東京・押上のすみだ水族館では、ハロウィンシーズン限定のイベント「ハロウィン in すみだ水族館」を、2020年10月1日(木)から11月1日(日)までの期間で開催する。すみだ水族館のハロウィン限定イベント2019年に引き続き開催されることとなった人気のハロウィン企画「ハロウィン in すみだ水族館」。期間中は、長さ約50メートルのスロープの壁と天井に約5,000枚の鏡を敷き詰めた「万華鏡トンネル」で、ハロウィンバージョンのクラゲ展示「クラゲとハロウィン」が実施される。クラゲがオバケに?ハロウィン仕様のクラゲ展示壁に埋め込まれた8つのクラゲ水槽は、魔女やかぼちゃといったハロウィンらしい絵柄の背景パネルで装飾。壁面にはクラゲがオバケやジャック・オー・ランタンに変身する映像が流れるほか、音楽もハロウィン仕様に変更することでミステリアスな雰囲気の空間を演出。水槽の中をふわふわと漂うクラゲの姿は、まるでハロウィンを楽しんでいるおばけのようだ。ナイトバージョンも新登場また、今年は午後6時以降の照明を変更し、ナイトバージョンの「ハロウィンホラートンネル」が新たに登場。オレンジ色の照明による可愛らしい雰囲気から一変、夜はトンネル全体が赤く染まる少し不気味な大人のハロウィン演出イベント期間限定のスイーツが楽しめる。イベント限定、“注射器”付きのハロウィンソフトクリーム館内併設の「ペンギンカフェ」で販売される、イベント限定スイーツ「ハロウィンソフト〜注射器を添えて〜」も忘れずに。白黒カラーの塩バニラ味ソフトクリームにコウモリのイラストをプリントしたクッキーをトッピングしたハロウィンらしい一品で、仕上げに注射器に入ったストロベリーソースをかけていただく。開催概要「ハロウィン in すみだ水族館」開催期間:2020年10月1日(木)〜11月1日(日)場所:すみだ水族館(東京都墨田区押上 1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ 5F・6F)営業時間:9:00〜21:00※当面の間、平日は10:00〜20:00、土・日・祝日は9:00〜21:00。※入場受付は閉館の1時間前まで。※季節による変更あり。※気象状況および貸切営業等により営業時間を変更する場合あり。
2020年10月08日カフェコムサの「ハロウィン限定ケーキ」が、2020年10月1日(木)から10月31日(土)まで期間限定で登場する。“スカル&コウモリ”モチーフの「ハロウィン限定ケーキ」日本全国から集めた旬の美味しいフルーツを使って“アート感覚溢れる”ケーキをデザインする、カフェコムサ。ハロウィンシーズンに向けて、秋の味覚・かぼちゃを使った「ハロウィンスカル~かぼちゃとマシュマロのケーキ~」を限定展開する。ホクホクとしたかぼちゃを花のように飾り、コクのあるかぼちゃクリームとコンビネーション。スカルに見立てたマシュマロとフレッシュなフルーツをあしらって、見た目も華やかに仕上げた。ベースにはマスカルポーネクリームを取り入れて。オレンジ色のエネルギッシュなカラーが、ハロウィン気分を盛り上げてくれる。同時に、コウモリのクッキーとチョコレートでゴーストタウンを表現した「ハロウィンゴーストタウン~チョコバナナと紫芋クリームのケーキ~」も発売。パープル色の紫芋クリームに、甘みの強いバナナとチョコレートを組み合わせた濃厚な味わいが特徴だ。【詳細】カフェコムサ「ハロウィン限定ケーキ」期間:2020年10月1日(木)~10月31日(土)・ハロウィンスカル~かぼちゃとマシュマロのケーキ~ 1ピース 880円(税込)※池袋東武店・船橋東武店ではデザイン違いで「ジャックオーランタン ~かぼちゃのティラミス~」900円(税込)を発売。・ハロウィンゴーストタウン~チョコバナナと紫芋クリームのケーキ~ 1ピース 880円(税込)※銀座店での展開なし。※フルーツの入荷状況により、使用品種や価格、デザインが異なる。※渋谷西武店・本川越ペペ店・高崎オーパ店ではデザイン違いで1ピース各700円(税込)で発売。
2020年10月01日サーティワン アイスクリームは、“ミニオン”をモチーフにしたハロウィン限定キャンペーン「31 “ミニオン・モンスターズ” ハロウィン」を2020年9月30日(水)から10月31日(土)まで期間限定で発売する。“ミニオン”モチーフのハロウィン限定アイスサーティワン アイスクリームの2020年ハロウィンは、いたずら好きの “ミニオン”がテーマ。ちょっぴりコワくてかわいいこの時期限定のひんやりスイーツを数多く展開する。目玉となるのは、“ミニオン”型の菓子を混ぜ込んだアイスクリーム「“ミニオン” パンプキンショコラ」。かぼちゃのアイスクリームに、コク深いチョコレートアイスクリームを合わせてかぼちゃスイーツのような味わいに仕上げた。食感のアクセントに、“ミニオン” 型の菓子をイン。見た目にもかわいいハロウィン限定フレーバーとなっている。また、好みのフレーバーを選べる「ダブルカップ」も“ミニオン”デザインで登場。フランケンシュタインのモンスターに変身した人気NO1の“ボブ”、ドラキュラに変身した”デイブ”、ミイラになった”スチュアート”の3種類が展開され、専用の “ミニオン” デザインのスプーンも付いてくる。“ミニオン”のジャック・オ・ランタンや“ティム”をデザインした大きなクッキーをデコレーションした「ゾンビティム・サンデー」も注目だ。アイスクリームは2つのフレーバーをチョイスすることができ、トップには、チョコレートソースやカラースプレー、ハートのチョコレートをあしらって華やかなビジュアルに仕上げている。他にも、“ミニオン”をモチーフにした「ハロウィンハッピードール」や「バラエティパック “ミニオン”」「ポッピング “ミニオン”」なども登場。ハロウィンフレーバーのアイスもさらに、ハロウィンフレーバーとして焼きリンゴ味の「ミッドナイト アップル」と、スライムリボンをミックスした「オレンジ スライム タイム」も展開される。【詳細】「31 “ミニオン・モンスターズ” ハロウィン」期間:2020年9月30日(水)~10月31日(土)※なくなり次第終了・“ミニオン” パンプキンショコラ シングル・レギュラーサイズ 参考価格 390円・ミッドナイト アップル シングル・レギュラーサイズ 参考価格 390円・オレンジ スライム タイム シングル・レギュラーサイズ 参考価格 390円・ダブルカップ “ミニオン”スモールダブル 参考価格 490円、レギュラーダブル 参考価格 710円・ゾンビティム・サンデー 参考価格 650円・ハロウィンハッピードール(マミー・スチュアート/デイバキュラ伯爵)参考価格 480円※価格は税込価格。※店舗により価格が異なる。【問い合わせ先】B-R サーティワン アイスクリーム株式会社TEL:03-3449-0335
2020年10月01日秋が旬の手頃な果物といえば、柿。ご近所からもらったり、スーパーマーケットでたくさん買ったりなど、秋になると日常的に食べる人は多いでしょう。そのまま食べてもおいしいのですが、続くとちょっと飽きてしまうことも。ヨーグルトにいれたり、サラダにしたりといろいろなアレンジを楽しみたいですよね。柿は焼くとさらにおいしい!筆者が、ご近所さんから教えてもらって、最近ハマっているのが『焼き柿バター』。初めて試した時は、あまりのおいしさに「なんで今までやらなかったんだろう!」と衝撃でした。簡単なので、ぜひ一度試してみてください。作り方はまず、柿の上部を切り落とし、十字に切り込みをいれます。オーブントースターで、10分程度焼きます。柿の熟れ具合によって、焼き時間を調整してください。以下の写真のように表面が乾き、白い果汁が出てきたら食べ頃とのこと。焼き上がったらバターをのっけてでき上がり!焼き上がった柿は、実がとろっとして、皮も簡単にはがれます。焼くとさらに甘みが増してバターのコクとも合い、なんともいえない贅沢な味わいに…。紅茶との相性も抜群です。だんだん肌寒くなる季節に、ぴったりなおやつ『焼き柿バター』。お好みでシナモンやハチミツを少しかけるのも、おすすめです![文・構成/grape編集部]
2020年09月30日スイス発プレミアムチョコレートブランド「リンツ(Lindt)」から、ハロウィン限定「ハロウィン コレクション」が登場。2020年9月14日(月)より、リンツの店舗及び公式オンラインショップにて展開される。ハロウィン限定「リンドール」登場「ハロウィン コレクション」では、リンツ人気NO.1のチョコレート「リンドール」がハロウィン仕様になって登場。ジャック・オ・ランタンを主役にした「リンドール ハロウィン」は、ミルクチョコレートのシェルの中に、なめらかなミルクチョコレートのフィリングを詰め込んだリッチな味わい。またゴーストをモチーフにした「リンドール ゴースト」は、ミルクチョコレートのシェルの中に、ミルキーなホワイトチョコレートクリームを合わせているのが特徴だ。キュートなアソートもハロウィンパーティーに向けて、これらのハロウィン限定「リンドール」を中心に詰め込んだ、アソートもラインナップ。限定「リンドール」をはじめ、ゴーストのアンブレラ型チョコレートなど全8種を詰め込んだ「リンツ ハロウィン シェアリングボックス」や、限定「リンドール」と共に、人気フレーバー7種をセットにした、バケツ型のラウンドボックス入りアソート「リンドール ハロウィンバケツ」などが展開される。オリジナルギフトもおすすめちょっとしたハロウィンギフトを考えている人には、ハロウィンのキャラクターを散りばめた限定ギフトバッグを活用するのがおすすめ。限定「リンドール」をはじめ、好きなフレーバーを詰め込んだ、オリジナルギフトを贈ってみてはいかがだろう。詳細ハロウィン コレクション発売日:2020年9月14日(月)取扱:リンツの店舗及び公式オンラインショップ価格例:・ピック&ミックスリンドール ハロウィン 781円(税込)/100g(量り売りで販売)<店舗限定>・ピック&ミックスリンドール ゴースト 781円(税込)/100g(量り売りで販売)<店舗限定>・リンツ ハロウィン シェアリングボックス(23個入り) 2,700円(税込)・リンドール ハロウィンバケツ(22個入り) 3,240円(税込)・ギフトバッグ ハロウィン S 100円(税込)、M 150円(税込)、L 200円(税込)<店舗限定>
