ブリオッシュ生地に、クリームを「これでもか!」というほど詰め込んだ、スイーツの『マリトッツォ』。口を開いたような形が特徴的であることから、2021年11月現在はパン以外の具材を使って、マリトッツォ風にするレシピが流行っています。農林水産省(@MAFF_JAPAN)のTwitterアカウントは、お米だけで作ったというマリトッツォを投稿。ですが、その見た目は、どう見ても…。明日の #きりたんぽの日 に備えて、お米を準備しすぎてしまった方必見!お米だけで今話題のあれ作ってみました。ヒントはマ○トッツォここまで言えば、もう皆さんおわかりですよね? #11月11日はきりたんぽの日 #農林水産省 pic.twitter.com/1ucMoBsr4Q — 農林水産省 (@MAFF_JAPAN) November 10, 2021 おにぎりにしか見えん…!これはマリトッツォではなく、おにぎり…そうツッコミを入れざるを得ないのです。同省が主張するマリトッツォに、「変わった形のおにぎ…いやなんでもない」「米で米を挟む…その特徴はおにぎりやないか!」とツッコミが続出しました。同省が運営する、YouTubeチャンネル『BUZZMAFF ばずまふ』では、このマリトッツォの作り方を紹介しています。日々、食べる機会が多いお米。「ただのおにぎりに飽きた」と思っている人は、遊び心でマリトッツォ風に作ってみるのもいいですね。[文・構成/grape編集部]
2021年11月10日米テキサス州で11月5日に開催された音楽フェスティバルで、観客がステージに殺到し8人の死者を出した惨事が報じられた。同フェスは人気ラッパーのトラヴィス・スコット(29)が手掛けたもので、およそ5万人が来場していたという。このニュースを受けてZeebra(50)が持論を展開したものの、“ブーメラン”状態となっているのだ。Zeebraは6日にTwitterを更新し、次のように呼びかけた。《アメリカのTRAVIS SCOTTのショーで多数の死傷者…。エントランスをなぎ倒して突破したりセキュリティの車の屋根に乗ったり。滅茶苦茶やるのがヒップホップじゃない。日本のヘッズは間違えないで欲しい》その後もZeebraはツイートを連投し、個別のユーザーに向けて《「自由にやるのがヒップホップ」と言うのは雑過ぎます。そんな浅い文化ではありません。自由と言うのは責任があってこその自由なんですよ》などと諭していた。そんななか、あるユーザーから《なぜかZeebraのこのツイートにお前が言うなって反応があるけど、アメリカの真似だけじゃない日本のヒップホップを模索した先駆者の1人なんだから、日本のヘッズは間違うなと言うのは当然というか妥当な話では》とZeebraに賛同する意見が寄せられた。するとZeebraは、《はい。その通り。しかも波は主催ではなく出演者です。自分が毎年主催するサマボムは今年は開催を見送りましたし、この前VISIONでやったイベントは抗原検査までして万全にやりました。それがヒップホッパーの責任です》とリプライしたのだった。■尾を引く「波物語」の余波……Zeebraが言う「波」とは、今年8月に愛知県常滑市で行われた野外ヒップホップフェスティバル「NAMIMONOGATARI 2021(波物語)」を指しているようだ。しかし同フェスは、運営の態様が「杜撰すぎる」として世間から批判が殺到したことも記憶に新しい。「フェスが実施されたのは、愛知県で緊急事態宣言が発令された直後でした。同県ではイベントの人数制限を上限5,000人としていましたが、実際には約8,000人が参加していたのです。8月といえば、国内で新型コロナの感染が再拡大していた時期です。ですがフェスに参加した観客の多くはノーマスクで、ステージ付近も密状態。酒類の販売やゴミが放置されていたことも明らかとなりました。さらに主催者が最初に出した謝罪文には事実と異なることが記されており、大村秀章知事が“激怒”する事態にまで発展したのです」(プロモーター関係者)あくまでも「主催ではなく出演者」と主張したZeebraだが、同フェスをめぐっては彼にも責任を問う声が上がっていたのだった。「Zeebraさんはフェス翌日にTwitterで、『会場の様子をSNSで知って、マスク着用を促すよう伝えた』などと釈明していました。ですが“自己保身”や“言い訳”といった声が相次いだのです。出演者として常連のZeebraさんは、主催者に限りなく近い存在です。同フェスが’05年に発足して以来、彼の所属会社が制作協力していたといいます。主催者は名古屋のミュージックシーンで顔が広く、ヒップホップファンとも親交のある人物。ライブハウスから野外フェスへと、この2人がイベントを大きくしたと言ってもよいでしょう」(イベント制作会社関係者)日本のヒップホップシーンを牽引する立場として、「滅茶苦茶やるのがヒップホップじゃない」などと声高に主張したZeebra。しかし、共感はさほど得られなかったようだ。《あなたが言っても説得力ない》《コロナ禍で酒提供してるイベントに参加して、滅茶苦茶やってるじゃないですか》《うーむ、やっぱりフェスが引っかかる。もうちょいどうにか出来たのではないか?》《この人は何も言わない方がいいと思う自身のフェスの記憶はまだ残ってるすべて自身に返ってくる巨大ブーメランになるよ》
2021年11月09日5枚入りは期間限定の20%OFF株式会社米一途の展開する、お米の生命力で肌本来の力を呼び覚ますスキンケアブランド「米一途」が「つける米ぬかシートマスク」を、公式オンラインサイトにて2021年10月22日(金)より販売開始した。同商品は引き締め・保湿・弾力のトリプルアプローチオールインワンマスク。5枚入りは期間限定の20%OFFとお得な価格で購入できる。ベタつかずもちもちのお肌に京都のお米マイスターである八代目儀兵衛が厳選した最高級米を原料に、職人が選んだオーガニック米の米ぬか水と米の発酵成分が、肌本来の力を引き出しふっくらと整える。エイジングケア仕様のシートマスクには、50種類以上の美容成分を配合した。厚手のシートにたっぷりしみ込んだ約25mlの美容液が、肌にしっかり密着しすみずみまで浸透。保湿成分の最適な配合により、油分と水分のバランスが整うことで、毛穴の目立たないキメの整った肌へと導いてくれる。(画像はプレスリリースより)【参考】※米一途公式ウェブサイト・オンラインショップ
2021年10月24日備前グリーンエネルギー株式会社(所在地:岡山県備前市、代表取締役:武本 洋一、以下 当社)は、久留米市企業局合川庁舎(以下 合川庁舎)、久留米市立中央図書館(以下 中央図書館)の2施設のZEB化改修工事設計等業務(以下 本業務)において、実施設計業務(設備及び仕様の選定、配置選定)、コミッショニング業務、建築物省エネルギー性能表示制度(BELS)認証取得業務、工事監理業務(合川庁舎のみ)を行いました。本業務の結果、築52年(1969年竣工)の合川庁舎が、BELS(建築物省エネルギー性能表示制度)認証を取得し、ZEB Readyに認定されました。これは、BELS認証されている事務所等の中で、竣工年が最も古い公共建築物になります(※自社調べ)。また、築43年になる中央図書館もBELS認証取得及びZEB Readyに認定されました。新築だけでなく築年数が経過した既存建築物によるZEBの達成は、脱炭素化社会の実現を推進していく上で意義があります。本業務のように、省エネが困難だと思われている建物がZEB化される契機となり、持続可能な社会の一助となるよう、今後も取り組んでまいります。■築年数が古い建物でもBELS認証、ZEB化が可能既存建築物のZEB化は、新築と比較すると、断熱や設備を後付で導入するという難しさがあります。しかし、真空ガラスなどによる断熱性の向上、高効率設備(照明、空調、換気等)の導入、設備の制御の最適化などを適切に行うことにより、BELS認証及びZEB化はほぼ可能になると考えられます。また、中央図書館は、庭園、美術館、音楽ホールなどを備えた総合文化施設である石橋文化センター内に位置するため、外観の調和と変更の制限がある中でZEB化を実現しました。■災害時にも対応できるレジリエンス性の高い設計合川庁舎は、災害時には上下水道の対策拠点として、上下水道施設の被災状況確認、応急対応、情報整理の基地となるため、電算室にあるサーバーの電源確保が非常に重要です。そこで、本業務では太陽光発電(39kW)と蓄電池(89kWh)を導入し、長期間にわたり電気・ガスが途絶された場合でもサーバー及び周辺設備を稼働させ、災害対応機能を維持できるようにしています。災害時にも機能維持が必要な公共建築物は多いため、本業務は再生可能エネルギーを活用したレジリエンス強化モデルの事例として、今後の防災対策に幅広く活かすことができます。久留米市企業局合川庁舎久留米市立中央図書館■会社概要法人名 : 備前グリーンエネルギー株式会社所在地 : 〒705-0022 岡山県備前市東片上39-6代表者 : 代表取締役 武本 洋一設立年月日: 2005年12月8日資本金 : 1,000万円事業実績 : 地域再生・活性化、再エネ、ESCO、補助支援、ZEBプランナー、調査・研究・計画策定、カーボン・マネジメント、カーボンオフセットURL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年10月18日米を準備して考えごとをしていたら、何合入れたのか忘れてしまった…そんな経験はありませんか。筆者は、子供に話しかけられた時やぼーっとしていた時など、何度か忘れてしまったことがあります。今回は、米を何合入れたのか忘れた時、ちょうどいい水加減にする方法を紹介します。早速、試してみましょう。研いだ米を、炊飯器の内釜へ入れます。水をある程度入れ、米を平らにして傾きをなくしましょう。手をそっと入れ、手の甲にある骨がギリギリ見えるくらいに水を合わせて終了です。ほかにも、手の甲ではなく、指を使った方法もあります。水を目分量で、米を平らにします。垂直に中指を入れ、第1関節あたりを目安に水を調整しましょう。この時に、指先が米の表面に触れる程度の位置で水を計るのが大切です。2合であっても5合であっても、大体この水加減になります。ただし、ご飯の好みの硬さは人によって変わってくるでしょう。あくまでも目安ですので、自分のこれだという水加減を見つけてくださいね。米袋の中に中途半端な量が残っている時や、キャンプの際に鍋を使ってご飯を炊いたりする時なども、この方法が使えるかもしれませんよ。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2021年09月28日株式会社リアル(代表取締役社長:久保 尚子)は、世代を超えて受け継がれる米ぬかスキンケア「美人ぬか 純米シリーズ」から「純米美容オイル」を2021年10月4日に新発売いたします。お米の恵みを活かした肌になじみやすいボタニカルオイルで、ハリツヤ溢れるふっくらとした柔らかな素肌へ導きます。純米美容オイル【商品特長】■植物スクワランベース米由来の「ライススクワラン」と、サトウキビ由来の「シュガースクワラン(R)」をオリジナルバランスでブレンドした植物スクワランベースのオイルです。べたつきにくく、滑らかになじみ、お米の恵みを肌の隅々(角質層)まで届け、乾燥や肌あれから守ります。※シュガースクワランは、日光ケミカルズ株式会社の登録商標です■お米由来のうるおい成分がたっぷり玄米1t分の米ぬかから、僅か4g(0.0004%)しか取れない大変希少な「ライススクワラン」や、「米ぬか油」、「米胚芽油」をうるおい成分として配合。米ぬかと米胚芽から得られるオイルには、米特有の成分であるγ-オリザノールやビタミンEなどが含まれています。お米の恵みを活かし、ハリのある艶やかな素肌に導きます。■全身の保湿ケアに顔、身体、髪の全身にご使用いただけます。乾燥が気になる目元や手肌、爪などのポイントケアにも適しています。■7つのフリー処方無香料、無着色、無鉱物油、アルコールフリー、シリコンフリー、防腐剤フリー、界面活性剤フリーです。【米ぬか100年美容を伝える美人ぬか 純米シリーズ】株式会社リアルは「美人ぬか本舗」として1894年に創業。古くから日本女性に親しまれてきた米ぬか美容「ぬか袋」を「美人ぬか」として全国に先駆けて商品化しました。