ベルギーの高級パティスリー「ドゥバイヨル(DEBAILLEUL)」から、2021年のバレンタイン限定コレクション「アムール エ クレアシオン ショコラテ」が登場。2021年1月14日(木)より発売される。“恋の物語”に着想したドゥバイヨルの限定チョコレートドゥバイヨルが2021年バレンタインに向けた「アムール エ クレアシオン ショコラテ」は、18世紀末のヨーロッパを舞台に、ある若いシェフが意中の女性に向けてショコラを創るという物語を表現した。繊細かつ華やかなパッケージは、大切な人への贈り物にぴったりだ。ボックスの中には、ヘーゼルナッツと塩バターキャラメルを組み合わせた「レア」や、ミルクガナッシュの上にチアシードをトッピングした「アイシャ」など、全5種類がラインナップ。ショコラは全て二層に重なっており、こだわりの素材の味わいと食感のマリアージュを楽しめる。様々なショコラが詰まったカラフルな限定ボックスバレンタインシーズンに向けて、人気の「アンローベ モア!」コレクションには新作が登場。くすみピンクのパッケージが特徴の「ル セット ショコラテ」や、缶パッケージの「ジャルダン スクレ フリアンディス」など、彩り豊かな4種類のボックスが新たに仲間入りする。新しいパッケージと共に、セットのショコラにも新フレーバーが登場。定番のボンボンショコラに加え、オランジェット、フルーツのピールやナッツたっぷりのマンディアンなどが追加される。たっぷりチョコレートのフィナンシェとマカロンがリニューアルたっぷりのチョコレートで包まれたフィナンシェとマカロンのセット「フィナンシェ エ マカロン」がリニューアルして登場。新しく2種類のフレーバーがラインナップする。新フレーバーには、甘酸っぱいパッションフルーツとミルクチョコレートが入ったマカロンを使用した「マカロン パッション」と、ヘーゼルナッツ風味のマカロンをビターチョコレートで包んだ「マカロン プラリネ ノワゼット」が揃う。どちらもフィナンシェとのセットで販売される。人気の定番コレクションもその他、こだわりのガナッシュがたくさん詰まった「セレクション ド ガナッシュ」や、美しいパッケージとシンプルな味わいが特徴の「パヴェ」や「タブレット」などの定番コレクションを含んだ豊富なラインナップを用意する。【詳細】ドゥバイヨル 2021年バレンタイン限定コレクション販売期間:2021年1月14日(木)〜2月14日(日)取扱店舗:丸の内 オアゾ店、高島屋日本橋、三越銀座店、他有名百貨店催事価格例:・「アムール エ クレアシオン ショコラテ」6個入 2,592円(税込)、9個入 3,888円(税込)・「ル セット ショコラテ」3個入 1,296円(税込)・「グラン ドゥ フォリー」7個入 2,376 円(税込)・「ジャルダン スクレ フリアンディス」6個入 1,620円(税込)・「パサージュ シュクレ フリアンディス」12個入 3,672円(税込)・「フィナンシェ エ マカロン」3個入 1,296円(税込)【問い合わせ先】片岡物産 お客様相談室TEL:0120-941440
2021年01月21日「バレンタインチョコレート博覧会」が大阪・阪急うめだ本店で、2021年2月14日(日)まで開催される。日本最大級のチョコレートイベント「バレンタインチョコレート博覧会」は、阪急うめだ店の地下1階から10階までの各フロアで開催される日本最大級のチョコレートの祭典。"チョコレートを通して旅をする~知れば知るほど好きになる~"をテーマに、国内外から約300のブランド、約3,000種類のチョコレートが揃う。阪急うめだ本店限定"薬膳ショコラ"2021年は、茶葉とチョコレートのマリアージュを楽しめるスイーツが登場。注目は、創業150年以上の宇治園が手掛ける健康茶専門店「古傳薬膳」と、大阪発のチョコレートブランド「エクチュア」のコラボレーションにより誕生した"薬膳ショコラ"だ。ラベンダーやコーンフラワーの煎茶とホワイトチョコレートを組み合わせたスイーツなど、3つのフレーバーを阪急うめだ本店限定で展開する。本格チャイ×ホワイトチョコレートまた、ロサンゼルス発のティーブランド「アートオブティー(Art of Tea)」と、生チョコレートの生みの親「シルスマリア」がコラボレーションした「マサラチャイ生チョコ&ティーセット」も阪急うめだ本店限定で発売。ジンジャーやシナモンなどのスパイスとアッサム紅茶をブレンドした本格チャイに、上品な甘さのホワイトチョコレートを重ね、奥深い味わいに仕上げた。さらに、世界で最初に作られた"紅茶の元祖"と言われる正山小種(ラプサンスーチョン)を用いた、「銀月サロン×ショコラトリーヒサシ」のショコラパイなども用意する。"フィナンシェ"にフォーカスまた、2021年は焼菓子・フィナンシェにもフォーカス。店内の厨房で焼き上げたフィナンシェを提供する「ビスキュイテリエ ブルトンヌ」や、いちごをトッピングしたハート型のスイーツを発売する「パティスリー モンシェール」など約20のブランドが集結する。バレンタイン限定"カカオラーメン"も「バレンタインチョコレート博覧会」ではチョコレートスイーツだけでなく、チョコレートの原料"カカオ"を用いたイートインメニューもラインナップする。大阪・豊中市の人気店「ペルティカ(PERTICA)」の白竹シェフと、大阪・淀川区の行列のできるラーメン店「人類みな麺類」のコラボレーションにより誕生したラーメンでは、カカオを砕いた"カカオニブ"を麺に練りこんだ特製麺を使用。フレンチエスプーマソースがアクセントになった贅沢な逸品だ。その他、カカオビネガーを使ったラップサンドや、照り焼きカカオチキンピッツァなどユニークな料理を堪能できる。【詳細】「バレンタインチョコレート博覧会」開催期間:<地下1階食品売り場>2021年1月13日(水)~2月14日(日)<9階・各階イベントスペース>1月20日(水)~2月14日(日)会場:阪急うめだ本店商品例:・「古傳薬膳×エクチュア」薬膳ショコラ(各1枚)各1,404円(税込)<阪急うめだ本店限定>・「アートオブティー×シルスマリア」マサラチャイ生チョコ&ティーセット(生チョコ20粒、茶葉85g入り)3,900円(税込)<阪急うめだ本店限定>・「銀月サロン×ショコラトリーヒサシ」ラプサンスーチョンのショコラパイ(ショコラパイ3枚、茶葉1袋入り)3,240円(税込)・「ペルティカ」海老マヨカカオビネガーのクレープサラダ巻き(1人前)1,100円(税込)<阪急うめだ本店限定>・「ペルティカ)」×「人類みな麺類」ramen cacao~フレンチエスプーマを添えて~(1人前)1,001円(税込)<阪急うめだ本店限定>
2021年01月21日大切な人にチョコレートを贈るバレンタインデー。女性から男性に贈るのが一般的ですが、最近では自分用や友人に贈るという方も増えてきています。それに伴って、素敵なチョコレートが続々登場。今回は、そんな魅力的なチョコレートをご紹介していきます!宝石のようなプラリネチョコ最初に紹介するのは、可愛らしい宝石のようなプラリネチョコ。シンプルな木箱の蓋を開けると色とりどりのチョコレートが並びます。特別感があふれるパッケージで、ギフトにも自分のご褒美にもぴったり。ベリーやピスタチオなど、それぞれのフレーバーがチョコレートと絡み合い、至高の味わいに。特におすすめのフレーバーは、ヘーゼルナッツと塩バターキャラメル。なんと、サロン・ド・ショコラで受賞したこともあるフレーバーなんです。一粒一粒の存在感もバッチリ。お家でのティータイムにもぴったりです。見た目も味も一級品のプラリネチョコをぜひお試しあれ。 【ご紹介したアイテム】サロンドショコラで2回の受賞歴、ミシュランにも選ばれた実力派ショコラティエである「コントワール・ドュ・カカオ」発、宝石のような美しいチョコレートボックスです。⇒ コントワール・ドュ・カカオ チョコレート プラリネギフトボックス 120g/Comptoir du Cacao 【ご紹介したアイテム】サロンドショコラで2回の受賞歴、ミシュランにも選ばれた実力派ショコラティエである「コントワール・ドュ・カカオ」発、新作プラリネが入ったアソートボックス。⇒ コントワール・ドュ・カカオ アソートボックス 8粒(72g)/Comptoir du Cacao ポップで可愛いきのこモチーフのチョココロンとした形がポップで可愛らしいきのこのチョコ。見て楽しい、食べて美味しいチョコレートです。メインの味わいはチョコレートとキャラメル。この組み合わせがおいしくない訳がありません!中は4層になっています。・自家製ヌガティン・ダークチョコレート・自家製キャラメル・2色のホワイトチョコレート4種類の味わいが口いっぱいに広がります一粒が大きいため、傘の部分から食べていくのがおすすめ。満足感もしっかりと味わえます。ユニークだけど本格的な味わいでプレゼントにもぴったりですよ。 【ご紹介したアイテム】楽しい見た目のきのこチョコには、ブランド自家製のヌガティンとキャラメル入り。一粒でいろんな味わいと食感を楽しめる見た目だけじゃない、本格派の味わいチョコレート。⇒ シャンピニオン・キャラメル/ミシェル クルイゼル 子供も楽しめるオーガニックチョコ子供がいる方におすすめしたいのがこちらのチョコ。乳・大豆不使用で、カカオ豆・ココナッツ・バニラで作られたオーガニックチョコなんです。そのため、子供にあげても安心。もちろん味は大人が食べても満足できる美味しさです。遊び心満載の子供も楽しめる紙製のパズル付き。絵本風のイラストで可愛らしく、子供の好きな動物や恐竜が描かれています。どの種類の動物や恐竜が出るのかもワクワクと楽しめますよ。食べた後は飾っておけるため、インテリアにも◎ついつい集めたくなるデザインでちょっとしたプレゼントにも最適。子持ちのママさんへのプレゼントにもおすすめですよ! 【ご紹介したアイテム】食べて遊べる3Dパズル入りのミニボックス入りチョコレート。キューブ型の箱に入ったチョコはビーントゥーバーと本格派の味わい。キッズへのちょっとしたプレゼントに◎です。⇒ play in choc 紙製パズル付きチョコレート/プレイン・チョック 濃厚な味わいのチョコレートフィナンシェここ最近、寒い日が続いていますよね。そんな時は、温かいティータイムを楽しんでみては?そんなティータイムにぴったりの特別感あふれるカカオフィナンシェをご紹介。バターたっぷりのフィナンシェとチョコレートの相性は抜群。しかも使われているカカオ豆は仕入れから焙煎、加工までを店内で行われているというこだわりっぷり。フィナンシェにぴったりのチョコレートに仕上げています。さらに、乳化剤や添加物は不使用なので安心安全です。フィナンシェの柔らかい食感に、トッピングされたカカオニブが絶妙なバランス。一口食べればバターの味わいが口いっぱいに広がり、チョコレートの味わいがより引き立ちます。シンプルながらも上品な甘さでついつい手が伸びてしまいます。こちらは、バレンタインは80個だけの限定入荷。年代性別問わず楽しめる味なので、プレゼントにもぴったりですよ! 【ご紹介したアイテム】クラフトチョコレートワークスのBean to Barを生地にふんだんに使用した、リッチなフィナンシェ。チョコレート感のあるしっとりとした食感と、トッピングのカカオニブがアクセント。⇒ クラフトチョコレートワークス カカオフィナンシェ 8個入り/CRAFT CHOCOLATE WORKS インパクトばっちり!野菜モチーフチョコ毎年チョコをプレゼントしているから、普通のチョコではつまらない!そんな方も多いのではないでしょうか。そこでご紹介したいのがインパクト抜群のこちらのチョコ。麻袋に入っている姿は、まるでミニジャガイモ。土で汚れている感じや表面のデコボコがとってもリアルなんです。受け取った側も「何これ!」と、笑顔になること間違いなし。子供ウケも良さそうです。中は4層になっており、本格的な味わい。・2色のホワイトチョコレート・ビターチョコレート・プラリネチョコレートサクサクとした食感とチョコレートが口の中で絡み合います。見て楽しい、食べて美味しいチョコレート。例年とは一味違うユニークなプレゼントにぴったりですよ! 【ご紹介したアイテム】麻袋に入ったまるでじゃがいも!?くすっと笑ってしまうようなサプライズチョコ。ユニークな見た目ながら、その味は、フランスの老舗ブランドらしい本格派で贈り物に◎⇒ ポムドテール/ミシェル クルイゼル いかがでしたか?自分用にもプレゼント用にも楽しめるチョコレートをご紹介してきました。バレンタインは特別感あふれるチョコレートがたくさん登場します。自分だけの特別なアイテムを見つけてくださいね! ■ギフトのはなし ■食のはなし M.Yuki可愛いものと甘いものが大好き。皆さんの暮らしが豊かになるようなお手伝いをします。
