株式会社ユサブル(本社:東京都中央区、代表取締役社長:松本 卓也)は、最新刊「免疫力をととのえる薬膳酵素ごはん 医者が教えるアンチエイジングレシピ」(内山 葉子著)を2022年5月12日に全国書店及びネット書店にて発売します。免疫力をととのえる薬膳酵素ごはん 医者が教えるアンチエイジングレシピ 書影著者の内山 葉子医師は、西洋医学と東洋医学両方に精通している稀有なお医者様です。本書ではその知見から、東洋医学的な薬膳料理に、最新の酵素栄養学を取り入れた今までないレシピを紹介しています。また、これまでの薬膳に関する書籍は料理家の方が書かれたものが大半です。しかし本書は医師がレシピだけでなく、薬膳料理の効果に西洋医学的な解説を加えているので、「なぜこのレシピがアンチエイジングにつながるのか?」「なぜウイルス感染予防などに効果があるのか?」がすぐに理解できます。スーパーで入手できる日常的な食材の薬膳効果を食材リストで紹介しているため、読者が季節ごとに効果的な食材をスーパーなどで選ぶことができるようになるのも大きな特徴のひとつです。西洋医学的なエビデンスもしっかりした、薬膳レシピ書籍の決定版です。【書籍概要】書籍名 : 「免疫力をととのえる薬膳酵素ごはん 医者が教えるアンチエイジングレシピ」定価 : 1,760円(税込)発売日 : 2022年5月12日版型 : 四六判並製 オールカラー 168p発売店 : 全国書店及びネット書店Amazonリンク: 【会社概要】商号 : 株式会社ユサブル(カブシキガイシャユサブル)代表者 : 松本 卓也(マツモト タクヤ)所在地 : 〒103-0014 東京都中央区日本橋蛎殻町2-13-5 美濃友ビル3FTEL : 03-3527-3669業種 : 新聞・放送・出版・広告・印刷上場先 : 未上場従業員数 : 10名未満会社URL : IR情報 : 公式ブログ: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年05月11日みずみずしい野菜がたくさん出回るこの季節。中医学がベースの“薬膳”サラダで体ケアを始めませんか?ポイントとなるのは野菜の「色」と、「和える」食べ方。肌のくすみやむくみ、疲れなど、夏の悩みに対応した3色の和えサラダレシピを、ぜひ役立てて。中医学の知恵を取り入れ、夏の悩みをまとめてケア。「中医学では人間の体も、季節に応じて変わるものと考えます。この気候の変化に対応できずに生じる不調を、旬の食べ物で予防・緩和しようと編み出されてきたのが薬膳です」とは、国際中医師の植木もも子さん。とりわけ気温や湿度が大きく変動する初夏から夏は、ダメージを受けやすい3つの「臓」の働きを助ける野菜や豆を食べることが欠かせないという。「臓にはそれぞれ対応した色があり、その色の食材を中心に食べるとよいとされています。まず摂りたいのは、体の不要物を排出して血や肌をきれいに保つ“肝”を助ける、緑の葉野菜。消化を司る“脾”は夏の湿度が苦手なので、水分量を整えてくれる大豆や白いんげん豆などの黄色っぽい豆でいたわって。そして気温が高い時期は、暑さに弱い“心”がバテがち。ほてりやイライラが生じる前に、赤い野菜の代表・トマトでケアを。いずれの食材も食べられる状態にしてからオイルと塩で和えてサラダにしておくと、日持ちする上、栄養の吸収も良くなります」今回は、いま食べたい3色のお役立ち和えサラダを紹介。「たくさん作り、他の食材や調味料を加えてアレンジを。いろいろな栄養素が摂れておすすめです」3つの色で体の働きを整える!まずは基本の和えサラダから。【肝(かん)】血を蓄えてきれいにする、解毒センター。肝臓と働きが重なる「肝」は、血を集めてきれいにし、栄養に富んだ血液を作り出す浄化センターともいえる場所。肝の元気がないと、肌のくすみや肌荒れの一因に。ストレスの影響を受けやすいところなので、何かと環境が変化しやすいこの時期こそ、しっかりケアを。取り入れる色【緑】肝を養い肌を整える、葉野菜のサラダを。肝を養うのは、栄養学的にも葉緑素やβカロテンといった栄養素が豊富な、小松菜やほうれん草などの緑の野菜。肌の悩みがある人はぜひ多めに。おかひじきや、夏場ならあしたばやモロヘイヤなどもおすすめ。小松菜のナムル材料(3~4人分)小松菜…2束(約450g)、A[にんにく(細かいみじん切り、あればオイル漬けにしておいたもの)…1かけ分、塩…小さじ1/3、ごま油…小さじ2]作り方1、小松菜は洗って熱湯でさっと茹でる。冷水にとって水気を絞り、根元を切り落として3cm幅に切る。さらに水気をしっかりと絞る。2、ボウルにAを入れて混ぜて5分おき、1を加えて和える。冷蔵庫で4~5日保存可能。【脾(ひ)】消化・吸収と、栄養の分配を司るところ。食べ物の栄養を消化・吸収し、体を作る3つの要素「気(き)」「血(けつ)」「水(すい)」に変えて巡らせる、大切な場所。ここが弱ると疲れやすくなるだけでなく、水分バランスが崩れて冷えやむくみの原因にも。過剰な水分を嫌う臓なので、夏場の冷たいものの摂りすぎにも注意して。取り入れる色【黄】黄色い豆のサラダで、冷えやむくみを撃退。脾に溜まりがちな水分を排出するのは、大豆や白いんげん豆などの黄色っぽい豆。水煮缶など市販品も利用して、食べる量を上手に増やしたい。豆もやしのほか、グレープフルーツなど黄色い果物にも同じ効果あり。大豆と白いんげん豆のサラダ材料(4人分)大豆(水煮)…180g、白いんげん豆(水煮)…250g、とうもろこし(水煮)…120g、A[玉ねぎのすりおろし…大さじ2、酢…大さじ1、塩…小さじ1/2、黒こしょう…適量]、イタリアンパセリ(みじん切り、なければパセリ)…大さじ1作り方1、豆ととうもろこしはボウルに入れて熱湯をかけ、ぬめりを除く。ざるにあげて水気を切り、ペーパータオル2~3枚を重ねた上にのせてさらに水気を取り除く。2、ボウルにAを入れてよく混ぜ、1を加えて和える。イタリアンパセリを加えてざっくりと混ぜる。冷蔵庫で4~5日保存可能。【心(しん)】血を巡らせる、循環の中心地。思考力にも関係。心臓に似た働きを持つほか、思考力や記憶力、集中力などにも影響を与えるのが「心」。体にこもる熱でダメージを受けやすいところで、衰えると吹き出物や口内炎のほか、イライラや不眠などを生じることも。今年の夏も酷暑の予報なので、心身に不調が出る前に早めに養生を。取り入れる色【赤】赤いトマトのサラダで、ほてりやイライラ回避。「心」を元気にするのは、夏野菜の王様・トマト。熱を取る作用が強いので、温性の玉ねぎや、気を巡らせる効果のあるセロリなどと一緒に、バランスをとりながら食べたい。赤いフルーツ・いちごにも、熱を冷ます力が。トマトとセロリのマリネ材料(4人分)トマト(中)…4個、セロリ(小、葉も使う)…1本、玉ねぎ(小)…1/2個、にんにく…1/2かけ、A[オリーブオイル…大さじ3、レモン汁…大さじ1、塩…小さじ1/2、黒こしょう…少々]作り方1、トマトはへたを除いて横半分に切り、放射状に六~八つ割りにする。玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、水にさらして水気を絞る。セロリとにんにくはみじん切りにする。2、ボウルにAを入れてよく混ぜ、1を加えて和える。冷蔵庫で2~3日保存可能。※水分が出てくるので早めに使い切る。汁はガスパチョ風に飲んだり、トマトを小さく切って加え、そうめんや細いパスタと和えても。植木もも子さん国際中医師、国際中医薬膳管理師、管理栄養士。薬膳と栄養学の両方の視点から、心と体を健やかにする料理を提案。春夏秋冬の野菜のナムルが満載の新刊、『薬膳ナムル手帖』(家の光協会)が好評。※『anan』2022年5月4‐11日合併号より。写真・中島慶子スタイリスト・佐々木カナコ取材、文・新田草子(by anan編集部)
2022年04月27日「特別養子縁組への道」第8話。時は妊活初期にさかのぼり、あきママさんが子作りデーだと夫を誘ったときのこと。「風邪ぎみだから」「薬を飲んだから」などと言って拒否する夫。次の月もまた、「今日もダメ」だと断ってきました。「まさかまた先月に引き続き風邪ひいたとか、薬を飲んだとか言うわけ?」そう、あきママさんが迫ると夫はワケを話し始めました。果たして、夫が拒否した理由とは!? 「特別養子縁組への道」第8話※似顔絵プレゼントクイズは実施していません。 ※イラストは作者のイメージです。 ※誤)タイミング方→正)タイミング法 このときの夫は、まだ、自分の精子についてなにも把握していなかったのです……。 ◇◇◇ 前回、子作りデーを拒否た夫。その理由はなんと、「素手でワックスがけをしたから」というものでした。 あまりにも慎重すぎる夫の姿勢に、「ボケー!」 怒るあきママさん。 そして、あきママさんは、夫に「私の卵が老けていくんだよ」と諭します。夫は納得し、それからは夫婦で真面目にタイミング法での子作りに励むも、1年間妊娠することはありませんでした。 次回、不妊治療の方針を決め直すために、検査を受けることにしました。あきママさんは、痛そうな卵管造影検査に覚悟をするのですが、なんとそこであることがわかります。そのあることとは……!? ※本記事の内容は、個人の主観が含まれており、必ずしもすべての状況にあてはまるとは限りません。必要に応じて専門家に相談するなど、ご自身の責任と判断によって適切なご対応をお願いいたします。著者:マンガ家・イラストレーター あきママ
2022年03月31日花粉症や新型コロナワクチンの副反応に備えるためなど、頼る機会の増えた市販薬。毎年、市販薬を多く購入している世帯であれば、ぜひ活用すべき国の特例制度がある。市販薬を1年間に1万2,000円以上(世帯合計)購入した場合、上限8万8,000円まで所得控除が受けられる「セルフメディケーション税制」だ。’17年にスタートした同制度。これまでは医師の処方箋から市販薬に転用された“スイッチOTC医薬品”のみが控除対象だったが、’22年1月から対象品目が一般用医薬品(OTC医薬品)にまで拡大され、大幅に利用しやすくなった。薬局やドラッグストアで販売されているすべての医薬品が対象ではないが、解熱鎮痛薬、鼻炎薬、総合感冒薬、胃薬、虫刺され薬、シップ薬など、’22年3月7日時点で6,399品目が対象となっている(対象品目は購入時のレシートに●や★などの目印が付く。厚生労働省のホームページでも確認可)。利用対象の基本条件は、次にまとめた4項目。■「セルフメディケーション税制」の対象となる条件【1】「セルフメディケーション税控除対象」のマークがついた市販薬を年間1万2,000円以上(世帯の合計)購入している。【2】市販薬を購入した際のレシートを保管してある。【3】申告を行う年に予防接種や健康診断などを受けて健康管理に取り組み、その領収書や診断結果を保管してある。【4】「医療費控除」を受けていない。4つの項目を満たせば、確定申告の際に申請が可能となる。課税所得400万円の世帯が、対象の医薬品を2万円購入した場合、課税所得から8,000円が控除され、所得税が1,600円、個人住民税が800円の計2,400円が還付される。医薬情報研究所エス・アイ・シーの医薬情報部門責任者で薬剤師の堀美智子さんは、次のように語る。「たとえば、家族全員が花粉症の市販薬を1カ月飲み続けている世帯などは、年間に購入するほかの薬を含めると、1万2,000円は軽く超えると思います。還付される金額が少なくても、控除を受ける条件がそろっているなら活用したほうがいいでしょう」1年間にかかった医療費が10万円(総所得金額等が200万円未満の人は、総所得金額等の5%)を超えた場合に受けられる「医療費控除」よりも適用となる下限額が低いこの制度。コロナ禍以降、市販薬で体調管理をしていた人にとっては、ちょっとした節税になるはずだ。
2022年03月28日薬剤師及び薬学生に関わる様々な事業を行う株式会社PASSMED(所在地:兵庫県尼崎市、代表:木元 貴祥)が運営する、成績優秀者限定の薬学生向け就活支援サイト『薬学生プレミア』が3月20日(日)にスタートから2周年を迎えます。トップ画面1サイト開設日: 2019年3月20日(水)URL : ■薬学生プレミアとは薬学部の就職活動は他学部と比較して特殊で、6年生時での薬剤師国家試験に不合格になってしまうと、その時点で就職が取り消されてしまいます。本サービスは就職活動中の大学5年生以上を対象としており、支援対象を「成績優秀者」に限定することで、薬剤師国家試験に不合格になる可能性が限りなく低い学生を薬局等の企業に斡旋しています。企業側は就職予定者が突然の不合格で去り行くリスクを軽減でき、優秀な学生にはやや柔軟な条件を引き出せるというコンセプトの基、運営している「就活エージェントサイト」です。■薬学生プレミアの特徴*成績優秀者のみが利用サイトへ利用登録をしてもらう際に、過去の模擬試験のデータを添付してもらいます。その結果が「B判定以上」でなければ、登録・利用ができないようフィルタリングしています。*就活エージェントサイト登録いただいた薬学生に、担当のエージェントが付き、希望する働き方のヒアリングを行い、条件に沿った薬局またはドラッグストアを探してくれます。その際、履歴書の添削や面接の指導を受けることもできます。*薬単&病単 キャンペーン中薬学生プレミアから就職が決定した方を対象に、薬剤師国家試験対策書籍である「薬剤師国家試験のための薬単」と、「薬剤師国家試験のための病単」の2冊をセットでプレゼントするキャンペーンを展開しています。■サイト概要サイト名: 薬学生プレミアURL : 利用料金: 無料■会社概要商号 : 株式会社PASSMED代表者 : 代表取締役 木元 貴祥所在地 : 〒660-0806 兵庫県尼崎市金楽寺町1-5-1-901設立 : 2022年1月事業内容: 医薬情報配信、薬学生向け就活支援、薬学生向け家庭教師、出版など資本金 : 100万円URL : 【本件に関するお客様からのお問い合わせ先】株式会社PASSMED お客様相談窓口TEL:090-3920-8934お問い合せフォーム: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年03月18日ANAインターコンチネンタルホテル東京では、ランチプレートとデザートブッフェがセットになった「彩り膳&和スイーツブッフェ〜桜〜」を、2022年3月10日(木)から4月10日(日)までの期間限定で提供する。春食材のランチとスイーツを楽しむ「彩り膳&和スイーツブッフェ〜桜〜」広い池を擁する美しい庭園に臨む日本料理「雲海」。その情趣あふれる景色をバックに楽しむ「彩り膳&和スイーツブッフェ〜桜〜」は、早春から最も味わいが増す旬の食材を用いたランチプレートと、和と洋を織り交ぜたデザートのブッフェが堪能できる贅沢な春限定メニューだ。