズティーブームを巻き起こした「HeyTea(喜茶)」というお店にちなんで、別名“ヘイティー”とも呼ばれています。そんな少し風変りなチーズティーが流行った理由は、チーズ好きの人々の心を掴んだから…?いいえ、それだけではありません。アメリカではチーズティーを飲んだ後に、フワフワのチーズフォームが唇に付いてヒゲのように見えることから「インスタ映えする」と人気が出たのだとか!チーズティーの嬉しい効果5つ出典:byBirthチーズティーに使用されるチーズには、たんぱく質やカルシウムが豊富に含まれています。また、チーズティーに使われるお茶にも美容や健康に良い効果をもたらす成分が豊富に含まれており、チーズティーは美味しいだけでなく、健康にも効果的だと注目されているのだとか。ここからは、チーズティーの嬉しい効果をチェックしてみましょう!1. 美肌を作るチーズに含まれている「ビタミンA」には、皮膚や粘膜を丈夫にしたり、美肌を作ったりする効果があります。また、チーズは「ビタミンB2」や「脂質」も豊富に含んでいるため、肌だけでなく爪や髪の健康まで維持してくれます。2. 病気の予防になるチーズには「カルシウム」がたくさん含まれており、その豊富さは牛乳1Lあたりに含まれるカルシウムがチーズ100gに含まれるカルシウムと同程度。つまり、カルシウムを摂りたいなら、牛乳を飲むよりチーズを食べた方が効率が良いと言うこともできるのです!カルシウムはご存知の通り、骨や歯を形成するのに欠かせない成分です。このカルシウムは子どもの骨や歯を丈夫にする役割も果たしますが、高齢者の骨粗鬆症を予防するためにも重要な成分なのです。また、チーズは“たんぱく質の王様”と呼ばれるくらい、たんぱく質を豊富に含んでいます。免疫細胞を作るもとになるたんぱく質を摂ることで、病気のリスクを下げることができます。そして、分解されたたんぱく質はアミノ酸となり、鉄分と結合することでがんの予防に効果があるとされています。3. 腸内環境が整う腸内環境を整える「乳酸菌」を豊富に含むチーズ。腸の環境が整えば便秘が改善されるだけでなく、肌のコンディションまで良くなることが期待できるでしょう。4. 便秘や冷え性の改善チーズティーによく使用される「鉄観音」というお茶をご存知でしょうか?ウーロン茶の一種である鉄観音は、中国十大銘茶のひとつです。芳醇で味わい深く、後味に甘さを感じる鉄観音はタピオカドリンクに使用されることも多いですよね。そんな鉄観音には「ポリフェノール」が豊富に含まれているので、便秘解消に効果が期待できます。また、鉄観音の「タンニン」には口臭予防効果があり、「テアニン」にはリラックス効果があるとされています。その他、女性の大敵である冷えを改善する効果もあります。ただし、鉄観音は多量に飲むと下痢を引き起こしたり、胃を刺激して胃痛を招いたりすることも…。飲みすぎを避け、1日3~4杯程度に留めておくといいでしょう。5. 白髪を改善するチーズに含まれる「カルシウム」には、メラノサイトを活性化するのに必要不可欠です。また、チーズにはメラニン色素を増やす「チロシン」と、チロシンの元となる「フェニルアラニン」が豊富であり、これらは白髪を黒くする効果があるといわれています。チーズティーの注意点は「カロリーが高い」こと…出典:byBirth健康と美容に良い効果をもたらすチーズとお茶が組み合わさったチーズティーですが、気を付けたいこともあります。それは、カロリーが高いこと…。チーズティー専門店のサイトには明確なカロリー表示がない場合も多く、お茶の選び方によってどんどんカロリーが高くなることが予想できます。カロリーが気になる人は、ミルクティーやフルーツティーを選ぶのでなく、できるだけローカロリーなお茶を選ぶことをおすすめします。
2020年02月04日お家でパーティを開く時、おしゃれなデザートがあるとおもてなしもグッとグレードアップ。そんな時は市販のバニラアイスを素敵なデザートに変身させてみましょう。アイスを最初から作るのは大変ですが、今回ご紹介するデザートは簡単に作れます。切ったリンゴとアイスを混ぜるだけ。リンゴは切った後すぐ変色してしまいますが、今回は炒めるので変色も気にしなくて大丈夫です。仕上げにミントを添えてテーブルの上を華やかに仕上げてみてください。■焼きリンゴアイス調理時間 20分 1人分 205kcal<材料 2人分>リンゴ 1/4個バター 10g砂糖 大さじ1バニラアイス 150gミントの葉 適量<下準備>・リンゴは皮ごときれいに水洗いし、5mm角に切る。<作り方>1、フライパンにバターを溶かしてリンゴを炒め、砂糖を加えて焼き色がつくまで炒め、粗熱を取る。2、バニラアイスをボウルに入れて木ベラで練り、(1)を加えて混ぜ合わせる。冷凍庫で冷やし固め、器に盛ってミントの葉を飾る。(ヒント)調理時間に冷やし固める時間は含まれていません。ラムやリキュールなどを入れると、大人のデザートに変身します。こちらもぜひ試してみてください。
2020年01月12日日本発のティースタンド「コンマティー(comma tea)」のテイクアウト専門店「コンマトゥーゴー(comma TOGO)」が東北エリア初上陸。2019年12月19日(木)に、宮城・仙台パルコ店がオープンする。「コンマティー」のテイクアウト専門店が仙台初上陸紅茶を手軽に楽しめる文化を日本に広めたいという思い、そして日常の中でホッと一息つける空間を目指して誕生した「コンマティー」。100種類以上もの茶葉をテストして辿り着いたというオリジナル焙煎の茶葉を使用したティーメニューは、アッサム・烏龍・ジャスミンから選べる「大人のタピオカミルクティー」や「自家製チーズティー」、様々なハーブの組み合わせが楽しめる「ハーブティー」などが用意されている。ずんだラテ&ミルクティーが限定発売また、店舗のオープンを記念して「こだわりのずんだラテ」「こだわりのずんだミルクティー」の2種類が限定メニューとして発売。いずれも宮城県産のブランドエダマメ「味風香」をふんだんに使用しており、香り豊かなずんだの風味とまろやかなミルクの絶妙な組み合わせが楽しめる一杯となっている。店舗情報「コンマトゥーゴー(comma TOGO)」仙台パルコ店オープン日:2019年12月19日(木)営業時間:10:00~21:00住所:宮城県仙台市青葉区中央1丁目2−3 仙台パルコ本館 1階
2019年12月20日クリスマス仕様のアフタヌーンティー、「アリスのクリスマスアフタヌーンティ」が2019年11月6日(水)~12月25日(水)に開催されます。アリスの世界観が再現され、クリスマスカラーに彩られたアフタヌーンティーを楽しんで。アリスのクリスマスアフタヌーンティー「不思議のアリス」がイメージされたスイーツは、うさみみがぴょこんと飛び出ていたり、ハートの女王がイメージされたパッションショコラなど様々です。クリスマスカラーのマカロンなど、ホリデー気分を高めてくれる華やかなスイーツばかり!アフタヌーンティーを紹介セイボリーには、季節の野菜が使用されたキッシュやサンドウィッチ、スコーンが提供されます。スタンドには、苺のジュレとパンナコッタ、トランプクッキー、ピスタチオモンブランなど、アリスの世界観とクリスマスの彩りが融合したスイーツがたっぷり。見た目にも楽しめて、写真映えもばっちりです。クリスマスのアフタヌーンティーを楽しんでクリスマスの期間限定の「アリスのクリスマスアフタヌーンティー」は、可愛さ満載のアフターヌーンティーです。写真映えも狙えるアフターヌーンティーでクリスマスを楽しんでみては。開催概要販売店舗VINO BUONOリストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMAカフェ&レストラン四季庭販売期間2019年11月6日(水)~12月25日(水)価格3,360円(税込)イベント情報イベント名:VINO BUONO催行期間:2019年11月06日 〜 2019年12月25日住所:〒107-0061東京都港区北青山3-15-5 ポルトフィーノ2F電話番号:03-5774-0758イベント情報イベント名:リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA催行期間:2019年11月06日 〜 2019年12月19日住所:〒221-0055神奈川県横浜市神奈川区大野町1-4横浜アートグレイス ポートサイドヴィラ 3F電話番号:045-440-6881イベント情報イベント名:カフェ&レストラン四季庭催行期間:2019年11月06日 〜 2019年12月20日住所:〒331-0813埼玉県さいたま市北区植竹町1-816-7大宮璃宮3F電話番号:048-662-5551
