富山県では、新型コロナウイルス感染症の拡大により販売機会が減少している県産品の販売促進とともに、今後の観光振興を図るため、大手通販サイト(楽天市場)に特設サイト『とやまいきいきmarket』を開設し、全国の消費者に対し、富山県の特産品を3割引及び送料無料にて販売しています。この秋は、老舗の和菓子屋や新鋭洋菓子、匠の技が光る全国でも人気のキッチン雑貨やステーショナリーなどをラインナップ。秋の夜長に愉しむ、酒の肴も続々登場しています。★富山から直送!この秋、おすすめのラインナップ【ます寿し】富山を代表する銘品のひとつ、ます寿し。ショップでも人気No.1!お店ごとに味が違うので、お得なこの機会に食べ比べしてみるのもおすすめです。【高道ロール+高道フィナンシェ】富山県産の厳選素材で作られている『糀ASOBI』のスイーツ。米糀と素材のマリアージュが楽しめるロールケーキとフィナンシェをセットでお届けします。【「技のこわけ」特別セット】富山県内のものづくり企業と作家が集結し、商品展開する「越中富山技のこわけ」。八尾和紙や錫製品など人気商品を特別なセットでご用意しています。通販サイト「とやまいきいきmarket」概要<「とやまいきいきmarket」の由来>活き活き…新鮮行き行き…行きたい、GO生き生き…生産者、富山人の生き生きとした様子■販売期間:令和2年7月15日(水)~令和3年2月(予定)■販売価格:定価の3割引(原則)及び送料無料■取扱商品:①公募商品(310商品)②企画商品(33商品)※9月1日時点①・食品(226商品)…ほたるいか沖漬、かまぼこ、県産牛肉、お菓子等・工芸品など(84商品)…高岡銅器、錫製品、城端絹織物、組子細工等②・富山湾の恵み…富山湾で朝とれた鮮魚の詰合せなど、富山の豊かな海産物・富山大地の恵み…氷見牛など、富山の大地で育てられるおいしいもの・地元タウン誌が太鼓判を押すローカルフード…地元タウン誌が自信を持っておすすめする地元の惣菜やスイーツ・富山県コンセプト商品…幸のこわけの商品詰合せなど※公募商品は、引き続き募集中(令和2年12月末まで)※随時、商品の追加・入替を行い、販売期間を通じて魅力的な商品を販売。とやまいきいきmarket企業プレスリリース詳細へ TIMESトップへ
2020年09月07日“焼きたてフィナンシェ”が代表商品の「ノワ・ドゥ・ブール()」では、新宿伊勢丹店・日本橋三越店・銀座三越店にて、『焼きたてフィナンシェ(マロン)』を9 月2 日より発売いたします。「ノワ・ドゥ・ブール」では、季節の素材を生かしたフィナンシェを年7回、期間限定で販売しています。この度販売する『焼きたてフィナンシェ(マロン)』は、イタリア産の栗に上品なバニラ風味をプラスした香り高いマロンペーストを絞り、砕いたマロングラッセを贅沢にトッピングしています。ローストしたスペイン産マルコナ種のアーモンドプードルとはしばみ色に焦がした国産発酵バターの香り豊かなフィナンシェ生地に、濃厚なマロンの味わいが際立つ美味しさです。ひとつひとつ丁寧に焼き上げたフィナンシェを、心を込めて店頭にてお届けいたします。■商品概要【商品名称】 焼きたてフィナンシェ(マロン)【販売価格】 税込324 円 (本体価格300 円)【販売期間】 9 月2 日(水)~ 10 月31 日(土)【販売店舗】 ノワ・ドゥ・ブール 新宿伊勢丹店・日本橋三越店・銀座三越店■「 ノワ・ドゥ・ブール」とはノワ・ドゥ・ブールとは、株式会社三越伊勢丹のオリジナルブランドとして、2011年3月にオープンした株式会社エーデルワイス(本社所在地:神戸市中央区/代表取締役:比屋根祥行)が展開する焼き菓子を中心とした洋菓子ブランドです。パティシエたちの大切な3つの想い 。つくりたてをお届けする、素材の風味を生かす、心こめてつくることを軸に、それぞれのお菓子の一番「美味しい」瞬間をお召し上がりいただける商品を取り揃えております。(HP)企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年08月31日フレンチトースト専門店「Ivorish(アイボリッシュ)」は2020年9月6日より、期間限定ショップにて新作のフレンチトーストフィナンシェ2種を販売いたします。フレンチトースト専門店「Ivorish(アイボリッシュ)」から生まれた焼菓子の中で圧倒的人気を誇るフレンチトーストフィナンシェを「焼きたての美味しさをそのままお届けしたい!」という思いから、2020年9月6日より大丸東京店で、東京発「Ivorish TOKYO(アイボリッシュ東京)」として期間限定ショップを展開いたします。パン型のキュートなフォルムはそのままに、お店で焼き上げるこの2種の新商品はより一層リッチなバターの香りとサクふわ食感を存分にご堪能いただけます。フレーバーは「トリプルチーズ」と「塩キャラメル」の2種類。一つからご購入いただけますので、お好きな組み合わせで自分へのご褒美やちょっとしたお土産にぜひご利用ください。新作フレンチトーストフィナンシェ 『トリプルチーズ』と『塩キャラメル』の2種類塩キャラメルフィナンシェ 1個 180円(税別)■商品情報名称:Salted caramel Financier (塩キャラメルフィナンシェ)価格:1個 180円(税別)リッチなバター香るフィナンシェに塩キャラメルソースをかけて焼き上げました。ほんのり塩味のキャラメルソースが染み込み、こんがりと焼けた生地のカリッとねっとりした食感があとを引きます。オーブンを開けた時の甘く香ばしい香りに思わず顔がほころぶ商品です。トリプルチーズフィナンシェ 1個 180円(税別)■商品情報名称:Triple cheese Financier (トリプルチーズフィナンシェ)価格:1個 180円(税別)リッチなバター香るフィナンシェに、エメンタール・カマンベール・チェダーの3種のチーズソースをかけて、こんがり焼き上げました。サクっとしっとり優しい甘さのフィナンシェと、トロっと塩味の効いたコクのあるチーズの組み合わせが新感覚のこれまでにない美味しさの商品です。おやつとしてはもちろん、ワインなどのお供としてもおすすめです。■販売店舗出店区画:大丸東京店 B1階ライブイベントスペース出店期間:9月6日(日)~ 10月31日(土)■公式HP: ■公式Instagram: 企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年08月24日パティスリー・サダハル・アオキ・パリでは、新作4種類を含めた11種類のマロンスイーツを8月21日より国内直営5店舗にて順次販売いたします。洋栗と和栗を使いこなした新作スイーツ今年の新作マロンスイーツは、洋栗を使ったクイニー アマンとアイスクリーム、フランス菓子に用いられることが珍しい和栗を使ったタルトとマカロンの計4種類が登場します。フランス・ブルターニュ地方の伝統菓子クイニー アマンのバターとキャラメルの旨みに洋栗のねっとりとした食感と濃密な味わいを閉じ込めたペーストを合わせた「クイニー マロン」。相性の良いバター×キャラメル×マロンの3つの素材が奏でるマリアージュは秋ならではの美味しさです。フランス菓子で用いられる「栗」といえば洋栗(マロン)ですが、日本人パティシエとしての感性を活かし和素材を取り入れたフランス菓子を得意とするアオキならではの、和栗を用いた「タルト ワグリ マッチャ」や「マカロン ワグリ」にも注目です。どちらもフランス菓子の基本となるタルトやマカロンの“生地”がしっかりと作られているからこそフランス菓子として成り立つ美味しさ。アオキの個性あふれる逸品に仕上がっています。商品概要【新作】クイニー マロン 648円(税込)フランス・ブルターニュ地方の伝統菓子クイニー アマンにマロンを合わせた贅沢な逸品。フランス産発酵バターの芳醇な香りと濃厚なキャラメルの味わいにマロンの濃密な風味が重なり三位一体の美味しさを奏でます。カリッと焼き上げられた表面と中に忍ばせたマロンペーストの食感のコントラストも魅力のひとつ。伊勢丹新宿店でしか出会えない秋ならではの美味しさです。【販売期間】9月9日~9月22日(予定)※各日13時からの販売【販売店舗】伊勢丹新宿店【新作】タルト ワグリ マッチャ 918円(税込)サクサクのタルト生地に和栗のクリームをたっぷりと絞り、抹茶のクリームを重ねた新作の「タルト ワグリ マッチャ」。このタルトの主役は製法にこだわって作られた和栗のクリーム。ほっくりとした食感を活かし、素材本来が持つ美味しさが楽しめるクリームに抹茶の優しい味わいとタルトの軽やかな食感が合わさり絶妙なマリアージュを生み出します。【販売期間】10月1日~11月末(予定)【販売店舗】JR名古屋タカシマヤ店【新作】マカロン ワグリ 324円(税込)アオキのスペシャリテ「マカロン」に新作のフレーバー“和栗”が登場。和栗とバターが主役のクリームは、シンプルだからこそ和栗の美味しさが最大限に引き出されています。【販売期間】8月21日~11月末(予定)【販売店舗】国内直営全5店舗【新作】グラス マロン カシス 562円(税込)アオキ流モンブランの「マロン フリュイ ルージュ」にも用いられている栗×カシスの組み合わせをアイスクリームで表現した新作フレーバー。好相性な栗の甘さとカシスの心地よい酸味に、ヴァニーユの香りを纏わせました。【販売期間】10月1日~2021年1月末(予定)【販売店舗】渋谷ヒカリエShinQs東横のれん街店マロン フリュイ ルージュ 896円(税込)秋のスペシャリテ「マロン フリュイ ルージュ」が今年も登場です。アオキはモンブランもスタイリッシュな長方形で表現。甘さと酸味のバランスが絶妙な栗とカシス・フランボワーズの組み合わせはパリジャンが好むマリアージュです。【販売期間】8月21日~11月末(予定)【販売店舗】国内直営全5店舗ケーク オ マロン 1,188円(税込)マロンのペーストとコンフィをたっぷりと加え、しっとりと焼き上げた秋限定のケーク。砂糖がけのシャリッとしたテクスチャーと生地のしっとりした食感とともに、ラム酒がふわりと香る贅沢な逸品です。【販売期間】8月21日~11月末(予定)【販売店舗】国内直営全5店舗マロン ヴァルカロール 594円(税込)イタリア・ナポリ地方で育った大粒の栗を一粒一粒丁寧に砂糖がけしたマロングラッセ。大粒の栗ならではの濃厚で贅沢な味わいはコニャックなどのアルコールとの相性も抜群。格別なひと時を演出してくれます。【販売期間】8月21日~12月末(予定)【販売店舗】国内直営全5店舗フォンダン オ マロン 432円(税込)和栗の優しい味わいが口いっぱいに広がる「フォンダン オ マロン」は、毎年ご好評いただいている秋定番の焼き菓子。小麦粉を使用せず白餡と蜂蜜を加えて焼き上げるため、ほろりとほどけるような食感に仕上がっています。