その後も米ぬか美容の研究と開発に努め、1990年に米ぬかスキンケア「美人ぬか 純米シリーズ」が誕生しました。同シリーズは、米ぬかの恵みを活かした製品で、現在では「美人ぬか」をはじめ、クレンジング、洗顔、化粧水、乳液、クリーム、パック等の肌質や世代を超えて選べる17アイテムを取り揃えています。創業当時から大切にしている理念は「商品に心を」。社会状況や生活様式の変化がありますが、今後も安心安全な商品づくりで母から子、その先へ愛され続ける存在を目指し、日本のお米文化と共に、米ぬか美容法を伝えていきたい所存です。【商品概要】商品名 :純米美容オイル使用方法:適量を手に取り、肌や髪になじませてください。容量 :30mL価格 :1,980円(税込)発売日 :10月4日(月)より公式通販サイト「美人ぬかストア」等のECサイトで発売いたします。【会社概要】商号 : 株式会社リアル所在地 : 兵庫県神戸市兵庫区御所通1-3-18創業 : 1894年「美人ぬか本舗」として創業代表取締役社長: 久保 尚子ホームページ : 公式通販サイト(美人ぬかストア): 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年09月27日元乃木坂46の松村沙友理が22日、東京・千代田区で実施された『JAグループ お米消費拡大アンバサダー』任命式&しあわせおすそ分け! キャンペーン記者発表会に出席。お米トークに花を咲かせた。今年7月に乃木坂46を卒業した松村。現在の心境を問われて「私が大好きなグループを卒業した。これから先一人で頑張らないといけないという一生懸命な気持ちと、いろんなことに挑戦したい前向きな気持ちでいっぱいです」と述べた。無類のお米好きとして知られる松村は今回、卒業の祝いとして一生分にあたる3.6トン(米俵60俵分)のお米を贈呈され、同アンバサダーに就任。お米との付き合いを問われて普段は「1回の食事でお米3合食べる。だから私は1回で6合とか多めに炊いて、食べられるだけおかわりたくさんして、食べきれなかったときは冷凍して翌日食べる。そういうことが多いです」とニッコリ。「とにかく白米が大好き。ご飯のおかずにご飯を持ってくる、みたいになぜか2個お茶碗を用意してどっちも白米を食べるときもあった」と明かした。松村にとってお米は「幼なじみ」。「物心つく前からずっと身近に絶対ある存在でした。落ち込んだとき、あといいことがあったときに絶対お米を食べていたんです。人生の山も谷もどういうときもお米がそばにいてくれた。落ち込んだときは『ご飯いっぱい食べて忘れるぞ!』というのも愚痴を聞いてもらう感覚だった。家族に言うのは恥ずかしいけどお米になら言えるよね、ということがたくさんあった」と話し、「特別な日は10合くらいペロリと」と冗談めかして笑っていた。会場では、「お米消費拡大アンバサダー松村沙友理さんからのしあわせおすそ分け! お米4600名プレゼントキャンペーン」(9月22日~10月22日24時実施)の概要を発表。あわせてウェブ上では、松村のアンバサダー就任に関するスペシャルメッセージ動画などを展開する特設サイトも期間限定で開設された。
2021年09月22日ふるさと納税で毎年人気の返礼品、お米。特に最近は、各ふるさと納税サイトの人気ランキング上位にお米が入っています。なかなかスーパーでは買えない希少なお米をもらうのも良し、普段使いしている品種のお米を選んで実質的な節約に活かすのも良し。主要12のポータルサイトを横断検索できる「ふるさと納税ガイド」は、ふるさと納税でもらえるお米のコスパランキング(今回は同じ金額で、どれだけ多くの量をもらえるか)を更新しました。寄付金額が異なる返礼品を比較しやすいよう「寄附金額1万円あたりでもらえる量」を記載しています。特集名とURL1万円で17キロも!ふるさと納税「お米」のコスパランキング【2021年8月】 特集の概要訳あり 緊急支援品 家計応援米17kg・寄付金額:10,000円・還元率:59.6%・自治体:熊本県 甲佐町・1万円あたりの量:17.0kg・発送予定時期:順次発送予定ひのひかり、森のくまさんなどをブレンドした複数原料米です。 割れ米などが含まれる訳あり品ですが、その分お得。通常は寄付額1万円で15kgもらえる返礼品なので2kg増量されています。 阿蘇だわら 合計15kg・寄付金額:10,000円・還元率:44.8%・自治体:熊本県 高森町・1万円あたりの量:15.0kg・発送予定時期:14~30営業日を目安に発送お米マイスター在が品質と食味を厳選し、精米したてのお米を、農家からスピード発送します。 訳あり生活応援米 計15kg・寄付金額:10,000円・還元率:52.6%・自治体:熊本県 高森町・1万円あたりの量:15.0kg・発送予定時期:申込後2か月を目安に発送割れ米・欠け米・白いお米など、訳ありの熊本のふるさと米を家計応援米としてご用意。ヒノヒカリや森のくまさんなど、熊本のお米がブレンドされています。 北海道 生活応援米15kg・寄付金額:10,000円・還元率:52.6%・自治体:北海道 紋別市・1万円あたりの量:15.0kg・発送予定時期:申込後2か月を目安に発送こちらも小米や割れ、白濁米が一部含まれている訳あり品ですが、その分お得です。美味しいお米を食べてほしいという農家さんたちの想いが込められています。 ご家庭用 熊本ふるさと無洗米14kg・寄付金額:10,000円・還元率:57.6%・自治体:熊本県 御船町・1万円あたりの量:14.0kg・発送予定時期:10月下旬以降選択可能ブレンド米ですが、11年連続で「お米の食味ランキング」最高評価の特Aを受賞している熊本県産ヒノヒカリを7割使用。その他3割も熊本県産のお米なので、安心安全です。 定期便のおすすめなどコスパの良い返礼品はまだまだあります。お米のお得な定期便の情報も。詳細は特集ページをご覧ください。 お米の人気ランキングや還元率ランキングも量コスパ以外の軸で、お得なお米を探すことが出来ます。お米のブランド別の特徴解説もしています。コスパ抜群!ふるさと納税でもらえる「お米」のおすすめランキング : 還元率・コスパの計算方法と定義当サイトでは、返礼品の「還元率」を以下の計算方法で算出しています。還元率(返礼率)=返礼品の販売価格 ÷ 寄付金額 ×100詳しくは還元率ランキングページをご覧ください。【2021年7月】ふるさと納税 還元率ランキングベスト120を発表! : ふるさと納税ガイドとは主要12のふるさと納税サイトを横断比較できる「ふるさと納税ガイド」。各ポータルサイトの徹底比較や解説記事に加えて、人気順や還元率順の返礼品ランキングもご用意。限度額計算シミュレーションやお金に関する記事は税理士が監修しています。誰もがふるさと納税をもっと身近に感じ、もっと楽しんでもらえることを、そして魅力ある自治体の財源確保につながることを目指します。ふるさと納税ガイド | ふるさと納税の横断比較サイト : 9月20日は楽天ふるさと納税で「3つのお得なキャンペーン」が重なる特別な日 | ふるさと納税ガイド : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年09月20日千葉県香取郡多古町(町長:所 一重、以下「多古町」)では、多古米に合うおかずを一般公募し、優秀作品を決めるレシピコンテスト「多古米おかず選手権」を開催します。2021年9月20日よりレシピ募集を専用サイトにて開始。多古米おかず選手権 メインイメージ審査に通過した作品は2021年11月13日・14日に多古町の古民家宿「大三川邸」にて開催される決勝大会にて一般審査員100名を含めた審査員による試食審査が行われ最優秀作品が決定します。また、「多古米おかず選手権」スペシャルアンバサダーとして料理家・Youtuberとして活躍する「リュウジ」さんが就任。公式サイトにてレシピ募集のアドバイス動画も公開します。最優秀・優秀作品に輝いた作品は商品化予定もあります。毎日食べたくなるようなおかずレシピを是非ご応募ください。■多古米とは?ふっくらとした粘りの中に上品な甘味が感じられる多古米は、天皇陛下の献穀米に選出されたほか、「全国自主流通米品評会」で食味日本一、日本の米づくり100選に選ばれるなど、数々の栄誉に輝いています。近年では平成27年に「米・食味分析鑑定コンクール国際大会」の早場米部門で金賞に受賞しています。多古米は、「千葉の三大銘柄」に数えられており、おいしい多古米は、寿司米としても人気が高く「シャリなら多古米」とこだわるお寿司屋さんもたくさんいます。今回はさらに多古米の魅力を高めるおかずを広く募集します。イメージ■スペシャルアンバサダーに人気料理研究家リュウジさんが就任リュウジさん多古米おかず選手権スペシャルアンバサダーとしてTV、Youtube等で幅広く活躍する料理研究家リュウジさんが就任。公式サイトでは自身のレシピの中から多古米に合うおかずを紹介、おかず選手権に応募する方へのアドバイス動画を特別公開します。また、最終審査会ではリュウジさんも応募レシピを審査します。その模様はYoutubeにて生配信を予定。詳しくは公式サイトをご覧ください。【プロフィール】料理研究家。TV・漫画のレシピ監修や、食品メーカー、大手スーパーマーケット等とのタイアップによるレシピ開発、自治体での講演も多数手がける。著書は累計96万部を突破。「今日食べたいものを今日作る!」をコンセプトに、Twitterで日夜更新する「簡単・爆速レシピ」が話題を集め、SNS総フォロワー数は約570万人。料理動画を公開しているYouTubeはチャンネル登録者数約230万人。■多古米おかず選手権概要「多古米に合うおかず」レシピを募集します有機質が豊富で、粘りがあり甘みも強く冷めても美味しい多古米。多古米おかず選手権は、そんな多古米にぴったりのおかずを募集します。毎日食べたくなるようなおかずを是非ご応募ください。募集期間:2021年9月20日(月)~10月11日(月)審査期間:2021年10月12日(火)~11月14日(日)決勝大会:2021年11月13日(土)・14日(日)※13日の一般審査員を100名募集いたします。詳しくは後日サイトにて告知いたします。公式サイト:多古米おかず選手権 公式SNS :Facebook Instagram Twitter 主催:多古町協賛:道の駅多古あじさい館 / 多古町農業連絡協議会協力:大三川邸 / 株式会社千葉銀行運営:株式会社オニオン新聞社 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年09月17日吉野家ホールデイングスグループの株式会社シェアレストラン(代表取締役:武重準、本社:東京都中央区)は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を活用した新規開業事例をご報告いたします。米びいきとは?本日の刺身定食お米マイスターの協力を得て常に美味しいお米を厳選して取り揃えました。土鍋でじっくりと熱を加えていく事で引き出されるお米そのものの旨さを堪能下さい。おかわりしたくなるお米が主役の間借り店舗。それが“米びいき“です!米びいきについてもっと詳しく!刺身盛り合わせみょうがときゅうりの漬物お米が主役の間借りレストランその名も”米びいき”“米びいき“はお米マイスターの協力を得ながら季節に合わせて厳選したお米を仕入れており、土鍋での炊き方にも拘っている為、口の中で広がるお米本来の風味と際立つ甘さそして旨味をダイレクトに感じることができます。ご飯のお供にも拘っており、とにかくお米を引き立たせるための脇役を常に取り揃えています。店主の木戸浦さんは過去にはつけ麺屋での勤務経験があり、最初から和食料理の道をすすまれたわけではないそうです。木戸浦さんが和食料理の道を志すきっかけになったのは日本酒と海鮮のペアリングという提供方法を知ったことが始まりだったとの事です。そこから和食への興味が高まり、寿司店での勤務と兼業にて恵比寿にある有名な定食屋に勤務されます。そこで出会った土鍋ご飯に魅了され勉強し研究することで”米びいき”が誕生しました。シェアレストランでやってみようと思った動機をお聞きしたところ、先輩が間借りで和食料理屋を開業されているという事を雑誌で見たそうです。