2019年10月11日世界のお茶専門店「ルピシア」自由が丘本店内に、ドリンクをテイクアウトで楽しめる新業態「ティースタンド」がオープン。紅茶・緑茶・烏龍茶・ハーブティーをはじめ、世界中のお茶から作ったオリジナルのアレンジティーを展開するルピシア。今回新たにオープンする「 ティースタンド」では、多彩なドリンクメニューをテイクアウトで気軽に楽しめる。2019年10月15日(火)からは秋冬限定メニューが登場。濃厚なコクと甘みたっぷりのアッサム紅茶で作った「ロイヤル ミルクティー」は、ミルクフォームにふりかけた紅茶パウダーがアクセントに。また「鬼の焙じ茶ラテ」は、黒蜜と黒ゴマきなこのやさしい味わいに、柚子が爽やかさを添える焙じ茶ラテだ。そのほか、京柚子や温州みかんにシナモンの香る「柑橘フルーツティー」などがラインナップする。また秋冬限定メニューの発売に先駆け、10月12日(土)から10月14日(月・祝)の期間は、上質な抹茶を使用した「タピオカ 京抹茶ラテ」、アッサム紅茶のコクを味わえる「タピオカ アッサムティーラテ」の2種類を先行発売。沖縄県産さとうきびを使ったタピオカ入りのこだわりラテを、ひと足先に味わってみては。【詳細】ルピシア ティースタンド場所:ルピシア 自由が丘本店 1階住所:東京都目黒区自由が丘1-25-17営業時間:10:00〜19:00※自由が丘本店の営業時間は10:00〜20:00■ルピシア ティースタンド 秋冬メニュー発売日:2019年10月15日(火)展開メニュー例:・ロイヤル ミルクティー 630円・鬼の焙じ茶ラテ 650円・柑橘フルーツティー 630円※価格はすべて税込※10月12日(土)〜10月14日(月・祝)の期間は、「タピオカ 京抹茶ラテ」「タピオカ アッサムティーラテ」(各650円)を先行発売※10月11日(金)までは夏季メニューを展開
2019年10月10日人気急上昇中のチーズティー。台湾茶や紅茶などの上に、クリームチーズや生クリームをミックスして作る「チーズフォーム」をのせた新感覚のデザートドリンクがブームの兆し!ここでは“甘め”のチーズティーをご紹介します。日本のチーズティーの先駆け。チーズ感と甘さがダイレクト。フォーチュナーティーボックス 原宿店中国や台湾で大ブレイクしているチーズティーを広めるために昨年8月にオープンした、日本初のチーズティー専門店。現地の人気店を巡り、研究を重ね、日本人好みの味を追求した約10種類のチーズティーを展開する。しっかりとしたチーズ感を感じつつ、甘さも比較的強めなチーズフォームは、クリームチーズをホイップ状にすることで、しっとりした口当たりとなめらかな口どけに。「チーズオリジナルミルクティー」は、産地の異なる2種類の茶葉をブレンドすることで、チーズフォームに負けない紅茶の複雑な香りと味わいが楽しめる。Mサイズ¥490。東京都渋谷区神宮前3-27-15FLAG 1-F11:00~19:00不定休スムージー×チーズティーの、絶妙なマリアージュ。悠茶 池袋店フルーツティー専門店のチーズティーは、その時期で一番おいしいフルーツを使ったスムージーに、チーズフォームをのせたカラフルな一杯。「フルーツスムージー ディープチーズ」は4種類あり、人気はマンゴー。ベースは、約100gのマンゴーの果肉と、ウーロン茶の仲間で爽やかな香りが特徴の台湾産四季春茶を合わせたスムージー。その上のチーズフォームは、「よつ葉」のクリームチーズと北海道産牛乳、生クリーム、ヒマラヤの岩塩をミックス。マンゴーのトロピカルな甘さ、四季春茶の爽快感、チーズフォームのコクが三位一体。Lサイズ¥640。東京都豊島区西池袋1-17-6TEL:03・6912・969711:00~22:00不定休ヨーグルトとハチミツ。チーズフォームが実に個性的。スブリデオレストラーレ世界の貴重なチーズを使った料理が楽しめるチーズ専門店で、季節限定で提供しているチーズティーが大ヒット。ベースのお茶は、兵庫県芦屋創業の紅茶インポーター「ウーフ」の良質なアールグレイ。水出しで時間をかけて抽出することで、香りと甘みを引き出している。ホイップしたクリームチーズに、ヨーグルトとハチミツを合わせたチーズフォームは、生クリームをごくわずかしか使っていないためクドさは一切なし。ヨーグルトの酸味をダイレクトに感じられ、後味スッキリでゴクゴク飲める。10月中旬まで提供予定。イートイン・テイクアウト可。¥550。東京都渋谷区恵比寿4-11-9クオーレエビス1FTEL:03・6721・784711:30~22:00(21:30LO)、金・土曜~23:00(22:30LO)、日曜~20:00(19:30LO)月曜、第1・第3火曜休クリーミーでコクうま!マカオの人気店がついに上陸。マカオインペリアルティー表参道店マカオで誕生し、アジア諸国やカナダ、アメリカなど、世界中に400店舗構えるティー専門店が今年8月にオープン。中国・台湾の高級茶葉の芳醇な香りを生かしたミルクティーやチーズティーを種類豊富にラインナップする。「チーズ グリーンティー」は、台湾のお茶の一大名産地「阿里山」で一枚一枚丁寧に手摘みされた最高級茶葉「青茶」が香る。注文が入ってからお茶とシロップをシェーカーでよく混ぜることで、一体感が生まれ、味わいもまろやかに。秘伝のレシピで作るチーズフォームは、とろ~りクリーミーで、ほどよく甘く、コク深い。¥600。東京都渋谷区神宮前5-51-6テラアシオス青山1FTEL:03・6712・678911:00~21:00不定休※『anan』2019年10月2日号より。写真・黒川ひろみ取材、文・鈴木恵美(by anan編集部)
2019年09月29日ハーゲンダッツ(Häagen-Dazs)は、新作アイスクリームデザート、スペシャリテ(Spécialité)「ノワゼットショコラ」を、2019年11月12日(火)より期間限定で、全国コンビニエンスストアにて新発売する。“スペシャリテ”は、厳選された素材で層を重ね、多彩な味わいや華やかな見た目を楽しめる、冬期限定の創作アイスクリームデザートのシリーズ。「ノワゼットショコラ」は、ヘーゼルナッツが主役のアイスクリームデザート。ヘーゼルナッツのコク深くリッチな味わいを楽しめるノワゼットアイスクリームと、甘くほろ苦いショコラアイスクリームを合わせ、それぞれのアイスクリームの間にはサクサク食感のクレープ生地をプラスしアクセントを効かせている。ノワゼットアイスクリームには、トルコ産ヘーゼルナッツの中でも品質が良いとされる「ギレスンクオリティー」を使用。また、ショコラアイスクリームにはベルギー産のビターチョコレートを使用し、オレンジリキュールを加えることで、華やかでしっとりと落ち着いた味わいに仕上げている。天面には艶やかなキャラメルソースと銀粉をあしらい、ラグジュアリーな雰囲気を演出。高級感のあるパッケージも相まって、食べるだけで気分を高めてくれそうな1品だ。【詳細】ハーゲンダッツ スペシャリテ「ノワゼットショコラ」(期間限定)発売日:2019年11月12日(火)販売店舗:全国のコンビニエンスストア価格:450円+税内容量:103ml※アルコール分0.1%未満※ノワゼット:"ヘーゼルナッツ"のフランス語。【問い合わせ先】 ハーゲンダッツ ジャパン株式会社 お客様相談室 TEL:0120-190821