【販売期間】8月21日~2021年1月上旬【販売店舗】国内直営全5店舗フォンダン オ マロン マッチャ 432円(税込)和栗の美味しさをぎゅっと閉じ込めたフォンダン オ マロンに抹茶の上品な苦みをプラスし、風味豊かな味わいに仕立てました。フォンダン オ マロンと一緒に詰め合わせたアソートは大切な方へのギフトにもおすすめです。【販売期間】8月21日~2021年1月上旬【販売店舗】国内直営全5店舗フィナンシェ マロン 291円(税込)焦がしバターとマロンのコクが重厚な味わいを奏でる季節限定のフィナンシェ。ひとくち齧ると香ばしいバターの風味とマロンの風味が口いっぱいに広がり、フランス産のラム酒が奥行きのある味わいをもたらします。【販売期間】8月21日~11月末(予定)【販売店舗】】国内直営全5店舗グラス キャラメル マロン ラム 572円(税込)キャラメルのアイスクリームにマロンのコンフィを加え、ラム酒を効かせた大人の味わい。濃厚なキャラメルとラム酒の味わいが響きあい、大きめにカットされたマロンのほっくりとした食感が重なります。【販売期間】8月21日~11月下旬(丸の内店のみ11月中旬まで)【販売店舗】丸の内店、東京ミッドタウン店、渋谷ヒカリエShinQs東横のれん街店※写真はすべてイメージです。実物のデコレーションはすべて手作業のため、写真と異なる場合がございます。※予告なくデザイン及び仕様、販売価格、販売期間、販売箇所が変更になる場合がございます。予めご了承ください。サダハルアオキとはパリを拠点に活躍し、いま世界で最も注目されているパティシエの一人。フランス最優秀パティシエ受賞、パリ市庁賞受賞など様々な賞を受賞する経歴を持つ。2018年には「C.C.C.」によるショコラ品評会で、5年連続最高位、8年連続の受賞。現在パリに5店舗、日本に5店舗を構える。「お菓子を通して人を喜ばせること」を信条としている。料理マスター受賞、パリ市庁賞を受賞。「C.C.C.」によるショコラ品評会にて、「AWARD」を受賞。2012年 フランストップ5ショコラティエ、トップ10パティシエに選出される。2018年 フランスのショコラ愛好会の品評会にて、5年連続最高位、8年連続の受賞。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年08月20日株式会社ベストホスピタリティーネットワークが運営するザ ストリングス 表参道では、「BAR & GRILL DUMBO」にて、移り行く四季によってデコレーションが異なるアフタヌーンティー 「N.Y. アフタヌーンティー」をシーズンごとにご用意しています。2020年9月10日~12月2日の期間は、産地が異なる3種類の和栗をメインに秋の味覚を贅沢に使用したメニューをお楽しみいただけます。「N.Y. アフタヌーンティー」は、ヘルスコンシャスなニューヨーカーから着想を得た「ヘルシー・ビューティー・フレッシュ」のコンセプトをもとに、スーパーフードや美容効果の高い食材を使用した、“ギルトフリー”・罪悪感なくお召し上がりいただけるアフタヌーンティーです。秋季は、風味豊かで上品な甘さが魅力の和栗を使用した「モンブラン」、「フィナンシェ」、「マロングラッセ」の他、トリュフが香る「マロンクリームポタージュ」や、「マスカットのカプレーゼ」、イチジクの入った「アールグレイゼリー」など秋の味覚を贅沢に詰め込みました。茨城県、熊本県、宮崎県、3つの異なる産地の和栗の食べ比べで栗拾い気分をお楽しみください。欧米でも注目されているタヒニのドレッシングを添えた「秋野菜のチョップドサラダ」や、No Sugar(砂糖なし)、No Gluten(グルテンフリー)、No Additives(添加物なし)をコンセプトとするオーストラリア発祥のギルトフリーメニュー「エナジーボール」などの内側からキレイになれるビューティーメニューとともにご堪能ください。『N.Y. アフタヌーンティー~マロン&オータムトリート~』概要【提供期間】 2020年9月10日(木)~12月2日(水)【提供場所】 BAR & GRILL DUMBO /ザ ストリングス 表参道 2F【提供時間】 平日11:30~17:00/土日祝15:00~17:00【料金】 お一人様 4,500円※税金、サービス料12%込み ※2名様から承ります【メニュー】<サラダ> 秋野菜のチョップドサラダ タヒニソース<スープ> マロンクリームポタージュ トリュフの香り<セイボリー> マスカットのカプレーゼ秋のエナジーボール焼きナスのムース アンチョビ風味<スイーツ> 和栗のモンブラン(茨城県産の和栗使用)メープルフィナンシェ 和栗クリーム(熊本県産の和栗使用)和栗のマロングラッセ(熊本県産、宮崎県産の和栗使用)オレンジとイチジクのアールグレイゼリーカシスムーススイートポテトブルトンヌマカロンショコラ豆乳スコーン(豆乳ホイップ)<飲み物> コーヒー、アイスコーヒー、アイスティー、アールグレイアップルリフレッシュ、レモン&ライム、マンゴー、バニラカモミールフラワー、ローズヒップ&ハイビスカスフラワーペパーミントリーフ、アップル&ハーブミックス※お代わり自由【ご予約・お問い合わせ】BAR & GRILL DUMBO03-5778-4534(直通)www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/dumbo/info/dumbo-afternoontea.html【新型コロナウイルス感染症への当施設の取り組みについて】www.strings-hotel.jp/omotesando/information-counterplan.htmlザ ストリングス 表参道 製菓 料理長・高橋 祐二(タカハシ ユウジ)幼い頃からものづくりが好きで、無限に広がるお菓子の世界に飛び込む。調理師専門学校を卒業後、ザ・キャピトルホテル 東急にて5年間ベーカリーにてパン・製菓の基礎を学ぶ。その後、ザ・リッツ・カールトン東京ではジュニアスーシェフとして活躍。2017年5月 ザ ストリングス 表参道の製菓 料理長として就任し、季節や素材の味を活かすことはもとより、フォルムやシルエットにも重きを置き、器選びからこだわりをもって、誰もが楽しめるエンターテイメント性のあるスイーツの創作に取り組んでいる。【店舗概要】BAR & GRILL DUMBO(バー&グリル ダンボ)DUMBOは、ニューヨーク・ブルックリン、マンハッタン橋とブルックリン橋に挟まれた歴史のある市街地、Down Under the Manhattan Bridge Overpassのアクロニムを、店名として命名いたしました。出来立て、焼き立てのアメリカンスタイルの料理を提供いたします。【場所】 東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道 2階【営業時間】 平日11:30~22:00/土日祝11:00~22:00【電話番号】 03-5778-4534(直通)【 HP 】 www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/dumbo/【施設概要】ザ ストリングス 表参道表参道駅直結。緑あふれる自然の温もりを感じていただける2つのチャペルと、ニューヨークの5つの街が持つ個性や美感をデザインしたデザイナーズバンケット、また、表参道の並木道に面したダイニングを備える2017年10月にオープンした複合施設。【 HP 】 www.strings-hotel.jp/omotesando/企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年08月18日いちごスイーツ専門店「いちびこ」から、いちごの実をごろっと閉じ込めた「とっておき いちごフィナンシェ」&「とっておき いちごバターサンド」が登場。2020年8月12日(水)より、東京のいちびこ太子堂店、三軒茶屋店、桜新町店、代々木上原店、ニュウマン新宿店、ルミネ北千住店、宮城の閖上店で販売される。新ギフト菓子シリーズが誕生「とっておき いちごフィナンシェ」&「とっておき いちごバターサンド」は、“食べる宝石”と称されるミガキイチゴを用いたスイーツが人気の「いちびこ」が手掛ける新ギフト菓子シリーズ「ICHIBIKOのとっておき」から誕生。「ICHIBIKOのとっておき」では、いちごスイーツ専門店だからできる“いちごが主役の焼菓子ギフト”を展開していく。“ごろっ”といちごを閉じ込めたフィナンシェ「とっておき いちごフィナンシェ」は、国産バターと香り高いアーモンドパウダー、ストロベリーソースを混ぜ合わせ、しっとりと焼き上げたフィナンシェ。コクのある生地に、甘酸っぱいいちごの果実をごろっと閉じ込めている。大きないちごを挟んだバターサンド「とっておき いちごバターサンド」には、国産バターを使って焼き上げたサブレを使用。イタリアンメレンゲを使ったなめらかなストロベリークリームと、はみ出るほど大きないちごの実を、サブレ生地でサンドした。華やかなギフトボックス入りパッケージデザインは、アーティストのリー イズミダ(Lee Izumida)が担当。いちごの果実や花、葉をカラフルな色彩で描いた、華やかなギフトボックスに仕上がっている。【詳細】・「とっておき いちごフィナンシェ」4個入り 800円+税/8個入り 1,600円+税・「とっておき いちごバターサンド」4個入り 1,000円+税/8個入り 2,000円+税発売日:2020年8月12日(水)取扱店舗:・いちびこ太子堂店(東京都世田谷区太子堂5-8-3)・三軒茶屋店(東京都世田谷区太子堂4-18-1 エコービル1F)・桜新町店(東京都世田谷区深沢8‐10‐14)/代々木上原店(東京都渋谷区上原1-33-11 TOPCOURT4-1F)・代々木上原店(東京都渋谷区上原1-33-11 TOPCOURT4-1F)・ニュウマン新宿店(東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 ニュウマン2階 エキナカ)・ルミネ北千住店(東京都足立区千住旭町42-2 ルミネ北千住1F)・閖上店(宮城県名取市閖上一丁目 E-65街区1画地 かわまちてらす閖上)※営業時間が変更になる場合がある。最新情報は公式ホームページにて確認。
