一部の生き物を除き、水面を走ることはできません。しかし、その常識をくつがえす動画がネット上で話題を呼んでいます!合成?それとも本物?水面を走る犬とある監視カメラがとらえたのは、家の庭でパーティーを楽しむ人々の姿。参加者たちの飼い犬なのか、何匹かの犬がテーブルの周りを駆け回っている姿も映っています。話題となっているのは、その中の1匹の行動。白い犬を追いかけるように、1匹の犬が駆け出したかと思ったら…!犬の大きさからして、到底水面を走れるとは思えません。しかしどうでしょう…軽やかに水面を走っていくではありませんか!パーティーの参加者たちも、犬の驚くべき行動に騒然。誰もが犬の姿を驚いた様子で見つめています。動画がネット上で公開されるやいなや、さまざまなコメントが寄せられました。・イエス・キリストか!?私たちは奇跡を目にしてしまったようだ。・アドレナリンが出まくっていたのか?・すっげぇ!どうなってんの!多くの人を驚かせた、水面を走る犬。確かに合成ではないものの、なぜ犬が水面を走れたのかには、ちゃんとした理由がありました。実は、プールには網が張ってあり、犬はその上をうまく走って行ったというのです。人間であれば足がもつれてしまいそうですが、犬のように素早く走り抜ければ、そう難しくはないことでしょう。種も仕掛けもある動画ですが、一見すると本当に犬が水面を走ったかのようにも見えます。この動画は、ネットを通じて世界中に衝撃を与えました。[文・構成/grape編集部]
2021年03月23日「寝る前にコーヒーを飲むと眠れなくなる」と昔からいわれ続けてきました。それはコーヒーに含まれるカフェインに覚せい作用があるため、と眠れなくなる理由までセットで覚えている人は相当数にのぼるでしょう。もしかしたら、あなたもその1人ではないですか?しかし、一定の条件を満たせば、寝る前のコーヒーは眠れなくなるどころか、逆にリラックス効果さえあるといわれています。その具体的理由や寝る前コーヒーの正しい飲み方、さらに注意点についても深くほり下げるので、ぜひ参考にしてください!■寝る前にコーヒーを飲むメリット寝る前にコーヒーを飲むと体によくないといわれることが多いですが、実際はそうでもないようです。むしろメリットがいくつもあるとのこと。これはコーヒー好きには嬉しいですよね。そのメリットを知って、おいしいコーヒーを味わいながら活用できれば、一石二鳥です。早速、詳しく見ていきましょう。・リラックス効果コーヒーの香り成分には、リラックス効果があるとされています。その証拠に、コーヒーの香りをかぐと、脳波はリラックスしたときに発せられるα波になるといわれているんですよ。たしかにコーヒーの匂いをかぐだけでホッとしますし、心癒されますよね。静かな音楽やヒーリングミュージックなどをBGMに流せば、なおさらリラックスムードが高まるでしょう。・血流促進効果寝る前のコーヒーには、血行促進効果もあるといわれています。コーヒーのもつ血管を広げる作用により、血の巡りが良くなると考えられているからです。からだ全体の代謝が良くなれば、冷え性の改善やダイエット効果も期待できるかもしれませんね。・疲労緩和効果上記の血流促進効果により血液循環が良くなれば、からだのすみずみまで血液がスムーズに巡り、栄養素も十分に行きわたるため、疲れがたまらなくなると考えられます。さらにコーヒーを飲むとドーパミンが活発となり交感神経が刺激されると考えられるため、疲労回復効果も期待できるのです。■寝る前コーヒーの正しい飲み方寝る前のコーヒーにメリットがあるからといって、好きな時間に好きな味で好きなだけ飲んで良いというわけではありません。効果が見こめる正しい飲み方があるので、そのやり方にしたがって飲むように心がけてくださいね。・ホットがおすすめ寝る前に飲むのは、ホットコーヒーがおすすめです。とくに寒い時期は、ホットコーヒーで体を温めることであまり寒さを感じなくなり、リラックスして眠りにつけるでしょう。逆にアイスコーヒーを飲むと、体が冷えるうえにカフェインの利尿効果で、夜中にトイレに起きる回数が増えてしまうかもしれません。そうなると眠りが浅くなったり、睡眠時間が十分確保できなくなる恐れがあるので注意しましょう。・ミルクを入れる寝る前のコーヒーは、ミルクをたっぷり入れたカフェオレにするのがおすすめです。ミルクには睡眠を促すセロトニンの原料になるトリプトファンが豊富に含まれているため、深い睡眠が期待できます。さらにミルクにはカルシウムも含まれているので、脳の興奮が抑えられて眠りやすい状態が整うと考えられています。たしかにブラックで飲むよりは、ミルクを入れた方が味がまろやかで優しくなるような気がしますよね。・ゆっくり飲む寝る前コーヒーは、ゆっくりと時間をかけて飲みましょう。目安は30分です。間違っても一気飲みはしないように気をつけてくださいね。一気にコーヒーを口に入れると、胃に負担がかかり、カフェインによる刺激も相まって、かえって眠りにくくなる恐れがあります。部屋の灯りをこうこうとつけるのではなく、少し暗めにして、スマホやパソコンからもできるかぎり目を離して過ごしましょう。そうすることで脳の興奮がおさまり、睡眠モードにシフトしやすくなると考えられてます。・気になる人はカフェインレスから長年の習慣から、寝る前にコーヒーを飲むのはどうしても抵抗があるという人もいるかもしれません。その場合は、カフェインをとり除いたデカフェコーヒーを用いるのも良いでしょう。飲んだときの味でカフェインレスと判別できるかどうかは別として、カフェインが入っていないと思うことが安心感につながって、リラックスできる香りも手伝って深い眠りにつけるかもしれませんよ。■寝る前にコーヒーを飲むときの注意点コーヒーは好きな人ほど、その飲み方にこだわりがあるかもしれません。しかし、寝る前のコーヒーの場合は、好みは二の次と考えてください。それよりも注意すべき点があるので、それにしたがって効果のあがる飲み方を心がけましょう。・ブラックコーヒーはNG寝る前のコーヒーは、ブラックコーヒーにしないようにしてください。コーヒー好きの人からすれば、ブラックコーヒーこそ寝る前に飲みたい、と思うかもしれません。ブラックの場合はカフェインの覚せい作用が強くはたらくと考えられているので、かえって目が覚めてしまって眠れなくなる可能性があります。ブラックは翌朝の楽しみにとっておいて、寝る前は前述のようにミルクを多めに入れたカフェオレにしましょう。・100mlを目安に寝る前コーヒーの量は、100mlを目安にしましょう。100mlでもコーヒーには約60mgのカフェインが含まれています。しかし、この量なら体内にカフェインが残留しにくいため、眠れなくなる心配はほとんどないようです。ただ、これ以上摂り過ぎると利尿作用も強くはたらき、夜中にトイレに行く回数が増えて睡眠時間をしっかりと確保できなくなる可能性があるので注意が必要です。・歯の着色に注意寝る前コーヒーで注意しなけれなならないのは、気持ち良くなってウトウトし、そのまま歯を磨かずに眠ってしまうことです。コーヒーには、カフェイン以外にもポリフェノールが豊富に含まれており、これが歯を茶色くさせてしまう大きな原因になります。コーヒーは酸性のため、飲んでそのまま放置すると、歯のエナメル質を溶かしてしまいます。そこにコーヒーのポリフェノールが付着して歯に色をつけてしまうのです。長く使ったコーヒーカップの底が茶色くなるのは珍しくありませんよね。それと同じで、1日や2日ではさほど変化は見られませんが、寝る前コーヒーが習慣となって長く続くと、目に見えて歯が汚れる可能性があるので十分に注意してください。・空腹時は胃もたれの原因にもコーヒーは、とくに空腹時に飲むと胃もたれを起こすことがあるので注意が必要です。たとえば、ブラックコーヒーを大量に、しかも一気に飲んでしまうと胃への負担は相当なものになります。胃の弱い人なら、不快感で眠れなくなるかもしれません。寝る前コーヒーは、嗜好品というとらえ方ではなく、サプリメントの一種くらいに考えて、あくまで適量をゆっくりと、ミルクを加えて飲むくらいがちょうど良いと認識しておきましょう。■寝る前コーヒーで眠れなくなるのでは?寝る前のコーヒーの正しい飲み方や、注意点について具体的に解説してきました。しかし、やはり寝る前にコーヒーを飲んでしまったら眠れなくなるのでは?という疑念がはれない人も少なくないでしょう。そこで、カフェインの覚せい効果や1日の摂取目安量などについて、もう少し分かりやすくほり下げていきましょう。・カフェインの覚せい効果カフェインは、摂取すると血液に溶け込んで脳関門を通過し、疲労感や眠気を誘うアデノシンが結合する受容体と拮抗することにより覚せい作用を発揮します。すると頭がさえ、記憶力もアップし、疲労回復効果も期待できます。ただしこれには、個人差があります。コーヒーを飲んで気持ちもからだもスッキリして前向きになれる人もいれば、いくらコーヒーを飲んでも眠気がおさまらず、気持ちがダラダラしてスッキリしない人もいます。つまり、コーヒーの覚せい効果は、人によって現れ方が異なるということです。・覚醒効果は4時間続くでは、コーヒーの覚せい効果はどのくらいの時間持続するのでしょうか?目安は、4時間です。4時間たつと、覚せい作用がだいたい半分になるといわれています。覚せい作用のピークは摂取後30分~1時間くらいと考えられます。それから徐々に減少しますが、長ければ8時間近くまで何らかの覚せい効果が続く人もいるようです。たとえば大切な試験や仕事のプレゼンなどを控えている場合には、その30分くらい前を目安にコーヒーを飲むことで、そこから4時間くらいは集中できる可能性があるということですね。このパターンが自分にどれくらい当てはまるのか、実際に検証してみる価値はあるでしょう。自分に効くコーヒーの量や種類、そして覚せい時間を正確に把握できれば、大きなメリットがあるといえそうです。く・寝る何時間前までOK?一般的には、カフェインの覚せい作用が半減するのが4時間ですから、寝る4時間前くらいまでに飲むのはOKといえるでしょう。もし23時に就寝するのなら、19時までなら大丈夫といえそうです。ただし、これには相当の個人差があり、コーヒーの量や種類などによっても違いが生じてくると考えられています。・昼寝の前におすすめ昼寝前のコーヒーは、その後の行動を考えるととてもおすすめです。睡眠障害や寝不足により、日中に眠気に襲われて仕事や家事が思うようにはかどらないという人は、非常に多いようです。わずか20分でも昼寝をすると頭も気持ちもスッキリして、その後の行動がはかどるといわれ、昼寝の効果は大変注目されています。その昼寝の前にコーヒーを飲むと、カフェインの覚せい効果が約30分ほどで現れるので、昼寝後は眠気が飛んでよく動けるようになると考えられています。この効果が広く認められ、最近ではおもに働く人をターゲットとした、睡眠ができるカフェまで営業されるようになりました。・『夕方以降は控えるべき』との見方も前述のように、人によってはカフェインの覚せい効果が8時間ほど続くケースがあります。そのため、人によっては夕方以降のコーヒーの摂取は控えた方がよい場合もあるのです。1日のカフェインの摂取量にも目安があるので、1日の前半に多くのカフェインを摂取する習慣のある人は、夕方以降のコーヒーは控えめにした方が良いかもしれません。・利尿作用で起きてしまうカフェインには利尿作用があるため、寝る前コーヒーは夜中にトイレで起きる原因となりかねません。その結果睡眠不足になると、日中の疲労感が増し、家事や仕事に集中できず、健康を害する要因となる恐れも考えられます。とくに注意する必要があるのが、夏です。昨今は年々猛暑日が増えて行く傾向にあり、熱中症の罹患者も増加の一途をたどっています。そのため、カフェインの利尿作用によりトイレに行く回数が増えると、知らないうちに脱水症状を起こして熱中症の引き金になるリスクが高まります。これでは元も子もないので、細心の注意が必要でしょう。・1日のカフェイン摂取量の目安カフェインの1日の摂取量の目安についてふれておきましょう。もともとコーヒーは薬として使用されていたともいわれますが、カフェインのとり過ぎは気になりますよね。WHOなどの国際機関では、妊婦なら1日マグカップ2杯(237ml/杯)で約300mgまでと定めています。授乳中の女性ならその2/3の200mg、健康な成人でマグカップ3杯分の400mgが目安です。そのため、健康な大人の場合は、朝に1杯、昼間に1杯、そして寝る前に1杯というのが、目安になるでしょう。もちろん、それ以外にカフェインを摂取していないことが前提です。ちなみに玉露はコーヒーよりもカフェイン量が多いため、飲む習慣がある人は注意してくださいね。 ■寝る前におすすめの飲み物コーヒー以外にも寝る前におすすめの飲み物があります。その日の気分や好みによって変えてみるのも良いでしょう。それぞれに違ったメリットがあるので、自分にあったものを見つけてみてくださいね!・ココアココアはコーヒーに比べるとカフェインの量が少ないです。ミルクココアなら皆無ですし、ピュアなココアでもコーヒーの1/12の量にすぎません。ココアはコクもあり、ホットにして飲めば体も温まりますし、何より気持ちがホッとしますよね。一日の終わりにはうってつけで、寝る前ココアを習慣としている人も少なくありません。一度ぜひ試してみてください。・ハーブティー寝る前の飲み物としては、ハーブティーもおすすめです。おおよそ「茶」と名のつくものには、多かれ少なかれカフェインが含まれています。ただ、ハーブティーの場合は、コーヒーと比べると半分かそれ以下という程度です。さらに最近では、カフェインレスの商品も多数販売されているので、あまりカフェインを摂取したくない方はそちらがおすすめです。ハーブティーの良さは、何といってもその香りです。好みの香りが見つかれば、とてもリラックスした気分で1日の終わりを迎えることができるでしょう。好みによってハチミツを足せば飲みやすくなります。またミルクを混ぜても自律神経が整って眠りやすくなるといわれているので、試してみてはいかがでしょうか?・ルイボスティールイボスティーも寝る前の飲み物としては高い注目を浴びています。その理由は、カフェインゼロであるばかりでなく、ノンカロリーでもあるからです。1日の最後でカフェインやカロリーをとるのは、少し罪悪感がありますよね。そんな方でもルイボスティーだと、安心して毎日でも頂けます。就寝1時間前くらいにホットルイボスティーをゆっくり飲み干して体を芯から温めれば、ぐっすりと眠ることができるかもしれませんよ。■注意点を守って寝る前コーヒーでぐっすり眠ろう近年充実したワークライフのためにも、医学界だけでなく国をあげて睡眠の重要性が説かれるようになってきました。その意味では、就寝前の過ごし方がとても大切といえるでしょう。そこで寝る前コーヒーの存在が注目されています。カフェインが睡眠にとって悪という考え方は、必ずしも正確ではないことが分かってきたようです。しかもカフェインの覚せい効果は人によってまちまちです。記事内で紹介した観点から、自身の体質を分析し、ホットミルクを活かすなどして、うまく寝る前コーヒーを取り入れることができれば良いですよね。深い眠りについて充実した睡眠タイムを過ごせれば、それがそのまま次の1日のクオリティに直結します。ヘルシーでハッピーな日々を送るためにも、ぜひ寝る前コーヒーをうまく活用してみてください!≪参考≫ 全日本コーヒー協会「コーヒー図書館 カフェイン」 ネスレのなぜなにコーヒー「Vol.6 眠気覚ましにはコーヒー。では睡眠との関係は?」 農林水産省「カフェインの過剰摂取について」
2021年03月22日だし汁をとったり、おかずとしても幅広く活用できる昆布。とくに乾燥昆布の場合は、乾物の一種ですし長期間おいていても見た目も味も変わらない印象がありませんか?しかし、昆布にも守るべき保存期間があるのです。適切に保存しなければ、カビが生えることもあるので気をつけなければいけません。そこで本記事では、昆布の賞味期限をはじめ、乾燥昆布と生昆布の正しい保存方法、おいしい昆布の見分け方、さらに表面にできる白い粉についても詳しく掘り下げます。これを機会に、和食の命ともいえる昆布についての正しい知識を、ぜひ身につけてくださいね!■昆布の賞味期限はどのくらい?自給率90%を超える昆布。きっと皆さんの家にある昆布も国内産、しかも多くの場合は北海道産でしょう。寒流の流れ込む海域を好む昆布は、国内では北海道と東北の寒い地域でしか獲れず、現地で袋詰めされて出荷されます。その昆布の賞味期限は、一体どれくらいなのでしょうか?産地や種類によっても製法や味などの特徴が異なります。早速、詳しくみていきましょう。・一般的な乾燥昆布の賞味期限の目安昆布は、乾燥昆布と生昆布に分けられます。獲れてから乾燥させて、長期間熟成してから出荷するのが、乾燥昆布。賞味期限は、袋に詰めてから1~3年くらいが目安です。ちなみに、獲れてからすぐに出荷される生昆布の賞味期限は、わずか数日です。出汁をとるために使う場合は、生昆布では不便ですよね。乾燥させたものを長期間保存できる方が、うんと実用的です。1~3年かけて小出しで好きな分だけ使えるのは、とてもコスパが良いともいえるでしょう。・保存状態がよければ賞味期限が切れても食べられる乾燥昆布などの乾物は、保存状態さえよければ、賞味期限が切れていても食べられます。そもそも賞味期限とは、安全に食べられる期限を示した消費期限と違って「この日までならおいしく食べられますよ」という目安に過ぎません。肉や魚と違って、一刻を争って消費しなければ安全が保障されないものではないので、賞味期限を少しくらい過ぎたからといって、目くじらを立てる必要はありませんよ。未開封の場合なら、なおさら傷みにくいといって良いでしょう。・種類によっては何年も熟成させるものもある国内に流通している昆布は、北海道産がほとんどを占めています。有名なものでは、主に函館沿岸で獲れる「真昆布」、道北の礼文島や利尻島、稚内で獲れる「利尻昆布」、知床半島の羅臼近辺で獲れる「羅臼昆布」、道南の日高地方などで獲れる「日高昆布」などがあります。羅臼昆布は、2~3年、高級品にいたっては5年以上熟成させるものもあり、長く寝かせるほど羅臼昆布特有の強い風味と旨みが出ます。さらに利尻昆布には、20年以上も熟成させる希少品が存在するんですよ。この4種の中では、流通量の約8割は日高昆布ですが、真昆布や利尻昆布などと比べると、うまみが薄くて磯の香りが強い傾向があります。上品な香りとうまみ、澄んだ色の美しさでは、プロの料理人が好んで使う真昆布が有名です。 ■昆布の表面についている白い粉は何?スーパーに並んでいる昆布を見ると、表面に白い粉がついていることが珍しくありません。表面が白いと、それだけで何となく古くて傷んでいるのではないか…という印象を持ちませんか?ところが、これはカビでもなければコケでもありません。その正体について詳しく解説していきましょう。・正体はマンニットという旨み成分昆布の表面についている白い粉は、マンニットという旨み成分の一種です。昆布を使ってだし汁をとると、味噌汁や煮物に独特の旨みが生まれますが、それこそが白い粉、マンニットのなせる技なのです。・なぜマンニットが出てくるの?マンニットは、昆布が乾燥すると水分とともに表に流れだしてきて付着します。よく見ると昆布によってマンニットの量にずい分違いがありますよね。たとえば昆布を長期保存している場合に、昆布周辺の湿度が何度も変化を繰り返すと、その度にマンニットがしみ出して付着する現象がおきます。その回数が多ければ、マンニットの量も多いといえるのです。・取り除かずそのままの状態で料理に使うとよいマンニットをカビやコケなどと勘違いして、洗い流した経験はありませんか?それはとてももったいないことです。マンニットは、昆布特有のうまみ成分のため、むしろ少しでも残して活かす方が良いのです。マンニットには、特に気になる臭いもありません。後述しますが、これが万が一カビだとすれば、におうとすぐに判別できます。 ■昆布の賞味期限と食べられない状態の見分け方昆布には賞味期限がありますが、よほどの場合を除いては、食べられなくなる訳ではありません。しかし、昆布も劣化したり、腐ったりすることがあるので、その見分け方はぜひ覚えておいてくださいね。・虫がわいている昆布に限らず、乾物には虫がわくことが珍しくありません。具体的には、『ジンサンジバンムシ』や『タバコシバンムシ』などです。これらの虫は、たとえ保存袋に昆布を入れていたとしても、それらを食いちぎって侵入してくる厄介者です。よく見ると肉眼でも確認できますので、見つけたら無理して取り除くのではなく、ためらわずにすべての昆布を廃棄処分してくださいね。・カビが生えている昆布にもカビが生えることがあります。昆布は、高温多湿の環境を非常に嫌います。とくに梅雨や暑い夏の時期に保存場所をあやまると、びっしりとカビがついていることもあるので注意が必要です。冬場でもエアコンを強めにしていると、カビの餌食になるので気をつけましょう。・白カビとマンニットの見分け方昆布に生えるカビは、白カビです。元々の昆布の色が濃いので、生えるとすぐに分かるでしょう。ただし、マンニットも白いため、間違えないようにしなければいけません。白カビの見た目は、小さな綿のようにふさふさした細かな粒状です。一方、マンニットは、塩が乾いて浮き出てくるさまに似ており、うっすらと染みのように広がる傾向があります。また、白カビは鼻を近づけると特有のカビ臭がするので、すぐに判別できるでしょう。■昆布の賞味期限を伸ばす保存方法とポイント昆布は、コスパを考えるとまとめて買う方が良いですし、人からたくさん送られてくることもあるでしょう。すると当然、適切に保存することを考えなければいけませんよね。ここからは、昆布の賞味期限を少しでも延ばす保存方法とポイントを解説していきます。乾燥昆布と生昆布で異なるので気をつけてくださいね。・乾燥昆布の保存方法乾燥昆布は、常温保存がおすすめです。冷蔵庫の方が良いと考える人も多いかもしれませんが、それより冷暗所が良いでしょう。商品によっては、開封済みの場合は冷蔵庫に保存するようにと記載されていることもあります。その場合は、指示に従ってくださいね。・生昆布の保存方法生昆布はあっという間に傷んでしまうので、すぐに食べない場合は冷凍庫に保存しましょう。よく洗って水気を切り、適当なサイズにカットして保存袋に入れてから冷凍庫に入れてください。これで1ヶ月はもつでしょう。・昆布に適した保存容器昆布を保存するには、密閉できるチャック付きの保存袋か密閉容器がおすすめです。昆布はほかの臭いを吸収しやすく、とくに保存袋の場合は臭いがつきやすいため、二重にすると良いでしょう。また、パッキンつきのガラス製の密閉容器なら、中身が見えて虫の侵入も防げるうえに、湿気にも強いのでうってつけですよ。昆布を小さくカットすれば容器はさほど大きくなくても大丈夫ですし、100均にも使いやすいアイテムがたくさん揃っているので、使い勝手のよいお気に入りを探してみてください。・保存場所のポイント昆布は、高温多湿を大変嫌います。常温保存する場合は、日光の直接当たらない風通しの良い場所を選んでくださいね。冷蔵庫で保存する場合は、臭いを吸収してしまうので、臭いのきつい食材のそばにはおかないように気をつけましょう。また、扉のポケットに入れると、開閉のたびに温度が変化して結露ができます。結露はカビの原因にもなるので、棚のできるだけ奥の方に保存するのがおすすめです。■おいしい昆布の選び方昆布は出汁をとるだけでなく、おかずやスープなどさまざまなレシピに活用できます。「よろこんぶ」という語呂合わせで縁起物としておせち料理でも人気ですよね。レシピをおいしく仕上げるためにも、質の良い昆布を選ぶのはとても重要です。しかし、肉や魚などと比べると、良い昆布を見極めるのはなんだかむずかしそうですよね。そこで、おいしい昆布の選び方について具体的に解説しましょう。・肉厚なものできるだけ肉厚の昆布を選びましょう。昆布は、海の中では長いもので10m近くの大きさで生息しています。それを短くカットして販売するわけですが、部位によっては薄いものもあります。肉厚で柔らかい昆布であれば、うまみも食べ応えもあって、煮込むだけでも十分に料理のメインとして使えますよ。・マンニットが全体的についているマンニットが全体に広がっているものを選びましょう。マンニットは昆布特有のうまみ成分ですから、全体的についている方が、どこを使っても料理をおいしくしてくれます。鍋の際でも、マンニットが豊富な昆布を使えば、ほかに味付けしなくても肉や魚、野菜などとうまく絡んで十分にうまみを堪能することができるでしょう。・濃い緑色をしている濃い色をした昆布もおすすめです。黄色っぽいものよりは、濃い緑色のものを選ぶようにしましょう。最上のものなら、緑というより黒に近い色をしています。・ツヤがある新鮮でおいしい昆布はツヤがあり、古くなるほどテリがなくなります。昆布は早い時期に獲れたものもおいしいので、時期が選べる際には意識してみてくださいね。■だし汁に使った昆布の活用法だし汁に使った昆布は、どのようにしていますか?もしかして、迷わずゴミ箱に処分してしまっていませんか?昆布は、だしをとった後でも十分においしく食べられるのです。簡単に捨てずに使えるだけ使いきれば経済的ですよ。ぜひ習慣にしてくださいね。・冷凍保存するだし汁に使った昆布をすぐに使わない場合は、3~5cm角の大きさにカットしてからラップで包んで冷凍しておきましょう。小さく切っておけば、冷凍してもいつでも加熱して活用できます。・佃煮や煮物などに再利用する冷凍した昆布がある程度の量になったら、それを佃煮や煮物に使いましょう。佃煮はフライパンひとつで簡単に作れますよ。1~3cmに切った昆布をしょう油、みりん、酢といっしょに軽く炒めます。最後にかつお節を加えたら完成です。かつお節もだし汁をとるために使うことがあると思いますが、これも捨ててしまうともったいないです。昆布同様にさまざまな使い道があるので活用してくださいね。だし汁に使った昆布は、味噌汁や筑前煮などに入れても、風味が出て味わい深くなるのでおすすめですよ。・乾燥させて粉末状にするだし汁に使った昆布を乾燥して粉末にすれば、ふりかけや料理の隠し味としても活用できますよ。昆布を天日干しにして乾燥させてから、ミキサーを使って粉末状にします。昆布は乾燥させると大変固くなるので、そのままミキサーに入れるとモーターが焼けてしまって壊れる可能性があります。ミキサーに入れる前にできるだけ小さく刻んで、ミキサーに入れたら少しずつ回して様子を見ながら粉砕してください。電子レンジで加熱して水分を飛ばしたかつお節をミキサーで粉末にしたものと混ぜ合わせると、自家製ほんだしが完成します。そのまま味噌汁に入れたり、料理に隠し味として入れると、味に深みが出ますよ。 ■昆布を上手に保存して長持ちさせよう日本人ほど海藻を料理に使う例は、世界中を探してもなかなかありません。ワカメやもずくも捨てがたいですが、やはり昆布の存在感は圧倒的といって良いでしょう。上手く保存すれば、乾燥昆布なら最長3年はもたせることができますし、一度だし汁をとるために使っても、さらに使い道が残されています。わずかな量で広く深く染みわたる風味は、何ものにも代えがたい価値があります。おいしい昆布を見分けて正しく保存し、だし汁におかずに、ふりかけにと思う存分そのうまみをフル活用してくださいね!