2020年09月17日秋の代表的な果物の一つである柿ですが、正しい保存方法をご存じですか?柿の鮮度を長く保つ保存方法のポイントや、柿の栄養・効能についてご紹介します。さらに、美味しい柿の選び方や旬の時期に加え、食べごろの見分け方も紹介するので、柿を美味しく食べるための参考にしてみて下さいね。■柿を冷蔵保存する柿はそのまま常温で保存しておくと、2~3日で柔らかくなってしまいます。すぐに食べきれない場合や、歯ごたえのある硬めの食感が好きな方は、冷蔵庫での保存をオススメします。そこで柿の鮮度と食感を保つ冷蔵保存の方法を紹介します。・冷蔵庫での保存のやり方キッチンペーパー(ティッシュでもOK)を柿のヘタのサイズに合わせて四角に折り、水で濡らして湿らせます。湿らせたキッチンペーパーを柿のヘタの上にピッタリとかぶせ、そのまま柿をしっかりとラップで包みましょう。ヘタが下になるように置き、冷蔵庫の野菜室で保存します。キッチンペーパーが乾いてきたら再び水で湿らせて、ヘタの部分が乾燥しないように気をつけましょう。・ヘタを湿らせるのがコツ野菜や果物は収穫された後も呼吸を続けていて、どんどん成熟していきます。収穫後の柿も、呼吸をして水分を失わせ、実を柔らかく成熟させるエチレンガスと呼ばれる物質を増加させます。柿の皮には呼吸するための気孔がほとんどないため、ヘタで呼吸をしています。そのため、このヘタの部分が乾燥しないようにしっかりと保湿してあげることが、柿を鮮度を保って冷蔵保存する大切なポイントです。・冷蔵保存可能な期間上記で紹介した、冷蔵保存が可能な期間は2~3週間ほどです。ヘタを湿らさずにそのまま冷蔵保存した場合は1週間~10日ほどなので、ヘタを乾燥から防ぐひと工夫をすることで、より長く鮮度や食感を保って冷蔵保存できることが分かります。■柿は冷凍保存もできる柿は冷凍保存することもでき、すでに柔らかく熟してしまった柿や、たくさんの柿を保存する際には冷凍での保存が適しています。食べやすく使いやすい冷凍保存の方法に加え、上手な解凍の仕方も紹介します。・そのまま丸ごと冷凍保存柿の表面の汚れを洗い落として、水気を拭き取ります。そのまま丸ごとヘタも皮も付いた状態で、空気に触れないようにしっかりとラップで包むか、フリーザーバッグに入れてしっかりと空気を抜いてから冷凍庫で保存しましょう。包丁が入る硬さに解凍してヘタの部分を切り落とすと、手軽にスプーンですくって果肉が食べられる柿のシャーベットが完成しますよ。・カットして冷凍保存柿をカットしてから冷凍する方法は、食べやすくて調理にも便利な冷凍方法です。柿の皮をむいて種も取り除き、使いやすい大きさにカットしてから、フリーザーバッグに入れて空気を抜いて冷凍庫で保存します。カットした後で小分けにしてラップで包んでからフリーザーバッグに入れることで、使う分だけすぐに取り出して解凍できるので、より使いやすくなりますよ。・ピューレにして冷凍保存柿をピューレにしてから冷凍保存する方法もあります。ピューレ状にすることでフルーツソースとして使用したり、ほかにも色々な調理に使用できます。皮をむいて種を取り除き、カットした柿をミキサーやブレンダーでピューレ状につぶします。フリーザーバッグなどに入れてしっかりと密閉し、平らにして冷凍庫で保存しましょう。製氷皿を使って冷凍すると、小分けにして使用することができてとても便利です。・冷凍保存可能な期間冷凍保存した柿の保存期間の目安は1ヶ月~3ヶ月程度です。長期保存が可能ですが、酸化による劣化や変色などの恐れもあるので、なるべく早く食べるようにしましょう。■冷凍保存した柿の食べ方・自然解凍する冷凍保存された柿は冷凍したことにより細胞が壊れているため、解凍する際に水分が流出しやすくなっています。そのため、なるべく水分が出ないように上手に解凍することがおいしく食べるためのポイントです。レンジで解凍すると加熱ムラができたり必要以上に温めてしまったりと加減が難しい場合があるので、冷凍した柿を解凍する際は自然解凍または冷蔵庫で解凍するほうが、よりおいしく食べられるでしょう。ただし自然解凍でも、解凍のしすぎは水分が多く出てしまう原因になりますので気を付けてくださいね。・半解凍状態がおすすめ冷凍した柿を自然解凍する際のポイントは、全解凍せずに半解凍の状態で食べることです。凍った柿を解凍しすぎてしまうと、ドロドロの劣化した状態になってしまい、おいしく食べることが難しくなります。半解凍の目安時間は常温で解凍する場合は30分~1時間ほど、冷蔵庫で解凍する際は1時間~2時間ほどです。これは目安時間であり、室温や柿のサイズ、冷蔵庫の設定温度によっても変わってくるため、解凍しすぎないように気を付けましょう。・冷凍保存した柿の皮の剥き方丸ごと冷凍した柿は、解凍した後で皮をむこうとすると滑りやすくてむきにくいので、解凍前に沸騰したお湯にさっと通してみましょう。すると表面の皮の部分だけが解凍され、皮がむきやすくなるので試してみてくださいね。■冷蔵冷凍以外の柿の保存方法冷蔵保存や冷凍保存の他にも、柿を保存食にする方法もあります。皮をむきカットして、そのまま生で食べることが多い柿ですが、調理や加工をして保存食にしてもおいしく食べることができます。ここでは柿を使用した色々な保存用レシピをお伝えしていきます。・シロップ漬けにして保存柿のシロップ漬けを作るのに必要な材料は柿と水と砂糖だけで、作り方もとても簡単です。材料(2人分)柿 2個砂糖 100g水 100cc作り方手順1:鍋に水と砂糖を1対1の割合で入れて火にかけ、砂糖を煮溶かしてシロップを作ります手順2:沸騰してきたら火を止め、シロップが冷めるまで待ちます手順3:柿は皮をむいてヘタと種を取り除き、食べやすいサイズにカットしておきます手順4:煮沸消毒した保存用の瓶にカットした柿を入れ、柿が浸るまで上からシロップを注ぎ入れます手順5:瓶に蓋をしてしっかりと密閉し、冷蔵庫で保存します手順6:2~3日ほど置いておきシロップにとろみがついきて、柿にシロップの甘さがしみれば出来上がりです甘みが強いのでヨーグルトに混ぜたり、焼き菓子など色々なお菓子作りに使用すると良いでしょう。・ジャムにして保存果物で作る保存食として代表的なジャムですが、柿でジャムを作ると柿の凝縮された甘みが味わえるので、ぜひ作ってみてください。材料(2人分)柿2個グラニュー糖40gハチミツ小さじ2レモン汁小さじ1クラッカー(市販品)適量下準備柿は皮をむき、種がある場合は種を取ってザク切りにし、ミキサー、またはフードプロセッサーにかけ、なめらかにする。作り方手順1:ホーロー、またはステンレスの鍋に柿、グラニュー糖、ハチミツ、レモン汁を入れて中火にかける。フツフツと煮たつ状態の弱火で、10分程トロッとするまで時々混ぜながら煮る。器に盛り、クラッカーを添える・干し柿にして保存柿の保存食といえば、干し柿が有名でよく知られていますね。軒先などにひもで吊るされた柿を見たことはあるけど、作り方は詳しく知らない人が多いのではないでしょうか?お家で簡単に作れる干し柿の作り方を紹介しますので、ぜひ挑戦してみてくださいね!作り方手順1:柿の皮をむき、沸騰したお湯にくぐらせて柿の表面にカビが生えないように殺菌します手順2:柿同士がくっつかないように隙間を開けて干し網の上に並べ、風通しが良く日の当たる場所で干しましょう手順3:数日たって柿の表面が乾いて硬くなってきたら、きれいなビニール袋に入れて手で軽く揉みます手順4:再度日向で干し、また表面が硬くなったら揉みましょう手順5:柿の大きさにもよりますが10日~2週間ほどで完成です干すときはカビが生えないよう湿気に注意して、雨が当たらないようにしましょう。またひもで吊るす場合は、柿に竹串をさしたり、柿のヘタの部分を残しておいてひもを通すと良いでしょう。干し柿をそのまま食べるだけでなく、アレンジ料理もおすすめです。ぜひご参考にしてみてください。■柿とはどんな果物?柿の色々な保存方法や保存用レシピを紹介してきましたが、そもそも柿とはどのような果物なのでしょうか?甘柿や渋柿という名前は聞いたことがあるけれど、何が違うのかよく知らない方もいると思います。ここでは、柿の種類や旬の時期に加え、柿に含まれる栄養成分やその効能も紹介しますのでぜひ参考にしてくださいね。また、柿を食べ過ぎた際の気になる注意点も解説します。・『甘柿』と『渋柿』柿は中国などの東アジアが原産地であるといわれており、日本でも柿の栽培の歴史は長く、その種類は1,000種以上にもなるとされています。たくさんの種類がある柿ですが、大きく『甘柿』と『渋柿』の2種類に分けられます。その名の通り、『甘柿』は熟すと渋みがなく甘くなる柿で、一方の『渋柿』は熟しても渋みが残っているため、そのままでは食べることができない柿のことです。この渋みの正体は柿に含まれている『タンニン』と呼ばれる物質で、水溶性である『タンニン』が柿を食べるときに口の中で唾液に溶けて、私たちが感じる渋みを引き起こします。『甘柿』も『タンニン』を含んでいますが、成熟すると『タンニン』が不溶性に変化するので食べても渋みを感じないのです。柿は、もとはすべての種類が『渋柿』であり、『甘柿』は突然変異によって発見されたので、『甘柿』の方が種類は少ないです。『渋柿』を栽培する際は、品種や産地によって様々な方法で渋抜きをしてから出荷され、甘く美味しく食べられる状態で店頭に並べられています。・柿の産地と旬の時期たくさんの品種がある柿ですが、ここでは代表的な柿の品種と特徴に加え、主な生産地やそれぞれの旬の時期も紹介していきます。次郎柿…甘柿の品種の一つで、四角い形と果汁が少なめな歯ごたえのある果肉が特徴です。旬の時期は10月下旬~11月頃となります。愛知県の豊橋市が日本一の生産量を誇っており、ほかには静岡県や埼玉県でも生産される品種です。富有柿…甘柿の品種の一つで、丸みのある形と甘みが強く柔らかい果肉が特徴です。旬の時期は10月下旬~12月頃となります。発祥の地である岐阜県をはじめ、奈良県や福岡県など西日本を中心に生産されている品種です。平核無柿(ひらたねなしがき)…渋柿の品種の一つで、その名の通り、平たく四角い形と種がない果実が特徴です。果汁が多く甘みもあり、ちょうど良い柔らかさと歯ごたえのある果肉で、種なし柿のため食べやすい品種でもあります。旬の時期は10月下旬~11月頃です。山形県や和歌山県で多く生産されており、渋柿品種のためアルコールや炭酸ガスを使って渋抜き処理をしてから出荷されています。・柿の栄養柿は酸味がほとんどなく甘みが強い果物ですが、ビタミンCを特に多く含有していて、柿を1個食べるだけで一日に必要なビタミンCを摂取できるといわれるほどです。さらに柿にはβカロテンやカリウム、食物繊維も豊富に含まれています。また、先ほど説明した柿の渋みの原因であるタンニンという物質はポリフェノールの一種でもあります。・柿の効能このように、柿には私たちの健康や美容に嬉しいたくさんの栄養素が含まれています。では、柿に含まれる各栄養素にはどのような効能があるのでしょうか?ここでは柿を食べることで摂取できる各栄養素の働きを紹介していきます。