2020年08月14日株式会社シュゼット・ホールディングスは、2020年7月31日(金)より、ご家族のおうち時間を笑顔で楽しく盛り上げるレシピサイト「#おうちでアンリ」において、アーモンドの香り豊かな、甘くてしっとりとした食感の洋菓子「マジパン」のレシピを公開いたしました。今年の夏休みは、外出できない日々が続くことが予想されます。少しでもご自宅での時間をご家族で笑顔で楽しんでいただきたいと考え、「マジパンチャレンジ」として、レシピを公開いたしました。マジパンを使ってさまざまなお菓子の飾り付けに挑戦してもらえたらと考えています。レシピ公開に加えて、アンリ・シャルパンティエが誇る「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」第16回大会フランス本戦銀賞受賞のパティシエ・西山未来が実践する、作り方のコツを学べる動画も公開いたします。ご自宅でのお菓子作りを通して、少しでも充実した楽しいおうち時間を過ごしていただけることを願い、当社は今後も様々な取組みを進めてまいります。<ご参考>■「#おうちでアンリ」掲載レシピ:フィナンシェ、サブレ、クレープ・シュゼット、バニラアイス&焼きメレンゲ、マジパン特設サイトはこちら■アンリ・シャルパンティエとは1969年、青い炎が印象的なデセール『クレープ・シュゼット』を提供する喫茶店として兵庫県芦屋市に誕生した「アンリ・シャルパンティエ」(国内95店舗、海外3店舗)。ギネス世界記録™を誇るフィナンシェや、菓子世界大会ファイナリストのパティシエを有し、創業より生ケーキはすべて手作りにこだわるなど、“世界最高峰の技術でお菓子文化を生み出す会社”として、100年先を見据えたお菓子作りを通じ、さまざまなシーンに忘れられない感動をお届けしています。■株式会社シュゼット・ホールディングスについて1969年、兵庫県芦屋市で創業。百貨店をはじめ幅広い販売チャネルを持つ「アンリ・シャルパンティエ」(全国95店舗)と、カジュアルなラインナップで駅ナカ・駅チカをリードする「シーキューブ」(44店舗)など、洋菓子ブランドを展開。製造販売のほか、カフェ事業など、さまざまな事業を推進中。世界準優勝を果たしたパティシエを有し、創業より生ケーキはすべて手作りにこだわるなど、“世界最高峰の技術でお菓子文化を生み出す会社”として、100年先を見据えたお菓子作りを通じ、さまざまなシーンに忘れられない感動をお届けしています。企業プレスリリース詳細へ TIMESトップへ
2020年08月13日ラデュレ(Ladurée)の新店舗が、2020年8月3日(月)、東京駅の商業施設「グランスタ東京」にオープンする。ラデュレのスイーツを“エキナカで”、グランスタ東京の新店舗グランスタ東京にオープンするラデュレのブティックは、伝統的なラデュレ・グリーンを基調に、1850年前後フランスのクラシックデザインを取り入れた。ほどよくラグジュアリーな雰囲気を漂わせる店頭では、マカロンや焼き菓子などを展開する。グランスタ東京店限定マカロンとして、「クリームチーズ」のフレーバーを用意。クリームチーズのガナッシュをマカロン・コックで挟んだ、ここだけで楽しめる味わいとなっている。また、ギフトボックスなどのイラストを散りばめたボックスに詰め込んだマカロンボックスのほか、ローズやミモザ、ジャスミン、ヒナゲシの花の新作フィナンシェに定番ピスタッシュのフィナンシェを組み合わせたセットも先行販売する。【詳細】ラデュレ グランスタ東京店オープン日:2020年8月3日(月)住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内 1階TEL:03-6259-1816営業時間:平日・土曜日 8:00〜22:00 / 日曜日・連休最終日の祝日 8:00〜21:00 ※不定休■展開スイーツ例・限定マカロン “クリームチーズ” 1個 281円+税〈グランスタ東京店限定〉・限定マカロンボックス “ラブリータイム in Tokyo” 6個入 2,650円+税〈グランスタ東京店先行発売〉・フィナンシェ 5個入り 1,800円+税〈8月7日(金)よりグランスタ東京店先行発売〉【問い合わせ先】ラデュレ カスタマーサービスTEL:03-4578-0846
2020年08月06日ザ ストリングス 表参道にて秋の味覚を楽しめる「ニューヨーク アフタヌーンティー ~マロン&オータムトリート~」が、2020年9月10日(木)から12月2日(水)まで開催される。3種類の和栗を使用したマロンスイーツなどヘルスコンシャスなニューヨーカーから着想を得た「ヘルシー・ビューティー・フレッシュ」がコンセプトの「ニューヨーク アフタヌーンティー」。スーパーフードや美容効果の高い食材を使用した“ギルトフリー”なスイーツ&フードを、季節に合わせたデコレーションで展開している。9月からは、秋の味覚を贅沢に使用したメニューをラインナップ。和栗のモンブランやメープルフィナンシェ 和栗クリーム、マロングラッセには、茨城や熊本など産地の異なる風味豊かな和栗をそれぞれに使用した。また、アールグレイゼリーには、味わい深いイチジクを組み合わせている。スイーツの他、体の内側からキレイになれるビューティーメニューも用意。秋野菜のチョップドサラダには、ヨーロッパで注目されているタヒニのドレッシングを添えた。また、オーストラリア発祥のギルトフリーメニュー「エナジーボール」なども揃えている。【詳細】「ニューヨーク アフタヌーンティー ~マロン&オータムトリート~」提供期間:2020年9月10日(木)~12月2日(水)場所:ザ ストリングス 表参道 2F BAR & GRILL DUMBO住所:東京都港区北青山3-6-8提供時間:平日11:30~17:00/土日祝15:00~17:00料金:1人 4,500円(税込)※サービス料12%込み※2名~メニュー:・サラダ秋野菜のチョップドサラダ タヒニソース・スープマロンクリームポタージュ トリュフの香り・セイボリーマスカットのカプレーゼ、秋のエナジーボール、焼きナスのムース アンチョビ風味・スイーツ和栗のモンブラン、メープルフィナンシェ 和栗クリーム、和栗のマロングラッセ、オレンジとイチジクのアールグレイゼリー、カシスムース、スイートポテトブルトンヌ、マカロンショコラ、豆乳スコーン・飲み物 ※お代わり自由コーヒー、アイスコーヒー、アイスティー、アールグレイ、アップルリフレッシュ、レモン&ライム、マンゴー、バニラ、カモミールフラワー、ローズヒップ&ハイビスカスフラワー、ペパーミントリーフ、アップル&ハーブミックス【予約・問い合わせ先】BAR & GRILL DUMBOTEL:03-5778-4534(直通)
2020年08月06日新スイーツブランド「ネコシェフ(nekochef)」が2020年8月5日(水)に東京駅の新スポット「東京ギフトパレット」にグランドオープンする。チーズと果実のコラボスイーツ店「ネコシェフ」がオープン「ザ・メープルマニア」を手掛けるシュクレイから誕生する「ネコシェフ」は"チーズと森の果実が奏でるハーモニー"をコンセプトとした新たなスイーツを展開。「チーズフルーツバーガー」を筆頭に、「ネコシェフクッキー」など、自分へのご褒美にも東京土産にもぴったりな商品が販売される。「ネコシェフ」の自信作、「ネコシェフバーガー」やクッキー「チーズフルーツバーガー」は、クリームチーズを練りこんだしっとり生地でチーズと果実をたっぷりのクリームをサンドした、ネコシェフの自信作。カマンベール&レーズン、チェダー&クランベリー、ゴルゴンゾーラ&フィグの3種類セットで販売する。また、「ネコシェフクッキー」は4種類用意されており、様々なチーズと果物の組み合わせを楽しめる。キュートなパッケージも魅力の一つ。帰省や旅行がてらのギフトとして、贈る相手から喜ばれること間違いなしだ。かわいいネコの肉球型「フィナンシェ」ネコの肉球の形をした「フィナンシェ」。カマンベールを練り込んだ薫り豊かな生地にレモンピールを加えた爽やかな仕上がりとなっている。なお、オープニングキャンペーンとして、公式オンラインショップにて7月29日(日)から数量限定で"フィナンシェ・クッキーアソート"が発売される。いち早く「ネコシェフ」スイーツを味わうことができるチャンスだ。【詳細】ネコシェフ 東京ギフトパレット店オープン日:2020年8月5日(水)住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅⼋重洲北⼝営業時間:9:30〜20:30(平日)/9:00〜20:30(土日祝)■商品情報・「ネコシェフバーガー セット」カマンベール&レーズン、チェダー&クランベリー、ゴルゴンゾーラ&フィグ/3個1,296円(税込)・「フィナンシェ・クッキーアソート」5,400円(税込)・「ネコシェフクッキー」カマンベール&レーズン、チェダー&クランベリー、ゴルゴンゾーラ&フィグ/各4枚入1,080円(税込) 12枚入アソート3,240円・フィナンシェ/5個入1,080円(税込) 8個入1,728円(税込) 16個入2,592円(税込)
2020年08月03日「ザ・メープルマニア」を展開するシュクレイによる新ブランド「ココリス(COCORIS)」が、2020年8月3日(月)、JR東京駅のエキナカ商業施設「グランスタ東京」にオープンする。東京駅洋菓子売り上げランキング5年連続第1位「ザ・メープルマニア」手掛けるシュクレイの新ブランド「ココリス」は、東京駅の洋菓子売り上げランキングで5年連続第1位(※)を獲得した「ザ・メープルマニア」を手掛けるシュクレイによる新スイーツブランド。“太陽をいっぱい浴びた、木の実をあじわうお菓子”をコンセプトとし、木の実本来の美味しさを閉じ込めた贅沢なお菓子を展開する。リスヘアーの女の子が目印、店内には手土産に最適な焼き菓子を用意“木の実”が大好きなリスヘアーの女の子が目印の店舗には、優しい香り漂うクッキーやフィナンシェなどの焼き菓子が並ぶ。リスヘアーの女の子が描かれた愛らしいパッケージは、手土産やギフトとしても最適だ。サンドクッキー「ヘーゼルナッツと木苺」サンドクッキー「ヘーゼルナッツと木苺」は、濃厚なヘーゼルナッツココアペーストを、スペイン産チョコレートでコーディングし、ヘーゼルナッツパウダーを混ぜ込んだクッキーでサンドした。チョコレートの優しい甘みと、木苺の爽やかな香りと酸味を楽しめる。「フィナンシェ メープルマロン」しっかりとしたマロンの濃厚な味わいと、メープルがほのかに香る「フィナンシェ メープルマロン」。相性のいいクルミを加えて食感のアクセントもプラスした。「フィナンシェ ピスタチオ」「フィナンシェ ピスタチオ」には、豊かに実ったピスタチオを惜しみなく使用した。その美味しさを、ほんのり酸味の効いたアプリコットで引き立てている。「フィナンシェ 果実」アーモンドとココナッツをたっぷり使用し、トロピカルフルーツのピューレを加えた、爽やかな「フィナンシェ 果実」。オレンジピールで、食感と味わいの深みを演出している。【詳細】ココリス(COCORIS)オープン日:2020年8月3日(月)住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅1階 グランスタ東京営業時間:8:00~22:00※日・連休最終日の祝日 8:00~21:00)■展開商品価格・サンドクッキー「ヘーゼルナッツと木苺」6個入 1,296円、10個入 2,160円、16個入 3,456円・フィナンシェ メープルマロン 5個入 1,296円・フィナンシェ ピスタチオ 5個入 1,296円・フィナンシェ 果実 5個入 1,296円※価格は全て税込み(※)東京ステーションシティー運営協議会調べ(2019年7月発表)