2021年03月01日発熱はさまざまな病気のサインのことがあります。赤ちゃんの普段の体温がどのくらいなのかを知っておくことで早めに察知することができます。とはいえ、赤ちゃんは体温調節機能が未発達で体温が変動しやすいもの。その上、小さくてよく動くため体温を正しく測るのは難しいですよね。実は赤ちゃんの熱を正しく測るためにはちょっとしたコツがあるんです。今回は、三石先生に正しい、体温の測り方を教えてもらいました。 熱の測り方1)赤ちゃんは体温調節機能が未熟で体温が変動しやすいため、安静時に測るようにします 2)朝起きてすぐ・泣いたあと・授乳後やごはんを食べたあと・お風呂上がりなどは正しく測れない場合がありますので、注意しましょう 3)赤ちゃん用の体温計はいろいろありますが、必ずしも赤ちゃん専用のものを購入する必要はありません 4)大人が使用しているわきの下で測る電子体温計でも、1分程度で計測できるものもあるので、赤ちゃんの熱を測ることができます 5)赤ちゃんがわきの下に汗をかいている場合は、乾いたタオルでやさしく拭きます 6)体温計を鉛筆を持つようにして持ち、先端を赤ちゃんのわきの下のくぼみの真ん中に当てます 7)体温計を押し当てるようにして、赤ちゃんのわきを閉じます。このとき、赤ちゃんのお洋服を挟み込まないよう注意しましょう 8)電子音がするまでそのまま固定しましょう 9)使用した体温計は除菌シートなどで先端を拭いてからケースにしまうようにしましょう 10)平熱を、朝・昼・晩の安静時に、3日連続で計測し、その平均で割り出しておくと目安になります 11)体温計の数値だけではなく、顔色や活気、背中を触ったときの温かさなども気にかけてくださいね 熱の測るときのポイント●平熱を知るためには、測る時間は同じ時間帯に。食後やお風呂上がりなどは避けましょう ●汗などを拭き取って、しっかりと脇のくぼみに当てましょう ●体温だけでなく、背中やを触ったり、顔色を見るなど赤ちゃんの全体の様子を確認しましょう ただし、熱が低くても病気が隠れていることもあります、食欲がなかったり、いつもと様子が違うなどママが見ておかしいと思ったら、小児科を受診してくださいね。また、赤ちゃんが生後3カ月未満で38度以上の発熱がある場合は、他の症状の有無に関係なく、夜間・休日にかかわらず必ず受診しましょう。 監修者:医師 葛飾赤十字産院院長 三石 知左子 先生東京女子医科大学小児科入局後、東京女子医科大学母子総合医療センター小児保健部門講師などを経て、現在、葛飾赤十字産院院長、東京女子医科大学非常勤講師。
2021年02月14日高級フルーツの代表格といえば、ジューシーで食べ応えのあるメロンです。贈答品のフルーツ盛り合わせにも、必ずといっていいほど目立つ位置に飾られていますよね。確かに1玉数万円もする超高級品もありますが、ワンコインで買えるお手頃品もたくさん出回っているので、口にする機会が増えている人も多いかもしれません。ただ、そんなメロンの食べごろって、案外わかりにくいと思いませんか?本記事では、メロンをおいしく食べる絶妙なタイミングや甘いメロンの見分け方、さらにメロンの切り方やおすすめの食べ方まで詳しく掘り下げます。ぜひ参考にしてくださいね!■メロンの旬の時期と種類メロンが出回る時期や旬はいつ頃なのでしょうか?またどのような種類があるのかも気になりますよね。メロンといえば、緑色で丸くて網目模様が入っているイメージ強いですが、それだけではありません。黄色いものや楕円形の品種など、店頭に並ぶ身近なメロンについて解説しましょう。・メロンの旬後述しますが、メロンはスイカと同じウリ科の仲間です。よって夏が旬になります。厳密には、春から初夏にかけて市場に出回りはじめ、5月頃から本格的においしいメロンを口にすることが可能になります。ただし、これは露地もののメロンについてのことで、温室メロンについては、一年中食べることが可能です。ちなみに、スイカの旬は6~7月以降です。同じ仲間ウリ科の仲間でも、メロンの旬が過ぎる頃からスイカの旬が始まると覚えておくとわかりやすいかもしれませんね。・メロンの外観の種類メロンは、大まかにいうと網目模様のある『ネット系』といわれる種類と、網目のない『ノーネット系』という種類に分かれます。ネット系は、多くの人のイメージにある丸くて緑色をして白い網目が全体に広がったメロンです。主に出回っているものでも、20種類ほどにのぼります。T型のつるが付いていて、どちらかというと高級な印象があるかもしれません。ただ実際は、高いものばかりではなく、スーパーなどでも購入できるお手頃な品種もあります。一方のノーネット系は、皮が薄緑や黄色くツルっとして、まったく網目がありません。どちらかというと同じウリ科のスイカの質感に似ているといえるでしょう。ネット系が丸型なのに対して、ノーネット系は、楕円形をした品種が多くを占めます。主に出回っているもので、8種類ほどあります。・メロンの果肉の種類果肉に注目すると、ネット系の中では、『青肉種』と『赤肉種』に分かれます。マスクメロンやアンデスメロンのように淡いグリーン系の果肉を持ったメロンが青肉種、夕張メロンのようにオレンジ系の果肉を持ったメロンが赤肉種です。ノーネット系では、メキシコからの輸入品が多いホームランのような、白い果肉を持った白肉系があります。非常に安価なものが多いため、こちらの白肉系の方が親しみがある、という人も多いかもしれませんね。 ・栽培方法の違いメロンは、スイカやカボチャと同じウリ科の植物のため、長いツルが伸び、そこに連なるように果実が実ります。メロンのなかでも、例えばプリンスメロンは、1株につき多ければ数十個の果実が実ります。一方、高級メロンの代表格であるマスクメロンの場合は、1株につきたった1個しか実りません。というより、厳密にいうと1個しか実らないように育てているのです。受粉後は複数の実がなるのですが、甘味を凝縮するために、「これ!」という一つを除いてすべて摘果してしまいます。つまり一点豪華主義なので、その分高級になるのです。この現実を知ると、マスクメロンの高価格もうなずけますよね。■食べごろメロンの選び方いざ実際に店頭に買いに行ったときに、どのメロンが食べごろなのか、判断しかねることはありませんか?親しい果物屋さんがいれば聞けますが、なかなかそういうわけにもいきません。そこで、食べごろメロンの選び方を紹介しましょう。慣れてくればずぐに選別できるようになりますよ。・均整がとれているできるだけ皮の色目の均整がとれているメロンを選ぶようにしましょう。一部だけが濃い色をしていたり、薄い部分が目立ったりと、色むらがあるメロンは、それだけ甘さにも偏りがある証拠です。メロンはほかのフルーツに比べても大きいので、切ってみて味にムラがあり、おいしくない部分が多いと、とても損をした気分になるものです。気をつけましょうね。・重みがある食べごろのおいしいメロンは、手に持ったときにズシっとした重みがあります。これは、種部分の比率が少ないことを意味しています。メロンの真ん中の種がある部分は、周囲もトロッとしていて果肉部分よりも軽いのが特徴です。つまり、この部分が少なくて実が詰まっている肉厚のメロンは、その分だけ重いのです。・みずみずしい香り食べごろのメロンは、近くで匂いを嗅ぐと、みずみずしくて良い香りがします。あまりに強すぎる場合は、すでにしっかりと熟している可能性が高いため、すぐに食べなくてはなりません。もし、数日後に食べたいと考えている場合は、ほのかに良い香りがするメロンを選びましょう。・網付きメロンネット系と呼ばれる網付きメロンの場合は、網が細かく均等に広がっているものがおすすめです。また、網目がはっきりとしていて、盛り上がっているものを選んでください。メロンのように表面に網目模様がある果物は、ほかに類がありません。メロンに網目ができるのは、皮の成長に比べて果肉成長の方が上回り、そのために皮が裂けてしまうことが原因です。つまり人間でいうと、皮膚が裂けてしまって怪我をしているといって良いでしょう。その怪我を修復すべく覆ったかさぶたこそが、網目なのです。そのため、この網目がはっきりとして盛り上がってればいるほど、そのメロンが生命力に溢れておいしいことを意味するのです。■食べごろメロンの見分け方メロンを買って来たり、贈答品としていただいたときに、どのタイミングで食べるべきか迷うことがありますよね。特にメロンは本当の意味での食べごろがとても短いので、その瞬間を逃さないようにしたいものです。食べごろのメロンに共通して見られる特徴について、具体的に見ていきましょう。・収穫後1週間がベスト メロンは収穫後1週間くらいが追熟期になるため、1週間後が1番の食べごろになります。よって、収穫した日付が分かれば最も良いといえるでしょう。しかし、メロン狩りに行って収穫したなら間違いなく日付も分かりますが、それ以外では難しいかもしれませんね。また、1週間というのは食べごろの最長期間と考えてください。早いものでは、収穫後3日で食べごろを迎えてしまうこともあるので、後述する見分け方も活用しながら、総合的に判断するようにしましょう。・香りが広がっているメロンを買ってきたら、できるだけ風通しが良くて、目につく場所に置いておきましょう。収穫後のメロンは、徐々に状態が変化していきます。1日のうちでも、朝と夜ではずいぶん大きく変化することもあります。そしてその変化は香りにも分かりやすく出てくるため、すぐに目につき、香りが確かめられる場所がおすすめです。みずみずしくて甘い香りが広がってきたら、そろそろだと判断して良いでしょう。・ツルがしなびてきているメロンの食べごろが近づいてくると、ツルが枯れて力がなくなり、皮も黄色みがかってきます(緑色のメロンに限る)。すべてのメロンにツルがついたまま売られているとは限りません。ツルが付いているものが高級メロンに多いのは、見た目がゴージャスになり、木箱などに収納するととても絵になるからです。安価なメロンほど、コストカットのためにツルは切って、コンパクトにして出荷する傾向があります。そのため、すべてのメロンの判断材料にはなりませんが、覚えておくと役に立つでしょう。・底を押すと柔らかい食べごろのメロンは、底が柔らかくなってきます。そのため、指で押すと少しへこみますし、爪で叩くと低く鈍い音がします。爪でトントンと叩いたときに高く澄んだ音がする場合は、まだ早いと判断しましょう。■未熟なメロンを食べごろにする保存方法まだ熟していないメロンを食べごろにするには、どのようなことに気をつければ良いのでしょうか?メロンは、冷えている方が断然おいしくなりますが、どのようなタイミングで冷蔵庫に入れるべきかも、とても重要ですよ。・メロン1玉の保存方法メロン1玉の状態の場合は、基本的に常温保存で大丈夫です。目安は20~30℃で、地域にもよりますが、春から初夏の室内ならちょうど良いでしょう。ただし、キッチンのコンロ近くなど、高温多湿になりやすい場所は避けてください。ビニールやラップなどで覆ってしまう方もいるかもしれませんが、これはメロンから放出されるエチレンガスの影響でドロドロになってしまうことがあるので、あまりおすすめできません。エチレンガスは、メロン自身が熟すために生理現象として放つものです。ほかの果物や野菜まで熟してしまうことがあるので、離して置いておくのも良いでしょう。そして食べる3~5時間前に冷蔵庫に入れてください。メロンは、5~8℃の環境で冷やすのが適しているので、冷蔵室か野菜室で良いでしょう。収穫後も追熟が続いてどんどん甘くなりますが、冷蔵し始めた時点でこれがストップするため、くれぐれも長時間冷蔵保存しないように気をつけてくださいね。・カットしたメロンの保存方法カットしたメロンは、その瞬間から劣化が進むため、その場ですべて食べてしまうのが大前提です。どうしても食べ切れない場合は、密閉容器や保存容器にいれて冷蔵保存してください。3日くらいは持ちますが、少しでも早くに食べるに越したことはありません。・冷凍するとべちゃべちゃになるメロンは冷凍して楽しむこともできますが、解凍するとべちゃべちゃになるので味の保証はできません。それよりも半解凍状態でシャーベットやスムージーにした方が、おいしくいただけます。冷凍保存する場合は、皮を剥いて種を取り、袋に入れてしっかり空気を抜いてから金属トレーに乗せて冷凍庫に入れましょう。金属トレーは、熱伝導が良く急速冷凍されるので、鮮度を保つのに有効です。■メロンの切り方は?メロンの切り方を解説しましょう。メロンはほかのフルーツと比べて大きい分、気をつけなければ甘味が均等でなく偏ってしまうことが珍しくありません。メロンならではの性質をよく理解したうえでカットするように、心掛けてくださいね。・縦方向でカットするメロンの糖度は、中心に近いほどアップします。ところが、重力により上よりも下の方に甘味が寄っていくので、ツルを上にして縦方向にカットするのが、鉄則です。横にカットしてしまうと、下部分を食べる人だけが甘いメロンにあたる可能性があります。縦に切ることで、味にかたよりがなく楽しめるというわけです。・種の取り方縦方向に半分に切ったら、種をスプーンですくうようにして取りましょう。そして切り口を上にしてさらに4等分にくし切りにします。皮と実の間に包丁を滑らせてから、一口サイズに切ると見た目がきれいで食べやすくなりますよ。 ■メロンの豆知識メロンはとても身近な食べ物ですが、意外と基本的なことを知らないものです。知ればスッキリしたり、ちょっとした自慢ができるかもしれません。・メロンは果物?野菜?メロンは果物か野菜かと問われれば、多くの人が果物と答えるのではないでしょうか?理由としては、「果物屋さんに売っているから」とか「デザートに食べるから」という返答が多く返ってきそうです。ところが、メロンは、ウリ科キュウリ属のれっきとした野菜なのです。これを聞くと多くの人は「うそ!」と驚くかもしれませんね。果物には「木に実るもの」という定義があります。土から生えているのは、基本的に野菜です。その意味では、スイカも野菜に属することになるのです。・名前の由来メロンの語源は、ギリシャ語の「melopepon」に由来します。意味は、「りんごのようなウリ」です。現代の感覚では、メロンがりんごに似ているといわれることはほとんどありません。しかし、甘くてジューシーという意味では、通じる点もあるかもしれませんね。ちなみに、「マスクメロン」はムスクの香りに似ていることから、その名がつきました。「アンデスメロン」も、多くの人が南米のアンデス地方のメロンだからと思い込んでいるようですが、実は日本の業者が「安心です」を縮めて「アンデス」とした造語なんですよ。■食べごろのメロンをおいしく!おすすめの食べ方メロンはさまざまな楽しみ方ができます。切り方を工夫すれば、見た目がゴージャスになりますし、爽やかで明るいカラーが目に映えて食欲がそそられます。いつもと違った食べ方をしてみると、気持ちも上がり、家族や仲間との会話もいっそう盛り上がるかもしれませんね。「これは!」と思うものがあったら、ぜひ参考にしてみてくださいね。・生のままデザートとしてなんといってもメロンは、生のままデザートとして食べるのが王道です。先ほど紹介した方法で一番おいしい食べごろを見極めて、食べる3時間ほど前に冷蔵庫で冷やせば、文句なしの味が堪能できるでしょう。人気ランキングで上位に入るような全国的に有名なブランドメロンなら、糖度は20度に迫るものもあります。そんな逸品を生で食べられたら、幸せですよね。・メロンボートケーキメロンの果肉をくり抜いて、中にケーキやクッキーを入れたり、生クリームやアイスを入れてメロンと混ぜ合わせると、簡単に絶品スイーツが完成します。炭酸水を加えても、贅沢なメロンソーダの出来上がりです。・アイスメロンはアイスクリームとの相性も抜群です。冷凍したから半解凍状態まで解凍すると、そのままシャーベットとしていただけます。みかんやりんごなどを使って同じくシャーベットにして組み合わせれば、テーブルが一気に華やかになります。パーティーなどの特別な日に出すと、とても喜ばれるのではないでしょうか。・スムージー少し贅沢に感じるかもしれませんが、メロンをスムージーにしていただくのもおすすめです。果肉をカットして多めに冷凍しておけば、好きなだけ取り出していつでもスムージーにすることができます。好きなフルーツとミックスして、オリジナルでアレンジするのも楽しいかもしれません。■メロンの食べごろを逃さないでおいしく食べようメロンは食べごろが限られているため、それを逃さないようにしなければもったいないです。見た目や香り、表面の柔らかさなど、ポイントを押さえておけば、甘くてジューシーなメロンが堪能できるでしょう。また、メロンの網目ができる理由や名前の由来など、豆知識を覚えておけば、ちょっとした自慢になるかもしれませんね。メロンの食べごろをしっかりとキャッチして最高のおいしさを味わってください!