春の食材を使った彩り豊かなランチプレートランチプレート「彩り膳」で楽しめるのは、桜鯛、桜鱒、蛍烏賊などの旬の魚介類、筍、蕨、ふきのとう、たらの芽など、料理長が吟味を重ねた食材を伝統的な技法で調理した一品。春の素材らしい豊かな香りや食感を最大限に生かした多彩な料理は、自由な作風に特徴がある「笠間焼」を中心とするこだわりの器に丁寧に盛り付けられている。全14種類の多彩な和スイーツ一方のスイーツブッフェには、「苺と粒あんのタルト」や「桜と豆乳のレアチーズケーキ」「酒粕のパンナコッタ」、「桜風味のフィナンシェケーキ」などの和スイーツがラインナップ。作り手の感性と技が光る、全14種類の多彩なメニューが用意されている。「桜坂」から「泉通り」までの約1km、約210本のソメイヨシノが見事な桜のアーチを描く「アークヒルズ桜並木」。ホテルに隣接する春の風物詩とあわせて、情緒あふれる季節の品々に舌鼓を打つひとときを過ごしてみてはいかがだろう。詳細「彩り膳&和スイーツブッフェ〜桜〜」提供期間:2022年3月10日(木)〜4月10日(日) 木曜〜日曜・祝日※1日20食限定時間:11:30〜14:30(13:30 L.O.)店舗:ANAインターコンチネンタルホテル東京 日本料理「雲海」(3FL.) UNKAI Japanese Restaurant価格:5,000円 ※サービス料含む。<メニュー内容>■彩り膳(ランチプレート)鯛桜餅 餡掛け 桜の花桜鱒燻し焼き/花見団子/鞘巻き海老の桜香黒毛和牛炭串/からし蓮根蕨手烏賊/桜鯛の子山吹寄せ/天豆艶煮山独活白漬 花山椒早掘り竹の子と穴子白扇揚げ 若布塩芽吹き山菜(たらの芽・鍵蕨・ふきのとう)南瓜田舎煮茶巾絞り・小芋白煮・蕗青煮・桜花人参はなびら百合根 蛍烏賊とずわい蟹木の芽味噌和え春告魚山椒煮早掘り筍飯 枝牛蒡 木の芽本鮪と烏賊 生唐墨 山葵 土佐醤油■御椀新緑の摺り流し(碓井豆のスープ)胡麻豆腐 散らし玉霰 桜大根 ゆかり■和スイーツブッフェ(14種類)桜と豆乳のレアチーズケーキ/桜風味のフィナンシェケーキ/桜風味のクレームパフ/苺と粒あんのタルト/苺の羊羹/酒粕のパンナコッタ/抹茶わらび餅 黒蜜添え/柚子チョコレート/ミニ大福・白/ミニ大福・紅/ミニ大福・ヨモギ/抹茶プリン/フルーツあんみつ/苺ムース■ドリンク日本茶/コーヒー/紅茶【予約・問い合わせ先】レストラン予約TEL:03-3505-1185
2022年03月10日田村薬品工業株式会社( 本社:大阪市中央区道修町2丁目1番10号 T・M・B道修町ビル )は、公式通販ショップのインスタグラム@store.tamuraにおいて、「温活レシピコンテスト」を2022年3月13日まで開催いたしております。公式通販ショップ Instagram「@store.tamura」 : 応募方法①公式通販ショップ インスタグラム「@store.tamura」をフォロー。②旬の食材やスパイスなどを使った、カラダを温める温活レシピの写真を用意する。③2つのハッシュタグ「#ストアタムラ」「#温活レシピコンテスト」をつけてレシピ写真を投稿。キャンペーン概要<応募期間>2022年2月8日(火) ~ 2022年3月13日(日)<応募回数>お一人様何回でも応募可能です。入賞はお一人様1作品となります。<応募資格>どなたでもご応募いただけます。<入賞発表>入賞者には2022年3月末頃にインスタグラムのダイレクトメッセージでご連絡いたします。<各賞>優秀賞(3名様)奈良県産生薬 大和トウキ配合 健康ドリンク「ONSAI 温彩 10本」田村薬品工業 公式通販ショップ 「Herbal Recipe」に温活レシピを掲載!Herbal Recipe: 入賞(5名様)ボタニカル美容ドリンク「Atoca bright (アトカ ブライト) 3本」ダブルチャンス(抽選で50名)公式通販ショップで使える「50%OFFクーポン」田村薬品工業 公式通販ショップ: instagram投稿 : 会社概要商号 : 田村薬品工業株式会社代表者 : 代表取締役社長 田村 大作所在地 : 〒541-0045 大阪市中央区道修町2丁目1番10号 T・M・B道修町ビル設立 : 1948年7月事業内容: 医薬品・医薬部外品の製造並びに販売、食品及び清涼飲料水の製造並びに販売、 医療機器の製造並びに販売、薬草栽培、その他以上に関する業務資本金 : 6000万円URL : 本コンテストに関するお客様からのお問い合わせ先田村薬品工業 公式通販ショップE-mail: shin-ei@tamura-p.co.jp URL: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年02月08日体の調子を整えてくれる、薬膳ごはん。なぜ体にいいの? どうやって取り入れる? そんな疑問を解決しながら、秋冬の不調を改善するレシピを薬膳料理家の山田奈美さんに教えてもらいました。お悩み5は、冷え、低体温で元気が出ないときにおすすめの2品をご紹介します。寒くて体温が低くなると、免疫力も下がり、風邪や感染症にかかりやすくなる。特に子どもは、気づいたら手足が驚くほど冷えていることがある。そのときにやたらと厚着をさせたり、暖房に頼ってしまうと、子どもの体温調節機能の発達を損なうことがあるので、体の内側からあたためることが大切。おすすめは、体をあたためる食材。秋冬に甘みが増す「カボチャ」や、お餅にも使われる「もち米(ここでは白玉粉)」は子どもも大好き。「酒粕」は、煮込めばアルコールが飛び、甘味も出るので料理に使うと◎。カレーに使った「スパイス」も、血の巡りをよくし、体をあたためてくれる。また、低体温で朝起きられないときには、お悩み1の気を補う食材も効果的。【 おすすめ食材 】酒粕、カボチャ、もち米、鶏肉、味噌、タマネギ、ショウガ、ニンニク、ブリ、マグロなどはじめての親子薬膳ごはん #09体をあたためるスパイスたっぷり!酒粕カボチャカレー 体をあたためるスパイスたっぷり! カボチャと鶏肉が主役の栄養たっぷりカレー。(使ったおすすめ食材)酒粕……五臓をあたためる。気を補い、血の巡りをよくする。カボチャ……体をあたためる。胃腸の消化吸収を活性化させる。材料(2人分)鶏もも肉……150gカボチャ……200gタマネギ……1個ニンニク……1片ショウガ……1/2片パクチー……3本クミンシード……小さじ1★コリアンダーパウダー……小さじ2★ターメリックパウダー……小さじ1/2★クミンパウダー……小さじ1酒粕……大さじ2酒……大さじ1水……200mlガラムマサラ……小さじ1/2味噌……大さじ1塩……適量黒米入りごはんつくり方1.鶏肉は食べやすい大きさに切る。ニンニクとショウガはみじん切り、タマネギは粗めのみじん切り、カボチャは乱切り、パクチーは根・茎・葉に分けてざく切りにする。2.鍋に油(分量外)とクミンシードを入れて中火にかける。香りが立ったらタマネギと、ひとつまみの塩(分量外)を加え、動かさないようにしながら飴色になるまで炒める。3.タマネギを鍋の端に寄せ、空いたところに鶏肉の皮目を下にして加え、塩をふって焼き色がつくまで炒める。4.弱火に落とし、パクチーの根、ニンニク、ショウガを加えて炒める。さらに★のスパイスを加えて炒める。5.酒粕とカボチャを加えて炒め合わせる。酒と水を加えて中火で、カボチャがやわらかくなるまで煮込む。6.濃度がついてきたらガラムマサラを加え、味噌と塩で味を調える。パクチーの茎と葉を加えて混ぜ合わせる。器に黒米入りごはんを盛り、カレーをかける。はじめての親子薬膳ごはん #10甘さ控えめでも大満足おやつもち米ドーナツ もちもち食感が食べ応え◎。甘さ控えめでも大満足のおやつ。(使ったおすすめ食材)もち米(白玉粉)……胃をあたためる。気を補う。材料(2~3人分)白玉粉……80g薄力粉……40gベーキングパウダー(アルミニウムフリー)……小さじ1甘酒(濃縮タイプ)……20g卵……1個きな粉、はちみつ……適量※きな粉の代わりにココナッツフレーク、ココア、シナモンなどでもよい。つくり方1.白玉粉の塊をよく手でつぶして粉状にしておく。薄力粉とベーキングパウダーを加えて混ぜ合わせる。2.甘酒と卵をよく混ぜて1に加える。全体を混ぜてから、3cm程度に丸める。3.170℃に熱した油で揚げる。きな粉やはちみつをまぶす。ポイント白玉粉は粒が残りやすいため、生地がなめらかになるように、手でしっかりとほぐす。(教えてくれた人)薬膳・発酵料理家山田奈美さんメディアで発酵食や薬膳レシピの提案を行うほか、神奈川・葉山のアトリエで料理教室を開催。最新刊は『菌とともに生きる 発酵暮らし』(家の光協会刊)。Instagram:@nami_yamada.tabegotorecipe&styling/Nami Yamadaphotography/Aya Sunaharaedit&text/Riho Abe
2022年02月03日体の調子を整えてくれる、薬膳ごはん。なぜ体にいいの? どうやって取り入れる? そんな疑問を解決しながら、秋冬の不調を改善するレシピを薬膳料理家の山田奈美さんに教えてもらいました。お悩み4は、お腹の調子が悪いときにおすすめの2品をご紹介します。薬膳では「肺」は「大腸」とも繋がっていると考えるため、肺の乾燥により、大腸も乾燥。すると腸内が熱を帯びてぜん動運動が悪くなり、コロコロ便に。特に子どもは体温が高く汗をかきやすいので、水分不足になりやすい。さらに少食や偏食の子も多いため、便秘に悩みがち。便秘には、腸内環境を整える食材がおすすめ。「海藻類」や「キノコ」、「切り干し大根」など食物繊維が多い食材や、発酵食品を取り入れて。解毒作用がある「梅」や、整腸作用がある「ニラ」も効果的。また下痢のときは、症状が治るまで「リンゴ」をすりおろした汁などの汁ものを補給する。「梅」と「ニラ」は下痢にもよいので、回復食にも。【 おすすめ食材 】ワカメ、梅、キノコ類、ニラ、切り干し大根、クルミ、ごま、甘酒、納豆、味噌などはじめての親子薬膳ごはん #07餃子よりも簡単!ニラとキノコの餃子おやき 餃子よりも簡単! 旨味たっぷりのボリューム満点おかず。(使ったおすすめ食材)ニラ……お腹の調子を整える。便秘にも下痢にも効果的。キノコ……食物繊維がたっぷり。気を補う。材料(2人分)ニラ……5~6本エノキ……30gシメジ……30g豚ひき肉……100g切り干し大根(乾)……10gニンニク……1片ショウガ……1/3片餃子の皮(大)……15枚程度★酒……大さじ1★塩、醤油……各少々★片栗粉……大さじ1/2ごま油……大さじ1つくり方1.ニラ、ニンニク、ショウガ、キノコはすべてみじん切りにする。切り干し大根は乾物のまま刻む。2.ボウルに1、ひき肉、★を加えてよく混ぜ合わせる。3.2をスプーンで取って餃子の皮の中央にのせ、まわりの皮でひだをつくりながら包む。つぶして平らにする。4.フライパンを熱し、ごま油を入れて3を並べる。ヘラなどで押し付けながら焼き、焦げ目がついたら裏返して両面を焼く。お好みで酢醤油やラー油などをつけていただく。ポイントあんを包むとき、肉や片栗粉がつなぎになるので中央が開いていてもOK。はじめての親子薬膳ごはん #08梅のアクセントが爽やかな一品!ワカメの梅ナムル シャキシャキワカメと梅のアクセントが爽やかな一品。(使ったおすすめ食材)ワカメ……海藻類は食物繊維がたっぷり。腸内環境を整える。梅……解毒効果がある。便秘にも下痢にも効果的。材料(2人分)乾燥ワカメ……10g梅干し(大)……1/2個ショウガのすりおろし……少々ごま油……小さじ1白炒りごま……少々つくり方1.梅干しは種をとって叩いておく。ワカメは水で戻し、さっと茹でてしっかり水気を切り、食べやすい大きさに切る。2.ワカメが熱いうちに梅干し、ショウガ、ごま油を加えて混ぜ合わせる。器に盛って白ごまをふる。ポイント梅は叩くと、果肉がとろとろに。他の食材と馴染みやすくなる。(教えてくれた人)薬膳・発酵料理家山田奈美さんメディアで発酵食や薬膳レシピの提案を行うほか、神奈川・葉山のアトリエで料理教室を開催。最新刊は『菌とともに生きる 発酵暮らし』(家の光協会刊)。Instagram:@nami_yamada.tabegotorecipe&styling/Nami Yamadaphotography/Aya Sunaharaedit&text/Riho Abe
2022年01月27日体の調子を整えてくれる、薬膳ごはん。なぜ体にいいの? どうやって取り入れる? そんな疑問を解決しながら、秋冬の不調を改善するレシピを薬膳料理家の山田奈美さんに教えてもらいました。お悩み3は、乾燥からくる肌トラブルにおすすめの2品をご紹介します。お悩み2で紹介したように、秋冬は乾燥に弱い臓器「肺」がダメージを受けやすいというのが大きな特徴。中医学では、肺と皮膚は繋がっているという考え方があり、肺が乾燥すると、それに伴って皮膚の潤いが失われ、肌のカサつきや、かゆみの原因に。特に子どもは角質が薄く、肌バリア機能が弱いため、皮膚の内側に水分を保ちにくく乾燥の影響を受けやすい。おすすめ食材は「梨」、「エリンギ」など体を潤すもの。特に子どもが大好きな「梨」は、肺を潤すと同時に、喉や気管支も潤してくれるので咳止めにも有効。さらに「ホウレンソウ」や「豚肉」のように、体液の代謝を調整したり、血を補う食材もよい。【 おすすめ食材 】豚肉、梨、ホウレンソウ、エリンギ、長芋、カブ、ごま、豆乳、豆腐などはじめての親子薬膳ごはん #05子どもが喜ぶがっつりおかず!豚肉の梨おろしショウガ焼き 子どもが喜ぶがっつりおかず! 梨のほんのり甘いソースが味の決め手。(使ったおすすめ食材)豚肉……全身を潤す。気と血を補う。梨……肺を潤す。咳止めに効果的。痰や声がれにもよい。材料(2人分)豚肩ロース肉(ショウガ焼き用)……250gタマネギ……1/2個★梨のすりおろし……大さじ2★タマネギのすりおろし……大さじ2★ニンニクのすりおろし……小さじ1/2★ショウガのすりおろし……大さじ1/2★醤油……大さじ3★酒……大さじ2つくり方1.タマネギは1cm幅のくし形に切る。★を混ぜ合わせておく。豚肉に薄く薄力粉(分量外)をまぶしておく。2.フライパンを中火で熱し、油(分量外)を引いて豚肉を並べる。3.片面に焼き色がついたら、裏返して全体に火を通す。余分な油が出てきたらキッチンペーパーで吸う。4.タマネギを加えて1~2分炒め、しんなりしたら弱火にして★を加え、軽く汁気を飛ばすように炒め合わせる。ポイント梨1個の1/4くらいをカットしてから、すりおろして分量をとる。はじめての親子薬膳ごはん #06エリンギの食感が好アクセント!ホウレンソウとエリンギの豆乳ごま和え エリンギの食感が好アクセント。黒ごまが味わい深いメニュー。(使ったおすすめ食材)ホウレンソウ……全身を潤す。血を補う。便秘にも効果的。エリンギ……全身を潤す。気を補う。乾いた咳にもよい。材料(2人分)ホウレンソウ……1/2把エリンギ(大)……1本黒炒りごま……小さじ2★豆乳……小さじ2★みりん……小さじ1★醤油……小さじ1★ショウガの絞り汁……小さじ1/2つくり方1.ホウレンソウは茹でてさっと水にさらし、水気をしっかり切って4~5cmの長さに切る。エリンギはグリルで焼いてから手で縦に割き、食べやすい長さにする。2.黒ごまをすり、★を加えて味を調える。3.2にホウレンソウとエリンギを加えて和える。ポイントエリンギを手で割くと味が染みやすい。(教えてくれた人)薬膳・発酵料理家山田奈美さんメディアで発酵食や薬膳レシピの提案を行うほか、神奈川・葉山のアトリエで料理教室を開催。最新刊は『菌とともに生きる 発酵暮らし』(家の光協会刊)。Instagram:@nami_yamada.tabegotorecipe&styling/Nami Yamadaphotography/Aya Sunaharaedit&text/Riho Abe