『間借りという方法があるんだ』このことがヒントとなり調べるとシェアレストランに出会ったとの事でした。木戸浦さんの今後の夢は店舗型のインフルエンサーを目指したいとの事で、インターネットでなんでも買える時代の今、実際に来て食べることできて購買意欲を持っていただける食材と場所を提供したいとの事でした。もちろんお米にも特別こだわりを持って数種類を食べ比べできる企画や全国各地のご飯のお供を取り扱ってみたいとのことです。今だけじゃないその先のビジョンも見据えている恵比寿”米びいき”に美味しい土鍋ご飯を食べに行きませんか?メニュー<ご飯をおかわりしたくなる定食>本日の刺身定食時 価さば味噌煮亭食 ¥980真鯛刺ごまだれ定食¥1,100豚の角煮定食¥1,100親子定食大山鶏のとろとろ卵とじ ¥980※土鍋ごはんおかわり自由<こだわりご飯のお供>(各種¥50〜)のりのつくだ煮明太子店主厳選卵(だし汁しょうゆ)自家製なめたけ特上ダイアモンド梅干し鶏そぼろ奥久慈卵醤油漬けのせ本まぐろユッケ店舗情報店舗名 米びいき住所 東京都渋谷区恵比寿南2−3−15インペリアルビル4階haco内オープン日 8月30日営業時間 11:00〜16:00(lo15:40)店主 木戸浦雄太定休日不定休Instagram : komebikiシェアレストランについてHome : シェアレストラン | お店を間借りできるマッチングサービス : 我々飲食店にとって、先行きの見通せない不透明な時代が続いてます。まずは、借金をせずに間借りでコツコツとファンを掴みませんか?これから飲食店をはじめたい開業希望者は、「シェアレストラン」から月額定額で間借りすることができ、投資をせずに低リスクで飲食店を開業することができます。本サービスは、飲食店を通じ「低リスクで飲食店を開業したい利用者様」と「新しい仲間の募集に取り組みたいオーナー様」とをマッチングするプラットフォームです。【SNS】 【YouTube】 【会社概要】会社名:株式会社シェアレストラン所在地:〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階事業内容:シェアレストランの運営 ~本件に関するお問い合わせ先~吉野家ホールディングスグループ株式会社シェアレストラン代表取締役武重準 j.takeshige@yoshinoya.com 080-3169-5216 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年09月14日JA全農は、産地直送通販サイト「JAタウン」でお米の特集ページ「全農のお米屋さん」をオープンしました。「全農のお米屋さん」では、美味しいお米が食べたいけれどどれを選んでよいかわからない、お米をもっと美味しく食べたいというご要望にお応えし、色々なシーンでお米の選び方やお米に関するQ&Aを紹介しています。また、「JAタウン」で販売しているお米がより美味しくなるご飯のお供や、毎月届く定期便のご紹介もしており、お米に関する情報をたくさんご覧いただくことができます。「JAタウン」では、9月初旬より各産地の新米の販売も始まりました。全国各産地自慢のお米を約900商品取り扱っています。ぜひ、「全農のお米屋さん」でこれまで知らなかったお米のことを知り、お気に入りのお米を見つけてみてください。産地直送通販お取り寄せ全農のお米屋さん: |JAタウン : また、「全農のお米屋さん」オープンを記念して、白ごはん&ごはんと一緒に食べたいカレーセットが10名様にあたるツイッターキャンペーンも本日より実施しています。【JAタウン】JAタウンは、JA全農が運営するショッピングモールです。「もっと近くに美味しいニッポン」をテーマに、全国の各産地で育まれた農畜産物や特産品を、インターネットを通じて消費者の皆さまにお届けします。URL: 【ツイッターアカウント「JAタウン【公式】」】「JAタウン【公式】」では、全国の産地の旬の農畜産物やお得なキャンペーンの情報を都度発信しています。ツイッターアカウント: 【ツイッターキャンペーン概要】期間:令和3年9月10日(木)~9月16日(木)応募方法:「JAタウン【公式】」アカウントをフォロー&キャンペーンツイートをリツイート内容:白ごはんとカレーをセットにして、10名様にプレゼント。詳しくはキャンペーンツイートをご確認ください。URL: お問い合わせは、JA全農フードマーケット事業部eコマース事業課西村までTEL:03-6271-8348 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年09月10日株式会社中村印刷所(所在地:東京都北区、代表取締役社長:中村 輝雄)は、日・米・中・英・EU連合(27ヶ国)で特許を取得し、事業急拡大につき協業企業を募集いたします。当社は1938年(昭和13年)浅草蔵前にて開業して以来、80有余年を迎えます。印刷は紙から電子媒体に急激に推移している昨今ですが、2016年1月1日、たったひとつのツイートから火が付き、廃業寸前だった印刷会社が、大ヒット商品「おじいちゃんのノート」「水平開き(R)ノート」※1を生み出しました。その後も小回りの効く小さな町工場だからできる、数々のユニークなノートをヒットさせてきました。※1 水平開き(R)ノートとは……従来のノートは開くとカモメ型に膨らんでしまい、膨らみを抑えないと書きにくいという欠点がありました。これを解決したのが特許技術「水平開き(R)」です。手で抑えなくても真っ平らにノートが開くので発売以来多くの方に好評いただいてます。メイン画像■国内・国外で続々と特許取得。海外進出を視野に。2014年に最初の特許を取得後、国内で4つの特許を取得し、現在も出願申請中1件。海外での特許は2020年のアメリカ合衆国を皮切りに、2021年は中華人民共和国・イギリス・EU連合加盟国(27ヶ国)と海外進出の準備を進めて参りました。■機械化により製造効率をアップ海外への販路が確立しても、製造効率を上げなければ意味がないため、手作業であった作業工程の機械化を目指してメーカーとの打ち合わせを繰り返し、ようやく実現の目処が立ちました。これにより職人作業から機械オペレーションへとなりますので、担当者の育成も容易になります。また、接着剤を溶かすために必要な130度以上の高温や、接着剤を付きやすくするための紙粉が出るガリ加工も必要なくなるため、環境に関する諸事の影響も低減することができます。■協業企業を募集海外展開への足掛かりも、機械化による製造効率アップも可能となりましたが、小さな町工場ですので、人材・資金が足りません。そこで、ロイヤリティー契約、または海外30ヶ国のライセンス譲渡も視野に入れて販売パートナー、製造パートナーになっていただける企業様を募集いたします。日本発、世界に誇れる新しいノートを一緒につくりましょう!文部科学省で開始したGIGAスクール構想にも最適な、国立大学の教授と大手製紙メーカーが開発したシナプス用紙。この用紙を使用し当社で製造した水平開き(R)のノートが、文部科学省、東京都、北区等多くから表彰されました。使いやすいノートは大事な子供たちの勉強にお勧め!急遽ここからでも変えようでは!!脳スッキリノート(OKシナプス紙)A4判 30枚 60頁 1冊 715円B6判 50枚 100頁 1冊 470円A6判 40枚 80頁 2冊 800円合計金額1,985円のところ、9月中は特価18%引き1,630円送料はレターパックライト370円(2セット迄入ります)1セット 2,000円2セット 3,630円脳スッキリノートおじいちゃんのノート Part2昨年は元気で喜寿を迎えることができ、今までを振り返り、読みやすい糸綴じ製法としまして[おじいちゃんのノート Part2]を発表させて頂きました。お読み下されば嬉しいです。価格は1,320円 送料180円(郵便局スマートレター) 合計1,500円お申込み:E-Mail nakaprin@ff.iij4u.or.jp FAX 03-3916-8884詳細な条件についてはお問い合わせください。水平開き(R)ノート受賞歴2020年4月 文部科学大臣より 創意工夫功労者賞受賞2020年10月 東京都知事より 技術振興功労賞受賞2018年3月 日本発明振興協会より 考案功労賞受賞2010年・2018年 東京都北区長 モノづくり表彰受賞■会社概要商号 : 株式会社中村印刷所代表者 : 代表取締役社長 中村 輝雄所在地 : 〒114-0023 東京都北区滝野川6-46-10設立 : 1938年7月事業内容: 印刷、製本業資本金 : 1,000万円URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年09月08日“お米”をテーマにしたアフタヌーンティー「八代目儀兵衛コラボレーションアフタヌーンティー」が、2021年10月1日(金)から31日(日)までウェスティン都ホテル京都にて開催される。“お米マイスター”厳選の品種を使用したスイーツ&セイボリー「八代目儀兵衛コラボレーションアフタヌーンティー」は、ウェスティン都ホテル京都のオープン当初から提供している「都ホテルオリジナルブレンド米」の目利きを担当する、京都祇園の老舗米屋「米料亭八代目儀兵衛」とのコラボレーションによって展開。「米料亭八代目儀兵衛」のお米マイスター厳選の希少品種「夢ごこち」と玄米粉「金のいぶき」を使用した、スイーツ&セイボリーをラインナップする。スタンド上段から中段にはスイーツをセット。「夢ごこち」を使用したババロアは、お米がもつ甘みを存分に生かしたスイーツ。マスカットやフランボワーズなどのフルーツを添えて、彩り豊かに仕上げている。「おこげクランチ」は、「夢ごこち」の濃厚な風味が口いっぱいに広がる1品だ。「玄米のシュークリーム」は、シュー生地に玄米粉を使用し、サクサクとした食感に。間に種無しぶどうやレンズ豆のラグー、カスタードをサンドしている。また玄米は、レアチーズケーキやドーナツ、団子などにも使用している。下段に並ぶセイボリーにも、お米を使用している。「鯛せんべい」は、玄米粉を使って真鯛の身を薄くのばし、香ばしく油で揚げた。そのほか、玄米粉「金のいぶき」を使用したおにぎりや、「八代目儀兵衛寿司米」を使った竹筒入りちらし寿司なども用意する。【詳細】「八代目儀兵衛コラボレーションアフタヌーンティー」期間:2021年10月1日(金~31日(日)場所:ウェスティン都ホテル京都 2階 オールデイダイニング「洛空」住所:京都府京都市東山区粟田口華頂町1番地販売時間:12:00~16:00(2時間制) ※前日17:00までに予約要。価格:5,100円 ※サービス料込。メニュー例:おはぎ / おこげクランチ / お米のババロア / 玄米のドーナツ / お米のレアチーズ / 玄米のスコーン / 玄米のシュークリーム / 抹茶風味の玄米フィナンシェ / 玄米の団子 / 玄米クレープのオモニエール / 竹筒ちらし寿司 / 鯛せんべい / 金のいぶき月見おにぎり 山椒の香り【予約・問い合わせ先】ウェスティン都ホテル京都 レストラン予約係TEL:075-771-7158