2021年01月14日“焼きたてフィナンシェ”が代表商品の「ノワ・ドゥ・ブール」では、新宿伊勢丹店・日本橋三越店・銀座三越店にて、バレンタイン限定の焼き菓子『ティグレ』を1月20日から2月14日まで、販売いたします。手前から『ティグレ』、『焼き立てフィナンシェ』、『焼き立てフィナンシェ・オ・ショコラ』『ティグレ』とは、フランス語で動物の「タイガー」と言う意味。生地の中に入っているチョコチップがタイガーのしま模様に見えることから名づけられたフランスの焼き菓子です。ノワ・ドゥ・ブールの『ティグレ』は、アーモンドと焦がしバターの香り豊かな味わいのフィナンシェ生地にチョコを加え、口どけ良く仕上げました。ベルギー産のチョコレートを使用した艶やかなチョコガナッシュとフィナンシェ生地のマリアージュをお楽しみいただけます。『ティグレ』は、おひとつからお買い求めいただけるフレッシュタイプの焼き菓子と、バレンタインギフトとしておすすめのお家型のパッケージに入った、人気の『フィナンシェ』と『ティグレ』の詰合せを販売いたします。また、店頭では、【セゾン・ド・ショコラ】をテーマとして、チョコレートの焼き菓子『焼きたてフィナンシェ・オ・ショコラ』や、ショコラ味の『ガレット・ブルトンヌ(ショコラ)』をご用意しています。期間限定 『ティグレ』焼きたてフィナンシェの生地に、チョコを加えて焼き上げました。フィナンシェ生地とチョコガナッシュのマリアージュを一度に楽しめる、バレンタインにおすすめの焼き菓子。【商品名称】 ティグレ【販売価格】 税込378 円 (本体価格350 円)【販売期間】 1 月20 日(水)~2 月14 日(日)【消費期限】 3 日季節限定 『焼きたてフィナンシェ・オ・ショコラ』香り高いベルギー産スイートチョコレートを使用した香り高くビターな味わいのショコラフィナンシェ生地に、チョコチップとカカオニブフライをトッピング。チョコチップとカリカリとしたカカオニブフライの食感がアクセント。【商品名称】 焼きたてフィナンシェ・オ・ショコラ【販売価格】 税込324 円 (本体価格300 円)【販売期間】 発売中~2 月23 日(火)【消費期限】 3 日『パティシエのお家(セゾン)』人気の『フィナンシェ』、チョコガナッシュとフィナンシェ生地を組み合わせた『ティグレ』の詰合せ。可愛いお家型のパッケージ入りギフトは焼き菓子好きの方や、バレンタインのプレゼントしてもおすすすめです。【商品名称】 パティシエのお家(セゾン)【販売価格】 税込1,728 円 (本体価格1,600 円)【販売期間】 1 月20 日(水)~ 3 月14 日(日)【 詳細 】 フィナンシェ2 個、ティグレ2 個(個包装)【賞味期限】 42 日【販売店舗】 ノワ・ドゥ・ブール新宿伊勢丹店・日本橋三越店・ 銀座三越店■「 ノワ・ドゥ・ブール」とは・・・ノワ・ドゥ・ブールとは、株式会社三越伊勢丹のオリジナルブランドとして、2011年3月にオープンした株式会社エーデルワイス(本社所在地:神戸市中央区/代表取締役:比屋根祥行)が展開する焼き菓子を中心とした洋菓子ブランドです。パティシエたちの大切な3つの想い 。つくりたてをお届けする、素材の風味を生かす、心こめてつくることを軸に、それぞれのお菓子の一番「美味しい」瞬間をお召し上がりいただける商品を取りそろえております。(HP)企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2021年01月12日那須塩原の定番土産「御用邸チーズケーキ」などで知られる「チーズガーデン」から、「ダンデライオン・チョコレート」のチョコレートを使用した新作バレンタインスイーツが登場。2021年1月12日(火)より「チーズガーデン」オンラインショップで先行発売、その後全国のチーズガーデン店舗などでも順次発売される。チーズガーデン×ダンデライオン・チョコレート、3種のバレンタインスイーツシングルオリジンのカカオ豆とオーガニックのきび砂糖だけで作る、アメリカ・サンフランシスコ発のビーン・トゥ・バー チョコレート専門店「ダンデライオン・チョコレート」。チーズガーデンにとっては初のブランドとのコラボレーションとなる今回、「チョコレートチーズケーキ」「チョコレートフィナンシェ」「チョコレートテリーヌ」の3種の新作スイーツを展開する。豊かな香りと深い味わいを楽しむ「チョコレートチーズケーキ」中でも特に注目したいのは、ドミニカ共和国産カカオ70%のチョコレートなど、徹底的にこだわり抜いた素材を使用した「チョコレートチーズケーキ」。チョコレートの豊かな香りや深い味わいを残すべくクリームチーズのみを使用することで、コクがありながらもすっきりとした味わいに。小麦粉は一切使用しておらず、シュワシュワと溶けていくような柔らかいスフレ食感と、生チョコのような滑らかな口溶けが楽しめる一品だ。人気の「フィナンシェ」をチョコレートでアレンジまた、チーズガーデンの人気焼菓子「フィナンシェ」は、口に含んだ時の豊かな香りとほろ苦さを特徴とするドミニカ共和国産カカオ70%のチョコレートをブレンドした「チョコレートフィナンシェ」に変身。生地にドミニカ共和国産のカカオニブを混ぜ込むことで食感のアクセントを効かせた、ほろ苦い大人の味わいに仕上げている。日本酒「燦爛 大吟醸」を合わせた「チョコレートテリーヌ」最後の一品は、フルーティーな香りのインド産カカオ70%のチョコレートに、地元栃木の外池酒造が製造する日本酒「燦爛 大吟醸」を合わせた「チョコレートテリーヌ」。「チーズガーデン」の「御用邸チーズクッキー」を土台に、1層目に数種類のチーズと日本酒をブレンドした生地、2層目にチョコレートと日本酒を使用したチョコレート生地を重ねており、それぞれの素材が持つ味わいを多層的に堪能出来るスイーツとなっている。商品情報チーズガーデン×ダンデライオン・チョコレート コラボレーションスイーツ発売日:2021年1月12日(火) オンラインショップ先行発売※実店舗は店舗により発売日が異なる。販売店舗:チーズガーデン全店、オンラインショップ※「チョコレートテリーヌ」は、チーズガーデン那須本店、塩原珈琲、オンラインショップで発売。価格:・「チョコレートフィナンシェ」(5個入り)2,000円(税込)・「チョコレートチーズケーキ」4,000円(税込)・「チョコレートテリーヌ」3,500円(税込)
2020年12月25日スイスホテル南海大阪では、苺を使ったスイーツに特化したスイーツブッフェ「いちごドリーム:ストロベリースイーツブッフェ」を、2021年1月9日(土)から1月31日(日)までの期間限定で開催する。スイスホテル南海大阪の苺スイーツブッフェ「いちごドリーム」「いちごドリーム」と銘打って開催されるスイスホテル南海大阪のスイーツブッフェは、いちご尽くしのスイーツの数々が楽しめる、文字通り夢のようなブッフェ企画。会場となるホテル36階「タボラ36」のブッフェ台には、ストロベリータルトやストロベリーシュークリーム、ストロベリーパフェ、ストロベリーショートケーキ、ストロベリーとマスカルポーネのピッツァなど、旬の苺をふんだんに使用した20種類以上のスイーツが並ぶ。人気のチョコレートファウンテンもこのほか、スイスホテル南海大阪の名物として人気のチョコレートファウンテンがストロベリーチョコレートを使った特別仕様で登場するほか、バリエーション豊かなラインナップが楽しめるホテルグルメも多数用意されている。開催概要「いちごドリーム:ストロベリースイーツブッフェ」開催期間:2021年1月9日(土)~1月31日(日)時間:毎週末15:30~17:00(ラストエントリー16:30)会場:スイスホテル南海大阪 36階「タボラ36」料金:大人 4,500円、子ども(4~12歳) 2,250円 ※コーヒー、紅茶、ジュース付。【予約・問い合わせ先】TEL:06-6646-5125【メニュー例】■スイーツストロベリータルト/ストロベリーとチーズクリーム/ストロベリーシュークリーム/ストロベリーパフェ/ストロベリーチョコレートスープ/ストロベリーフィナンシェ/ストロベリーバスケット/ストロベリープリン/ストロベリーゼリーとバニラパンナコッタ/ストロベリーとチョコレートのムース/ストロベリーカップケーキ/ストロベリーとバニラのマカロン/ストロベリーとピスタチオのマカロン/ストロベリークラックチョコレート/ストロベリーとホワイトクラックチョコレート/ドーナツ各種/ストロベリーロリポップ/ストロベリーショートケーキ/ストロベリーバームクーヘン人気のチョコレートファウンテン/ストロベリーコーン/ストロベリーとカシスのムース/ストロベリーバーガー/ストロベリーデニッシュ/ストロベリークグロフ■チョコレート ファウンテン ステーションストロベリーチョコレートファウンテン/マカロン/ドライマンゴー/フィナンシェ/マシュマロ■アイスクリームバーバニラアイスクリーム/ストロベリーアイスクリーム/チョコレートアイスクリーム/ストロベリーシャーベット■セイボリー・コールド冷製そば ネギ、大根おろし、蕎麦だしと共に/イチゴとチキンのサラダ/アボカド、オリーブ、ハチミツライムドレッシングと共に/豆とスモークダックブレストのサラダ/黒豆、キドニービーンズ、ヒヨコマメと共に・ホットベイクドチーズパイスティック グラナパダーノ、パプリカとブラックペッパー/ストロベリーとマスカルポーネのピッツァ ベリー、ローストアーモンドとストロベリーチョコレート/安納焼き芋バター風味 サワークリームとネギを添えて/おしるこ/白玉/塩昆布/牛肉とトマトのカレーライス 玉葱、人参、北海道産ジャガイモと共に・サンドイッチ&キッシュスモークサーモンとクリームチーズのブルスケッタ チェリートマトのマリネ、ケッパー、ディルと共に/ローストビーフと野菜のサンドイッチ茄子、パプリカ、バジルと洋わさびマヨネーズ/ベリー、クルミとアスパラガスのキッシュ ベーコン、ソテーオニオンとカッテージチーズ・カービングステーションタイム風味の黒豚ロース肉のロースト バルサミコと粒マスタードと共に
2020年12月21日京菓子の鼓月が手がける「京都洋菓子工房キニール(KINEEL)」が、関東初進出。横浜髙島屋地下食料品フロア「フーディーズポート2(Foodies’Port2)」内に2020年12月11日(金)にオープンする。京菓子づくりのノウハウを活かした洋菓子を展開する「京都洋菓子工房キニール」の新店・横浜高島屋店は、初の百貨店常設店。「生活に寄りそう潤いと充足感の洋菓子」をテーマに、定番スイーツに加え限定スイーツも販売する。横浜高島屋店限定スイーツとして、「京都洋菓子工房キニール」の人気ナンバー1スイーツ「ルフル」のデザート「ルフル・ア・ラ・クレーム」が登場。花びらを表現した「ルフル」の形はそのままに、ふわふわ食感のオムレット生地、たっぷりクリーム、フリーズドライの苺を組み合わせて華やかな生菓子に仕上げた。また、花を象ったラングドシャの定番菓子「ルフル」や、「京菓子處 鼓月」の大納言小豆の自家製粒餡を使った「anフィナンシェ」といった人気の焼菓子を詰め合わせたクリスマスギフトも冬限定で登場する。さらに、様々な素材を使い、丁寧に仕上げたケーキ・ブラウニー・タルトの詰め合わせ「姫ガトー」も販売。見た目にも愛らしい、小さな焼き菓子の詰め合わせはギフトや手土産にも喜ばれそうだ。【詳細】京都洋菓子工房キニール横浜高島屋店オープン日:2020年12月11日(金)場所:横浜髙島屋地下食料品フロア「フーディーズポート2」内住所:神奈川県横浜市西区南幸1-6-31営業時間:10:00~21:00※営業時間は変更になる可能性あり。最新情報は横浜髙島屋公式ホームページの確認を推奨。■限定商品・ルフル・ア・ラ・クレーム 1個 410円(税込)〈横浜髙島屋限定〉・クリスマスギフト Mサイズ 3,240円(税込)〈冬季限定〉内容:ルフル バニラ 4個、ルフル ベリーベリー 4個、an フィナンシェ4個、抹茶anフィナンシェ 4個・クリスマスギフト Lサイズ 5,400円(税込)〈冬季限定〉内容:ルフル バニラ 7個、ルフル ベリーベリー 7個、anフィナンシェ 7個、抹茶anフィナンシェ 7個■定番商品例・ルフルバニラ 8個入 1,080円(税込)・ルフルベリーベリー 8個入 1,296円(税込)・ルフルベリーベリー&バニラ 16個入 2,376円(税込)、24個入 3,564円(税込)、30個入 4,536円(税込)・プレーンanフィナンシェ(雪) 6個入 1,404円(税込)・抹茶anフィナンシェ(ベル・ブーツ) 6個入 1,404円(税込)・クリスマスanフィナンシェ詰合せ 12個入 2,484円(税込)、18個入 3,564円(税込)、28個入 5,400円(税込)・姫ガトー 5個入 1,296円(税込)、9個入 2,160円(税込)
2020年12月12日アフタヌーンティー・ティールーム(Afternoon Tea TEAROOM)から、「トラネコボンボン」のイラストをデザインした冬の限定ギフトアイテムが登場。2020年12月17日(木)より数量限定で発売される。「トラネコボンボン」がお菓子を作るネコを描いた限定ギフトアイテム店舗を持たずに様々な場所で料理を提供する“旅するレストラン”で知られる「トラネコボンボン」。今回のコラボレーションでは、その独特な世界観でイラストレーターとしても人気の「トラネコボンボン」が、ネコたちがお菓子を作っている様子を描いたイラストをパッケージにデザイン。紅茶から焼き菓子まで様々なアイテムが展開される。ホリデーシーズンに最適なティーラインナップ注目のティーシリーズは、ダージリンの爽やかな味わいの中に上品なストロベリーが香る「ストロベリーダージリン セカンドフラッシュブレンド」や、2種類のジンジャーティーを詰め合わせた「ツインジンジャーティー」、厳選したお茶7種類を詰め合わせた「アフタヌーンティー7デイズコレクション」の限定デザインなど、今の季節に最適なフレーバーがラインナップ。それぞれに異なるイラストがデザインされているので、フレーバーに迷った際にはイラストで直感的に選んでみるのも良いかもしれない。焼き菓子も豊富なバリエーションで登場このほか、キャラメリゼしたピーカンナッツをホワイトチョコレートでコーティングし、仕上げにストロベリーパウダーをまぶした「ピーカンナッツショコラ ストロベリー」、デザイン缶の中に小花のブーケをイメージした焼き菓子を詰め合わせた「フラワーアンサンブル」、フィナンシェでチョコレートをサンドした「フィナンシェサンドボックス 苺&プレーン」など、スイーツ類もバリエーション豊かなラインナップが用意されている。商品情報販売期間:2020年12月17日(木)〜2021年2月24日(水)販売店舗:アフタヌーンティー・ティールーム、アフタヌーンティー・ベイカリー、アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル(一部店舗を除く)、アフタヌーンティー・ティールーム ウェブストア(楽天市場)※店舗により、取り扱い商品が異なる場合あり。数量限定のため、なくなり次第終了となる。