2021年02月13日和食を食べるときに必要不可欠な「お箸」。お箸を正しく持つということは、家族や友人と気持ちよく楽しい時間を共有することにも繋がります。ですが、食卓の洋風化に伴い、子どもだけでなく大人まで正しくお箸が使えていない方が増えていると言われています。今回は、正しいお箸の持ち方からタブーまで、楽しい食卓のためのノウハウをご紹介します。 ■綺麗と言われる正しい箸の持ち方・1、下の箸(固定箸)を支える 上の箸は「挟む」というより「支える」という感覚です。まずは、下側にくる箸を親指の付け根に乗せて、薬指の第一関節で支えます。ぐらつかないようにしっかりとお箸が固定されるところにのせます。 ・2、上の箸を3本指で鉛筆持ちをする次に、親指、人差し指、中指の3本で上の箸を支えます。このときの指のかたちは、鉛筆の持ち方と同じようになっているはずです。・3、中指は上下の箸の間にこのとき、中指は箸と箸の間に挟むようにします。中指が箸から離れてしまうとバランスが崩れてしまうので、離れないように感覚をしっかり覚えましょう。・4、下の箸は動かさず上の箸を上下する 箸の先と先を揃えたら、上の箸だけを上下に動かします。このとき、つまむのに動かすのは人差し指と中指だけです。また、箸頭がクロスしないように下の箸は動かさないようにします。・ 5、3本の指の使い方 箸先を開くとき、親指は2本の箸を支える役割があるので動かさないようにします。残りの人差し指と中指の全体で箸を挟むようにして動かしていきます。中指は箸から動かさないようにするのがコツです。・ 食材をつまむときの手の向き 遠くにお皿があるときにやってしまいがちですが、手の甲を裏返して食材をつまむのは所作として相応しくありません。自分の手のひらが上を向くように心掛けましょう。■ 汚く見えてしまう理由と持ち方 ・ 人差し指が機能していない 人差し指を使わずに箸から離して持つと、残りの2本の指か小指で動かさなければなりません。支えになる下の箸も大きく動いてしまうのでバランスが大きく崩れてしまいます。また、人差し指は箸使いで一番目立つ部分にあたります。なので、人差し指が宙ぶらりんになってしまうと見た目の大きな違和感を与えてしまいます。 ・中指の位置が正しくない 正しい箸の持ち方では、人差し指と中指で上の箸を動かします。なので、中指の位置が正しくないと箸が開きすぎてしまい上手く食材がつかめなかったり、箸先が交差してしまう「交差箸」の原因になってしまいます。 ・親指で動かし箸先が安定しない 支えの役割がある親指が動いてしまうと、箸先が動いて交差箸になってしまうことがあります。先ほども紹介した交差箸ですが、箸先がクロスしてしまうため食べ物がつまみにくく、お椀に口を近づけてすくうように食べてしまいます。そうすると、テーブルに口を近づけなければならないので猫背になってしまいがちです。交差箸は手元だけでなく、食事姿までもだらしなく見えてしまうことがあるのです。 ・下の箸に薬指が添えられていない 正しい箸の持ち方では、薬指は軽く曲げ、第一関節に下の箸を添えることで下の箸の重心になります。下に来るはずの薬指が閉じている状態は、箸先が上手く開かず動きが不安定になります。この持ち方は、ペンを持つような持ち姿から「ペン箸」といわれることがあります。 ・箸を握るように持っている 手をグーにして持つ「握り箸」は箸をスプーンのようにして動かすので、そもそも食材を挟むことができません。また、握り箸は古くからの言い伝えで、食事中の握り箸は相手を攻撃する準備とみなされていたと言われています。見た目が美しくないだけでなく、和食の作法としても相応しくないと言えます。・持つ場所がおかしい 箸の持ち方は合っているのに違和感がある方は、箸を持つ場所がおかしいのかもしれません。持つ所が極端に長かったり短かったりすると、食材がつまみにくくなるだけでなく、見た目も不自然になりがちです。■ 持ち方以外にも重要なお箸の「使い方」 どれから食べようかとお皿の周りをウロウロ、食材を突き刺して口へ運ぶ…。といったお箸の使い方は「忌み箸(いみはし)」と呼ばれ、和食の世界ではタブーとされています。長い間の習慣で、つい忌み箸が癖になってしまっている方もいるかもしれません。そこで今回は数ある嫌い箸の中でも、「正しくない箸の持ち方が原因でついやってしまう忌み箸」をいくつかピックアップしてみました。箸の持ち方だけでなく使い方も正すことで、気持ちのいい食事を心掛けてみてはいかがでしょうか?ちなみに、忌み箸という呼び方が現代では多くなっていますが、「嫌い箸」「禁じ箸」とも呼ばれ、すべて同意義です。・ 食材を突き刺して食べる「刺し箸」 「刺し箸」は見た目が悪いだけでなく、火の通り具合を疑っているとも捉えられるので、食事を作った側にも非常に失礼な所作です。「突き箸」と言う場合もあります。 ・1本の箸で食材を刺す「楊枝箸」1本の箸を爪楊枝の代わりに刺して使う所作を「楊枝箸」といい、悪い所作とされています。また、箸を楊枝代わりにして歯の間をほじる所作も同じ意味があります。 ・口に料理をかき込む「かき箸」 食器に口をあてて料理をかき込む所作は「犬食い」とも呼ばれ、不潔な印象を与えます。また、箸を2本揃えてスプーンのようにすくいあげる所作は「横箸」と呼ばれます。 ・両手で箸を使う「ちぎり箸」 焼き魚や、大きな食材を2つに分けるときに、箸を両手に1本ずつ持ってナイフやフォークのように食材をちぎる所作をさします。ちなみに、食材を一口で食べられない場合は、食べかけを皿に戻さずに、箸で持ったまま食べきるのが基本とされています。 ・正しくない箸使いは嫌い箸にも繋がる 箸を正しく持てないと、箸本来の細かい動きができなくなります。そうすると、今回ご紹介した「嫌い箸」が癖ついてしまう方が多いのです。また、嫌い箸は昔から伝わる箸使いのマナー違反にあたり、42種類ほど定められています。正しく箸が使えていても気づかないうちに癖ついている方もいるかもしれません。今回、嫌い箸について全てをご紹介しきれませんでしたが、箸使いのルールや決まりは「人を不快にさせないようにするため」でもあるので、自分の箸の使い方が気になった方はぜひ調べてみて下さいね。■ 正しい箸の持ち方のポイント ・箸の上から『3分の1』を持つ 箸を持つときは指の形だけでなく、箸を持つ場所も大事です。箸は箸頭の「3分の1」を目安と覚えます。これは「箸先五寸、長くて一寸」という昔からの教えがもとになっています。これはおちょぼ口で少しずつ食べ物を口にしたときの目安とされており、現在は箸先4cm程までは良いとされています。・ 動かすのは「人差し指」と「中指」だけ 正しく箸を持つ時、動かすのは人差し指と中指の2本です。そして、食材をつまむときに動かすのは、人差し指と中指のある上の箸だけです。・ 中指は『箸の間』と『上の箸』から離さない 正しく箸を持つとき、中指の位置がとても大事になります。中指は箸の間に添えて、動かすときは上の箸にぴったり寄せるようにして浮かさないようにします。また、ここで離さないようにと意識しすぎてしまうと、指全体に変な力が加わり手が疲れてしまうので自然に力が入れられるようにするのもポイントです。 ・2本の箸で三角形を作る 箸を閉じているとき、箸先が揃っており、箸頭はくっつかずに開いているのが正しいかたちです。ここで箸先がクロスしてしまう人は交差箸になっているので、指の位置などを見直してみて下さいね。このときのお箸全体の形は三角形になるはずなのでチェックしましょう。・ 左利きは矯正するべき? 和食では、箸は右手で使いやすいように配膳されています。そのほか、日常生活の中で右利きを想定された場面が多く、幼いときに家族や親戚の方から左利きから右利きに矯正された方もいるのではないでしょうか?しかし、現代は育児の中での無理な矯正は、子どもの「できた!」という成功体験を減らしてしまい、自己否定感を招くのではないかという観点から、育児用品の矯正箸でも左利き用のものが売られるようになりました。育児用品以外にもキッチン用品やハサミも左利き用のものが増えていますね。少しずつではあるものの、1人1人の個性を尊重する時代になってきたことから「左利きは矯正しなくてもよい」という考え方に見直されてきています。・箸を右手で持つという文化 そもそも箸を右手で持つようになったのは諸説あります。その昔、箸は中国からの修行を終えた僧侶が日本へ持ち帰り、聖徳太子が食事の作法として全国へ広めていったとされています。その際、今以上に太陽のパワーが強く信仰されていたので「太陽の力を箸先に宿す」という意味で、南向きに座ったときに太陽の上がる東に箸先が来るように右手に持つようにしたという説や、右手は清浄で左手が不浄という昔の考え方に元付いたという説があります。このような歴史から「箸は右手で持つ」という文化が根付いたのです。 ■箸の持ち方を矯正する方法 ・自分に合った長さの箸を用意する 一般的に、お箸を持った際に一番美しく使いやすい長さを「一咫半(ひとあたはん)」といいます。一咫半は江戸時代に作り出され、当時の男女の平均サイズを基にされています。親指と人差し指を直角に開き、指先を直線で結んだ長さを「一咫」といい、それを1.5倍にしたものが一咫半となり、理想の長さになるとされています。ほかにも、足のサイズや身長を目安に考えられることもあります。しかし、あくまで目安です。サイズには個性があるので実際に手にとってみて自分に合ったサイズの箸を使うのが大事といえます。・ 鉛筆を正しい持ち方で持つ練習をする 鉛筆の正しい持ち方は、お箸の正しい指使いにも通ずるところがあります。なので、箸の矯正には鉛筆を用いた方法があります。ここで、わかりやすい手順をご紹介します。・鉛筆の先が自分に向くように机に置きます。・上から鉛筆を親指と人差し指でつまみます。・ゆっくりと自分側に鉛筆の先が見えるまで曲げます。これで完了です。このときの親指、人差し指、中指は、正しく上の箸を持つときと同じかたちになっているはずです。鉛筆は「握る」ではなく「挟む」ことで、力を使わずにより繊細で細かい動きができるようになります。これは、食材を挟んだりつまんだりと細かい動きのある箸にも同じことが言えますね。この指のかたちのまま下の箸と指の位置を適切な位置で挟めば、正しい箸の持ち方になります。・輪ゴムで指を固定して指の形を覚える 8字にクロスさせた輪ゴムに親指と人差し指を通す方法です。親指側の輪っかに下の箸を通します。上の箸は輪ゴムに通さずそのまま持ちましょう。こうすると、下の箸が固定されるので自然と上の箸も安定します。もう一つが、薬指に輪ゴムをゆるく撒いた状態で下の箸を輪ゴムに通します。この方法でも下の箸が安定するので、自分の指のクセや安定しない指などに合せて変えてみて下さいね。この方法は、力の弱いお子さまでも輪ゴムで固定することでしっかりと持つことができるのでおすすめです。しかし、輪ゴムを無理にきつくしてしまうとうっ血してしまうので注意して下さいね。・ 矯正グッズを活用する 途中、輪ゴムで指が痛くなってしまうなど、「うまく矯正ができなかった…」という方は「矯正箸」を取り入れてみてはいかがでしょうか?指を置くところに印がされている種類や、指が動かないように指にはめて使うタイプなどさまざまです。左利き用や子ども用までバリエーション豊かなのも大きな魅力です。 ■正しい箸使いで和食を楽しむ 食卓の洋風化に伴い、お箸自体使うことが少なくなっています。ですが、日本特有の「箸文化」は和食を楽しむ上で必要不可欠なものです。また、日本ではその昔全ての物に命が宿っているという考えから、食材と人との命を繋ぐ「橋渡し(はしわたし)」から「箸(はし)」と名付けたという説もあります。こういった歴史をもつ日本独自の文化を継承するためにも、正しい箸の使い方を取得してみてはいかがでしょうか?この記事を読んで「自分のお箸の持ち方おかしいかも…」と思った方は、この機会に見直してみて下さいね!
2021年02月10日まず、トリートメントの効果は【補修、保湿】です。油分や水分などが含まれており、髪内部に浸透しダメージを補修し、保湿してくれます。つける際気を付けないといけないのが、頭皮には直接付けないようにする。ということです。油分が多く含まれている為頭皮に直接つけてしまうと、毛穴に油分が詰まってしまい、ふけやかゆみの原因になったりニオイの原因になってしまったりしてしまいます。ダメージをしているのは、中間から毛先にかけてダメージが多くあるのでトリートメントを付ける際は髪の毛の中間部分から毛先部分にかけてつけてあげるといいかと思います。ブリーチ等をしていて、根本付近から痛んでいる方は頭皮につけないよう気を付けてつけてあげるようにしてください(^^♪頭皮用トリートメントトリートメントには”頭皮用”というものもあります、頭皮にかゆみがある、乾燥したふけみたいなのが出る等そういった症状の方へ炎症を抑えたり、頭皮の保湿をしてくれます。こちらのトリートメントは頭皮からつけて頂いて大丈夫なように成分調整されていますので安心して頭皮からつけてください(^^♪もし、どちらを使ったらいいか悩んでいる場合は担当の美容師さんに相談してみてください!最後にトリートメントを流すのがもったいないとしっかり流さない方がたまにいらっしゃいますが、逆にしっかり流さないとべたつきの原因になったり、ニオイの原因になってしまいやすいので、しっかりと流しましょう。もし、時間の場合はつけてから少し時間をおいてあげるといいと思います(^^)/何か気になる点がありましたらDMでもお電話でも何でも気軽にご相談ください!次回は頭皮がかゆくなる原因についてご紹介していきます!今回も読んでいただきありがとうございました!成明でした(^_-)-☆
2021年02月10日不倫が話題になると、「どうして不倫をするの?」「どんな人たちが不倫に走るの?」と疑問を感じるのではないでしょうか。また、過去に不倫経験があり、もう繰り返したくないと思いつつも、実は自信がない女性もいるでしょう。今回は、不倫に走りやすい女性の特徴についてお伝えします。「私は大丈夫!」と思っている方も参考にしてみてくださいね。■ 道徳感情が弱い「不倫」とは、文字通り、倫理に反しているということです。良い悪いの基準がゆるい人は、そもそも不倫を良くないとはあまり思っていないかもしれません。また、他のことに対してはそうでもなくても、恋愛となると「恋にルールはない」とばかりに、情熱に任せてしまう女性もいます。このように、道徳感情が弱いと、「不倫=相手には奥さんや子どもがいる、家庭を壊すことになるかもしれない」ということを考えられなかったり、「そういう運命なんだ」と思っていたりします。そのため、不倫の恋にブレーキをかけようという意思を持ちにくいのです。■ 悪いことに惹かれるいけないことだとは分かっていても、だからこそ魅力を感じてしまうような女性っていますよね。そういう女性は、不倫に対して「私はいけないこと(危険なこと)をしている」という自分に酔って盛り上がってしまうのです。多少の罪悪感は感じても、それがかえって刺激となり、「障害があっても彼との愛を全うしたい」などという思いに駆られ、まるでドラマのヒロインになったような気分になってしまいます。ある意味、不倫の恋に恋している状態とも言えそうです。そのため、あえて自分から不倫に対して興味を抱き、そういったタイミングがあれば不倫に走ってしまいやすいのです。■ 後先考えられない元々、後先をあまり考えずに行動してしまうタイプの女性も不倫に走りやすい傾向にあります。不倫をするとはどういうことか、リスクは?、そこまでしてする恋?、といった先のことや周りのことが見えない傾向にあり、深く考えることもできないのです。不倫によって、家庭を壊し、相手の家族から訴えられることもありますし、同じ会社などで双方とも職場をクビになる危険性もあります。そういったことをあまり考えず、相手が既婚者でも好きになったら突っ走ってしまい、大ごとになってから「こんなことになるなんて思わなかった」と後悔するのです。■ おわりにこれらの特徴を見て、「不倫はしたくないけれど、自分は当てはまっているところもあるかも」と思った女性は、まずはその自覚を持てたことが、不倫の恋を防ぐ第一歩です。意識して改善していくことで、不倫に走る前に、ストップがかけられるのではないでしょうか?(かりん/ライター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2021年01月30日冷え性改善には入浴が効果的!寒さが本格的になってきたこの時期、手足の冷えに悩まされている方も多いのではないでしょうか?女性の約8割が当てはまるとも言われている冷え性。できることなら健康のためにも改善したいですよね。冷え性対策として思いつくものと言えば入浴ですが、ただ熱いお風呂に浸かれば良いというわけではないのです。今回は、芯から体を温めるための正しい入浴法をご紹介。後半では冷え性の方におすすめの入浴剤もご紹介していますので、ぜひ参考にしてくださいね!熱いお風呂は逆効果!?正しい入浴とは出典:byBirth入浴で体をしっかりと温めるには、“湯船の温度”と“浸かる時間”が重要になります。そこで皆さんと確認したいのが、湯船の温度設定についてです。稀に、熱いお風呂に浸からないと入った気がしない!なんて話も耳にしますが、実は、熱いお風呂に浸かれば体が温まるというのは間違った常識なのです。これにはきちんとした理由があり、例えば42℃以上の熱い湯船に浸かった場合、皮膚表面は確かに温まっているように感じます。しかし体の内部はというと、急な体温の上昇に対して、かえって汗をかいて体温を下げようとしてしまうのです。つまり結果として、熱いお風呂に浸かっても体の保温は長くは続かないということになります。理解しておきたい自律神経の仕組み人には「交感神経」と「副交感神経」という2種類の自律神経が存在していますが、これらは入浴においても深く関わってきます。