2021年09月02日ながおか・若者・しごと機構(新潟県・長岡市)は、「米百俵デジタルコンテスト2021」(略称:米100DC)を開催し、2021年9月1日より募集を開始します。米100DC2021ロゴ本コンテストは、新型コロナウイルス感染症の影響で生活様式が変化し不安を感じる若い世代に、これからの時代を前向きに、世界は明るくワクワクするものであると感じて欲しいと2020年に始まりました。ユニークな発想を持つ若者がチャレンジできる環境、先端技術を取り入れた現代の学びの場を提供することで、若い才能を発掘し、支援するものです。募集するのは、子どもの遊び、学び、暮らしを豊かにするデジタルプロダクト(アプリ・IoTデバイス)のアイデアです。1次審査、2次審査を経て、長岡市内の小学生による投票でグランプリを決定します。■高校生以下からの応募作品を審査対象とした特別賞を新設2021年から、特別賞として、高校生以下からの応募作品のみが受賞できる「長岡造形大学賞」を新設しました。デジタル領域に関心を持ち、行動する10代を強く支援していきます。■長岡市内の小学校へ「課題解決型」授業を提供米100DCでは、応募資格年齢に満たない若者(小学生)に対する教育活動も行なっています。第1回開催時より、長岡市の小学生が米100DCに関わる取り組みとして、「ひみつ道具」のアイデア募集や、グランプリを決定するWEB投票への参加を促しています。2021年はさらに、米100DCをテーマに、タブレットを活用した特別授業を市内の小学校3校で行いました。児童が、自ら課題を発見し、解決するアイデアを発想する手法を学ぶことで、デジタルプロダクト・テクノロジーへの関心や創造のきっかけをつくっています。●米100DC公式サイト ■開催の背景米百俵デジタルコンテスト(米100DC)の「米百俵」は、幕末から明治初期の長岡藩の歴史に由来します。北越戊辰戦争に敗れた長岡藩。見舞いとして送られた百俵の米を、長岡藩大参事の小林虎三郎が「百俵の米も、食えばたちまちなくなるが、教育にあてれば明日の一万、百万俵となる」と説き、売ったお金を学校教育(国漢学校)に充てます。国漢学校はその後多くの人材を育て、日本の発展に貢献しました。この、苦しいときでも未来を見据え行動する「米百俵の精神」は長岡の人々に受け継がれ、まちづくりの指針や理念として今日まで大切にされています。特に2018年からは、長岡市として「長岡版イノベーション」を推進し、市政のあらゆる分野に先端技術や新たな発想を取り入れて、人材育成と未来への投資を行う「新しい米百俵」の実現に向けて取り組んでいます。米100DCはこの取り組みの一環として、学生や若者が起業しやすい環境の創出、「楽しむ」から「学ぶ」そして「仕事」につながるコンテンツの提供、長岡の未来を支える産業人材の育成を目指し、2020年から開催されています。長岡版イノベーションについて(長岡市WEB>市政>計画・事業>長岡版イノベーションの推進) ■募集概要・応募資格創造性を持ち、デジタル領域に関心のある若者(1997年4月2日~2009年4月1日生まれの者)※居住地、職業(学生、社会人)を問いません。※個人またはグループ(最大5人)。・募集期間2021年9月1日(水)~11月1日(月)17時・募集内容子どもの遊び、学び、暮らしを豊かにするデジタルプロダクトのアイデアを以下の2つの区分から募集します。1. スマートフォン・タブレットなどで動作するアプリ2. IoTデバイス※アプリ、IoTデバイスはプロトタイプや作動するものがなくてもかまいません。アイデアだけでも応募できます。・応募方法WEBからオンライン応募。以下の「作品名」「説明文」「動画」等が必要です。●作品名(15字まで)●説明文1.誰のためのデジタルプロダクトか(45字まで)2.遊び、学び、暮らしをどう楽しくするか(140字まで)3.デジタルでどう実現するか(図解画像1点)●動画(90秒以内)アプリ、IoTデバイスのデモ動画またはプレゼン動画<主催>ながおか・若者・しごと機構<共催>長岡市/長岡造形大学<後援>長岡市教育委員会/長岡技術科学大学/長岡大学/長岡崇徳大学/長岡工業高等専門学校/クレアヘアモード専門学校/晴陵リハビリテーション学院/晴麗看護学校/長岡介護福祉専門学校あゆみ/長岡公務員・情報ビジネス専門学校/長岡こども・医療・介護専門学校/長岡崇徳福祉専門学校/長岡赤十字看護専門学校/長岡美容専門学校/新潟県厚生連中央看護専門学校/日本ビジネス公務員専門学校/北陸食育フードカレッジ/北陸福祉保育専門学院/悠久山栄養調理専門学校/長岡商工会議所/長岡地域商工会連合/大光銀行/第四北越銀行/長岡信用金庫/新潟縣信用組合/株式会社 日本政策金融公庫/長岡公共職業安定所/NCT/FMながおか80.7/新潟日報社/BSN新潟放送/NST新潟総合テレビ/TeNYテレビ新潟/UX新潟テレビ21(順不同)<企画>デザイントーク■審査<1次審査>すべての応募作品の中から、審査員が以下の基準で審査した総合得点上位の作品が1次審査を通過します。1次審査通過作品には、12月に約1ヶ月間の作品ブラッシュアップ期間が与えられ、審査員からのフィードバックを参考にして作品名、説明文、動画を作り直して再提出することができます。・子どもたちの遊び、学び、暮らしを楽しくする・表現力に光るものがある・技術的に光るものがある・サービスとして光るものがある<2次審査>ブラッシュアップされた1次審査通過作品の中から、長岡市の小学生・審査員・特別審査員が選びます。長岡市内の小学生がWEB投票を行い、グランプリを決定します・小学生が自分で使ってみたいと思う(人気投票1位:グランプリ)・表現力が優れている(表現賞)・技術的に優れている(技術賞)・長く愛されるサービスになりうる(持続可能性賞)・高校生以下の応募者の作品で内容が優れている(長岡造形大学賞)・地域の課題を解決しうる(長岡市長賞)<表彰>グランプリ(1作品)Grand Prize 30万円表現賞(1作品)Expression Prize 8万円技術賞(1作品)Tech Prize 8万円持続可能性賞(1作品)Sustainability Prize 8万円長岡造形大学賞(1作品)The Nagaoka Institute of Design Prize 8万円長岡市長賞(1作品)The Nagaoka Mayor's Prize 8万円※特別賞は他の賞と重複して選ばれることがあります。<審査員>佐藤ねじ(アートディレクター/プランナー)矢野昌平(長岡工業高等専門学校 電気電子システム工学科 研究推進 教授)平野未来(株式会社シナモン 代表取締役社長CEO)<特別審査員>長岡造形大学長岡市長■ながおか・若者・しごと機構について新潟県「長岡市まち・ひと・しごと創生総合戦略」の推進役として、長岡市内の4大学1高専15専門学校、金融、産業、行政の29機関で設立された組織です。「若者のアイデアを実現」「若者同士の交流創出」「若者が学ぶ・働く魅力創出」を主な役割としています。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年09月01日ふるさと納税で毎年人気の返礼品、お米。特に最近は、各ふるさと納税サイトの人気ランキング上位にお米が入っています。なかなかスーパーでは買えない希少なお米をもらうのも良し、普段使いしている品種のお米を選んで実質的な節約に活かすのも良し。主要12のポータルサイトを横断検索できる「ふるさと納税ガイド」は、ふるさと納税でもらえるお米のコスパランキング(今回は同じ金額で、どれだけ多くの量をもらえるか)を更新しました。寄付金額が異なる返礼品を比較しやすいよう「寄附金額1万円あたりでもらえる量」を記載しています。特集名とURL1万円で17キロも!ふるさと納税「お米」のコスパランキング【2021年8月】 特集の概要訳あり 緊急支援品 家計応援米17kg・寄付金額:10,000円・還元率:59.6%・自治体:熊本県 甲佐町・1万円あたりの量:17.0kg・発送予定時期:順次発送予定ひのひかり、森のくまさんなどをブレンドした複数原料米です。 割れ米などが含まれる訳あり品ですが、その分お得。通常は寄付額1万円で15kgもらえる返礼品なので2kg増量されています。 阿蘇だわら 合計15kg・寄付金額:10,000円・還元率:44.8%・自治体:熊本県 高森町・1万円あたりの量:15.0kg・発送予定時期:14~30営業日を目安に発送お米マイスター在が品質と食味を厳選し、精米したてのお米を、農家からスピード発送します。 訳あり生活応援米 計15kg・寄付金額:10,000円・還元率:52.6%・自治体:熊本県 高森町・1万円あたりの量:15.0kg・発送予定時期:申込後2か月を目安に発送割れ米・欠け米・白いお米など、訳ありの熊本のふるさと米を家計応援米としてご用意。ヒノヒカリや森のくまさんなど、熊本のお米がブレンドされています。 北海道 生活応援米15kg・寄付金額:10,000円・還元率:52.6%・自治体:北海道 紋別市・1万円あたりの量:15.0kg・発送予定時期:申込後2か月を目安に発送こちらも小米や割れ、白濁米が一部含まれている訳あり品ですが、その分お得です。美味しいお米を食べてほしいという農家さんたちの想いが込められています。 減農薬栽培コシヒカリ30kg・寄付金額:20,000円・還元率:60.7%・自治体:長野県 宮田村・1万円あたりの量:15.0kg・発送予定時期:11月から随時発送玄米の状態で30kgで、そこから精米して送られてくると1割前後減るので27kg前後の想定です。それでも減農薬のコシヒカリがそれだけもらえるのは、間違いなくお得です。 定期便のおすすめなどコスパの良い返礼品はまだまだあります。お米のお得な定期便の情報も。詳細は特集ページをご覧ください。 お米の人気ランキングや還元率ランキングも量コスパ以外の軸で、お得なお米を探すことが出来ます。お米のブランド別の特徴解説もしています。コスパ抜群!ふるさと納税でもらえる「お米」のおすすめランキング : 還元率・コスパの計算方法と定義当サイトでは、返礼品の「還元率」を以下の計算方法で算出しています。還元率(返礼率)=返礼品の販売価格 ÷ 寄付金額 ×100詳しくは還元率ランキングページをご覧ください。【2021年7月】ふるさと納税 還元率ランキングベスト120を発表! : ふるさと納税ガイドとは主要12のふるさと納税サイトを横断比較できる「ふるさと納税ガイド」。各ポータルサイトの徹底比較や解説記事に加えて、人気順や還元率順の返礼品ランキングもご用意。限度額計算シミュレーションやお金に関する記事は税理士が監修しています。誰もがふるさと納税をもっと身近に感じ、もっと楽しんでもらえることを、そして魅力ある自治体の財源確保につながることを目指します。ふるさと納税ガイド | ふるさと納税の横断比較サイト : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年08月22日まだまだ暑さが続く夏。夏バテ気味のみなさんにおすすめしたい食材があります。それはずばり「米ナス」!みなさん、米ナスが夏の暑さ対策にぴったりだということをご存知でしたか? じつは米ナスには水分と利尿作用を持つカリウムが多く含まれているんです。カリウムは暑さで上昇した体温を冷やし、夏バテを防ぐ効果が期待できると言われています。また、冷たいものを飲んだり、クーラーにあたったりすることでむくみがちな体内の水分を調整してくれるので、むくみにも効果があるのだとか!まだまだ暑さが続くこの夏、米ナスは是非取り入れてほしい旬の野菜のひとつ。今回はそんな米ナスをおうちで楽しめる簡単レシピを2点ご紹介します。スーパーで見かけたら、ぜひ手に取ってみてくださいね!■簡単おいしい! 米ナスレシピ2選1. 米ナス田楽レンジで作る簡単田楽。15分でできるので「あともう1品!」 というときに便利。<材料4人分>米ナス 2本サラダ油 大さじ1<白ゴマ田楽みそ> 白みそ 大さじ4 酒 大さじ1 砂糖 大さじ2 すり白ゴマ 大さじ1.5木の芽 8枚 <下準備>米ナスはヘタを切り落とし、縦半分に切る。切った面に浅く皮の内側5mm位の所を1周切り込みを入れ、さらに格子に切り込みを入れる。<作り方>1、<白ゴマ田楽みそ>を作る。耐熱容器に<白ゴマ田楽みそ>の材料を入れて、よく混ぜ合わせる。少し隙間をあけてラップをかけ、電子レンジで1分加熱し、よく混ぜる。再び電子レンジで20~30秒加熱し、よく混ぜ合わせる。電子レンジは600Wを使用しています。2、米ナスの切った面にサラダ油をぬって、1個ずつラップで包んで電子レンジで6~8分加熱する。米ナスを押してみて柔らかくなっているのを確認して下さい。熱いので注意して下さいね!3、米ナスの切った面に(1)の<白ゴマ田楽みそ>をのせ、木の芽を手のひらにのせて空気でポン!とたたき、香りを立たせてのせる。2. 米ナスバーガー米ナスの大きさや厚みを生かした変わり種ハンバーガー! ソースは市販のミートソースでお手軽に。<材料2人分>米ナス 1個サラダ油 適量<パティ> 合いびき肉 100g 塩コショウ 少々 玉ネギ(みじん切り) 40g パン粉 小さじ1 マヨネーズ 小さじ1スライスチーズ 2枚ミートソース(缶) 大さじ2 <作り方>1、米ナスはヘタを切り落として横4等分に切る。