2019年09月29日アフタヌーンティー・ティールームにて“紅茶づくし”のイベント「ティーフェス」が開催される。期間は2019年10月17日(木)から11月13日(水)まで。「ティーフェス」は、11月1日の“紅茶の日”を記念して実施される“紅茶づくし”のイベント。“ティー(TEA)とスイーツのペアリング”をテーマに、紅茶のワークショップや限定商品&メニューの販売、週替わり企画などを行う。ワークショップ7種類のワークショップの中でも注目は、トラヤカフェ(TORAYA CAFÉ)「あんペースト」とコラボレーションした企画。トラヤカフェで人気の「あんペースト」を使ったスイーツと、紅茶3種のペアリングを楽しむことができる。限定グッズ限定グッズとして登場するのは、旅行先や外出先に、手軽にお茶を持ち運びできるティーポーチ。愛らしいウサギやネコを描いたポーチは、アフタヌーンティー・ティールームの個包装ティーバッグがぴったり入るサイズ感となっている。ウサギのポーチには、ストレートで味わいたいファイブオクロックティーやダージリン、ネコのポーチにはミルクティーに合うアールグレイ、アッサムといった紅茶のティーバッグがセットになっている。限定メニュー限定メニューには、香り高いアールグレイにブラウンシュガーと黒蜜を合わせ、やさしい甘さに仕上げた「タピオカアールグレイミルクティー」がラインナップ。もちもち食感のタピオカに加え、オレンジ、ぶどうといったフルーツもトッピングした。またゴッホの絵画から着想を得た「ゴッホ展コラボレーション 秋のスペシャルアフタヌーンティーセット」も展開する。11月1日限定企画“紅茶の日”である11月1日(金)には、“ティーとスイーツのペアリング”を楽しむ特別企画「ティー デイ(TEA DAY)」も実施。スイーツもしくは食事を注文した人は、店内メニューのティー(単品)を全て111円(税込)で味わうことができる。【詳細】アフタヌーンティー・ティールーム「ティーフェス」期間:2019年10月17日(木)~11月13日(水)■ワークショップ例:TORAYA CAFÉ あんペーストを楽しむワークショップ開催日時:10月28日(月)開催店舗:アフタヌーンティー・ティールーム 丸の内新丸ビル費用:6,600円(税込)内容:TORAYA CAFÉ のあんペーストを使ったスペシャルスイーツが楽しめる。(あんペーストのお土産付き)■限定商品例:ティーポーチ販売期間:10月17日(木)~数量限定販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル、アフタヌーンティー・ティースタンド※一部店舗除く・ティーポーチ ウサギ 1,730円(税込)<数量限定>セット内容:ナタリー・レテデザインポーチ/アフタヌーンティーブレンド(ティーバッグ3g×1個)/ファイブオクロックティー(ティーバッグ3g×1個)/ダージリン(ティーバッグ3g×1個)・ティーポーチ ネコ 1,730円(税込)<数量限定>セット内容:ナタリー・レテデザインポーチ/アフタヌーンティーブレンド(ティーバッグ3g×1個)/アールグレイ(ティーバッグ3g×1個)/アッサム(ティーバッグ3g×1個)■限定メニュー例:タピオカアールグレイミルクティー 単品902円(税込)販売期間:10月17日(木)~10月23日(水)販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く■企画例:TEA DAY実施日:11月1日(金)実施店舗:アフタヌーンティー・ティールーム、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル、アフタヌーンティー・ティースタンド実施内容:スイーツまたは食事の注文者は、店内メニューのTEA(単品)がすべて111円(税込)になる。※1回の入店で1名1回限り。※お茶付きのセットメニューの注文者は、2杯目の注文が111円(税込)となる。
2019年09月21日台湾ティーカフェ「ゴンチャ(Gong cha)」秋の期間限定メニュー「玉露 ミルクティー」と「ほうじ茶 ミルクティー」が、2019年9月4日(水)より全国の店舗で発売される。深くまろやかな甘みと旨味、奥行きのある香りの玉露の味わいが楽しめる「玉露 ミルクティー」は、香りの強い茶葉と味わいの強い茶葉の2種類の静岡県産茶葉をブレンドした「ゴンチャ」オリジナルのミルクティー。トッピングには、やさしい甘さとモチモチ食感のパールがオススメだ。一方の「ほうじ茶 ミルクティー」も、渋みの少ない「カブセ茎茶」と一番茶の棒ほうじ、高品質な2種類の静岡県産茶葉をブレンド。甘みと旨味の強く、味わい深いほうじ茶には、ミルクフォームをトッピングすることで、さらに濃厚なミルクティーとして楽しめる。【商品情報】ゴンチャ 期間限定メニュー■「玉露 ミルクティー」販売予定期間:2019年9月4日(水)〜10月中旬販売店舗:ゴンチャ全店価格:M サイズ 500円+税■「ほうじ茶 ミルクティー」販売予定期間:2019年9月4日(水)〜11月中旬販売店舗:ゴンチャ全店価格:Mサイズ 470円+税
2019年08月31日アフタヌーンティー・ティールームは、フランスのイラストレーター、ナタリー・レテとコラボレーションしたパッケージの秋限定フレーバーティーやスイーツを、2019年8月29日(木)より順次、数量限定で発売する。秋限定フレーバーティー秋限定のフレーバーティーは、みずみずしいラ・フランスをイメージした上品な香りの「ラ・フランスティー」、マロングラッセのように芳醇な「マロンミルクティー」、桃の甘い香りと苺の爽やかな香りが重なる「ピーチ&ベリーティー」の3種が登場。それぞれ、猫やリスなどの動物をモチーフにした華やかなパッケージに包装されている。焼き菓子ティーと合わせて楽しみたい焼き菓子として、「シュガーパイ&マロン風味あんペースト」が登場。シュガーパイと秋限定のマロン風味あんペースト、オリジナルスプーンがセットになっており、サクサク食感のパイにあんペーストをのせたり、サンドしたりして、作りたてのおいしさを楽しむことができる。ギフトにぴったりな詰め合わせ愛らしい猫の顔を描いた「オータムバスケット」は、ティーと焼き菓子の詰め合わせ。「ラ・フランスティー」に、しっとりしたメープルバウムクーヘン、なると金時芋を使ったスイートポテト、ミルクティーメレンゲクッキーを組み合わせた、秋のティータイムやギフトにぴったりな1品だ。その他、7種類のおすすめティーを詰め合わせた「アフタヌーンティー7 デイズコレクション Nathalie Lete エディション」や、ミルクティー専用ブレンド3種を楽しめる「ミルクティーセレクション」、ノンカフェインティー3種の「ノンカフェインティーセレクション」を揃える。【詳細】アフタヌーンティー・ティールーム×ナタリー・レテ販売期間:2019年8月29日(木)~11月13日(水)※ミルクティーセレクションのみ10月3日(木)~11月13日(水)販売。取扱場所:アフタヌーンティー・ティールーム、アフタヌーンティー・ベイカリー、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル、アフタヌーンティー・ティースタンド(一部店舗を除く)※店舗により、取り扱い商品が異なる場合あり。※数量限定につき、なくなり次第終了。■商品例・オータムバスケット 2,300円・アフタヌーンティー7 デイズコレクション Nathalie Lete エディション 1,400円・ラ・フランスティー 1,080円・マロンミルクティー 1,080円・シュガーパイ&マロン風味あんペースト 1,600円※価格はすべて税込み。■ノベルティ実施期間:8月29日(木)~ ※なくなり次第終了対象店舗:アフタヌーンティー・ティールーム、アフタヌーンティー・ベイカリー大丸神戸店、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル(表参道除く)、アフタヌーンティー・ティースタンド各店舗内容:ナタリー・レテコラボレーションの「オリジナルトートバッグ」を、テイクアウト商品4,800円(税込)以上購入した先着2,300名にプレゼント。※ナタリー・レテイラストのパッケージ商品1点以上含むテイクアウト購入金額※テイクアウト商品にパンを含む。