交感神経は体を緊張させて活発的に、そして副交感神経は体をリラックスさせて休息モードへと切り替える働きをします。お風呂に浸かってリラックスしたい時や、寝る前に体を温めたいという時は、入浴によって副交感神経を優位にすることで、スムーズに体を回復させることができるのです。今日から実践!体を芯まで温める入浴法出典:byBirth副交感神経を優位にして体を芯まで温めるためには、“ぬるめの温度にゆっくりと浸かる”ことがポイントとなります。夏は38℃前後、冬は40℃前後を目安にした温度設定が理想です。冷え性を緩和したい方は、できれば10分以上ゆっくりと浸かって、体を温めるようにしましょう。基本的な入浴の順番は以下の通りです。お風呂に入る前にコップ1、2杯ほど水分補給をします。お茶や水でも良いですが、水分を効率良く摂取できるスポーツドリンクもおすすめです。心臓に遠い足元からかけ湯(またはシャワー)をし、血圧の急上昇を防ぎます。最初は半身浴で一息ついてから、ゆっくりと全身で浸かります。湯船から上がり、顔や体を洗います。この時、足湯をしながら洗うことで、冬でも冷えを防止することができますよ。再度湯船に浸かり、体をしっかりと温めてから上がります。入浴後も水分補給を忘れずに行いましょう。これらを意識して入浴するだけで、体が芯までポカポカに温まったことを実感できるはずです。皆さんも1度自分のお風呂タイムを見直して、時間がある時はゆっくりと浸かってみてくださいね。冷え性さんにおすすめの入浴剤は?より入浴による温熱効果を高めたい場合は、「無機塩類」や「生薬成分」が配合された入浴剤がおすすめです。無機塩類系の入浴剤にはミネラルなどの塩類が多く含まれており、皮膚表面に膜を作るようにして付着して保温効果を高めてくれます。また、漢方薬や生薬エキスが含まれている入浴剤には、血行を促進して体を温める効果があります。冷え性だけでなく、肩こりや腰痛にお悩みの方にもおすすめです。KNEIPPクナイプ バスソルト オレンジ・リンデンバウム(菩提樹)の香り850g2,400円(税抜) この投稿をInstagramで見る クナイプジャパン(@kneipp_japan)がシェアした投稿 保温効果の高い「オレンジ」と、発汗を促進する「リンデン」の2種類のハーブが配合されたバスソルトです。心のストレスも同時に開放し、体を芯から温めてくれます。入浴後も続くポカポカ感が好評のアイテム。BARAKAジョルダニアン デッドシー ソルト500g4,620円(税込) この投稿をInstagramで見る BARAKA(@baraka_style)がシェアした投稿 ヨルダン死海から採取した海塩で作られたバスソルトです。濃厚なミネラル成分が含まれており、芯から体を温めて発汗を促します。また、バスソルトによる美肌効果も高く、しっとりと滑らかな湯上がり肌へと導いてくれますよ。無香料で作られているため、お気に入りのアロマオイルを垂らして入浴するのもおすすめとのこと。ホットタブ薬用ホットタブ重炭酸湯30錠2,500円(税抜) この投稿をInstagramで見る ホットタブ情報局(@hottab_official)がシェアした投稿 美容雑誌でも取り上げられた人気の高い入浴剤です。お湯に重炭酸が溶け込むことで血行を促進し、冷えからくる様々な症状に効果を発揮します。無香料・無着色・塩素中和という肌に優しい入浴剤で、肌が弱い方や赤ちゃんでも使用することができますよ。正しい入浴で疲れを癒しましょう出典:byBirth体を温めることは、あらゆる健康にも繋がります。コロナ禍でもある今は、慣れない生活様式に知らず知らずのうちに疲れやストレスが溜まってしまっている方も多いはず。ぜひ寒い時期に限らず、時間がある時はなるべくお風呂に浸かるようにして、疲れた体を癒してあげてくださいね。
2021年01月05日告白して振られたら諦めた方がいいの!?勇気を出して好きな人に告白したけれど振られてしまったら落ち込みますよね。しかしその一方で「再告白でOKをもらった!」という話もよく耳にしたりします。そこで諦めずに再告白をする時のアドバイスをしていくので、ぜひ参考にしてみてください。告白されて振った後の男性心理5選①申し訳ない気持ちでいっぱい誰でも告白するのは相当勇気が必要なので、彼は改めて振り返ってみると「せっかく告白してくれたのに申し訳ない」と思っているかもしれません。いきなりの告白だったので思わず「ごめん!付き合えない」としてしまっただけで、もしかしてあなたのことをじっくり考える機会がなかっただけとも言えます。「もうちょっと断り方があったかな」「せめて考えてから答えれば良かった」など頭の中で色々と思いが浮かんでは消えているでしょう。告白をされたことであなたのことをより意識するようになる可能性があります。②急な告白にびっくりして思わず振ってしまったあなたにとってはどんな言葉で気持ちを伝えようかと練りに練った告白でも、彼にとったら急な出来事に違いありません。突然「ずっと前から好きでした!」と言われて頭の中が真っ白になってしまい、思わず「いや、ちょっと」としか声がでなかった可能性も考えられますよね。彼は驚いているだけなのにあなたの目には顔がこわばって映れば「完全に振られた」と思い込んでしまうでしょう。彼も冷静になって告白を受け止めてみたら「急だったからちゃんと対応できなかった」と思っているかもしれません。③告白されてから気になってしまった告白前は彼の中で「親しい友人」や「知り合い」という程度でも、告白後にはとても気になる存在へと変化することがあります。「好き」という愛情表現をされてから「今までどう思っていたんだろう?」と考えを巡らせるからです。「意識してなかったけどそばに居てほしい」「実は俺も好きだったかも」という思いがわき出てきて、あなたへの見方そのものが良い方向へ変わってくることも。一度告白で振られた後に彼の中で気になる存在になることもあるので、諦めてしまうにはもったいないケースがあります。④頭から女性の顔が離れなくなってしまった告白を断ったものの「俺のこと好きだったんだ!」と思えば思うほど、四六時中あなたの顔ばかり思い浮かんでしまうパターンもあります。「いつも優しかったな」「確かに可愛い子だった」などあなたを色んな方向から見て思いを馳せてすっかり恋愛気分になってしまうことも。男性は女性にモテることに喜びを感じるものなので、今回の告白でそういった気持ちに拍車がかかり、一度は振ってしまった相手のことを大事に思う感情がわいてくるのです。こうして告白がきっかけで彼に意識させることもできます。⑤振ったことを後悔している急な告白だったのであまり考えることもなく「付き合えない」と断ったものの「何で振ってしまったんだろう!」と後になってから後悔している可能性があります。なぜなら告白された時はびっくりして冷静に考えることができす、後から自分の気持ちにも整理がつくからです。「やっぱり気になっていたかも」「今になって付き合いたいと思えた」など気持ちに変化が訪れると後悔の念に駆られます。彼からしたら「俺から振っておいて告白なんてできない」と思うので、再告白で上手くいくこともあります。告白をして振られた後にするべきこと5選①振られた原因を考える実際に振られているので「どうして気持ちを受け入れてもらえなかったのか」と自分なりに考えることが大切となります。なぜなら、断ったのならそれなりの原因があるはずだからです。「まだ恋愛対象ではなかった」「そもそも彼の好みのタイプでない」など原因が挙げられると思うのでなるべく具体的にしていきましょう。ここから「意識してもらえる存在になる」「もっと女性らしくアピールする」などといったイメージを膨らませることができたら、それを解決すべく自分から行動を起こしていきましょう。②外見の魅力を上げる「人間は中身が大切」とは言いますが男性は女性の外見に色々と注文をつけてくるので、より魅力的になることに越したことはありません。あらかじめ彼の好みのタイプをしっかり把握しながら、それに近づくべく自分の魅力をブラッシュアップすることで徐々に自信がつき始めるでしょう。例えばスキンケアに力を入れてみたり、引き締まったボディラインを目指してトレーニングしたりすることで目に見えて自分が変わっていくと、今度は彼をドキッとさせることができるかもと自信がついてくるはずです。③再告白のタイミングを見極める先ほども少し触れましたが、彼はあなたから告白されたことによって心境に変化が訪れている可能性があります。だからと言って、すぐに再告白するというのも気持ちの安売りをしているように見えるので注意しましょう。あなたのタイミングだけでなく彼の様子をしっかり観察して、「今気になっている人はいないみたい」「前より会う機会が多くなった」など再告白が成功しそうな予感がした時がベストタイミングとなります。この間に努力をして自分を少し変えることによって再告白が成功する可能性が高くなります。④彼と連絡をとってみる振られてしまった後は、気まずくなって一時的に彼とは疎遠になっている可能性が高いです。ちょっと期間を空けることでお互いのことを深く考える時間を作ってから、連絡をしてみましょう。最初は「久しぶり」など他愛のないことからでOK。徐々に「最近読書にハマっている」など以前とは違うあなたを演出してみると「なんか変わったかも」と好意的にとらえてもらえると思います。再告白に挑むときに前と同じ自分では結果が変わらないので「イメチェンアピール」が重要となります。⑤雰囲気を変えて会う機会を作る振られても諦めないで変わろうと努力をしたのなら、彼にそれをアピールすると好印象に思われる可能性があります。「前よりかわいくなった」「落ち着いた雰囲気になった」など、自分が変わったと思えた時に「ちょっと会えないかな?」とさりげなく彼を誘ってみましょう。あなたに会った彼に「あれ?この子ってこんな感じだったっけ?変わった!」と感じさせられたら、ここから彼の恋心に火をつけてあなたの真剣な想いを受け止めてもらうべく、二人の距離をグッと縮めましょう。再告白のタイミングと正しい方法5選①連絡する期間を空ける彼に振られてから再告白のタイミングを見計らう時には一旦期間を空けるといいでしょう。すると彼も「連絡が来なくなったな」と思うと同時に「告白を断らなければ」と自然とあなたのことを気に掛けるようになるからです。それと共にこれで完全に疎遠になるかもと見せかけることによって「また会ってみたい」と彼に思わせることも可能となります。久しぶりに連絡を入れて「日曜に映画に行かない?」とさりげなく誘って会うタイミングで再告白を検討してみましょう。②気がなくなったように見せる男性は告白されると自惚れてしまう傾向にあるので、上から目線でわざと冷たく接してきたり、試すようなことをしてくるようになります。まだ彼のことが好きでも「もう忘れた」と言わんばかりに目の前で他の男性と親しくしたり見せつけてみましょう。すると「あれ?俺に気がなくなった?」と焦らせることができるので、ここで「もう一度俺に振り向かせたい!」と思わせられればこっちのものなので、心理作戦に出てみてください。③友人関係として会うようにする再告白を検討する中で彼とはつながっていたいと考えるのなら、好きアピールするとしつこいと思われてしまうので友人というポジションでそばに居ましょう。LINEなども「お疲れ様!仕事どうだった?」と日常生活の会話を中心にして、彼に気を使わせない関係を維持するようにします。「時間があるからランチをする」などという体で会うことによって、彼の様子を見守りながらチャンスをうかがうことができます。しっかり関係にメリハリをつけることで再告白が効果的になってくるでしょう。④共通の話題を探して出かける好きになって告白をするぐらいなので、彼がどんなことに興味があって得意なのかをすでに知っていることでしょう。それを使ない手はありませんよね。例えば、彼が釣りが趣味なら「釣りをしたことがないから教えてほしい」と共通の話題を作ってお出かけに誘ってみましょう。男性は自分の得意分野を語ったり、知識をひけらかすことが好きなので「一緒にやりたい」「教えてほしい」と言われると弱いです。その部分に目を付けて共通の話題を作り出し、それを理由に「会いたい」と伝えれば、告白後も違和感なく楽しい時間を過ごすことができるでしょう。⑤再告白する時期しっかり見極める一度振られているので、再告白ではかなり慎重になった方がいいでしょう。まずあなた自身が変わることで、彼の気持ちも変わる可能性が高いので、しっかり自分を磨いて自信がつくまで待ちましょう。また「今は仕事が忙しそうで余裕がなさそう」など彼がどんな状態かを考えて、「せめて仕事が落ち着くまで」と見守ることも大切です。時間の経過が良い方向へ持っていってくれることもあるので焦らないようにしましょう。思い切って告白して振られたら「辛くても諦めなきゃ」と思うのはちょっと早いです。彼は急な告白に驚いただけで、その後あなたのことを意識し始めたかもしれません。再告白のタイミングは焦らず慎重に見極めることで成功する可能性は上がるでしょう。
2020年12月28日夜遊びが多い彼氏のことを不安に思う女性は多いでしょう。そのため、ある程度許せるボーダーラインを決めておくことが大切になってきます。彼氏の夜遊びに対する正しいボーダーラインとは、どこが引き際なのかを紹介します。一緒にいる相手が異性か同性か彼氏が夜遊びをしている場合、まず気になるのが一緒に遊んでいる相手が異性なのか同性なのかという点。もしも同性と夜遊びをしているのであれば、無理に束縛してしまうと彼氏も息苦しさを感じてしまうかもしれません。そのため、まずは遊ぶ相手の性別で許していいかどうかのボーダーラインを引いていきます。ここで異性と遊んでいるとなると浮気される可能性が出てきますし、浮気されなかったとしてもやはりいい気分はしませんよね…。ボーダラインとしては遊ぶ相手の性別。このことを彼氏に伝えて納得してくれれば、彼女としても夜遊びはある程度許容しやすくなるでしょう。風俗系のお店に出入りしているかどうか夜遊びをする時に例え同性の友人と遊んでいたとしても、遊びに出かけた先が風俗系のお店など女性と接触する可能性が高いお店だと…不安が強くなりますよね。そのためボーダーラインを引くポイントとして、遊びに出かけた先が風俗系もしくは水商売のお店ではないかどうかを意識することも必要になります。風俗系や水商売のお店での夜遊びは浮気の可能性だけではなく、浪費や病気の可能性も懸念しなければいけないので意外と大きな問題のひとつ。そのため遊びに出かけた先がどのようなところなのかという点で、許すかどうかを見極めることは、自分を守ることにもつながっています。夜遊びに許容できるボーダーラインの確認彼氏の夜遊びに関するボーダーラインを正しく引くために一番重要なのは、彼女である自分自身がどこまで許容できるのかを見極めることです。人によってはどんな夜遊びでも許容できる人もいますし、ちょっとした夜遊びでも許せないと感じる人もいます。このためまずは自分が夜遊びに対してどこまで許容できるのか、彼氏の夜遊びに対してどのように思っているのかを整理する必要があります。その上で改めてどこまでの夜遊びであれば自分が許してあげられるのかを考えてみましょう。そして彼氏自身に対しても、夜遊びをしていてもどのように対応すれば許せるのかを提示してあげることが、関係を長続きさせるためには大切になってきます。彼氏の夜遊びを許すボーダーラインの引き方にはいくつかポイントがありますが、最終的に正しいボーダーラインは自分たちカップルの中で決めなければいけません。自分がどうしても許せないラインだけはきちんと彼氏に提示し、また彼氏の言い分も聞いた上でお互いに理解できるラインを決めていきましょう。
2020年12月22日正しい使い方出来てますか??みなさんはシャンプーする時に気をつけていることはありますか??毎日シャンプーをしていると、どうしても適当になってしまっていたり、正しいやり方で洗えてなかったりすることもあるかと思います。そこで!今日はお店でも使っている『Aujua』の効果を最大限発揮できるシャンプーの仕方をお伝えしていきたいと思います♪1) ブラッシング髪を濡らす前にまずブラッシングをします。もつれやすい毛先からブラッシングしていき、次に根元からゆっくり髪をとかします。この濡らす前のブラッシングをすることで、もつれてしまっている髪の毛をほどき、汚れを落としやすくしてくれます。また地肌に軽く触れながらブラッシングすることで頭皮の血行促進にも繋がります!2) 予洗いシャンプー前の予洗い=髪の毛を濡らすだけではないんです!指の腹を使い約1分30秒くらいかけてしっかり頭皮までお湯で洗っていきます。この時のお湯の温度は38度くらいのぬるま湯がいいです。温度が熱すぎると必要な油分まで流してしまい、頭皮や髪の毛が乾燥する原因にもなってしまいます。この予洗いをしっかりすることで、髪の毛の汚れが7~8割は落とすことが出来るので、シャンプーの使いすぎを防いだり、泡立ちを良くすることが出来ます!3) 泡立てショート・ミディアムの方は1プッシュ、ロングの方は2プッシュを手に取り軽く泡立ててから頭皮につけます。空気を含ませながらしっかり泡立て、指の腹で優しく頭皮をマッサージしながら洗っていきましょう!4) 泡なめしAujuaのシャンプーは栄養がたっぷり入っているので、すぐ流してしまうともったいないです!髪の毛を泡で包み根元から毛先まで伸ばしていきます。この工程を入れることで、シャンプーだけでも指通りよくツルツルな髪の毛になります!5) すすぐ最初に余分な泡をしぼりとり、たっぷりのぬるま湯でしっかりとすすいでいきます。耳の後ろや生え際など、流し残しが多いところも念入りに流します。流し残しがあると、それが頭皮の痒みやベタつきになってしまうこともあるので気をつけましょう。ツヤ髪を育てましょう以上が正しいシャンプーのやり方です。正しい使い方で効果を最大限に引き出してより良い髪を育てていきましょう♪次回は正しいトリートメントのやり方をご紹介します!