2020年12月05日「天使とチョコレート」展が、グランスタ東京内「イデー トウキョウ(IDÉE TOKYO)」に併設するイデー ギャラリーにて2020年11月27日(金)から12月25日(金)まで開催される。「天使とチョコレート」展開催期間中は、スウェーデンの美術作家、スヴェルケル・エークルンドが斧とノミだけを使い手彫りで制作した天使の人形と、素材・製法にこだわった国内外のチョコレートが店頭に勢揃い。心温まるチョコレートに、幸運を運ぶ天使を添えたクリスマスシーズンのギフトを提案する。スヴェルケル・エークルンドが生み出す天使の人形は、1年以上乾燥させた丈夫な木に手彫りの彫刻を施し、伝統的な塗料のテンペラや金箔によって色付けをして仕上げたアート。愛らしい表情と、温かみのある風合い豊かな質感が魅力だ。チョコレートは、味わいや華やかなパッケージにこだわったクラフトチョコレートを展開。カラフルなチョコレートボールや、甘さ控えめのフィナンシェ、茶葉を練り込んだショコラタブレット、豆の仕入れから焙煎、製造まで一貫してひとつの工房で行うビーントゥバーチョコレートなどが揃う。【詳細】「天使とチョコレート」展開催期間:2020年11月27日(金)~12月25日(金)場所:イデー トウキョウ 併設 イデー ギャラリー ※入場無料住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内 グランスタ東京 B1F営業時間:8:00~22:00(日曜・連休最終日の祝日~21:00)※改札外からの利用の場合は、JR東日本東京駅を区間に含んだ乗車券類または入場券(140円)の購入が必要。価格:・スヴェルケル・エークルンド 天使の彫刻作品 57,200円~・CACAO MARKET by Mariebelle チョコレートボールアソートBOX 1,836円・ICHIJI ガーナ 1,296円 タンザニア 1,512円・nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO 日本橋カカオフィナンシェ4個入 1,382円・Maman et Fille CHA-THÉ TABLETE 2,484円・USHIO CHOCOLATL ベトナム 810円、コーヒーブレンド 810円、ハイチ 810円、ガーナ 810円、グアテマラ 864円、タンザニア 864円※価格は全て税込
2020年11月22日IDEE TOKYOに併設するIDEE Galleryでは、2020年11月27日から12月25日の期間、「天使とチョコレート」展を開催いたします。スウェーデンの美術作家 Sverker Eklund(スヴェルケル・エークルンド)が斧とノミだけを使い手彫りで制作した天使は、神秘的というよりどこか愛らしさを感じる彫刻作品です。それに合わせ、国内外で素材や製法にこだわったチョコレートも取りそろえます。クリスマスシーズンに向けて、幸運を運ぶ天使と心温まるチョコレートを添えて。IDÉE TOKYOからの心温まるお薦めのギフトをこの機会にぜひご覧ください。◆娘のために作った木彫りの人形スヴェルケル・エークルンドはスウェーデンの港町ヨーテボリで活動する美術作家です。普段は大きな彫刻を制作してますが、娘が生まれた時に、アトリエの隅にあった余った木材で人形を作ったところ、とても気に入ってくれたことから、長年この作品を作り続けています。1年以上乾燥させた丈夫な木を、斧とノミだけですべて手彫りで制作しています。色づけは、中世の美術絵画などで油絵具よりも以前に使われていたテンペラという伝統的な塗料を、金色は23Kの金箔を使用しています。彫刻作品 5万7,200円(税込)~◆素材や製法にこだわったクラフトチョコレート見た目にもカラフルなチョコレートボール、 甘さ控えめ大人のフィナンシェ、 茶葉を練り込んだショコラタブレット、豆の仕入れから焙煎、製造まで一貫してひとつの工房で行うbean to barチョコレートなど、国内外の素材や製法にこだわったチョコレートを取りそろえました。美味しいだけでなく、パッケージにもこだわったチョコレートは、ご家族やご友人へのクリスマスギフトにも自分へのご褒美にもおすすめです。商品(一例)CACAO MARKET by MariebelleチョコレートボールアソートBOX 1,836円ICHIJI(左から) ガーナ 1,296円 タンザニア 1,512円nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO日本橋カカオフィナンシェ4個入 1,382円Maman et FilleCHA-THÉ TABLETE 2,484円USHIO CHOCOLATLベトナム 810円、コーヒーブレンド 810円、ハイチ 810円、ガーナ 810円、グアテマラ 864円、タンザニア 864円※価格はすべて税込みです。【基本情報】「天使とチョコレート」展期間:2020年11月27日(金)~12月25日(金)場所:IDÉE TOKYO 併設 IDÉE Gallery | 入場無料東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内 グランスタ東京 B1F営業時間:8:00~22:00(日・連休最終日の祝日~21:00)※改札外からのご利用の場合は、 JR東日本東京駅を区間に含んだ乗車券類または入場券(140円)をお買い求めのうえ、 ご入場ください。▼店舗情報IDÉE TOKYOJR東日本最大規模のエキナカ商業施設「グランスタ東京」のB1階に、イデーの新業態である「IDÉE TOKYO」がオープン。▼IDÉE「生活の探求」をテーマとし、オリジナルデザインの家具をはじめ、インテリア小物、グリーン、アート、音楽や飲食に至るまでを総合的に手掛け、人々がその人自身の価値観や個性に寄り添った“真に豊かで優雅な生活”を実現するのを後押しするインテリアブランド。空間を彩るアート作品を身近に感じてもらう「Life in Art」プロジェクトを展開しています。URL: www.idee.co.jp▼良品計画 企業情報サイト企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年11月20日伊勢丹新宿店は12月25日まで、本館地下1階 食料品各コーナーにて、季節限定品や、定番人気商品のクリスマス限定ボックスなど、"今だけ"の多彩な味わいをご紹介します。心を込めたギフトや手みやげ、おうちで楽しむクリスマスのワンシーンにもおすすめです。クリスマスカラーを贈る【三越伊勢丹限定】〈ノワ・ドゥ・ブール〉クリスマス焼き菓子BOX(S) 2,160円フィナンシェ×2個、マドレーヌ・ママン×2個、3種クッキー7枚入人気のフィナンシェとマドレーヌ・ママン、そして3種のクッキー(ヘーゼルナッツサブレ、星型ココアクッキー、星型いちごクッキー)をクリスマス限定パッケージに詰め合わせました。■販売期間:販売中~12月25日(金)まで■展開場所:カフェ エ シュクレ〈 Ameya Eitaro〉クリスマスギフトBOX 3,197円板あめ(5枚入)、果汁あめ(8粒入)×2個、スイートリップ×2個果物の味わいを楽しめる果汁あめ「太陽のウインク」とサクサク食感の板あめ「羽一衣」、ロングセラーのみつあめ「スイートリップ」をクリスマス限定パッケージに詰め合わせました。 ※写真は、板あめ:ラズベリー×王林シードル、果汁あめ:大長レモン、キャンベル・アーリー、スイートリップ:有平糖、ティーセンターブレンドアップル。■販売期間:販売中~12月25日(金)■展開場所:甘の味〈西光亭〉くるみのクッキー モミの木(クリスマス)12粒入 1,296円独特の食感も楽しい、〈西光亭〉で一番人気の「くるみのクッキー」。モミの木などが描かれた可愛らしいパッケージに入った、クリスマス限定バージョンです。■販売期間:11月10日(火)~12月25日(金)※なくなり次第終了■展開場所:甘の味〈you-ichi〉TOYJAM ラズベリー&ピスタチオ(170g) 1,350円〈you-ichi〉のTOY JAMの中でも一番人気のフレーバー。種を残した食感のあるフルーティなラズベリージャムに、ピスタチオペーストで炊き上げたミルクジャムを重ねたセパレートタイプです。■販売期間:通年■展開場所:プラ ド エピスリー「冬の贅沢」こだわりのマロングラッセ〈ピエール・エルメ・パリ〉マロングラッセ 6個詰合せ 3,888円ナチュール・ショコラ・ポワ―ル×各2個シンプルな「ナチュール」、チョコレートでコーティングした「ショコラ」、洋梨のオードヴィを含ませた「ポワ―ル」。風味豊かな3種のフレーバーのマロングラッセをご用意。■販売期間:販売中~なくなり次第終了■展開場所:グランアルチザン〈ジャン=ポール・エヴァン〉コフレ マロングラッセ 4個入 3,217円シロップ漬けの大粒のマロンを艶やかな砂糖でコーティングした「マロングラッセ」と、アーモンドとショコラの風味豊かな焼菓子「キト」の詰合せ。■販売期間:販売中~12月25日(金)※なくなり次第終了■展開場所:グランアルチザンシーンを考えて、”贈る”を楽しむ特別なクリスマスギフトはもちろん、大切な方と過ごす団欒の時も、オンライン越しも、自宅に送ればパーティーの始まり!〈メゾンカイザー〉りんごのシュトーレン 3,132円具材のひとつにりんごを加え、自家製のマジパンにもカルヴァドス(りんごのブランデー)を使用。スパイスを効かせながらも食べやすい風味に仕上げました。■販売期間:11月16日(月)~12月25日(金)※なくなり次第終了■展開場所:デリ エ ブーランジュリー〈魚勢〉キャビアバター(50g) 40点限り 5,400円濃厚なバターにキャビアをたっぷりと練りこんで作った、風味豊かで味わい深い、贅沢な一品。塩気も程よく、バゲットにもぴったりです。■販売期間:販売中~12月25日(金)※なくなり次第終了■展開場所:フレッシュマーケット〈ボーモン デ クレイエール〉グランドレゼルヴ ブリュット ハーフサイズ(375ml)3,300円フルーティでまろやかな優雅さが際立つ、きめ細かな泡立ちのシャンパーニュ。熟した果実のアロマと柑橘類のフレッシュな風味が心地よく、後味はすっきりとしています■販売期間:通年■展開場所:グランドカーヴ※価格はすべて税込です。※なくなり次第終了の季節商品もございます。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年11月07日洋菓子専門店「ノワ・ドゥ・ブール」より、「焼きたてフィナンシェ(ヘーゼルナッツキャラメル)」が新登場。ノワ・ドゥ・ブール 新宿伊勢丹・日本橋三越・銀座三越で、2020年12月29日(火)までの期間で販売される。季節の素材を活かしたフィナンシェを年7回期間限定で販売している「ノワ・ドゥ・ブール」。今回は11月から12月の限定フィナンシェとして、「焼きたてフィナンシェ(ヘーゼルナッツキャラメル)」が登場。芳ばしく香り高いヘーゼルナッツプードルと自家製の塩キャラメルをプラスしたフィナンシェ生地には、ローストしたヘーゼルナッツをトッピング。ヘーゼルナッツプードルは軽くローストしてナッツの香りを引き出している。また、自家製塩キャラメルは、フィナンシェ生地に合うようにハイミルクのチョコレートをブレンドし、濃厚でコクのある味わいに。こだわりを詰め込みながら、素材の美味しさを最大限に引き出したフィナンシェを是非この機会に味わってみて。【詳細】ノワ・ドゥ・ブール「焼きたてフィナンシェ(ヘーゼルナッツキャラメル)」販売期間:2020年11月1日(日)~12月29日(火)販売店舗:ノワ・ドゥ・ブール 新宿伊勢丹店/日本橋三越店/銀座三越店価格:324円(税込)<店舗情報>・ノワ・ドゥ・ブール 新宿伊勢丹店営業時間:10:00~20:00住所:東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿本館 地下1階TEL:03-3352-1111(大代表)・ノワ・ドゥ・ブール 日本橋三越店営業時間:10:00~19:30住所:東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越本店 本館 地下1階TEL:03-6225-2061(直通)・ノワ・ドゥ・ブール 銀座三越店営業時間:10:00~20:00住所:東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越 地下2階TEL:03-3562-1111(大代表)