2019年08月25日ラ・スイート神戸オーシャンズガーデンより季節限定のアフタヌーンティー「オータム アフタヌーンティー ~ハイカラ~(Autumn Afternoon Tea ~HAIKARA~)」が登場。2019年10月1日(火)から12月13日(金)までの平日限定で、館内ラウンジ&テラス「ル・オーシャン」にて提供される。「オータム アフタヌーンティー ~ハイカラ~」では、パリのミシュラン一つ星レストランで腕をふるった料理長・小笠原靖彦がイメージする“収穫の秋”をスイーツとセイボリーで表現。スイーツでは、「林檎とキャラメルのムース」「ダークチェリーと栗のパイ」「南瓜とチョコレートのパフェ 葡萄と蜜柑のジュレ」などをラインナップ。セイボリーでは「フォアグラと黒すぐりのタルト」「炙りサーモンとサワークリームのベーグル 蟹のクレープ包み 柚子香るジュレ」といった贅沢な食材を使用したメニューが並ぶ。また、スイーツやセイボリー以外にも注目なのが、セットになる「王妃が愛した薔薇香るティーシャンパーニュ」。マリー・アントワネットが愛したフランスの紅茶ブランド「ニナス・ティー」を使い、希少な林檎とバラの花びらで香り付けをした華やかな一杯となっている。【詳細】オータム アフタヌーンティー ~ハイカラ~提供期間:2019年10月1日(火)~12月13日(金)平日限定提供時間:11:00~16:00(L.O.15:00)提供場所:ラ・スイート神戸オーシャンズガーデン内ラウンジ&テラス「ル・オーシャン」住所:兵庫県神戸市中央区新港町1−2料金:1人 4,000円+税・サービス料<メニュー>林檎とキャラメルのムース、ダークチェリーと栗のパイ 林檎と紅茶のスコーン(クロテッドクリーム/蜂蜜)、南瓜とチョコレートのパフェ 葡萄と蜜柑のジュレ、マカロン(パッションショコラ)、フォアグラと黒すぐりのタルト、炙りサーモンとサワークリームのベーグル 蟹のクレープ包み 柚子香るジュレ、山椒風味の鴨ロースとモッツァレラチーズ 薩摩芋のレモン煮とクコの実【予約・問い合わせ先】ラウンジ&テラス ル・オーシャンTEL:078-381-9741
2019年08月23日シンガポール発のラグジュアリーティーブランドTWG Tea(ティーダブリュージーティー)から「ホワイトスカイティー(White Sky Tea)」が、2019年9月1日(日)より国内店舗で発売される。中秋の名月を祝し登場する「ホワイトスカイティー」は、上質な緑茶をベースに、シルバーニードルと呼ばれる最高級のホワイトティーを加えた澄み切った味わいが特徴。希少な材料のみを使ったフルーティーなブレンドは、インド洋諸島に咲くイランイランの芳醇な香りを思わせる優雅な1杯だ。パッケージは、天国に繋がる楽園を想起させるホワイトとゴールドの優美な色合い。秋の薫りを存分に楽しめるホワイトティーで、贅沢なひとときを過ごしてみては。【詳細】ホワイトスカイティー発売日:2019年9月1日(日)価格:4,000円+税 ※数量限定商品【問い合わせ先】東急グルメフロント TWG TeaグループTEL:03-3793-4525
2019年08月23日星野リゾート 軽井沢ホテルブレストンコートのザ・ラウンジでは、“木の実”をテーマにしたデザートコース「デセール・ド・ノワ(Dessert de noix)」が10月18日から27日まで登場。ハシバミ・栗・アーモンド・クルミなどの木の実を、旬のフルーツや野菜と組み合わせた、全4品のデザートコースが楽しめる。「ハシバミ×かぼちゃ・実りの季節」秋のデザートコースは、くりぬいたミニかぼちゃを丸ごと器にした、温かいかぼちゃのスープ「ハシバミ×かぼちゃ・実りの季節」からはじまる。スープに浮かぶローストしたハシバミのほろ苦さと香ばしさが、かぼちゃの甘みをいっそう引き立てる。まろやかな味に、ハシバミのカリカリした食感がアクセントになるスープ。「栗×洋梨・もみじ狩り」2品目は、なめらかな栗のクリーム、栗の甘露煮、もみじをかたどったチュイル(薄焼きクッキー)にも栗を用いたモンブラン「栗×洋梨・もみじ狩り」。それぞれの栗の仕立てを変えることで、さまざまな食感や味わいを楽しめる。クリームの下には、酸味のあるカシスビネガーでコンポートした洋梨が隠れている。洋梨の甘酸っぱさが、栗の甘さをより深く感じさせる。「アーモンド×葡萄・秋桜(コスモス)」3品目は「アーモンド×葡萄・秋桜(コスモス)」。ノンアルコールのヴァンショー(スパイス入りのホットワイン)のジュレの上に、クレメダンジュ(チーズケーキ)、山葡萄のメレンゲムース、アーモンドのソルベを重ね、周りをスライスした葡萄で囲んだ。トップには泡状にしたノンアルコールのヴァンショーをのせている。チーズの酸味や葡萄の爽やかさに加え、アーモンドのソルベに生クリームよりも牛乳を多く使うことで、デザート全体をさっぱりと仕上げた。「クルミ×赤肉りんご・茜空の中で」4品目は、果肉が真っ赤な「赤肉りんご」のジュレと、タタン(りんごをキャラメルでじっくり煮込んだフランスの伝統菓子)を同時に味わうデザート「クルミ×赤肉りんご・茜空の中で」。タタンは、シュトロイゼル(バター・砂糖・小麦粉を一緒に焼き、そぼろ状にしたもの)を固めた生地でサンド。シュトロイゼルには、通常使われるアーモンドのパウダーではなくクルミを使用し、クルミ特有の渋味と控えめな香ばしさが、甘酸っぱいジュレや煮込んで甘みを増したりんごと調和して、タタンの香りや味わいをいっそう広げてくれる。添えた赤いローズピップのソースは酸味が特徴で、タタンを食すごとに味の変化が楽しめる仕掛けとなっている。10月中旬から始まる軽井沢の紅葉に合わせ、赤・オレンジ・黄色など、色づかいもホテルから望む紅葉をイメージ。軽井沢の秋の風景を間近に愛でながら、ひと皿ごとに秋色を楽しむ贅沢なデザートコースを味わってみては。【イベント情報】デセール・ド・ノワ会期:10月18日~10月27日会場:星野リゾート 軽井沢ホテルブレストンコート ザ・ラウンジ住所:長野県軽井沢町星野時間:10:00~16:00(ラストオーダー)料金:3,500円 ※「茜空の中で」は、1,200円にて単品オーダー可、税・サービス料別
2019年08月22日台湾ティーカフェ「ゴンチャ(Gong cha=貢茶)」は、夏限定メニュー「鉄観音 ミルクティー スムージー」と「マンゴー ミルクティー」を2019年7月17日(水)よりゴンチャ全店で発売する。「マンゴー ミルクティー」「マンゴー ミルクティー」は、すっきりとした味わいの「ジャスミン グリーンティー」をベースに、マンゴーの果肉をたっぷりと使用したマンゴーソースを加えて、まろやかなミルクティーに仕上げた。南国フルーツ・マンゴーを加えているため、暑い夏でも“ゴクゴク”飲めるすっきりとしたミルクティーに仕上がっている。もちろん、ゴンチャならではのカスタマイズが可能。おすすめは、マンゴーのフルーティーな甘さを味わえる「甘さ・ゼロ」をセレクトして、もちもち食感のタピオカ(パール)を追加することだ。「鉄観音 ミルクティー スムージー」また、新登場となる「鉄観音 ミルクティー スムージー」は、ウーロン茶の一種である鉄観音が主役。芳醇な香りとほのかな甘みのある鉄観音は、台湾でも人気のお茶だ。台湾産の鉄観音茶葉にこだわり、ミルクティーに仕上げ、暑い夏でも飲みやすいようひんやり冷たいスムージーにアレンジした。