2020年12月03日彼氏に嘘をつかれた時、どのような対処をしているでしょうか。許す、許さない、口をきかない…いろいろあると思います。今回は嘘をつかれたときの、彼女としての正しい対処法をお伝えします。嘘の結果を考えよう彼氏が嘘をついた結果を考えてみましょう。その嘘の結果、自分がどのような立場に追い込まれたでしょうか、またどのような気持ちになったのでしょうか。例えば彼氏が「親が危篤になったから、家に帰る交通費を貸して」と言ったのに、実は親は元気で、交通費として貸したお金でパチンコをしていた場合はどうでしょうか。彼氏は彼女の優しい気持ちを利用して、お金をだまし取ったことなります。彼女は気持ちを傷つけられただけでなく、貸したお金が返ってこない可能性もあります。このようなケースは、「許してはいけない」という結論になります。逆に「パチンコ代を貸して」と彼が言ったのに、実は「危篤の親に会うための交通費にしていた」という嘘の場合はどうでしょうか。彼女は「正直に教えてほしかった」と思うかもしれませんが、彼氏を責める気持ちにはならないのではないでしょうか。またお金も帰ってくる可能性が高そうです。このようなケースなら、嘘を水に流して許してあげてもいいのではないでしょうか。浮気のための嘘なら許さないどのような嘘であれ、その嘘が自分以外の女性との浮気のためについた嘘の場合は、アウトです。彼氏は浮気性な男性で、彼女との関係を一番に考えていない可能性が高いためです。もし許してしまったら、今後、何度も同じように嘘をつき、浮気をするでしょう。浮気がらみの嘘をつく相手とは、早々に別れたほうが女性の幸せのために有効です。デリケートな問題に関する嘘なら例えば彼氏が髪がふさふさなふりをして、実はカツラだった場合、その行為は「嘘」と言えるかもしれません。しかしこのようなデリケートな問題に関する嘘をどう取り扱うかに関しては、慎重に考えるべきでしょう。体に対するコンプレックス、学歴に対するコンプレックス、経済面に関するコンプレックスを隠すために嘘をつく男性は、自分に良かれと思ってではなく、そうしないと生きていけないほど精神的に追い込まれている可能性が高いためです。一流大学を卒業しているふりをしていた彼が、実は高卒だった場合など、「最低な行為」と決めつけていいのか難しいところです。彼氏の総合的なふるまい、誠実さなどを考慮して、許すか許さないかを決めたほうがいいのではないでしょうか。「許せる嘘」もある彼氏が嘘をついたとき、その嘘の背景に注目してみましょう。また嘘をつかれたことで、自分がどうなったのか、結果に注目してみましょう。「許せない嘘」はもちろんたくさんありますが、「許せる嘘」がないわけではありません。浮気のための嘘以外は、許すべきか許さないべきかじっくりと考えてみましょう。
2020年11月26日美容液の種類とは?出典:byBirthいつも何気なく使用している美容液。そんな美容液にも種類があることをご存知ですか。その中でもメジャーなのが「保湿美容液」です。特に乾燥しやすい目元や口元に使用している方も多いのではないでしょうか。目元や口元は、シワやたるみが起きやすい部位なので、積極的に保湿美容液を取り入れていきたいところです。保湿美容液のほかに、「美白美容液」「シワ改善美容液」「ニキビ改善美容液」「シミ改善美容液」「化粧下地の役割がある美容液」などがあります。それぞれのお悩みに合わせて使い分けていきましょう。美白美容液とは美白美容液は、「アルブチン」や「ビタミンC誘導体」などの美白成分が配合されていることが多いです。この成分は、メラニンがつくられることを抑える働きや、もうすでにできてしまったメラニンを定着しないようにする働きがあります。シミや色素沈着予防としても効果が期待できます。シワ改善美容液とはシワ改善美容液は、お肌のターンオーバーを促す成分や相乗効果のある成分が配合されています。主な成分として「EGF」や「FGF」「コラーゲン」「プラセンタ」などがあります。以上のように美容液と言っても期待できる効果が異なります。ご自身の目的に合った美容液を探しましょう。美容液おすすめの使い方出典:byBirth美容液を使用する場合は、必ず一種類にしましょう。一度に何種類も美容液を塗ることは絶対にダメです。塗る量も、必ず決められた量を守りましょう。もし、シミ・シワに悩んでいる方であれば、夜と朝で使用する美容液を使い分けることをおすすめします。シミに効果が期待できる美白美容液には、紫外線にあたると逆にシミができやすくなる成分が含まれていることがあります。従って、美白美容液は夜寝る前に使用し、保湿美容液やシワ用の美容液は朝に使用すると良いでしょう。化粧下地の役割のある美容液は、時間のない朝のスキンケアの時短にもなるのでおすすめです。朝に美容液を使用すると、肌が整うのでメイク崩れも起きにくくなります。セラミド配合の美容液がおすすめ!正しい選び方とは出典:byBirthお肌の保湿成分である「セラミド」を耳にしたことがある方も多いのではないでしょうか。しかし、セラミド配合の美容液は使い方によっては効果に差が出てしまいます。セラミド配合美容液の選び方をご紹介します。選ぶ時に見るべきポイントは、セラミドの種類・配合量・テクスチャーです。セラミドの種類を見ていきましょう。セラミドの種類には、「天然セラミド」「ヒト型セラミド」「植物性セラミド」「合成セラミド」があります。特に、「ヒト型セラミド」が保湿力が高く、お肌に刺激が少ないので人気があります。セラミドの配合量は、成分表示だけでは判断できないものが多いです。セラミドは高価な原料なので、安い美容液には微量しか含まれていない可能性があります。テクスチャーは、ご自身のお肌のタイプによって必要なものが異なります。脂性肌でお肌がべたつきやすい方は、さっぱりしたタイプの美容液を使用しましょう。肌荒れが起きやすいなどの敏感肌の方は、クリームタイプがおすすめです。セラミドは、お肌の保湿に欠かすことができない成分ですが、お肌のハリをもたらす「ヒアルロン酸」やお肌の酸化を予防する「ビタミンC誘導体」が配合された美容液を選ぶとより効果的です。美容液を正しく使用して冬の乾燥に負けないお肌に出典:byBirthセラミド配合の美容液がお肌の保湿に効果的というお話をしました。しかし、このセラミド配合の美容液を適当に塗っても、効果を期待することはできません。おすすめの塗り方をご紹介します。セラミド配合の美容液の塗り方化粧水をお肌に馴染ませて5分間置く美容液を手に出して頬や額、顔全体にまんべんなく広げる顔の中心から外側に向かって馴染ませる手のひらで30秒ほど顔を包み込むようにする以上の方法で、手の温度で美容液を温めていくと、お肌に浸透しやすくなります。しかし、この時にお肌をゴシゴシをこすってしまうと、お肌の色素沈着がおこりやすくなります。絶対にこすらないようにしましょう。また、美容液がもったいないからと、少量しか使用しないということも避けましょう。なぜなら、化粧品には規定量があります。この規定量を守らないと、最大限の効果を得ることができません。必ず、使用前に規定量を確認して正しく使用しましょう。さらに、睡眠時間はお肌が再生する時間です。このタイミングで、お肌にこってりとしたテクスチャーの美容液を使用することもおすすめです。昼間にこってりとした美容液を使用してしまうと、メイク崩れが起きやすくなります。美容液の種類と塗るタイミングを、今一度見直していきましょう。新しく美容液を購入しなくても、今ある美容液の使い方を見直すだけでもお肌が生まれ変わります。まずは、お手持ちの美容液や化粧品の使い方を調べて、「今の自分のお肌に本当に必要なものなのか?」を考えてみませんか。
2020年11月17日男性の中にはちょっとしたきっかけで感情が変わる気分屋と言われる性格の人も多くいます。今回ご紹介するのは、こうした気まぐれの男性と上手に付き合っていくコツや性格を変える秘訣についてです。機嫌が悪くなったら触れない気分屋の男性はどのタイミングで機嫌が変わるかわからないため、あまりに気にしすぎて様子ばかり伺っていると一緒にいる時間を楽しめなくなってしまいます。また、気にしすぎるあまりに言葉や態度を選んでしまうことが、逆に彼氏の機嫌を損ねてしまう原因になってしまうケースも少なくありません。いちいち気にしていても仕方がないと開き直るのも有効な手段の一つです。機嫌が良い時に一緒に過ごす時間を満喫することで、男性は相手の喜ぶポイントを認識してその状態をキープしてくれるようになります。万が一、機嫌が悪くなった時はヘタに触れないことが重要です。相手に合わせて自分も機嫌を損ねてしまえば場の空気が悪くなるだけでなく大きな喧嘩に発展することもあります。触らぬ神に祟りなしというように、機嫌が悪くなった時は気分が落ち着くまで放置しておくことが大切です。自分の性格を自覚させて改善を促す男性に限らず感情に素直な人は、自分の行動がどれだけ周囲を振り回して悪影響を与えているか自覚していないことが多いと言われています。いくら変わってほしいと心の中で願っていても、本人に自覚がない以上、そのままでいてはいつまで経っても変えることはできません。この状況を改善する有効な手段が、自分が相手と同じように気まぐれな態度を取ることです。一緒にいる時にわざと気まぐれな態度で接することで、相手は自分の行動の酷さを自覚して改めるようになります。ただし、使い方を間違えると喧嘩の原因になってしまうのでタイミングの見極めが重要です。上手に相手の感情をコントロールするある程度長い期間共に過ごしている中で注意深く観察をしていると、何がきっかけで機嫌が変わるのかが理解できるようになってきます。これを利用して相手の感情を上手にコントロールするのも一つの手です。言葉で説明するほど相手を手の上で転がすのは簡単なことではありませんが、それができるようになれば機嫌が良い状態のまま過ごさせることができます。結婚を考えるなら改善させること気分屋の男性と将来的に結婚を視野に入れている場合、いつスイッチが入るかわからない状態で共に暮らすのは心労が溜まってしまいます。相手の気持ちを尊重することは人と付き合っていく上で重要です。しかし、本当に相手のことを考えるのであれば、心を鬼にして性格を変える努力も必要でしょう。
2020年10月12日大事なことや予定をメモしたり、相手への伝言を書いたりする付箋。職場のデスクに常備している人も多いでしょう。しかし、付箋を使っていると「貼り付けても、すぐに紙が反り返ってはがれてしまう」といった声も。実は、そんな悩みを解決するコツがあるのです!付箋の正しい使い方いつも付箋が反り返ってしまうことに困っていた、漫画家のコハラモトシ(@kohara_motoshi)さん。ある日、付箋の正しい使い方を知ってからは、ほとんどはがれなくなったそうです。コハラさんが描いた、付箋の正しい使い方をご覧ください!よく剥がれるなーと思ってた…。最近になって知ったよ…。 pic.twitter.com/kqqTwVJnEI — コハラモトシ@FANBOX活動中 (@kohara_motoshi) October 9, 2020 コツは「付箋をはがす時に、上にではなくて横に向かってめくる」というもの。イラストは拡散され、21万件を超える『いいね』を集めました。・知らなかった!はがし方にコツがあったとは…。・早速試したら、本当だった。今度から正しい使い方を心がけたい。・分かっていても、つい上に向かってはがしてしまう。どうやら、今回のイラストで初めて正しい使い方を知った人は多かったようです。「自分以外にも、コツを知らなかった人が多くてビックリしました。役に立てて嬉しいです」と、コハラさんは語っています。これまで付箋がすぐにはがれてしまって困っていた人は、ぜひ試してみてくださいね![文・構成/grape編集部]
2020年10月10日ファンデーションの塗り方、こだわってる?崩れないファンデーションなのに、崩れちゃう!その原因とは?出典:byBirthしっかり馴染ませてる?ファンデーションの密着が甘いかもファンデーションを馴染ませる際、指だけを使っていませんか?ファンデーションを肌に塗布し、そのまま指で伸ばして馴染ませているだけだと、しっかり密着できていない可能性が高いです。ファンデーションが崩れやすいと感じる方は、必ず「スポンジ」を使うようにしましょう。いつも通りに指で肌全体をカバーしたら、最後にスポンジを使ってしっかり肌に押し当てるように密着させます。この一手間だけで崩れにくさがアップするので、ぜひ習慣化させましょう。カバーしすぎに注意!ファンデーションだけでトラブルを隠してない?ファンデーションの厚塗りは崩れにつながってきます。ただ、濃いシミや肌全体のくすみ、赤みが気になる方はしっかり隠したいですよね。そんなときは、ファンデーションだけに頼らず「コントロールカラー」や「コンシーラー」に頼りましょう。悩みに合わせてアイテムを使い分けることで、薄い膜が綺麗に密着し、軽さのある仕上がりになるので崩れにくくなります。クッションファンデーションは、引きずらず「スタンプ押し」で馴染ませることクッションファンデーションはパフで馴染ませるタイプですし、薄膜で軽い仕上がりになる商品が多いので、比較的崩れにくいです。それでも崩れてしまう場合は、量が多いという原因もあるかもしれませんが、パフで馴染ませる際引きずっているというのも原因かもしれません。せっかくのクッションファンデーションの良さを最大限に生かすなら、パフは引きずらず、スタンプを押すようにポンポン叩き込むように馴染ませていくのがポイントです。ツヤ肌を残したいからと、パウダーを省いてない?最近はみずみずしいツヤ肌がトレンドになっており、肌全体も綺麗に見えるので人気の質感です。ですが、崩れを防止するためにフェイスパウダーを上から重ねる必要がありますが、そうするとせっかくのみずみずしさがなくなってしまいます。そうならないために覚えておきたいのが、必ずしも「フェイスパウダーは全体に乗せる必要はない」ということです。崩れやすいTゾーンや目の下のキワ、アイブロウアイテムのつきを高めるために眉周辺、汗や皮脂でファンデーションが流れていくのを防ぐためにフェイスラインに。という風に、部分部分の細かいところに馴染ませていけば、全体で見た時に綺麗なツヤが残ります。筆者厳選!ファンデーションを塗る時に使いたいツール3選クレ・ド・ポー ボーテパンソーH(タンフリュイド&クレーム)出典:byBirth誰でもプロ級の仕上がりが叶うファンデーションブラシです。毛が斜めにカットされており、細かい部分まで塗りやすいです。ブラシの毛先を優しく肌に当てるように、力を入れずにクルクルと馴染ませていくと、驚くほど毛穴の凹凸や肌の色ムラをカバーし、なめらかな質感へと導いてくれる優れものです。リキッドファンデーションやクリームファンデーション、クッションファンデーションに向いたブラシです。イプサスポンジ(リキッドファウンデイション用)出典:byBirth筆者がこれまで使用してきた多くのスポンジの中で、特に肌当たりがいいと感じたスポンジです。厚みはありませんが、とてもキメが細かいスポンジなので、力を入れなくともファンデーションが綺麗にムラなく馴染んでいきます。摩擦を感じにくくストレスフリーな使い心地なので、肌が弱いと感じる方や敏感に傾いている時も筆者はお世話になっています。白鳳堂B004G アイシャドウ 丸平出典:byBirthこちらはファンデーションを馴染ませる時に使うものではありませんが、ファンデーションの美しさを保つためには欠かせないアイテム。細かい部分にフェイスパウダーを馴染ませる時に便利なアイシャドウブラシです。親指ほどの大きさのブラシがあると、目の下のキワや小鼻など崩れやすい部分だけに狙ってカバーできるので、綺麗なツヤをしっかり残すことができます。こちらは山羊の毛でできているのでとても柔らかく、肌をいたわりながら馴染ませることができます。テクニック要らずでピタっとフィット!今こそ手に入れたいファンデーション3選クレ・ド・ポー ボーテタンフリュイドエクラ マット出典:byBirthマットと聞くと、粉っぽくなるんじゃないか?乾燥するんじゃないか?とマイナスなイメージを持ってしまうことが多いのですが、こちらのファンデーションはまた別格。肌表面をなめらかに整え、隙のないつるんとした仕上がりが叶います。薄膜でしっかりカバーすることができ、指止まりがいいので簡単にフィットさせることができます。秋らしい肌の質感を目指している方だけでなく、ファンデーションを上手く馴染ませるのが難しいと感じる方にもおすすめのファンデーションです。ナーズナチュラルラディアント ロングウェア クッションファンデーション出典:byBirth以前から話題のクッションファンデーションですが、馴染ませやすさと密着感、ツヤ感もパーフェクトなファンデーションです。保湿力もあるので乾燥による崩れを防いでくれます。パフを軽く押し当てるだけでピタッとフィットし、簡単に美しいツヤを出すことができます。ムラになりにくく、均一に馴染ませやすいのが特徴です。光が集まりやすくなり、肌のアラを飛ばしてくれるので、ナチュラルな仕上がりですがしっかり美しい肌を演出することができます。ローラ メルシエフローレス ルミエール ラディアンス パーフェクティング クッション出典:byBirthローラ メルシエのクッションファンデーションは、なんといってもカバー力が最大の魅力かと思います。厚塗り感は全くありませんが、シミやそばかす、ニキビ跡も簡単に綺麗にカバーすることができます。密着感も高く化粧持ちも抜群なので、特に夏は使いやすいでしょう。これ1つあれば肌全体を美しく演出できますので、どうしてもコントロールカラーやコンシーラーでカバーする時間がない!という方におすすめです。やや黄み感のあるカラーが揃っているので、日本人の肌色にも合いやすいです。美しい肌、ずっと保てますように最近発売されているファンデーションは特に優秀で、テクニック要らずでムラなく綺麗にカバーできる商品が多いです。ですが、量や塗り方に気をつけなければ、せっかくのファンデーションの良さが半減してしまうこともあります。ぜひこの記事を参考に、明日からファンデーションの塗り方を工夫し、美しい肌作りを目指してくださいね。
2020年09月22日みなさんコーヒーはお好きですか?毎日のホッと一息に、コーヒーは欠かせないという方は多いのではないでしょうか。今回は、コーヒーを豆から買っている本格派の方のために、コーヒー豆の正しい保存方法や長持ちさせる秘訣をご紹介します。■新鮮なコーヒー豆を選ぶときにチェックすることちょっと前まではおいしかったのに、なんだか最近コーヒーが酸っぱい…なんてことありませんか?古いコーヒー豆は、風味が飛び嫌な酸味が出てきてしまうんですよ。なのでおいしいコーヒーを飲むためには、新鮮なコーヒー豆を選びたいもの。まずは、新鮮なコーヒー豆の選び方をご紹介します。・豆の状態のものを買うコーヒー豆を挽いて粉状にすると劣化しやすくなってしまいます。鮮度・味・香りがどんどん抜けてしまうので、美味しいコーヒーを長く楽しみたいのであれば、コーヒーは豆の状態で買うようにしましょう。自分でコーヒー豆を挽くと、お使いの抽出器具やお好みに合わせて細かさを調整できるので、より自分好みの一杯を追求できますよ。・焙煎日から時間が経っていないものコーヒー豆は豆の状態でも、焙煎日から時間がたつと、香りが飛び味も劣化してしまいます。飲み頃は3日後から1ヶ月ごろまでが目安なので、ケースで販売しているお店や、その場で焙煎しているようなところでは、購入する際に店員さんに聞いても良いかもしれませんね。また、通販では購入後に焙煎というところもあるので、そういったところで頼むと安心です。・豆の表面に油が浮いていないコーヒー豆の表面に油が浮いている状態だと、古い豆である可能性があります。ただ注意していただきたいのは、焙煎が深煎りの場合は、新鮮なものでも表面に油が出ているということ。浅煎り~中煎りなのであれば、油が浮いているものは避け、深煎りの場合は嫌な臭いがしないか確認するか、焙煎日をお店の人に聞いてみると良いでしょう。・コーヒー豆が保存されているケースは清潔かコーヒー豆をはかり売りしているようなお店は、だいたいクリアケースで豆を見ることができる状態ですよね?このとき、ケースにコーヒー豆の油分や殻が付着していないか確認してみてください。そういったものがコーヒー豆についてしまうと、風味が損なわれる原因にもなります。清潔な環境で管理されているのか見ておきましょう。■コーヒー豆の保存期間の目安粉よりは長く持つとはいえ、コーヒー豆にも美味しく飲める期間というものがあります。コーヒー豆の保存期間と、日にちが経つことによる風味の変化を理解して、1回1回適切な量を購入するようにしましょう。・焙煎後1ヶ月以内に飲み切るのがベストはかり売りや自社で焙煎をされているコーヒーショップで購入する場合、ご自宅での保存だと、一番おいしい状態で最後までコーヒーを楽しめるのは焙煎後1ヶ月以内です。そのため大容量の袋よりも、100g単位の小分けで購入したほうが良いかもしれませんね。・エイジングによる風味の変化焙煎当日は雑味のない香りと味わいですが、まだ風味が落ち着いていません。これは煎りたてのコーヒー豆はガスを含んでおり、抽出にムラが出てしまうからです。そのガスが程よく抜ける焙煎後、約3日ごろから10日までになると、そのコーヒー豆の持つ酸味や苦み、コクがうまく合わさるようになります。そのあと20日頃まで味がどんどんまとまってまろやかになり、そこから30日頃までやわらかい味わいとコクの余韻を楽しめるようになります。ですが、このような味の変化を楽しむためには、コーヒー豆を正しく保存する必要があるんですよ。■コーヒー豆の保存に最適の場所と注意点なんとなくコーヒー豆は乾物だというイメージがあって、保存方法が適当になってはいませんか?しかし、コーヒー豆は果物などの生鮮食品と同じです!美味しく飲み切るためには、適した環境や場所で保存する必要があります。・空気に触れさせない私たちにとっては欠かせない酸素は、実はコーヒー豆にとっては良くないのです。空気中の酸素に触れることで酸化してしまい、コーヒー本来の風味を失い、嫌な後味や酸味が出るようになってしまいます。コーヒー豆を保存する場合はできるだけ、空気に触れないようにしてください。・湿度の高い場所は避ける実は焙煎後のコーヒー豆は、目に見えない小さな穴がたくさんある状態になっています。そのため空気中の水分を吸収しやすくなっているので、水回りなどの湿度の高い場所は避けてください。湿気を吸ったコーヒー豆は雑味が出てしまい、おいしくないだけでなく、カビが生えてしまう可能性もあります。・温度変化のある場所に置かないたとえば、コーヒー豆を冷蔵庫や冷凍庫で保存する場合、扉近くやドアポケット部分など、温度差が発生してしまうような場所は避けましょう。保存容器の内部で結露が起きてしまいます。先ほどもご紹介した通り、コーヒー豆はデリケートなので水分は大敵。冷蔵庫で保管する際は、気温差の出にくい冷蔵室部分や、開け閉めの少ない野菜室に入れるようにしましょう。・光の当たる場所は避ける意外なのですが、紫外線もコーヒー豆には良くありません。日光の当たる場所を避けるのはもちろんのこと、蛍光灯も微量ですが紫外線が含まれているので気を付けたいものです。光の当たる場所に置かない、あるいは遮光性のある保存容器や袋などを使用するようにしましょう。・高温を避けるコーヒーは高温も苦手です。温度が高くなればなるほど、酸化のスピードが早くなってしまいます。気温の高い夏場の保存は涼しい場所にするか、冷蔵庫にした方が良いでしょう。■コーヒー豆の保存方法は焙煎日から何日経過しているかが重要!コーヒー豆に適した場所や環境がわかったところで、それに沿った保存方法についてみていきましょう。実は焙煎日からの経過日数や、コーヒー豆を保存したい期間によって、保存方法は変える必要があるんですよ。・焙煎後5日間なら『キャニスター×常温』保存焙煎から5日間のコーヒー豆の保存方法は、キャニスターに入れるようにします。コーヒーを毎日飲んでいて、1週間以内に飲み切れるのであればこの方法が最適です。しっかり密閉できて、光を通さないキャニスターであれば、おいしく飲める状態のままコーヒー豆を保存できますよ。おしゃれなキャニスターを選べばインテリアにもなりますし、毎日のコーヒータイムが楽しくなりそうですね。置き場所は温度差が無く、高温にならない場所を選ぶことも忘れずにしてください。・焙煎後2週間なら『密閉袋×冷蔵庫』保存焙煎から2週間程、コーヒー豆を保存するのであれば、密閉袋に入れて冷蔵庫に保存するのがおすすめです。ご家庭でコーヒーを楽しまれる場合、最も多い保存期間かもしれませんね。なぜ密閉袋なのかというと、コーヒー豆は多孔質なので、冷蔵庫内の他の食べ物のにおいを吸収してしまうからです。コーヒーショップでも紙袋を使われている店もありますが、実はにおいを通してしまうので、コーヒー豆には向いていないんですよ。チャック付きの完全密封できる袋に入れて、冷蔵庫の開け閉めの影響を受けにくい場所に置いてください。またコーヒー豆を取り出すたびに、しっかり袋内の空気を抜いて、できるだけ酸素に触れさせないように心がけてください。・焙煎後1ヶ月なら『アルミバッグ×冷凍庫』保存セールでちょっと買いすぎちゃった、なんてときにはアルミバッグに入れて冷凍庫に保存します。このとき密閉できるチャック付きのアルミバッグにしてくださいね。なぜアルミバッグなのかと言うと、長く保存して使う中で何度も蛍光灯の灯りを浴びることになりますよね?アルミバッグには遮光性があるので、蛍光灯の紫外線の影響を受けにくくなるんです。長持ちするとはいえ、焙煎後1ヶ月から半年以内には飲み切るようにしましょう。冷凍のコーヒー豆で淹れるときは、少し風味や甘さが弱くなるので、いつもより多めの量の豆を使うとおいしく飲めますよ。・冷凍したコーヒー豆の解凍方法とは冷凍したコーヒー豆は、解凍の必要はなくそのままミルで挽いてもらって大丈夫です。ただし、冷凍庫から取り出したらすぐに挽いて淹れることが鉄則です。何か理由があってそれが無理なのであれば、使う分だけ冷蔵庫でゆっくりと自然解凍させてから、使用するようにしましょう。常温での解凍は絶対にやめてくださいね。■保存の際に一工夫してコーヒー豆を長持ちさせよう最後までよりおいしく味わうために、コーヒー豆を保存するためのちょっとしたコツや注意点についても確認しておきましょう。・乾燥剤を添える乾燥剤を保存容器や保存袋内に入れておく方法です。コーヒーの雑味の原因となる湿気をできるだけ減らします。最近では色々な乾燥剤が売られており、一番身近なところだと100円均一でも販売されているので気軽に試せます。ただ、乾燥剤の中には脱臭効果もプラスされているものもあるので、せっかくのコーヒーの香りを吸収されてしまうことも…。そういった乾燥剤は選ばないように注意してくださいね。・留め金で口を縛る新しいコーヒーを開けた際、チャック付き袋が無い場合は、袋の口をクリップなどの留め金でしっかりと封をするようにしてくださいね。このときに空気を抜くことも忘れずにしましょう。・におい移りに注意するコーヒー豆は他のにおいを吸収してしまうので、どこに保存するにせよ、キムチやカレーなどにおいの強いものの近くに置くのはやめましょう。室内で常温保存する場合は芳香剤や線香などにも気を付けてくださいね。冷蔵庫や冷凍庫に置く場合は、庫内用の脱臭剤を置くのもいいかもしれません。・容器の水滴はしっかりおとすキャニスターやチャック付きの保存袋は、清潔さを保つために丸洗いすることもあると思います。ですがコーヒー豆に水分はNGなので、洗った後は乾かして水滴はしっかりと落としてから新しいコーヒー豆を入れるようにしましょう。・使った後出しっぱなしにしない冷蔵庫や冷凍庫からコーヒー豆を取り出し、使った後はすぐに元の場所に戻すようにしましょう。うっかり出しっぱなしにすると、庫内と室温との温度差で結露が発生してしまいますし、高温になると劣化が進んでしまいます。常温保存でも、香りが飛んでしまうので、キャニスターの蓋は使ったらすぐに閉めるようにしてくださいね。■コーヒー粉の保存期間は短い!コーヒー豆からコーヒーを入れる方がおいしいとわかっていても、コーヒーミルなど専用の器具を揃えるのは大変ですよね。時間もないし…ということでコーヒー粉をご使用の方も多いかもしれません。あるいは、数回分をまとめて挽いておくなんてご家庭もあるでしょう。そこで、最後にコーヒー粉の保存期間についてもご紹介しておきます。・保存の基本はコーヒー豆と一緒コーヒー豆を粉にしたものなので、同様に酸素、紫外線、高温、湿気が苦手です。そういった場所は避けるようにしましょう。・酸化のスピードが速いコーヒー豆を挽いて粉にすることで、空気中の酸素と触れる部分が増えてしまいます。そのため、酸化スピードも豆に比べてグンと速くなってしまうのです。保存の際には脱酸素剤を入れておいた方が良いかもしれませんね。・7~10日以内に飲み切った方がよいコーヒーの粉でおいしいコーヒーを飲めるのは、約7~10日以内です。開封後や挽いた後は、それを目安に飲み切るようにしてください。飲む頻度が少ないのであれば、小分けのタイプを購入することをおすすめします。元の袋がチャック付きで無ければ、しっかりクリップなどで封をするか、元の袋ごとチャック付き袋に入れて保存しましょう。・真空パックや密閉袋の保存がおすすめ7~10日の目安を超えるようならば、真空パックや密閉袋に詰め替えて冷蔵庫や冷凍庫に保存するのがおすすめです。特に、密閉袋に入れる場合は1回分を小分けにしておくと、何回も出し入れせずにすむので、残りの分のコーヒーの劣化も防げますよ!■正しい保存方法で、コーヒーは最後まで美味しく飲める!今回はコーヒー豆の正しい保存方法や保存期間の目安についてお伝えしてきました。なんとなく保存食のイメージのあるコーヒーですが、とてもデリケートな生鮮食品であることがわかりましたね。今回ご紹介したポイントに気を付けて、毎日のリラックスタイムのお供に、美味しいコーヒーを楽しんでくださいね。