柿に含まれる豊富な『ビタミンC』は体の免疫力を高めてくれるだけでなく、体内で『コラーゲン』を合成するために必要なビタミンです。また、『βカロテン』は体内で、視力や皮膚の健康を維持するために必要な『ビタミンA』に変換されます。『食物繊維』は便通を良くしたり、『カリウム』は体内の余分な塩分を体外に排出する働きがあるので、むくみの改善に役立ちます。抗酸化作用を持つポリフェノールの一種である『タンニン』は、動脈硬化や高血圧などの生活習慣病の予防効果に加え、強い消臭効果もあるので、においが強い食事をした後は柿をデザートに食べると良いでしょう。・柿を食べる際の注意点美味しくて栄養も豊富な柿ですが、食べ過ぎには注意が必要です。柿を食べ過ぎることで食物繊維とタンニンを過剰に摂取すると、胃の中に「柿胃石」と呼ばれる石のような食物繊維の塊ができてしまうことがあります。これは柿に含まれるタンニンが胃酸と混ざり合うことで食物繊維を凝塊させる性質があるからです。柿胃石は胃痛や食不振を引き起こすため異変を感じたら医師に相談し、柿の食べ過ぎには十分気を付けましょう。■保存に適した柿の選び方・柿の食べごろはいつ?柿は人によってシャキシャキと歯ごたえのある柿が好きな人や、甘くてトロトロの果肉をスプーンですくって食べるのが好きな人など、食べごろの好みがそれぞれ違うため、自分好みの食べごろを見極めて食べることが大切です。硬めの柿が好きな方はなるべく早めに、柔らかい柿が好みであれば少し日を置いて、完熟するまで待ってから食べると良いでしょう。柿は熟すのが早く、常温では2~3日で柔らかくなってしまうため、皮をむいてそのまま生の柿を食べたいときは一度にたくさん購入せずに、食べられる分をこまめに買うことをおすすめします。たくさんの柿をもらったときなど一度で食べきれない場合は、一日でも長く自分好みのかたさの状態で柿をおいしく食べられるように、上記で紹介した柿の鮮度を保つ上手な保存方法もぜひ参考にしてみて下さいね。・腐敗した柿の特徴熟成させるときに注意したいのは、柿は完熟するスピードが速いので熟しすぎて腐らせてしまうことです。柿は腐敗し始めると、酸っぱいにおいがしたり、口に入れてしまうと酸味を感じたり舌を刺激するような変な味がします。見た目にもカビが生えてくることもあり、そのような状態になった柿は、残念ですが食べずに破棄するようにしましょう。また、柿を食べる際に果肉が全体的に黒っぽくなっていたり、果肉に黒い斑点がたくさん見られることがありますが、これは柿に含まれるタンニンが酸化したものです。柿の「ゴマ」とも呼ばれていて、これは渋みが抜けて甘くなっているというサインなので、食べても問題ありません。ただし、皮や中心部が黒くなっているときは腐敗していたり柿の病気である可能性があるので、間違って食べてしまわないように気を付けましょう。・柿のヘタに注目柿をスーパーなどで購入する際には、鮮度がよくて美味しい柿を選びたいですよね。新鮮な柿を見分けるポイントは、ヘタに注目することです。柿についているヘタが4枚ともきれいな形で揃っていて、ヘタが果実に隙間なくしっかりとくっついているものを選ぶようにしましょう。ヘタの色は緑色かなるべく緑色に近いほうが、より新鮮な柿であるといえます。ヘタが乾燥して茶色く変色していてヘタと果実との間に隙間ができてしまっている柿や、ヘタが小さかったり、ヘタの部分が大きく欠けてしまっている柿は選ばないようにしましょう。そのようなヘタの状態は、柿の鮮度が落ちていたり発育が悪かったりするサインとなるからです。・柿の色や形をチェックもちろん、ヘタだけでなく柿の色や形も、新鮮でおいしい柿を選ぶ上で大切なポイントです。皮に色むらがあったり形がいびつなものは避け、皮にツヤがありきれいな形の柿を選んで購入しましょう。皮が黄色がかっている柿はまだそれほど熟しておらず、熟して柔らかくなっていく過程で濃いオレンジ色に変化していきます。色は食べるかたさの好みによって選ぶと良いでしょう。また、柿の表面に白い粉が付着していることがありますが、これは『ブルーム』と呼ばれる物質で、新鮮で甘い柿であるサインです。・柿の重さと感触柿は常温ですぐに完熟して柔らかくなる果物なので、触ったときに柔らかすぎる柿は購入しない方が良いでしょう。また、同じサイズの柿を比べる場合は、果汁を多く含んでいる重さのある柿を選ぶと良いでしょう。■柿をより美味しく食べよう柿の保存方法や品種、旬の時期などをお伝えしてきましたが、いかがだったでしょうか?どれが新鮮な柿か見分けたり、柿の鮮度をより長く保って保存するには、柿のヘタにポイントがありましたね!ご紹介した柿に含まれる栄養素や美味しい柿の選び方を、ぜひ日々の食生活に役立ててくださいね。《参考》・ 日本食品標準成分表2015年版(七訂)PDF ・ すぐわかる栄養成分ナビゲーター - 江崎グリコ - Glico
2020年09月11日秋の味覚の1つとして、人気の高い果物といえば柿です。特に気軽に食べられて長い間保存のできる干し柿が好物という人も多いでしょう。ただ、スーパーなどで買おうとすると意外と高いもの…そんな干し柿ですが、実は自宅で作ることができるんです!干し柿を作り始める時期や甘柿などの種類、室内での干し方やカビが発生した時の対処法など、作り方についてご紹介します。干し柿の作り方時期はいつ頃?甘柿を使えばいいの?干し柿を作る前に抑えておきたいポイントが2つあります。それは干し柿を作る時期と使う柿の種類です。作り始める時期は?干し柿を作るうえで一番気を付けなければいけないのが、カビです。カビが発生しても対処できる方法は後述しますが、まずは柿をカビさせないことが大切。そのため、干し柿を作り始める時期は、最低でも平均気温が20度以下になる頃まで待ちます。東京都や神奈川県などでは、11月中旬以降がいいでしょう。柿が手に入るようであれば、もっと気温の低くなる時期から作り始めたほうがより安心です。また、天気予報をチェックして、干し始めの1週間は雨が降らない日を選びましょう。干し柿は約2~3週間で完成します。柿は甘柿を使うといい?干し柿を作る時は、そのままでも食べられる『富有柿(ふゆうがき)』などの甘柿ではなく、渋柿を使うようにしましょう。実は甘柿よりも渋柿のほうが糖度が高いといわれています。そのため、渋柿で作った方がより甘い干し柿ができるのです。渋柿の渋味は、紅茶などに入っているタンニンが原因。干すことで渋柿のタンニンが変質し、渋味が溶け出さなくなり、甘みを感じるようになります。また、甘柿だとカビが発生しやすいというリスクもあるようです。干し柿の作り方熱湯や焼酎を使うのがコツ!まずは渋柿を用意しましょう。最近は干し柿を作る人も増えているようで、ネットなどの通信販売でも購入することができます。後でひもをくくれるように、柿のヘタは取らずに残しておきましょう。皮をむく時は、下からヘタに向けて包丁を入れるといいそうです。その際、下に少し皮を残しておくと乾燥した時にへこむのを防げます。すべての柿の皮をむき終わったら、ビニールひもやタコ糸などを使って、両端にヘタを結び付けましょう。ここまで来たら後は干すだけ…と思いきや、もう1つ重要な工程があります。それは、柿を熱湯に約10秒ほどくぐらせること!大きめの鍋で熱湯を沸かし、ひもを付けたまま全体が浸るように動かしましょう。こうすることで柿が殺菌されて、カビが生えにくくなります。また、アルコール度数が40度以上の焼酎などを霧吹きで吹きかけておくと、カビの予防になります。後はハンガーなどにひもを吊るし、柿同士がくっつかないように、日当たりと風通しがよい屋外に干しましょう。扱いかたは洗濯物と一緒です。雨が降りそうな時や夜間は室内に取り込んでおきましょう。干し始めて1週間経ったら1週間ほど干したら、柿を一つひとつ手で優しく揉んでいきます。手はしっかりと洗い、柿が破けないように慎重に行いましょう。こうすることで、柿の中身がかき混ぜられ、中心部分の渋もまんべんなく抜くことができるのです。後は3~4日ごとに揉むようにすると、早く渋が抜けます。2週間ほど干すと、水分が抜けてかなり小さくなっていることでしょう。渋が抜けていれば完成です。硬い干し柿が好きな人は、さらに干しておくことで水分を抜くことができます。出来上がった干し柿は、食品用ラップフィルムで包んで冷凍庫で保存が可能です。食べる時は電子レンジを使わず、冷蔵庫の中で自然解凍すると柔らかく仕上がります。干し柿の作り方室内に干す時の注意点カビた時の対処法干し柿を作る時は、できるだけ日当たりや風通しのよいベランダなどの屋外に干すとカビが発生しにくくなります。ただ、家によっては室内にしか干せないこともあるでしょう。そのような時は、どのように対処すればいいのかをご紹介します。室内で干す時の注意点室内でも屋外でも気を付ける点は一緒です。干し柿にカビを発生させないこと。風通しがよく、気温が十分に低く、湿度がなければ室内でもカビは発生しません。とはいえ、寒い時期に暖房も使えず、加湿もできない状況は人間のほうがつらいでしょう。人が使わないような部屋があれば、そこを干し柿用に使うといいかもしれません。カビが発生してしまったらどんなに注意していても、カビが発生してしまうことはあります。カビが発生してしまったら、捨てなければいけないのかというと、そんなことはありません。写真の赤い丸で囲まれている部分にカビが発生していますが、この程度なら対処することが可能です。焼酎やウィスキーなど、アルコール度数が40度以上の酒を小皿に用意します。綿棒などに酒を染み込ませ、カビを直接ふき取りましょう。小さなカビならこれで問題ありません。ただ、全体にカビが生えてしまうほどひどい場合は、残念ながらあきらめたほうが無難でしょう。毎年、干し柿を買っているという人は、この機会に一度自分で作ってみるのもいいかもしれません。いつもとはひと味違った干し柿を堪能することができますよ。[文・構成/grape編集部]