おすすめのカスタマイズは、ほんのりしょっぱい「ミルクフォーム」のトッピング。よりまろやかで濃厚なミルクティー スムージーにアレンジできる。原宿表参道エリアに2号店オープンまた「ゴンチャ(Gong cha)」は、日本1号店を構える原宿表参道エリアに、新店「ゴンチャ 原宿表参道2nd(セカンド)店」を2019年7月19日(金)にオープンする。店内には座席を設け、ゆっくりとティータイムを楽しめるように設計した。オープンを記念して、7月19日(金)から3日間、ドリンクメニューを購入すると「ゴンチャ」オリジナルシールをプレゼントする。【詳細】■ゴンチャ夏メニュー販売期間:2019年7月17日(水)〜9月上旬※予定・鉄観音 ミルクティー スムージー Mサイズ 600円+税・マンゴー ミルクティー Mサイズ 500円+税取り扱い店舗:ゴンチャ全店※アイス/Mサイズのみの展開。※⼀杯につき3種類までトッピング可能。■ゴンチャ 原宿表参道2nd(セカンド)店オープン日:2019年7月19日(金)住所:東京都渋谷区神宮前6-9-11 神宮前堺ビル 1F営業時間:月〜木曜日 11:00〜21:30、金曜日 11:00〜22:00、土日祝 10:00〜22:00<オープン記念>実施期間:7月19日(金)~7月21日(日)ドリンクメニューを購入すると「ゴンチャ」オリジナルシールをプレゼント。※1会計につき1つ。※なくなり次第終了。
2019年07月14日ティースタンド・コンマティーよりはちみつにじっくり漬け込んだハニータピオカが登場。2019年6月26日(水)より順次各店にて取り扱いを開始する。茶葉にこだわるコンマティー新たに登場する「ハニータピオカ」は、もちもち食感の琥珀色のタピオカをはちみつにたっぷりと漬け込んだトッピングメニュー。噛めば噛むほどはちみつのほのかな甘さが口の中に広がっていく、これまでにない味わいを楽しめる。なお、「ハニータピオカ」は、コンマティーの看板メニュー「大人のタピオカミルクティー」シリーズの全商品を対象に変更可能。また、 黒糖ラテシリーズは抹茶ラテのみ変更可能となる。【詳細】ハニータピオカ販売開始日:2019年6月26日(水)より順次取り扱い開始※comma TOGO静岡パルコ店は7月以降に取扱い開始予定。■店舗情報・恵比寿店住所:東京都渋谷区恵比寿1-22-3 シルバープラザ恵比寿101営業時間:10:00~21:30・高田馬場店住所:東京都新宿区高田馬場4-13-9 花福ビル1F営業時間:10:00~21:30・池袋パルコ店住所:東京都豊島区南池袋1-28-2 池袋パルコ7F営業時間:10:00~21:00・青山表参道店住所:東京都渋谷区神宮前4-7-3 神宮前HMビル1F営業時間:10:00~21:30・TOGO 新宿小田急エース店住所:東京都新宿区西新宿一丁目西口地下街1号 小田急エース北館東営業時間:10:00~21:30・吉祥寺マルイ店住所:東京都武蔵野市吉祥寺南町1-7-1 丸井吉祥寺1F営業時間:10:00~21:00・TOGO 静岡パルコ店住所:静岡県静岡市葵区紺屋町6-7 静岡パルコB1F営業時間:10:00~20:00
2019年06月28日台湾発のチーズティー専門店「machi machi(マチマチ)」が、2019年6月26日(水)東京・ラフォーレ原宿に日本第1号店をオープンします。「machi machi」について台湾メディアで“神のチーズティー”を評される、新感覚のデザートドリンクを提供する人気ティーショップ。一杯ずつ丁寧に抽出した台湾茶のおいしさを、塩味の効いた濃厚なチーズクリーム(チーズキャップ)で閉じ込めたチーズティーは、イギリス・ロンドンに出店するなど、台湾のみならず世界中で愛されています。神のチーズティーのおいしさの秘密は“黄金比のチーズキャップ”世界各国から厳選したクリームチーズに、生クリームや塩などを絶妙なバランスで配合した「チーズキャップ」が、“神のチーズティー”と評されるおいしさの秘密。雲のようなふわふわの口当たりと、チーズ本来の風味が特徴の「チーズキャップ」が、台湾茶の香りをより一層引き立ててくれます。約20種類のメニューを展開ラフォーレ原宿店では、「烏龍鉄観音茶」、「日月潭紅茶」、「四季春茶」、「ジャスミン緑茶」、「錫蘭高地紅茶」の5種類の台湾茶をベースに、約20種類のドリンクが展開されます。チーズティーは、トッピングや甘さなど自分好みにカスタマイズも可能。また、日本限定のメニューや季節限定のメニューも登場します。「machimachi」メニュー(一部)クリームチーズティー・シャスミンチーズティー 480円(税抜)・ニチゲツタンチーズティー 480円(税抜)・プレミアムチーズミルクティー 580円(税抜)・シキハルチーズティー 480円(税抜)・テッカンノンチーズティー 480円(税抜)フレッシュフルーツクリームチーズティー・ストロベリーチーズティー 680円(税抜)・ワイルドベリーチーズティー 680円(税抜)ボトルドリンク・ミルクティーパンナコッタ 630円(税抜)・ストロベリーミルクパンナコッタ 630(税抜)日本限定(ラフォーレ原宿店)メニュー・ブリュレミルクティー 680円(税抜)季節限定メニュー・メロンチーズティー 730円(税抜)・メロンチーズティーフロート 880円(税抜)・ストロベリーチーズティーフロート 830円(税抜)・ワイルドベリーチーズティーフロート 830円(税抜)トッピング・タロイモボール +100円(税抜)オープン記念!プレゼントキャンペーン「machi machi」日本第1号店のオープンを記念して、2019年6月26日(水)~28日(金)までの3日間限定プレゼントを実施。店舗にて、日本公式Instagramアカウントのフォロー画面を掲示すると、「缶バッジ付きオリジナルドリンクホルダー」がもらえます。各日先着100名(計300名)まで。なくなり次第終了となりますので、ゲットしたい方はお早めに足を運んでみてくださいね。※1人1点まで※色は選べません「machi machi」概要オープン日2019年6月26日(水)営業時間11:00~21:00場所ラフォーレ原宿 2F GOOD MEAL MARKET内スポット情報スポット名:machi machi(マチマチ)原宿店住所:東京都渋谷区神宮前1-11-6 ラフォーレ原宿 2F GOOD MEAL MARKET内
2019年06月25日カルディの店内でよく見かけるけれど、なかなか買ったことのない商品がたくさんあります。失敗したくないのでつい定番ばかり購入してしまう筆者ですが、今回はママ用に、パッケージがかわいくて平積みで販売されている甘いものにチャレンジしてみました! ママのおやつ、パパのおつまみにもなる まずは、「USAハニーローストピーナッツ」348円(税込み)にチャレンジしてみました。片手に乗るくらいコンパクトで、おしゃれな缶に入っています。 ローストしたピーナッツに塩とはちみつで味付けがされていて、甘みと塩気が絶妙! 食感もサクサク軽いので、食べはじめたら止まりません。コンパクトな入れ物に反して食べ応えのある量なので、小腹がすいたときに食べるのにちょうどよく、付属のフタで保存できるのでサクサク食感を保つことができます。 ママ友との集まりに 「カルディオリジナルパンダ杏仁豆腐537g」440円(税込み)は、デザート部門で売上No.1とポップに書かれていました。 冷蔵庫で冷やして、大皿にぷるるんと出すと、そのヴィジュアルにテンションが上がります。お皿の上でカットしてそのまま頂きましたが、杏仁豆腐そのものにしっかり甘みがあります。別のお皿に移そうとすると壊れてしまうくらい、ぷるぷるの柔らかい食感です。そのときの人数に合わせて自由にカットできるため、ママ会で数が足りなかった! ということがなさそうです。 ダイエット中の味方! 弾力のある食感がたまらない、「かんてんぱぱ蒟蒻寒天ゼリーの素」216円(税込み)は、作り方がとても簡単! お湯を沸かして、ボウルに蒟蒻寒天の素を入れて混ぜ溶かしたら、型に入れて固めるだけ。