カクテルベースの4大スピリッツ(ジン、ウォッカ、テキーラ、ラム)の中で、香りが高く人気のお酒が「ジン」です。CMなどでも話題ですね。今回は、香り高いジンの中でも飲みやすいカクテル「ジンバック」をご紹介します! おうちで作れる秘伝のレシピや、ジンバックに合うおつまみなど、ジンを身近に感じる魅力的なレシピをご紹介します。■「ジン」ってどんなお酒?ジンは、大麦やジャガイモ、トウモロコシなどの穀類をベースにした蒸留酒です。そこに黒い実をつけるジュニパーベリー(ねずの実)などの「ボタニカル」(蒸留酒の原料に用いられる香草類)の成分を加えたオランダ原産のお酒です。最近では「工芸品」を意味する「クラフトジン」が話題です。小規模な蒸留所でオリジナルのボタニカルを使った希少価値の高いジンのこと。日本でも様々な地方で作られており、海外からも注目を浴びるお酒になっています。■「ジンバック」とはどんな飲み物?ジンをジンジャーエールとレモンで割ったさわやかな味わいのロングカクテルが「ジンバック」です。ラムバックやテキーラバックなど、バックとつくカクテルはジンジャーエールで割ったカクテルを指します。「ジンバック」の「バック」はstag(牡鹿)という意味で、アルコール度数が高いお酒で作ることから「雄鹿のような強いキック力のあるカクテル」という意味で名付けられたといわれています。■お酒好きライターオススメの「ジンバック」の作り方ジンジャーエールの香りと炭酸が飛ばないよう、グラスはなるべく細長いものを使いましょう。カットレモンを入れるとよりおしゃれに演出できます。「ジンバック」はシェイカーを使わないので気軽に楽しめるのが良いところ。人が集まるパーティードリンクにも◎ ジンとジンジャーエールは1/4のバランスが良いと言われていますが、強めが好みの方は調整してくださいね。・材料(1杯分)・ジン 45ml・レモンジュース 15~25ml(レモン汁でも可。筆者のオススメはレモン濃いめ)・ジンジャエール 適量(味見しながら調整するのが◎)・カットレモン お好み・作り方1、グラスに氷を入れ、ジンを注ぎ、マドラーでくるくると混ぜてジンを冷やす。(市販のロックアイスを使うとお店のような本格的な味わいに仕上がります)2、レモンジュースを加え、ジンジャーエールをグラスに注ぐ。3、ジンジャーエールの炭酸が抜けないようマドラーで静かに氷を1、2回持ち上げるようにして炭酸がシュワっとなるように混ぜたら出来上がり。市販のジンジャーエールは、甘口辛口とありますが、ライターオススメは辛口のジンジャーエール! ジンのさわやかな香りが引き立ちます。また、ライムで作ると「ドラゴンフライ」というカクテルに。また、後ほどご紹介する「自家製ジンジャーエール」でつくるとおいしさ倍増です。・「ジン」を使ったその他のカクテル一番有名なのが、トニックソーダーでジンを割った「ジントニック」、ライム果汁で割った「ジンライム」、ジンとベルモットで作るカクテルの王様と呼ばれている「マティーニ」などカクテルの種類が豊富なお酒です。■「ジンバック」をもっとおいしく!【自家製ジンジャーエール】レシピ市販のジンジャーエールと違ってピリリと辛くてスパイシーな大人の味です。自家製ジンジャーエールでジンバックを作ると少し強めのショウガがピリッと刺激的でおいしさが倍増します! ジンジャエールはウイスキーで作るハイボールやウオッカで作るモスコミュールにも使えますよ。■ジンバックに合う!【簡単おつまみ3選】香り高いジンをさわやかなジンジャーエールで割った「ジンバック」には、ショウガを使った揚げ物や、野菜の旨味を感じられる野菜のグリル、そしてハーブを使った料理が良く合います。・下味しっかり鶏の唐揚げ香り高いジンをジンジャーエールで割ったジンバックには、同じくショウガを効かせた料理がよく合います。鶏肉にしっかりとショウガとニンニクで下味をつけた唐揚げはおつまみの鉄板です。ジンバック同様に、ウイスキーをジンジャーエールで割ったハイボールにも合いますよ。・ズッキーニボートボタニカルの香りが印象的なジンは、グリルして少し焦がした野菜などと相性が良い良いです。