2020年09月10日セリア(seria)にはおしゃれなハロウィンアイテムがいっぱいおしゃれに飾れるアイテムが豊富な「セリア(seria)」では、かわいいおハロウィングッズがたくさん販売されています。ハロウィンアイテムのバリエーションは年々さらに充実し、特にオリジナリティーがある装飾品がたくさん取り揃えられていますよ。ここでは、2020年のハロウィンに使いたい、セリアのおすすめアイテムをご紹介します。ジャック・オー・ランタンや子どもも使えるアイテムをそろえて、2020年のハロウィンを楽しんでくださいね。※2020年9月時点の情報です。一部取り扱いのない店舗や、売り切れ商品も掲載されている可能性がございます。あらかじめご了承ください。ジャック・オー・ランタンのバケツハロウィンといえば、ジャック・オー・ランタンを思い浮かべる方も多いでしょう。セリアには、ジャック・オー・ランタンの店舗によってバケツも販売されていますよ。子どもの遊び道具にしたり、家の棚やカウンターなどにおいて小物入れにしたりしてもハロウィン気分が味わえそうです。ハロウィンの季節が過ぎたら、子どもの砂場遊び用のバケツとして使うこともできそうですね。ハロウィンアイテムのジェルシールハロウィンには、部屋を装飾する家庭も多いのではないでしょうか。ガーランドやタペストリー以外にも、窓やガラスに簡単に貼り付くジェルシールもおすすめです。ジェルシールは窓に貼るだけではなく、洗面所の鏡などに貼ることもできますよ。しかし、ジェルシールはぷにぷにした感触が気持ち良く子どもが興味を持ちやすいので、口に入れる危険を防ぐためにも子どもの手の届かない位置に貼るようにしましょう。ハロウィンデザインのプレゼントバッグハロウィンといえば「trick or treat」とお菓子をねだる子ども達が目に浮かぶ方もいることでしょう。たとえば、ハロウィンにちなんだのアイテムが描かれたプレゼントバックにお菓子を入れて、子ども達に配ってみてはいかがでしょうか。ハロウィン柄のプレゼントバッグはお菓子を配るだけでなく、プチギフトを贈る際にも使えます。レトロな柄のハロウィンペーパーナプキンペーパーナプキンは、ハロウィンパーティーや部屋の装飾などさまざまな場面で使うことができます。パーティーでお菓子を出す際にハロウィン柄のペーパーナプキンを敷いたり、ランチョンマット代わりに使ったりする方法もおすすめですよ。いくつか異なる柄を揃えて、部屋や食卓を華やかに彩っても良いでしょう。10枚入りジャック・オー・ランタンのランチプレートハロウィンの定番、ジャック・オー・ランタンとコウモリ、十字架が描かれたランチプレートです。店舗によって丸いお皿と、仕切りがあるタイプのプレートが販売されています。落としても割れにくいタイプなので、子どもも比較的安心して使うことができます。ハロウィンらしくかわいいデザインなので、家族分揃えても楽しいパーティーになりそうです。ハロウィンデザインのピックスハロウィンの食卓に飾りたい、ハロウィンパーティーのピックスです。一口サイズのおかずやお菓子など、さまざまな料理にさして食卓に並べても良いでしょう。小さな子どもがピックを使う場合は、口の中や喉を刺さないように大人が付き添いながら与えてくださいね。6本入りジャック・オー・ランタンとお化けのヘアゴムハロウィンの定番ジャック・オー・ランタンとおばけのついたヘアゴムです。黒のゴムにゴールドのモチーフが付いていて、ハロウィンらしさが出ています。モチーフもとても軽い素材でできているので、子どもも年齢や髪の量に合わせて使うことができますよ。ヘアゴム2個セットペット用のハロウィンアイテムも充セリアでは、イヌやネコ用のハロウィングッズも販売されています。 ペットを飼っている方におすすめのアイテムが充実していますよ。アイテムによっては、赤ちゃんの衣装としても楽しめそうです。セリアのハロウィングッズで楽しい時間を過ごそうセリアでは、購入後すぐに使えるハロウィングッズがたくさん販売されています。部屋に飾ったりパーティーを華やかにしたりと、さまざまな使い方がありますよ。店舗によってイヌやネコ用のグッズも販売されているので、 ペットを飼っている方は利用してみてはいかがでしょうか。購入したハロウィングッズで、子どもと一緒に飾り付けを考えても楽しそうです。セリアのグッズを使って、楽しいハロウィンを過ごしてくださいね。※この記事は2020年9月時点の情報をもとに作成しています。ままのて公式SNSアカウントをチェックままのてのTwitter・Instagramをフォローすると、最新の更新情報をご確認いただけます。ぜひフォローしてくださいね。
2020年09月08日コンラッド東京のオールデイダイニング「セリーズ」では、2020年9月5日(土)よりハロウィンシーズンに向けた「ハロウィン・スイーツビュッフェ」を開催する。コンラッド東京のハロウィン限定スイーツビュッフェが2020年も登場毎年人気を博しているコンラッド東京「セリーズ」のハロウィン限定スイーツビュッフェが2020年も登場。今年は「魔女(ウィッチ)の住むお城めぐり」をテーマに、魔女が身に着けるアイテムや城を彩るローズなどをモチーフにしたメニューが楽しめる。テーマは「魔女の住むお城めぐり」、妖しく個性的なスイーツの数々ビュッフェ台を飾るのは、魔女のとんがり帽子をイメージした「ベルベットカップケーキ」、魔女のお供の黒猫を飾った一口サイズの「チーズケーキ」、鮮やかな紫色の生地の上にピスタチオクリームとチョコレートのコウモリをトッピングした「パブロバ ピスタチオクリーム」など、妖しく個性的なスイーツだ。そのほか、棺おけに見立てた「洋ナシのチョコレートタルト」や妖しげな色合いの「メロンとぶどうのジュレ」といったハロウィン&秋の雰囲気を楽しめるスイーツ、秋らしい食材を使った各種セイボリーまで、バリエーション豊かなメニューが用意されている。シェフが目の前で仕上げてくれる“ライブステーション”もまた、シェフが目の前でスイーツとセイボリーを仕上げてくれる“ライブステーション”を、スイーツビュッフェとしては初めて実施。中でもペストリーシェフが一つ一つ丁寧にマロンクリームを絞って完成させる「タルトモンブラン」は、ぜひ“出来立て”の状態で味わってみてほしい。開催概要コンラッド東京「ハロウィン・スイーツビュッフェ」開催期間:2019年9月5日(土)~10月31日(土) 土・日・祝日のみ時間:・第1部 12:00~13:30 / 12:30~14:00・第2部 14:00~15:30 / 14:30~16:00(※90分制 / 時間帯は変更になる可能性あり)場所:28階 オールデイダイニング「セリーズ」料金:1名 4,500円+税、子ども(3-5歳)1名 1,300円+税、子ども(6-12歳)1名 2,300円+税※2歳以下は無料。※3-12歳は子ども料金。※子ども(3-12歳)は紅茶を1ソフトドリンクに変更可能。サービス料15%別。<メニュー>・スイーツ(全12種)デビルズフードケーキ/洋ナシのチョコレートタルト/ガイコツホワイトチョコレートムースカシスガナッシュ/ベルベットカップケーキ/バラといちごのムース/ラズベリーゼリーフロマージュブランムース/かぼちゃのモンブラン/メロンとぶどうのジュレ/パブロバピスタチオクリーム/チーズケーキ/チョコレートシュークリーム/タルトモンブラン<ライブステーション>・セイボリー(全5種)トリュフ香る卵サンド竹炭パン/スモークサーモンのムースバジルトマトのタルト/バターナッツスクワッシュとレーズンのキッシュ/ベイクドパンプキンニョッキとキノコのラグー<ライブステーション>/BBQベイビーバックリブと5種類のコンディメント<ライブステーション>・スコーン(クロテッドクリーム、ストロベリージャム)・ドリンク※表示の内容および料金は、予告なく変更になる場合あり。※提供メニューの内容は季節や仕入れ状況により変更になる場合あり。※画像はイメージ。【予約・問い合わせ先】TEL:03-6388-8745(レストラン予約直通)
2020年09月04日Q-pot.(キューポット)が展開するQ-pot CAFE.では、2020年のハロウィン限定メニューを2020年9月9日(水)から10月31日(土)まで提供する。ゴシックな世界観のハロウィン限定メニューハロウィン限定メニューは、“Mad Sweets”がテーマの新作アクセサリーとも連動したゴシックな世界観のラインナップが勢揃い。「オバケちゃん」のスイーツプレート“シスター”に扮した「オバケちゃん」がメインのスイーツプレートは、カボチャクリームたっぷりの「ジャック・オー・ランタンマカロン」、“RIP”の文字を並べた墓石クッキー、骨メレンゲを並べたダークな1皿。「オバケちゃん」は、甘酸っぱいベリーソースを包んだ優しい甘さのバニラムースに、もちもち求肥をくるんでチャーミングに仕上げた。「生と死」を表す“ボーン”&“リボーン”ドリンク「生と死」をキーワードに、骨になる“ボーン”、生まれ変わる“リボーン”という2つの言葉遊びを表現した2種類のドリンクも登場。“ボーン”を表現したホットチョコレートには、ブラックココア入りクリームをたっぷり絞り、クロスボーンメレンゲで装飾を施した。一方、“リボーン”ドリンクとして、ストロベリー果肉をミックスしたストロベリーシェイクを提供。ピンクとホワイトのコントラストを描くストロベリーシェイクにピンクのリボンメレンゲをトッピングし、見た目にも味わいにもスイートな仕上がりに。ハロウィンアフタヌーンティーセットハロウィンシーズンのティータイムにぴったりなアフタヌーンティーセットにも注目だ。ストロベリーゼリーやカシスムース、ベルベットカップケーキといった真っ赤なスイーツには、ボーンメレンゲ、棺クッキー、コウモリクッキーといったダークなトッピングを装飾。「ジャック・オー・ランタンマカロン」が、さらにハロウィンムードを演出してくれる。また、濃厚かぼちゃのポタージュや、カモのパストラミとマッシュルームオムレツを挟んだクロワッサンサンドといった軽食もセットに。ボリューム満点のアフタヌーンティーセットに仕上げている。【詳細】Q-pot CAFE. 2020 ハロウィン限定メニュー販売時期:2020年9月9日(水)~10月31日(土)販売場所:Q-pot CAFE. 表参道本店住所:東京都渋谷区神宮前3-4-8営業時間:11:00~19:00(L.O.18:30) ※平日・土日祝同様※現在、表参道本店では9月4日(金)まで営業時間を変更。1Fカフェ 11:00~19:50(カフェのみコラボイベントのため事前予約制)2F/3Fショップ 12:00~20:00■イートイン予約ウェブ予約:食べログページから※Q-pot CAFE.オフィシャルホームページからのウェブ予約は当面の間、予約受付を停止。電話予約TEL:03-6447-1218 ※予約希望日の6日前~当日まで予約可能※カフェ店舗の混雑状況に応じ、入店制限の場合あり。■メニュー・Mad Sweets シスターオバケちゃん プレート(ドリンクセット) 2,060円(税込)・Mad Sweets ボーン&リボーンドリンク(ホットチョコレート、ストロベリーシェイク) 各750円(税込)・Happy Halloweenアフタヌーンティーセット 1名 2,400円(税込) ※注文は2名から