2022年01月20日厳しい冬の寒さは、今に始まったことではありません。現在のような暖房器具がなかった頃は、どのようにしてカラダを温めていたのでしょうか?白湯など、昔ながらの温活方法を詳しく解説します。いいことだらけ!明日からはじめたい朝“白湯(さゆ)”冷えには白湯が良いと聞いたことがある人も多いのではないでしょうか?とはいっても、なぜ良いのか、どんな良いことがあるのか、ということは分からないかたが多いと思います。ここでは、明日の朝からさっそく実践したくなる白湯の魅力を「コンフィアンサ せき鍼灸院」セラピスト・市野さおりさんに紹介していただきます。市野さおりさん寝起きのカラダは、一日のうちでもっとも体温が低く、乾いた状態です。そこで試してもらいたいのが、“1杯の白湯を飲む”という習慣。やかんで沸かしたお湯=白湯には、寒さで滞った血流を促進させ、血液を浄化してくれる作用が。胃腸への負担も少ないので、朝に摂る水分としては理想的です。作り方のポイントは、コンロを使うこと。火にかけて沸騰させると“火”のパワーを取り入れられるというのが漢方の考え方。効果もより期待できます。蒸気で水の中の不純物が飛ばされるので、味も驚くほどおいしくなります。白湯のおいしい作り方1:水道水をやかんに入れる。蒸気で不純物を飛ばすので、水道水でOK。気になる人は、浄水器を通した水を使って。2:火にかけて沸騰させる。やかんを強火にかけ、沸騰したら少しだけ火を弱める。そのまま沸かし続け、15分後に火を止める。3:マグカップに注ぎ、少し冷ましてから飲む。カラダに浸透しやすい温度は、体温+20°Cくらい。熱いまま飲みたい人は、空気を混ぜるように、すすって飲むと。温活生活Q&AQ:飲むと効果があるタイミングは?A:起きてすぐ、空腹の状態がベスト。市野さおりさん朝起きた直後、胃腸に何も入っていない状態で白湯を飲むと、胃腸のリンパや血液の流れが良くなり、カラダ全体に目覚めのスイッチが入ります。ゆっくりでいいので、コップ1杯分、200~250mlほどを朝食前に飲むようにしましょう。湯気を顔に軽くあてながら冷ますのもオススメ。食前に水分を摂ると、血糖値の上昇も防げます。Q:やかんがない!電気ケトルではだめ?A:3回沸かすと、味もおいしく。市野さおりさんおいしい白湯を作るためには、沸騰させることでなるべくたくさん蒸気を飛ばし、カルキ成分などの不純物を取り除くのがポイント。やむを得ず電気ケトルを使う場合は、最低3回は沸騰させてください。実際に飲み比べてみればわかると思いますが、1回沸かすのと3回沸かすのでは、驚くほど味に違いが出て飲みやすくなります。Q:お湯を沸かせない時は、どうやって飲めばいいの?A:スパイスをプラスすればOK。市野さおりさん白湯の効果を高めるには、火のパワーを取り込むことがポイント。でも、オフィスにいる時など、どうしてもお湯を沸かせないこともあるはず。そんな時は、電気ポットやウォーターサーバーのお湯にスパイスをプラスする“スパイス白湯”がおすすめです。作り方は、月桂樹や七味、ブラックペッパーなどのスパイスを、お好みでお湯に入れるだけ。それぞれに血流促進効果や胃腸を整える効果が。あたたまりもより長く実感できます。市野さおりさん「コンフィアンサ せき鍼灸院」セラピスト。『足裏分析リフレクソロジー』(BABジャパン)、『カラダの不調を整える スパイス白湯』(宝島社)など著書多数。※『anan』2018年12月19日号より。写真・中島慶子取材、文・瀬尾麻美(by anan編集部)※ 2018年12月14日配信冬をあったかく過ごす、昔ながらの温活例えば寒くて風邪をひきそう、という時、「しょうが入り葛湯が良い」「お風呂にゆずを」、そんなアドバイスを耳にしたことが一度はあるはず。鍼灸師の田中友也さんに昔ながらのこうした伝承を聞きました。田中友也さん物質的に豊かではなかった時代から、人々は身近にできる工夫で体を温め、風邪などの不調を防いできました。経験の積み重ねから生まれた温活法は、現代の生活でも大いに役立つはず。真っ黒焼きみかんで風邪予防。田中友也さん果物の多くは漢方では冷やす“涼性”なのですが、焼くとその性質が緩和されて、体が温まるおやつに。あつあつのうちに食べると体がぽかぽかしてきます。ビタミンCも多いので、美容や疲労回復にもいいですよ。作り方はいたって簡単。田中友也さんみかんをトースターで焼くだけ。10分くらいじっくり焼いて、皮が真っ黒になったら出来上がりです。漢方の養生法に基づいた温活中医学をもとに日本で古くから発展してきた「漢方」の「養生法」。漢方家の櫻井大典さんに聞きました。櫻井大典さん中医学は、自然と調和して健やかに暮らすことを目指した伝統医療。次の季節を元気に過ごすために、今の時期に心がけておきたい備えを指南するのが養生法です。冬は首や手首、足首を冷やさない、温める力のある旬のものを食べるなど、すぐにできることばかり。ぜひ取り入れてくださいね。足が冷たい時は、靴下に唐辛子。強い辛みを持ち、食べれば即時に体が温まる唐辛子。聞くところによれば、昔は雪山を登る人が油紙に包んで登山靴に入れ、足先を温めるのに使ったとか。櫻井大典さんカプサイシンが含まれているので、確かに発熱作用はあるでしょう。靴下に入れれば、多少の温かさは感じられるはず。漢方の世界では、外用薬として使われることもあるそう。櫻井大典さん試す場合は唐辛子が肌に直接触れないよう、必ずガーゼなどに包んでください。水を介すと刺激が和らぐので、お湯に1~2個入れて足湯をするのもよいでしょう。田中友也さん鍼灸師、国際中医専門員。兵庫県神戸市の「CoCo美漢方」で健康相談に乗る傍ら、鍼灸の施術を行い、養生法をTwitterで発信する。著書に『こころと体がラクになるツボ押し養生』(学研プラス)など多数。櫻井大典さん漢方家、国際中医専門員。“ゆる漢方”をテーマに季節ごとの養生法を分かりやすく伝えるTwitterで人気に。『大人女子のゆるっと漢方生活』(主婦の友社)、『漢方生活を楽しむ教科書』(ナツメ社)など著書多数。※『anan』2021年12月22日号より。イラスト・松尾モノ取材、文・新田草子(by anan編集部)※ 2021年12月19日配信自分にあった温活を見つけよう温活とよばれる方法は多々あります。その中で、自分に合ったものが見つけ、かつ続けていきたいですね。カラダから冷えを取り、ポカポカと元気にすごしましょう。まとめ構成・小田原みみ
2022年01月19日■前回のあらすじ「うっかり忘れ」について病院で具体策を質問した夫に、無言の医師。そしてC薬の服用量を増やされて…。■カウンセリングを期待したけれど…前回の診察で、C薬の含有量が増えました。前回の記事にも描いたとおり、この時は先生がカウンセリングをしてくれるんだと思っていました。でも、カウンセリングまではいかなくても、もう少し何か言ってくれてもいいんじゃないかな? とは、今でも思います。先生への信頼はなくなってしまいました。なので、「私が最初に検索してたどり着いた人気の心療内科に予約してみない?」とナギさん(夫)へ提案しました。「何ヶ月先になってもいいから、予約だけはしとこうよ。その間にC薬は飲み続けられるんだからさ」と。ナギさんも納得しました。■結局私がしないといけないの?先生への信頼をなくした私は(というか信頼が生まれなかったという方が正しいかも)、でもどうにかしないと自分がつらいと思い…。結局私がしないといけないのか。それができないから病院に行ってもらったのに。そう思うと心が折れそうでしたが、それっぽい本を片っ端からポチりました。ナギさんは活字の本が苦手というのは以前にも描いたのですが、国語の教科書レベルでも苦痛らしく、読んでいると本当にすぐ眠ってしまうそうです。これを利用して、「眠れない時は活字の本を読めば?」と言ったこともあるのですが、そもそも「読みたい気分」にならないそうなので私のアドバイスが採用されたことはありません。これをふまえて、ナギさんに渡したADHDの本も漫画が多いものにしました。漫画で描かれた認知行動療法の本もあったのですが、お試しで見てみたら文字が多かったり求めている内容と違ったりして…。理想の本に出会うまでには何冊か読まないといけないというのは私自身もよく経験しているので、まず私が確認してからナギさんに伝えるなり読んでもらうなりしないと…と思いました。次回に続く「もしかして、夫はADHD?」(全19話)は21時更新!※この記事に記載された症状や治療法は、あくまでも筆者の体験談であり、症状を説明したり治療を保証したりするものではありません。気になる症状がある場合は医師にご相談ください。
2022年01月16日「冬」におすすめしたい薬膳を使用奥鎌倉の古民家を活用したアートスペースBLACK CUBEで、2022年1月29日(土)から30(日) の2日間、「喫茶養生記」と薬膳の考えに基づく薬膳スイーツ体験ワークショップが開催されます。同イベントは、文化庁「上質な観光サービスを求める旅行者の訪日等の促進に向けた文化資源の高付加価値化促進事業」採択事業の一環として実施され、2022年春以降の本格始動に先駆けたモニタリングイベントです。薬草調合師の新田理恵さんによるメニューや薬膳の効用についてのガイダンスを受けながら、「冬」におすすめしたい薬膳を使ったお茶とスイーツを楽しむことができます。巡りを助ける薬膳パワーイベントにて提供される薬膳スイーツは、"un:parfait(アン・パフェ)"と名付けられ、季節に合わせたナッツ、ドライフルーツ、スパイス、ハーブ、プラントベースのムース、ベイクなどをアンサンブルで堪能できます。古民家という非日常空間で、温かい野草茶やスパイスの効いたハーブティーなどの数種類のお茶とともに、伝統植物が体の巡りを助ける新たなスイーツ体験を実現します。参加費2000円(税込)、各回すべて完全予約制です。(画像はプレスリリースより)【参考】※BLACK CUBE特設ページ
2022年01月16日助産師・国際ラクテーションコンサルタントの榎本さんが、赤ちゃんへの正しい薬の与え方について教えてくれました。良かれと思ってやっていた赤ちゃんへの薬の与え方が実はNG行動かもしれません! しっかり確認しておきましょう。風邪などで赤ちゃんへ薬を飲ませなくてはいけない時に、飲ませ方に苦労されている方は多いかと思います。今回は、赤ちゃんへのお薬の飲ませ方についてお話ししていきます。 基本的なお薬の飲ませ方粉薬は通常、服用直前に少量の水や湯ざましを加えて混ぜ、スプーンやスポイトで口の中に入れ、その後、水や白湯などを飲ませます。話しかけて飲ませ、じょうずに飲めたらほめてあげましょう。 シロップなどは、スプーンやスポイトで同様に飲ませます。 ミルクや搾乳には混ぜるのはNG!粉薬やシロップをミルクや搾乳に溶かして飲ませる方がいます。これはやっている方も多いのですが、実はNGです。 ミルクや母乳(搾乳)の味を変えてしまうと、嫌がって通常のミルクや搾乳を飲まなくなってしまうリスクがあります。同様に、食べるのを嫌がるようにならないよう、おかゆなど主食に混ぜないようにしましょう。粉薬は、水や白湯で溶かすようにしてください。 哺乳びんであげると、後々に哺乳びんを嫌がるお子さんもいるので基本的にはスポイトやスプーン、薬杯であげるようにしましょう。 粉薬を飲むのを嫌がって飲んでくれない!どうしたら良い?赤ちゃんは、粉薬の「苦味」「におい」「ざらつき」等が原因で嫌がることがあります。最近では味やにおいを工夫して飲みやすくしている薬もあります。 特にジェネリック製剤で工夫されている薬もあるので、薬剤師に相談されると良いかと思います。どうしても飲まない場合には、次のような方法を試してみてください。 ①ペースト状にして飲ませる小皿などに粉薬と少量の水を加え、練ってペースト状にします。(水が多いとまとまり辛いので少量にします)口の中の頬の内側や上あごに塗りつけ、水、湯ざましなどを飲ませます。舌先は苦味を強く感じるので避けましょう。白湯を嫌がる場合は、母乳やミルクをあげます。 ②飲食物に混ぜて飲ませる薬の味を隠すため、赤ちゃんが好む飲食物に少量混ぜて一緒に飲ませます。 酸味がある飲食物(オレンジジュース、スポーツドリンク、乳酸菌飲料、ヨーグルト等)に混ぜるのは避けましょう。薬のコーティングがはがれ、余計に苦味が出たり、効果が弱くなる薬もあります。また、熱いスープや食べ物に混ぜると、薬の品質が損なわれることがありますので、避けましょう。 粉薬を飲食物に混ぜたまま長時間放置すると苦味が増したり、変質したりすることがありますので、飲ませる直前に混ぜるようにしましょう。 ③アイスクリームなどに包み込んで飲ませる冷たいと味覚が鈍るため、アイスクリームやシャーベットなどに包み込むようにして飲ませます。また、服用を補助するゼリー状の商品に薬を包んで飲ませる方法もあります。 まとめお薬の種類によっても注意点が変わることがあるので、お薬に適した方法は薬剤師に相談するようにしましょう。また、赤ちゃんはおなかがいっぱいのときは、なかなか薬を飲んでくれなかったり、体調がよくないときはいつもより機嫌が悪かったり、ぐっすり眠っていることも多く、薬をいつ飲ませたら良いか迷うこともあるかと思います。例えば、食後の指示の処方薬が必ず食後に飲まないといけない薬かなど、タイミングや飲まないときの対処方法も医師または薬剤師に確認しておきましょう。 【引用参考文献】五十嵐隆監修一般社団法人日本小児総合医療施設協議会編集乳幼児・小児服薬介助ハンドブック 監修者・著者:助産師 国際ラクテーションコンサルタント・おむつなし育児アドバイザー 榎本美紀2001年に助産師免許取得後、杏林大学医学部付属病院・さいたま市立病院・順天堂大学練馬病院の勤務を経て、2013年に埼玉県さいたま市に訪問型の助産院「みき母乳相談室」を開業。病院勤務での経験を元に、母乳育児支援の国際ライセンスである国際ラクテーションコンサルタントとして、地域の母乳育児を支援。訪問時の相談は多岐にわたり、おむつなし育児アドバイザーとしてトイレトレーニングなどの相談も。一児の母。