中でも火を入れるとジューシーなズッキーニにチーズを乗せてトースターで焼いたズッキーニボートは、手間なく作れて簡単です。ベーコンの代わりにツナでも代用可能です。・野菜のグリルズッキーニやパプリカなど、火を通すと甘味と旨味がグッと増す野菜のグリルはとってもヘルシー。お酒を飲むときはついつい食べ過ぎてしまいますが、野菜のグリルなら安心して食べられます。彩りも美しくおもてなしに良いですね。今話題のお酒「ジン」。ボタニカルの癒やされる香りがこれからの季節にオススメのお酒です。今回ご紹介した自家製のジンジャーエールはショウガがたっぷり入って疲労回復にも◎。飲みやすく爽やかなジンバックとオススメのおつまみで良い週末をお過ごしくださいね。
2024年04月28日成人式は何歳?(※画像はイメージです)総務省の推計によると、今年の新成人の数は、男性55万人、女性52万人のあわせて106万人。前の年より6万人減少しています。国民の祝日の一つである「成人の日」は、かつては毎年1月15日に定められていましたが、2000年からは1月の第2月曜日があてられています。今年は1月8日ですね。成人年齢は2022年に20歳から18歳に引き下げられましたが、新成人を祝う「成人式」は今どうなっているのでしょうか?実は多くの自治体では、「はたちのつどい」といった新名称に変更し、従来通り、同年度に満20歳となる人を対象としてお祝いの式典を行うとしています。18歳だとその多くは高校生で、受験や就職準備で忙しい時期に重なることが大きな理由のひとつです。18歳からできるようになったことは?成人年齢が変わったことで、18歳からできるようになったこともあれば、これまで通り、20歳までしてはならないとされていることがあります。両方みてみましょう。▼18歳(成年)からできること・選挙で投票できる・携帯電話の契約・クレジットカードの作成・ローンを組む・部屋を借りる・普通自動車免許の取得(※従来通り)・10年有効のパスポートを取得する・公認会計士や司法書士、医師免許、薬剤師免許などの国家資格の取得など▼20歳にならないとできないこと・飲酒・喫煙・大型・中型自動車運転免許の取得・競馬、競輪、オートレース、競艇の投票券を購入する・養子を迎える飲酒や喫煙、競馬などの公営競技に関する年齢制限が20歳のままとなったのは、健康被害やギャンブルなどへの依存を防ぐためです。一方で、18歳からは「未成年者取消権」による保護から外れ、親の同意なしに様々な契約を結ぶことができるようになるため、安易な契約により消費者被害に遭うリスクも懸念されています。(マイナビ子育て編集部)
2024年01月08日見た目を忠実に表現した青いバウムクーヘンこれまで同社では、「ソーダ味?」「甘いの?」など反響が相次いだ「青い富士山カレーパン」をはじめとする“青い富士山”シリーズを続々と誕生させてきました。今回発売した「青い富士山バウムクーヘン」は、その“青い富士山”シリーズの第7弾。「青い富士山クリームソーダ」「青い富士山ビール」「青い富士山クラフトコーラ」「青い富士山チョコクランチ」などに続く新商品となります。同シリーズのこだわりは、富士山の形を2Dの平面で表現するのではなく、必ず3Dの立体的な富士山を表現していること。「青い富士山バウムクーヘン」も、バウムクーヘンの形と色味で富士山を忠実に再現。バウムクーヘンでは極めて珍しいチョコミント味で、高い技術と厳選された原料を用い、きれいな青色を出すことに成功しました。外側の山肌だけではなく、切った断面も鮮やかな青色です。富士山の雪の部分はホワイトチョコレートで演出しているので、リアルな富士山の美しい姿を楽しむことができます。外側の山肌だけでなく切った断面も青色気になる味はというと、ミントの風味にダークチョコのカカオの香りが感じられる味わいで、冷やして食べるとチョコミントの清涼感が増して、一層おいしさが際立ちます。バウムクーヘンには国産の白桃果汁を使用し、チョコミントの中にほのかな桃の風味と甘味を隠し味として配合しています。商品概要商品名:青い富士山バウムクーヘン価格:1,685円内容量:約210g賞味期限:製造より90日サイズ:W130mm×D130mm×H105mm富士山プロダクト(マイナビ子育て編集部)<関連リンク>✅シャトレーゼにプレミアムブランドがあるって知ってた? 厳選素材使用の「YATSUDOKI」からかわいいハロフィンケーキが登場✅シャトレーゼにかわいいハロウィンスイーツが登場! おばけハウス・黒猫・ゴーストのケーキなど、全部かわいくて迷っちゃう!✅「TGC フェス 山梨 2023」にスカイピース、JO1・INIの弟分「DXTEEN」が登場! 豪華ゲストも続々決定