型がない場合はマグカップや耐熱容器でも大丈夫です。さっと溶けるのでムラにならず、失敗の不安がありません。 こんにゃくが入っているので、一般的なゼリーより歯ごたえがある食感に仕上がりました。原材料が寒天とこんにゃくとローカロリーなので、筆者は産後ダイエットの際に罪悪感なく食べることができました。 今回はカルディの店内で、平積みされているものをチョイスしてみたところ、どれも買って正解でした! 季節によって平積みされているものは変わりますが、海外のお菓子など、食べ慣れないものも意外にハマってしまったりと、新しい価値観を知るきっかけになりました。おしゃれなパッケージに惹かれるけれど、どんな味なのかわからない……と躊躇している物にチャレンジしてみるのも、新しい発見があっていいなと思いました。 ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。 著者:ライター 横山まい三児の母。夫の転勤に伴い三人別々の県で出産し子育てをしている。転勤妻としての妊娠・出産・子育ての経験に基づき、体験談を中心に執筆している。
2019年06月17日LA発のティーブランド「アルフレッド・ティー・ルーム(ALFRED TEA ROOM)」が、6月6日に東京・原宿キャットストリートにオープン。記念して、全店舗にてスペシャルメニュー「チョコレート ミント ミルクティー」が6月6日から7月15日まで提供される。スペシャルメニュー「チョコレート ミント ミルクティー」(レギュラーサイズ / アイスクリームトッピング 780円)2016年にLA・メルローズプレイスで誕⽣して以来、ローカル、ブロガー、セレブリティー達が⾜繁く通う「アルフレッド・ティー・ルーム」。⽇本でも、LAでも⼈気のボバ(タピオカ)⼊りのミルクティーをはじめ、紅茶・⽇本茶・抹茶・台湾茶など世界中からセレクトした厳選茶葉を使⽤した“本質の美味しさ”をカジュアルに楽しめるティーメニューを展開。⽇本4店舗⽬となる原宿店は、キャットストリート沿いにある路⾯店舗の2階にオープンする。原宿店イメージ原宿店のオープンを記念して、原宿店の他、青山本店、ルミネエスト新宿店、梅田 蔦屋書店にて期間限定のスペシャルメニュー「チョコレート ミント ミルクティー」を6月6日から7月15日まで発売。ビターなカカオの香りとミントを贅沢に使用したミルクティーの味わいはもちろん、カラーのグラデーションも初夏にぴったりな、スペシャルティーメニューだ。価格は「レギュラーサイズ / アイスクリームトッピング無し」(680円)、「LAサイズ / アイスクリームトッピング無し」(780円)、「チョコミントアイスクリームトッピング」(+100円)。さらに原宿店と梅田 蔦屋書店の2店舗では、数量限定で「オリジナルTシャツ」を販売。また、6月6日から12日までの1週間限定で、商品を購入すると、原宿店オープン記念Tシャツやトートバック、iPhoneケース、コースター、全店で使⽤可能な1ドリンクフリーチケット等の7種類のプレゼントの中からランダムに当たるガチャガチャに挑戦できる。対象商品は、原宿店は全商品、梅⽥ 蔦屋書店はスペシャルメニュー(チョコレート ミント ミルクティー)、プレゼントは先着・数量限定でなくなり次第終了となる。【店舗情報】アルフレッド・ティー・ルーム(ALFRED TEA ROOM)原宿店オープン日:6月6日住所:東京都渋⾕区神宮前4-26-28 JUNK YARD 2F時間:10:30〜20:00
2019年06月05日マンゴーやパイナップル、グレープフルーツ、ピーチなど、夏らしいフルーツをたっぷり使ったスイーツが楽しめる、夏のアフタヌーンティー。今回は関東のホテル(ウエスティンホテル東京・グランドニッコー東京 台場・グランドハイアット東京・横浜ベイホテル東急)のアフタヌーンティーをご紹介します。ホテルスイーツで気分も贅沢に。暑い夏の午後を涼し気なティータイムで優雅に過ごしてみませんか?ウエスティンホテル東京「サマーフルーツ アフタヌーンティー」1Fロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」で提供されている「クラシカルアフタヌーンティー」が、期間限定の夏仕様になって登場。ベリーやシトラスなど、旬のフルーツを使った爽やかなスイーツがティースタンドを彩ります。涼しいラウンジで、夏のバカンス気分を満喫してください。「サマーフルーツ アフタヌーンティー」内容フルーツロール/ブルーベリーのタルト/フルーツポンチ/マカロン/カレショコラレモン風味のシュークリーム/グレープフルーツとライチのゼリー/オレンジケーキ夏野菜のキッシュ/オープンサンド/サンドイッチ【サイドメニュー】オレンジとレモンのスコーン/プレーンスコーン「サマーフルーツ アフタヌーンティー」概要■価格:3,800円(税サ抜)■開催期間:2019年7月6日(土)~8月31日(土)※土・日・祝限定■時間:12:00~/14:30~/17:00~※2時間制(30分前ラストオーダー)■場所:ウエスティンホテル東京 ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」1Fイベント情報イベント名:サマーフルーツ アフタヌーンティー催行期間:2019年07月06日 〜 2019年08月31日住所:東京都目黒区三田1-4-1ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」1F電話番号:03-5423-7287 (10:00~22:30)グランドニッコー東京 台場「イエローアフタヌーンティーセット」2Fにある「The Lobby Cafe(ザ ロビー カフェ)」では、ホテルから見えるレインボーブリッジからインスピレーションを受けた“色”をテーマにしたアフタヌーンティーを提供しています。第3弾となる7・8月のテーマは、夏を感じる爽やかなイエロー。レモンやグレープフルーツ、パイナップル、マンゴーなど、夏を代表するトロピカルフルーツで作り上げたイエローの世界観を楽しむアフタヌーンティーをどうぞ。「イエローアフタヌーンティーセット」内容マンゴーのロールケーキ/パイナップルとライムのムース/ブロンズチョコレートのムース/レモンケーキ/レモンのマカロン/はちみつのパンナコッタとグレープフルーツのゼリー/パイナップルのタルト/グラノーラ入りスコーンセイボリー4種紅茶/ハーブティー/コーヒー「イエローアフタヌーンティーセット」概要■価格:3,600円(税サ抜)■開催期間:2019年7月1日(月)~8月31日(土)■時間:14:00~17:00■場所:グランドニッコー東京 台場 2F「The Lobby Cafe」イベント情報イベント名:イエローアフタヌーンティーセット催行期間:2019年07月01日 〜 2019年08月31日住所:東京都港区台場2-6-1 グランドニッコー東京 台場2F「The Lobby Cafe」電話番号:03-5500-6604グランドハイアット東京「サマー トロピカル フルーツ アフタヌーン ブッフェ」2Fオールデイダイニング「フレンチ キッチン」にて、夏らしいトロピカルフルーツや、旬のピーチをふんだんに使用したスイーツブッフェが登場します。涼し気な見た目がかわいいゼリーや濃厚シャーベットアイス、チョコレートファウンテン、ケーキなど豊富なラインナップをご用意。セイボリーもピクニックのような鮮やかな彩りでテーブルを飾ります。ロサンゼルス発のプレミアムオーガニックティーブランド「ART OF TEA」のプレミアムティーをお供に、優雅な午後のひとときを。