2022年01月14日■前回のあらすじ2回目の診察で、医師に「薬を飲んでも、眠くなる以外とくに変化がない」と報告した夫。仕事での困り事を聞かれ答えると、また別の薬を試してみようと言われたのでした。■医師の対応にモヤモヤ遂にADHDの薬が処方されました。お試しで飲んでみて問題がなかったら継続的に処方すると言われたそうです。このC薬は、処方する医師と処方される患者双方の登録が必要な薬とのこと。患者が登録する際に必要なもののひとつとして「第三者からの情報提供」があり、小学校や中学校の通知表、連絡帳、母子手帳、の提出が必要となるそうです(これらがない場合は、家族、友人、職場の人など第三者と一緒に受診する必要があるそうです)。■明らかに違う! その理由とは…あくまでも、ナギさん(夫)個人の感想です! 念のため! C薬飲んだら全員こうなるわけではないと思います!「仕事中の時間が遅く感じる」って、私の感覚だとあんまり良くないイメージだったんですけど、ナギさんいわく、その分こなせる量が増えたから「良かった」そうです。確かにそう考えると、今までこなしてきた仕事量を上回る成果を出せてるということなので、いいことなんでしょうね。次回に続く「もしかして、夫はADHD?」(全19話)は21時更新!※この記事に記載された症状や治療法は、あくまでも筆者の体験談であり、症状を説明したり治療を保証したりするものではありません。気になる症状がある場合は医師にご相談ください。
2022年01月13日体の調子を整えてくれる、薬膳ごはん。なぜ体にいいの? どうやって取り入れる? そんな疑問を解決しながら、秋冬の不調を改善するレシピを薬膳料理家の山田奈美さんに教えてもらいました。お悩み2は、咳、痰、喉の痛みにおすすめの2品をご紹介します。乾燥が気になる秋冬。特に秋は「燥邪」と言われる、乾燥の邪気が入ってくる季節とされるため、乾燥に弱い「肺」にトラブルが出やすい。中医学では、肺は気管支や鼻と繋がっていると考えるので、肺の乾燥により、喉の痛みや咳が出やすくなる。おすすめ食材には、肺を潤し、乾燥症状を和らげる食材や、咳や痰を止める食材がよい。中でも秋冬におすすめなのは「レンコン」。すりおろしたものや絞り汁を飲むと、それだけで咳止めになると言われるほど効果的。他にも、「長芋」と「山芋」は全身を潤す特性がある。特に「長芋」は子どもも食べやすいので積極的に取り入れて。また、痰が絡んで苦しそうな状態のときは、痰を排出しやすくしてくれる「豆乳」がよい。【 おすすめ食材 】長芋、豆乳、レンコン、山芋、エノキ、里芋、はちみつ、銀杏、ミカン、リンゴなどはじめての親子薬膳ごはん #03体がほっこりあたたまる長芋豆乳味噌うどん とろとろの長芋がやさしい味わい。体がほっこりあたたまるうどんレシピ。(使ったおすすめ食材)長芋……肺を潤して咳を止める。消化を促進する。豆乳……体液を補い乾燥を止め、痰を出やすくする。材料(2人分)長芋……100gうどん……2玉だし汁……500ml★塩……ひとつまみ★酒 ……大さじ1★みりん……大さじ1★白味噌……大さじ1と1/2【トッピング用】ネギ(小口切り)、茹でたエノキ……各適量※そのほか……おろしショウガ、すだち、ワカメなどお好みでつくり方1.鍋にだし汁を加え、沸いたら★を加える。長芋をすりおろしながら加えて、ひと煮立ちしたら火を止める。2.器に1を張り、茹でたうどんを加える。ネギやエノキなど好みの具材をトッピングする。ポイント長芋はアクがあるので、時間が経つと変色してしまう。直前に加えることできれいな白に。はじめての親子薬膳ごはん #04レンコンの食感が楽しい!甘辛レンコンボール シャキシャキなレンコンの食感が楽しい! 一口サイズの肉だんご。(使ったおすすめ食材)レンコン……喉の痛みや咳止めに効果あり。胃の不快感にも。材料(2人分)レンコン……200g鶏ひき肉……100g長ネギ……5cm長ニンジン……少々ショウガ……1/3片塩……少々片栗粉……小さじ2クミンシード……小さじ1★酒……大さじ1★醤油……大さじ1と1/2★みりん……大さじ1と1/2マッシュルーム……2枚片栗粉……小さじ2(同量の水で溶く)つくり方1.レンコンは分量の1/4をみじん切りにし、残りはすりおろす。長ネギ、ニンジン、ショウガはみじん切りにする。2.1にひき肉を加えてボウルでよく混ぜ、塩、片栗粉、クミンシードを加えて練り、4cm大の団子状に丸め、170℃の油で揚げる。3.フライパンに★とマッシュルームを加えて中火にかける。水溶き片栗粉を加え、とろみがついてきたら2を加えて絡める。ポイントレンコンは、すりおろしだけではなく、みじん切りも入れることで食感が出る。(教えてくれた人)薬膳・発酵料理家山田奈美さんメディアで発酵食や薬膳レシピの提案を行うほか、神奈川・葉山のアトリエで料理教室を開催。最新刊は『菌とともに生きる 発酵暮らし』(家の光協会刊)。Instagram:@nami_yamada.tabegotorecipe&styling/Nami Yamadaphotography/Aya Sunaharaedit&text/Riho Abe
2022年01月13日温活をおさらい出典:byBirth体の冷えは健康・美容・ダイエットとあらゆる面で悪影響を及ぼします。近年、「温活」や「冷え取り」がブーム。靴下の重ね履き、腹巻き、レッグウォーマー、スパッツなどを活用して、体ポカポカモードをキープする「温活女子」も登場しました。ですが、靴下をひたらすら重ね履きしたり、分厚いニットやインナーを着込んだりするのは本当の意味での温活とは言えません。かえって、冷えを呼び込むこともあるのです。ここで、温活にまつわる基礎知識をおさらいしておきましょう。冷えによる悪影響は?人間が健康的に暮らしていくためには、体温36.5度以上が必要です。ロート製薬株式会社によると、体温が1度下がるだけで免疫力が低下。35度台だとがん細胞が増えやすいのだそうです。免疫力が低下すれば風邪を引きやすくなったり、さまざまな病気に罹患するリスクが上がったりと、良いことは一つもありません。さらに、コロナ禍にある現在、免疫力をUPするためにも冷えはなんとかしておきたいところですね。その他にも、以下のような悪影響があると言われています。疲れやすい、疲れが抜けない肩こり頭痛腰痛便秘下痢体のむくみ太りやすく痩せにくい肌トラブル(乾燥、肌荒れ、くすみ、シミ、たるみ、弾力低下など)なお、体の冷えの原因は、気温の低下や薄着で過ごすだけでなく、運動不足、バランスの悪い食事、ストレス、睡眠不足など多岐に渡ります。温活ってどういうこと?温活は読んで字の如し、体を温める活動のこと。ただし、ここで注意したいのは「温めるべきは体の深部」という点です。先程触れたとおり、靴下の重ね履きや厚着は体の表面を保温してくれますが、体の内側から熱を作り出すことはできません。それどころか「温めてくれるなら、頑張らなくていいや」と体が勘違いして、自ら温める力が低下するとも言われています。表面を保温することも温活に役立ちますが、もっとも肝心なのは体の内側をポカポカモードにすることだと心得ておきましょう。基本の温活4つをマスター出典:byBirthそれでは、基本の温活4つをチェックしていきましょう。温活初心者さんは、まずこの4つをマスターしてくださいね。すでに温活に取り組んでいる方も、基本ができているか確認してみましょう。体ポカポカ装置「筋肉」をつけよう出典:byBirth筋肉は、体温の約4割を生み出すポカポカ装置ともいえる存在です。したがって、体の深部体温を上げるには、筋肉がかかせません。体の熱をキープするためにも、筋トレを習慣にしましょう。おすすめトレーニング「スクワット」筋肉の7割は下半身にあります。下半身の筋トレには、スクワットがおすすめです。【やり方】姿勢を正して立つ肩幅に足を開き、つま先は少し外側に向ける息を吐きながら、太ももが床と平行になる位置までお尻を落とす息を吸いながら、ゆっくり元の姿勢に戻る1日30回を目標に取り組みましょう。なお、不要な怪我を防ぐために、膝がつま先より前に出ないようにしてください。朝の温活:温かい飲み物で朝食を出典:byBirth朝は忙しいから、食欲がないからと食事抜きはNGです。体に必要な栄養が不足して、熱を作り出せません。だからといって、朝からがっつり食べるのも×。「朝は排出の時間」と言われているので、しっかり食事すると排泄のための臓器が働かずに老廃物がたまったり、血液の流れが悪くなったりして、冷えを呼び込みます。そこでおすすめなのが、汁物。味噌汁や野菜スープで体をじんわり温めましょう。ほかにも、体ポカポカ食材の人参をジューサーにかけたフレッシュなジュースも良いでしょう。加熱処理で乾燥させたショウガパウダーをプラスすれば、さらに体の内側からポカポカになれますよ。タマチャンショップみらいのしょうが70g1,490円(税込) この投稿をInstagramで見る タマチャンショップ(@tamachanshop)がシェアした投稿 通常の生姜の5倍の辛さと香りがある九州産の黄金生姜を使用。さらに、黄金生姜を熟成・発酵させた黒生姜プラスなので、体のめぐりやポカポカを徹底サポートしてくれます。いつもの飲み物に少量混ぜるだけで、体の内側からポカポカになるのを感じられますよ。日中の温活:頭寒足熱を意識したファッションを出典:byBirth「頭寒足熱」をベースに、首・手首・足首・腰首(ウエスト)の4つの首を温める服装を心がけましょう。肌着やカットソーなど薄手の衣類を重ねると空気の層ができて、温かさを感じやすくなります。厚手のニットや裏起毛のトップスなどは温かいイメージがありますが、衣類の重みで空気の層が潰れたり、暖房のきいた室内では暑すぎたりすることも。室内と屋外のどちらで過す時間が多いかも加味して、体温調整しやすい服装をチョイスするようにしましょう。なお、体の中心であるお腹は、腹巻きでしっかりガードするのがおすすめ。お腹を温めると、便秘、むくみ、生理痛など女性に多いお悩み解消にも有用です。シルクふぁみりぃマリーコットンシルク腹巻864円(税込) この投稿をInstagramで見る シルクふぁみりぃ(@silkfamily.jp)がシェアした投稿 コットンと絹の混紡糸で編み上げたふんわり&もっちりな肌触りの腹巻きで、お腹からお尻まで包み込んでくれます。妊婦さんでもゆったり着用できるほど伸びが良いので、締め付けが苦手な人でも使いやすいですよ。夜の温活:湯たんぽとレッグウォーマーでぐっすり眠る出典:byBirth「寒い冬は布団が冷たすぎて眠れない」と電気毛布を使っている方も多いのではないでしょうか。眠る前まで布団を温めるのはOKですが、一晩中使用するのはやめましょう。体が温まりすぎて、脱水してしまいます。また、足が冷たいから靴下を履いたまま眠るのもNG。靴下の締め付けで血液の流れが滞り、体の冷えにつながりかねません。また、ぐっすり眠るには「入浴などで体温を上げる ⇒ 足裏などから放熱して体を冷ます」というプロセスが必要です。良質な眠りのためにも、靴下は履かずに眠りましょう。どうしても足が冷える場合は、自然な温かさで足元をほわっと温めてくれる湯たんぽがおすすめ。足首が冷える場合は、ゆったりしたレッグウォーマーを活用しましょうSOWANオーガニックコットン リブ編み レッグウォーマー2足組1,100円(税込)出典:byBirth本体生地オーガニックコットン100%のリブ編みレッグウォーマー。長さ47cmで膝下から足首まですっぽり覆ってくれます。眠るときに使うなら、クシュクシュッとさせると空気の層ができて保温効果がUPします。基本をおさえて今年はポカポカモードをキープ出典:byBirth「あれも取り組んで、これも準備して」と頑張りすぎる必要はありません。まずは、基本の温活4つに、しっかり取り組んでみましょう。そして、コツコツ継続して、今年は1年を通してポカポカモードで過ごしてくださいね。
2022年01月06日体の調子を整えてくれる、薬膳ごはん。なぜ体にいいの? どうやって取り入れる? そんな疑問を解決しながら、秋冬の不調を改善するレシピを薬膳料理家の山田奈美さんに教えてもらいました。お悩み1は、風邪をひきやすい、感染症にかかりやすい子どもにおすすめの2品をご紹介します。エネルギーの源である「気」。薬膳では、全身にしっかり「気」を張り巡らせている状態だと、外部から病気をもたらす「邪気」を寄せ付けないと考えられている。「気」が不足していると、疲れが溜まっているような状態に。さらに、寒さで免疫力が下がり、風邪の菌などいろいろなウイルスに侵されやすくなる。粘膜が乾燥していることも、病気にかかりやすい原因のひとつ。「気」を補ってくれる食材として、体を滋養したり、あたためる食材がおすすめ。特に「鶏肉」や「鮭」は気を補い、体をあたためる作用がある。さらに「キノコ類」は、免疫機能を活性化させる効果も。中でも「シイタケ」は味付けを工夫したり、お肉と一緒に調理したりすると、子どもも食べやすくなる。【 おすすめ食材 】鶏肉、キノコ類、鮭、カボチャ、穀物、トウモロコシ、イワシ、カツオ、サバ、豆類 などはじめての親子薬膳ごはん #01ゴロゴロ具材で食べ応え充分!鶏とキノコの中華風炒め ゴロゴロ具材で食べ応え充分! ごはんが進む、中華風炒め。(使ったおすすめ食材)鶏肉……気を補う。体をあたためる。特に胃腸をあたためる作用が強い。シイタケ……気を補う。免疫機能を活性化させる。材料(2人分)・鶏もも肉……250g・シイタケ……3枚・長ネギ……1/2本・ニンニク……1片・八角……1個★酒……大さじ1★醤油……小さじ1★みりん、黒酢……各小さじ2・ごま油……大さじ1つくり方1.鶏肉は一口大に、長ネギは斜め切り、ニンニクはみじん切りにする。シイタケは石づきを切り落とし、笠と軸に分けてそれぞれ半分に切る。2.中火に熱したフライパンにごま油をひき、八角を炒める。鶏肉の皮目を下にして加え、焼き色がつくまで動かさずに焼く。皮目に焼き色がついたら裏返して火を通す。3.シイタケ、長ネギ、ニンニクを入れて炒め合わせる。野菜に火が通ったら、 ★を加えて全体をさっと混ぜ合わせて火から下ろす。はじめての親子薬膳ごはん #02手間いらずで時短!鮭ピラフ 手間いらずで時短! 鮭の旨味たっぷりの子どもが大好きなメニュー。(使ったおすすめ食材)鮭……気を補い、体をあたためる。血の巡りをよくする。材料(2~3人分)・秋鮭……150g程度・米……2合・タマネギ……小1個・ニンジン……1/4本・ニンニク……1片・なたね油……大さじ1・酒……大さじ1・水……380ml・塩……小さじ1・パセリ(みじん切り)……適量つくり方1.タマネギ、ニンジン、ニンニクはみじん切りにする。鮭は塩少々(分量外)をふってしばらくおき、水気を拭き取っておく。骨があれば取る。2.厚手の鍋を中火にかけ、なたね油を入れて➀の野菜を炒める。火が通ったら、米を洗わずに生のまま加えて透き通るまで炒める。3.鮭を加えて酒をふり、水と塩を加えて蓋をする。4.沸いたら弱火にして10分間加熱し、火を止めて10分ほど蒸らす。5.蓋を取って鮭をほぐし、さっくり混ぜる。器に盛りパセリを散らす。(教えてくれた人)薬膳・発酵料理家山田奈美さんメディアで発酵食や薬膳レシピの提案を行うほか、神奈川・葉山のアトリエで料理教室を開催。最新刊は『菌とともに生きる 発酵暮らし』(家の光協会刊)。Instagram:@nami_yamada.tabegotorecipe&styling/Nami Yamadaphotography/Aya Sunaharaedit&text/Riho Abe