2023年10月19日身近に迫るアニサキス食中毒アニサキス食中毒とは、寄生虫(線虫)の一種であるアニサキス幼虫が寄生している生鮮魚介類を生で食べることで引き起こされる食中毒で、近年増加しています。令和4年には578名が発症しており、前年と比較して1.5倍以上の増加率になっています。出典:厚生労働省HPアニサキスによる食中毒を予防しましょうアニサキス幼虫は、長さ2~3cm、幅0.5~1mmくらいの大きさで、白色の少し太い糸のような見た目をしています。サバ、アジ、サンマ、カツオ、イワシ、サケ、イカなど身近な魚介類に寄生し、スーパーで買った切り身や刺身などについていても目視だと気づかずに食べてしまうこともあるでしょう。私たちの生活に身近な食中毒であることから、厚生労働省はX(旧ツイッター)でも注意喚起しています。【アニサキス#食中毒に注意!】#アニサキスは寄生している魚介類が死亡し、時間が経過すると内臓から筋肉に移動します。有効な予防策①新鮮な魚を選び、速やかに内臓を除去②内臓を生で食べない③目視でアニサキスを除去④さらに、冷凍・加熱が有効-厚生労働省食品安全情報アニサキス食中毒の症状とはアニサキスの食中毒を発症するとどのような症状が出るのでしょうか。厚生労働省HPでは以下の2つの症状が紹介されており、多くが急性胃アニサキス症だといいます。なお、稀にアニサキスアレルギーを発症することもあります。✅急性胃アニサキス症 食後数時間後から十数時間後に、みぞおちの激しい痛み、悪心、嘔吐を生じる✅急性腸アニサキス症食後十数時間後から数日後に、激しい下腹部痛、腹膜炎症状を生じる出典:厚生労働省HPアニサキスによる食中毒を予防しましょう現在、アニサキス幼虫に対する効果的な治療薬はありません。胃アニサキス症では、胃粘膜に侵入しているアニサキスを内視鏡で摘出します。症状がひどい場合はためらわずに医療機関を受診しましょう。アニサキス食中毒の予防法効果的な治療薬がないことからも、アニサキス食中毒は予防が非常に重要です。厚生労働省ではアニサキス食中毒を未然に防ぐため、以下の5つのポイントを徹底することを推奨しています。✅新鮮な魚を選び、速やかに内臓を取り除く✅内臓を生で食べない✅目視で確認し、アニサキス幼虫を除去する✅冷凍する(-20℃で24時間以上)✅加熱する(70℃以上、または 60℃なら1分)なお、食用の酢、塩漬け、醤油、ワサビではアニサキス幼虫は死滅しません。[*1](マイナビ子育て編集部)[*1] 厚生労働省HPアニサキスによる食中毒を予防しましょう
2023年08月29日かた~い固結びがスルっとほどける!固結び(本結び)したはいいものの、固く結びすぎてほどくのに苦労することってありますよね。強引にほどこうとして、爪を痛めてしまうことも……。そんな固結びを、いとも簡単にスルっとほどく裏ワザがあるのをご存じですか?災害時などいざという時に役立つとして、警視庁がその「魔法のような解き方」をX(ツイッター)で公開しています。ロープ同士の結束や、三角巾、風呂敷などを結ぶ際に便利な①「本結び」。今回は魔法のような解き方をご紹介。②末端を反対方向に引く。③引いた末端が一直線に。④結び目を握って引っ張るとスルリ!災害時にも役立つかもしれません。結び方を説明した過去のツイートも参考にしていただき、お試しを。-警視庁警備部災害対策課「あの苦労はなんだったの…」と思うほど簡単だったのではないでしょうか?ほどき方をマスターしたところで固結びの正しい結び方もマスターしておきましょう。