2020年08月03日チーズスイーツ専門店「ナウオンチーズ♪ハロー,トーキョーステーション!(Now on Cheese♪Hello,Tokyo Station!)」が、2020年8月3日(月)に東京駅1階のグランスタ東京にてオープンする。「ナウオンチーズ」は、厳選したチーズを惜しみなく使用した、チーズが主役のスイーツを展開するショップ。新店舗となる、「ナウオンチーズ♪ハロー,トーキョーステーション!」では、他店でも人気の定番チーズスイーツに加え、こだわりのチーズをたっぷり使用した東京駅限定のお菓子が登場する。東京駅限定チーズスイーツ「チーズケーキサンド」&「チーズケーキサンド いちご」東京駅限定で発売されるのは、「チーズケーキサンド」と、とちおとめ苺果汁を使用した「チーズケーキサンド いちご」。北海道産生クリームとオーストラリア産クリームチーズを使用し、じっくりと低温で焼き上げたなめらかなチーズケーキを、しっとりとしたサブレでサンドした。冷やして食べてもおいしく、暑い夏の手土産にもぴったりの1品。「チーズクッキー スモーク&カマンベール」さらに、定番のチーズクッキーシリーズから「チーズクッキー スモーク&カマンベール」も限定で登場。クッキーの優しい甘さとスモークの香ばしさが楽しめる、ちょっぴり大人のチーズクッキーだ。マカダミアナッツとレーズンの食感も加わり、深い味わいを楽しめる。定番人気チーズスイーツチーズの風味を存分に味わえる「チーズクッキー ゴーダチーズ&チェダー」定番商品の中でも人気が高い、「チーズクッキー ゴーダチーズ&チェダー」。風味の強いゴーダとチェダーをブレンドした、“これぞチーズ!”な味わいが魅力だ。カシューナッツとレーズンのアクセントも絶妙。カマンベールとはちみつのやさしい甘さ「焼きチーズフィナンシェ♪」しっとりとやさしい味わいの「焼きチーズフィナンシェ♪」も注目だ。カマンベールチーズに、フランス産のはちみつが合わさり、上品な香りと甘さが引き立つ黄金バランスを感じられる。【詳細】「ナウオンチーズ♪ハロー,トーキョーステーション!」東京駅グランスタ店オープン日:2020年8月3日(月)営業時間:8:00~22:00(日・連休最終日の祝日8:00~21:00)住所:東京都千代田区丸の内1丁目9番1号 JR東日本東京駅1階グランスタ東京販売商品例:・「チーズケーキサンド」「チーズケーキサンド いちご」 各種1個 378円(税込)・「チーズケーキアソート」(チーズケーキサンド×3個+チーズケーキサンド いちご×2個) 2種/5個入り 1,890円(税込)・「チーズクッキー スモーク&カマンベール」 12枚入り 972円(税込)・「チーズクッキー ゴーダチーズ&チェダ―」 12枚入り 864円(税込)・「焼きチーズフィナンシェ♪」 4個入 864円(税込)、8個入 1,620円(税込)、12個入 2,430円(税込)
2020年08月01日あんバタースイーツ専門店「岡田謹製 あんバタ屋」が2020年8月5日(水)、同日より開業を予定している東京駅一番街の手土産専門店ゾーン「東京ギフトパレット」内にオープンする。“懐かしいけど新しい“あんバタースイーツ専門店「岡田謹製 あんバタ屋」は、小樽洋菓子舗ルタオを運営する株式会社ケイシイシイによる新業態。“懐かしいけど新しいあんバタースイーツ”をコンセプトに、希少な北海道産あずき「えりも小豆」を使用したこだわりの餡子とバターのマリアージュが楽しめるスイーツを提案する。「あんバタフィナンシェ」と「あんバタパン」オープン時点で販売するメニューは、「あんバタフィナンシェ」と「あんバタパン」の2種類。「あんバタフィナンシェ」は「岡田謹製 あんバタ屋」特製の餡子を生地に混ぜ込んだフィナンシェで、高温で香ばしく焼き上げた生地からエキゾチックなバターの香りが漂う一品だ。一方「あんバタパン」はふくよかなパンの中に口当たりの良い餡子とバタークリームをぎっしり閉じ込めており、こだわりの餡子と塩見の効いたバターの絶妙な組み合わせが楽しめる。店舗情報「岡田謹製 あんバタ屋」東京ギフトパレット店オープン日:2020年8月5日(水)営業時間:平日9:30〜20:30/土日祝9:00〜20:30住所:東京都千代田区丸の内一丁目9番1号 東京駅八重洲北口販売商品例:・「あんバタフィナンシェ」6個入 1,620円(税込)・「あんバタパン」1個 303円(税込)、6個入 1,815円(税込)
2020年08月01日株式会社ケイシイシイ(小樽洋菓子舗ルタオを運営)がプロデュースする あんバタースイーツ専門店「岡田謹製 あんバタ屋 東京ギフトパレット店」が、2020年8月5日 NEW OPENします。 岡田謹製 あんバタ屋は、「懐かしいけど新しいあんバタースイーツ」を コンセプトに誕生したあんバタースイーツ専門店です。文明開化とともに訪れた『餡子とバター』の感動再来。『岡田謹製あんバタ屋』の餡子には、希少な北海道産『えりも小豆』使用。風味良し。口当たり良好。手間暇なしでは作り得ない希少な品。塩味のきいたバターをたっぷり忍ばせ、土産に良しな洒落た仕上がり。岡田謹製あんバタ屋。かじってみれば、文明開化の味がする。●商品情報 あんバタフィナンシェ『これぞ和洋折衷。土産に良しな洒落た品』フィナンシェから湧き立つエキゾチックな『バター』の香り。岡田謹製あんバタ屋が誇る『餡子』の妥協なき風味と口当たり。すべてを逃さぬよう高温で香ばしく焼き上げ、土産に良しな洒落た品に。6個入 1,620円(税込)●商品情報 あんバタパン『かじってみれば、文明開化の味がする。』岡田謹製『餡子』には、たいへん希少な北海道産『えりも小豆』使用。惜しみなく丁寧に炊き上げ、風味良好、口当たり良しな餡子を驚くべきふくよかなパンで、塩味のきいたバタークリームと共に贅沢に閉じ込めた。1個 303円 6個入 1,815円(すべて税込)◇店舗情報岡田謹製 あんバタ屋 東京ギフトパレット店営業時間:平日9:30~20:30 土日祝9:00~20:30住所:東京都千代田区丸の内一丁目9番1号 東京駅八重洲北口公式ホームページ:企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年07月30日“焼きたてフィナンシェ”が代表商品の「ノワ・ドゥ・ブール()」では、新宿伊勢丹店・日本橋三越店・銀座三越店にて、フィナンシェの詰め合わせギフト『ボワット・ア・ガトー(エテ)』を8 月1 日より発売いたします。『焼きたてフィナンシェ』が代表商品の「ノワ・ドゥ・ブール」は、季節限定の『フィナンシェ(いちじく )』と一番人気の『フィナンシェ』を詰め合わせたギフトを8月の期間中、数量限定で販売いたします。『フィナンシェ(いちじく)』は、「シナモン」、「アニス」、「クローブ」などのスパイスを効かせた「甲州産プレミアム赤ワイン」で、セミドライいちじくを軽く煮込んでから贅沢にトッピングした季節限定商品です。国産発酵バターの香り豊かなフィナンシェ生地と、芳醇な香りをまとったジューシーな食感のセミドライいちじくのマリアージュをお楽しみいただけます。定番『フィナンシェ』との詰め合わせは、カジュアルなボックス入りで、プチギフトやお手土産にもおすすめの一品です。■ 商品概要【商品名称】 ボワット ・ア・ガトー(エテ)【詰合せ内容】 フィナンシェ×3、フィナンシェ(いちじく)×3【 入り数 】 6 個【販売価格】 税込1,998 円 (本体価格1,850 円)【販売期間】 8 月1日~ 8 月31日【販売店舗】 ノワ・ドゥ・ブール 新宿伊勢丹店・日本橋三越店・銀座三越店■「 ノワ・ドゥ・ブール」とは…ノワ・ドゥ・ブールとは、株式会社三越伊勢丹のオリジナルブランドとして、2011年3月にオープンした株式会社エーデルワイス(本社所在地:神戸市中央区/代表取締役:比屋根祥行)が展開する焼き菓子を中心とした洋菓子ブランドです。パティシエたちの大切な3つの想い 。つくりたてをお届けする、素材の風味を生かす、心こめてつくることを軸に、それぞれのお菓子の一番「美味しい」瞬間をお召し上がりいただける商品を取り揃えております。(HP)企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年07月27日“ねこ形”チーズケーキ専門店「ねこねこチーズケーキ」から、バスク風チーズケーキ「にゃんチー」とフィナンシェ「ふぃにゃんシェ」が新登場。2020年7月22日(水)より、「ねこねこチーズケーキ」に加え、系列店である「ねこねこファクトリー」「京都ねこねこ」「東京ねこねこ」でも順次発売予定だ。ねこ型スイーツの新作登場!ねこ型高級食パン専門店「ねこねこ食パン」の姉妹ブランドとしても知られている「ねこねこチーズケーキ」は、デフォルメした猫のシルエットが可愛らしいベイクドチーズケーキの専門店。新作として登場する全2種類のスイーツも、ネコにちなんだフォルムとネーミングを組み合わせた、キュートな仕上がりとなっている。こんがりと美味しそうな焼き目を付けた、バスク風チーズケーキ「にゃんチー」は、暑い夏にもぴったりな軽い食感と、さっぱりとした後味が魅力。一方バターの香るネコ型フィナンシェ「ふぃにゃんシェ」は、程よく小さめのサイズなため、ティータイムのお供にもオススメだ。キュートなねこ柄パッケージでなお4個セットで販売される「にゃんチー」と「ふぃにゃんシェ」は、いずれも猫専門イラストレーター・Coony(クーニー)による、全6種類のオリジナルパッケージに包まれて登場。様々なねこをモチーフにしたデザインは、コンプリートしたくなる可愛さだ。詳細「にゃんチー」1箱(4個入り) 1,000円+税「ふぃにゃんシェ」1箱(4個入り) 880円+税販売開始予定日:2020年7月22日(水)〜展開店舗:・全国ねこねこチーズケーキ・ねこねこファクトリー住所:愛知県知多郡東浦街森岡田面160-1・京都ねこねこ<GRANDIR 北白川店>住所: 京都府京都市左京区北白川上終町5 GRANDIR 北白川店 内<四条店>住所:京都府京都市中京区高倉通四条上ル帯屋町578・東京ねこねこ(2020年7月22日オープン)住所:東京都中央区銀座3-4-17 OPTICA 1F・公式オンラインストア「オールハーツモール」