2022年01月06日【無印&100均】お薬グッズの整理収納アイデア集人気の無印良品や100均グッズを使ったお薬の整理収納アイデアを特集。使い掛けのお薬や湿布、消毒グッズなどもスッキリ使いやすく収納&使用期限などもしっかり管理できていれば、いざという時にも安心です。無印&100均グッズを上手に組み合わせた、参考になるお薬グッズの整理収納アイデアをお届けします。収納ケース&ボックスに一括収納無印の工具箱でおしゃれなお薬収納instagram(@korenankore72)無印良品で人気のスチール工具箱を使った、おしゃれなお薬収納。マグネット付きのクリップを蓋の裏にくっつけて、絆創膏や使い掛けの湿布なども挟んで収納できます。無印の収納キャリーケースにお薬収納instagram(@s.k.m.f)無印良品の収納キャリーケースは持ち手付きで、とっても便利。仕切りが付いていて、お薬の他にもサプリやクリームなどを一括収納できるところが魅力。無印の小分けボトルでおしゃれな薬収納instagram(@harmaaco)壁に取り付けたスチール製の薬箱内に、無印の小分けボトルを使ってお薬を収納したおしゃれなアイデア。小分けボトルには1回に飲む分ごとにお薬を収納。ウォーターサーバー上に取り付けてあり、お薬が飲みやすい工夫がされています。無印トタンボックスにお薬収納instagram(@letoile__life)密閉性が高く、収納力も抜群な無印良品のトタンボックスはお薬の収納にも便利。処方箋のお薬は100均のジップ袋に用法が書かれた紙と一緒に収納すれば、スッキリ整理収納できますよ。無印の救急箱タイプキャリーケースにお薬収納instagram(@mk.1010)無印良品の救急箱タイプキャリーケースは、中が3つに仕切られていてお薬収納がしやすいデザイン。セリアのカードケースを使って、市販薬を整理すればかさばらずスッキリ収納することができます。ひと目で分かりやすい整理収納100均のカードケースでお薬を分類instagram(@kao_kurashi)リビングクローゼット内にある、無印のポリプロピレンケース引き出しを使ったお薬収納。セリアのカードケースを上手に使うことで引き出し内もスッキリ。ラベリングで中身を表示して、家族みんなが分かりやすい工夫を。無印の整理トレーでお薬収納を便利にinstagram(@emiyuto)無印良品のデスク内整理トレーは、2段に重ねて使えて引き出しスペースを無駄なく活用できます。使用頻度の高い体温計や耳かきは上段に、下段にお薬や塗り薬を収納すれば使い勝手も◎。無印&100均グッズで間仕切り使いやすくinstagram(@yuko96)テレビボードの引き出し内をお薬収納スペースにした整理整頓術。市販薬はカードケースに入れ替えることで、コンパクトな収納が叶います。キッチン引き出しを無印&100均で間仕切りinstagram(@izabel13ok)キッチンコンロ横の小さめな引き出しは、お薬の収納スペースに便利。100均のシガレットケースは蓋が取り外せて絆創膏やお薬の収納に最適です。無印のファイルボックス用ポケットは、引っ掛けて使えるので細かいものの収納におすすめです。無印ファイルボックスがお薬収納に便利instagram(@kagi.__)無印良品のファイルボックスハーフは、テレビボードの整理収納におすすめのアイテム。使用頻度の高い消毒液や絆創膏、頭痛薬や湿布類などもスッキリ収めることができます。収納グッズに工夫をプラス無印のケースをお薬収納に活用instagram(@kayo.home00)無印良品のEVAケースにはマスクやお薬手帳を、ポリプロピレン小物ケースに飲み薬や目薬などを収納した整理整頓術。ラベリングしてあるので中身が一目瞭然で使いやすさも◎。100均シガーケースでお薬収納instagram(@ume._.home)テレビボード内に収められたかごには家族のお薬や体温計、爪切りなどがひとまとめに収納されています。箱がかさばる市販薬は100均のシガーケースに詰め替えてコンパクトに。無印のEVAケースにお薬手帳を収納instagram(@konoasa_i)無印良品のファスナー付きEVAケースはお薬手帳や診察券をまとめておくのに、とっても便利。急な発熱などで病院へ行く際も準備がスムーズに出来ますよ。100均カードケースでお薬収納instagram(@s.k.m.f)100均のカードケースは、お薬の整理収納におすすめの便利アイテム。種類ごとに分類して、ラベリングすることでお薬を探す手間も省けます。仕切りを上手に組み合わせることで引き出し内もスッキリ。無印のケース&ラベリングでおしゃれに収納instagram(@___n.ouchi)家族で使うお薬は、収納ボックスにひとまとめにして分かりやすく整理整頓するのがポイント。無印のファスナー付きEVAケースや小物ケースを上手く活用することでお薬をしっかり管理できますよ。無印&100均グッズでお薬収納をブラッシュアップ無印良品や100均グッズを使ったお薬の整理収納アイデアをたっぷりとご紹介しました。収納グッズの選び方や管理方法など、どれも参考になるアイデアばかりでしたね。ご紹介した整理収納術をヒントに、お家のお薬収納を見直してみてみませんか?
2022年01月02日「『何軒も調剤薬局を回っているのに、ここにもないんですか?ジェネリック医薬品(後発薬)がないなら先発薬でもいいのに。取り寄せもできないのはなぜですか?』。お客さまから、そんなふうに詰め寄られることもあり、ほんとうに申し訳なくて……」そう胸のうちを明かすのは、大手薬局チェーンに勤務する薬剤師のAさんだ。じつは今、患者が処方箋を持って調剤薬局を訪れても、該当の薬が手に入りにくい、という異常事態が起きている。日本製薬団体連合会が調査したところ、8月末時点で流通している医薬品1万5,444品目のうち、2割にあたる3,143品目が「欠品・出荷停止」か、欠品を避けるために、常連の取引先を中心に一定数ずつ卸す「出荷調整」の状態になっていることがわかった。うち9割がジェネリックだという。「出荷調整になると、過去にその薬を仕入れた実績のある薬局しか仕入れができません。入荷がない場合は、そのつど医師と相談して、『こっちがないなら、あっちの薬』と、まるで綱渡り……」(Aさん)厚労省に対策を求める声明を出した神奈川県保険医協会の副理事で、章平クリニック院長の湯浅章平さんは、原因をこう解説する。「医療費を抑制したい厚労省は、これまで、価格の安いジェネリック薬品の普及を推進してきました。その結果’05年には32.5%のシェアだったジェネリックが、’20年には約2.4倍の78.3%に急拡大しています。増産を求められるジェネリックメーカーは『なんとか安定供給を維持しなければ』というプレッシャーのせいか、製造工程で不備や不正が横行していたんです」昨年12月、ジェネリック医薬品メーカーの小林化工が製造した経口水虫薬を服用した患者ら数百人が体調不良を訴え、70代の女性が死亡した。この事件を受け、ほかの後発医薬品メーカーの査察が行われた結果、業界最大手の日医工ほか、多数のメーカーで製造工程の不備が発覚。これにより業務停止が相次いだため、ジェネリック医薬品が供給不足に陥ったのだ。■新規患者には薬を処方できないこともさらに、ジェネリックの不足により、同じ成分の先発薬まで品薄になってしまっているという。先発薬を製造する大手製薬会社の広報担当は、本誌の取材に対し「ジェネリックの供給不足で予想以上に先発薬の需要が高まり、製造が追いついていない」と語る。そのうえ、11月末に複数の製薬会社が薬を保管する大阪の大規模倉庫で火災が発生。品薄に拍車をかけそうだ。「命に関わるような薬も足りない」と、前出のAさんは続ける。「たとえば、てんかんを抑える“デパケン”という薬。この薬は、後発薬も含めもう半年くらい納品がありません。また、初期の心不全の患者さんが、症状を悪化させないために服用する“メインテート”という心臓病の薬も入荷しません」つい先日も、こんなことがあった。「腰の曲がった80代の女性がメインテートを探して、もう8軒も調剤薬局を回っていると言ってうちの薬局に来られたんです。体調の悪い旦那さんに代わって探していたようで……。定期的に来られる患者さんの分だけはギリギリ薬を確保していたので、その女性には、別の患者さんの確保分からお出しすることにしました」本来、患者が必要としている薬を薬剤師が調剤しない行為は、薬剤師法で禁止されている。しかし、薬が枯渇する現状では、どこの薬局も、定期診療の患者分を確保することで精いっぱいなのだ。本記事の末尾には、使用者が多いと思われる薬で出荷調整などになっているものと、今後需要がひっ迫しそうなものを一部掲載した。すでに降圧薬や胃腸薬、骨粗しょう症の薬など、供給不足の薬の種類は多岐にわたっている。「いまはなんとか足りている花粉症やアレルギーなどの先発薬も、春にかけて需要が高まれば、いつ不足するかわかりません」■薬剤師が教える薬不足への対処法こうした事態に、「患者の経済状況によって“医療格差”が生まれてしまう」と、憂慮するのは、インターパーク倉持呼吸器内科クリニック院長の倉持仁さんだ。「うちにはリウマチの患者さんもいらっしゃるのですが、リウマチの注射薬は高額で、ジェネリック(エタネルセプト)でも1回約1万5,000円します。この注射を1カ月に4本打つ必要があり、3割負担でも約2万円かかる。先発薬(エンブレル)は、さらに高く1回約2万4,000円。そのため、できるだけジェネリックを使用したいのですが、現在はどちらも入荷しにくい状況です。代わりの薬はより高価になるため、経済状況によっては薬を出すかどうか、という話になってしまいます」今回の問題の背景には「薬価の極端な引き下げ」があると倉持さん。「薬価も二極化していて、リウマチ薬のように薬価の高い薬がある一方で、よく処方される解熱剤のアセトアミノフェンのように、一錠わずか7円という極端に安いジェネリックも多いのです。しかし厚労省は、医療費削減のため、年々、ただでさえ安い薬価をさらに引き下げています。すると、薄利多売に陥ったメーカーは少しでも製造コストを削減しようとして無理をする。その結果、今回のような事態が起こったのではないでしょうか」こうした供給不足は、果たしていつまで続くのか。「厚労省は正常化までに少なくともあと2年かかると発表しています。先日、大手ジェネリックメーカーの沢井製薬が問題を起こした小林化工の工場と従業員を引き継ぎ、’23年の春に出荷を開始する見込みだと発表しましたが……」(Aさん)まだまだ安定供給までの道のりは遠そうだ。患者として、なにか備えられることはあるのだろうか。Aさんがアドバイスしてくれた。【薬不足への対処法】〈1〉かかりつけ薬局をつくる定期的に処方されている薬があることを薬局側が把握していれば、その分だけは最低限確保してくれる場合がある。〈2〉受診1週間前に薬局と電話で相談する事前に電話などで処方薬があるかを確認しておけば、来局日までに薬を用意してくれる場合がある。〈3〉健康診断や検査の結果を薬剤師に伝える本来使いたい薬が在庫切れで、代わりとなる薬を提案してもらう際に、薬が合わないリスクを減らすことができる。「かかりつけの調剤薬局を持ちましょう。いつも処方されている薬がある方は、事前にかかりつけ薬局に『次の診療はいつです』と伝えておくと、そのときまでに薬を確保してくれる可能性が高まります」(Aさん)くれぐれも、「薬がなくなる!」と慌てずに、落ち着いて備えたい。■すでにない・今後不足する可能性がある処方薬リスト
2021年12月25日《#経口中絶薬の高価格設定に反対します》人工妊娠中絶のための飲み薬である経口中絶薬をめぐって、Twitter上でこんなハッシュタグが多数投稿されている。発端は、日本産婦人科医会の木下勝之会長の発言。各報道によると木下会長は、12月22日にイギリスの製薬会社ラインファーマが厚生労働省に経口中絶薬の承認申請をしたことを受けて、次のように話した。「医師は薬を処方するだけでなく、排出されなかった場合の外科的手術など、その後の管理も行うので相応の管理料が必要だ」木下会長は、「治験を行ったうえで安全だということならば、中絶薬の導入は仕方がないと思っている」と経口中絶薬の導入に理解を述べながらも、10万円ほどかかる中絶手術と同等の価格での処方が望ましいというのだ。「これまで日本で広く行われてきた中絶手術は、金属の器具を使う『掻把(そうは)法』と呼ばれる方法で、手術費用が高額であることから望まない妊娠の一因となっていました。一方で経口中絶薬は、WHOによると海外での平均価格は740円。日本でも安価な料金で処方されるよう7つの市民団体が訴えてきました」(医療関係者)厚労省によると、2020年の国内年間累計中絶件数は約14万5,000件。前年と比べると7.3%減少してはいるものの、高額な中絶費用を工面できず、望まない妊娠の末出産に至る女性も未だ少なくない。それだけに、経口避妊薬には安価で利用しやすいはずだと期待が寄せられていた。インターネット上では怒りの声が噴出。冒頭のように抗議を示すハッシュタグが発生した。《経口避妊薬、10万はないわ。本当に困ってる子、10万も払えないでしょ?そんな簡単なことわからないの?バカなの?なんなの????》《せっかく良い手段を導入するのに今までの手術と同じ値段にしたい意味がまったく分からぬ》《こうした薬へのアクセスは人権の問題だということが、全く理解されないまま意思決定されていくのか》