2020年11月07日子どもと一緒に可愛くておいしいお菓子&おやつづくりにチャレンジしてみるのはいかが? 今回は、子どもと過ごすおやつの時間を“ちょっとひと手間”で特別にするアイディアを、ハグマグブロガーの投稿からピックアップ! ママに嬉しい、ちょっぴり大人なおやつのご紹介も♪ハグマグブロガー 01丸山 小春さん「小麦粉を使わないヘルシーパンケーキ」ファッションからライフスタイルまで、洗練されたムードが漂う丸山さん。この日は、アガベシロップと豆乳ヨーグルトを添えて、フルーツの代わりにブルーベリージャムをトッピング。アガベシロップは少量でも甘さがしっかりとあり、上品な味わい。さらに美容と健康を考える女性にうれしい成分がたっぷりの豆乳ヨーグルトでヘルシーに!お米のパンケーキミックスを使用することで、小麦粉を使わずに済むからアレルギー持ちの子どもにも安心♪ブログ: : @co_haluハグマグブロガー 02佐々木 彩加さん「ひと手間加えてさらにキュート! ねこねこ食パン♡」3人きょうだいママの佐々木さん。子どもたちと一緒に、クッキーづくりなど可愛いお菓子づくりを普段から楽しんでいるそう。今回は、ネコの形が可愛い「ねこねこ食パン」を使って、たったひと手間で簡単に可愛く焼ける方法を紹介してくれました♪ 思わず食べるのが可哀想になる可愛さ!「アルミホイルを被せたところは焦げ目がつかないので、白く残したいところにのせます。今日は両耳を焦がして、ハチワレネコに♡ 四角く切ったアルミホイルをそのままのせてもいいですが、そこはさらにひと手間でハサミで曲線に切るとなお良しです! アルミホイルを切ると、ハサミの切れ味もあがって一石二鳥(笑)」ブログ: : @sasakidesuzoハグマグブロガー 03りなさん「大人なおしゃれマフィン」自身のハンドメイドブランド『nico+isT』のデザイナーとして、アクセサリーや雑貨、子ども服づくりなどを楽しむクリエイティブママのりなさん。自慢の手づくりマフィンは、中に入れる素材を変えると、いろんな味を楽しめます! 今回は、オレオ・バナナ・クリームチーズを入れた“オレオバナナ味”、ラズベリー・ブルーベリー・苺・レアチーズを入れた“ベリーレアチーズケーキ味”、ほうじ茶生地に、ほろにがキャラメルとアーモンドを入れたちょっぴり大人な“ほうじ茶キャラメル味”の3種類をつくったそう!りなさんのInstagramでも「食べた〜い!おしゃれ!」と反響があった、こちらのマフィン。ラッピングして友達へのプレゼントにも喜ばれそう。自分だけのオリジナルテイストのマフィンを考えてみるのもいいかも!ブログ: : @riiiiiiii7ハグマグブロガー 04yuka*cmさん「ピスタチオフィナンシェ」元パティシエのお料理上手ママ、yuka*cmさんがつくるフォトジェニックなお菓子は必見! ピスタチオの風味を際立つ、贅沢フィナンシェをご紹介♪「ピスタチオペーストは冷凍しても大丈夫◎ ジップロックに入れ薄く伸ばして冷凍し、使う時にポキポキ割って使う分だけを取り出して、前日冷蔵庫で解凍すればOK。焼き菓子に使う分には全く味は変わりません! ピスタチオ好きさん、よかったらぜひつくってみてください♡」レシピはyuka*cmさんのブログをチェックブログ: : @yuka_cm_cafe
2020年11月01日仏発酵バター・エシレを使ったお菓子専門店「エシレ・パティスリー オ ブール」の「フィナンシェ・エシレ」&「マドレーヌ・エシレ」がリニューアル。2020年10月29日(木)より、東京・渋谷のエシレ・パティスリー オ ブール 東急フードショーエッジ店にて発売される。“エシレ バターたっぷり”フィナンシェ&マドレーヌが進化エシレ・パティスリー オ ブール 東急フードショーエッジ店で販売されている「フィナンシェ・エシレ」&「マドレーヌ・エシレ」は、エシレ バターをたっぷりと使った焼き菓子。今回は、バターの風味をより豊かに感じられる味わいに進化した。焦がしバター&アーモンドを効かせた力強い味わいエシレ バターとアーモンドを使った奥深い味わいの「フィナンシェ・エシレ」は、今まで以上に焦がしバターとアーモンドを効かせ、しっかりと焼き上げることで力強い味わいにリニューアル。シェイプも正方形にスタイルチェンジしている。バターの風味アップ&ふっくら食感にバターの芳醇な味わいとレモンピールのすっきり爽やかな風味が特徴「マドレーヌ・エシレ」は、よりバター感を感じられる豊かな味わいにパワーアップ。さらに、丸みを帯びたシェル型にすることで、ふっくらとした食感を楽しめるようにした。店内で作られる焼きたての「フィナンシェ・エシレ」&「マドレーヌ・エシレ」は、それぞれ1個でも、5個入り・10個入りのギフトボックスでも購入可能。また、好みの数で詰め合わせにすることもできるので、自分へのご褒美や手土産などとして活躍してくれそうだ。【詳細】・フィナンシェ・エシレ 1個 300円+税・マドレーヌ・エシレ 1個 300円+税・フィナンシェ・エシレ/マドレーヌ・エシレ 5個入り ギフトボックス 1,700円+税・フィナンシェ・エシレ/マドレーヌ・エシレ 10個入り ギフトボックス 3,200円+税※フィナンシェとマドレーヌは好きな数で詰め合わせすることができる。発売日:2020年10月29日(木)販売店舗:エシレ・パティスリー オ ブール 東急フードショーエッジ店住所:東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア ショップ&レストラン1階営業時間:10:00~21:00(渋谷スクランブルスクエアに準ずる) ※最新の情報は施設公式サイトから確認。
2020年10月26日渋谷区・神宮前のブティックホテルTRUNK(HOTEL)は、館内のTRUNK(KITCHEN)、TRUNK(STORE)にてクリスマス限定メニューの予約受付を開始します。メインダイニングTRUNK(KITCHEN)では、12月19日、20日、24日、25日の4日間限定で、2種類のクリスマススペシャルコースを提供します。トリュフ、フォアグラ、黒毛和牛のフィレ肉など、特別な日にふさわしい食材を使用したシェフ渾身の料理は見た目も華やか。フェスティブな気分を盛り上げる、クリスマス限定のスタイリングで彩られた店内で、大切な人とのクリスマスをお過ごしください。コンセプトストアTRUNK(STORE)では、ご自宅のクリスマステーブルを彩るクリスマスケーキとローストチキン、大切な人に贈りたいクリスマスギフトボックスを販売します。クリスマスケーキは、エグゼクティブパティシエ Jean-Sébastien Clapié(ジャン・セバスチャン・クラピエ)率いる、TRUNK(HOTEL) パティシエチームが開発した2種類の独創的なケーキ「The Avalanches(ジ・アヴァランチーズ)」、「Toucha(トウチャ)」をご用意。 “雪崩”を意味する「The Avalanches」は、崩れ落ちる雪のような冬らしいデザイン。シトロンマドレーヌの土台に、ライチパンナコッタと胡椒のアクセントを添えたフリュイルージュ(赤い果実)のジュレを乗せ、フランスのプレミアムチョコレートブランド「Cacao Barry(カカオバリー)」の第4のチョコレートと呼ばれる「ルビーチョコレート」とローズの軽やかなムースで包みました。冬のお茶をイメージした「Toucha」は、国産柚子のガナッシュと国産柚子のジュレをほろ苦い抹茶のムースで包み、ピストレ(チョコレートの粉末を吹きかける装飾)を施して食感にアクセントを加えました。柚子の香りがさわやかな1品です。ミネラル豊富なフランス産の塩・自家栽培のローズマリー・ハーブに一晩漬け込んだひな鳥を使用した「ローストチキン」は、ジューシーで少しスパイシーな味わい。付け合わせにローストポテトと芽キャベツを添えています。ワインにも合う、クリスマスの主役にふさわしいメニューです。焼き菓子とドライフラワーを詰め合わせたクリスマスギフトボックスは、大小2種類をご用意しました。焼き菓子は、TRUNK(HOTEL)パティシエチームが今回のギフトボックスのために開発。クリスマスシーズンの代表的な焼き菓子「ブールドネージュ」、紅茶とレモンの香りが口いっぱいに広がる「マドレーヌ」、抹茶とラズベリージャムの組み合わせが珍しい「フィナンシェ」、香ばしいナッツをふんだんに使用した「チョコレートブラウニー」、シュトーレンをイメージしたラム酒漬けのフルーツがたっぷり入った「ミックスフルーツパウンドケーキ」を詰め合わせています。ドライフラワーは、TRUNK(HOTEL)フラワーデザインチームが1点1点デザイン。同じデザインは存在しない、すべて1点ものとなっています。【TRUNK(HOTEL) エグゼクティブパティシエ Jean-Sébastien Clapié】リヨン出身。パリのル・コルドン・ブルーでペストリーを学び、モナコのオテル・ド・パリ内にあるアラン・デュカス氏の手掛けるレストラン「Le Grill」に勤務。来日後はピエール・ガニェールなどで腕を振るった後に、2018年よりTRUNK(HOTEL) エグゼクティブパティシエに就任。高いクリエイティビティから生み出されるユニークなケーキは、多くの人を魅了し、海外のメディアにも取り上げられている。【TRUNK(KITCHEN) クリスマススペシャルディナー概要】■提供期間: 12月19日(土)、20日(日)、24日(木)、25日(金)■提供時間: 17:00 - 23:00 (最終入店20:00)■予約受付開始: 10月21日(水)18:00■提供内容/価格:クリスマススペシャルコース(8品)1万6,000円(税込・サービス料別)グラススパークリングワインホタテとカリフラワー 柑橘の風味イクラ、マグロ、ビーツのタルタルラングスティーヌのベニエ パプリカソースフォアグラとマンゴー鰆 モリーユ茸のソース アーモンドの泡蕪のコンソメ黒毛和牛フィレのグリエ ペドロヒメネスのトリュフソースブッシュドノエルコーヒー or ティークリスマススペシャルコース(5品) 1万3,000円(税込・サービス料別)グラススパークリングワインイクラ、マグロ、ビーツのタルタルフォアグラとマンゴー鰆 モリーユ茸のソース アーモンドの泡イベリコ豚をオリーブの香るソースでブッシュドノエルコーヒー or ティー■提供場所: TRUNK(KITCHEN)■予約方法: お電話03-5766-3202またはご予約ページ()※11/2(月)10:00まではお電話のみでご予約を承っています。■お問い合わせ先: TRUNK(KITCHEN) 03-5766-3202※個室は各日1組様限定で予約を承ります。ご希望のお客様は事前にお電話にてお問い合わせください。※個室をご利用の際は、室料として1万円(税込)を頂戴します。※お席のご利用時間は2時間とさせていただきます。あらかじめご了承ください。【TRUNK(STORE) クリスマス限定商品概要】クリスマスケーキ■予約受付期間: 10月21日(水)18:00 - 12月13日(日)22:00※予定数に達した場合、予約受付を終了します。■引き渡し日: 12月19日(土)、20日(日)、23日(水)、24日(木)、25日(金)※引き渡しは店頭のみとなります。■提供内容 / 価格:・The Avalanches(直径12.5cm、横8.5cm、高さ9.5cm)3,800円(税込)・Toucha(直径18cm) 5,000円(税込)■予約方法: TRUNK(STORE)オンラインストア特設ページ()■お問い合わせ先: TRUNK(STORE) 03-5766-3206ローストチキン■予約受付期間: 10月21日(水)18:00 - 12月13日(日)22:00※予定数に達した場合、予約受付を終了します。■引き渡し日: 12月19日(土)、20日(日)、23日(水)、24日(木)、25日(金)※引き渡しは店頭のみとなります。■提供価格: 2,000円(税込)■内容量: 800g(2~3名様用)■予約方法: TRUNK(STORE)オンラインストア特設ページ()■お問い合わせ先: TRUNK(STORE) 03-5766-3206※クリスマスケーキとローストチキンのセットもご用意しております。The Avalanches + Roast Chicken: 5,500円(税込)Toucha +Roast Chicken: 6,500円(税込)クリスマスギフトボックス■販売開始日: 10月21日(水)18:00■販売内容 / 販売価格:Christmas Gift Box #1 5,000円(税込)焼き菓子5種(抹茶のフィナンシェ、ブールドネージュ、チョコレートブラウニー、紅茶とレモンのマドレーヌ、ミックスフルーツパウンドケーキ)、ドライフラワーボックスChristmas Gift Box #2 3,800円(税込)焼き菓子3種(抹茶のフィナンシェ、チョコレートブラウニー、紅茶とレモンのマドレーヌ)、ドライフラワーボックス■販売場所: TRUNK(STORE)、TRUNK(STORE)オンラインストア特設ページ()■お問い合わせ先: TRUNK(STORE) 03-5766-3206※ドライフラワーの種類はお選びいただけません。