2020年09月16日日々のご飯の支度に欠かせない、お米を研ぐ作業。みなさんは、どのようにお米を研いでいますか? 実は、お米の研ぎ方で、お米の炊き上がりや味をも左右してしまうのだそうです。今回はお米の正しい研ぎ方とおいしいご飯を炊くためのポイントや簡単な方法をご紹介します!■『ヒルナンデス!』で話題!米の正しい研ぎ方・最初はきれいな水ですすぐ重要なのは、最初のすすぎです。最初のすすぎは、できるだけきれいな水で研ぐようにしましょう。研ぎ始めは、乾燥しているお米がどんどん水を吸収してしまうので、水道水よりもミネラルウォーターや浄水器の水をつかってすすぐことをおすすめします。というのも、水道水を飲んで独特な風味を強く感じる場合がありますよね。これは、水道水に残留塩素が多く含まれている場合に引き起ります。対して、ミネラルウォーターや浄水器の水は、塩素による消毒は行われていません。そのため、クセのない水本来のおいしさを味わうことができます。また、ご飯にはミネラル(カルシウムとマグネシウム)をあまり含まない「軟水」と呼ばれるものが適しています。東京をはじめ、たいていの水道水も「軟水」ですので、ごはんには向いてるといえます。浄水器などで塩素を取り除くとよいでしょう。またミネラルウォーターを使うのも良いですが、ヨーロッパのものは「硬水」も多いので注意しましょう。硬水に多く含まれているマグネシウムには独特の苦みと風味、香りがあるため、料理の味付けの邪魔になることがあるからです。すすぎにはついつい水道水をつかってしまいがちですが、最初のすすぎはミネラルウォーターや浄水器の水で行いましょう!・米を研ぐ手順お米を研ぐ手順を下記に記載します。「工程1」以降は水道水を使用しても問題ありません。ミネラルウォーターで素早くすすぐ。再度素早くすすぐ。水を捨てた状態で、20回程度お米を研ぐ。2回すすぐ。再び水を捨てた状態で、10回程度お米を研ぐ。2回すすぐ。・米を研ぐ回数に注目下準備の中で、最も重要な作業が「研ぎ」です。研ぎは、米粒と米粒とをすり合わせて残留物を取り除くのが目的です。ここでポイントなのが、食べる時期の米に合った研ぎ方、研ぎの回数の目安があるので、参考にしてください。・新米の場合→手指を立て、力を入れずに円を描くように軽く研ぎます。★11月~4月の米は、上の手法で2~3回研ぎ、すすぎ2回が目安です。★9月~10月の米は、2~3回軽く水洗いし、すすぎは1回程度です。・古米の場合→古米臭が残らないよう、米同士をすり合わせるように、手の付け根でギュッと押して研ぎます。★4月~8月の米は、上の手法で2~3回研ぎ、すすぎ2回が目安です。★8月以降新米が出るまでは、臭いが消えるまで研ぎます。・米は乾燥状態が水を吸う先ほど「最初にすすぐ水は、良質できれいな水にしてください」と解説しましたよね。特に、乾燥しているお米は、最初に触れる水をもっとも多く吸収してしまい、味に大きく影響します。金銭的な問題や手間を考えると、ミネラルウォーターではなく水道水でよいだろうと思うかもしれませんが、おいしいお米を食べたいのであれば、お水にもこだわりましょう!・1時間以上浸漬させてから炊くすすいで水切りしたお米に、炊飯用のお水を加えます。お水を加えたら、できれば1時間以上、浸水させましょう。水温の低い冬場は2時間ほど浸けるとよいでしょう。洗米してすぐに炊飯すると、表面だけが柔らかい芯のあるご飯になってしまいます。お米一粒一粒の中まで水を浸透させることで、柔らかくなり熱が伝わりやすくなるのです。充分な浸水で、むらなく芯までふっくらとしたおいしいご飯が炊きあがります。ただし、最近の炊飯器をつかって炊く場合は、浸水は不要です。というのも、最近の炊飯器には浸水する工程があらかじめ含まれているからです。炊飯器のスイッチを入れると、弱火でしばらく加熱され、お米の芯まで浸水されるような仕組みになっています。お米を研いだらすぐに炊飯器にセットし、スタートボタンを押しましょう。もしお米を研いでから炊飯するまでに時間があく場合は、「早炊き」モードにすることで、炊飯器の浸水の工程をスキップさせることができます。浸水させたあとに普通に炊飯すると、ご飯がべたつく原因となるので早炊きを選びましょう。■米の研ぎ方の注意点・炊飯器の内釜で研がないみなさんは、米を炊飯器の内釜で洗っていないでしょうか?炊飯器の内釜でお米を研ぐ場合、お米に傷がついてしまうので基本的にはNGです。ボウルとザルを重ねて洗うのがおすすめです。さらに、洗った米の水がすぐにきれるので便利ですよ。もちろんボウルとザルを使用するとその分洗いものが増えるので、炊飯器の内釜でそのままお米を研いでしまった方が楽ですよね。洗いものをするのが億劫な方もいらっしゃると思うので、このあたりの注意点は個人のお好みです。・力を入れすぎないお米を研ぐときは、指を丸めてやさしく混ぜるのがポイントです。強く混ぜてしまいがちですが、お米が割れてしまう原因になるので、十分に注意してください!・手のひらで押さない手のひらで力を入れて「ぎゅっぎゅっ」と押すように研いでしまうのはNGです。こちらもお米が割れる原因になってしまうので、優しく研いであげましょう!・水を入れたまま研がないお米に水を張った状態で研ぐのも実はNGです。水が入っているとお米同士の摩擦が起きず、きちんと研ぐことができないそうです。糠や汚れを残さないためにも、水をしっかり切って、水がない状態で研ぎましょう。・水が透明になるまで研ぐ必要ない水がまだ濁っているからと、透明になるまで水を替えてはいないでしょうか? 実はこれもNGなんだそうです。白い研ぎ汁の中にもお米のうまみが溶けだしているため、完全に透明になるまで、すすぐとお米のうまみも捨ててしまうことになります。すすぎ過ぎると、お米のおいしさや栄養分まで逃げてしまうので、十分に注意しましょう。■米を研ぐ理由とは・表面のゴミを取り除くお米を研ぐ主な理由は、臭みの原因となる糠(ヌカ)や汚れを落として、おいしくお米を炊き上げるためです。現代の精米技術は進んでおり、糠や汚れがほとんど残らない状態のため、落とすために長時間ゴシゴシと研ぐ必要はありません。研ぎすぎにはくれぐれも注意しましょう。・おいしいご飯を炊くお米を研ぐと糠や汚れを取り去ると同時に、お米の表面に薄く傷が入り、水分が浸透しやすくなります。お米がしっかり吸水することで、ふっくらしたおいしいご飯が炊きあがります!■子どもでも簡単な米の研ぎ方子どもにはお米のおいしい炊き方を伝えておきたいものですよね。シンプルゆえに親子にとって大切なレシピです。また、簡単なので、子どもも立派にお手伝いができます。日常生活の基礎となる食を支えるごはん、ぜひ親子炊飯にトライしてみてください!・お米を計量するまずは米を計量します。子どもに米の計量カップを渡し、「このカップでお米をはかるよ」、「このカップ1杯で1合。お茶碗2杯分だよ」と、量ったお米はボールに入れておきましょう。ここでポイントですが、一度に炊く量は炊飯釜の7割程度が理想らしいです。意外に見落としがちなことですが、釜の中で水がクルクル対流することが大切なので、多すぎても少なすぎてもダメなのです。5合炊きなら3~3.5合を目安にしましょう。今回は、子どもと一緒にお米を研いで、親子のコミュニケーションをとることが主要な目的なので、お米は2合想定です。・ボウルとざるを重ねて計量したお米はボウルにいれて、最初のすすぎを行います。水が切りやすいようにボウルとざるを重ねておきましょう。・『猫の手』で10回かき混ぜる初回の水を切ったら、いよいよ「米研ぎ」です。水を切った状態で、手で米を軽く鷲掴みして、回すように研ぎます。「手で米を掴んでグルッとまわしてはなす。これを5回か6回やってね」、「リズムよく、やるとおいしくなるよ。1・2、1・2...」と見本を見せながらお子さんとトライしてみてください。上手くいかなくても、ほめてあげてその気にさせましょう。「一回洗って、水を捨てたら、もう一回だよ」と、2回くらい研いで水を切ったら、米研ぎは終了です!・炊飯器で炊く米を研いだら、次はごはんを炊いていきます。最初はオーソドックスに炊飯器をつかってお米を炊いてみましょう。炊飯器の内釜には、水加減の目盛が刻まれていますよね。「さっき、2合分米を入れたから、水を2の目盛まで入れるよ。」、「平らなところに置いて、2の目盛までお水がはいったかどうか確かめてみよう」と、声をかけながら、子どもにやらせてみてください。最後は親が確認して、正確だったらほめてあげてくださいね!水加減ができたら、炊飯器にセットします。ここで1時間ほど吸水させておくのがよいですが、時間なければ、すぐスイッチONです。あとは炊飯器が自動でごはんを炊いてくれるのを待つだけですね。ごはんが炊けたら、しゃもじを使って上と下、中心と外側をよく混ぜ、ムラをなくします。炊きあがったごはんは、保温モードで熱を加え続けると徐々においしくなくなるので、なるべく食べきるのがおすすめです。食べきれないごはんは、ラップでくるみ、荒熱をとったあと、チャック付きの冷凍保存袋に入れ冷凍庫で保存してください。■一つ一つの工程を大切にしよう!毎日、何気なくやっているお米研ぎですが、このように一つ一つの工程にはきちんと意味があります。ご紹介したのは基本の研ぎ方ですが、精米してから一定の期がたった古米では、よりしっかりとした研ぎが必要となりますし、研ぐ必要のない無洗米も多く売られています。お米にあった方法で、一粒一粒のお米を丁寧に扱うことが、ふっくら甘味と艶のあるご飯を炊く秘訣といえるでしょう。また、子どもと一緒にお米を研いでみると、ちょっとしたコミュニケーションが発生するので親子の絆を深めさせてくれます。子どもが大きくなればなるほどコミュニケーションを取る機会が減るため、料理を一緒にすることはコミュニケーションを密にし、親子関係を良好に維持することに役立つのです。事前準備、研ぎ方、炊き方で毎日のご飯が格段においしくなります。ぜひ試してみてください!
2020年09月12日非日常的な広大な景色の中を走る神戸ワイナリーでは、年末恒例『広大!壮大!極限RUN!神戸農業公園走り納め!!』が2020年12月20日(日)に開催されます。アップダウンが激しい難コースですが、普段は立ち入り禁止区域の果樹園周辺を走ることができます。「自分の限界」に挑む会場は、神戸市西区にある自然豊かな小高い丘にある神戸ワイナリーで行われます。大会では、1周5kmのアップダウンのきついコースを周回します。種目は、40km、30km、20km、10km、5kmの男女があり、制限時間は、どの種目も5時間です。参加料は、40~10kmの部門は、4,500円、5kmは4,000円となります。走った後も楽しみが満載参加賞は、地元神戸で採れた新鮮野菜お鍋セットとワイン割引券が貰えます。走った後は、森谷商店のコロッケと玉ねぎスープがその場でいただけます。また、新鮮野菜は、自宅に帰れば、即、鍋パーティーもできます。神戸ワイナリーは、ワインショップがリニューアルオープンしました。参加賞のワイン割引券も利用して自分好みのワインを見つけることもできます。おひとり参加も、グループで参加も楽しめる、走り納めRUNにはもってこいの大会です。(画像は公式サイトより)【参考】※大会公式サイト
2020年09月09日ブロッコリーの小さなつぶつぶの正体は、花のつぼみだということはご存じでしょうか。つぶつぶが寄せ集まり、モッサモサと雲のようなかたちがかわいいブロッコリー。しかし、気をつけたいのは、その複雑なかたちゆえに、中に「虫」が潜んでいる可能性があるということ…。正しい洗い方をマスターして、安全においしくブロッコリーを食べるための方法をご紹介します!■ブロッコリーについている虫を食べてしまっても大丈夫?結論からいえば、ブロッコリーに潜んでいる虫や虫の卵は、そのほとんどに毒性がないため、誤って食べてしまっても人体に害はありません。しかし、そうはいっても、できれば取り除きたいですよね。・ブロッコリーに潜む虫の種類ここでは、ブロッコリーに潜んでいる可能性の高い虫ごとに特徴を簡単にご説明します。潜んでいる場所なども併せてご紹介するので、1匹見つけてしまったら、ほかの怪しい箇所もよくチェックしてみてください。《アオムシ》春から秋にかけて発生するモンシロチョウの幼虫です。大きいものでは体長3cmほどにもなるため、見つけたときのショックも大きいですが、食べても危険性はありません。主に葉の裏などに潜んでいます。《コナガ》春から秋に発生する体長5〜10mmほどの小さな蛾の幼虫です。葉の表面を不規則に食べるので、コナガに食べられた葉は、まるでレースのような模様になります。葉の裏やつぼみの密集した部分に繭をつくり、サナギになることもあるようです。薬剤に対して抵抗性が高いため駆除が難しい害虫です。ただ、水には弱いので、よく洗うことで落とすことができます。《ヨトウムシ》春から秋にかけて発生する蛾の幼虫です。その名の由来は、夜にこっそり葉を食べることからきています。ヨトウガ、ハスモンヨトウ、シロイチモンジヨトウの幼虫の総称で、体長が3〜5cmもあり、黒のまだらやピンクの斑点などの模様で見た目がグロテスク。葉の裏側にいます。《アブラムシ》春と秋に発生する小さな虫です。葉などと同じく緑色なため、見つけにくく、水で流しただけではなかなか落とせません。葉や茎、つぼみの部分に集団で生息しています。・食べてしまっても問題はない主に植物の汁や葉を食べて育つこれらの害虫は、体内に毒を持っていません。ただ、アブラムシは、カビやウィルスの媒介者なので、生で食べるときには注意が必要です。一部、毒のある毛虫などもいるので、その場合は絶対に口に入れないように気をつけましょう。・虫がいるのは農薬をあまり使わずに育てた証拠無農薬や低農薬のブロッコリーは、エグ味が少なく甘くておいしいですが、それは虫にとっても同じです。逆に虫がついていたら、そのブロッコリーはおいしい証拠だと、ポジティブにとらえることもできます。■ブロッコリーを洗わないと起こる危険性虫以外にも、ブロッコリーを洗わず食べると、本来体内に入れるべきではない農薬などを摂取してしまう危険性が高まります。虫がついていなくとも、食べるまえにはしっかり洗った方が安心して食べられますよ。・農薬がついているブロッコリーなどのアブラナ科の野菜は、虫がもともとつきやすい植物です。そのため、多くの場合、農薬を使って害虫対策を行います。その農薬が、ブロッコリーの表面に残っていたり、つぼみの奥まで浸透していたりする可能性もあるので、残留農薬を洗い流すためにもきちんと洗うことをおすすめします。・農薬が入った土がついている農薬が野菜表面などについている可能性をお話しましたが、農薬を使用していた場合その土にももちろん農薬の成分が入っています。その土が付着したままだと、やはり残留農薬を体内に入れてしまう可能性があるので、しっかり洗い流しましょう。・生食を好む人は要注意日本では、ブロッコリーは火を通して食べることが一般的ですが、実はブロッコリーは葉も茎もつぼみも生で食べることができます。生で食べれば、熱に弱い栄養素であるビタミンCも余すことなく摂取できるうえに、噛みごたえがあるのでダイエットにもおすすめです。しかし、前述したとおり、ブロッコリーにはアブラムシが潜んでいる場合があるので、生で食べる場合はくれぐれもしっかり洗いましょう。■ブロッコリーの虫や汚れをきれいに落とす洗い方ブロッコリーは、複雑なかたちなうえに、つぼみには撥水性があるため、ほかの野菜のようにササッと水ですすいだだけでは中に入りこんでしまった虫は取り除けません。虫を取り除くためには、洗い方にコツがありますよ。・水に浸け置きする方法手順:ボウルなどの大きめの容器に水を入れ、その中にブロッコリーのつぼみを下にして浸水させます。そのまま20分ほど放置してください。そのあと、水に浸したまま茎を持って大きく円を描くように振り洗いをしましょう。一番簡単な方法です。水にしっかり浸すことで、隙間にも水が入りこみ、中に潜んでいた虫が浮かんできます。しかし、浸しただけでは死骸などが残る可能性があるので、最後に振り洗いを行ってください。・ポリ袋で洗う方法手順:つぼみが下になるように逆さにしたブロッコリーをポリ袋に入れます。そこにブロッコリーがしっかりかぶる程度の水を入れ、口を閉じて20分ほど放置します。最後に、ポリ袋に空気を入れて少し膨らませ、シャカシャカ振り洗いをしましょう。ボウルの代わりにポリ袋を使うことで、最後の振り洗いがしやすくなります。ただ、ブロッコリーの横に飛び出した茎などの断面が鋭利なままだと、袋を傷つけて破いてしまう可能性があります。そういった茎はあらかじめ取り除いておきましょう。・50℃のお湯で洗う方法手順:ボウルなどの大きめの容器に50℃のお湯を入れ、その中にブロッコリーのつぼみを下にして浸水させます。そのまま2、3分放置します。そのあと、そのお湯の中で振り洗いをします。お湯を捨てて、再度水で洗います。「50℃洗い」は、ほかの野菜を洗うにも有効な方法です。水ではなく50℃のぬるま湯に浸けることで、虫などの汚れが取れやすくなるほか、鮮度が復活して色鮮やかになる効果もあります。時間がない場合は、50℃のお湯で洗うだけでも十分な効果が期待できます。・湯通しする方法手順:鍋でお湯を沸かします。沸騰したら火を止め、ブロッコリーをお熱湯に30秒ほど浸けます。軽くお湯の中でゆすり、そのあと水でよく洗います。水だと20分ほど浸けておかなければならないので、お湯を沸かす時間がかかるにしてもこちらの方法の方が時短です。・塩を使って洗う方法手順:ボウルまたポリ袋などを使ってブロッコリーを水に浸します。そこに小さじ1程度の塩を加え、よく混ぜます。そのまま20分ほど放置したのち、その中で振り洗いをしてください。最後に、ブロッコリー を水でよく洗い、塩を洗い流します。細かい塩の粒がブロッコリーのつぼみなどの隙間に入りこみ、水だけで洗うよりさらに細部まで洗うことができます。・重曹を使って洗う方法前述の「塩を使った方法」と手順は同じです。塩の代わりに小さじ1程度の重曹を入れてください。アルカリ性の重曹を使うと虫だけでなく、残留農薬も洗い流せるので小さな子どもにブロッコリーを食べさせたいときにおすすめな洗い方です。重曹は掃除用のものでなく、口に入れても大丈夫なものを使いましょう。・野菜用洗剤を使って洗う方法手順:ボウルなどの大きめの容器に水を入れ、野菜用洗剤を溶かします。その中にブロッコリーのつぼみを下にして浸水させます。3、4分放置すると、汚れや虫が浮いてきますので、浸していた水を捨てて、最後に水でよく洗剤を洗い流しましょう。野菜用洗剤は、虫や汚れを落とすと同時に殺菌もでき、農薬を洗い流すこともできます。5分以上放置しないことと最後に洗剤をしっかり洗い流すことを忘れないようにしましょう。正しく使えば野菜用洗剤は安全な洗剤です。・小房に分けて洗う方法手順:まず、ブロッコリーを太い茎の部分とつぼみの部分とで2等分します。それから、つぼみの部分は小房に切り分け、茎の部分は硬い部分を除いて食べやすい大きさにカットします。一口サイズになったブロッコリーをボウルやポリ袋に入れて、よく洗います。丸のまま洗うより小房に分けてから洗う方が、より隅々まできれいに洗いやすくなります。しかし、切り口の部分から水溶性のビタミンが溶け出してしまうので、栄養価が下がってしまうのが残念なところ。なので、小房に分けて洗う場合は、洗う時間を30秒程度にとどめるといいでしょう。■冷凍ブロッコリーに虫がいることはある?あと1品おかずがほしいときやお弁当の隙間を埋めたいときなど、そんなちょっとしたときに使い勝手のいい市販の冷凍ブロッコリー。しかし、そこにも“ヤツら”の影が…。ギョッとするかもしれませんが、前知識としてそういうこともあるんだと頭の片隅にでも入れておけば、慌てずにすみますよね。・稀にいることがある稀ではありますが、冷凍ブロッコリーにも虫が潜んでる可能性はあります。日本の食品会社は優秀なので、異物混入のニュースはあまり聞きませんが、まったくないというわけではありません。もとは畑で育った野菜なので仕方がないというべきでしょう。・心配な場合は洗ってから調理するのがおすすめとはいっても、冷凍ブロッコリーは、一度完全に冷凍されているので、いたとしても虫は死んでいます。心配であれば、よく洗ってから調理しましょう。■きれいに洗ったブロッコリーの正しい保存方法悲しいかなブロッコリーはあまり日持ちしない野菜です。なにも処理をしていないと、数日のうちに、変色してしまったり、花が咲いてしまったりと憂き目に合います。なので、虫や汚れなどをきれいに取り除いたブロッコリーは、できれば3日以内に調理しましょう。もし、その期間がすぎてしまうことが先にわかっていれば、冷凍して保存するのも一つの手です!・生のまま冷蔵する手順:茎に残っている葉をすべて取り除きます。軽く湿らせたキッチンペーパー や新聞紙などでブロッコリーを包みます。その上からさらにラップで包むか、ポリ袋に入れて湿度を保つようにします。ペットボトルや牛乳パックなどの空き容器を使って茎を下にした状態で立てて保存します。※保存期間は、約2〜4日です。生の状態のブロッコリーの保存にもっとも適している場所は冷蔵庫のチルド室です。チルド室がなければ野菜室でもOK。・小房にして茹でてから冷蔵する手順:前述の「小房に分けて洗う方法」で洗ってから、水気をしっかり拭き取ります。鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰させます。沸騰したお湯に小さじ1の塩を加え、ブロッコリーを約3分間ほど茹でます。茹で上がったブロッコリーはザルなどにあげて、よく水をきります。荒熱が取れたら、タッパーなどの密閉できる容器に入れて保存します。※保存期間は、約1、2日です。しっかり水を切っても、しばらくするとブロッコリーから水分が出てきてしまいます。保存容器の底にキッチンペーパー などを敷いておくと、余分な水分を吸い取ってくれるので、ブロッコリー が痛みにくくなります。しかし、この方法も保存期間は短めなので、保存方法というより料理の下ごしらえとしてとらえた方がいいかもしれません。・小房にして生のまま冷凍する手順:前述の「小房に分けて洗う方法」で洗ってから、水気をしっかり拭き取ります。3、4房ずつ重ならないようにラップでぴったりと包みます。冷凍可能な保存袋に入れて、冷凍庫で凍らせます。※保存期間は、約1ヶ月です。冷凍したブロッコリーはつぼみの部分が崩れやすいので、冷凍庫でほかの食材に潰されないように気をつけて保存しましょう!・小房にして固茹でして冷凍する前述の「小房にして茹でてから冷蔵する」方法と「小房にして生のまま冷凍する」方法の合わせ技です。固めに塩茹でしたブロッコリーを冷凍可能な保存袋に入れて冷凍します。こちらも保存期間は、約1ヶ月。ただし、茹で時間は30秒前後と短めにするのがポイントです。■正しい処理の方法を身につけよう!おいしく食べようと思って買ってきた野菜に虫が潜んでいたらショックですよね。でも、きちんと洗って、処理すれば、取り除くことは可能です。そして、万が一食べてしまっても人体に害はないので、必要以上に不安になる必要もありません。ブロッコリーに限らず、野菜は買ってきてからすぐ下処理をして正しく保存することを習慣付けましょう。そうすれば、虫を取り除くだけでなく、おいしい状態で野菜を食べることができます!