2021年12月25日下腹部を温めてくれる優秀温活アイテムをご紹介。取材を通して、数多くのフェムケアグッズを試してきたというライターの長田杏奈さんに、今フェムケア温活が文字通り“HOT”な理由とオススメのアイテムを伺いました。温故知新コンビは、女性の不調の強い味方。女性のカラダ、とくに婦人科系の健康を大事にすることを意味する「フェムケア」。カラダを温めることによってフェムケアを叶えるグッズは、この冬ぜひ取り入れたいアイテム。「フェムケアという言葉が日本でも話題になり始めたのは、2019年頃です。この新しい言葉ができたことにより、たとえば月経時の不快感など、それまで我慢をするものだと思われてきた女性のカラダ特有の不調が可視化され、技術やアイテムで改善しようという動きが活発になってきました。一方、女性はお腹や腰まわりを温めようという考え方は、古くからあったもの。『フェムケア温活』は、そんな温故知新を掛け合わせた相性のいいコンビといえるのでは。最近は、まさにフェムケア温活にピッタリのグッズも出ていますし、長年親しまれてきたグッズのなかに、実はフェムケア温活にも向いていると改めて人気になっているものもあります」(ライター・長田杏奈さん)そこでフェムケアの取材をすることも多い長田さんに、おすすめ商品を紹介していただきました。下腹部を温める機能が備わった吸水ショーツなどフェムテック系のアイテムや、女性におなじみのブランドのカイロなどで、婦人科系の不調をガードしましょう!長田さんが選んだ6アイテムショーツに貼るあったかシート無農薬よもぎが織り込まれていて、下半身からカラダを温められるナプキン型のパッド。「老舗メーカーで安定感あり」(長田さん)。優月美人 よもぎ温座パット 6個入り¥1,037(グラフィコ カスタマーセンター TEL:0120・498・177)下腹部を温める吸水ショーツボクサー型の吸水ショーツ。「腹部にはテラヘルツ鉱石パウダーがプリント。2枚重ねのぬくもり設計」。ベア シグネチャーショーツ02¥7,590(ベアジャパン TEL:0120・679・279)カイロポケット付き 吸水ショーツお腹を優しく包み込む吸水ショーツ。「前面にカイロ用のポケットが付いているのがポイント」。ムーンパンツ ハイウエスト ブラック¥7,480(ラブピースクラブ TEL:0120・953・129)冷えが辛い女性向けカイロ女性保健薬でおなじみの命の母はカイロも展開。「よもぎや生姜などから抽出した香りと、約40°Cの温かさが心地いい」。命の母カイロ(貼るタイプ)10個入り¥770(小林製薬お客様相談室 TEL:0120・5884・35)ライフスタイルブランド発のおしゃれ温活インナー「カシミアやコットンといったナチュラル系の素材を使用。血流を妨げるような締め付けなし。ボディスーツのクロッチ部分に、スナップボタン付き。右・Organic Cotton ベリーウォーマー ナイトショーツ¥3,520左・カシミヤMIX ボディスーツ for BALANCE¥13,200(エミリーウィーク/エミリーウィーク ニュウマン横浜 TEL:045・534・5381)まだまだある!編集部厳選アイテム1.腹巻きと温感素材を搭載し、ダブルであったか。ソフィ オーガニックコットンW 温活ショーツ¥3,278*編集部調べ(ユニ・チャームお客様相談室 TEL:0120・423・001)2.蓄熱素材のα‐オーラ(R)綿を使用し、一日中ポカポカ。Onde miu ビューティーショーツ¥5,800(シルキースタイル TEL:03・5401・3031)3.温熱治療ができる一枚。スーピマコットン 超立体×メディカーボン(R) ホクホク!サニタリーショーツ(一般医療機器)[製造販売届出番号:29B1X10001000002]¥5,390(ボディヒンツ/タカギ TEL:0744・22・6551)長田杏奈さんライター。女性誌やウェブで、美容やフェムケアについての記事を執筆。著書『美容は自尊心の筋トレ』(Pヴァイン)は固定観念に縛られない美のあり方を提示し、ロングヒット。※『anan』2021年12月22日号より。写真・中島慶子取材、文・保手濱奈美(by anan編集部)
2021年12月19日一年で一番夜が長い冬至も間近の、寒さが募るこの時期。おうちでできる、ちょっぴり懐かしいあったかケアはいかが?古くて新しい、温活メソッドを集めました。冬をあったかく過ごす、昔ながらの知恵に注目を。例えば寒くて風邪をひきそう、という時。「しょうが入り葛湯が良い」「お風呂にゆずを」、そんなアドバイスを耳にしたことが一度はあるはず。昔ながらのこうした伝承には、「実は理に適っているものがたくさんあるんです」と、鍼灸師の田中友也さん。「物質的に豊かではなかった時代から、人々は身近にできる工夫で体を温め、風邪などの不調を防いできました。経験の積み重ねから生まれた温活法は、現代の生活でも大いに役立つはず」そうした民間の知恵の、ソースのひとつとされているのが、中医学をもとに日本で古くから発展してきた「漢方」の「養生法」。「中医学は、自然と調和して健やかに暮らすことを目指した伝統医療。次の季節を元気に過ごすために、今の時期に心がけておきたい備えを指南するのが養生法です。冬は首や手首、足首を冷やさない、温める力のある旬のものを食べるなど、すぐにできることばかり。ぜひ取り入れてくださいね」(漢方家・櫻井大典さん)そこでここでは養生法・風邪予防の知恵をご紹介。寒さも忙しさも増す年末年始を、温故知新のアイデアでほっこりと乗り切って。真っ黒焼きみかんで風邪予防。田中さんが、自身も健康のために冬は毎日欠かさず食べているというのが、焼きみかん。「果物の多くは漢方では冷やす“涼性”なのですが、焼くとその性質が緩和されて、体が温まるおやつに。あつあつのうちに食べると体がぽかぽかしてきます。ビタミンCも多いので、美容や疲労回復にもいいですよ」作り方はいたって簡単。「みかんをトースターで焼くだけ。10分くらいじっくり焼いて、皮が真っ黒になったら出来上がりです。りんごの皮をむき、薄切りにして焼いたものは、冷えて胃腸が弱っている時におすすめです」足が冷たい時は、靴下に唐辛子。強い辛みを持ち、食べれば即時に体が温まる唐辛子。聞くところによれば、昔は雪山を登る人が油紙に包んで登山靴に入れ、足先を温めるのに使ったとか。「カプサイシンが含まれているので、確かに発熱作用はあるでしょう。靴下に入れれば、多少の温かさは感じられるはず」と、櫻井さん。漢方の世界では、外用薬として使われることもあるそう。「試す場合は唐辛子が肌に直接触れないよう、必ずガーゼなどに包んでください。水を介すと刺激が和らぐので、お湯に1~2個入れて足湯をするのもよいでしょう」日光は背中で浴びれば温め効果倍増。「日光は体に熱を運ぶ“陽気”のかたまり。ひなたぼっこは大いにおすすめです」と、櫻井さん。この時、「体の正面ではなく背中に陽を浴びましょう。中医学では背中には陽気の流れる道があって、陽気を取り込む入り口もここにあると考えます。日光浴は背中で、と覚えておきましょう」そして、同時に深呼吸を行うとさらに効果的だそう。「腰のあたりにある、体を温める働きのある“腎”まで陽気を送り込むことで、全身が温まっていきます。お腹を膨らませて息を深く吸い、ゆっくり吐きましょう」(田中さん)生理中の冷えにはよもぎのパワーを。「よもぎは、古くから薬用に重宝されてきた野草。ハーブ界の女王とも呼ばれる存在です。葉を湯船に入れた“よもぎ湯”は体を温めて痛みを和らげ、生理痛や不正出血などの緩和にも役立つとされています」(田中さん)韓国に昔から伝わる、よもぎを入れたお湯の蒸気で下半身を温めるよもぎ蒸しも、女性の悩みに良いことで有名。「冷えて生理痛も辛い。そんな時は、市販のよもぎ入り入浴剤を使うほか、よもぎを使ったお茶やよもぎ入り蒸しパン、よもぎ餅などのお菓子もおすすめ。よもぎパウダーをラテ風にして飲むのもいいですね」田中友也さん鍼灸師、国際中医専門員。兵庫県神戸市の「CoCo美漢方」で健康相談に乗る傍ら、鍼灸の施術を行い、養生法をTwitterで発信する。著書に『こころと体がラクになるツボ押し養生』(学研プラス)など多数。櫻井大典さん漢方家、国際中医専門員。“ゆる漢方”をテーマに季節ごとの養生法を分かりやすく伝えるTwitterで人気に。『大人女子のゆるっと漢方生活』(主婦の友社)、『漢方生活を楽しむ教科書』(ナツメ社)など著書多数。※『anan』2021年12月22日号より。イラスト・松尾モノ取材、文・新田草子(by anan編集部)
2021年12月19日温活も生活様式に合わせて!冷え知らずの24時間実況中継をお届けします。内科医で温活のエキスパートとして多くのメディアで活躍する石原新菜さんが提案してくれた基本的な温活を3時のヒロインの3人が実演!温活5つのルール1、朝ごはんは軽めに2、湯船には必ず浸かる3、締め付けない服装と適度な運動で血行よく4、ストレスを溜め込まない5、下半身の温めを意識する食事は熱を作るのに不可欠だが、食べすぎると胃腸に血液が集中。他へ血が巡らなくなるので、朝は軽めに。ストレスは冷えと関係なさそうだが、体温や血流をコントロールしている自律神経のバランスを乱すことも。在宅中心派さん24h在宅ワークが中心だと、運動不足が深刻に…。一人で家にこもるのは精神的にもNG。「意識的に外に出て、体を動かしましょう!」【7:30】ラジオ体操で目を覚ます「朝、体を動かすことは代謝アップに効果的。睡眠時の副交感神経から交感神経に切り替えるのにもいいんです」。ラジオ体操は、さまざまな動きが組み合わされていて、血行促進にも期待大。一つひとつの動きを丁寧に行えば、うっすら汗をかくほどの運動量もある。【8:00】朝食にしょうが紅茶を!しょうがを入れた紅茶を、軽めの朝食にプラスするのも。「緑茶を発酵させた紅茶は体を温め、冷えにつながる体内の水分を排出させる働きもあります。しょうがは、チューブ入りのものや粉末でもOK。スライスして、しばらく紅茶に浸しておくのも手軽」【8:30】在宅デイでも必ずパジャマから着替える誰にも会わないからと、パジャマのままで仕事をするのはNG。いくら暖かい素材でも、一日中、パジャマ1枚で過ごしていると冷えの原因になることも。「また、パジャマでいると外出する気分にもなれず、太陽の光を浴びないまま、外で体を動かす機会も失われます」【9:00】家のまわりを歩いてから活動開始通勤や通学がない日は、運動不足になりがち。体を動かさないと血行が悪くなり、冷えにもつながるので、近距離でもお散歩を。また朝の光を浴びないことも問題。「自律神経が乱れたり、夜型にズレてしまうと睡眠の質も低下するので、寝ている間に体が温まりません」【9:30】部屋の温度は22°Cをキープ!頭寒足熱を意識する部屋のベスト環境は、温度22°C&湿度50~60%。「エアコンのリモコンの設定温度ではなく、できれば温湿度計で計測を。同じ温度でも湿度が高いほうが暖かく感じます。服装は、靴下やブランケットなどで下半身をしっかり温めて、全身に血液を巡らせましょう」【12:00】自宅ランチはおそばが理想的体を温めたいなら、お昼ごはんはおそばが最適。「寒い土地で育った、体を温める陽性食品のおそばに、なめこやわかめ、卵をトッピング。薬味のネギやしょうがも体を温めてくれます。パスタならニンニクや七味唐辛子をたっぷり使ったペペロンチーノがおすすめ」【15:00】間食は体を冷やさないドライフルーツやチョコを小腹がすいたら、ドライフルーツで空腹感を満たして。「南国産のパイナップルやマンゴーは、体を冷やす陰性食品ですが、乾燥させて水分が飛んでいるので大丈夫。実はチョコレートは栄養価の高い完全食品。量さえ気をつければ、温活にもいいスイーツなんです」【17:00】定期的に脚を揉んで血行を促す座りっぱなしで、体がこわばったり重く感じる夕方…。それは、血流が滞っているサイン。「重力に逆らって、下から上に血液を送れるのは、ふくらはぎがポンプの役割を果たすから。ここが冷えて固まると末端冷え症の原因に。ふくらはぎを中心に脚をマッサージして」【19:00】PCで疲れた目をマッサージで温める画面に集中して目を酷使するPC作業。仕事終わりにはマッサージで血流を促して。「目を閉じて、眼球とその上の骨の間にあるくぼみを、親指で外側に向かってグッと押していくと目がスッキリ。濡らしたタオルをレンチンして瞼にのせて温める方法も!」【20:00】夕食は寝る3時間前までに食べる生活のメリハリがつきにくい在宅ワーク。遅い時間の夕食は胃腸への負担も大。「食べたものを消化・吸収するために胃腸に血液が集まった状態のままでは睡眠の質が低下し、就寝中に体が冷えることも。最低でも消化が落ち着くまで3時間は経ってから、ベッドへ」【22:00】入浴剤は炭酸系がベストじんわり汗が出るまで湯船に浸かって体を温める。その時に使う入浴剤は炭酸系を。「お湯に溶けた炭酸ガスが皮膚から吸収されて血管を広げてくれるので、血液の循環がよくなります。皮脂と結合して皮膜ベールを作るお塩もいいですね。手頃なもので十分です」【23:00】入浴から寝るまではできるだけスマホを触らない代謝が上がったお風呂上がり直後より、1時間後のほうが寝つきがいい。「この1時間、光で脳を刺激するスマホやテレビは×。温活や体のメンテには、睡眠の質の向上は欠かせません。睡眠中は、究極的に体がリラックスした状態で血管も緩まり、血流もよくなります」石原新菜さん内科医。イシハラクリニック副院長。温活の大切さを伝える活動に尽力。近著に『お医者さんがすすめる 不調を治す10倍ショウガの作り方』(アスコム)。3時のヒロイン福田麻貴、ゆめっち、かなでのトリオ芸人。2017年、結成。「女芸人No.1決定戦 THE W 2019」で優勝。以降、数々の人気バラエティや情報番組に出演。福田さん(1枚目写真中央)・ニット¥8,910(ReNorm by A.T TEL:03・3669・5270)ブラウス¥3,499(SLURR/SLURR プレスルーム TEL:0120・659・561)かなでさん(1枚目写真右)・ニット¥5,990(スマイルランド/ニッセン)ブラウス¥5,493(SLURR/SLURR プレスルーム)〈在宅着〉ワンピース¥4,590(スマイルランド/ニッセン)パンツ¥5,493(SLURR/SLURR プレスルーム)靴下(3足で)¥1,100(チュチュアンナ TEL:0120・576・755)ルームシューズ¥8,800(ダイアナ銀座本店 TEL:03・3573・4005)メガネ¥12,100(OWNDAYS TEL:0120・900・298)ゆめっちさん(1枚目写真左)・カーディガン¥3,990(スマイルランド/ニッセン)ワンピース¥5,493(SLURR/SLURR プレスルーム〈パジャマ〉セットアップ¥1,969~(ニッセン)ヘアバンド¥1,650(Osewaya/お世話や)靴下(3足で)¥1,100(チュチュアンナ)※『anan』2021年12月22日号より。写真・小笠原真紀スタイリスト・岡安幸代ヘア&メイク・福寿瑠美(PEACE MONKEY)イラスト・中丸陽子取材、文・小泉咲子(by anan編集部)