フライパンに多めのサラダ油をひき、中火で焼く。2、<パティ>の材料をボウルで混ぜ合わせ、人数分に分けて厚みを薄くする。フライパンにサラダ油をひき、強火で両面1分焼く。3、(2)、スライスチーズ、ミートソースを米ナスで挟み、230℃に予熱をしたオーブンで10分焼く。■編集部でも作ってみた!「米ナスのグラタン風」編集部Aも、四万十産のぷりっぷりの肉厚米ナスを使って料理を作ってみました。米ナスを縦2等分して身だけくり抜いて食べやすい大きさに切り、粗く刻んだ豚肉・塩コショウ・市販のピザソースと一緒に炒めます。米ナスの皮をお皿にして炒めた具を詰め、ピザ用チーズをのせてトースターで数分焼くだけ。ボリューム満点でおいしいおかずができました!■米ナスを食べてキャンペーンに参加しよう!いろいろなレシピが楽しめる米ナスですが、現在、一般社団法人アツいまちが「米なすキャンペーン 2021 ガブッと米なす」を開催中です!このキャンペーンは、米ナスの露地栽培作付け面積日本一である四万十市が、「米ナスが暑さ対策に役立てる」として、日本歴代の国内最高気温を記録した5都市である浜松市(静岡県)・熊谷市(埼玉県) ・四万十市(高知県)・多治見市(岐阜県)・山形市(山形県)の飲食店において米ナス料理の提供を行うもの。四万十市では、地元の12店舗のうちどれかで「米ナス料理」を食べてアンケートに答えると、伊藤園「健康ミネラルむぎ茶」がもらえるプレゼントキャンペーンを実施(先着500名)。期間は8月31日までなので、ぜひ 四万十市西土佐商工会のHP を覗いてみてくださいね!その他にも、Instagramを使ったキャンペーンも実施中。 一般社団法人アツいまち公式Instagram をフォローして、みんなに紹介したい米ナス料理などの写真に必須ハッシュタグ「#米ナス日本一」を付け、投稿するキャンペーンです。投稿者には抽選で、なんと伊藤園・健康ミネラルむぎ茶(650ml) 1年分(1名様)や米ナス 1 箱(5名様)が当たります!さらに四万十市では米ナスにみたてた風鈴を地域の飲食点や家庭に設置して涼を演出。さまざまな活動で暑さ対策と米ナスの促進拡大に取り組んでいます!四万十市の盛り上がりを、おうちでも! 旬の味・米ナスを楽しんでみてくださいね。
2021年08月17日フジテレビの夏イベント『THE ODAIBA 2021 バーチャル冒険アイランド』(8月14日~9月5日)で開催される「めざましライブ」の第2弾出演アーティストが10日、発表された。毎年、東京・お台場エリアで行われているイベントを、今年はバーチャル空間を中心に開催。専用アプリ「バーチャル冒険アイランド」(11日18時からダウンロード可能)から無料で入場でき、ユーザーは自身のアバターを介してバーチャルパークを自由に歩き回り、パーク内に仕掛けられたさまざまなコンテンツを楽しめる。毎年恒例の「めざましライブ」も今年は初のバーチャルステージでの開催で、8月14日から25日、9月1日から5日の間、1日1アーティストのパフォーマンスをバーチャルステージで配信する。第2弾発表アーティストは8組。昨年デビュー35周年を迎えた米米CLUBをはじめ、今年メジャーデビューを果たした話題の新人・eill、TikTokで「魔法の絨毯(じゅうたん)」がストリーミング再生数1億回を更新中の川崎鷹也、指原莉乃プロデュースのアイドルグループ・=LOVE、人気急上昇中のロックバンド・FOMAREとFIVE NEW OLDがバーチャルステージを盛り上げる。さらに、今韓国で最もホットなボーイズグループ・THE BOYZがコロナ禍でなかなか会えない日本のファンに向けて熱いパフォーマンスを披露。そして最終日には、7月にめざましテレビマンスリーエンタメプレゼンターをつとめたハラミちゃんがスペシャルメドレーを披露する。
2021年08月10日米米CLUBが本日8月8日“米米の日”にYouTubeチャンネルを開設し、20時よりリクエストが多かった過去のMusic Video8本を公開した。チャンネル開設を記念して公開されたMVは、結成初期から再始動後までバラエティーに富んだ楽曲・作品の数々となっており、ノスタルジックな映像にコミカルなストーリで彩られる米米ワールド全開の笑って泣ける映像となっている。米米CLUBは、9月より全国ツアー『a K2C ENTERTAINMENT TOUR 2021 ~大芸術祭~』がスタート。チケットは本日8月8日の10時より一般発売が開始されている。■米米CLUB Official YouTube Channel米米CLUB「かっちょいい!」MV米米CLUB「Shake Hip!」MV米米CLUB「PARADISE」MV米米CLUB「Peeping Tom」MV米米CLUB「愛はふしぎさ」MV米米CLUB「STYLISH WOMAN」MV米米CLUB「MATA(C)TANA」MV米米CLUB「WE ARE MUSIC!」MV<ライブ情報>『a K2C ENTERTAINMENT TOUR 2021 ~大芸術祭~』9月19日(日) 千葉・森のホール21【追加公演】9月26日(日) 神奈川・カルッツかわさき(川崎市スポーツ・文化総合センター)ホール【振替公演】10月2日(土) 福岡・福岡サンパレス【振替公演】10月8日(金) 神奈川・神奈川県民ホール 大ホール【追加公演】10月10日(日) 埼玉・川口総合文化センターリリア メインホール【追加公演】10月16日(土) 香川・レクザムホール(香川県県民ホール)大ホール【追加公演】10月20日(水) 茨城・ザ・ヒロサワ・シティ会館(茨城県立県民文化センター)大ホール【追加公演】10月23日(土) 愛知・愛知県芸術劇場 大ホール【振替公演】10月24日(日) 愛知・愛知県芸術劇場 大ホール【振替公演】11月3日(水・祝) 大阪・フェスティバルホール【振替公演】11月4日(木) 大阪・フェスティバルホール【追加公演】11月10日(水) 兵庫・神戸国際会館こくさいホール【振替公演】11月13日(土) 山口・KDDI維新ホール(山口市産業交流拠点施設)メインホール【追加公演】11月19日(金) 宮城・仙台サンプラザホール【振替公演】11月23日(火・祝) 京都・ロームシアター京都メインホール【振替公演】11月27日(土) 東京・東京ガーデンシアター(有明)【振替公演】11月28日(日) 東京・東京ガーデンシアター(有明)【振替公演】【チケット】一般発売:8月8日(日)10:00~米米CLUB 関連リンクソニーミュージックオフィシャルサイト特設サイトスタッフTwitter
2021年08月08日ジム・ジャームッシュらとともに米インディーズ界の雄として一世を風靡した、アレクサンダー・ロックウェル監督の『スウィート・シング』(原題:Sweet Thing)が10月29日(金)より公開決定。日本では25年ぶりの劇場公開新作となる。スティーヴ・ブシェミ、シーモア・カッセル主演の『イン・ザ・スープ』(1992)やクエンティン・タランティーノ、ロバート・ロドリゲスらと共同監督した『フォー・ルームス』(1995)などで知られ、ジム・ジャームッシュと並んで米インディーズ映画のアイコンであるアレクサンダー・ロックウェル。ロックウェル監督の日本での最後の劇場公開作は『フォー・ルームス』。その後もブシェミやジェニファー・ビールス共演の『13 rooms』(2002)や日本では配信のみの『ピート・ スモールズは死んだ!』(2010)など人気作ながら劇場公開されず。ロックウェル自身がニューヨーク大学で教鞭をとっていることもあって寡作になり、本作は待望の新作となった。本作で描くのは、親に頼ることができず、自分たちで成長していかなくてはならない15歳のビリーと11歳のニコの物語。子育てができない親たちという現代社会の問題を描きながらも、16ミリフィルムで撮影された美しいモノクロとパートカラーの映像は詩的で美しく、『スタンド・バイ・ミー』も彷彿とさせる子どもたちの冒険は幸福感に満ちる。主役を演じるのは、監督の実の子どもたち。姉ビリー役を娘のラナ・ロックウェル。弟ビリー役を息子のニコ・ロックウェル。実際のパートナーであるカリン・パーソンズが母親イヴを、『イン・ザ・スープ』 からの盟友で、近年は『ミナリ』にも出演したウィル・パットンが問題を抱える父親アダムを演じる。また、 全編を彩る音楽も本作の魅力の一つ。タイトルにもなっているヴァン・モリソン「Sweet Thing」やビ リー・ホリディ、テレンス・マリック『地獄の逃避行』のサウンドトラックの引用など、ロックウェルの音楽センスにも注目。なお本作は、2020年2月ベルリン国際映画祭ジェネレーション部門にてワールドプレミア上映され、最優秀作品賞を受賞。同年、東京国際映画祭でも『愛しい存在』というタイトルで上映されている。『スウィート・シング』は10月29日(金)よりヒューマントラストシネマ渋谷、新宿シネマカリテ、アップリンク吉祥寺ほか全国にて順次公開。(text:cinemacafe.net)■関連作品:スウィート・シング 2021年10月29日よりヒューマントラスト澁谷、新宿シネマカリテ、アップリンク吉祥寺ほか全国にて公開
2021年08月03日ディズニー実写映画『ジャングル・クルーズ』のワールドプレミアが現地時間24日、米アナハイムのディズニーランド・パークで開催され、ドウェイン・ジョンソンとエミリー・ブラントが登場した。船長とともにクルーズ船に乗ってジャングルを探検する人気アトラクション「ジャングルクルーズ」から誕生した本作。会場となったアナハイムのディズニーランドにはレッドカーペットが敷き詰められ、ディズニーのカチューシャやキャップを被った大勢のファンや、ミッキーマウスとミニーマウスも会場へ駆けつけ、アトラクションから誕生した映画だからこそ実現した、この日限りの特別なワールドプレミアへ熱い注目が注がれた。会場の熱気がどんどん上昇する中、映画で船長のフランクを演じたドウェイン・ジョンソン、ジャングルに探検に乗り出す女性博士リリーを演じたエミリー・ブラントの2人が、アトラクション「ジャングルクルーズ」に乗ってサプライズ登場すると会場は熱狂。多くの観客とキャストが顔を合わせ、コロナ禍の状況になってディズニースタジオ配給作品で初めてファンと交流できるイベントとなった。ファンを迎え入れたイベントを開催できたことに、エミリーは「ワクワクするし、それでいてとても温かい、開放的な気分にさせてくれているわ。こうやってみんなで集まることがまた出来て、とても素晴らしい気分だわ」と興奮収まらない様子。アトラクションから生まれた作品に出演することが夢だったというドウェインは「本当に夢が叶った気分だよ。俳優の仕事を始めたころ、『パイレーツ・オブ・カリビアン』を見て、“ああ、いつか僕もあんなアトラクションをベースにしたあんな映画ができたらいいなあ”と思った。それが見て、こうやって最高の俳優陣と一緒に作品を作ることができて、みんな素晴らしい仕事をしてくれて、こういう場を持てて、夢が叶った気分。こうしてコロナ禍を乗り越えて、向こう側に行こうとするときに、こういう場を持ててとても特別な気分さ」と喜びを熱く語った。さらに監督のジャウム・コレット=セラは「我々が今回手掛けたのは、ずっと長く愛されてきたアトラクションから誕生して、人々が50年も60年も楽しんできたものです。家族で楽しんできたこのライド、新しく生まれてきた赤ちゃんでもおばあちゃんでも同じように楽しめます。私たちの作った映画もそのようなものになっていることを願います」と本作への想いを明かし、「家族全員で見てもらえるような映画なので、こうしてちゃんとしたプレミアをここで開くことができ、家族がここにいっしょにここに来て、ファンの人たちも集まって、それでみんなで体験することができて、この長い冒険の旅を終わらせるのにふさわしいと思いますね」と世代問わず楽しめる魅力を力説した。映画『ジャングル・クルーズ』は、7月29日より映画館で公開。7月30日にディズニープラス プレミア アクセス公開(プレミア アクセスは追加支払が必要)。(C)2021 Disney Enterprises, Inc. All Rights Reserved.