2020年07月23日株式会社フォーシーズは、ジョエル・ロブションの料理哲学を踏襲したメニューを気軽にお楽しみいただけるカフェ「ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店」を、 2020年6月11日に開業する「虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー」1階にオープンいたします。今回出店する「ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店」は、マドレーヌやフィナンシェをはじめとする焼き菓子やパンなどを揃えるブティックと、ジョエル・ロブションの料理哲学を感じられるガレットやサンドイッチを気軽に召し上がっていただけるカフェが併設された店舗です。カフェでは、一日を通して人気のガレットやサンドイッチ、スイーツ等をお召し上がりいただけます。ランチタイムにはドリンクがセットになったお得な「ランチガレット」もおすすめです。新店舗オープンにあたって、ここでしかお召し上がりいただけない虎柄をモチーフにした「虎のサンドイッチ~タンドリーチキンとグリル野菜~」とふんわり甘いシナモン香る王冠をかたどったパン「ピーカンナッツのクーロンヌ」をご用意しています。また、ロブション初となるモバイルオーダーを導入し、受け取りの30分前までにご予約いただいたお客様は、少ない待ち時間でスムーズに商品をテイクアウトしていただく事が可能です。《店舗概要》◆店舗名称 : ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店◆所在地 : 東京都港区虎ノ門1-17-1 虎ノ門ヒルズ ビジネスタワー 1F◆電話番号 : 03-3592-8700◆営業時間 : 平日 10:30~19:30 19:00(L.O.)土日祝 11:00~19:00 18:30(L.O.)◆オープン日 : 2020年6月11日(木) *オープン日のみ 11:00~19:30 19:00(L.O.)◆店舗HP : ■虎ノ門ヒルズ店 限定商品ラインアップ■商品名:虎のサンドイッチ~タンドリーチキンとグリル野菜~■価格 :800円(税抜)■特徴 :耳とスポイトの尻尾付きの虎柄のサンドイッチ真空調理してやわらかく仕上げた大山鶏のタンドリーとグリル野菜を挟んだ虎ノ門限定サンドイッチ。タンドリーチキンと付属のはちみつ入りのほんのり甘いカレーマスタードソースでエスニックな味わいをお楽しみいただけます。■商品名:ピーカンナッツのクーロンヌ■価格 :ホール 1,200円(税抜)/ 化粧箱入り 1,400円(税抜)1/4カット 300円(税抜) *イートイン限定■特徴 :ギフトに最適な虎ノ門ヒルズ店の限定商品クロワッサン生地とアーモンド生地をマーブル状に練り込み王冠(フランス語でクーロンヌ)の形を模した、ペカンナッツ入りのふんわり甘いシナモンが香るパン。虎ノ門ならではの手土産としても、おすすめです。 1/4カットをイートイン用にご用意しておりますので、是非お試しください。■おすすめ商品ラインアップ「ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店」では、イートインでお召し上がりいただけるカフェメニューからお持ち帰りいただけるパンや手土産にも最適な焼き菓子まで幅広いメニューをご用意しています。《ランチ限定 ガレットセット》 *イートインのみ■商品名:本日のガレットセット コーヒーまたは紅茶(ホット・アイス)付き■価格 :1,046円(税抜)■特徴 :フランス ブルターニュ地方の伝統料理であるガレットはそば粉で作られたクレープのこと。季節の食材を使った焼き立てのガレットをお楽しみください。※テイクアウト用ガレットのご用意もございます《レストランパン》■商品名:海老のパニーニ■価格 :480円(税抜)■特徴 :三つ星レストラン ガストロノミー“ジョエル・ロブション”で提供しているゴーフルを気軽に味わえるよう香ばしい味わいや食感はそのままにパニーニに仕立てました。カレーの風味が食欲をそそる夏にピッタリの商品です。《サンドイッチ》■商品名:ハムとカマンベールチーズのサンドイッチ■価格 :700円 (税抜)/ プチ550円(税抜)■特徴 :毎日一つひとつ丁寧に焼き上げたパンに、ハムと粗く砕いた黒胡椒をたっぷりとのせたカマンベールチーズをバターを塗ったバゲットで挟んだ厳選した素材をシンプルに合わせたサンドイッチ。《焼き菓子》■商品名:アソートメント グルマン■価格 :5,092円(税抜)■特徴 :定番のマドレーヌをはじめ、マドレーヌアールグレー、アプリコット、フィナンシェ、フィナンシェショコラ、フィナンシェフレーズの21個の焼き菓子の詰合せ。厳選された食材を使用し、高い技術で作られたお菓子はティータイムのお供に、またギフトとして大切な方への贈り物としても最適です。■モバイルオーダーについてモバイルオーダーの注文サイト(QRコート゛ )から、受け取り希望時間の30分前までにご予約をいただくと、店舗カウンターにて、少ない待ち時間でスムーズに商品をテイクアウトしていただく事ができます。モバイルオーダーURL:〈オーダー手順〉《1.店舗を検索》注文サイトから会員登録をしてログイン後、店舗を検索《2.受け取り日時を選択》希望の受け取り日時を選択します《3.商品を選択》注文希望商品を選択してカートに入れます《4.注文商品確定》カートに入れた商品を確認し、お支払いに進みます《5.店舗カウンターにてお受け取り》《注意事項》・お支払い方法は下記クレジットカードのみです。・モバイルオーダーでは、ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション虎ノ門ヒルズ店の一部商品が対象となります。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年06月11日“焼きたてフィナンシェ”が代表商品の「ノワ・ドゥ・ブール」では、新宿伊勢丹店・日本橋三越店・銀座三越店にて、「焼きたてフィナンシェ(ピスタチオ)」を5 月30 日より発売しています。焼きたてフィナンシェが代表商品の「ノワ・ドゥ・ブール」では、年7回、季節の素材などを生かしたフィナンシェを期間限定で販売しています。『焼きたてフィナンシェ(ピスタチオ)』は、アーモンドとピスタチオプードルをブレンドした香り豊かなフィナンシェ生地に、ブランデーに漬け込んだグリオットチェリーをトッピングした、コク深い味わいのフィナンシェです。洋酒の香る甘酸っぱいグリオットチェリーとピスタチオの味わいは、父の日のプレゼントにもおすすめです。爽やかなピスタチオグリーンの焼き菓子で、おうち時間をお楽しみください。■ 商品概要【商品名称】 焼きたてフィナンシェ(ピスタチオ)【販売価格】 税込324 円 (本体価格300 円)【販売期間】 5 月30 日(土)~ 7 月14 日(火)予定【販売店舗】 ノワ・ドゥ・ブール 新宿伊勢丹店・日本橋三越店・銀座三越店■「 ノワ・ドゥ・ブール」とは…ノワ・ドゥ・ブールとは、株式会社三越伊勢丹のオリジナルブランドとして、2011年3月にオープンした株式会社エーデルワイス(本社所在地:神戸市中央区/代表取締役:比屋根祥行)が展開する焼き菓子を中心とした洋菓子ブランドです。パティシエたちの大切な3つの想い 。つくりたてをお届けする、素材の風味を生かす、心こめてつくることを軸に、それぞれのお菓子の一番「美味しい」瞬間をお召し上がりいただける商品を取りそろえております。(HP)企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年06月09日ビチェリン・アジアパシフィックアンドミドルイーストは、2020年6月1日に六本木ヒルズ ノースタワー地下1階の「フード&ギフトエリア」に国内で6店舗目となる『Bicerin Roppngi Hills』をオープンいたします。当店舗は、“専門店の本格的な味をイートインやテイクアウトで クイックに楽しむ”をテーマに六本木ヒルズ店でのみ購入可能な、手土産に最適な限定のお菓子やお店自慢のドリンク、スイーツをテイクアウトでお楽しみいただける商品・メニューを展開いたします。【店舗情報】■店舗名称:『Bicerin Roppngi Hills店』■住 所:〒106-6108 東京都港区六本木6丁目10−1ノースタワーB1F■営業時間:ショップ 10:00~20:00 カフェ 10:00~20:00(LO 19:30)■T E L: 03-6804-6767]■商品紹介<Roppngi Hills限定>カップに、エスプレッソ・ミルク・ビチェリン特製チョコレートソースの3つの層を作り出し、ホイップクリームを丘(Hill)のようにトッピングした期間限定のオリジナルのホットドリンクです。「Caffe mocha al Bicerin」(カフェモカアルビチェリン)600円(税込) /テイクアウトG7伊勢志摩、G20大坂両サミットにおいて日本国政府から各国首脳に提供され、接待の手土産としても人気の焼き菓子 「バーチ・ディ・ダーマ」と、六本木ヒルズのロゴを刻印したフィナンシェを六本木ヒルズ限定のボックスに詰め合わせました。・バーチ・ディ・ダーマ6個(プレーン、抹茶 、エスプレッソ x 各2個)・インゴットフィナンシェ(プレーン) x 4個「Roppngi Lingotto」(ロッポンギ インゴット) 3,780円(税込)<Bicerin>250年以上、門外不出の製法で作られているこのドリンクは、かの有名なヘミングウェイが「世界で残すべき100の物」の1つに選んだと言われているます。店名を冠したチョコレートドリンク「ビチェリン」。イタリア本店から取り寄せた特別なカカオパウダーを使ったホットチョコレートと、エスプレッソ・コーヒー、生クリームの層で注がれたドリンクです。「ビチェリン」 700円(税込)/テイクアウト<「Hello Kitty」コラボレーションオリジナルメニュー>濃厚なミルクの味わいのソフトクリームにオリジナルリボンチョコレートをトッピングした、大人可愛いスイーツ。自分スタイルのトッピングにはカラフルなチョコレートを各種ご用意。Bicerin×Hello Kittyソフトクリーム/テイクアウト 550円(税込)<右>オリジナルトッピング各種 108円~324円(税込)(C)1976, 2020 SANRIO CO., LTD. APPROVAL NO. G604533【ビチェリンとは?】1763年イタリア・トリノに創業。イタリア初代首相カブールや哲学者ニーチェ、『三銃士』『モンテクリスト伯』の著者アレクサンドル・デュマ・ペールに愛されたトリノ最古のイタリア伝説の老舗カフェ『Bicerin』。