「サマー トロピカル フルーツ アフタヌーン ブッフェ」内容【スイーツブッフェ】マンゴーショートケーキ/シャルロットピーチ/ハイビスカスとベリータルト/エスターテ/グラスデザート(ラベンダー バタフライピー・マンゴープリン・ラズベリーライチ&スイカ・ピーチベリーヌ・パイナップルココナッツ)/フレッシュフルーツ/アイスorシャーベットパッションフルーツ チョコレートファウンテン(パッションフルーツ)【セイボリーブッフェ】スモークサーモンとアスパラガスのキッシュ/スパイシーチキンとアボカド トルティーヤチップス/カレー風味の卵サンド/野菜スティック ハマスディップ/ローストポークサンド【スコーン】プレーンスコーン/ラヴェンダースコーンアプリコットジャム/ホイップクリーム【ドリンク】スリランカ有機ハイグロウン紅茶/オーガニックアールグレイクレーム/特別ブレンド紅茶「サマー トロピカル フルーツ アフタヌーン ブッフェ」概要■価格:平日 3,800円(税サ抜)/土・日・祝 4,200円(税サ抜)・グラスシャンパン1人1杯付き:5,800円(税サ抜)・シャンパンフリーフロー付き:7,200円(税サ抜)■開催期間:2019年6月17日(月)~8月31日(土)■時間:15:00~17:30(ラストオーダー 16:00)※90分制■場所:グランド ハイアット東京 2F「フレンチ キッチン」イベント情報イベント名:サマー トロピカル フルーツ アフタヌーンティー ブッフェ催行期間:2019年06月17日 〜 2019年08月31日住所:東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット東京 2F「フレンチ キッチン」電話番号:03-4333−8781横浜ベイホテル東急「夏 アフタヌーンティー」2Fラウンジ「ソマーハウス」の人気メニューであるアフタヌーンティーの、夏バージョンが期間限定で登場しています。「マンゴーとパッションのムース」や「牛乳パンナコッタ 桃のジュレ」など夏を彩るスイーツや季節のフルーツのほか、ここでしか味わえない夏限定のサンドイッチなどをご用意。17種類のドリンクは、シンガポール創業のラグジュアリーティーブランド「TWG Tea」も含め、おかわり自由。みなとみらいの景色を眺めながら、お気に入りのフレーバーと贅沢なスイーツを味わう優雅なティータイムを楽しんで。「夏 アフタヌーンティー」内容プチガトー/スコーン2種/季節のフルーツ/サンドウィッチ/ミニサンド/キッシュ/野菜のマリネコーヒーor紅茶「夏 アフタヌーンティー」概要■価格:3,600円(税サ抜)■開催期間:2019年6月1日(土)~8月31日(土)■時間:13:00~/15:30~ ※2時間制■場所:横浜ベイホテル東急 2Fラウンジ「ソマーハウス」イベント情報イベント名:夏 アフタヌーンティー催行期間:2019年06月01日 〜 2019年08月31日住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7横浜ベイホテル東急 2Fラウンジ「ソマーハウス」電話番号:045-682-2219
2019年06月03日アフタヌーンティーは、かき氷をパフェ仕立てにした新作デザート「かき氷パフェ」4種を2019年6月27日(木)から順次、アフタヌーンティー・ティールーム、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブルにて発売する。アフタヌーンティー・ティールームでは、「かき氷パフェ」第1弾として、“苺ミルク”をパフェ仕立てにした「苺ミルクのかき氷パフェ」、第2弾として、レモンが爽やかな「ハニーレモンのかき氷パフェ」を提供する。ふわっとした食感のかき氷に、苺風味のミルクティープリンや練乳ホイップ、白玉、チャイスパイスを使ったグラノーラチュイルを合わせた「苺ミルクのかき氷パフェ」は、様々な味を一度に楽しめる贅沢な食べ応えの1品。別添えのライチソースをかけ、味の変化を楽しみながら味わうことができる。「ハニーレモンのかき氷パフェ」は、すっきりとしたレモンの風味が、夏らしく軽やかな味わいのかき氷パフェ。レモンゼリー、レモンカードを使ったミルクホイップ、レモンピールを使ったハニーレモンソース、シロップづけのレモンをトッピングした、爽やかなレモン尽くしのパフェに仕上げている。また、アフタヌーンティー・ティールームの4店舗限定で提供される、カラフルなルックスが目を引く「白玉と豆乳プリンの氷あんみつパフェ」や、タピオカやナタデココなどを使った、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブルの「紫芋アイスとマンゴーのかき氷パフェ」なども暑い夏にぴったりのひんやりデザートだ。【詳細】アフタヌーンティーのかき氷パフェ発売日:2019年6月27日(木)~順次・苺ミルクのかき氷パフェ販売期間:6月27日(木)~8月28日(水)販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く価格:単品 1,275円(税込)、紅茶付き 1,491円(税込)・ハニーレモンのかき氷パフェ販売期間:7月25日(木)~8月28日(水)販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム ※一部店舗を除く価格:単品 1,232円(税込)、紅茶付き 1,448円(税込)・白玉と豆乳プリンの氷あんみつパフェ販売期間:6月27日(木)~8月28日(水)販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム テラスモール湘南、ららぽーと横浜、イオンレイクタウン kaze、名古屋ラシック価格:紅茶付き 1,372円(税込)・紫芋アイスとマンゴーのかき氷パフェ販売期間:6月27日(木)~8月28日(水)販売店舗:アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル 表参道、ルミネ新宿、錦糸町テルミナ、ルミネ横浜、ルクア大阪、静岡パルシェ、アフタヌーンティー・ティースタンド ららテラス 武蔵小杉価格:907円(税込)
2019年06月01日最近、タピオカを使ったデザートやドリンクのお店をよく見かけます。美味しそうだし、見た目にもかわいい!でも、お店の前には行列が…。そんな時には、自宅で手作りしちゃいましょう。ちなみに、タピオカとはキャッサバという芋のでんぷんから作られています。本来は無色なのですが、よく見かける黒いタピオカはカラメルで色付けされています。では早速、さっぱりとした味わいで、だんだん暑くなってきた今の季節にもぴったりの「イチゴココナッツタピオカ」を作ってみましょう。■イチゴココナッツタピオカ調理時間 20分+冷やす時間 1人分 141kcalレシピ製作者:金丸 利恵<材料 2人分>イチゴ 2~4粒タピオカ(小粒) 40gココナッツミルク 100ml砂糖 40g塩 少々牛乳 100mlミントの葉(あれば) 適量<作り方>・鍋に分量外の300mlの水を煮たて、サッと水洗いしたタピオカを入れる。混ぜながら10~12分中火で、少し芯が残る位にゆでてザルに上げ、水にさらす。・イチゴはさいの目に切る。<作り方>1、鍋にココナッツミルク、砂糖、塩を加えてひと煮たちさせ、砂糖を溶かす。2、(1)の粗熱が取れたら、牛乳を加え混ぜ合わせる。3、(2)にタピオカを加え、冷蔵庫で冷やしておく。4、食べる前にイチゴを混ぜ、器に盛る。ミントの葉を飾る。タピオカが残ったら、ドリンクやアイス、ヨーグルトなど、他のデザートに挑戦してみるのも楽しいですね。