2020年09月06日彼から浮気したと言われたらショックですよね。そして、どう答えるべきか戸惑ったり、別れるべきか悩んだりする人も多いと思います。今後、あなたが幸せになるために、浮気した彼氏への返答や別れる基準をお伝えします。浮気をしたと言われたときの正しい答え方最初に「そんなことをする人だとは思わなかった」と彼氏に失望したことを伝え、次に「裏切られてつらい」と浮気されて傷ついたことを伝えましょう。このとき、静かに口数は少なく伝えることがポイントです。普段、元気で明るい女性が力弱く静かに悲しむ様子を見て彼は驚き後悔するでしょう。そのほかの答え方として、「前から浮気に気づいていた」と言うことです。ずっと前から我慢していたことを伝えることで、彼に罪悪感を抱かせることができます。また、別れを切り出すという答え方もあります。浮気すれば即別れにつながることを彼に思い知らせることができます。ただし、本当に別れてしまうリスクもあるため、力加減が必要になります。おすすめしない答え方怒って彼に問いただしたり、責めたりしないように注意しましょう。後悔や懺悔の気持ちよりも、彼女への恐怖や面倒臭さを感じて、別れたくなってしまう場合があるからです。ほかには、「許す」と簡単に答えてしまったり、彼に優しい言葉を伝えたりすることもおすすめできません。その理由は、彼を甘やかしてしまうからで、「浮気してもアイツなら許してくれるはず」と彼に軽く見られてしまうようになることは避けましょう。そのほかにも、おすすめできない答え方があります。それは「私も浮気してやる」と言うことです。男性は自分の浮気は棚に上げて、彼女の浮気には厳しいものです。この答え方は、彼を激昂せて問題を複雑化させてしまう可能性が高いので気をつけましょう。また、浮気相手のところへ乗りこむような答え方も同様です。彼と別れる基準とは?彼と別れるべきか判断するには、話し合いが必要不可欠です。これはとてもつらい方法ですが、浮気をした原因・理由を彼から聞くことが大切です。このとき、彼が反省した様子で正直に答えるか観察しましょう。落ち着きがなく、答え方も歯切れが悪い場合は嘘をついている可能性が高いです。この話し合いの際も怒ったり興奮したりせず、冷静に落ち着いて話すことがポイントです。少しでも誠実さが感じられない場合や嘘だと感じた場合は、別れたほうが良いでしょう。彼との関係を続けても不信感や不安をかかえたままというのは幸せとは言えません。また、今後も浮気を繰り返す可能性が高い場合も別れたほうが良いでしょう。あなたの時間を浮気する彼のために捧げるのはもったいないことです。浮気をしたと彼から言われたら、しっかり反省してほしいですよね。そして、不安や不信感をかかえたまま付き合うことはつらいことです。彼への答え方や別れるべきかどうかの基準を理解しておけば、誠実な男性かどうかを見極める目を養えます。自分の幸せを第一優先に判断してくださいね。
2020年09月01日■ブラジャーの着け方、正しいですか?バストのコンプレックスやプロポーションの悩みはあっても、毎日身に着けるブラジャーについては無関心。これではせっかくの努力も悩んでいる時間も無駄になってしまいます。きちんと自分に合ったブラジャーを正しく着けると、背中や二の腕がすっきりスリムになっていきます。バストサイズが2カップアップするのも夢ではありません。毎日あたりまえにしている「ブラジャーを着ける」動作を美習慣に変えて今すぐ美しくなりましょう!ブラジャーが自分に合っているかどうかチェックを!・バストの脂肪がブラカップに収まっていない・背中や脇、お腹など、ブラジャーからはみ出た脂肪がある・肩ひものストラップに指が2本入る余裕がない・ブラジャーの中心が浮いている・ブラジャーのワイヤーが肌に当たって痛い・ストラップやアンダーがキツい、または苦しい・腕を上げ下げしたり、上体をひねったりしたときにブラジャーがずれる・裸の状態でもバストの輪郭・バージスラインがきれいに出ていない・ブラジャーを着けた状態でも裸の状態でも、バストの位置が低く、形が美しく保たれていないこれらの項目が「はい」だった場合、ブラジャーの着け方が間違っていることが大いに考えられます。なんとなく着けているブラジャーを正しい着けるようにして、ブラジャーをあなたを美しく魅せるためのBEAUTYアイテムへと変えましょう!■バストを美しくする正しいブラジャーの着け方体を90度に倒すまずは、体を90度の角度に倒して、肩ひもを通します。次に、アンダーを胸の下(バージスライン)に合わせてホックを止めます。重力で背中の脂肪がバストの方に流れるので、この脂肪を逃がさないようにブラジャーを着けましょう。あらゆる贅肉を集めてカップへIN!手を後ろに回し肩甲骨が届くあたりから二本指でギュギュギュっと、アンダーベルト下部の背中の脂肪をカップに収めていきます。体が硬くて手が届きにくいときは、片方ずつ行うことがおすすめです。持ってきた脂肪はバストの下のカップに収めます。続いて肩ひもを通ってカップに手を入れ、脇の後ろまで手を回し、アンダー上部の脂肪を肩甲骨あたりからつかんでカップへ入れていきます。このとき、集めた脂肪はデコルテの上にふわっとのせます。二の腕の脂肪も元はバストの脂肪です。二の腕の付け根の脂肪をこぼれないようにしっかりつかんで、この脂肪もデコルテの上にのせましょう。バージスラインを決める!しっかり脂肪をカップに収めることができたら、バージスラインを決めてアンダーの位置をしっかり押さえ、ゆっくり体を起こします。このとき肩ひもをぐっと持ち上げて、アンダーの位置をキープできるように、ストラップを調節します(指2本分の余裕を持たせる)。バストの間と下にはみ出している脂肪があればカップの中に入れ込みます。はみ肉をしっかりカップにおさめながら、丸い形を作るようにイメージして形を整えます。てこの原理でバストUP!!最後に、肩甲骨の下くらいにアンダーベルトがくるように引き下げます。テコの原理でバストアップし、肩甲骨の可動でブラがずれてしまうことを軽減します。最初は慣れないことも多いと思いますが、習慣にしていくと、脂肪が動きやすくなり形も整うようになってきます。重要ポイントは・思いっきり脂肪を集めてカップの中へ入れ込む。・一定の位置でバージスラインを決める。・こまめに形を整える。ブラジャーの着け方ひとつで驚くほど体が快適になり、プロポーションが美しくなるのです。■ブラジャーの着け方次第で、あなたはもっと美しくなるブラジャーはバストの形をつくる器です。脂肪はもともと流動性が高く、さらに30代・40代以降のバストは脂肪が柔らかくなるので、きちんとケアしなければ、あちこちに流れて体のラインが崩れてしまいます。しかし、脂肪には記憶形状する効果があるので、毎日、正しくブラジャーを着けることを習慣にして、トイレに行ったときなど、こまめに流れた脂肪をバストへ戻してあげると、みるみるうちにきれいに整っていくのです。正しくブラジャーを着けている限り、何歳でも何歳までも美しくなれるのです。
2020年07月10日2020年7月1日からレジ袋の有料化が始まりました。この変化によって、多くの人がエコバッグを持ち歩くようになるでしょう。しかし、一部には衛生管理が行き届いておらず異臭やゴミが入っているまま使っている人もいるようです。雑菌などが繁殖すれば、食中毒の危険性も出てきます。そこで、化学メーカーの花王はエコバッグを清潔に保つ方法を紹介しました。エコバッグの手入れ方法目に見える汚れはなく、清潔にしたい場合まず、エコバッグの外側と内側に、食卓用清潔クロスや、食卓用清潔スプレーを吹き付けたペーパーなどで全体を拭きます。この時に、エコバッグが変色などする場合があるため、一度目立たないところで試してから全体を拭くことをお勧めしています。また、スプレーは直接バッグに吹きかけるのではなく、必ず布やペーパーに吹きかけて使うようにしましょう。全体を拭いたら、ハンガーなどに掛けて乾かしたり、乾いたペーパー類でふき取ってからしまいます。洗えるエコバッグの場合エコバッグにある表示を見て、洗えるかどうかを判断。洗濯機を使って洗う場合は、洗濯ネットに入れましょう。手洗いをする場合は、以下の手順に従ってください。1.洗い桶や洗面ボウルに30℃以下の水をはり、洗浄力の高い濃縮タイプの液体洗剤や、おしゃれ着用洗剤を溶かして洗たく液を作ります。2.やさしく押し洗いするために、エコバッグを沈めたり浮かせたりを20~30回繰り返します。3.きれいな水に入れ替え、押し洗いの要領ですすぎます。※水を通しにくい素材や加工がしてあるものは、直接、流水を当てて十分にすすぎましょう。4.洗濯機で軽く脱水します。シワや素材が傷むことを避けるため、短め(1分以内)に脱水します。乾かす時は、エコバッグを裏返して全体を振りさばきます。両手ではさむように軽くたたいてシワを伸ばして形を整えます。そして中に空気が通るように干しましょう。洗えない表示がある場合洗えない場合は、以下の手順で気になるところだけを部分的にお手入れします。1.水で湿らせた布で汚れている部分を拭きます。2.汚れが取れない場合は、少量の洗濯洗剤の原液を布に付けて、汚れている部分をたたきます。3.水を含ませたきれいな布でその部分をたたき、洗剤と汚れを移し取ります。4.最後に乾いた布やペーパー類で水分を吸い取ります。これから、使用頻度が増えることによって汚れが付くことが考えられます。しっかりと、衛生管理をした上で使いまわすようにしたいですね。[文・構成/grape編集部]
2020年07月01日不倫願望があるわけではないのに、なぜか不倫に走りそうになってしまったことがある、または今まさにそうなっているという人はいませんか?そんなとき、「自分はおかしくなってしまったのでは?」と不安になりますよね。ただ、不倫願望がなかった人でも、ある心理状態における時は不倫に走りやすくなってしまう傾向があります。それを知っておくことで自分を客観視できれば、不倫に足を踏み入れずに済むでしょう。■ 失恋続き普通の恋愛がしたいのに、失恋が何度も続いてしまった時は、すっかり自信をなくしてしまいますよね。そんなときに優しくしてくる男性には、好きじゃなくても、寂しさからなびいてしまうといったことも起こりがちです。失恋が続いた後の不安な気持ちから、「また失恋するのは嫌」という思いが強くなり、相手が既婚男性であっても「私を求めてくれるなら不倫でもいい」となってしまうこともあるでしょう。■ 投げやりな状態失恋に限らず、いろんなことが上手く行かないという辛い時期がやってくるかもしれません。そんなときは、投げやりになってしまうのも無理はないでしょう。そうして自暴自棄になっているとき、余裕のある年上の男性に話を聞いてもらったりすると、心の拠り所と感じてしまうこともあると思います。その気持ちがエスカレートして、不倫になると分かっていても、つい流されて関係を持ってしまいやすいのです。■ 不倫ドラマにハマった後不倫は良くないことだと思っていても、不倫ドラマやコミックなどに思わずハマってしまったときは、密かに憧れを持ってしまうかもしれません。ドラマティックなストーリーや、純愛を強調しているような場合だと、その世界観に浸って不倫を悪いことだと思わなくなってしまうことも。「自分もこんな出会いがあったら、不倫しちゃうかも」なんて思っているときに、実際に既婚男性に誘われてしまったら、抵抗を感じるよりも好奇心が勝って応じてしまうかもしれませんよ。■ 冷静さを忘れずに今まで「不倫は良くない」とか「私は不倫なんて絶対にしない」と思っていた人でも、これらの心理状態にある時は、不倫へのハードルが著しく下がってしまうことで、不倫に走りやすくなっています。しかし、“不倫は軽い遊び”で済まず、様々な痛い思いをしてしまうことにもなりかねません。社会的信用を失ったり、本気になって辛い恋になってしまう、また相手の家族から訴えられるなど、不倫のデメリットは少なくないということを思い出し、冷静さを取り戻して自分にストップをかけられるようにしましょう。(かりん/ライター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2020年06月24日「今まで何人と付き合った?」と聞かれたことがある人も多いのではないでしょうか。この「今まで何人と付き合った?」という質問に対しての正しい答え方について紹介します。正しく答えれば好印象を与えられますよ。正直に答えてもらいたい男性は多い男性の中には「嘘をついてほしくない」と思っている人もいます。女性の中には「清楚な女性だと思われたい」という心理から付き合った人数を少なめに答える人もいるかもしれません。しかし、「答えた人数」と「実際に付き合った人数」に差があると、後々その嘘がバレてしまうケースも考えられますよ。「嘘をついてほしくない」と思っている男性の中には、その小さな嘘が「裏切り」だと感じる人もいます。「裏切り」だと思われてしまえば、関係を修復するのは難しくなるため注意が必要です。そのような事態を回避するためにも、基本的には正直に答えましょう。付き合った人数が多い場合は少なめに言う付き合った人数を聞かれたときには正直に答えるのが良いですが、付き合った人数が多い人の中には「正直に答えてドン引きされたら、どうしよう」という不安を抱えている人もいますよね。実際に男性は「付き合った人数が少ない女性」の方が、好印象を持つ傾向が強いと言えます。「付き合った人数が少ない=清楚な人」というイメージを持っている男性が多いからです。そのことを考えれば付き合った人数が多い人は、実際の人数よりも少なめに答えておくのが良いかもしれませんね。具体的な数字で言えば、2人から4人くらいまでの人数が好印象を持たれやすいですよ。人数よりも付き合った期間をアピール「今まで何人と付き合った?」と聞かれて、素直に人数を答えないという方法もありますよ。例えば「付き合った人数は少ないですが、1人の人と長く付き合っていることが多いです」といった答え方は、男性に良い印象を持ってもらいやすいでしょう。具体的な人数は答えていないですが、「付き合った人数が少ないこと」と「1人の人を長く愛せる」というアピールができるというメリットがあります。「1人の人と長く付き合っていた」という言葉を聞くと、男性は「浮気をしない誠実な人かもしれない」という気持ちになります。そのような気持ちを持ってもらえれば、自分のことを恋愛対象として見てもらえる可能性も高くなりますよ。基本的には正直に答えるのがベスト基本的には質問に対して正直に答えるのが良いです。しかし、付き合った人数が多すぎると男性はドン引きする可能性もあるので、そのような場合だけは少なめに答えるのが効果的ですよ。人数を答えたくない場合は「付き合った期間」を答えるのが有効な手段になります。上手に答えれば恋愛対象として好印象を持ってもらえますよ。
2020年06月05日どうして男は浮気をするのか?というのは多くの女性が感じる疑問ですよね。そもそも浮気性かどうかという違いはあれど、男性は、彼女との関係性によって「浮気しちゃおうかな」という考えが頭をよぎることがあります。そんな「男が浮気に走る」カップルの特徴と、男性心理を解説しましょう。■1.遠距離など、彼氏の動向を把握できない「遠距離恋愛をしていたときは、浮気に走りそうになったことが何度かありました。やっぱりバレにくい状況だと『浮気しても大丈夫かな』なんて考えちゃいますね」(28歳/男性/IT系)遠距離恋愛は、男性が浮気しやすい環境のひとつ。同棲や半同棲はもちろん、行動範囲がかぶる近距離恋愛に比べて、はるかにバレるリスクが少ないからですね。誘惑があれば、手を出してしまうというわけです。たとえ遠距離でも、こまめに連絡を取り合う仲なら彼の動向を把握しやすいですから、ある程度の予防策にはなります。■2.プライベートでは四六時中一緒に居る「同棲していると彼女とずっと一緒なので、自由な時間が少ないのが悩みですね。他の女性がとても新鮮に感じるので、好みの女の子を見かけるとイケナイ妄想をしちゃうときがあります。もちろん妄想だけに留めていますけど」(31歳/男性/公務員)同じ家で暮らしていると、プライベートではほとんどの時間を一緒に過ごしますよね。結婚生活に近いこの状況は、遊びたい盛りの男性にとっては窮屈に感じてしまうもの。ここで束縛をしてしまうと、逆効果になる可能性もあるので注意です。適度に息抜きをさせてあげる方が、かえって浮気防止に繋がるかもしれません。■3.彼女が彼氏にゾッコン「昔付き合っていた子が、なんでも言うことを聞いてくれるタイプで、夜遊びしても何も言われませんでした。この子なら『きっと浮気しても謝れば許してくれるんだろうな』って思っていましたね」(27歳/男性/サービス業)彼が好きだからといって、彼の言いなりになるのはあまりよくありません。彼がもし浮気性の男性なら、惚れた弱みにつけこんで好き勝手されてしまうでしょう。男性を上手くコントロールするためにも、彼にゾッコンなのは少しおさえた方が良いこともあります。■4.スキンシップが少ない「付き合いがマンネリ化してくると、スキンシップも自然と少なくなるんですが、そういうときに誘惑されると・・・気持ちが揺らぎますね」(30歳/男性/建設)付き合った当初はお互いに新鮮さがありますが、飽きやすい男性は落ち着いてきたころに物足りなさを感じてしまいます。刺激を求めて浮気へ走るパターンですね。マンネリ化は多くのカップルの悩みのタネですので、旅行やデートなどで解消していくことが大切だと言えます。■おわりに浮気の原因はさまざまですが、環境はひとつの大きな要因です。できる限り「浮気しにくい環境」を作り、「浮気したいと思わせない」ことが大切。「彼の浮気が直らない!」とお悩みの方は、ぜひ参考にしてみてはいかがでしょうか。(水林ゆづる/ライター)(ハウコレ編集部)