店名を冠したチョコレートドリンク『ビチェリン』は、文豪ヘミングウェイに『世界で残すべき100の物』の一つに選ばれたと言われております。『蝶々夫人』等でも有名な作曲家プッチーニは、オペラ『ラ・ボエーム』の作中にて『Bicerin』をモデルにした『カフェ・モミュス』のシーンを記譜しており、イタリア王国最後の国王ウンベルト2世は、ポルトガルに亡命する前に『Bicerin』を訪れチョコレートドリンク『ビチェリン』をお召し上がりになりました。現在もイタリア コンソラータ大聖堂の向かいにある本店では、多くのお客様を魅了しています。【カフェ/販売店舗情報】<新宿高島屋店 直通:03-5269-0008><東京芸術劇場店(池袋) 直通:03-3981-0808><銀座シックス店 直通:03-6280-6088><東京ミッドタウン日比谷店 直通:03-6205-4308><ミッドランドスクエア店(名古屋) 直通:052-527-8828><六本木ヒルズ店:直通03-6804-6767>【販売店舗情報】<羽田空港第二ターミナル 金の翼 本社:03-6262-1236><日本橋高島屋本館地下1階『THE BEST CHOICE』 代表:03-3211-4111><神保町いちのいち グランスタ丸の内店:03-6551-2956><神保町いちのいち 有楽町店:03-3213-4556><神保町いちのいち 池袋店:03-6894-1202><神保町いちのいち 神保町店:03-3233-0285><神保町いちのいち 経堂店:03-6413-1296><公式オンラインショップ:>企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年06月03日通販で1番人気の「パスタセット」をお取り寄せ連日自宅で堪能する、ミシュラン星付き名店の味食後のデザートに人気の「フィナンシェ」も購入自宅でコース料理『オウチランテHONDA』も販売中通販で1番人気の「パスタセット」をお取り寄せ東京・青山にある【リストランテホンダ】は、2020年に12回目のミシュラン一つ星を獲得したイタリア料理の名店。中でもパスタはとくに人気で、「ここでしか味わえない味」と、コースでパスタを3皿も注文する人がいるほどの人気ぶり!こんな時だからこそ、その味を自宅で楽しみたい、と【リストランテホンダ】の通販サイトを覗いてみることにしました。公式通販サイトのメニュー(一部抜粋)。お店のまかないから生まれたカレーをはじめ、低糖質パスタや焼き菓子など全13種類を販売外出自粛に合わせて販売を開始した、コース料理が自宅で楽しめる『オウチランテHONDA』も人気ですが、今回の私の目的は「ホンダのパスタ!」ということで、もともと通信販売されていた、1番人気の『パスタ&ソース(全8種セット)』を注文してみることに。今回購入した『パスタ&ソース 全8種セット』 1万2,000円(税込・送料込)。8種類のソースにあわせて、麺の太さや形が異なります注文した『パスタ&ソース(全8種セット)』は、クール便で到着(私の場合は1週間ほど)。パスタとソースがそれぞれ小袋に入っていて、冷凍保存がしやすくなっています。作り方は、お湯で温めるだけ。料理の説明やオススメのトッピングなどが書かれたチラシも同封されているので、手軽に楽しむことができます。『パスタ&ソース(全8種セット)』の内容・トマト(生パスタ:ビーゴリ)・ボロニェーゼ(生パスタ:ビーゴリ)・ジェノベーゼ(生パスタ:リングイネ)・イカスミ(生パスタ:スパゲッティ)・キノコのラグー(生パスタ:スパゲッティ)・渡り蟹のトマトソース(生パスタ:キタッラ)・鰯とウイキョウのソース(生パスタ:ペンネ)・鴨のラグーソース(生パスタ:パッパルデッレ)連日自宅で堪能する、ミシュラン星付き名店の味8種類あるのでどれから食べようか迷ってしまいますが、私はその日の天気と飲みたいお酒に合わせてチョイスしてみました!『鴨のラグーソース×パッパルデッレ』コンフィした鴨肉とフレッシュなオレンジの香りをきかせたソースに、滑らかな口当たりのパッパルデッレを組み合わせた一品。ソースをたっぷり含んだジューシーな鴨肉は噛むほどに味が広がり、フルボディの赤ワインと相性が良いと感じました。また、パッパルデッレはリボンのように幅広麺でくっつきやすいので、よくほぐしながら茹でるのがポイントです。『ジェノベーゼ×リングイネ』は、バジルの新鮮な風味とオリーブオイルの甘さがほどよい一品仔羊肉を使った『ボロニェーゼ』。トマトの酸味と相性が良く、子どもも大好きな味わい『鰯とういきょうのパスタソース×ペンネ』香辛料やハーブとして利用される「ういきょう」は魚と相性がよく、鰯との組み合わせは南イタリアやシチリアなどでは定番です。鰯の旨味をたっぷり吸った干しぶどうがアクセントになっていて、サフランがきいたソースと鰯の塩味、そしてもちもちの食感のペンネが絶妙のバランスをとっていて、後を引く美味しさです。『トマト×ビーゴリ』トマトの酸味に夏を感じ、明るい日差しのテラス席で食べたくなるような一品です。パスタは、小麦の風味が豊かな太麺のビーゴリを使用。ソースによく絡むので食べ応えがあります。トッピングにはバジルがオススメで、ドリンクには爽やかなモヒートを合わせてみました。『イカスミ×スパゲッティ』は、凝縮されたイカの旨味が絶品。白ワインやシャンパンと一緒にきのこの芳醇な香りや食感が魅力の『キノコのラグー×スパゲッティ』。やや濃厚なのでビールと合います『渡り蟹のトマトソース×キタッラ』最終日は、大きな蟹の足が入った濃厚なトマトソースパスタを。蟹の甘さや風味が口いっぱいに広がるソースは、パンにつけて最後まで味わいたくなる美味しさ。彩りにパセリをトッピングすればレストランさながらです。食後のデザートも!お店で食後にいただける焼き菓子も通販で購入することができます。こちらの『ヘーゼルナッツのフィナンシェ』は、添加物や保存料は一切使用せず、注文後に焼き上げているため、ナッツの風味やバターの香りなど、焼き立ての味わいが楽しめます。食べる前にオーブンで軽く温めると、さらに風味が増します。『ヘーゼルナッツのフィナンシェ』 10個入 4,320円(税込)自宅でコース料理が楽しめる『オウチランテHONDA』も販売中「リストランテホンダの料理を自宅でも召し上がっていただきたい!」という本多シェフとスタッフの強い思いからうまれた『オウチランテHONDA』は、スープや前菜、メインなどのコース料理を真空パックにして販売しています。料理の内容は、食材の入荷によってかわり、その時期においしい旬の味わいが楽しめます。※配送、またはテイクアウトでも注文可能です『オウチランテHONDA』(2名様用)10,800円(税込)※アラカルトの注文も可能です▽『オウチランテHONDA』セット内容・季節のスープ・前菜・パスタ・肉料理・ドルチェまた、テイクアウトにかぎり本多シェフ特製の前菜3種とワインが一緒になった『エノテカホンダ』も購入ができます。ワインはスハ0ークリンク0、白、赤からお好きなものを選ぶことができ、ソムリエの吉田さんオススメのセットです。『エノテカHONDA』10,800円(税込)~外で食事をすることが難しい今、レストランの味を手軽に自宅で楽しめるのは嬉しいですよね。特別な日やいつもの献立に取り入れてみるなど、楽しみ方はさまざま。ぜひ、【リストランテホンダ】のお取り寄せグルメをこの機会にお試しください。リストランテホンダ【エリア】外苑前/青山一丁目【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】15000円【アクセス】外苑前駅 徒歩5分
2020年05月25日築野食品工業株式会社(本社:和歌山県伊都郡代表取締役社長築野富美は、こめ油と米粉のグルテンフリースイーツ「come×come」の素材を、老舗米粉メーカー『粉源』の米粉と『さかもと養鶏』の白鳳卵(はくほうらん)に変更し、更に自社栽培のお米を使用することで、お求めやすい価格にリニューアルいたします。また、新商品として「なめらかクリームチーズスフレ」を2020年4月27日(月)から販売開始致します。「come×come」は、2019年より築野食品工業が販売する製菓・製パン用の国産こめ油「Patisserie&BoulangerieOil(P&Bオイル)」と米粉を使用した、グルテンフリースイーツです。販売当初より人気を集め、より美味しく、よりお求めやすいグルテンフリースイーツを追求し、米粉は自社栽培米と老舗米粉メーカー『粉源』の製粉技術で作られた素材を使用。鶏卵は奈良県鶏卵品評会で最優秀賞にも選ばれたブランド卵、甘味たっぷり『さかもと養鶏』の白鳳卵を採用し、素材の風味を楽しめる味わいを実現いたしました。販売サイトへ新発売となる「なめらかクリームチーズスフレ」は、油脂類の中でも冷蔵で固まりにくいこめ油を使うことで究極のなめらか食感を実現。素材本来の美味しさを引き出すこめ油の特長によって、オーストラリア産クリームチーズと今回新たに採用した白鳳卵の濃厚な風味を最大限に活かした仕上がりになっています。この素材でしか作れない「なめらかクリームチーズスフレ」を、ぜひご賞味ください。※実際の商品はふた回りくらい大きいです。(直径約15cm/重さ約310g)■なめらかクリームチーズスフレ商品概要商品名:なめらかクリームチーズスフレ発売日:4月27日(月)販売価格:1,900円(税抜)サイズ:直径約15cm/重さ約310g原材料名:ナチュラルチーズ(乳を含む)(オーストラリア)、鶏卵、砂糖、食用こめ油、米粉、コーンスターチ、乳製品(乳を含む)商品ページはこちら■「come×come(コメトコメ)」をこだわりの素材にリニューアルグルテンフリースイーツの美味しさとお求めやすさを追求し、米粉と鶏卵をこだわりの素材へとリニューアルしました。・明治10年創業の老舗米粉メーカー『粉源』で製粉した自社栽培米の米粉米粉は当社が和歌山県伊都郡かつらぎ町に保有している田圃で栽培したヒノヒカリを製粉して使用。製粉は奈良県にある明治10年創業の老舗米粉メーカー『粉源』に依頼しています。お米を水に浸し柔らかくしてから製粉する湿式製法によりデンプン損傷の少ない米粉が出来あがるため、よりなめらかで軽い食感のスイーツに仕上がります。・コクと甘味がたっぷり『さかもと養鶏』の新鮮な白鳳卵(はくほうらん)鶏卵は奈良県五條市『さかもと養鶏』の白鳳卵を採用。若い姉妹が経営を担う同社は「おいしい卵でみんなが幸せに」「おいしい卵は、健康な鶏から」をモットーに養鶏に励んでいます。餌はもちろんのこと、飼育環境や健康管理など細部にまで気を配って育てられた鶏から産まれた卵は臭みがなく、コクと甘みがたっぷりつまって美味しいと評判です。奈良県鶏卵品評会で最優秀賞にも選ばれたブランド卵の美味しさは、素材の良さを引き出すこめ油によって最大限まで活かされています。