2021年07月25日日本人にとって『米』は、やっぱり特別なもの。特に、ジャポニカ米は独特の粘りとツヤがあって、おいしいといわれていますよね。昨今では、パン食を好む人も多いようですが、夕飯に米を食べると「しっかり食べた」という満足感があるような…。今回は、そんな米を使った、少しボリュームがあって簡単に作れるメニューをご提案。なんと、火もガスも、もち米も使わない『なんちゃっておこわ』のレシピを紹介します。子供も食べやすい少し甘めの味つけで、腹持ちもいいですよ。材料は、2~3人前ですので、人数によって量を調節してください。材料:・米2合・豚挽き肉200g・ニラ4本・長ネギ1/2本・ショウガ(チューブ)5cm・ニンニク(チューブ)5cm・餅1個・酒大さじ1・みりん大さじ2・さとう小さじ1・めんつゆ大さじ2・しょうゆ大さじ2・塩小さじ1/2・ごま油小さじ1作り方:1.耐熱用容器に、豚挽き肉、酒、みりん、さとう、めんつゆ、しょうゆ、ごま油、ショウガ、ニンニクを入れ、600wの電子レンジで3分半加熱する。2.1をレンジから取り出し、挽き肉をほぐしながら、よく混ぜる。3.餅を1cm角に切る。4.米をザルで研ぐ。5.長ネギは斜め薄切りにし、ニラは2~3cm幅に切る。6.内釜に米と豚挽き肉を入れ、水を2合の目盛りになるまで注ぎ、餅と長ネギを均等に散らし、通常の炊き方で炊飯する。7.炊きあがったら、ニラを散らして10分蒸らす。8.餅が全体になじむよう、全体を切るように混ぜ合わる。9.器に盛って完成。余ったら、翌日のランチ用に『おにぎり』にするのもオススメ。餅を、全体になじむように混ぜ合わせるのがポイントです。甘めの豚挽き肉と餅のもっちり感に、きっと、お子さんも喜んで食べてくれますよ。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2021年07月19日AKOMEYA TOKYOが手がけるお米のお店2021年7月20日三重県多気町にグランドオープン予定の複合リゾート施設「VISON(ヴィソン)」にて、AKOMEYA TOKYOがお米をテーマにプロデュースした店舗「豊農米蔵 produced by AKOMEYA TOKYO」がオープンします。地元の美味しいお米を味わおう「VISON」は、三重故郷創生プロジェクトの一環として誕生した商業リゾート施設。緑豊かな広大な敷地の中には、ホテル、産直市場、薬草湯、地産地消を目指した飲食店、オーガニック農園など、60を超える店舗が集結しています。そんな「VISON」内にオープンする「豊農米蔵 produced by AKOMEYA TOKYO」では、地元三重県のお米「結びの神」を、こだわり食材を使ったおかずと一緒に味わえます。また物販コーナーではお米と相性のいいごはんのお共や、自宅で精米したてのお米を楽しめる精米サービス、美味しくお米を食べるための関連道具なども販売します。(画像はプレスリリースより)【参考】※「VISON」公式サイト
2021年07月13日食べる美容液「ライスパワー ジュレ」2021年9月1日、コーセープロビジョン株式会社は、同社が展開するブランド『米肌』より、ブランド初のインナーケアアイテム「ライスパワー ジュレ」を発売する。同ブランドは、「米」と「発酵」の力で自らうるおう肌をサポートする通販ブランドである。同ブランドの代表的成分である「ライスパワー(R)No.103」は、国産米を蒸した後に、麹や酵母や乳酸菌を加えて発酵市熟成させて抽出したエキスだ。このたび、この成分を配合したジュレを発売。食べる美容液として1日1袋を目安に食べることで肌の健やかにうるおしてくれる。すっきりとした甘さザクロ&ベリー風味同製品には、ライスパワーのほかにもコラーゲンとビタミンC、大麦乳酸発酵液ギャバなどの美容成分も配合されている。これにより、身体の内側から美しくてハリのある肌に導いてくれる。また、同製品はレモンバームエキスやザクロ酢を配合したザクロ&ベリーの風味のため、甘くてすっきりとした味を楽しむことができる。7袋入りで税込み1,728円、30袋入りで税込み6,480円にて発売される。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社コーセーのニュースリリース
2021年06月30日毎日の食事に欠かせないお米。どんなおかずとも相性が良く、炊きたてのご飯はいくらでも食べられます。そんな毎日使うお米ですが、保存方法は特に気にしていない…という方も多いのではないでしょうか。しかし、お米は高温多湿に弱い食材です。温度が高くなりやすいオーブンの側や、シンクやキッチンの下といった湿気がこもりやすい場所は大敵。またお米に発生する虫も、高温多湿の環境で活発になるとされています。このように、お米はデリケートな食材なのです。そこで今回は、ネットで話題のお米の保存場所や保存方法についてご紹介します。まず、袋に入ったままのお米と保存袋を用意します。通常、お米を炊くときに必要な量を、保存袋に入れていきましょう。筆者はいつも3合で炊いているため、その量を保存袋へ入れていきます。袋に入れるのは単純作業なので、あっという間に終わりました。小分けにしたお米は、温度や湿度の低い場所で保存しましょう。そこでおすすめなのが、冷蔵庫です。お米は生ものなので、できれば野菜や果物などと同様に、野菜室に保存するのが最適なのだとか。お米の鮮度を保つためにも、できれば購入した日に詰め替えて冷蔵庫内に入れてしまうのがいいかもしれません。都度、計量カップで計る手間がなくなり、毎日の家事が楽になったような気がしますよ。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2021年06月23日オールインワンタイプだから1本でスキンケアが完了5月20日、化粧品・医薬部外品の製造・販売事業等を展開する株式会社リアルは、「美人ぬか 純米シリーズ」からオールインワンゲル『美人ぬか 純米エンリッチゲル』を新発売した。同社は、1894年に「美人ぬか本舗」として創業した化粧品メーカー。日本女性に古くから親しまれてきた米ぬか美容の「ぬか袋」を「美人ぬか」として全国に先駆けて商品化した。「美人ぬか 純米シリーズ」は、米ぬかの恵みを活かした製品であり、クレンジング・洗顔・化粧水・乳液・クリーム・パック等、肌質や世代を超えて選べる16種を提供している。送料無料キャンペーンを実施中『美人ぬか 純米エンリッチゲル』は、1本で4役(化粧水・美容液・乳液・化粧下地)をこなすオールインワンゲル。スキンケアが、この1本で完了する便利なアイテムである。コウノトリ米ぬかエキス・米ぬかセラミド・米発酵液・米ぬか水・米ぬか油・米ペプチド・米ぬかスクワラン等の米や米ぬか由来の保湿成分を配合。乾燥や外的刺激から肌を守り、うるおいとハリのある素肌に導く。肌を整えて肌荒れを防ぐツボクサエキスを配合。また、サクラエキス・ボタンエキスなどの保湿成分を配合しており、植物の力により、つややかで健やかな素肌づくりをサポートする。販売価格は、200ml入りで、3,080円(税込み)。同社の公式通販サイト(美人ぬかストア)で販売中。現在、新発売を記念して、同製品1本でも送料無料で発送する。是非、この機会にお試しを。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース 株式会社リアル※純米エンリッチゲル新発売&送料無料キャンペーン開催
2021年05月25日意外と知らない社会的な問題について、ジャーナリストの堀潤さんが解説する「堀潤の社会のじかん」。今回のテーマは「米中外交」です。体制の違いにより対立が顕著に。注視が必要です。アメリカの外交政策を、国際協調から「アメリカ第一主義」に大きく方向転換したトランプ前大統領。バイデン大統領は2月の演説で、「アメリカは戻ってきた」と世界に向けてメッセージを発し、再び協調体制に戻すこと、失われた同盟関係を修復することを宣言しました。問題は対中国です。就任前には「弱腰になるのでは?」と推測する声がありましたが、それを覆すかのようにバイデン政権は中国に強い姿勢を示しています。人種や宗教によって差別することは許さないと、新疆ウイグル自治区や香港、東南アジアに対する中国の挑発的な支配姿勢を批判。「中国の経済的虐待に立ち向かう」「人権や知的財産、グローバルガバナンスに対する中国の攻撃を押し返す」などと表現しました。中国への強硬姿勢は、トランプ時代と変わりませんが、バイデン大統領は「アメリカの国益となる場合は、中国政府と協力する用意がある」と付け加えることも忘れませんでした。しかし、米中関係は日に日に緊張感を増しています。3月に行われた米中外交トップ会談では、人権に反する中国の行為を非難したアメリカに対し、「内政に干渉する行為には断固として反対」と、中国側は強く反発しました。中国は自らを民主国家と謳いますが、民主主義の定義が私たち自由主義国とは異なり、最終決定権はすべて中国共産党にあります。バイデン大統領は、中国が民主国家に変わることを期待していたのですが、体制の違いは露わになるばかり。3月末の記者会見でバイデン大統領は「21世紀における民主主義と専制主義のどちらが機能するかの闘い」と発言し、対立を極めました。習近平国家主席は、オバマ政権のころには「G2」として、中国とアメリカで世界の秩序を作ることを呼びかけていました。ところがトランプ政権になり対立関係に。本音ではビジネス上で繋がっておきたい両国ですが、不当逮捕や弾圧が日常的に行われる国相手では安心して投資はできません。今後、たとえば台湾をめぐり、米中関係がさらに悪化した場合には、日本の米軍基地から中国にプレッシャーをかける可能性も。他人事ではいられないのです。堀潤ジャーナリスト。市民ニュースサイト「8bitNews」代表。「GARDEN」CEO。新しい朝の報道・情報番組『堀潤モーニングFLAG』(TOKYO MX平日7:00~8:00)が放送中。※『anan』2021年4月21日号より。写真・中島慶子イラスト・五月女ケイ子文・黒瀬朋子(by anan編集部)