2020年08月29日多数の舞台やミュージカルで活躍する石川禅、柿澤勇人、田代万里生、平方元基によるコンサート『THE MUSICAL BOX~Welcome to my home~』が8月29日(土)、30日(日)に日生劇場で開催される。【チケット情報はこちら】新型コロナウイルス感染拡大防止のため公演中止・休館が続いていた日生劇場は、このコンサートで数ヶ月ぶりに客席に観客を迎えることとなる。コンサートは感染症予防対策のために客席数を通常の50%以下に抑え、観客には検温と消毒の協力やマスクの着用を求め、会話を回避するよう呼びかけるなど、感染防止策を徹底した上で開催される。コンサートのプログラムはA~Fの6種類が組まれており、「MY HOME」をコンセプトとした石川、柿澤、田代、平方のソロ・コンサートに加え、4人が一堂に会するコンサートが二日間に渡り催される。生バンドによる迫力ある演奏と共に60分間ノンストップで歌唱される楽曲は『アリス・イン・ワンダーランド』 『生きる』 『エリザベート』 『ジーザス・クライスト・スーパースター』 『ストーリー・オブ・マイ・ライフ』 『ラ・カージュ・オ・フォール』などのミュージカル作品から、彼らのこれまでの出演作にとどまらず、事前にリクエストを募った「観客が聞いてみたかった名曲の数々」が採り上げられる。また、ソロ・コンサートには別の出演者の一人が「リモートナビゲーター」として登場。出演者とナビゲーターの組み合わせごとに、個性あふれる会話が飛び出すコンサートとなることが期待される。提供:ホリプロ
2020年08月21日夜空に輝く星の美しさ今年の夏、グランドオープンした沖縄の離島にあるリゾナーレ小浜島は、満天の星を眺めながらハロウィンを過ごす「星降る夜のビーチハロウィン」を期間限定(2020年10月1日~31日)で開催します。アジア全体でも2番目の認定リゾナーレ小浜島は、2018年に日本で初めて、そしてアジアでは2番目として星空保護区の認定を受けた沖縄県八重山諸島の西表石垣国立公園内あります。星空保護区は、ただ星が美しく見えるという理由だけでなく、自然保護のために質の良い屋外照明を使用し、美しい星空が保たれている地域が認定されます。つまり、リゾナーレ小浜島がある八重山諸島の星空は、世界トップクラスだと証明されたことになります。今こそ見るべき星空初開催となる「星降る夜のビーチハロウィン」では、ここでしか見られない格別な美しさの星空を見ることができます。リゾナーレ小浜島の宿泊者を対象としたプログラムでは、星をテーマにしたお酒やお菓子が無料で提供されます。お酒は、サトウキビの絞り汁を煮詰めて作る黒糖を使った「黒糖モヒート」で、グラスには星の形をしたスターフルーツが添えられています。お菓子は、琉球王朝時代から沖縄県で作られている伝統的なちんすこうを星の形をした「星形ちんすこう」が準備されています。その他にも有料にはなりますが、星空をイメージしたマスカレードマスク作り体験などが予定されています。ぜひ、宿泊して保護区認定の美しい星空を満喫してみませんか。(画像はプレスリリースより)【参考】※星野リゾートのプレスリリース
2020年08月18日星空の下でハロウィンを楽しむ「星降る夜のビーチハロウィン」が、2020年10月1日(木)から10月31日(土)まで沖縄・星野リゾートリゾナーレ小浜島にて開催される。星空の下で楽しむ「夜のビーチハロウィン」「星降る夜のビーチハロウィン」は、星空の下でハロウィンを楽しむイベントだ。星野リゾートリゾナーレ小浜島がある、沖縄県・西表石垣国立公園は、星空保護区認定制度の認定を受けた、夜空を楽しめるベストスポット。21個ある1等星の全てと88のうち84の星座を“まるで星が降ってくる”かのような近さで楽しむことができる。星空を眺めてゆったりと過ごせるよう、ビーチには「ハロウィンラウンジ」を設置。白砂で作ったソファやテーブルを置き、真ん中には焚火を用意する。オレンジ色の暖かみのある光が灯る空間で、心地よい風を感じながら、満天の星空を鑑賞することができる。周りにあしらわれたジャックオーランタンの装飾も、ハロウィン気分を盛り上げてくれるはずだ。黒糖モヒートや沖縄名物菓子もまた、「ハロウィンラウンジ」では星をテーマにしたカクテルやスイーツを無料で用意。黒糖シロップとフレッシュなオレンジを使用した「黒糖モヒート」には、星に見立てたスターフルーツを添えて。沖縄の名物・ちんすこうとは好相性で、お酒とともにちんすこうのしっとりと甘い味わいを楽しむのがおすすめだ。ハロウィン気分を高めてくれるマスカレードマスクの体験イベントも。珊瑚の白砂や星砂、貝殻などでデコレーションして、オリジナルの仮装グッズを作ることも可能だ。【詳細】星降る夜のビーチハロウィン開催期間:2020年10月1日(木)~10月31日(土)19:00~21:00場所:星野リゾートリゾナーレ小浜島住所:沖縄県八重山郡竹富町小浜2954宿泊予約TEL:0570-073-055対象:星野リゾートリゾナーレ小浜島宿泊者限定※イベントおよび宿泊に関する詳細は、公式サイトを確認。■マスカレードマスク作り期間:2020年10月1日(木)~10月31日(土)10:00~11:00料金:1,819円+税場所:クラフトルーム
2020年08月17日いい意味でミュージカル俳優らしくない。それが柿澤勇人さんの魅力ではないだろうか。ミュージカル界に身を置く俳優の多くは、幼い頃からミュージカル好きだったか、もしくはずっと歌かダンスが得意でミュージカルにたどり着いた、というパターン。しかし柿澤さんは、ミュージカルに出合う高校時代まで、ずっとサッカー一筋でやってきた人。それゆえか、“王子感”を感じさせる多くの同世代のミュージカル俳優のなかにあって、ちょっとしたヤンチャさや屈託のなさは、彼の個性として確立しているように思う。もちろん歌はうまいし、声もよく声量もある。でも舞台を観終わると、歌や曲というよりも、演じるキャラクターの人間味が強く印象に残るのだ。観客に夢を見させるキャラクターというより、身近でリアルな人物を立ち上げる。とくにそれを感じさせたのが『デスノート THE MUSICAL』の夜神月役。名前を書いた人を死なせるノートを手に入れたことで、自らの能力に溺れていく役だが、彼の秀才ぶりよりも、ひたむきな愚かさや精神的幼さを感じさせる月だった。人間くささ。それこそが柿澤さんの役に共感してしまう理由なのだ。幼い頃からずっとサッカー漬けの日々を送っていた柿澤勇人さんの人生を、一本のミュージカルが一変させた。それが高校1年生の時の課外授業で観た劇団四季の『ライオンキング』だ。「それまでミュージカルにまったく触れたことがなくて、観る前は正直ナメてた部分もあったんです。でも、始まって1曲目で心を掴まれて、『俺、これやるわ』って、劇場を出た瞬間に担任の先生に劇団四季の入り方を聞いてました」ここまではよくある話。でも、すごいのは3年後に超難関のオーディションを突破し、劇団四季の研究所に入ってしまったこと。「運が良かったんですよね。その頃ちょうど四季が全国各地の劇場でロングラン公演を打つようになっていた時期で、ちょっとでも可能性があると思われたらチャンスが回ってくる。ただ、その時の僕はダンスも歌もド素人。当時、研究生は毎日朝から夕方までバレエや日舞のレッスンや発声練習がありましたが、終わってからいったん帰宅して仮眠をとった後、夜中にレッスン場に行って自主稽古をしていました。ダンス経験者の同期に教わったり、音大のやつに歌を聴いてもらったり。あの時期が一番たくさんのことを学んだし、吸収させてもらったと思います」厳しい練習を続ける努力や向上心は、サッカーで身に付けたこと。「自分のマインド的に、下手くそだったら練習するしかないっていうのがあります。そもそもミュージカルって技術が必要で、本来1か月や2か月で習得できるもんじゃない。でも、じゃあどうするかといったら、結局やれるのは練習とか努力とかしかないんです」そして入団から半年で舞台デビューし、翌々年にはミュージカル『春のめざめ』日本初演で主役に抜擢。しかし、なんと柿澤さんはその年に四季を退団してしまう。「『春のめざめ』ではクリエイティブのスタッフが海外から来たんですが、それまでの四季のメソッドとは全然違う作り方をしたんですよ。毎日、感情を出せ、叫べ泣け、怒りなんてそんなものかと言われて…。でも、それが面白かったんです。ミュージカルって何なんだろう、舞台って、芝居ってと考えるうち、もう一度演技を勉強し直したいと思うようになって」いまも大切にしている蜷川幸雄さんからの教え。俳優として大きな転機となったのは、故・蜷川幸雄さん演出のストレートプレイ『海辺のカフカ』。「蜷川さんは、つねに芝居とは何かを考えていた人。その方と一緒に作品を作れたことは、すごく大きな経験です。だって、たった1シーンのセリフを実感のこもったものにするために、稽古場に生肉の塊を買ってこさせたりするんですよ。そんな演出家、他にいないですよね。セリフは腑に落ちてないとダメなんだと教えてくださった方です。ミュージカルも根底は芝居。歌をきれいに歌うことより、作品のなかで役として筋を通すことを大事にしています」もうひとついまも大切にしている蜷川さんの言葉がある。それは、「つねに自分を疑え」ということ。「周りに何も言われなくても、これで本当にいいのか、つねに自分でちゃんと考えろとおっしゃっていました。実際、蜷川さんは一度成功を収めた作品の再演の稽古でも怒鳴ってましたしね(笑)」そんな柿澤さんに、目標を伺うと「俳優という仕事でいえば…この先も芝居って何だろうっていう答えを探しながらやっていくだろうと思います」と前置き。「ミュージカルに関していえば、誰もが知ってるような人気作もやりつつ、日本でこれから作られていくオリジナル作品にもどんどん挑戦していきたいと思っています。海外にはすばらしい作品がたくさんありますけれど、日本の作品にだっていいものはある。いま韓国はミュージカルブームですが、負けてられないですよね。日本オリジナルの『デスノート THE MUSICAL』という作品で台湾に行ったんですが、あれが第一歩。すぐには無理でも50年後、ブロードウェイで上演されるきっかけになるような日本発の作品に携われたら嬉しいし面白いなと思っています」夏にミュージカル『スクールオブロック』の主演が控えている。「日本での上演は今回が初。観た方に、いい作品だと思ってもらえるよう臨みたいです」転機となった出演作役の感情から歌に繋げていくことを学んだ作品。劇団四季退団後の最初の舞台が’11年の『スリル・ミー』。「ミュージカルではあるけれど、作品の軸は心理劇。うまく歌うことよりも、役の感情を通すことを大事に演じました」韓国や台湾でも評判を呼んだ日本発のオリジナル。大人気漫画『デスノート』がミュージカルに。’15年の初演と’17年の再演で、主人公の夜神月を演じた。「作品の立ち上げに携われたことは、自分にとって大きな経験でした」かきざわ・はやと1987年10月12日生まれ、神奈川県出身。ミュージカルのみならず、ストレートプレイや映像でも活躍。連続テレビ小説『エール』に出演。シャツカーディガン¥34,000パンツ¥32,000(共にヨーク/スタジオ ファブワーク TEL:03・6438・9575)シャツ¥39,000(08サーカス/08ブック TEL:03・5329・0801)シューズ¥23,000(トス/HEMT PR TEL:03・6721・0882)ソックスはスタイリスト私物※『anan』2020年5月27日号より。写真・小笠原真紀スタイリスト・藤長祥平ヘア&メイク・松田蓉子取材、文・望月リサ(by anan編集部)