◆ TRUNK(HOTEL)とは?2017年5月、渋谷区神宮前にオープンしたブティックホテル。館内には客室、レストラン、ショップ、ラウンジがそろい、あらゆる人を受け入れるオープンな空間が広がる。TRUNK(HOTEL)は、「ENVIRONMENT(環境)」「LOCAL FIRST(ローカル優先主義)」「DIVERSITY(多様性)」「HEALTH(健康)」「CULTURE(文化)」という5つのカテゴリーに注力しながら、「一人一人が日々のライフスタイルの中で、自分らしく、無理せず等身大で、社会的な目的を持って生活すること」という「ソーシャライジング」をコンセプトに掲げる。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年10月22日フランス・パリ発のパティスリー&ショコラトリー「ユーゴ アンド ヴィクトール(HUGO & VICTOR)」が、2020年10月15日(木)から11月30日(月)までの期間限定で「マロンフェスティバル」を開催。期間中、国内各店で旬の栗を使った様々なスイーツを販売する。ユーゴ アンド ヴィクトール秋冬の定番「パヴロヴァ マロン」数ある限定メニューの中でも特に注目しておきたいのは、「ユーゴ アンド ヴィクトール」の秋冬シーズンのケーキラインナップに欠かせない商品の一つである「パヴロヴァ マロン」。濃厚ながら意外に軽い口当たりのマロンのヴェルミセル(絞ったモンブランクリーム)と、口の中で溶けるメレンゲの食感が印象的な一品で、パヴロヴァ誕生の由縁であるバレリーナを表現した可愛らしいルックスもポイント。マロン×カシスのパフェまた、「パフェ モンブラン」はレースをイメージしたチュイール(薄く焼いたクッキー)を印象的に飾った栗のパフェ。キャラメリゼされたヘーゼルナッツのアクセントと共に、まろやかな甘みのマロンアイスやクリームと酸味の効いたカシスクリームのマリアージュが楽しめる。マロンのショートケーキやフィナンシェもそのほか、アーモンドの香ばしい風味が漂う生地に、マロンクリームと砕いたシロップ漬けマロン入りのシャンティを合わせたショートケーキ「ショートケーク マロン」、数ある栗加工品メーカーの中でも圧倒的な人気を誇るフランス・サバトン社のマロンクリームとマロンペーストを使用したフィナンシェ「フィナンシェ マロン」、長年守られてきたレシピのフランス産マロンクリームにヨーグルトと洋梨を合わせてスムージーに仕上げた「スムージー マロン ポワール」など、栗尽くしのスイーツの数々が用意されている。詳細ユーゴ アンド ヴィクトール マロンフェスティバル期間:2020年10月15日(木)〜11月30日(月)【店舗情報】・ユーゴ アンド ヴィクトール 表参道ヒルズ店住所:東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ本館1FTEL:03-6434-0912・ユーゴ アンド ヴィクトール 伊勢丹新宿店住所:東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿本館B1FTEL:03-3352-1111・ユーゴ アンド ヴィクトール アトレ恵比寿店住所:東京都渋谷区恵比寿南1-5-5 アトレ恵比寿本館3FTEL:03-5475-8307・ユーゴ アンド ヴィクトール タカシマヤ ゲートタワーモール店住所:愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 タカシマヤ ゲートタワーモール 2FTEL:052-566-6203・ユーゴ アンド ヴィクトール 日本橋髙島屋S.C.店住所:東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋髙島屋S.C.新館1FTEL:03-6281-9682
2020年10月17日株式会社マッシュライフラボが手掛ける、パリ発のパティスリー&ショコラトリー「HUGO & VICTOR(ユーゴ アンド ヴィクトール)」は、2020年10月15日~11月30日の期間限定で「Festival du Marron (マロン フェスティバル)」を開催いたします。Festival du Marron栗のシーズン真っ只中、いよいよHUGO & VICTORも旬の栗を使った「Festival du Marron(マロン フェスティバル)」がスタートいたします。HUGO & VICTORならではの斬新なデザインのモンブラン「Pavlova Marron(パヴロヴァ マロン)」から栗とカシスの組み合わせが楽しめるこだわりの「Parfait Mont-Blanc(パフェ モンブラン)」など栗尽くしのパティスリーが登場いたします。Pavlova Marron(パヴロヴァ マロン) 800円(税別)Pavlova Marron秋冬のHUGO & VICTORのケーキラインアップには欠かせない商品の一つです。ロシアの有名なバレリーナのアナ・パヴロヴァのために1920年代に、初めてこのパヴロヴァの形が作られたと言われています。メレンゲとフワフワのクリームがバレリーナをイメージしています。濃厚ながらも意外に軽いマロンのヴェルミセルと、口の中で溶けるメレンゲの食感がとても印象的なパティスリーです。Shortcake Marron(ショートケーク マロン) 750円(税別)Shortcake Marronメレンゲを加えたアーモンドの香ばしい風味が特徴的な、「ビスキュイジョコンド」と呼ばれる生地で包まれたショートケーキ。マロンクリームとペーストを加えたシャンティの中に、マロンクリームと砕いてシロップ漬けにしたマロンが入っています。マロンクリームに合わせたマダガスカル産のバニラが、栗のデリケートな特徴を残しつつも絶妙な味わいに仕上げています。アーティスティックなデコレーションにもマロンをトッピングした、華やかなパティスリーです。※販売開始は10月23日(金)~となりますParfait Mont Blanc(パフェ モンブラン) 1,700円(税別)Parfait Mont Blancレースをイメージして作ったチュイールが印象的なパフェ。マロンのアイスやクリームの甘みと、カシスクリームの酸味が相性良く味わいを作ります。メレンゲとチュイールのサクッとした食感や、キャラメリゼされたヘーゼルナッツのアクセントも重なり、最後までお楽しみいただけるパフェに仕上げました。※表参道ヒルズ店、日本橋高島屋S.C.店のみ販売※タカシマヤ ゲートタワーモールはミニサイズを販売 900円(税別)※表参道ヒルズ店は11月13日までの販売となります※日本橋高島屋S.C.店及びタカシマヤ ゲートタワーモール店は11月23日までの販売となりますSmoothie marron poire(スムージー マロン ポワール) 700円(税別)Smoothie marron poire長年守られてきたレシピに従って作られるフランス産のマロンクリームを、ヨーグルトと洋梨と合わせて軽やかなスムージーに仕上げました。ダイス状にカットした洋梨とココアパウダーをトッピングして、食感と風味を加えました。※表参道ヒルズ店及びたかタカシマヤ ゲートタワーモール店のみ販売※表参道ヒルズ店は11月13日までのご提供となります※タカシマヤ ゲートタワーモール店は11月23日までの販売となりますFinancier Marron(フィナンシェ マロン) 単品:400円(税別) / 6個入セット:2,380円(税別)Financier Marron数ある栗加工品メーカーの中で、圧倒的な人気を誇るといわれているフランス サバトン社のマロンクリーム、マロンペーストを使用しました。栗本来の味わいと香りがしっかりとしており、アーモンドプードルの風味と相性の良いフィナンシェに仕上がっています。トッピングのヘーゼルナッツが栗の風味にコクと食感を加え、より一層美味しくお召し上がりいただけます。6個入ボックスのアソート内容はナチュール2個、ショコラ2個、マロン2個となります。※11月1日より販売開始いたしますMarron Glacé(マロン グラッセ) 1個:550円(税別)~Marron Glacéイタリア・アヴェリーノ産の大粒の栗を贅沢言使用したマロン グラッセ。フランスの伝統的な製法を守り、じっくりとシロップをしみこませることで、しっとりと上質な香りと食感に仕上げた逸品です。栗本来の風味をお楽しみいただける絶妙なマロン グラッセが今年も遂に入荷いたしました。●1個:550円(税別)●3個:1,550円(税別)●6個:3,000円(税別)●15個:7,400円(税別)Marron Glacé Chocolat(マロン グラッセ ショコラ) 1個:700円(税別)~Marron Glacé Chocolatナチュールのマロン グラッセと同じ、イタリアのアヴェリーノ産のマロン。ビターショコラをカバーリングに使用しており、ショコラのほろ苦い甘味と、こっくりした栗の風味と食感が絶妙なマリアージュを奏でています。●1個:700円(税別)●3個:2,000円(税別)●6個:3,900円(税別)●15個:9,500円(税別)HUGO & VICTOR についてHugue PougetHUGO & VICTORは2010年にパリで誕生し、アートや文学などのカルチャーによるインスピレーションと素材へのこだわりから生まれたスイーツブランド。 シェフ・パティシエのユーグ・プジェは素材を最も重視しており、自ら世界中に足を運び、そこで見つけた新鮮な食材や季節のフルーツを使用した斬新なスイーツを展開している。古典的なレシピを革新的なデザインに昇華させた、季節感溢れる作品を提供し続けている、パリで最もモダンなパティスリー&ショコラトリー。 19世紀のフランスの文豪家「ヴィクトル・ユーゴー」がブランドネーミングの アイデアとなっている。HP : : :【店舗情報】HUGO & VICTOR 日本橋髙島屋S.C.店■HUGO & VICTOR 表参道ヒルズ店所在地:東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ本館1F 電話番号:03-6434-0912■HUGO & VICTOR 伊勢丹新宿店所在地:東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿本館B1F 電話番号:03-3352-1111■HUGO & VICTOR アトレ恵比寿店所在地:東京都渋谷区恵比寿南1-5-5 アトレ恵比寿本館3F 電話番号:03-5475-8307■HUGO & VICTOR タカシマヤ ゲートタワーモール店所在地:愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 タカシマヤ ゲートタワーモール 2F 電話番号:052-566-6203■HUGO & VICTOR 日本橋高島屋S.C.店所在地:東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋高島屋S.C.新館1F 電話番号:03-6281-9682企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年10月15日カルディが大好きなもりたまさん(@moritama_kaldi)に、秋の新商品・栗スイーツを教えてもらいました。もりたまさんが「おいしかった!」と感じたランキング形式で紹介します。 5位:ひと口サイズで食べやすい♪「栗のパイ」 いよいよ本格的な秋の到来♪ カルディにも秋の新商品がたくさんそろっていましたよ。その中でも、私がチェックしているのが栗スイーツ。栗がだーい好きなんです♡ どれもおいしかったのですが、あえてココではランキング形式で「おいしかった」順に紹介していきます。 まず5位は「栗のパイ」です。栗あんをパイ生地で包んで焼き上げたお菓子。ひと口サイズで個包装になっているので食べやすいです。 栗あんには栗の粒が入っていて、程良い甘さ♡ パイ生地はしっとりしていておいしかったです。トースターで軽く温めてもおいしそう♪ 価格:321円カロリー:70kcal(1個当たり) 4位:お口の中がモンブラン状態♡「栗のぷりん」 4位は「濃厚 栗のぷりん」です。とろっとなめらかで、ひと口頬張るとお口の中がモンブランケーキを食べているかのよう♡ もへじの「北海道から」シリーズのプリンはどれも北海道産牛乳を使用していて、とっても濃厚なんです。 価格:226円カロリー:189kcal 3位:栗の豊かな香りと風味がたまらない「和栗フィナンシェ」 3位は「和栗フィナンシェ」です。袋を開けた瞬間、栗の香りがふわっと広がります。栗をたっぷり使っているんだろうな、と期待♪ 見た目は一般的な感じのフィナンシェなんですが、食べてみると、栗の風味がしっかり。しっとりとした食感もおいしく、贅沢な気分にひたれますよ♡ 価格:129円カロリー:136kcal 2位:上品な栗の甘みがお口に広がる「ラグノオ いのち 栗」 2位は「ラグノオ いのち 栗」。定番の人気シリーズです。ふわふわのケーキを割ってみると……カスタードクリームの中にぷつぷつとした栗&栗ペーストが♡ 食べてみると、仙台の有名なあのお菓子を思い出しました。口いっぱいに栗の風味が広がって、栗好きにはたまらないおいしさです! 価格:129円カロリー:約150kcal 1位:栗が丸ごと1個の満足感「栗バウム」 カルディ栗スイーツ、私的な第1位は「栗バウム」です。ころんと真ん丸の形がかわいいです♡ パッケージには「ごろっと栗入り」とあります。この中に栗が……? 割ってみると……本当に栗が1個入っています! 食べてみると、しっとりとした生地、栗、栗の周りにあるマロンクリームの組み合わせがとってもおいしい♡ ひと口食べた瞬間に、栗のほっこりとした甘さが口いっぱいに広がります。やっぱり栗1個丸ごとの存在感はすごい! 価格:156円カロリー:193kcal いかがでしたか? どれもとってもおいしそうです♪ 栗スイーツは期間限定、数量限定のものもあるので早めにカルディでチェックしてみてください♡ ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※本記事内の価格表記は、すべて消費税込みの価格です。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! この投稿をInstagramで見る もりたま*カルディ大好き/元雑誌ライター(@moritama_kaldi)がシェアした投稿 - 2020年 9月月13日午後3時17分PDT ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:もりたま1日1品はカルディの商品を食べているという、カルディ大好きインスタグラマー。テレビでアレンジレシピを紹介されるなど、活発にカル活中。