2021年04月16日私たち日本人の食卓に欠かせない食べ物といえば、お米ですよね。炊き込みご飯にしたり、おにぎりにしたり、オムライスにしたり、いろいろな使い道がある生活に欠かせない食材の一つです。しかし、お米の賞味期限や正しい保存方法は、意外と知られていません。そこで今回は、よりおいしく、より安全にお米を楽しんでいただくために、お米の賞味期限や正しい保存方法について紹介します。■お米に賞味期限はある?みなさんは、お米に賞味期限があるかどうかご存じでしょうか。加工食品や生鮮食品を購入する際は、必ず賞味期限を確認するのに、お米は確認したことがないという方も多いのではないでしょうか。そもそも、お米に賞味期限はあるのか。また、お米を安全かつおいしく食べることができる期間について説明します。・そもそも賞味期限と消費期限の違いは?食品を買ったり、使ったりするときに必ず確認するのが賞味期限と消費期限ですよね。これらは、食品を安全においしく食べられる期間を私たちに教えてくれる大切なものです。では、賞味期限と消費期限は何のことを指しているのでしょうか。まず、賞味期限とは「袋や容器が未開封の状態で、適切なやり方で食品を保存していた場合に、品質が変わらず、おいしく食べられる期間」のことを指します。スナック菓子やカップ麺などの傷みにくい食品に表示されており、賞味期限を過ぎてもすぐに食べられなくなるわけではありません。一方で、消費期限とは「袋や容器が未開封の状態で、適切なやり方で食品を保存していた場合に、安全に食品を食べられる期間」のことを指します。つまり、消費期限を過ぎていた場合、食べると健康に害を及ぼす可能性があります。また、気をつけるべきポイントは、賞味期限も消費期限も袋や容器が「未開封」の状態での期間だというところです。開封した食品は、賞味・消費期限に関わらず早めに食べ切るのが良いでしょう。・お米には賞味期限がない!結論からお伝えすると、お米には賞味期限がありません。実際に購入したお米の袋を見てみると、記載されているのは精米年月日のみのことが多いです。お米は、野菜と同じ生鮮食品です。気候・温度・湿度・保存方法などで食べられる期間が変わるため、賞味期限の記載は義務付けられていません。JAS法(農林物資の規格化及び品質表示の適性化に関する法律)で、精米年月日の表示のみが定められています。・精米年月日とは?精米年月日とは、原料玄米を精白した年月日を意味しています。精米年月日が若ければ若いほど、新鮮なお米ということです。これからお米を買う方は、精米年月日に注目してみてください。 ・精米後は徐々に劣化していくでは、お米はいつまでもおいしく食べられるのでしょうか。残念ながらそうではありません。お米は精米した直後から時間が経つにつれて、徐々に劣化していきます。酸化が進むことで、「古米臭(こまいしゅう)」と呼ばれる臭いが生じたり、お米の水分が抜けることで、食感が悪くなってしまいます。そのため、ほかの食品と同じようになるべく早く食べきることが大切です。■お米の賞味期限の目安は?お米には賞味期限がなく、精米年月日を確認することで、お米の新鮮さを見分けられることがお分かりいただけたかと思います。では、お米はいつ頃までに食べきるのが良いのでしょうか。明確な賞味期限が決まっていないお米ですが、実は、季節や気候、保存状態などによっておいしくお米を食べられる期間は変わります。ここでは、お米の賞味期限の「目安」を季節ごとに紹介します。・【春】精米後1か月まず、精米したお米について紹介します。春は気温も上昇しはじめ、お米の保存環境が徐々に悪くなっていく時期です。そのため、精米年月日から約1か月を目安にすると良いとされています。・【梅雨~夏】精米後3週間梅雨から夏にかけては、気温だけでなく湿度も上昇します。湿度が高くなるとカビが発生しやすくなるため、賞味期限はさらに短くなり、精米後から約3週間です。・【秋~冬】精米後2か月秋から冬にかけては、気温・湿度ともに下がるため、お米の保存がしやすい季節です。乾燥した冷暗所での保存がおすすめで、精米後から約2か月はおいしいお米を食べられます。・お米も買ったらすぐに使い切る!ここまで読んで、お米の賞味期限の目安は案外短いと感じた方も多いのではないでしょうか。お米は野菜と同じ生鮮食品なので、買ったらすぐに使い切った方が良いのです。安全かつおいしくお米を楽しみましょう!■お米の賞味期限の違い【未開封・開封後】賞味期限で気になるのが、開封状態による賞味期限の変化についてです。袋を開封し、空気に食材がふれることで酸化が進み、賞味期限がさらに早くなることがありますが、お米は開封前と開封後で変化はあるのか説明します。・開封状態による賞味期限の変化はない!お米は、袋の開封状態によって賞味期限が変わることはありません。なぜなら、スーパーなどで購入したお米の袋の横には、小さな空気穴が開いているためです。常に空気にさらされている状態なので、開封したとしても賞味期限や鮮度は変わらないと言えます。・米袋に小さな空気穴が開いている意外な理由では、米袋にあらかじめ小さな空気穴が空いているのはなぜでしょうか。穴が空いている理由は、「米袋が何らかの衝撃で破れないようにするため」です。穴が開いていない状態だと、配送中の衝撃や、陳列される際の積み上げ時に袋の中にある空気が逃げられず、大きく破けてしまう可能性があります。つまり、米袋の中の空気の逃げ道を作るために開けられた穴なのです。■精米されていないお米の賞味期限の目安は?ここまでは精米済みのお米の賞味期限についてご紹介しました。次に、精米されていないお米の賞味期限の目安を紹介します。 ・保存状態が良ければ年単位で保存が可能精米されていないお米は、約1~3年が賞味期限とされています。賞味期限にひらきがあるのは、お米の保存状態によって左右されるためです。ちなみに、お米には新米のほかに、「古米(こまい)」と呼ばれるお米があります。古米とは、前年に収穫されたお米のことで、新米とは違ったおいしさがあることで知られています。東北などの寒い地域の農家では、精米前のお米をあえて数年貯蔵し、熟成させることで、お米の甘みやうま味成分を凝縮し、おいしく楽しむことがあるそうです。以上のことより、適切な保存がされれば、精米されていないお米も数年間楽しむことができるのです。・糖層がお米の酸化を防ぐお米は、白米部分が酸素に触れることで劣化が急速に進みます。精米前のお米は、糠(ぬか)におおわれているため、糖層と呼ばれる部分がお米の酸化を防ぎ、長期保存が可能になっているんですよ。■賞味期限を延ばすお米の保存方法とポイント精米後、季節や気温・湿度などさまざまな条件によって変化するお米の賞味期限。意外と短いお米の賞味期限を延ばし、お米をおいしく、かつ安全に食べるための正しい保存方法とポイントを紹介します。・直射日光・高温・多湿を避けるお米は非常にデリケートな食品です。特に、直射日光・高温・多湿に弱いため、保存する際は日が当たらず、温度と湿度が低い場所にしまうのが良いでしょう。特に温度は、10℃以下が理想的とされています。家の中での保存場所としてありがちなのが、キッチンの床下やシンクの下などですが、こうした場所は風通しが悪く、高温多湿になりやすいので、お米の保存場所には向いていません。お米につく害虫は18℃以上かつ多湿の場合に発生しやすくなるとされています。さらに、高温多湿の状況はカビの発生する原因にもなりますので、注意が必要です。・空気に触れさせないお米は、空気に触れることで乾燥・酸化が早まったり、ヒビ割れの原因にも繋がったりします。劣化したお米はベタつきが多かったり、甘みがなかったりしておいしくありません。お米を保存する際は、なるべく空気に触れないように密封された場所で保管するのが良いでしょう。・害虫の侵入・繁殖を防ぐ保存状態が悪いと、どこからともなく現れるのが害虫。よくお米にわく害虫は、「コクゾウムシ」と「ノシメマダラメイガ」と呼ばれる虫です。食べても体に害はありませんが、侵入は防ぎたいですよね。これらの害虫は、高温になると発生しやすくなります。そのため、低温状態がキープできる場所での保存が望ましいです。虫よけ効果のある防虫剤や、虫を呼び寄せるお米のニオイを脱臭する防虫剤を使うのも効果的です。 ・冷蔵庫に入れる冷蔵庫は日にも当たらず、一定かつ低温状態をキープできるため、お米の保存場所にはとても適しています。お米は野菜と同じ生鮮食品なので、野菜室に保存すると良いでしょう。ただし、お米にはたくさんの小さな穴があいており、匂いがつきやすい食品なので、匂いが強い野菜・食材の近くに保存するのはオススメできません。1度ついてしまったニオイはなかなかとることができないので、気を付けましょう。・米びつなど、密封性の高い容器を使う酸化による劣化や、害虫の侵入・繁殖、カビの発生などを防ぐためにも、密封性の高い容器でお米を保存するのが理想的です。例えば、使いたいお米を少量ずつ取り出したい方や冷蔵庫の隙間に収納したい方は、簡単に手に入るペットボトルやジッパーなどの容器がおすすめです。デザイン性や使いやすい機能性を求める方は、米びつがおすすめです。米びつには、ボタンを押すだけで大量のお米が自動で出てくる計量機能を備えたものや、大容量でも簡単に運べるキャスター付きのもの、目盛りがついていて残量がわかりやすいものなど、いろいろな便利機能を備えたものがあります。お好みの容器を手に入れましょう。・容器のお米は全て使ってから入れ替える容器に入れたお米が減ってくると、ついつい注ぎ足したくなりますよね。しかし、お米の注ぎ足しは衛生的に非常に良くありません。お米をいれた容器の中は、古いお米が残っているだけでなく、ホコリや細かなゴミなどがたくさん残っています。また、古いお米には害虫がわきやすいので、必ずお米を全て使い切り、容器を掃除してから次のお米を補充しましょう。■お米の賞味期限と劣化の見分け方日常的に口に入れるお米だからこそ、賞味期限が過ぎた劣化したお米は食べたくないですよね。では、お米の劣化はどのように見分ければ良いのでしょうか。ここからは、安全においしいお米を見分けられるポイントを紹介します。・お米が黒や茶色、灰色などに変色している梅雨から夏にかけてよくみられますが、お米が白色ではなく、黒や茶色、灰色などに変色しているときがあります。これはお米についたカビや菌が繁殖している状態です。高温多湿な環境下や、容器の中にあるお米に水分が付着してしまったことにより、カビが発生してしまうことがあります。研ぎ水が黒ずむ場合がありますが、これもカビが繁殖している可能性が非常に高いため、食べない方が良いでしょう。・お米を研ぐとボロボロに欠けるお米を研ぐと、お米が欠けてしまう、割れてしまうことがあります。これは、お米が乾燥してしまい、劣化が進んでいる状態なので起こる現象です。食べることはできますが、おいしい状態ではありません。・虫がわいている先ほどご紹介した害虫は、強い繁殖力を持っています。そのため1匹でも沸いていたら、ほかのお米にも卵を生んでいる可能性があります。害虫を見つけたらすぐに廃棄することをおすすめします。虫がついたお米は中がスカスカになっているため、水にいれると浮かんできます。そのため、お米を研ぐ際にスカスカになったお米がたくさんあった場合は、虫がいる可能性が高いです。・異臭がする腐敗したお米の場合、カビの臭いや酸っぱい臭いや発酵臭がする場合があります。加熱処理したとしても、完全に殺菌することが難しい場合もありますので、異臭がした場合も食べずに廃棄したほうが良いでしょう。■正しい保存方法で、お米をもっとおいしく食べよう!今回はお米の賞味期限と正しい保存方法について紹介しました。お米は、「直射日光・高温多湿を避ける」「密封された容器にいれ、空気に触れさせない」などのポイントに気を付ければ、安全に保存することができ、長い間おいしいお米を楽しめます。しかし、季節によって、賞味期限の目安がありますので、お米を購入したらなるべく早いうちに食べきる方が良いでしょう。食卓をもっと笑顔溢れる素敵な場所にするために、お米を正しく保存して、ふっくらおいしいご飯を炊き上げましょう!