2020年05月24日柿と春菊の組み合わせは意外かもしれませんが、ほろ苦い春菊と甘い柿を豆腐の和え衣がふんわりとまとまって、絶妙なハーモニ―が楽しめます。柿も春菊も栄養価が高いので、味ばかりでなく身体にも嬉しい一品です。柿はビタミンCが豊富。その他カロテンや食物繊維など「柿が色づくと医者が青くなる」といわれるくらい栄養価が高く、免疫力アップや美肌効果、また二日酔いの予防にも効果的です。春菊は独特な香りと苦みが特徴。β-カロテンやビタミンA、E、K、葉酸、カルシウムや鉄といった食生活で不足しがちな栄養が多く含まれていて、独特な香りは寝つきが悪い時に取り入れると良いと言われています。■柿と春菊の白和え調理時間 15分レシピ制作:山下 和美<材料 2人分>柿 1/2個春菊(菊菜) 1/2束豆腐 1/2丁練り白ゴマ 大さじ1.5しょうゆ 小さじ1/2砂糖 大さじ1/2塩 少々<下準備>・柿はヘタを取って皮をむき、イチョウ切りにする。 ・春菊はかたい軸を切り落とし、水洗いする。たっぷりの熱湯でサッとゆでて水に取る。水気を絞り、3cm幅に切る。 ・豆腐はキッチンペーパーに包み、重しをのせて10分程水きりする。 <作り方>1、すり鉢に豆腐を入れ、なめらかになるまでする。練り白ゴマ、しょうゆ、砂糖、塩を加えて混ぜる。2、柿と春菊を加えて和え、器に盛る。柿と春菊が美味しい季節に是非作りたい一品です。
2019年11月25日卵が強めのプリン、牛乳強めのプリン以外にも、キャラメルプリンや紅茶プリンに抹茶プリン、かぼちゃプリンなどプリンには色々なバリエーションがありますよね。その中でも今回は、「柿プリン」をご紹介したいと思います。きっとこの組み合わせは、未経験の方がほとんどなのではないでしょうか。どんな味なのか気になりますよね。冷やす時間は必要ですが、作業としてはとても簡単です。旬の甘くて栄養たっぷりの柿で、ぜひ試してみて下さいね!■柿プリン調理時間 1時間15分 1人分 196kcalレシピ制作:Tomozou<材料 4人分>柿 2個卵黄 1個分砂糖 大さじ1.5水 80mlグランマニエ 大さじ1生クリーム 100ml牛乳 100ml粉ゼラチン 5g 水 大さじ3ミントの葉 適量<作り方>1、柿は皮をむいて種を取り、ひとくち大に切る。ミキサーに入れてかくはんし、ピューレ状にする。粉ゼラチンは水大さじ3に振り入れ、ふやかしておく。2、ボウルで卵黄、砂糖、水80mlをよく混ぜ合わせてこし、耐熱容器に入れる。ラップをかけて電子レンジで2分加熱する。温かいうちにふやかしたゼラチンを加えて溶かす。電子レンジは600Wを使用しています。3、(2)の粗熱が取れたら(1)の柿とグランマニエ、生クリーム、牛乳を加えて混ぜ、器に流し入れる。4、冷蔵庫で1時間以上冷やし固め、ミントの葉を飾る。牛乳と生クリームの割合は調節可能ですので、お好みの味を探してみてくださいね。
2019年11月04日ジェイミー・リー・カーティスが、ハロウィン当日に「恐怖で叫び声を上げる季節がやってきた…」とキャプションを添え、『ハロウィン』(2018)の続編『Halloween Kills』(原題)に関する動画を公開した。撮影現場を映した21秒の短い映像で、デヴィッド・ゴードン・グリーン監督が「アクション!」と声を掛ける姿や、ジェイミー演じるローリーの娘&孫を前作から演じているジュディ・グリア、アンディ・マティチャックの姿が確認できる。暗く、おどろおどろしい映像と音楽が恐怖を誘うが、最もインパクトが強いのは最後のシーン。ストレッチャーに横たわっているジェイミーが血まみれなのだ。劇中でジェイミー(ローリー)に何が起こるのかは不明だが、撮影裏のためジェイミーは笑顔で「ハッピー・ハロウィン!」とカメラ目線で言っている。ファンたちはジェイミーが公開した撮影現場映像を観て「待ちきれない」、「ありがとう」、「スクリーム・クイーン!」と喜びの声を上げた。2018年に公開された『ハロウィン』は、ジェイミーが出演し、1978年に公開された『ハロウィン』から40年後の世界を描いた作品。女性が主役のホラー映画で、史上最高のオープニング興収を稼ぐ大ヒットとなった。『Halloween Kills』、『Halloween Ends』(原題)の3部作構成になることが発表されている。『Halloween Kills』は来年10月16日に全米公開予定。(Hiromi Kaku)■関連作品:ハロウィン(2018) 2019年4月12日より全国にて公開(C)2018 UNIVERSAL STUDIOS
2019年11月01日叶姉妹が10月30日にブログを更新し、ハロウィンのコスプレを自粛すると報告した。ブログで美香は、《実はハロウィンの日にファビュラスな姉と私は私の大好きな趣味のコスプレアートで、それぞれ念入り用意をしておりました》と告白。そのうえで《大自然の容赦ない大災害の被害に遭われて心身ともに不安な時間が今も続いていらっしゃる方々のお気持ちを感じますと、衣装やメイクなどの問題ではなく私達のテンションとしてそのような気持ちになれず…》と自粛にあたっての思いをつづり、過去のコスプレ写真を投稿した。叶姉妹といえばコスプレをするたびに注目を集めており、今年のハロウィンにも期待が寄せられていた。だが今回の自粛に至った理由に、ネットでは称賛の声が相次いでいる。《失礼ながら、一番やりそうな雰囲気だったので、今回の決断は意外。でも勇気ある決断だと思う。願わくばそれが伝わって欲しかった!》《周りがどうとか、世間がどうとかでは無く、ご自身でそういう気持ちにならない。っていう気持ちが素直に素晴らしいと思います》《本当に常識的で配慮と思いやりがあるなぁでも誰かにその考えを押し付ける気持ちもないのが伝わる素敵だ》日本でも年々コスプレが盛んになっているハロウィンだが、本来は秋の収穫を祝うお祭り。いっぽう台風19号による農林水産関係の被害額は、31日までで1,500億円を超えている。深刻な状況のなか、こんな声も上がった。《そもそもハロウィンは収穫祭なので、今回の台風による農業への影響を鑑みると、お二人の対応は思慮深いものと思える》《毎年のようにハロウィンだって騒ぐニュースにうーんってなっていたけど、賢明な判断なのでしょうね。気持ちが被災者の方に寄り添われてる証拠ですよね。災害で畑や山のもの海のものも大きい損害が出てたし。これから収穫して美味しいもの沢山出る予定だったと思います。コスプレは楽しみにしてたけど、今じゃなくても楽しみだからまた機会があれば披露して元気づけてください》今回はコスプレを見送った叶姉妹。再びファビュラスな姿を見せてくれることだろう――。
2019年10月31日Happy Halloween!今年もハロウィンの季節が巡ってきました。ハロウィンは新月や満月のタイミングと同じく神秘的な力が働きます。今年のハロウィンは新月から3日目。新月には蠍座にあった月が射手座に移動し、「真実の手がかり」を教えるかのように暗闇にポツンと光りそうです。ハロウィンは、そうした月の力を浴びたパワーストーンを身につけ、キャンドルマジックを行うのにも最適なんですよ。■ハロウィンには不思議な出来事が?現代のハロウィンのルーツを持つ古代ケルト民族にとって、ハロウィンは死者の火の祭日、1年の終わりの収穫日、そして冬の大晦日であり、翌日に新年を迎えるまでの間は異世界への扉が開くと言われています。例えばハロウィンの夜に見る夢には、会いたい人や懐かしい人が登場することがしばしば。中には不思議な世界とつながる方もいるでしょう。ハロウィンの前後数日間は、生まれ変わるような出来事が起こるかも。そんなハロウィンの時期、恋愛において何が起こるか知りたいと思いませんか?さっそく、あなたの恋を占ってみましょう!■ハロウィンの恋占い!何が起こる?下記の写真の中から気になるものを1枚選んでください。【A】【B】【C】【D】選びましたか?それでは解説をご覧ください。■Aを選んだあなたあなたの「恋の条件」は終わりを告げます。あなたはいい意味で“分相応”を見極め、一時の楽しい恋よりも、誠実な結婚を意識するでしょう。長続きする恋を求めるため、しっかり運命の相手を見抜きます。愛し愛される関係を育むことになるのです。あなたが選んだ写真には、願えば「恋の失敗を成功に変える魔法」がかかっています。ハロウィンは偶然の気づきから本命に導いてくれるはず。出会いから想像力を働かせてみて!■Bを選んだあなたあなたの「恋の弱さ」は終わりを迎えます。そして、あなたはいい意味で強く“たくましく”輝くのです。最も愛したい人に愛されるため、自ら恋を選ぶように自信のなさと向き合い、中身だけでなく外見にもさらに磨きをかけて美しく変わるでしょう。あなたが選んだ写真には、願えば「あなたを魅力的に変容させる魔法」がかかっています。ハロウィンはあなたを理想的にイメチェンしてくれますよ。直感でこれ!と思ったら見逃さないこと。■Cを選んだあなたあなたの「恋のためらい」は消えるでしょう。そして、あなたはいい意味で“本当に望むこと”をスタートさせます。飛び込む勇気さえあれば何も遅いことはありません。好きなことがハッキリしさえしたら、実現したい夢を叶えることになるのです。あなたが選んだ写真には、願えば「障害を打ち破る魔法」がかかっています。ハロウィンは他の人と同じであることより、違うところが魅力に。自然の流れを受け入れて。■Dを選んだあなたあなたの「未練」を潔く終える機会が訪れています。そして、あなたは新しく生まれ変わるのです。自分が憧れる存在に変わることを目指してみて。「〇〇でないと幸せになれない」と決めつけることはしないように。あなたが選んだ写真には、願えば「あなたを幸せで満たす魔法」がかかっています。ハロウィンは自分が作った境界線を飛び越えられると思いましょう。■楽しいハロウィンを具体的にどんなことが起こるか…目を閉じて、あるいは甘いお菓子を食べながら、ゆったりとイメージしてみてくださいね。Hope your Halloween is a Treat!(素敵なハロウィンを!)