2021年12月16日コロナ禍以降、在宅ワークになった人も出勤に戻ったり、そのままだったり。人によって異なる生活の変化に合わせ、温活法も変えるのが賢い選択。一日の流れに沿って、TO DOを解説します。「コロナ禍も2年目。ますます、温活の必要性が高まっています」と話すのは、内科医で温活のエキスパートとして多くのメディアで活躍する石原新菜さん。「新型コロナ発生以降、特に懸念されるのは運動不足による筋肉量の低下。熱を作り出す筋肉が減るということは、低体温に直結しますので、少しでも多く体を動かす工夫を。温活は続けることが何よりも大事。一つひとつを生活の流れに組み込んでしまえば、習慣化できます」石原さんが提案してくれた基本的な温活を3時のヒロインの3人が実演!ぜひ、今日から実践してみて。温活5つのルール1、朝ごはんは軽めに2、湯船には必ず浸かる3、締め付けない服装と適度な運動で血行よく4、ストレスを溜め込まない5、下半身の温めを意識する食事は熱を作るのに不可欠だが、食べすぎると胃腸に血液が集中。他へ血が巡らなくなるので、朝は軽めに。ストレスは冷えと関係なさそうだが、体温や血流をコントロールしている自律神経のバランスを乱すことも。外出主流派さん24h外と室内の寒暖差によって、体温調節が難しい外出主流派さん。「変化に対応できるようにストールなどを持っておくと安心です」【7:00】つま先立ちをしながら歯磨き温活で目指したいのは、自ら熱を作り出せる体になること。「私たちの体温の40%は筋肉から作られますので、筋肉量を減らさないことがポイントになります。歯を磨きながら、家事をしながらといった“ながら運動”でも、毎日コツコツ続けていけば、効果アリ!」【7:30】白湯にスパイスをプラス温活のひとつとして定着した、朝1杯の白湯。せっかくなら温め力のあるスパイスをプラスして、より大きな効果を狙って。「軽めの朝食と一緒に、血管を広げてくれるシナモンやしょうが、ブラックペッパーをちょい足しした白湯を。はちみつや梅干し、パリパリに炒った大葉もいいですよ」【8:30】電車移動時は階段を使う忙しくて体を動かす時間が取れない人ほど、通勤時間などを上手に使って運動を。「エスカレーターやエレベーターは避けて、自分の脚力で階段を上り下りしましょう。高いヒールなど歩きにくい靴だと、どうしても億劫になるので、できれば歩きやすい靴で通勤を」【12:00】お弁当にはスープジャーを持っていく食事面で心掛けたい温活は、温かい汁物をプラスすること。「特にとろみのついたスープは胃に入ってからもしばらく冷めません。お味噌汁は、代謝を上げる栄養素が満点で腸内環境も整えてくれる優れもの。手作りが難しければ即席でも構わないので、汁物はぜひ!」サーモス 真空断熱スープジャー JBZ‐200¥3,850(サーモスお客様相談室 TEL:0570・066966)【15:00】机の下ではできるだけ靴は脱いでおく環境が許せば、ブーツや先の細いパンプスなど締め付けられる靴から、足の指が自由に動かせる、楽な履物にチェンジして血流を促そう。「靴を脱いだ際に下半身が冷えないように、あらかじめスパッツやお腹を覆うハイウエストのショーツなどで対策も忘れずに」【18:30】お酒を飲む時はホットを選ぶ年末年始に増えるお酒の席。温活的に選ぶべきお酒は、やっぱり温かいもの。「ビールやハイボール、サワーなどが飲みたい方は、最初の1杯にとどめて、次はお湯割り、熱燗、ホットワインにしましょう。おつまみは、発酵食品のチーズやお漬物、ナッツ類がおすすめ」【21:30】帰宅後すぐに締め付けない服に着替える血流を悪くさせる締め付けは、温活の大敵!「ストッキング、ブラや補整下着など、外出先で体を締め付けていたものは、いち早く脱ぎましょう。外出着のままダラダラせず、すぐ部屋着に。枕を足元に置いて脚を高くするだけで、むくみはだいぶ改善しますよ」【22:30】お風呂の前後は体をほぐすベストタイミング温活の基本であるお風呂とセットにしたい習慣が、簡単なエクササイズやストレッチ。「入る前は、スクワットを30回。体を動かしておくと、湯船に浸かってすぐに発汗が促されます。出てからはストレッチを。細かい血管が伸びて、じわ~っと血液が全身を巡ります」【23:30】寝る時は必ず靴下を脱ぐ冷え症に悩む人がやりがちなのが、靴下を履いたまま寝ること。「お風呂上がりは温めた体を冷やさないように靴下を履いてほしいのですが、寝ている間も履いたままだと、熱がこもって汗をかき、結果的に冷えます。足先の冷え対策には、湯たんぽを使いましょう」石原新菜さん内科医。イシハラクリニック副院長。温活の大切さを伝える活動に尽力。近著に『お医者さんがすすめる 不調を治す10倍ショウガの作り方』(アスコム)。3時のヒロイン福田麻貴、ゆめっち、かなでのトリオ芸人。2017年、結成。「女芸人No.1決定戦 THE W 2019」で優勝。以降、数々の人気バラエティや情報番組に出演。福田さん(1枚目写真左)・〈外出〉ニット¥8,910(ReNorm by A.T TEL:03・3669・5270)ブラウス¥3,499(SLURR/SLURR プレスルーム TEL:0120・659・561)パンツ¥10,890(YECCA VECCA 吉祥寺 TEL:0422・72・7006)〈パジャマ〉カーディガン¥3,520キャミソール¥1,320(共にチュチュアンナ TEL:0120・576・755)かなでさん(1枚目写真右)・ニット¥5,990(スマイルランド/ニッセン)スカート¥6,999ブラウス¥5,493(共にSLURR/SLURR プレスルーム)ゆめっちさん(2枚目写真左)・カーディガン¥3,990(スマイルランド/ニッセン)ワンピース¥5,493(SLURR/SLURR プレスルーム)※『anan』2021年12月22日号より。写真・小笠原真紀スタイリスト・岡安幸代ヘア&メイク・福寿瑠美(PEACE MONKEY)イラスト・中丸陽子取材、文・小泉咲子(by anan編集部)
2021年12月16日巡りをよくして、カラダの基礎力をアップ!免疫力を上げる“温活”に注目します。日本人のカラダは冷えているって本当!?婦人科医である松村圭子さんによると、女性の平熱は低下傾向。冷えによる不調を訴える人が増えているそう。「約60年前の日本人の平熱は、36.9°Cあったといいます。それが今は36.4°C程度。患者さんの中には、低温期の基礎体温が35°C台という人もザラです。そもそも女性は、男性に比べて熱を作る筋肉の量が少ない。しかもコロナ禍による運動不足で筋肉量がさらに減り、冷える人が増えているのです」一方、体温や温度感覚について研究をしている早稲田大学人間科学学術院教授・永島計さんによると、人間の体温は脳や内臓温度である深部体温と、その外側の被殻温度に分けて考えるべきで、下がっているのは被殻温度だそう。「深部体温にはリズムがあり、一日の中で少しずつ変化します。一方、被殻温度は環境の温度や基礎代謝の影響を受けます。腋の下で測る平熱は主に深部体温を反映しますが、同時に被殻温度の影響も受けます。基礎代謝が下がっている人は被殻温度が下がり、平熱低下の原因になります。また、被殻温度の低下は冷えを感じさせて、ストレスにつながります。長期的な冷えは、うつなどの精神的な病気の一因になったりもします」温活を心がけることで、カラダも心も温まる、ヘルシーな冬を目指そう!冷えが美と健康を脅かすメカニズム女性の間で増えているという冷え問題。冷えることのデメリットをおさらいして、温活へのモチベーションを高めよう。1、カラダが冷えると肌も髪もクタクタに。カラダが冷えるとまず影響を受けるのが血の巡り。熱を逃がすまいと毛細血管が収縮するので、肌や髪など末端への血流が滞る。「血流が滞ると、水分や酸素、栄養素が、肌や髪を作る細胞に十分届かなくなります。すると、肌荒れしやすくなったり髪が薄くなるなど美容面で大ダメージが。秋冬になると、抜け毛が増えたと訴える人が増えますが、それはズバリ寒いからです。あと、巡りが悪いと血液から血管の外に水分がしみ出し、むくみが起こります。冬の朝、起きると顔がパンパンという人はこのケースかも。さらに、冷えると脂肪がつきやすくなるという説もあるんです。冷えは肌や髪、ボディラインのケアにとって大敵と心得て」(松村さん)2、特に注意したい女子特有のお悩みも。女性はカラダを冷やしちゃいけないという先人の教えには、きちんとした理由がある。「女性の下半身は脂肪が多め。脂肪は内側の熱を守る断熱材ですが、内側が冷えたとき外から温めようとすると、断熱効果が邪魔になって温まりにくい。しかも、骨盤の内側にある子宮や腸が冷えると、婦人科系をはじめとする不調が発生しやすくなる。だから、カラダを冷やさないようにしていたんです。女性は月経周期によって体温が変化します。特に、月経中は冷えやすいので要注意。毎朝基礎体温を測って、体温の変化を把握しましょう。最近は、睡眠中自動的に基礎体温を測ってくれる便利なデバイスもあるので、ぜひ役立ててくださいね」(松村さん)3、冷えれば免疫力にも危機到来!?ウイルスや病原菌と戦う免疫細胞にとっても、冷えは大敵。「免疫細胞は、血管やリンパ管を通って全身をパトロールしているので、冷えて血管が収縮するのは避けたいところ。また、毛細血管には老廃物を回収する働きもあります。ところが血管が収縮すると回収もうまくいかず、リンパ管がその役割を背負い負担が増します。すると今度はリンパ管が渋滞して、ここでも免疫細胞のパトロールがうまくいかなくなるのです」(医師、医学博士・根来秀行さん)「体温と免疫の関係は謎な部分が多く、発熱が免疫力を高めるのかどうかも検証中です。ただ、体温が37°Cくらいになると全身の細胞が元気になるので、当然、免疫細胞も活性化されます」(永島さん)4、温まれば自律神経も元気になる。温活をするにあたってぜひ味方にしておきたいのが、自律神経。「体温の中でも深部体温は、体内時計に従って変動します。そのコントロールをしているのが、自律神経と毛細血管。ところがストレスフルな現代人は、自律神経のバランスが乱れがち。すると体温の調整がうまくいかず睡眠の質が下がるため、さらに自律神経が疲れる悪循環に陥ってしまいます」(根来さん)疲れた自律神経は、温活を通じて整えることができるそう。「ゆっくり入浴する、のんびり散歩するなどの温活には、心とカラダをリラックスさせて副交感神経を優位にする効果があります。温活は、自律神経のバランスを整えるためにも有効ですよ」(根来さん)松村圭子さん婦人科医、成城松村クリニック院長。著書に『これってホルモンのしわざだったのね 女性ホルモンと上手に付き合うコツ』(池田書店)ほか。永島 計さん早稲田大学人間科学学術院教授。『体温の「なぜ?」がわかる生理学―からだで感じる・考える・理解する―』(杏林書院)など著書多数。根来秀行さん医師、医学博士。ハーバード大学&ソルボンヌ大学医学部客員教授。近著に『負けないからだをつくる 新しい免疫力の教科書』(朝日新聞出版)。ニット¥26,400パンツ¥33,000(共にne Quittez pas/パサンド バイ ヌキテパ TEL:03・6427・9945)ソックス¥3,850(LABOUR AND WAIT TOKYO TEL:03・6804・6448)ストール¥62,700(Joshua Ellis/グリニッジ ショールーム TEL:03・5774・1662)シューズ¥13,200(UGG(R)/Deckers Japan TEL:0120・710・844)※『anan』2021年12月22日号より。写真・小笠原真紀スタイリスト・白男川清美ヘア&メイク・浜田あゆみ(メランジ)モデル・宗馬さよ(NMT inc.)取材、文・風間裕美子撮影協力・AWABEESUTUWA(by anan編集部)
2021年12月15日女性比率が高い薬剤師。医師・薬剤師を含む有効求人倍率は3.61倍1(2020年)と高めだが、常勤換算が必要な為に正社員でのフルタイム勤務が求められる事が多い。それ故に子育て世代の薬剤師はパートやアルバイトでの短時間労働での復職を憚られる為に心理的に復職がしにくい。また、調剤薬局などでは併設のクリニックの医師が発行した処方箋に従って調合する業務フローとなっており、やりがいに疑問を感じる薬剤師も存在する。そこで子育て世代の薬剤師を応援する薬膳カレー店ナチュラルトリップ(岐阜県高山市天満町6-1-4)は好きな時間に働けて、薬剤師が自分の薬学知識を存分に活かせる店舗を高山駅前にオープンさせた。天然スパイスたっぷりの薬膳カレー。筆者は「二日酔い」に効果的なカレーにしたレシピは無限大。体調不良や予防など希望の効果を伝えると調合してくれる。中には女性に人気のバストアップなども本格的なカレー店に行くといつもスパイスの強烈な匂いが服につきそうで敬遠しがちだが、実はこのお店は以前はパチンコ店。名古屋の某チェーン展開するパチンコ店が外国人のインバウンド成長率全国No.1の高山で「パチンコ文化を世界に広げたい」と意気込んで古い機種から最新機種まで並べてパチンコを楽しんでお菓子などに変えられるパチンコCafe & Barにしていた。残念ながらコロナ禍もあって閉店してしまったけれど、そのしっかりとした設備を活かして換気バツグンで匂いのしないカレー店になっている。しっかりとお金を掛けた内装で女性客も安心しておしゃれにカレーを楽しむ事が出来る。薬剤師が考えたレシピは23種類が代表的な症例で準備されているが、それ以外にも要望を伝えるとその場で漢方でその場で調合してくれる。受験を控えた学生が「記憶力アップ」や「モチベーションアップ」を頼んでいたり、年配の老夫婦が「免疫力UP」や「冷え性対策」を頼んでいたり。女性の圧倒的No.1スパイスは「バストアップ」だそうだが、頼みにくい人の為に番号が振ってあるので番号でオーダーすれば恥ずかしくない。漢方スパイスで作られたカレーは食べれば食べるほど健康になる。既に毎日来ている地元の常連さんも居るとか。スパイスで結構味が変わるので毎日味変化を楽しめる。是非、自分の好みのスパイスを探してみて欲しい。