2021年04月03日株式会社米一途(所在地:東京都港区、代表者:島田昌子以下当社)は、食器洗い用の「米一途洗う米ぬか台所用石けん」を3月15日(月)よりオンラインにて販売開始いたしました。また、お取り扱い店舗においても順次販売開始する予定です。製品URL米一途より、健やかな自然由来原料で作られたエコ・フレンドリーな台所用石けんが誕生しました。微細な洗い残しもなく、健康と環境にやさしい商品です。口にできる原料を使用しているため、ベビー用食器、ベビー用おもちゃの洗浄にもおすすめです。さらに野菜や皮ごと食べる果物を洗う際にもご使用いただくことができます。毎日使用する台所用石けんだからこそ、その毎日の小さな習慣から「自然」に近づいてほしいという当社の想いが込められています。新商品「米一途洗う米ぬか台所用石けん」の特長1.口にできる原料八代目儀兵衛のお米職人が厳選したお米からとれるオーガニックの米ぬか、黒豆粉、はと麦粉、米粉、もち玄米粉、粟粉などの国産原料を使用しているため、小さなお子様が使用する食器類にもご使用いただけます。また、食器に残る残留洗剤量にも考慮しています。私たちは水で1,000倍以上に薄まった状態で使用すべき洗剤を多量にスポンジにとり食器を洗浄していることがあります。洗う台所用石けんは、口にできる原料が使用されているだけでなくこの残留洗剤量についても考えて作られました。2.素手で食器洗い全ての人に快適に食器洗いをしていただくために、無添加、低刺激なせっけんを目指し、防腐剤をはじめとし、一般的に刺激を起こすとされる成分を使用していません。お肌の刺激が気になる方にも素手で食器洗いをしていただけます。※パッチテスト済み(すべての方に刺激が起こらないわけではありません)3.10の無添加硬化剤,合成界面活性剤,合成香料,合成着色料,酸化防止剤,動物性オイル,パラベン,ホルマリン,防腐剤,ミネラルオイルの10の一般的に刺激を起こすとされる成分を添加していません。4.環境にやさしい「生分解」石けん自然に近い、環境にやさしい「生分解石けん」です下水処理の過程で微生物などにより無機物へと分解されるため、汚水による環境破壊にも考慮しています。また、包装材もすべてリサイクルできる素材で作られたゼロ・ウェイストな商品です。使用について1.ぬるま湯につけたスポンジに石けんを擦り、十分に泡立てて使用します。2.1日3回の食器洗いを基準とし、石けん1個で1ヶ月程使用可能です。3.使用する分を切って少量ずつ使用することができます。4.石けんは直射日光を避けて涼しい場所に保管してください。商品概要について商品名:米一途洗う米ぬか台所用石けん価格:¥1,100(税込)商品情報:1度の食器洗いも健やかに。使用頻度や用途にもよりますが、石けんは毎日朝昼晩に使って、約1ヶ月使用いただくことができます。しっとりと柔かく食器洗いをすることができます。商品名:米一途洗う米ぬか台所用石けん3個セット価格:¥2,970(税込)商品情報:3個セットのご購入は単品購入より10%お得になります。引っ越し祝いにもおすすめです。商品URL※米一途洗う米ぬか台所用石けんは、お取り扱い店舗においても順次販売開始する予定です。一部店舗ではお取り扱いがございませんため、商品のお取り扱いに関しては各店舗にお問合せください。株式会社米一途について会社名:株式会社米一途所在地:東京都港区六本木6-1‐20電気ビル7F公式ウェブサイト・オンラインショップインスタグラムアカウント:@comeitto.official米一途お客様センター:050-5532-1242受付時間:10:00~18:00定休日:土曜、日曜、祝日米一途はお米の生命力で肌本来の力を呼び覚ますスキンケアブランドです。私たちが毎日食べているお米でできた原料で、肌本来の美しさを守ります。京都のお米マイスターである八代目儀兵衛が厳選したオーガニック米を原料としており、製品に職人の魂とお米本来の価値を詰め込みました。企業プレスリリース詳細へ TIMESトップへ
2021年03月31日動画配信サービス「U-NEXT」を運営する株式会社U-NEXTが3月30日、米ワーナーメディアとSVODにおける独占パートナーシップ契約締結を発表。今後、HBO及びHBO Maxオリジナルの新作がU-NEXTで視聴できるようになる。HBOといえば、世界中で大旋風を巻き起こした「セックス・アンド・ザ・シティ」や「ゲーム・オブ・スローンズ」など、常にハイクオリティで先進的な作品を送り出し続ける、アメリカのプレミアムチャンネル。また、2020年5月にアメリカでローンチされた、ワーナーメディアが提供する動画配信サービスHBO Maxも含めた全米の加入者数は4150万人(2020年12月末時点)にのぼり、日本でもその動向に注目が集まっている。U-NEXTでは、ワーナーメディアとのSVODにおける独占パートナーシップ契約の締結により、HBO及びHBO Maxオリジナルの新作の日本初独占見放題配信、そして、HBOの人気タイトルの独占見放題配信が実現することになった。今回の決定で、目玉ともいえる作品が、リドリー・スコットが製作総指揮に立ち、第1話、第2話の監督も務めた「レイズド・バイ・ウルブス / 神なき惑星」だ。誰もが知るSF界の巨匠をして「SFというジャンルの中で常に未開拓の領域を探してきた私が、ついに真の独創性を見つけた」と言わしめた本作は、全米配信開始たった2週間で、シーズン2制作が決定する盛り上がりを見せたSFサバイバル超大作。神秘的な未開の惑星で、人間の子どもを育てる2体のアンドロイドが、信仰なき新たな世界を創る使命のために戦う。日本独自の戦略として、U-NEXTが取り組むのが人気声優を起用した吹替版の制作。「レイズド・バイ・ウルブス / 神なき惑星」では、沢城みゆき、小林親弘、諏訪部順一といった実力も兼ね備えた声優が起用されて、既存のアニメファンが海外ドラマに興味を持つきっかけ作りを狙っていく。また、史上最高のプロゴルファーとして名高いタイガー・ウッズの栄光と挫折に迫る2部構成のドキュメンタリー「タイガー・ウッズ / 光と影」も同じく4月1日から独占配信。こちらはトム・クルーズ、ユアン・マクレガー、キアヌ・リーブスなどの吹き替えでも広く知られる、声優の森川智之がタイガー・ウッズの声を担当する。加えて今後、HBO期待のドラマシリーズ「The Nevers(原題)」、数々の賞を総なめにした舞台の映画化であるスティーヴン・スピルバーグ製作総指揮『Oslo(原題)』など、幅広いジャンルの作品を日本初独占見放題で配信される予定になっている。「レイズド・バイ・ウルブス / 神なき惑星」は4月1日(木)よりU-NEXT独占見放題配信(字幕・吹替版ともに同日配信)。(text:cinemacafe.net)
2021年03月30日『クワイエット・プレイス 破られた沈黙(原題:A Quiet Place: Part II)』の日米同時公開日が5月28日(金)に決定した。それに伴い新場面写真も解禁されている。2018年に全米で大ヒットした映画『クワイエット・プレイス』は全米累計興収1億8800万ドル以上を稼ぎ出し、2018年度No.1ヒットホラー(BoxOfficeMojo調べ)となった。米映画批評サイト「Rotten Tomatoes」では驚異の「95%Fresh」と大絶賛され、90分間“呼吸の音さえ恐怖に変わる”劇場の緊張感が、新たな映画体験だと『IT / イット THE END “それ”が見えたら、終わり。』の原作者スティーヴン・キングや『デッドプール』のライアン・レイノルズなどの著名人からSNS上で作品を絶賛を受け、ホラー映画史に残る社会現象を巻き起こした。日本でも「音を立てたら、即死。」という斬新なコンセプトで新しいアトラクション的な体感型映画だと話題を集めた本作の続編が『クワイエット・プレイス 破られた沈黙』である。舞台は音に反応して人々を襲う“何か”の襲来によって、文明が滅び荒廃してしまった世界。前作で息子・ボーと夫・リーを亡くした母・エヴリン(エミリー・ブラント)は、産まれたばかりの赤ん坊とふたりの子供たち(ミリセント・シモンズ、ノア・ジュプ)を連れ、燃えてしまった家を後に新たな避難場所を探しに出発する。新たな謎と脅威に溢れた外の世界で、いつ泣き出すかわからない赤ん坊を抱えさまよう一家は“何か”の襲撃から隠れ、音を立てずに、生き残る事が出来るのか。出演キャストは前作同様、母親・エヴリン役を実力派女優エミリー・ブラント、自身も役柄と同じ聴覚障害を持つミリセント・シモンズと『フォードVSフェラーリ』のノア・ジュプが娘・リーガン役と息子・マーカス役で続投。そして実生活でもエミリーと夫婦であり、夫・リー役&監督をつとめたジョン・クラシンスキーが今作でもメガホンを取る。さらに新キャストとして『ダンケルク』のキリアン・マーフィ、『キャプテン・マーベル』のジャイモン・フンスーが加わった。この度公開された画像では、エミリー演じるエヴリン、ミリセント演じるリーガン、ノア演じるマーカスらが、赤ん坊を抱きながら外の世界へと必死で突き進んでいく姿が収められている。さらには、キリアン演じる新キャラクターのエメットがマーカスを肩に担いだ怪しげなカットや、ジャイモン演じる謎の生存者が鋭く眼光を輝かせているカットも明らかに。一家が出会う生存者たちは敵か、または味方か。そして彼らの目的とは。激しさを増す”何か”の襲撃に新たな謎と恐怖が加わり、観ているこちらも思わず息を潜めてしまう極限の緊張感を予感させる。『クワイエット・プレイス 破られた沈黙』5月28日(金)公開
2021年03月29日