2019年10月29日パパブブレ(PAPABUBBLE)は“光るキャンディー”をハロウィン当日の2019年10月31日(木)10000個無料で配布する。パパブブレがハロウィンシーズン大胆なプレゼント企画を実施。仮装やパーティーなどで盛り上げる渋谷の街で“光るキャンディー”を無料配布する。その数10000個。キャンディは暗闇で光るユニークなデザイン。鮮やかなネオンカラーがポイントだ。なお、パパブブレ青山店では、暗闇の中でキャンディを実演製造する世界初の「暗闇パフォーマンス」を実施予定。青山通りから中が見える青山店の厨房で行われる。出来上がったキャンディは、スクランブル交差点に向かうハロウィン参加者達に配布される。キャンディには、マナー向上を呼び掛けるため、ジャック・オー・ランタンのモチーフとともに「マナー」の文字があしらわれる予定だ。【詳細】パパブブレ“光るキャンディー”10000個無料配布実施日:2019年10月31日(木)飴づくり:17:30〜飴配布:19:00〜21:00ごろまで※宮益坂付近にて■パパブブレ青山店住所:東京都渋谷区神宮前5丁目50-6TEL:03-6805-1105
2019年10月28日ハロウィンは、彼との距離を一気に縮めるチャンスでもあります。仮装をしていつもとは一味違ったキャラで彼に接近できるのもハロウィンならでは。彼を誘ってハロウィンパーティーに参加してみるのもいいでしょう。秋から冬にかけて、カップルのイベントは目白押しです。冬に向けて彼とラブラブな日々を過ごせるよう、この時期に一気に彼との距離を縮めておきましょう。それでは、ここでは、ハロウィンで彼との距離を一気に縮める方法をアドバイスします。■ グロテスクすぎるよりも可愛いで攻めようハロウィンといえばやっぱり仮装!せっかく仮装できるチャンスなら、ここで大変身して見せましょう。彼はあなたのギャップが見たいと思っているはず。いつもの延長線上でない大胆な仮装を楽しみましょう。この時、気をつけるべきなのはグロテスクすぎるのはNGかも。彼のテンションも上がりにくいはずですからね。可愛い彼女と思い出になる写真が撮りたいと思うはずですので、いつもキュートならエロかわや、清楚なら大胆プリンセスなど、あなたの別の可愛い一面を彼に見せられるように工夫しましょう。■ いつもより大胆に!露出&ボディタッチで急接近ハロウィンの仮装は、いつもより大胆にアピールできるチャンスでもあります。普段の露出は恥ずかしくてなかなかできなくても、、ハロウィンの仮装といえば話は別、と感じる方も多いのではないでしょうか。皆が仮装をしている中であれば、肩を大きく出したドレスやミニスカートにも、抵抗感なくチャレンジできるかもしれません。彼女の思わぬ露出姿に彼もドキドキすること間違いなしですよね。また、盛り上がりに乗じて、ボディタッチが多くなるのもハロウィンのならでは。ボディタッチが増えれば、それだけ親密感は増します。仮装した役になりきって大胆に彼に接近してしまいましょう。■ ホラーイベントでさらに急接近ハロウィンにオススメなのが、最近ではあちこちで開催されているハロウィンホラーナイトイベント。テーマパークなどに行けば、ハロウィンでおばけに追いかけられるイベントもありますよね。これ、彼に接近できるチャンスでもあります。キャーキャー言いながら思わず抱きついてしまっても大丈夫。吊り橋効果で、気持ちの上でもお互い近い存在になりそうですね。■ ハロウィンでより身近な存在にハロウィンは、次のクリスマスや初詣、バレンタインなどを見据えて、より近づいておきたい時期でもあります。今のうちに距離を縮めておくと、ラブラブな年越しを迎えられそうですね。(如月柊/ライター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2019年10月28日秋の味覚「柿」が熟して、甘く美味しい季節になってきましたね。今回はその柿を使った、火を使わず簡単に作れるおかずをご紹介したいと思います。柿は実はビタミンCが豊富な果物。柿1個で1日に必要なビタミンCが摂取できるそうです! ビタミンCは免疫機能を高める、コラーゲンの生成を促す、メラニン生成を抑制する、 鉄の吸収を高めるなどの効果があると言われているので、積極的に摂りたいですよね。スーパーで美味しそうな柿を見つけたら、ぜひ作ってみて下さいね!■柿のなます調理時間 15分 1人分 74kcal<材料 2人分>柿 1個大根 4cm 塩 少々 作り置き甘酢 大さじ2 しょうゆ 少々 ユズ汁 小さじ1(※)作り置き甘酢の作り方はこちら↓をご参照ください。 <下準備>・柿は4つに切り、皮をむいてヘタを切り落とし、種があれば種を取り、幅5mmの細切りにする。・大根は皮をむいて幅5mmの輪切りにし、さらに細切りにする。塩で軽くもみ、しんなりしたら水気を絞る。・ボウルで<合わせ酢>の材料を混ぜ合わせる。<作り方>1、<合わせ酢>のボウルに柿、大根を混ぜ合わせ、器に盛る。柿は常温だと2、3日で柔らかくなってしまうので、保存する場合は冷蔵庫がおすすめです。
2019年10月25日焼きたてチーズタルト専門店パブロ(PABLO)より、ハロウィンシーズン限定の「パブロチーズタルト 小さいサイズ-ハロウィンパンプキン」が登場。2019年10月25日(金)から31日(木)まで、パブロおよびパブロミニ全店舗にて発売される。 「パブロチーズタルト 小さいサイズ-ハロウィンパンプキン」は、かぼちゃの味わいと香りを楽しめるチーズタルト。 チーズ生地になめらかなかぼちゃピューレをたっぷりと合わせ、ふんわりとろりとした食感に焼き上げた。サクサクのタルト生地に、クリームチーズのコク深さとかぼちゃの素朴な甘みがマッチする、秋らしい味わいに仕上げた。 【詳細】パブロチーズタルト 小さいサイズ-ハロウィンパンプキン販売期間:2019年10月25日(金)〜31日(木)取扱店舗:焼きたてチーズタルト専門店パブロ全店舗、焼きたてチーズタルト専門店パブロミニ全店舗価格:509円+税サイズ:約11cm
2019年10月24日「自由が丘スイーツフォレスト」にて、ハロウィンをテーマにした秋の期間限定イベント「HAPPY!ハロウィン・スイーツ2019」が2019年9月5日(木)~10月31日(木)まで開催されます。「HAPPY!ハロウィン・スイーツ2019」がスイーツフォレストで開催!様々なスイーツが楽しめる「自由が丘スイーツフォレスト」。ハロウィンの期間限定で、パティシエたちによって「Trick&Treat(いたずらもスイーツも!)」をテーマにオリジナル開発されたスイーツを楽しめます。スイーツフォレストらしいキュートなスイーツはもちろん、「コワ可愛い」ハロウィンならではのスイーツも登場。対照的なスイーツのギャップに注目です。「HAPPY!ハロウィン・スイーツ2019」限定スイーツメニューメルシークレープ「ドラキュラクレープ」(税抜920円)インパクトのある真っ黒な「ドラキュラクレープ」。竹炭入りの黒いクレープ生地にカスタードクリームを包み、パンプキンクリーム、バニラアイス、ストロベリーソース、自家製グラハムビスケットを飾って仕上げた一品です。粉糖で描いたコウモリと真っ赤なストロベリーソースが、ハロウィンのダークな雰囲気を表現しています。HONG KONG SWEETS 果香「トリック&トリート」(税抜530円)なめらかなクレームブリュレと、ハロウィンを象徴するかぼちゃ、そしてタピオカがコラボしたユニークなスイーツ。食べ進めていくと、バルサミコ酢やシナモンなど様々な味のアクセントがあり、サプライズ要素たっぷりのスイーツです。注文ごとにキャラメリゼするので、表面のパリパリ食感も楽しめます。ベリーベリー「ハロウィンベリー」(税抜620円)かぼちゃをモチーフにした陶器のカップに、かぼちゃのムースとホワイトチョコレートムースをベースにした特製スイーツ。トップにはベリーをあしらい、見た目も可愛らしく華やかです。濃厚なムースと甘酸っぱいベリーは相性抜群。パティスリーシェリーブラン「ハロウィンモンブラン」(税抜417円)軽い食感のダッコワーズ生地に、生クリームとかぼちゃクリームをたっぷり乗せた「ハロウィンモンブラン」。秋らしいかぼちゃの優しい味わいと、クリーミーで濃厚な生クリームのマリアージュを楽しめます。ハロウィン限定の特製スイーツを楽しんでハロウィンをモチーフにした、キュートなスイーツがたくさん楽しめる「HAPPY!ハロウィン・スイーツ2019」。自由が丘を訪れた際にはぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。イベント情報イベント名:HAPPY!ハロウィン・スイーツ2019催行期間:2019年09月05日 〜 2019年10月31日住所:〒152-0034東京都目黒区緑が丘2-25-7 「ラ・クール自由が丘」1~3階電話番号:03-5731-6600スポット情報スポット名:自由が丘スイーツフォレスト住所:〒152-0034東京都目黒区緑が丘2-25-7 「ラ・クール自由が丘」1~3階電話番号:03-5731-6600
2019年10月23日もうすぐハロウィンということで、今年ご紹介したハロウィンアイテムをまとめました♪「まだなにも準備してない……」「何かが足りない気がする」なんて方はこの記事をチェックすれば大丈夫ですよ。今年はハロウィンランチパーティーをやってみました!HAPPY HALLOWEEN♪ハロウィンの時期がやってきましたね!ということで、今年もLIMIAお買い物部ではご紹介したアイテムでパーティーをやってみましたよ♪今年のテーマは「ハロウィンランチパーティー」。それでは細かくチェックしていきましょう。机の上にはハロウィンにぴったりなインテリアライトやオブジェ、オーナメントなどを飾ってみましたよ♪なんとなく置くだけでも雰囲気が出るので、置き物系は必須です。▼インテリアライトの記事をチェックする【セリア】LEDで光る!インテリアにも◎のモノトーンなオシャレかぼちゃライトたち♪▼オブジェセットをチェックする【3COINS】え?これが300円!?ハロウィンオブジェセットが豪華でおしゃれ!▼オーナメントをチェックする【セリア】シックに決まる♪モノトーンハロウィンオーナメントでおしゃれにハロウィンを迎えよう壁の装飾だってこだわります続いては壁の装飾。ガーランドやカフェ風ボード、風船などを飾ってみました。ガーランドはなんとなくカラーが統一されていたので、組み合わせても◎。風船はお子さんに喜ばれそうです!▼ガーランドをチェックする【セリア】1つ飾れば一気にハロウィンモード♪《ハロウィンガーランド》は〇〇な使い方もできる!▼ウォールデコをチェックする【セリア】ウォールデコでさりげなく季節感を取り入れよう♪おしゃれなカフェ風ハロウィン雑貨▼風船をチェックする【セリア】簡単にパーティーの飾り付けができる!少し変わった100均の風船テーブルセットもかわいく!テーブルウェアはこんな感じ。おうちにある食器を使ってもいいですが、100均などで手に入るペーパー食器がオススメです!ハロウィンらしいデザインのものが手に入りますし、洗い物をしなくていいのはラクですよね。▼ペーパー食器をチェックする【ダイソー】テーブルがにぎやかになる♪写真映え◎なハロウィンペーパー食器たち今回はそれぞれの席にミニオブジェをセット!ただ飾るだけでなく、ネームカードの代わりに置くのもかわいいですよね。▼ミニオブジェをチェックする【セリア】キュートなハロウィン《ミニオブジェ》♪省スペースで手軽に飾りつけを楽しもう!ハロウィンといえばお菓子♪そしてハロウィンといえばお菓子!そして「ハロウィンランチパーティー」ということでランチプレートを作ってみましたよ。お菓子のラッピングやサーブしているバスケットももちろん100均アイテム。かわいいアイテムもたくさんあるので、100均アイテムでも十分に楽しめます!▼ラッピングバッグをチェックする【ダイソー】いつものおやつがハロウィン仕様に大変身♪100均のお菓子バッグが使える!▼バスケットをチェックする【セリア】手軽にハロウィンを楽しめる!お菓子をサーブするのにオススメなバスケットをご紹介ランチプレートはこんな感じ。お店で出てきそうなプレートが、100均のアイテムを使えば簡単に作れちゃうんです♪これはパーティーで盛り上がりそうですよね。スタッフ的にはかなりオススメなアイテムですよ。▼ランチプレートアイテムをチェックする【セリア】不器用でもOK!かわいいハロウィンランチを楽しもう♪ごはん型とランチパック仮装だって楽しもう!もちろん仮装だって楽しみましょう!ペンギンさんはというとかぶりものに、ポシェット、悪魔の羽に、光るバトンとかなりパーティーを楽しんでいる様子。よ〜くポシェットを見てみるとお菓子がパンパンです(笑)。▼かぶりものをチェックする【ダイソー】今年のハロウィンはどうする?300円のかぶり物がとってもかわいい♪▼ミニポシェットをチェックする【セリア】飾ってもかわいいハロウィンポシェット♪もこもこモンスターとパンプキンを捕獲せよ!▼光るバトンをチェックする【セリア】ハロウィンの夜を照らす光るバトン!100円で手に入ってコスパがいい♪うまく座ってくれなくて、なんだか酔いつぶれているような写真に……(笑)。ほかの子たちも仮装アイテムを身につけてノリノリ!100均でこれだけのアイテムがそろうなんて驚きですよね。子どもから大人まで、みんなで楽しみましょう♪▼仮装アイテムをチェックする【ダイソー】100均でハロウィン!小さく畳めるかわいいデビルの変身グッズ♪▼ファッションアイテムをチェックする【セリア】普段使いもバッチリ⁉︎ポップな靴下で足元からハロウィンを楽しもう!均・300均アイテムだけで十分楽しめる!今回は100均、300均で購入したハロウィングッズをまとめてご紹介いたしました。今年もかわいいアイテムやおしゃれなものがたくさんありましたね!ハロウィンまであと少し……。まだ準備に悩んでいる方は参考にしていただければうれしいです♪