■グルテンフリースイーツ「come×come(コメトコメ)」とは「come×come」は、築野食品工業が販売する製菓・製パン用の国産こめ油「Patisserie&BoulangerieOil(P&Bオイル)」と、米粉を使用した、グルテンフリースイーツです。米ぬかで作ったこめ油と米粉、原料はどちらも『お米』なので相性抜群。米粉の素朴な美味しさと卵や牛乳などがもつ、素材本来の風味を楽しんでいただけるよう余計な添加物はできるだけ使わず※シンプルな原材料を使用しています。※フィナンシェにはベーキングパウダーを使用しています。■販売情報①Webサイト②代官山コメユキッチン東京都渋谷区代官山町20-20モンシェリー代官山B1代官山地下グルメ街Webサイトはこちら■その他の商品ラインナップをご紹介!・うるおいシフォン1ホール1,200円(サイズ:W140×H55mm)しっとりなのにふわふわ。そして柔らかな甘み。赤ちゃんのほっぺのような、なめらかな食感のシフォンケーキ。※代官山コメユキッチンでは、うるおいシフォンのアイス添え(550円)をイートインしていただけます。・もっちりフィナンシェ風焼菓子1個210円(サイズ:35×70×H20mm)素材の風味を生かすこめ油だからこそ、アーモンドの風味を楽しめます。もっちりなのに軽く、飽きのこないフィナンシェ風焼菓子です。・ほろほろ手作りクッキー4枚250円(サイズ:直径35mm)お口の中でスッとほどける、さっくりほろほろな食感。米粉のもつ素朴な美味しさとやさしい甘味スイーツです。(全て税抜価格)○よりお求めやすく、商品価格を改定。自社栽培のお米を使用することにより、「うるおいシフォン」と「ほろほろクッキー」の商品価格をよりお求めやすい価格へと改定いたしました。・「うるおいシフォン」〈改定前〉1,800円→〈改定後〉1,200円(税抜)・「ほろほろクッキー」〈改定前〉260円→〈改定後〉250円(税抜)■TSUNOの製菓・製パン用こめ油「P&Bオイル」独自製法により、米ぬかの中に豊富に含まれる機能性成分「γ-オリザノール」をたっぷり含有した製菓・製パン用のプレミアムなこめ油。P&Bオイルを使用すると、水分と油分が生地にとどまり、しっとり仕上がります。また、きめの細かい生地ができあがり、ふんわり食感になることが特長。また、油を熱したときにいやなニオイがしないので、素材の風味を生かします。180g390円/1500g1,200円(税抜)【築野食品工業株式会社の企業概要】わたしたちは、古来健康と美のシンボルとして親しまれてきた“米ぬか”の高度有効利用を推し進め、「こめ油製造事業」「ファインケミカル事業」「オレオケミカル事業」の3つの事業を展開。設立:昭和22年2月1日代表者:代表取締役社長築野富美築野食品工業株式会社 HPへ商品情報サイト:コメトコメ)関連サイトInstagram:come_x_come(通販サイト:企業プレスリリース詳細へ TIMESトップへ
2020年05月11日京都・宇治の老舗「辻利」から、銀座店(ぎんざみせ)・京都店(きょうとみせ)・宇治本店限定の新作スイーツ「ポルボローネ 抹茶・ほうじ茶」「堅焼きフィナンシェ」が登場。2020年3月3日(火)より銀座店と京都店で、3月7日(土)より宇治本店で発売される。「ポルボローネ 抹茶・ほうじ茶」「ポルボローネ 抹茶」「ポルボローネ ほうじ茶」は、“幸せを呼ぶ祝い菓子”としてスペインに昔から伝わる「ポルボローネ」を、抹茶とほうじ茶で辻利流にアレンジした一品。ひとたび頬張ればすぐにホロホロと溶けていき、優しい甘さと抹茶・ほうじ茶の芳醇な香りが口の中に広がる大人の焼き菓子だ。日本茶との相性も良いため、お茶とお菓子のペアリングも楽しめる。「堅焼きフィナンシェ」一方、宇治抹茶をたっぷりと練り込んで薄く成型した生地をカリっと焼き上げたのが「堅焼きフィナンシェ」。文字通り“堅焼き”なサクサク食感の中に、上品な甘さと豊かな香り、バターの芳醇な風味が詰まった和スイーツだ。パッケージは10枚入りと20枚入りの2種類で、自宅用にはもちろん、ちょっとした手土産や季節の挨拶などにもぴったりの一品となっている。商品情報「辻利」銀座店・京都店・宇治本店 限定スイーツ発売日:・辻利 銀座店・京都店 2020年3月3日(火)〜・辻利 宇治本店 2020年3月7日(土)〜価格:・「ポルボローネ 抹茶」「ポルボローネ ほうじ茶」各20個入り 1,080円(税込)・「堅焼きフィナンシェ」10枚入り 1,620円(税込)、20枚入り 3,240円(税込)【店舗情報】■「辻利 銀座店(ぎんざみせ)」住所:東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX B2 【営業時間】10:30~20:30TEL:03-6263-9988定休日:施設に準ずる※コロナウイルス感染拡大防止対策として、営業時間が以下の期間で変更となる。期間:3月3日(火)~3月15日(日) 予定営業時間:11:00~19:00■「辻利 京都店(きょうとみせ)」住所:京都府京都市東山区四条通大和大路西入中之町 215 【営業時間】11:00~20:00TEL:075-551-0220定休日:年中無休■「辻利 宇治本店」住所:京都府宇治市宇治妙楽156番地(宇治橋通り)TEL:0774-94-6990定休日:無休 ※年末年始を除く
2020年03月06日アンリ・シャルパンティエ(Henri Charpentier)の抹茶スイーツブランド「アンリ・シャルパンティエーハナレー 天峰(てんほう)」が2020年2月25日(火)、ジェイアール京都伊勢丹店に新店舗をオープンする。日本最高位の茶師が厳選した宇治抹茶のスイーツ専門店「アンリ・シャルパンティエーハナレー 天峰」は、京都の宇治抹茶を使用した抹茶スイーツの専門店。創業180年以上になる宇治茶の老舗「放香堂」で六代目を受け継ぐ日本最高位の茶師、東源兵衛がセレクトしたオリジナル抹茶「天峰」と、フィナンシェをはじめとする各種スイーツとの新たな組み合わせを提案している。人気のフィナンシェを抹茶仕立てに看板メニューは、アンリ・シャルパンティエの代名詞的スイーツであるフィナンシェに宇治抹茶「天峰」を合わせた「抹茶フィナンシェ〈天峰〉」。1番摘み抹茶から厳選し石臼挽きにした香り高い抹茶とアーモンド、2つの深みある香りを人気のフィナンシェと共に楽しめる一品だ。抹茶の深い香りが楽しめるクリームサンドクッキーもまた、ほろほろとした食感の抹茶クッキー生地で抹茶クリームを丁寧に包み込んだ「抹茶クリームサンドクッキー〈天峰〉」も京都限定で登場。こちらは、クッキー生地と合わせても香りと風味を損なわない「天峰」の力強い味わいを感じられるクリームサンドクッキーとなっている。店舗情報「アンリ・シャルパンティエーハナレー 天峰」ジェイアール京都伊勢丹店オープン日:2020年2月25日(火)住所:京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町地下1階営業時間:10:00~20:00展開商品例:・「抹茶フィナンシェ〈天峰〉」<京都限定>3個入り 600円+税/5個入り 1,000円+税/10個入り 2,000円+税/15個入り 3,000円+税・「抹茶クリームサンドクッキー〈天峰〉」<京都限定>6個入り 900円+税/9個入り 1,350円+税/15個入り 2,300円+税【問い合わせ先】TEL:0120-917-215(9:00~17:00)
2020年02月28日アフタヌーンティー・ティールームから、イラストレーター・利光春華とのコラボレーションによる新作ギフトアイテムが登場。2020年2月27日(木)より、全国のアフタヌーンティー・ティールーム、アフタヌーンティー・ベイカリー、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブルにて数量限定で発売される。春の花々と動物たちを描いた限定パッケージ繊細なタッチと柔らかな色使いを組み合わせ、モチーフとなる自然や動物たちをどこかファンタジックで魅力的に描き出すイラストレーター、利光春華。今回のコラボレーションでは、同じく利光が手掛けた2020年春のギフトアイテムに合わせた限定デザインのお茶や焼き菓子が展開される。春にオススメ、3種の限定ティー注目のお茶は、甘みのある鹿児島県産の緑茶をベースにグリーンルイボスティーをブレンド、仕上げに桜の花びらを散りばめた「桜グリーンティー&ルイボス」、やわらかな味わいのセイロン・キャンディにオレンジピールをブレンドした「ピーチアールグレイ」、紅茶生産者の宮本英治がアフタヌーンティー・ティールームのためにブレンドした「岡山県産ブレンドティー」の3種類が新登場。そのほか、3種類の異なるグリーンティーを詰め合わせた「グリーンティーセレクション」、アフタヌーンティー・ティールームのオリジナルティーを 7 種類詰め合わせた人気の「アフタヌーンティー7 デイズコレクション」を利光春華による限定デザインを施した「アフタヌーンティー7 デイズコレクション Haruka Toshimitsu エディション」も期間限定でラインナップに加わる。桜と抹茶のフィナンシェや苺のクッキーなど春限定のお菓子お菓子類は、フィナンシェでチョコレートをサンドしたさくら&抹茶2種のフィナンシェサンドの限定ボックス、苺づくしのアソートクッキー、ラム酒を含ませたレーズンとなめらかなクリームをしっとりクッキーでサンドしたレーズンサンドなどが、利光が描き出す春の季節感たっぷりの限定パッケージに収まっている。プチギフトに最適な巾着ポーチ付きセットまた、紅茶&お菓子類と同じタッチのイラストをプリントした巾着ポーチとレモン/ストロベリーのバウムクーヘン、紅茶のティーバッグをセットにした「ミニティータイムポーチ」は、ちょっとしたプチギフトにぴったりのアイテムだ。商品情報アフタヌーンティー・ティールーム 春の限定ギフトアイテム発売日:2020年2月27日(木)〜4月22日(水)販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム、アフタヌーンティー・ベイカリー、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル(一部店舗を除く)※店舗により、取り扱い商品が異なる場合あり。数量限定のため、なくなり次第終了となる。