2020年10月01日コエ(koé)が手掛ける東京・渋谷「ホテル コエ トーキョー(hotel koe tokyo)」の「コエ ロビー」」にて、ベーカリーメニュー「ホテル コエ ベーカリー(hotel koe bakery)」の提供が、2020年10月1日(木)スタートする。“進化系生食パン”の店「ホテル コエ ベーカリー」が渋谷に2018年に開業した「ホテル コエ トーキョー」で親しまれてきたベーカリーレストラン「コエ ロビー」のメニューを一新する形で展開する「ホテル コエ ベーカリー」。パン研究所「パンラボ」所長の池田浩明が監修を務め、食パンをメインに取り扱う新ベーカリーとしてこの度新たなスタートを切る。看板メニュー「フィナンシェ食パン~進化系生食パン~」看板メニューとなるのが、焼き菓子「フィナンシェ」から着想した食パン「フィナンシェ食パン~進化系生食パン~」。濃厚でありながらエアリーなくちどけ、サクサクとほぐれていく耳が特徴の新食感食パンとなっており、ひと口食べれば、アーモンドの粉と焦がしバターのゴージャスで甘い香りが口いっぱいに広がる。おすすめの食べ方は少し厚めの5枚切り。素材の味が最大限に出ている購入当日は焼かずにそのまま、焦がしバターのコクが回る翌日はトーストすることでより一層美味しく食べることが可能だ。そのほかユニークな食パン全5種を用意また、その他にも季節や時間帯など日常の様々なシーンに合わせて食べることが出来る食パンたちが登場。アメリカ産オーガニック小麦を使った「ホテル食パン~すばらしい朝~」や、ココア生地にベルギー産高級チョコチップをたっぷり入れた「ショコラ食パン~全身チョコまみれ~」など、「フィナンシェ食パン~進化系生食パン~」含め全5種の食パンが店頭に並ぶ予定だ。モーニングには「食パンビュッフェ」もなお、店内ではモーニング、ランチ、ティータイムの3つの時間帯のメニューを用意。朝7:30より提供するモーニングでは、豊富なトッピングと共に楽しめる「食パンビュッフェ」を展開するほか、ランチやティータイムでは「ホテル コエ ベーカリー」の食パンを使ったフードやスイーツをラインナップする。【詳細】ホテル コエ ベーカリーオープン日:2020年10月1日(木)営業時間:モーニング 7:30~11:00(L.O.10:30)、ランチ&カフェ 11:00~20:00(L.O.19:30)住所:東京都渋谷区宇田川町3-7<メニュー例>■食パン各種・フィナンシェ食パン~進化系生食パン~価格:850円+税焼き上がり時間:12:30/15:30(予定)・ホテル食パン~すばらしい朝~価格:500円+税焼き上がり時間:11:00/14:30(予定)・ショコラ食パン~全身チョコまみれ~価格:600円+税焼き上がり時間:13:00(予定)・ブリオッシュ食パン~乳と卵の贅沢三昧~価格:700円+税焼き上がり時間:9:30(予定)・全粒粉食パン~小麦畑からの風~価格:650円+税焼き上がり時間:10:00(予定)■モーニング・食パンビュッフェ提供時間:7:30~11:00(L.O.10:30)価格:単品850円+税■ティータイム・ブリュレシブースト提供時間:15:00~20:00(L.O.19:30)価格:750円+税■ランチ・カルボナーラサンド サラダ付き提供時間:11:00~15:00(L.O.14:30)価格:1,200円+税※平日11:00~15:00はドリンク付き
2020年09月27日株式会社ストライプインターナショナルの「koe(コエ)」が展開する「hotel koe tokyo(ホテル コエ トーキョー)」は、1階「koe lobby(コエ ロビー)」にて「hotel koe bakery」をオープンいたします。これまで「koe lobby」 で親しまれてきたベーカリーを今回アップデート。食パンをメインとし、屋号を新たに「hotel koe bakery」としてオープンいたします。日本中のパンを食べつくしてきたパンラボ池田浩明氏を監修に迎え、『日本の食卓をもっと豊かに、もっと楽しく、新しい日常のための食パンを生みだしたい。』と言う想いで実現したベーカリーです。「hotel koe bakery」では、全5種類の食パンがラインアップ。中でも池田氏とシェフのこだわりがつまった『フィナンシェ食パン ~進化系生食パン~ 』は、焼菓子の「フィナンシェ」から発想を得ています。濃厚ながらエアリーで溶けるような口溶けが特徴で、耳はサクサクとほぐれていく新食感の食パンです。焼き菓子のようなゴージャスな香りが、3時のおやつにぜひお試しいただきたい一品です。お土産にもご利用いただける専用のBOXでご提供いたします。その他、季節や時間帯など日常の様々なシーンに合わせて食べ分けられる食パンも新たに登場。『ホテル食パン ~すばらしい朝~ 』、『ショコラ食パン ~全身チョコまみれ~ 』、『ブリオッシュ食パン ~乳と卵の贅沢三昧~ 』、『全粒粉食パン ~小麦畑からの風~ 』がラインアップします。食パン以外にも、こだわりの食材を使用した総菜パンや、菓子パン<贅沢シリーズ>も販売いたします。また、koe lobby各時間帯に「hotel koe bakery」のパンを使用したメニューが登場。モーニングでは、「hotel koe bakery」の食パンを存分にお楽しみいただけるようパンビュッフェをアップデート。ランチでは、以前大変好評いただいたカルボナーラサンドが「hotel koe bakery」の食パンを使用しさらに美味しくなり復活。ティータイムには、フィナンシェ食パンを小さいキューブ状で使用した新しい形のシブーストが登場。ブリュレのような食感がお楽しみいただけるスイーツです。お店でもおうちでも楽しめる、少し贅沢な「hotel koe bakery」をこの機会にぜひ、お楽しみください。■ 「hotel koe bakery」概要新食感な、進化系生食パン『フィナンシェ食パン』の他、素材・作り方にこだわったパンを提供する「hotel koe tokyo」のベーカリー。日本一のパンおたく「パンラボ」池田浩明氏を監修に迎え、「hotel koe bakery」のシェフと作り上げたパンは最高にギーク。バラエティに富みながら、しっかり美味しいパンをご提供いたします。提供開始日:10月1日(木)提供時間:8:00~20:00(L.O19:30) ※各種焼き上がり時間が異なります。売り切れ次第終了となります。場所:hotel koe tokyo 1F「koe lobby」 内 ※デリバリー対応可(Uber Eatsで「koe lobby」と検索)■食パンラインアップ※価格はすべて税抜きです。焼き上がり時間は前後することがございます。フィナンシェ食パン~進化系生食パン~価格:850円焼き上がり時間(予定):12:30/15:30アーモンドの粉と焦がしターを配合し焼菓子のようなゴージャスで甘い香りが口いっぱいに広がります。濃厚ながらエアリーで、耳はサクサクとほぐれていく新食感の食パンです 。ホテル食パン~すばらしい朝~価格:500円焼き上がり時間(予定):11:00/14:30アメリカ産オーガニック小麦「ハイマウンテン」を贅沢に使用。小麦の香りとバターの香りが、豊かにあふれます。生でも、トーストでも。麦茶を霧吹きで吹きかけトーストするとより香ばしくなります。ショコラ食パン~全身チョコまみれ~価格:600円焼き上がり時間(予定):13:00ココア生地にベルギー産の香り高い高級チョコチップをたっぷり入れたダブルチョコの食パンです。クルミの食感もアクセント。温めてチョコを溶かして、バターを塗ってお楽しみください。ブリオッシュ食パン~乳と卵の贅沢三昧~価格:700円焼き上がり時間(予定):9:30フランス産A.O.P.発酵バターと卵の香りが美しく香ります。風味が増すため1ブロック毎にちぎって味わうのがおすすめです。ぜひ、甘いジャムをつけてお召し上がりください。全粒粉食パン~小麦畑からの風~価格:650円焼き上がり時間(予定):10:00十勝産全粒粉を配合。さらにほぼ砂糖を使用せず麦自身の甘味を最大に引き出しました。癖がなくどんなジャムとも相性抜群です。■各時間帯メニュー概要※価格はすべて税抜きです。モーニングメニュー食パンビュッフェ価格:単品850円提供時間:7:30-11:00 (l.o.10:30)「hotel koe bakery」の食パンを使用し、パンビュッフェがアップデート。朝食でしか登場しない食パンを含めたラインアップ。トッピングは10種類をご用意し、ご注文時に池田氏おすすめペアリングもご紹介いたします。メインディッシュとセットでのご注文も可能です。ティータイムメニューブリュレシブースト価格:750円提供時間:15:00-20:00 (l.o.19:30)かわいいキューブ状に開発した「hotel koe bakery」フィナンシェ食パンに、ほろ苦く煮たリンゴと、特製のカスタードクリームをトッピングした新しい形のシブーストがお楽しみいただけます。※シブーストとは…パイのカップにリンゴ等を入れてカスタードソースを流して焼き、それを土台にして上にカスタードクリームとメレンゲを混ぜたクリームを乗せて、最後に砂糖を焦がしてカラメルで仕上げたケーキ です。ランチメニューカルボナーラサンド サラダ付き(平日11:00-15:00はドリンク付き)価格:1,200円提供時間:11:00-15:00 (l.o.14:30)6月に期間限定で提供し大変好評をいただいた、食パンに卵黄とろける半熟卵とベーコン、チーズをふんだんに使用したベシャメルソースをサンドしたカルボナーラサンドが「hotel koe bakery」の食パンを使用し復活します。■プロフィール池田 浩明パンの研究所「パンラボ」所長ブレッドギーク(パンおたく)NPO法人新麦コレクション理事長日本中のパンを食べまくり、パンを書きまくる。雑誌『Hanako』、『OZmagazine』、WEB『朝日新聞デジタル&W』など連載多数。『日本全国 このパンがすごい!』や『食パンをもっとおいしくする99の魔法』など著書多数■池田氏コメント朝、とびっきりおいしい食パンにありつければ、たいていの嫌なことは我慢できる。午後3時に、心からおいしいと思えるおやつパンを頬ばれるなら、どんなストレスだって吹っ飛んでしまう。これって、パン大好きな僕だけの気持ちではないはず。パンって、みんなの気持ちを持ちあげ、笑顔にしてくれるものですから。なにかと暗い話題が多いご時世ですが、パンでみんなをハッピーにしたい。そんな思いが、hotel koe bakeryさんと重なりあって、このたび食パンの開発をお手伝いさせていただきました。どうぞご贔屓に。<koe lobby 概要>住所 :〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町3番7号営業時間:7:30-11:00(l.o.10:30) morning11:00-20:00(l.o.19:30)lunch & cafe※現在、新型コロナウイルス感染拡大防止の為、営業時間を縮小して営業しております。HP : :@hotelkoetokyo※新型コロナウイルス感染防止策従業員の手洗いの徹底、就業前の検温、手指の消毒設備の設置、マスク等の着用、座席数の間引き、飛沫感染防止アクリル板の設置、室内の換気、来店客で混雑した際のソーシャルディスタンス確保の声掛けを徹底します。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年09月26日和菓子テイクアウト専門店「和菓子 楚々(そそ)」が、2020年9月10日(木)、日比谷に開業する高架下新施設「日比谷OKUROJI(オクロジ)」にオープンします。