店舗情報ナチュラルトリップ〒506-0025岐阜県高山市天満町6-1-4TEL:050-8881-8061薬剤師の国家資格を持つ薬局チェーン社長がレシピをまとめた漢方カレー店オシャレな内装で元パチンコ店の設備を活かして換気バツグンなので匂いも気にならない。飛騨牛の旨味がしっかりと詰まった満足感あるカレーを是非ご堪能頂きたい。 地図 : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年12月15日有限会社こうじや(お弁当の万年屋)は、和漢膳食材と発酵の力で健康をサポートする「和漢膳スープ」を販売致します。令和2年より続くコロナ禍により、飲食店をはじめとして様々な業界で大きな打撃を受けてきました。当社も例外ではなく、観光やイベントの自粛、学校の臨時休校等により、売上が大幅に減少する中で営業を続けてまいりました。この状況を打開するべく、当社は新ブランド「糀屋の和漢膳」を立ち上げ、「和漢膳スープ」を販売することと致しました。全国発売に先駆け、新商品応援購入サイト「Makuake」での先行予約販売についてお知らせ致します。糀屋の和漢膳スープURL: - 『糀屋の和漢膳』 和漢膳スープの発売 -新ブランド「糀屋の和漢膳」は、和漢膳プロフェッサー 宮澤 孝子先生監修のもと、当社在籍の管理栄養士2名がレシピ開発を行い、【和漢膳食材+無添加+発酵の力で体にやさしいスープ】の開発に至りました。「糀屋の和漢膳」は令和3年度の「事業再構築補助金」の採択を受け、試作開発を進めてまいりました。長引くコロナ禍で、健康について見直されるなか、“保存料・合成着色料・化学調味料無添加で作ったこだわりのスープを全国の皆様にお届けしたい”との思いから、新商品応援購入サイト「Makuake」での先行予約販売をすることに致しました。<事業内容>新ブランド「糀屋の和漢膳」を立ち上げ、有限会社こうじやの原点ともいえる「糀作り」を復活、和漢膳食材にプラスした「和漢膳スープ」を開発発売。全国発売に先駆け、新商品応援購入サイト「Makuake」での先行予約販売にチャレンジします。先行販売期間:令和3年11月9日(火)~令和3年12月20日(月)まで価格 :【早割10%オフ】定番 和漢膳スープ6種類セット 4,800円(税込)【早割10%オフ】季節の和漢膳スープ6種類セット 4,800円(税込)【早割10%オフ】和漢膳スープ12種類セット 8,800円(税込)お得な和漢膳スープ30食セット【自家製糀甘酒3個付き】21,000円(税込)賞味期限 : 製造より6か月<有限会社こうじや 会社概要>「お弁当の万年屋」ブランドで駅弁事業及び給食弁当事業等を中心に展開。HACCP衛生管理と、釜戸炊きご飯をはじめとした美味しさを追求し、品質、真心とお客様の健康を考えたお弁当を提供する。また、茨城県の食文化を世に広めるべく、地域色豊かな商品も数多く手掛ける。HP: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年12月09日「昔は薬のことは全部医師任せでもよかったと思うんです。でも今は、ドラッグストアやインターネットなどで、手軽に薬が買えるようになりました。おまけにコロナ禍で、感染予防のため、病気になっても簡単に病院に行けない事態が発生したことも記憶に新しいのではないでしょうか。こういう時代だからこそ、薬に対する正しい知識が必要なのですが、まだまだ誤解が多すぎる!『たくさん薬を飲んだからすぐ治る』とは、ある60代の女性患者さんの言葉ですが、そんなことはありませんからね!」そう語るのは、内科医でYouTuberの「ドクターハッシー」こと橋本将吉先生。予防医学や健康情報を発信している先生のYouTubeは「わかりやすい」と評判を呼び、現在登録者数40万人超えの人気チャンネルに。現役の内科・総合医として診療を行うかたわら、一般向けの医学教育にも力を注ぐ人気医師だ。「僕たち医師は薬を処方する際に『なぜその薬が必要か』を説明しているのですが、患者さんの話を聞くと、『理由はわからないけど、なんとなく飲んでいる』というケースが少なくありません。しかし、薬には副作用もあるため、用法・用量を誤るとかえって健康を損なうことになりますので、安易な服用や自己判断による中止には注意が必要です。おまけに、医学も薬も日進月歩です。かつては有効性が高いとされていた薬も、のちに副作用が発見されたり、危険性が明らかになることもあるため、一概に『昔飲んでいたから大丈夫』とも言えないのです。昔に比べ、格段に薬が手に入りやすくなっているからこそ、使う際には正しい情報をアップデートしていただけたらと思います」(橋本先生・以下同)あなたの「薬の常識」は、もはや「非常識」になっているかもしれない。そこで、身近な症状ごとの「薬の新常識」を、橋本先生に聞いた。【風邪】「風邪薬といえば、つらい諸症状を抑える総合感冒薬。しかし、総合感冒薬に含まれる解熱剤には、多くの場合、胃がムカムカするといった副作用があるほか、鼻水を抑える抗ヒスタミン成分が眠気を引き起こすこともあるのです」せっかく薬を飲んでも、食欲が減退してしまっては治りが遅くなるうえ、眠気が強くなって作業の効率も下がってしまうようでは、頑張ったかいもないというものだ。「また、もし感染したのが溶連菌や肺結核などの特殊な菌で、初期症状は風邪に似ているが一般的な風邪ではなかった場合は、服薬によって症状が中途半端に落ち着いてしまうことによって、診断が遅れる可能性も否定できません。軽い風邪症状であれば、安易に風邪薬に頼るより、しっかり休んだほうが、ひどくならずに治るかもしれませんね」【感染症】「感染症から人類を救ってきたのは、抗菌薬や抗生物質などの抗生剤です。しかし、症状が治まったからといって飲むのを途中でやめるのは逆効果!体内に生き残った菌が再び増殖するだけでなく、抗生剤がきかない『耐性菌』も発生しやすくなるといわれています」抗生剤は、出された量を必ずきちんと飲み切ること。【頭痛つらい頭痛を和らげてくれる痛み止め(鎮痛剤)。処方箋なしで購入できる鎮痛剤も人気だが、使いすぎると頭痛が悪化することも!「緊張性頭痛や片頭痛といった『慢性頭痛』を抑えるために薬を使いすぎると、『薬物乱用頭痛』といって、ますます頭痛が現れることがあります。詳しいメカニズムは明らかになっていませんが、鎮痛剤を日常的に服用すると、なぜか体が痛みに対して過敏に反応するようになってしまうことがあるのです。ほかにも、一般的な副作用として胃炎や胃潰瘍、腎機能障害などもあります。痛みが弱い場合や痛みがない場合の服用は、できる限り控えたほうがいいかもしれません」【下痢】「食中毒やノロウイルスなど、感染性胃腸炎による下痢の場合、下痢止めを飲むのは逆効果です。原因菌を腸内にとどめてしまうことになるので、結果、下痢が長引き、腸粘膜の回復も遅れます。過敏性腸症候群による下痢の場合も、原因はストレスであることが多いので、そもそも下痢止めはあまり効果がありません。電車内や会議など『今、この瞬間』をしのぐためにはやむをえないこともありそうですが、安易な服用には注意しましょう」【便秘】「便秘薬にはいくつか種類がありますが、腸を刺激して便秘を改善する『腸刺激性下剤』の場合、長期的に服用すると腸の神経が鈍くなり、自力で腸を動かす力が弱くなってしまう場合があります。そのため、便秘治療では『塩類下剤』が多く使われますが、こちらも腎臓や心臓が悪い人は、マグネシウム血症に注意が必要です」便秘改善には、食事や運動など、生活習慣の見直しも忘れずに。【うつ】うつ病のときに処方される「抗うつ薬」。「抗うつ薬を飲んだら負け、という情報も出回っていますが、これは大きな間違いです!」と、橋本先生は断言する。「うつ病に対する偏見の根強さが、抗うつ薬に対する誤った情報を広めてもいるようです。確かに飲み始めて体に慣れるまでに、吐き気や嘔吐などの副作用が出現することはありますが、慣れるにつれて副作用が落ち着いていくことがほとんどです。うつのときは脳の中のセロトニンやノルアドレナリンが少なくなっているので、それらの働きをサポートするのが抗うつ薬の作用です。薬についての正しい知識を身に着けて、薬をうまく利用しながら、焦らず丁寧にうつ病と向き合う事が大切だと思います」【外傷】かつてはどの家の救急箱にも消毒薬が入っていたが、いまや「ケガをしたら消毒薬」は時代遅れ!「そもそも消毒薬は、細菌に含まれるタンパク質を破壊することによって殺菌作用を持っています。しかし、人間の細胞に含まれるタンパク質も攻撃してしまうので、傷の回復を妨げる可能性も。いまでは、傷口は水道水でしっかり洗い流し、乾かさないようにすることが重要と考えられています」【骨粗しょう症】ここからは、年齢を重ねた女性特有の症状について、それらの薬に対する注意点を解説!最近注目の骨粗しょう症予防薬には、意外すぎる副作用があった。「理由は不明ですが、顎の骨の組織や細胞が局所的に死滅し、骨が腐った状態になる『顎骨壊死』が報告されています。顎に穴があき、口腔内が貫通することも。口腔内の細菌が血流に乗って全身を巡ってしまうので、高齢者は致命的になることも考えられます」骨を強くするには、食事によってカルシウムをしっかり摂取し、日光を浴びてビタミンDを合成しつつ、適度に運動することが王道。薬の使用は、それらが難しい場合に検討してみよう。【更年期障害】更年期障害の治療といえば、ホルモン補充療法が一般的。「しかし、性ホルモンが作用する子宮や胸を刺激し続けるので、子宮がんや乳がんのリスクを上昇させるというデメリットもあります。ホルモン補充療法は、あくまで短期的なものです。治療の際は主治医と『やめどき』について、きちんと話し合っておきましょう」【こむらがえり】高齢になって筋肉量が減ると起こりやすくなる「こむらがえり」。血中のカリウム濃度を変えてくれる漢方薬・芍薬甘草湯は、薬局でも買えるのが魅力だが、飲みすぎるととんでもないことに。「この年代の患者さんは『もの忘れ』も少なくありません。そのため、一日の用量を忘れて『足がつっては薬を飲む』を繰り返した結果、血中のカリウム濃度が急激に低下してしまい、心室細動と呼ばれる命に係わる不整脈を引き起こしてしまうこともあります。この薬に限らず、処方薬と違って服用が自己判断になる市販薬は、用法・用量にも注意が必要です」忘れてはならないのが、どんな薬にもメリットとデメリットがあるということ。「このバランスを考え、薬はメリットのほうが大きい場合に『最後の切り札』として使いましょう。最初から安易に薬に頼るのではなく、まずは健康的な生活習慣を心がけることもお忘れなく!」これからは、薬と正しく付き合うことも、健康管理の一つです!
2021年12月03日株式会社つぼ市製茶本舗(代表取締役:谷本 順一)が、今冬の新商品として、「温(あったか)めぐり茶ティーバッグ」と「濃いカテキン緑茶」を発売いたします。冬の冷えるからだを温め、カテキンの効果で免疫力を高めることで体質を改善させ、お茶を飲むことを通して日々の健康増進にお使いいただけます。濃いカテキン緑茶&温(あったか)めぐり茶ティーバッグ■薬膳の効果でポカポカに!「温(あったか)めぐり茶ティーバッグ」温(あったか)めぐり茶は、薬膳インストラクター監修のもと8種類の和漢方素材と麦茶をブレンドしたティーバッグでお飲みいただける商品です。大麦、生姜(ショウキョウ)、黒豆、陳皮(チンピ)、当帰(トウキ)、牛蒡(ゴボウ)、黒胡椒、アメリカ人参のそれぞれの漢方素材の効果で、体をただ温めるだけではなく、血行・代謝の促進やリラックス効果もあるため、心身ともに温かになるお茶に仕上がっております。カラダを温める飲み物は生姜湯や甘酒など他にもたくさんありましたが、近年の健康志向から無糖で甘くなくノンカフェインのものが欲しいという声が沢山あり、今回開発に至りました。ティーバッグのため手軽で、ノンカフェイン、香料、保存料不使用のため安心してご利用いただけます。また、ストレートでも飲みやすい味わいですが、はちみつを入れると更に美味しくお召し上がりいただけます。1日の終わりのリラックスするひと時に、お楽しみいただけます。温(あったか)めぐり茶ティーバッグ■日々の生活から健康を見直す「濃いカテキン緑茶」濃いカテキン緑茶は、通常の煎茶の約1.4倍(※当社比)の370mgのカテキンが含まれる緑茶です。冬の免疫力が落ちてくる季節だからこそ、カテキンの力により、日々の生活を健康的にお送りいただきたいと考え、全国の茶産地から特にカテキン量の多い茶葉を厳選し使用しております。お茶の渋み成分であるカテキンは、抗菌殺菌作用やコレステロールの上昇抑制、口臭、虫歯抑制にも効果があるといわれております。最近の研究結果により、体脂肪を減らす働きやインフルエンザウィルスの粘膜感染を阻止する働きなどがあると明らかになっております。普段、急須でお茶を飲まれる方は、いつもの緑茶の茶葉を当商品に替えていただくことで、カテキンがより摂取いただけるようになります。濃いカテキン緑茶■お茶で免疫力を高め、健康な生活習慣を!お茶は、薬としても用いられていた歴史があるなど、さまざまな健康増進効果があるといわれております。新型コロナウイルスや季節性のインフルエンザなど、日々の生活で免疫力を高めて備えるためにも、日々の生活習慣の中にお茶を取り入れてみてはいかがでしょうか。■つぼ市製茶本舗についてつぼ市製茶本舗は、幕末の嘉永3年(1850年)に堺で創業した製茶企業です。「暮らしのお茶」として良質で新鮮、安心、安全なお茶をお求めやすい価格でご提供することを大切にしております。茶商自らが、茶の生産地に直接出向き、目利きをして原料の仕入れを行います。できるだけ中間業者を介さず仕入れることで、お値段以上の価値を提供できるようにしております。また、なんばや堺市内で茶寮を運営したり、小学校などでお茶の淹れ方教室を実施したりするなどし、茶文化のさらなる普及にも力を入れております。■商品情報商品名 :温(あったか)めぐり茶ティーバッグメーカー希望小売価格:500円原材料名 :大麦(日本)、生姜、黒豆、陳皮、当帰、ごぼう、黒胡椒、アメリカ人参内容量 :1袋12個入り商品名 :濃いカテキン緑茶メーカー希望小売価格:500円原材料名 :緑茶内容量 :80g■WEBサイト・SNSつぼ市製茶本舗 公式ホームページ: つぼ市製茶本舗 公式通販サイト : Instagram: ブランド公式 アレンジレシピ掲載 Twitter : Facebook : ■会社概要会社名:株式会社つぼ市製茶本舗責任者:代表取締役 谷本 順一所在地:〒592-0004 大阪府高石市高師浜1丁目14-18 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年11月30日