2019年10月20日もうすぐハロウィン、お店にはハロウィングッズも増えてきましたよね。今回は、〔セリア〕で見つけたランチプレートやデコ弁にも使える、かわいいごはん型とランチボックスをご紹介します。ぜひチェックしてみてくださいかわいいごはんプレートが作れる!ごはん型2種類♪左:《ごはん抜き型 ハロウィンパーティ》右:《おにぎり型かぼちゃ・おばけ》まずご紹介するのは、かわいいハロウィンプレートを作るのにもってこいの《ごはん抜き型ハロウィンパーティ》と《おにぎり型かぼちゃ・おばけ》。この型を使って実際にプレートを作ってみましたよ♪ジャック・オ・ランタンのモチーフがかわいらしい《ごはん抜き型ハロウィンパーティ》は、真ん中部分にカレーを入れてハロウィンデコカレーにできるんです♪《おにぎり型かぼちゃ・おばけ》は小ぶりのおにぎりができるので、お子さんのデコ弁にもぴったりですよ。《ごはん抜き型ハロウィンパーティ》を使うときは、ラップを敷いてからごはん詰めると、キレイに型から外せて、洗い物も減るのでオススメです♪完成したプレートがこちら♪ごはんの周りにサラダを散らすとグッとオシャレになりました。※目や口にはのりを使用しました。お菓子にもランチボックスにもぴったり♪《ポップコーンカップ》●セット:2個セット続いてご紹介するのは、ハロウィン気分が高まるかわいい入れ物♪おばけのデザインがかわいらしい、こちらの《ポップコーンカップ》はフタつきなので、ポップコーンはもちろん、ランチボックスとして丼物を入れるのもオススメ。お弁当や料理のテイクアウトに使いたい♪《ランチボックス》●枚数:3枚入ハロウィンのかわいらしいデザインのランチボックスは組み立て式。ランチボックスとして使っても、お菓子を詰めるのに使ってもよさそうです。ハロウィンランチを楽しもう♪今回は、〔セリア〕で見つけたハロウィンシーズンのランチに使いたい、ごはん型やかわいい入れ物ご紹介しました。お手軽に、ハロウィンを楽しめるので、ぜひランチに取り入れてみてはいかがでしょうか♪ぜひお店に足を運んでみてください。
2019年10月19日街はすっかりハロウィンの装い。クリスマス前のイベントとして、すっかり定着しましたね。子ども達が仮装をしたり、お友達どうしでハロウィンパーティーを楽しむ方も増えてきました。そんな時、いつもの手作りお菓子にちょっと手を加えるだけで、とても可愛いハロウィンスイーツが完成しますよ。本日はSNSでも人気の「マシュマロお化けのチョコブラウニー」レシピをご紹介します。混ぜて焼くだけなので、初心者でも作りやすいレシピです。お子さんと一緒に楽しみならどうぞ。マシュマロお化けの濃厚チョコブラウニーの作り方【材料】製菓用チョコレート…150g太白胡麻油(または菜種油、サラダ油など)…70gグラニュー糖…50gホットケーキミックス…80g卵…2個マシュマロ…12個チョコペン…1本【1】チョコレートを湯煎して溶かします。【2】卵をといて、砂糖を加えて混ぜ合わせ、太白胡麻油を加えてさらに混ぜあわせます。【3】溶かしたチョコレートに加え、しっかりと混ぜ合わせます。【4】HMをふるって加え、混ぜ合わせます。【5】クッキングシートをしいた耐熱容器に生地を入れます。【6】表面を整えたら170度に予熱したオーブンで30分程度焼きます。※竹串をさしてドロっとした液がつかなければOKです。【7】熱いうちにマシュマロをバランス良くのせていきます。マシュマロは軽く押すと溶けて生地と馴染みます。【8】冷めたらブラウニーをカットします。マシュマロにチョコペンで顔を書いて完成です。マシュマロは大きめのものを選びましょう。お化けのお顔はお好みで。色々な表情を作ってあげると楽しいですよ。チョコレートはブラックタイプがおすすめですが、ミルクタイプを使えば子ども向けの優しい甘さに。しっとりした舌触りと濃厚な食感に、マシュマロのもちもち感がよくあいます。使用した琺瑯バッドは 野田琺瑯の21枚取 。 前回ご紹介したドライフルーツブラウニー のように 「グリラー」 でも作りやすいレシピです。手作りスイーツで、楽しいハロウィンをお過ごしください。 ■食のはなし お家スイーツ ハロウィン 大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。夫と娘の3人暮らし。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。
2019年10月17日スターバックス(Starbucks)は、ハロウィン限定ビバレッジ「ハロウィン レッド ナイト フラペチーノ」「ハロウィン マスカレード ラズベリー モカ」を、2019年10月11日(金)にスターバックス全国店舗にて発売する。2019年のスターバックスのハロウィンは、「マスカレード(仮面舞踏会)」がテーマ。「ハロウィン レッド ナイト フラペチーノ」は、マスカレードパーティーの世界に誘われるような、真っ赤で妖しげなフラペチーノだ。ラズベリー、クランベリー、ストロベリーを使った甘酸っぱいレッドベリーソースに、ホワイトチョコレートブラウニーをブレンドしたフラペチーノをミックス。トッピングとして、ホイップクリームの上に真っ黒なココアパウダーと真っ赤なレッドベリーソースを飾りつけて仕上げている。ハロウィン気分高まる妖しげな見た目とは裏腹に、味わいは贅沢なデザート感溢れる仕上がり。ベリーの甘酸っぱさと、ホワイトチョコレートブラウニーが抜群の相性を発揮している。また、ホットドリンク「ハロウィン マスカレード ラズベリー モカ」も登場。エスプレッソショットのほのかな風味と甘酸っぱいミックスベリーが優しく溶け合う、フルーティーなホワイトモカだ。さらに、10月18日(金)“日の入り時刻”には、ハロウィンに向けた「夜の仮面舞踏会」をテーマにしたビバレッジなどが……?【詳細】スターバックス ハロウィン限定ドリンク販売期間:2019年10月11日(金)~2019年10月31日(木)※なくなり次第終了取扱店舗:全国のスターバックス店舗(一部店舗を除く)・ハロウィン レッド ナイト フラペチーノ Tallのみ 590円+税・ハロウィン マスカレード ラズベリー モカ Short 450円+税 / Tall 490円+税 / Grande 530円+税 / Venti 570円+税※ハロウィン マスカレード ラズベリー モカに含まれるラズベリー果汁は5%未満。【問い合わせ先】TEL:0120-336-388(9:00-19:00年中無休、国際電話、IP電話からは03-5745-5890)
2019年10月07日様々なハワイアンブレックファストを提供する、人気店「エッグスンシングス(Eggs ’n Things)」から、かわいらしいハロウィン限定パンケーキとエッグベネディクトが2019年10月16日(水)~10月31日(木)の期間限定で登場します。恐ろしくもどこか可愛さのあるモンスターを食べちゃおう!ハワイアンテイストで人気の「エッグスンシングス」1974年にハワイでオープンし、地元の人々に愛されてきた「エッグスンシングス」は朝に限らず、昼でも夜でもおいしい朝食が楽しめる人気店です。ハワイのロコフードやドリンクメニューも豊富で、まるでハワイに来たかのような雰囲気に包まれるお店から登場したハロウィンメニューとは一体何でしょう?こわカワイイ?パンプキンモンスターケーキ1,480円(税抜)エッグスンシングスのハロウィン限定パンケーキはブラックココアのパンケーキにデコレーションを施し、カスタードクリームやマシュマロ、ラズベリーソースをサンドして、モンスターの大きな口を表現しています。大きな怖い口とは対照的にくりっとしたかわいい目玉もポイントの一つですね。ブラックココアのパンケーキの上には、マスカルポーネで仕上げたパンプキンクリームヘアが盛り付けられていて、秋らしい一品でもあります。ハロウィンベネディクト1,380円(税抜)ハロウィン限定の「ハロウィンベネディクト」は、パンプキンマッシュポテトとジューシーなハンバーグの上に紫芋のポタージュソースがかかった、秋らしいハロウィンメニューです。上にかかっている、赤いソースはピリッと辛いホットソース。ハロウィン感満載の色合いのエッグスベネディクトを是非どうぞ。エッグスンシングス「パンプキンモンスターパンケーキ」「ハロウィンベネディクト」概要発売期間:2019年10月16日(水)~10月31日(木)取扱店舗: 一部を除く国内全店舗(原宿店・お台場店・銀座店・横浜山下公園店・湘南江の島店 ・ラゾーナ川崎店・ららぽーと東京ベイ店・ららぽーと立川立飛店・さいたま新都心店・心斎橋店・神戸ハーバーランド店・ザ パーク フロント ホテル店・ららぽーとエキスポシティ店・梅田茶屋町店 ・京都四条店・仙台店・名古屋パルコ店・ジャズドリーム長島店)
2019年10月04日ハロウィンパーティーに使う食器。いつも使っている普通の食器もいいですが、〔ダイソー〕に行けばかわいいハロウィン柄のペーパー食器を手に入れることができますよ♪使うだけで、いつもの料理も楽しい雰囲気になるのでオススメです!ハロウィン気分が上がるペーパー食器♪今回ご紹介するのはこちらのペーパー食器たち。ハロウィンをイメージしてデザインされたプレートやコップがかわいくて、いつもと違う食卓に思わずテンションが上がりそうです♪たくさん載せられる《ペーパープレート(ハロウィン、スクエア)》●サイズ:320×270mm●入り数:2枚2枚入りのプレートはサイズが大きいので、1枚にたくさんのものが載せられます。ワンプレートにしてみたり、料理やお菓子を並べてみたり。金色の文字がアクセントとなっていてかわいいですよ。カレーやスープにも◎な深皿《ペーパーボウル(ハロウィン)》●サイズ:直径150mm●入り数:8枚こちらは深皿になっているので、スープ系の料理で使用するのにも向いています。お子さんが使うのにもちょうどよさそうですね!箔押しがおしゃれな《ペーパーカップ(ハロウィン)》●容量:約205ml●入り数:12枚どうせならコップもハロウィン仕様に。黒地にクモの巣と金色のメッセージが映えてとてもおしゃれです♪12個入りと多めに入っているのもうれしいですね。かぼちゃ型がかわいい《紙皿(ハロウィン、メタリック》●サイズ:194×210mm●入り数:6枚こちらの平皿はかぼちゃ型!キラキラ反射するメタリック素材で、パーティー気分を盛り上げます。お皿として利用する以外にも、壁に貼り付けて飾りとして使ってみてもいいかもしれませんね。ハロウィンペーパー食器でパーティーしよう♪今回はハロウィンパーティーで使えるペーパー食器を4種類ご紹介しました。かわいいお皿を使えば、手軽にハロウィン気分を楽しめるのがいいですよね。もちろん食器に合わせてハロウィンを意識した料理を作るのも楽しいですよ!みなさんもぜひ10月31日のハロウィンに利用してみてはいかがでしょうか♪【セリア】1つ飾れば一気にハロウィンモード♪《ハロウィンガーランド》は〇〇な使い方もできる!
2019年10月02日