和菓子のテイクアウト専門店「和菓子 楚々」JR有楽町駅から新橋駅間の内山下町橋高架下に誕生する新たな商業空間「日比谷OKUROJI」。その中に誕生する「和菓子 楚々」は、和菓子と五島列島の食材をメインとしたメニューを展開してきた、代官山の和食店「楚々」による和菓子のテイクアウト専門店です。“気軽にサクッと日本を嗜もう”をテーマに、100年近く続く港町・横浜をルーツとした和菓子を、モダンにアレンジして展開されます。お洒落でモダンな団子やすあまメニューの目玉でもあるお団子は、「DANGO」という名のもと個包装のパッケージで販売。みたらし、こしあん、黒ごま、くるみ味噌、のり醤油といった5つの味わいが揃っています。また、縁起物の餅菓子「すあま」は「SUAMA」として、こだわりのパッケージに詰めて展開。洋菓子は贈り物としてもぴったりその他、トリュフクッキー、黒糖生姜クッキー、五島椿茶とあんこのフィナンシェも用意しており、これら焼き菓子は今後季節によってあらゆるフレーバーでラインナップします。3個入り・6個入り・9個入りのお洒落なギフトボックスは、お土産やギフトとしても重宝。オーガニックコーヒーやお茶も提供店頭では、自然派のオーガニックコーヒーブランド「ヘイガンオーガニックコーヒー(HAGAN ORGANIC COFFEE)」のオーガニックコーヒーや、表参道の紅茶専門店「サロン・ド・テ・ラヴォンド(SALON DE THÉ LÙVOND)」監修のお茶、和風ラテなども一緒にテイクアウトできます。【詳細】和菓子 楚々オープン日:2020年9月10日(木)住所:東京都千代田区内幸町1丁目7番1号 日比谷OKUROJI G16TEL:03-6205-7174■主な商品価格DANGO(みたらし/こしあん/黒ごま/くるみ味噌/のり醤油) 各180円SUAMA(5個入・プレーン/くるみメープル/抹茶/チョコアーモンド/季節のフレーバー) 850円焼菓子(MINI BOX・クッキー/かりんとう/フィナンシェ) 500円焼菓子BOX(3個入・クッキー/かりんとう/フィナンシェを各1種ずつ) 1,600円焼菓子BOX(6個入・クッキー/かりんとう/フィナンシェを各2種ずつ) 3,100円焼菓子BOX(9個入・クッキー/かりんとう/フィナンシェを各3種ずつ) 4,600円Wagashi楚々オリジナルブレンド 400円(HAND DRIP)シングルオリジン:エチオピア(浅煎り) 500円(HAND DRIP)シングルオリジン:コロンビア(深煎り) 450円超特級煎茶(ホット/アイス) 500円超特級焙じ茶(ホット/アイス) 500円
2020年09月22日秋の味覚の代表格・栗を使ったスイーツが、ファミリーマートからなんと6品も新発売されました。どれが一番おいしかったのか、実食して紹介していきます。まずは6位からどうぞ! 第6位:あっさり食べやすい♪バウムクーヘン 第6位の「栗のバウムクーヘン」は、イタリア産のマロンペーストを練りこんだ、しっとりとした食感のバウムクーヘンです。円状と思いきや、一見バウムクーヘンとは気づかない、少し変わった形をしています。 食べてみると、生地はふんわり&しっとり。栗の風味はほかの商品よりも控えめな感じがしましたが、バウムクーヘンにたまにある脂っぽさもなく、あっさりと食べられるのが個人的には◎でした。とはいえ、カロリーはしっかりあるのでご注意を(笑)。 ・価格:150円・カロリー:315kcal 第5位:生地&クリームのバランスGoodなロールケーキ 第5位の「栗のロールケーキ」は、口当たり軽やかなクリームにイタリア産の栗ペーストを使用。風味豊かな栗クリームを、ふんわりとした生地で包んだという一品。 しっとり&ふんわりした生地の中には、栗っぽいツブツブが見られ、控えめながら栗の風味が。対照的に、クリームは栗の風味がしっかりめでおいしいです。クリームの量は少なめですが、生地とクリームのバランスは良く、食べている間はつねにほんのりと栗を感じられておいしかったです♪ ・価格:160円・カロリー:322kcal 第4位:厚切り&ボリューミーでコスパ◎のパウンドケーキ 第4位の「栗のパウンドケーキ」は、イタリア産の栗の香りが広がるパウンドケーキです。ほかの商品と比べてもズシリと重量感があり、厚さは3.5cmもありました。コンビニのパウンドケーキの中でも厚いほうだと思います。 生地はやわらかくてしっとりタイプで、栗の風味がほのかに感じられます。味は全体的にあっさりめですが、ボリュームがあるので、むしろこれくらいのほうが重すぎず、最後までおいしく完食できました。これで130円はお得だと思いますよ! ・価格:130円・カロリー:310kcal 第3位:外はサックリ中はしっとり♡なフィナンシェ 第3位の「栗のフィナンシェ」は、イタリア産の栗のペーストを練り込み、しっとりした食感に仕上げた一品。 開封すると、ふんわりやさしい栗の香りが漂います。食べてみると、外はサックリとしていて中はしっとり♡ 通常のフィナンシェほどバターの風味はしませんが、その分、栗の風味があっておいしいです。小ぶりサイズ&甘さは控えめなので、ちょっとひと口甘いものを食べたいときにぴったりだと思います。 ・価格:130円・カロリー:181 kcal 第2位:なめらか餡&ゴロッと栗にハマる!栗のあんパイ 第2位の「風味豊かな栗のあんパイ」は、栗ペースト入りの白餡をパイ生地で包んだお菓子。今回ご紹介する中で唯一、和っぽい雰囲気を感じられる一品です。人気なのか入荷数が少ないのか、3店目のファミマで最後の1つをギリギリゲットしました! 中の餡は、全体的になめらかな舌触りで、時折ゴロッと入っている甘露栗がアクセントになってめちゃくちゃおいしいです! さらに外のパイに塩気があるので、餡のおいしさを引き立ててくれます。「風味豊かな」という商品名が付いている割には、栗の風味が控えめではありますが(笑)、これはこれで全然アリです。ひと口ずつおいしさを堪能しつつ、完食しました。毎日食べたいほどハマりそう……! ・価格:150円・カロリー:193kcal 第1位:和栗の贅沢な味わいに舌鼓♪和栗のモンブラン そして第1位は、「和栗のモンブラン」です! 今回紹介している商品の多くはイタリア産の栗ペーストが使用されている中で、国産の和栗を使用している商品です。 くるっと巻かれたマロンクリームをひと口食べると、栗の風味が口の中に広がり至福♡ その下には、北海道産の生クリームをブレンドした軽めのホイップと、まろやか濃厚な和栗のマロンペーストが隠れていて、マロンクリームとあわせて食べるとこれまた美味です。 底にはマドレーヌ生地が敷かれ、上のクリームたちに負けない重さがあるのも◎な贅沢な一品でした。ほかの商品に比べて圧倒的に栗の味わいを堪能できるのもポイント高いですよ! ・価格:320円・カロリー:315kcal 気になる栗スイーツは見つかったでしょうか?どれも限定のスイーツなのでお早めにチェックしてみてください! ※本記事の内容は公開時に確認した情報のため、商品によっては変更となっている場合があります。記事の内容は個人の感想を含みます。※記事内の価格とカロリー表記は、商品パッケージに表記されていたカロリーを記載しています。価格表記は消費税込みの価格です。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。
2020年09月16日「ノワ・ドゥ・ブール()」の代表商品“焼きたてフィナンシェ”は、数ある有名なフランス伝統菓子の中のひとつです。今回、「ノワ・ドゥ・ブール」では、普段ご紹介していないフランス伝統菓子を身近に味わっていただきたいという想いから、期間限定で4種類の焼き菓子をそれぞれ計4回販売いたします。●第1回 9月19日(土)~10月2日(金)ポンヌフ / イル・ド・フランス(パリを中心とした地域圏)の伝統菓子とは【お菓子の由来について】『ポンヌフ』は、1604年に架橋されたセーヌ川にかかるパリ最古の橋(セーヌ川に浮かぶ「シテ島」を横切ってかけられている橋)の名前が由来となっているお菓子です。お菓子の表面の十字のパイの部分が橋を、その他の生地がシテ島を表していていると言われています。【お菓子について】サクサクのパイ生地にアーモンドクリーム、カスタードとシュー生地を合わせたアパレイユを重ねて焼き上げた、フランボワーズジャムの赤色と粉糖の白のデコレーションが特徴の可愛いお菓子です。『ポンヌフ』の生地の中には、フルーツのソースやフルーツが入っており、フランスではお店それぞれの味で仕上げられています。ノワ・ドゥ・ブールでは、生地の中にグリオットチェリーソースとグリオットチェリーを1粒しのばせ、フランボワーズとグロセイユを合わせたジャムで仕上げました。生地のもっちり感、サクサクのパイ生地、グリオットチェリーの酸味がバランスよく味わえます。【商品名称】 ポンヌフ【 サイズ 】 直径約7cm【販売価格】 税込486 円 (本体価格450 円)【販売期間】 9 月19 日(土)~10 月2 日(金)【販売店舗】 ノワ・ドゥ・ブール 新宿伊勢丹店・日本橋三越店・銀座三越店◆第2回2020年10月3日(土)以降の予定●第2回 10月3日(土)~10月16日(金)・ミルリトン / イギリス海峡に臨むフランス北西部ノルマンディー地方●第3回 10月17日(土)~10月30日(金)・ガトー・バスク / フランスとスペインにまたがるバスク地方●第4回 10月31日(土)~11月13日(金)・コンベルサシオン / イル・ド・フランス(パリを中心とした地域圏)■「 ノワ・ドゥ・ブール」とはノワ・ドゥ・ブールとは、株式会社三越伊勢丹のオリジナルブランドとして、2011年3月にオープンした株式会社エーデルワイス(本社所在地:神戸市中央区/代表取締役:比屋根祥行)が展開する焼き菓子を中心とした洋菓子ブランドです。パティシエたちの大切な3つの想い 。つくりたてをお届けする、素材の風味を生かす、心こめてつくることを軸に、それぞれのお菓子の一番「美味しい」瞬間をお召し上がりいただける商品を取りそろえております。(HP)企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年09月14日和菓子テイクアウト専門店「和菓子 楚々(そそ)」が、2020年9月10日(木)、日比谷に開業する高架下新施設「日比谷OKUROJI(オクロジ)」にオープンする。和菓子のテイクアウト専門店「和菓子 楚々」JR有楽町駅から新橋駅間の内山下町橋高架下に誕生する新たな商業空間「日比谷OKUROJI」。その中に誕生する「和菓子 楚々」は、和菓子と五島列島の食材をメインとしたメニューを展開してきた、代官山の和食店「楚々」による和菓子のテイクアウト専門店だ。“気軽にサクッと日本を嗜もう”をテーマに、100年近く続く港町・横浜をルーツとした和菓子を、モダンにアレンジして展開する。お洒落でモダンな団子やすあまメニューの目玉でもあるお団子は、「DANGO」という名のもと個包装のパッケージで販売。みたらし、こしあん、黒ごま、くるみ味噌、のり醤油といった5つの味わいが揃っている。また、縁起物の餅菓子「すあま」は「SUAMA」として、こだわりのパッケージに詰めて展開する。洋菓子は贈り物としてもぴったりその他、トリュフクッキ、黒糖生姜クッキー、五島椿茶とあんこのフィナンシェも用意しており、これら焼き菓子は今後季節によってあらゆるフレーバーでラインナップする。3個入り・6個入り・9個入りのお洒落なギフトボックスは、お土産やギフトとしても重宝しそう。オーガニックコーヒーやお茶も提供店頭では、自然派のオーガニックコーヒーブランド「ヘイガンオーガニックコーヒー(HAGAN ORGANIC COFFEE)」のオーガニックコーヒーや、表参道の紅茶専門店「サロン・ド・テ・ラヴォンド(SALON DE THÉ LÙVOND)」監修のお茶、和風ラテなども一緒にテイクアウトできる。【詳細】和菓子 楚々オープン日:2020年9月10日(木)住所:東京都千代田区内幸町1丁目7番1号 日比谷OKUROJI G16TEL:03-6205-7174■主な商品価格DANGO(みたらし/こしあん/黒ごま/くるみ味噌/のり醤油) 各180円SUAMA(5個入・プレーン/くるみメープル/抹茶/チョコアーモンド/季節のフレーバー) 850円焼菓子(MINI BOX・クッキー/かりんとう/フィナンシェ) 500円焼菓子BOX(3個入・クッキー/かりんとう/フィナンシェを各1種ずつ) 1,600円焼菓子BOX(6個入・クッキー/かりんとう/フィナンシェを各2種ずつ) 3,100円焼菓子BOX(9個入・クッキー/かりんとう/フィナンシェを各3種ずつ) 4,600円Wagashi楚々オリジナルブレンド 400円(HAND DRIP)シングルオリジン:エチオピア(浅煎り) 500円(HAND DRIP)シングルオリジン:コロンビア(深煎り) 450円超特級煎茶(ホット/アイス) 500円超特級焙じ茶(ホット/アイス) 500円