2020年02月15日ネコ型食パンで人気の大阪新阪急ホテル内ベーカリー&カフェ「ブルージン」から、猫をモチーフにした“いろねこファミリー”の商品をセットにした「春のいろねこセット<和>」が登場。2020年2月8日(土)から24日(月・振休)までの土・日・祝日・振休の8日間、1日40セット限定で販売される。人気の「いろねこセット」が春仕様になって登場「春のいろねこセット<和>」は、桜あんを練りこんだ本セット限定の「いろねこ食パン+(プラス)sakura(桜あん)」1斤をはじめ、焦がしきな粉風味とほうじ茶クリーム風味の2種類が味わえる「いろねこのて S(ショート)」、猫の肉球がデザインされたボックス入りのマカロン&3種のフィナンシェ(ほうじ茶・柚子・プレーン)など、“和”の味わいが詰まった春仕様の「いろねこセット」だ。食パンと焼き菓子の他にも、このセットでしか手に入らない「いろねこちゃん」のイラストが入った2段弁当箱と専用の袋が付属する充実の内容となっている。商品情報「春のいろねこセット<和>」販売期間:2020年2月8日(土)〜2月24日(月・振休) ※土・日・祝日・振休限定※1日40セット限定。価格:1セット 2,200円(税込)販売場所:大阪新阪急ホテル 地下1階 ベーカリー&カフェ「ブルージン」営業時間:8:00〜22:00内容:・「いろねこ食パン+(プラス)sakura(桜あん)」1斤・「いろねこのて S(ショート)」・フィナンシェ 3種(ほうじ茶、柚子風味、プレーン各1個)、マカロン2個・「いろねこちゃん」のイラスト入り2段弁当箱※専用の袋が付属。※なくなり次第終了。【問い合わせ先】TEL:06-6372-5101(代表)
2020年02月06日“焼きたてフィナンシェ”の「ノワ・ドゥ・ブール」から、チョコレートを使用した季節限定の焼菓子が登場。ノワ・ドゥ・ブール各店舗にて発売される。ショコラの季節限定フィナンシェやガレット「焼きたてフィナンシェ・オ・ショコラ」は、香り高いショコラ味の生地に、チョコチップとカカオニブフライをトッピングした1品。カリカリ食感のカカオニブフライとチョコチップが、食感にアクセントを加える。また、香ばしい風味が魅力の「ガレット・ブルトンヌ(ショコラ)」も登場。フランス産のミルク風味豊かな発酵バターを贅沢に使い、天然のゲランドの塩を効かせて丁寧に焼き上げている。銀座三越催事限定「焼きたてフィナンシェ(ショコラ オレ)」もさらに、銀座三越の催事「銀座スイーツコレクション」限定で「焼きたてフィナンシェ(ショコラ オレ)」が、2020年1月29日(水)から2月14日(金)まで発売される。「焼きたてフィナンシェ(ショコラ オレ)」は、スペイン産マルコナ種のアーモンドプードル、焦がしバター、きび糖にベルギー産ミルクチョコレートを加えて焼き上げたミルクチョコレート味のフィナンシェ。チョコチップとヘーゼルナッツをトッピングすることで、まろやかな味わいに香ばしさやチョコレートの口どけをプラスしている。その他、「銀座スイーツコレクション」の会場では小判型のパッケージ2サイズを展開。「焼きたてフィナンシェ」と「焼きたてフィナンシェ(ショコラ オレ)」のアソートなど、好みの詰め合わせを楽しむことが可能だ。【詳細】■季節限定「焼きたてフィナンシェ・オ・ショコラ」販売期間:~2020年2月25日(火)販売店舗:ノワ・ドゥ・ブール 新宿伊勢丹店・日本橋三越店・銀座三越店価格:314円■季節限定「ガレット・ブルトンヌ(ショコラ)」販売期間:2020年1月22日(水)~2月14日(金)販売店舗:ノワ・ドゥ・ブール 新宿伊勢丹店・日本橋三越店・銀座三越店価格:324円■銀座スイーツコレクション限定「焼きたてフィナンシェ(ショコラ オレ)」展開期間:2020年1月29日(水)~2月14日(金) 最終日18:00終了販売店舗:銀座三越 7階催物会場 ノワ・ドゥ・ブール住所:東京都中央区銀座4-6-16催事展開商品:・焼きたてフィナンシェ 216円・焼きたてフィナンシェ(ショコラ オレ) 303円・小判型わっぱ Sサイズ 330円、Mサイズ 440円※価格は全て税込。
2020年01月23日大阪・堂島のパティスリー モンシェール(Mon cher)のバレンタインショコラが、2020年1月15日(水)より全国のモンシェール店舗にて発売される。フルール・カローモンシェール2020年のバレンタインは「トワール・ マニフィーク(美しいキャンバス)」がコンセプト。フルーツやナッツを散りばめた「フルール・カロー」は、色とりどりの花が咲いたようなようなタブレット型ショコラだ。ダークショコラにはナッツ、ホワイトにはオランジュ、ローズにはベリーをデコレーションしている。ショコラワルツ「ショコラワルツ」は、香ばしく焼き上げたパイクッキーをショコラで包みこんだ1品。ミルクや抹茶、ダークショコラには、それぞれ相性の良いドライフルーツを飾り付け、華やかに仕上げた。ハート型フィナンシェやボンボンショコラ詰め合わせもほかにも、ふんわり焼き上げたハート型フィナンシェを、ショコラとベリーで飾り付けた「ブリリアントハート」、フランボワースや柚子、抹茶など素材の風味を楽しめるボンボンショコラ詰め合わせがラインナップする。詳細モンシェール バレンタインショコラ発売日:2020年1月15日(水)取扱店舗:モンシェール 全国各店舗メニュー例:・フルール・カロー 1枚入 1,100円+税 / 3枚入 1,200円+税 / 6枚入 2,300円+税・ショコラワルツ 3本入 500円+税 / 5本入 1,200円+税 / 8本入 1,800円+税・ブリリアントハート 1個入 550円+税 / 2個入 850円+税・ボンボン・ショコラ 4個入 1,150円+税 / 6個入 1,650円+税
2020年01月17日リーガロイヤルホテル東京より、開業25周年を記念した「苺&ショコラアフタヌーンティー」が、2020年1月6日(月)から3月1日(日)まで開催される。苺とチョコレートをテーマにした「苺&ショコラアフタヌーンティー」。スイーツには、歴代シェフから代々受け継がれる伝統レシピで作るショートケーキやカットした苺を飾った苺のブラマンジェなど、旬を迎える苺を使ったメニューを用意。また、艶のあるショコラとベリーを合わせたショコラとベリーのタルトやフィナンシェ・ショコラといった大人のチョコレートスイーツも並べる。セイボリーには、ローストチキンとキャロットのピタサンドイッチやスモークサーモンとオニオンのスモーブローをかわいい一口サイズで提供。苺とモッツァレラチーズを合わせたサラダや苺とクリームのロールサンドイッチなど、軽食にも苺を使ったメニューも登場する。【詳細】苺&ショコラアフタヌーンティー期間:2020年1月6日(月)~3月1日(日) ※2月9日(日)~11日(火・祝)は除外。時間:14:00~17:00 ※2時間制。場所:リーガロイヤルホテル東京「ガーデンラウンジ」住所:東京都新宿区戸塚町1-104-19価格:4,840円(税込) ※サービス料込メニュー:・スイーツ苺のショートケーキ/苺のブランマンジェ/ショコラとベリーのタルト/フィナンシェ・ショコラ/マカロン/スコーン(ベリー、プレーン)、フランボワーズジャム、クロテッドクリーム、蜂蜜・軽食ローストチキンとキャロットのピタサンドイッチ/ミートパイ/苺とクリームのロールサンドイッチ/スモークサーモンとオニオンのスモーブロー/苺とモッツァレラチーズのサラダ・ドリンク紅茶、コーヒー※数量限定。※予約は前日の15:00まで。※メニュー内容は食材の入荷状況等により変更する場合あり。【問い合わせ先】リーガロイヤルホテル東京「ガーデンラウンジ」TEL:03-5285-1121(代表)
2020年01月12日キャラメルと果実のビタースイーツ専門店「ミスターキャラメリスト(MISTER CARAMELIST)」が、2019年12月26日(木)から2020年1月7日(火)までの期間、大丸東京店地下1階に期間限定ストアをオープンする。博多発のキャラメルスイーツ専門店2019年10月に福岡・博多駅構内にオープンした「ミスターキャラメリスト」は、“キャラメルと果実”をテーマにしたビタースイーツ専門店。コク深い味わいキャラメルに甘酸っぱいフルーツや香ばしいナッツを合わせた、様々なキャラメルスイーツを提案している。期間限定で東京に上陸全国初の期間限定ストアとなる同店では、ビターキャラメルとコーヒーを使用した生地の上にカカオニブを乗せて焼き上げたキャラメルフィナンシェ「ブリオン」と、キャラメルの後引く美味しさと香ばしいヘーゼルナッツの食感が楽しいビターキャラメルガレット「ダイス」の2種類のスイーツを販売する。店舗情報「ミスターキャラメリスト(MISTER CARAMELIST)」大丸東京店 期間限定ストアオープン期間:2019年12月26日(木)〜2020年1月7日(火)場所:大丸東京店 地下1階イベント ウィークリー・セレクトスイーツ2(下フロアマップ4番) B1F営業時間:平日 10:00〜21:00、土・日・祝 10:00〜20:00年末年始営業時間:・12月31日(火) 10:00〜18:00・1月1日(水・祝) 休業・1月2日(木) 9:30〜20:00・1月3日(金) 10:00〜20:00販売商品:・ブリオン(キャラメルフィナンシェ) 5個入 864円(税込)/10個入 1,620円(税込)・ダイス(キャラメルガレット 8個入 1,080円(税込)/16個入 2,052円(税込)
2019年12月26日チーズスイーツ専門店「ナウ オン チーズ(Now on Cheese♪)」が2019年12月11日(水)、エキナカ商業施設「エキュート大宮」のスイーツゾーンにオープンする。手土産に特化したチーズスイーツ専門店こだわり抜いたチーズを贅沢に使った新感覚のスイーツを取り揃える「ナウ オン チーズ」は、手土産に特化したチーズスイーツ専門店。限界までチーズをブレンドしたクッキーやフィナンシェ厳選したチーズと生クリームを贅沢に練りこんだ生地を丁寧に薄焼きしたチーズクッキー、カマンベールチーズに上品な香りと甘さのフランス産はちみつを合わせてしっとり焼き上げた「焼きチーズフィナンシェ♪」など、手土産にぴったりの様々なチーズスイーツを販売している。エキュート大宮店限定の「レアチーズサンド」もまた、北海道産クリームチーズと生クリーム、イタリア産マスカルポーネを使用したクリームを、マスカルポーネ&ゴーダの2種類を合わせたチーズクッキーにサンドした「レアチーズサンド」の限定フレーバーが登場。他の店舗でも展開されている「レーズン&カシューナッツ」に加え、「ショコラ」「狭山茶&小豆」「ストロベリー」「オレンジ&マンゴー」の4種類と、全5種類のフレーバーをセットにした5個セットが、エキュート大宮店限定メニューとして販売される。店舗情報「ナウ オン チーズ(Now on Cheese♪)」エキュート大宮店オープン日:2019年12月11日(水)住所:埼玉県さいたま市大宮区錦町630 JR東日本大宮駅構内営業時間:月〜土 8:00〜22:00/日・祝 8:00〜20:30※連休の場合、最終日が日・祝営業時間となる。
2019年12月14日