2020年05月30日友達に彼氏との恋愛相談すると「別れた方が良い」と答えが返ってくることがありますよね。友達だからこそ言える言葉なのかもしれませんが、当事者としては別れの判断はすぐにはできないもの。しかし、友達のアドバイスこそ信じるべき答えなことが多いです。なぜ友達の恋愛アドバイスが正しいことが多いのか…その理由を解説します。自分よりも自分をわかってるから友達とは一緒に過ごした時間も長く、自分の性格や考え方などを誰よりも、時には自分よりわかってくれていることがあります。なぜなら、自分自身を客観的に見ることはできませんが、側で長い間あなたの話を聞いてくれた友達は、あなたを外側から見ることができているからです。そのため、友達が自分と彼の相性を客観的に見て、気が合うのか、恋愛がうまく行くのかの判断は当たることが多いのです。恋は盲目という言葉もあり、恋愛に夢中になりすぎると周りが見えなくなり、冷静な判断ができなくなってしまうことがあるでしょう。その状態になっていることさえわからない場合もありますよね。そのまま自分が思うままに突き進んでしまうと、大きな落とし穴にはまってしまう…なんてことに繋がってしまいやすくなります。恋愛で迷った時は、誰よりもあなたを応援してくれ、性格をわかってくれている友達のアドバイスを参考にするのがおすすめです。適当なことを言わないからあなたが困っている時、まるで自分のことのように心配をしてくれたり、悲しんでくれたりするのが本当の友達です。恋愛アドバイスの内容によっては、彼とだけでなく友達とあなた2人の今後の運命も大きく変わっていきますよね。適当なアドバイスをすると友人関係にも亀裂が入ってしまいます。そのため、大事な友達であるあなたには、適当なアドバイスはしてきません。しっかり悩んだうえで、あなたが一番幸せになれる解決策を導き出してくれるのが友達です。関係を壊したくない友達は、色々と情報を集めたり、あなたと彼を分析して良いアドバイスをくれることが多いです。事実を正直に言ってくれるから他人の恋愛や結婚生活において、実は別れを示唆することはかなりのご法度です。なぜなら、実際に彼氏と別れて寂しい思いや苦しい思いをした時に、「あなたが別れろなんて言うから…」と恨まれることがあるからです。そのため、明らかにダメ男な彼氏だとわかっていても、他人は遠慮して言わないこともあるのです。しかし、あなたが幸せであることを願ってくれている友達であれば、友達だからこそ「別れなさい」とガツンと言ってくれることがあります。他にも、恋愛の相談した時「それはあなたが間違ってるんじゃない?」と、正直で真っすぐなアドバイスをしてくれることもあるでしょう。注意してくれる人、叱ってくれる人がいることで、自分の性格や上手く行かない恋愛を見直すきっかけを掴むこともできますよね。友達が「別れた方が良い」とアドバイスをくれるのは、ツライことを言っても友人関係は崩れないとあなたを信頼していて、あなたの幸せを心から願っているからこそです。厳しいコメントは耳が痛いかもしれせんが、恋愛ではそんな正直な言葉にこそ有益な発見があったり、救われたりすることが多いので、友達のアドバイスはしっかりと聞くべきなのです。経験から的確なアドバイスをくれることも…恋愛経験が豊富な友達は、過去の恋愛遍歴の失敗から多くのことを学んでいます。そんな友達にアドバイスを求めると、より的確な恋愛アドバイスをもらえる可能性がアップします。効果的な彼氏へのアピール方法や長続きする方法など恋愛のやり方、彼との関係の作り方は年代や相手のタイプによって変わります。彼と年が近かったり、今も恋愛をしている友達に相談することで、正しいアドバイスがもらえる場合もあります。
2020年05月26日毎日の食生活に欠かせない調理家電のひとつが炊飯器。初めて一人暮らしをしたとき、真っ先に炊飯器を用意した覚えがある人もいるのではないでしょうか?おそらくどの家にもあると思われる炊飯器ですが、買い替えのときに古い炊飯器をどのように処分すればいいか分からない人は少なくないようです。家電なので燃えないゴミであることには間違いなさそうですが、「炊飯器は〇〇ゴミ!」とハッキリ答えられないのも事実…。この記事では、いまいちわからない炊飯器の正しい捨て方を解説! 最新機能満載の新型に買い替えたことでいらなくなった炊飯器を賢く処分する方法もお伝えします。炊飯器の捨て方を知りたい!パッと見たところ、炊飯器にはいろいろな素材が使われています。外側にはプラスチックや金属、内側にはパッキンとして着けられているゴムの部分があるなど、使われている素材の種類がバラバラです。そのため、燃えないゴミだと分かっていても、その中でどのゴミに分類されるか分かりにくいのです。このように構造上わかりにくい炊飯器の捨て方について、まずは基本的なことを確認しておきましょう。・分類は地域や炊飯器の大きさによって違う炊飯器の捨て方として最も一般的で確実なのは、市区町村のゴミの分類に従い、指定された処分方法で捨てることです。炊飯器の分類は地域によって異なり、燃えないゴミに分類される場合もあれば小型家電としてリサイクル回収されたり、粗大ゴミとして扱われる場合もあります。また、1合炊きや5合炊きなど、炊飯器の大きさによっても捨て方が変わってくるので、処分したい炊飯器のサイズをしっかり確認しておく必要があるでしょう。・リチウム電池内臓の炊飯器は不燃ゴミ不可炊飯器によってはリチウム電池内蔵の液晶パネルが採用されているものもあります。このようなタイプの炊飯器は、リチウム電池を取り外さない限り小型家電リサイクルか粗大ゴミとして扱われるため、燃えないゴミとして処分することができません。炊飯器を粗大ゴミとして出すときも自治体の指示に従わなければならないので、お住まいの地域の処分方法を確認してください。・分類によっては料金が発生する炊飯器を処分するときは、ゴミの分類によってかかる料金が変わってきます。燃えないゴミや小型家電リサイクルとして処分する場合は、基本的に自治体が指定しているゴミ袋代以外かかりません。ゴミ袋の料金に処分費用やリサイクル費用が含まれている自治体もあります。一方、粗大ゴミとして処分する場合は、ゴミ袋がない代わりに処分費用として自治体が指定する料金がかかります。・小型家電リサイクル法とは?炊飯器の具体的な捨て方を確認する前に、平成25年4月からスタートした小型家電リサイクル法についても知っておくべきでしょう。小型家電の中には金属が含まれていますが、その金属を回収して再利用しようという試みが小型家電のリサイクルです。そして、その回収に関して制定された法律が小型家電リサイクル法になります。自治体によって小型家電リサイクル法の対象となる小型家電の種類が異なるため、炊飯器が対象になっているかどうか自治体のホームページなどで確認する必要があります。炊飯器が小型家電に該当する地域にお住まいの場合は、小型家電リサイクル法に基づいて処分しなければなりません。炊飯器の捨て方≪見極め編≫「今使っている炊飯器の調子がおかしい…」「もっと美味しいご飯が食べたい!」というとき、炊飯器の買い替えを検討する人が多くなります。そんなときに改めて考えるべきなのが、現在使用している炊飯器が本当に処分しなければならないものなのかどうかということです。つぎは、炊飯器の捨て方のはじめのステップとして、炊飯器を処分するタイミングを見極める方法をご紹介します。・保証期間が残っていないか確認完全に壊れて使えなくなってしまったわけではないけれど、ご飯を炊いたときに変な臭いがしたり水加減がおかしいような炊き上がりだったり、炊飯器の調子が悪いときは修理に出すのもひとつの方法です。炊飯器には通常、1年間のメーカー保証が付けられています。保証期間が残っていれば無料で修理をしてもらえる可能性もあるので、今一度確認してみてください。メーカーによっては有料で保証期間を延長できる場合もあるようです。新しい炊飯器に買い替えることは簡単にできますが、「ものを大切にする」という視点で考えると、保証期間内に修理をするのが一番でしょう。・6年ほどで修理用部品の取り扱いが終了する炊飯器には、本体である外釜と内釜、内側にある内蓋やパッキンなど、さまざまな部品が使われています。炊飯器の部品の中でも消耗しやすいのが内釜やパッキンですが、炊飯器内部の構造が壊れていない場合はこれらの部品を新しいものに交換するというのもひとつの手段です。ただし、販売してから6年が経過すると修理用部品の取り扱いが終了してしまうので、期限には注意が必要でしょう。また、内釜を新しいものに交換するだけでも2万円弱くらいの費用がかかってしまうので、炊飯器の使用年数が6年を超える場合は買い替えを検討したほうがいいかもしれません。・ご飯がうまく炊けないなら買い替え時炊飯器は調子が悪くなっても動作する場合が多く、炊き上がりのご飯の状態や美味しさを気にしなければ思いのほか長い年数使える場合があります。ですが、さすがに10年以上使用すると、内釜やパッキンなどの消耗部品だけでなく、炊飯器内部のモーターやセンサーが故障してしまっている可能性も。炊飯器の内部が故障していると、ご飯がうまく炊けなかったり炊き上がったご飯から嫌な臭いがしてくることがあります。このような場合は買い替えのサインです。修理に出しても対応できない場合が多いので、新しい炊飯器を購入することをおすすめします。炊飯器の捨て方≪実践編≫保証期間が過ぎていて、修理して使うよりも新たに購入したほうが安く上がるような場合は買い替えをしたほうがいいでしょう。新しい炊飯器を購入したら前の炊飯器は不要になるので、自治体のルールや小型家電リサイクル法に従って処分することになります。では、ここからは実践編として、炊飯器の捨て方を具体的に見ていきましょう。・不燃ゴミとして捨てる場合不燃ゴミというのはいわゆる燃えないゴミのことですが、自治体によっては炊飯器を燃えないゴミとして回収してくれるところがあります。この場合、処分費用は基本的に無料になりますが、炊飯器を入れるゴミ袋が有料化している地域もあるので、その分は別途費用がかかる場合があるでしょう。また、炊飯器を燃えないゴミとして捨てる場合は、炊飯器のサイズに注意が必要です。一辺の長さが30cm以下であれば回収の対象となりますが、このサイズを超えてしまう場合は回収してもらえません。その場合は、つぎに説明する粗大ゴミとして捨てることになります。・粗大ゴミとして捨てる場合炊飯器の捨て方として、その分類が燃えないゴミに該当する場合でも、炊飯器の幅・奥行き・高さのいずれかが30cmを超えてしまうときは燃えないゴミとして処分することができません。このような場合、多くの自治体では粗大ゴミとして扱われることになります。炊飯器を粗大ゴミとして捨てる場合は、電話やホームページから粗大ゴミ収集受付センターに事前に申し込む必要があります。さらにスーパーやホームセンターなどで粗大ゴミ処理券を購入しなければなりません。粗大ゴミ処理券を炊飯器に貼り付けたうえで、指定された日に自宅の玄関前や敷地内に出しておくと回収に来てくれます。・小型家電リサイクル法の対象になっている場合炊飯器が小型家電リサイクル法の対象となっている地域に住んでいる場合は、燃えないゴミや粗大ゴミとして処分するのではなく、自治体が指定する回収方法で処分しなければなりません。この回収方法も自治体ごとに異なりますが、小型家電リサイクル専用の回収ステーションや回収ボックスを設けているところや、小型家電リサイクル用の有料ゴミ袋を用意しているところがあるようです。・ゴミ処理施設に直接持ち込む場合自宅から出たゴミは、ゴミ集積所に出すほかに自分自身でゴミ処理施設に直接持ち込むことも可能です。ゴミの分類によって持ち込みできる施設が異なる場合があるので、炊飯器のサイズを測ったうえで、燃えないゴミとして処分するのか粗大ゴミとして処分するのかを確認しておきましょう。また、炊飯器が小型家電リサイクル法の対象になっている場合は、リサイクルセンターに直接持ち込むことができます。持ち込みの場合もゴミ処理手数料が発生する場合があるので注意してください。捨てるのはもったいない! 炊飯器の処分の方法炊飯器の捨て方について悩むのは、炊飯器を買い替えるときだけではありません。一人暮らしの学生が実家に戻ることになって炊飯器が必要なくなったという場合や、ルームシェアをすることになって炊飯器をひとつ処分したいというような場合もあるでしょう。そんな場合、炊飯器はまだまだ使えるケースがほとんどなので、完全に廃棄するのはもったいないですよね。炊飯器にはとくに問題がなく、使う側に事情があって不要になるような場合は、買い取りを検討するのがおすすめです。状態が良ければ処分する費用がかからず引き取ってもらえるどころか、適切な価格で収益を出すこともできるでしょう。最後は、状態の良い炊飯器を有益に処分する方法についてご紹介します。・リサイクルショップ炊飯器を購入してまだ年月も浅く、年式も新しい場合は、リサイクルショップに買い取ってもらうのがおすすめです。炊飯器の状態が良ければ処分費用がかからず、その場で引き取ってもらえるうえ現金で収益を受け取ることができます。・ネットオークションやフリマアプリヤフオク!などのネットオークションや、メルカリをはじめとするフリマアプリを利用して、炊飯器を必要とする人にインターネット上で売る方法もあります。24時間いつでも好きな時間に出品することができ、処分費用なしで利益を出すことが可能です。・下取りに出す電気屋さんで新しい炊飯器を購入するときに、古い炊飯器を下取りに出すのもおすすめの処分方法のひとつです。場合によっては下取りの分だけ購入金額が安くなることもあるので、お得に買い替えができます。炊飯器の捨て方を確認して正しく処分しよう一度買ったらなかなか買い替えることのない家電ですが、炊飯器の場合は内釜が消耗していくので、家電の中では買い替えサイクルが早いのが特徴です。そのため、炊飯器を処分する頻度もほかの家電に比べると多くなります。とは言え、一般的なゴミのように頻繁に捨てるものではないため、炊飯器を一度処分したことがある人も捨て方を忘れている場合があるでしょう。正しく処分するためにも、自治体のルールをしっかり確認しておくことが大事です。
2020年05月26日ダイエットの強い味方になってくれる「ゼロカロリー食品」。実は、ダイエットに逆効果になる場合もあることをご存知ですか?そこで、ゼロカロリー食品の本当の効果と正しい摂り方について解説。ゼロカロリー食品を上手に取り入れて、ダイエットを成功させましょう!ゼロカロリー食品に頼りすぎていませんか?出典:byBirthダイエットの強い味方になってくれる「ゼロカロリー食品」。ダイエット中は食欲を抑えることが大事ですが、どうしても我慢できなくなるときがありますよね。そんなときに食べても罪悪感のないゼロカロリー食品を、ダイエット中の食欲コントロールのために利用している人も多いはず。しかし、ゼロカロリー食品に頼りすぎると、ダイエットに逆効果になってしまう場合があります。ゼロカロリー食品はカロリーを抑える効果はあるものの、食べすぎるとかえってカロリーを摂りすぎてしまう危険があるのです。そこで今回は、ゼロカロリー食品の本当の効果と、正しい摂り方について解説します。ゼロカロリー食品の摂りすぎは過食を招く出典:byBirthほとんどのゼロカロリー食品には、「人工甘味料」が使われています。人工甘味料とは、太りやすい「糖質」の代わりに甘みを感じさせてくれる食品添加物のこと。スクラロースやアセスルファムカリウムなどの「合成甘味料」や、キシリトールやソルビトールなどの「糖アルコール」があります。甘い物を食べたくなる「依存性」があるとくに合成甘味料は甘みが強く、砂糖よりも甘いのが特徴。そのため、甘い物を食べたいときの代用品として利用する人が多いです。しかし、ゼロカロリー食品はカロリー摂取を抑える効果はあるものの、定期的に摂ると余計に甘い物が食べたくなる「依存性」があると言われています。人工甘味料には味覚を鈍らせる作用もあり、必要以上に甘みを欲してしまうため、思わぬ過食を招いてしまうのです。脂肪をため込みやすい体になる人工甘味料を摂り続けることでホルモンに異常をきたし、体に脂肪がたまりやすくなると言われています。そのため、糖尿病のリスクや肥満体質になりやすいことがアメリカ・テキサス大学の研究で明らかになりました。また、ゼロカロリー食品といっても、実は「カロリーゼロ」ではありません。厚生労働省の基準によると、25キロカロリー未満の食品は「ゼロカロリー」と表示できるようになっています。つまり、ゼロカロリー食品をたくさん摂取すると、意外とカロリーを摂ってしまうことになるのです。このように、甘み依存になったり、肥満体質になったりするゼロカロリー食品は、ダイエットに逆効果になる場合があるため注意が必要です。甘党の人は上手にゼロカロリー食品を活用して出典:byBirthもともと甘い物が大好きな人は、甘い物を我慢しなければダイエットは成功できませんよね。そのため、甘党の人はゼロカロリー食品で代用するほうがカロリー摂取を抑えることができます。ただし、どうしても我慢できなくなったときだけ食べるようにしましょう。摂りすぎると太る可能性があるため、くれぐれも食べすぎにはご注意を。逆に、日頃から甘い物をあまり食べない人は、あえてゼロカロリー食品を摂取するメリットはありません。そのため、ゼロカロリー食品以外のもので食欲を抑える方法を見つけたほうがダイエットに効果的です。ゼロカロリー食品よりもダイエットに効果的な食品ってある?出典:byBirthダイエットのために摂取カロリーを抑えるなら、ゼロカロリー食品よりも「カロリーの少ない食材」を活用することがオススメです。たとえば、以下のような食べ物がオススメ。脂質の少ない「鶏のささみ」カロリーがほとんどない「コンニャク」食物繊維が豊富な「キノコ類」肉などの「タンパク質」が不足すると筋肉量が減り、代謝が低下して痩せにくくなるため、ダイエット中はタンパク質が不足しないようにすることが大切です。タンパク質が十分に摂れていると、食欲を抑える効果もあるためとくにオススメ。また、「食物繊維」には体内のコレステロールを排出する作用や、腸のぜん動運動を活発にして便秘を解消する作用があります。カロリーが低く、体内に吸収されずに排出される栄養素のため、カロリーコントロールとしてのダイエット効果は十分に期待できます。タンパク質や食物繊維が豊富で、低カロリーの食材を活用してみましょう。ダイエット中にオススメの飲み物は?飲み物に関しても、「ゼロカロリー」や「糖質オフ」の飲み物はあまりオススメできません。ダイエット中の飲み物としてもっともオススメなのが「水」。水なら正真正銘のカロリーゼロですし、血流を良くして代謝をアップさせる効果や、便秘解消の効果も期待できます。脂肪の吸収を抑える「お茶」も適度に取り入れると、ダイエット効果をアップしてくれるでしょう。ただし、カフェインが含まれるお茶には利尿作用があり、飲みすぎると水分不足になるため要注意。基本は水をメインで飲み、食事のときだけお茶にするなど工夫しましょう。ゼロカロリー食品に頼りすぎず、食欲を抑えてダイエット!ダイエットの強い味方になってくれる「ゼロカロリー食品」の意外な落とし穴についてご紹介しました。「ゼロカロリー」という魅力的なフレーズに惑わされてしまいがちですが、天然の食材を摂ることが体にはもっとも効果的。健康を維持することがダイエットを成功させるコツのため、ゼロカロリー食品に頼りすぎず、上手に食欲を抑えてダイエットを実践していきましょう!
2020年03月26日