2020年09月12日伊勢丹新宿店の人気商品がわかる「愛される食品100」のカタログが10年ぶり刷新されました。たくさんの方よりご支持いただいている伊勢丹新宿店の食料品フロアから特に売れている人気商品100点の一部をご紹介します。愛され手土産!【販売数:約17,600個/月】<エシレ・パティスリー オ ブール>サブレ サンド 324円(1個)フランスのエシレバターたっぷりのクリームをしっとりしたサブレにサンド。舌の上でとろけるミルキーでコクのある味わいです。ノワゼットは新宿店限定。バターの香りにそそられます!【販売数:約33,600個/月】<ノワ・ドゥ・ブール>焼きたてフィナンシェ 216円(1個)店内に漂う、焼きたてのフィナンシェの香り。外側はカリッと香ばしく、中はしっとり。アーモンドプードルの香りと濃厚な焦がしバターのコクにハマる人が続出中です。ひとつで三つの味が楽しめる!【販売数:約900串/月】<イッツ サンドイッチ マジック>3種のスタミナプチバーガー 756円(1串)サンドイッチ専門店より異なる具材を挟んだミニバーガー。チキン竜田+サルサソース、コロッケ+キーマカレー、ハンバーグ+マスタードの3種の具材が楽しめます。お取り寄せもできます!【販売数:約1,500箱/月】<日本茶菓SANOAH>しっとりガトーショコラ絹乃茶 1,188円(抹茶2個・煎茶1個・ほうじ茶2個)日本茶を現代風に楽しむために、「茶を食す」がコンセプト。フランス製のショコラに宇治抹茶、煎茶、ほうじ茶を加え、しっとり焼きあげた新食感スイーツです。お料理の時短に!【販売数:約770本/月】<松前屋>昆布の水塩 海 1,296円日本で古くから使われていた「水塩」に昆布、かつお節、帆立貝柱、干し椎茸の旨みを閉じ込めました。素材への浸透力が高く、ひと吹きで下ごしらえや仕上げに活躍します。また、9月2日には「ほぼ日」代表の糸井重里氏のインタビューが加わったWEB版もリリースいたしました。伊勢丹新宿店の人気商品がわかる「愛される食品100」是非ご注目ください。【愛される食品100】■伊勢丹新宿店本館地下1階=食料品※販売数は2019年12月の集計データより算出した数字になります。※価格はすべて税込となります。※店頭配布カタログについては数に限りがございます。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年09月12日東京駅のエキナカ商業施設・グランスタ東京、グランスタ丸の内にて、2020年9月14日(月)から10月31日(土)までの期間、秋の素材をふんだんに使用したスイーツが登場。<ブルディガラ トーキョー>モンブラン ブリオッシュ広尾に本店を構えるベーカリー「ブルディガラ」が手掛けるカフェ「ブルディガラ トーキョー(BURDIGALA TOKYO)」が贈る、東京駅限定スイーツ「モンブラン ブリオッシュ」。秋にぴったりな、濃厚な自家製の和栗クリームは店内で絞られており、出来立てを楽しむことが出来る。<マルシェ ド ショコラ>ボンボンショコラ マロンメリーチョコレートが手掛けるチョコレート専門店「マルシェ ド ショコラ(Marché du Chocolat)」は、栗を使ったチョコレート「ボンボンショコラ マロン」を用意。マロンガナッシュをハイミルクチョコレートでコーティングし、スイートチョコレートでデコレーションした。<メゾンカカオ>アロマ生チョコレート「ZEN」(ほうじ茶)「メゾンカカオ(MAISON CACAO)」の人気商品「アロマ生チョコレート」の秋の新味覚“ほうじ茶”。希少な本玉露のほうじ茶を香り高いミルクチョコレートと合わせ、“究極のくちどけ”と称される生チョコレートで再現した。<京橋千疋屋>マスカットゼリー果物の老舗「京橋千疋屋」からは、香り高い果実を使用した「マスカットゼリー」が登場。さっぱり&フルーティーな季節の味わいを、涼やかな見た目と共に楽しんでみて。<ココリス>フィナンシェ メープルマロンマロンの濃厚な味わいの中にメープルがほのかに香る「フィナンシェ メープルマロン」が、2020年デビューの新スイーツブランド「ココリス(COCORIS)」よりラインナップ。フィナンシェの中にはアクセントとして、マロンとメープル共に相性の良いクルミを加えた。<鳴門金時本舗 栗尾商店>鳴門金時生サブレ芋いろ(ラムレーズン)鳴門金時芋を使った菓子専門店「鳴門金時本舗 栗尾商店」の「鳴門金時生サブレ芋いろ(ラムレーズン)」。厳選された鳴門金時芋を使用し、自然な甘みとホクホク感を残しながら、ほんのりラムが香るしっとりとした生サブレに仕上げた。【詳細】グランスタ東京 秋の食材フェア開催期間:2020年9月14日(月)~10月31日(土)対象施設:グランスタ東京、グランスタ丸の内住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅地下1階、1階改札内外<期間限定商品例>・マルシェ ド ショコラ「ボンボンショコラ マロン」販売期間:9月8日現在発売中、無くなり次第終了価格:1個 216円(税込)・京橋千疋屋「マスカットゼリー」販売期間:9月14日(月)~10月31日(土)価格:1個 864円(税込)・メゾンカカオ「アロマ生チョコレート「ZEN」(ほうじ茶)」販売期間:9月14日(月)~10月31日(土)価格:16粒入 2,376円(税込)<通年提供商品例>・ブルディガラ トーキョー「モンブラン ブリオッシュ」価格:825円(税込) イートインのみの提供・ココリス「フィナンシェ メープルマロン」価格:5個入 1,296円(税込)・鳴門金時本舗 栗尾商店「鳴門金時生サブレ芋いろ(ラムレーズン)」価格:4枚入り 540円(税込)
2020年09月11日フレンチトースト専門店・アイボリッシュ(Ivorish)は、「フレンチトーストフィナンシェ」を大丸東京店にて2020年9月6日(日)から10月31日(土)までの期間限定で発売する。「フレンチトーストフィナンシェ」は、2週間で15万個を販売したほどの人気を誇るアイボリッシュの焼菓子。バターの香り立つサクふわ食感が魅力で、パン型の愛らしいフォルムが特徴だ。店舗で焼き上げるため、焼きたてを楽しむことができる。フレーバーは「塩キャラメル」と「トリプルチーズ」の2種類を用意。バターの香るフィナンシェに塩キャラメルソースをかけて焼き上げた「塩キャラメル」は、甘く香ばしい香りの広がるフィナンシェ。ほのかに塩味を効かせたキャラメルソースが生地の中まで染み込み、濃厚な風味を味わえる。「トリプルチーズ」には、エメンタール・カマンベール・チェダーの3種のチーズソースを使用。塩味の効いたコクのあるチーズソースのとろっとした口当たりと、優しい甘さのフィナンシェのサクッとしっとりした食感が絶妙に調和し、新感覚の味わいに仕上げた。おやつとしてはもちろんのこと、ワインのおともとして楽しむのもおすすめだ。【詳細】「アイボリッシュ東京」期間限定ショップ販売期間:2020年9月6日(日)~10月31日(土)展開場所:大丸東京店 B1階ライブイベントスペース(和洋酒売場の通路を挟んで向かい側)住所:東京都千代田区丸の内1-9-1営業時間:10:00~20:00※尚、営業時間は予告なく変更になる場合あり価格:・塩キャラメルフィナンシェ 1個 180円+税・トリプルチーズフィナンシェ 1個 180円+税
2020年09月07日富山県では、新型コロナウイルス感染症の拡大により販売機会が減少している県産品の販売促進とともに、今後の観光振興を図るため、大手通販サイト(楽天市場)に特設サイト『とやまいきいきmarket』を開設し、全国の消費者に対し、富山県の特産品を3割引及び送料無料にて販売しています。この秋は、老舗の和菓子屋や新鋭洋菓子、匠の技が光る全国でも人気のキッチン雑貨やステーショナリーなどをラインナップ。秋の夜長に愉しむ、酒の肴も続々登場しています。★富山から直送!この秋、おすすめのラインナップ【ます寿し】富山を代表する銘品のひとつ、ます寿し。ショップでも人気No.1!お店ごとに味が違うので、お得なこの機会に食べ比べしてみるのもおすすめです。【高道ロール+高道フィナンシェ】富山県産の厳選素材で作られている『糀ASOBI』のスイーツ。米糀と素材のマリアージュが楽しめるロールケーキとフィナンシェをセットでお届けします。【「技のこわけ」特別セット】富山県内のものづくり企業と作家が集結し、商品展開する「越中富山技のこわけ」。八尾和紙や錫製品など人気商品を特別なセットでご用意しています。通販サイト「とやまいきいきmarket」概要<「とやまいきいきmarket」の由来>活き活き…新鮮行き行き…行きたい、GO生き生き…生産者、富山人の生き生きとした様子■販売期間:令和2年7月15日(水)~令和3年2月(予定)■販売価格:定価の3割引(原則)及び送料無料■取扱商品:①公募商品(310商品)②企画商品(33商品)※9月1日時点①・食品(226商品)…ほたるいか沖漬、かまぼこ、県産牛肉、お菓子等・工芸品など(84商品)…高岡銅器、錫製品、城端絹織物、組子細工等②・富山湾の恵み…富山湾で朝とれた鮮魚の詰合せなど、富山の豊かな海産物・富山大地の恵み…氷見牛など、富山の大地で育てられるおいしいもの・地元タウン誌が太鼓判を押すローカルフード…地元タウン誌が自信を持っておすすめする地元の惣菜やスイーツ・富山県コンセプト商品…幸のこわけの商品詰合せなど※公募商品は、引き続き募集中(令和2年12月末まで)※随時、商品の追加・入替を行い、販売期間を通じて魅力的な商品を販売。とやまいきいきmarket企業プレスリリース詳細へ TIMESトップへ
2020年09月07日“焼きたてフィナンシェ”が代表商品の「ノワ・ドゥ・ブール()」では、新宿伊勢丹店・日本橋三越店・銀座三越店にて、『焼きたてフィナンシェ(マロン)』を9 月2 日より発売いたします。「ノワ・ドゥ・ブール」では、季節の素材を生かしたフィナンシェを年7回、期間限定で販売しています。この度販売する『焼きたてフィナンシェ(マロン)』は、イタリア産の栗に上品なバニラ風味をプラスした香り高いマロンペーストを絞り、砕いたマロングラッセを贅沢にトッピングしています。ローストしたスペイン産マルコナ種のアーモンドプードルとはしばみ色に焦がした国産発酵バターの香り豊かなフィナンシェ生地に、濃厚なマロンの味わいが際立つ美味しさです。ひとつひとつ丁寧に焼き上げたフィナンシェを、心を込めて店頭にてお届けいたします。■商品概要【商品名称】 焼きたてフィナンシェ(マロン)【販売価格】 税込324 円 (本体価格300 円)【販売期間】 9 月2 日(水)~ 10 月31 日(土)【販売店舗】 ノワ・ドゥ・ブール 新宿伊勢丹店・日本橋三越店・銀座三越店■「 ノワ・ドゥ・ブール」とはノワ・ドゥ・ブールとは、株式会社三越伊勢丹のオリジナルブランドとして、2011年3月にオープンした株式会社エーデルワイス(本社所在地:神戸市中央区/代表取締役:比屋根祥行)が展開する焼き菓子を中心とした洋菓子ブランドです。パティシエたちの大切な3つの想い 。つくりたてをお届けする、素材の風味を生かす、心こめてつくることを軸に、それぞれのお菓子の一番「美味しい」瞬間をお召し上がりいただける商品を取り揃えております。(HP)企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年08月31日フレンチトースト専門店「Ivorish(アイボリッシュ)」は2020年9月6日より、期間限定ショップにて新作のフレンチトーストフィナンシェ2種を販売いたします。フレンチトースト専門店「Ivorish(アイボリッシュ)」から生まれた焼菓子の中で圧倒的人気を誇るフレンチトーストフィナンシェを「焼きたての美味しさをそのままお届けしたい!」という思いから、2020年9月6日より大丸東京店で、東京発「Ivorish TOKYO(アイボリッシュ東京)」として期間限定ショップを展開いたします。パン型のキュートなフォルムはそのままに、お店で焼き上げるこの2種の新商品はより一層リッチなバターの香りとサクふわ食感を存分にご堪能いただけます。フレーバーは「トリプルチーズ」と「塩キャラメル」の2種類。一つからご購入いただけますので、お好きな組み合わせで自分へのご褒美やちょっとしたお土産にぜひご利用ください。新作フレンチトーストフィナンシェ 『トリプルチーズ』と『塩キャラメル』の2種類塩キャラメルフィナンシェ 1個 180円(税別)■商品情報名称:Salted caramel Financier (塩キャラメルフィナンシェ)価格:1個 180円(税別)リッチなバター香るフィナンシェに塩キャラメルソースをかけて焼き上げました。ほんのり塩味のキャラメルソースが染み込み、こんがりと焼けた生地のカリッとねっとりした食感があとを引きます。オーブンを開けた時の甘く香ばしい香りに思わず顔がほころぶ商品です。トリプルチーズフィナンシェ 1個 180円(税別)■商品情報名称:Triple cheese Financier (トリプルチーズフィナンシェ)価格:1個 180円(税別)リッチなバター香るフィナンシェに、エメンタール・カマンベール・チェダーの3種のチーズソースをかけて、こんがり焼き上げました。サクっとしっとり優しい甘さのフィナンシェと、トロっと塩味の効いたコクのあるチーズの組み合わせが新感覚のこれまでにない美味しさの商品です。おやつとしてはもちろん、ワインなどのお供としてもおすすめです。■販売店舗出店区画:大丸東京店 B1階ライブイベントスペース出店期間:9月6日(日)~ 10月31日(土)■公式HP: ■公式Instagram: 企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年08月24日