2019年05月28日大豆から作られている豆腐はいうまでもなく高タンパクで低カロリーなヘルシー食材です。今回は、このように私たちの強い味方、豆腐で作るデザートレシピをご紹介します。豆腐が入っているとわからないほどの、濃厚でなめらかな絶品スイーツ! まるでカフェのようなプロのおいしさを自宅で簡単に楽しめます。ダイエット中の方も気軽に食べられるヘルシーさが嬉しいですね。食事を料理する合間にさっと作れるので、食後のデザートにうってつけです。もちろん3時のおやつにもおすすめです。簡単でヘルシーな豆腐スイーツ。挑戦しやすいので、ぜひ作ってみてくださいね。■なめらか豆腐のデザート調理時間 15分 1人分 220 Kcalレシピ制作: E・レシピ<材料 2人分>絹ごし豆腐 120gクリームチーズ 80gメープルシロップ 大さじ3メープルシュガー 大さじ1~2<下準備>・豆腐はキッチンペーパーに包み、耐熱容器にのせて電子レンジで1分30秒加熱し、水気をしっかりきって網でうらごす。電子レンジは600Wを使用しています。・クリームチーズは常温にもどし、柔らかくしておく。<作り方>1、ボウルにクリームチーズを入れて練り、絹ごし豆腐を加えて混ぜ、メープルシロップを加えてさらに混ぜ合わせる。2、ココットに(1)を分け入れ、表面を平らにならす。メープルシュガーを振り、バーナーでおいしそうなキャラメル色になるまで焦がす。ヒント!バーナーがない場合は、トースターで焼いて下さい。 豆腐に含まれる大豆イソフラボンは、女性ホルモンのエストロゲンに似た構造をしていて、エストロゲンが不足しているときは補い、多すぎるときは減らそうとするなど、体内のホルモンバランスを整える働きが期待できるので、女性にうれしい食材ですね。
2019年05月19日「デザートビュッフェ ~ファッショナブル・ハローキティ~」が、ヒルトン大阪にて、2019年5月31日(金)から8月31日(土)まで開催される。「デザートビュッフェ ~ファッショナブル・ハローキティ~」は、ヒルトン創業100周年を記念したデザートビュッフェ。サンリオのキャラクター・「ハローキティ」がドレスアップしてやってくる、というテーマで、おしゃれな「ハローキティ」やコスメ、ジュエリー、バッグなどをモチーフにした25種のスイーツを揃える。会場内には、ハローキティのメイクルームをイメージしたフォトスポットも登場する。思わず目を引くのは「真っ赤なハローキティ・バッグケーキ」。チョコレートとチェリーコンポートを絶妙に組み合わせて、「ハローキティ」のチャーム付きバッグが形作られている。その他にも、リボンをプリントしたチョコレートが愛らしい、バナナ味の「ハローキティ・リボンカップケーキ」や、“第4のチョコレート”ルビーチョコレートを使用した「ルビー・ルージュムース」、輝く宝石をイメージした「ダイヤモンドフルーツゼリー」、コスメパレットを象った「アイシャドウパレットタルト」、カラフルなマカロンなど、遊び心に溢れたスイーツが勢揃い。ピンクと白のクリームを使った「ハローキティ・ピーチクリームケーキ」には、さっぱりとしたクリームと口溶けなめらかなスポンジに、たっぷりのピーチコンポートをプラス。トッピングのチョコレートにもハローキティが隠れている。さらに、会期中は、1Fの「マイプレイス」でも、「ファッショナブル・ハローキティ」をテーマにしたアフタヌーンティーを用意。ジュエリーボックスのようなセットでティータイムを楽しめる。【詳細】ヒルトン大阪「デザートビュッフェ ~ファッショナブル・ハローキティ~」期間:2019年5月31日(金)~8月31日(土) 毎日開催時間:15:00~16:30 ※土・日・祝は2部制 14:30~16:00/16:30~18:00会場:ヒルトン大阪 2F「フォルク キッチン(Folk Kitchen)」住所:大阪府大阪市北区梅田1-8-8料金:〈月~金〉 1人 3,900円+税、子供(4歳~11歳) 1,950円+税〈土・日・祝〉 1人 4,200円、子供(4歳~11歳) 2,100円+税※コーヒー・紅茶・ホットチョコレートなどドリンク7種付き。※サービス料別。※写真はイメージ。メニュー内容、営業時間などは変更の場合あり。■アフタヌーンティーセット ~ファッショナブル・ハローキティボックス~期間:2019年5月31日(金)~8月31日(土)提供時間:12:00~会場:ヒルトン大阪 1F「マイプレイス」カフェ&バー 予約TEL: 06-6347-0310(レストラン予約)価格:1人 3,500円+税〈数量限定〉※サービス料別。
2019年05月17日ヒルトン小田原リゾート&スパのデザートビュッフェ「ピーチ&マンゴーのデザートビュッフェ~ジャングルの仲間とトレジャーハント~」が、2019年6月1日(土)から9月2日(月)の期間の月・金・土・日および祝日で開催される。「ピーチ&マンゴーのデザートビュッフェ~ジャングルの仲間とトレジャーハント~」は、案内人から渡されるトレジャーマップを使って、テーブルやその周辺のジャングルに隠された魔法のスイーツや宝石、幻の武器を探すミッションをクリアしていく“リアル体験型”のデザートビュッフェ。探検隊になった気分で、スイーツと食事を楽しむことが出来る。用意されるメニューの主役となるのは、ケーキやゼリーなど、マンゴーとピーチをふんだんに使ったデザート。「DIYスイーツコーナー」には、ソフトクリームやかき氷が登場し、自分好みのトッピングでカスタマイズすることが可能だ。また、ワンプレート料理に加え、「短剣スティックサラダ」や「お宝チキンナゲット」「火種フライドポテト」などユニークなフードメニューも豊富。遅めのランチにもおすすめの充実したラインナップになっている。【詳細】ピーチ&マンゴーのデザートビュッフェ~ジャングルの仲間とトレジャーハント~開催日:2019年6月1日(土)~9月2日(月)の月・金・土・日および祝日開催時間:14:00~17:00会場:ヒルトン小田原リゾート&スパ本館1階「ザ・ロビーラウンジ」住所:神奈川県小田原市根府川583-1料金:ワンプレート&ビュッフェ 1人 3,300円+税/小学生まで 1,650円+税/未就学児無料、ビュッフェのみ 1人 2,950円+税/小学生まで 1,400円+税/未就学児無料※8月13日(火)・14日(水)・15日(木)のお盆期間は開催。※混雑状況により時間制限を設ける場合あり。※ドリンクバー付き。別途サービス料13%。※画像はイメージ。【予約・問い合わせ先】ヒルトン小田原リゾート&スパ レストラン予約TEL:0465-28-1220
2019年05月13日コールド・ストーン・クリーマリーのデザートドリンク「クーリーズ(COOLLY’S)」に新フレーバーが仲間入り。「カフェ クッキー チーズケーキ」「グリーンティー ストロベリー ミルク」が、2019年5月14日(火)よりコールドストーン全国の店舗で発売される。コールドストーン夏のデザートドリンクコールドストーンの「クーリーズ」は、フローズンドリンクの上に、自慢のアイスクリームを乗せたひんやり冷たいデザートドリンク。コールドストーンの夏の定番商品として発売以来愛され続けている。“苦み×甘さ”「カフェ クッキー チーズケーキ」2019年夏の新作は2種類。「カフェ クッキー チーズケーキ」は、新開発の「フローズン コーヒー ドリンク」に、ザクザクのオレオクッキーを混ぜ込んだチーズケーキアイスクリームをトッピングした。甘いアイスクリームに苦味の効いたフローズンドリンクを組み合わせることで、“苦みと甘さ”のバランスが取れた大人な味わいに仕上げた。苺×抹茶「グリーンティー ストロベリー ミルク」「グリーンティー ストロベリー ミルク」は、スイートクリームアイスクリームとストロベリーをのせたポップな仕上がり。ベースとなるドリンクは、淡いグリーンカラーのフローズン グリーンティー ドリンク。“抹茶”本来の苦みと渋みが味わえるので抹茶ラバーにはたまらない逸品だ。【詳細】コールドストーン「クーリーズ」新フレーバー発売日:2019年5月14日(火)取り扱い店舗:国内のコールド・ストーン・クリーマリー店舗※イオンモール沖縄ライカム店を除く・カフェ クッキー チーズケーキ・グリーンティー ストロベリー ミルク価格:500円(税込)~※3サイズ展開
2019年05月12日