実は正しい固結びになっていない方も多いと言われています。その固結び、「縦結び」になっていませんか?固結びは日常生活で無意識に使っていることも多いので、いまさら結び方を覚える必要はないと思われる方も多いかもしれません。しかし、固結びだと思って結んでいても、一歩間違えるとほどけやすい「縦結び」になっている方も多いと言われています。これについても正しい結び方が紹介されていました。【実践ロープワーク③】今回は「本結び」を紹介します。「固結び」として多くの方がご存知だと思いますが、結び方を間違えると解けやすい「縦結び」になってしまいます。ロープ同士の結束や、三角巾・風呂敷を結ぶ際に便利ですので、是非一度確認してみて下さい。-警視庁警備部災害対策課子ども靴にも固結びを応用するとより安全に!正しく結んだ固結びは、ほどこうとしない限りほどけることはほとんどありません。その性質を靴紐などを結ぶときの「蝶々結び」に応用すると、なんと蝶々結びもほどけにくくなるのです。歩いているうちに靴紐が解けたなんてことがあると思いますが、蝶結びの左右の輪を持ち1回片結びをするだけで激しい運動をしても解けにくくなります。普段履く靴はもちろんですが、災害時の避難靴、子供の運動靴なども事前にこの結び方をしておけばいざという時に解けにくいので安心ですね。-警視庁警備部災害対策課この固結びをするとしっかり結べるのに、ほどくのにも力があまり要らないので子どもや高齢者でもほどきやすいのが嬉しいですね。正しい「結び方」「ほどき方」「応用術」を練習して、いざという時にすぐ実践できるようにしておくと安心ですね。お子さんに結び方を教えるときにも、使ってみてください。(マイナビ子育て編集部)
2023年07月31日夏のレジャーを安全に楽しもう(※画像はイメージです)バーベキューは家族で楽しめる夏のレジャーの代表格ですが、気軽に使用している着火剤やカセットコンロも、誤った使い方をしてしまうと思わぬ事故につながりかねません。やはり火の扱いには、正しい知識が必要です。政府広報オンラインはX(ツイッター)で「火の扱いには注意」と題し、夏のレジャーにひそむ様々な火の危険性について紹介しています。火の扱いには注意!バーベキューの火起こしに使う着火剤やガスライターなどは、使い方を誤ると大きな事故につながることがあります。正しく使って、バーベキューや花火などの夏のレジャーを安全に楽しみましょう。-政府広報オンライン過熱状態のカセットボンベによる爆発事故出典:政府広報オンラインHPカセットこんろを2台並べたり、こんろを覆うような大きな鉄板や鍋などを載せたりしないでください。熱がこもりやすくなり、カセットボンベが過熱し、爆発することがあります。バーベキュー等の野外調理でよく使われるカセットコンロですが、このカセットコンロに装着した「カセットボンベ」が爆発する事故が発生しています。政府広報オンラインによると、平成23年(2011年)から令和3年(2021年)までにカセットコンロ・カセットボンベで発生した重大製品事故件数は約100件にのぼります。事故発生の原因は大きく2つあります。1.カセットコンロを覆うような大きな鍋や鉄板などを載せる鉄板からの熱でカセットボンベが加熱され、ボンベ内の圧力が上昇して爆発します。一度に大人数がやけどを負った事例もあり注意が必要です。2.カセットコンロの上に金網を載せ、その上に炭を置いて火を起こす炭火によってボンベが過熱し、ボンベ内の圧力が上昇して爆発します。こうした危険行為は取扱説明書でも禁止されていることがほとんどでしょう。使用前に取扱説明書をよく読み、注意事項を守って正しく使用しましょう。着火剤のつぎたしによる引火・爆発事故出典:政府広報オンラインHP着火剤で点火するときは十分な距離を取り、つぎ足しは絶対にしないでください。火起こしが簡単にできる着火剤はとても便利なアイテム。しかし使い方を間違えると重大事故につながります。着火剤には揮発性が高く引火しやすい「メチルアルコール」が使われています。メチルアルコールの炎は見えにくいため、火がついているにもかかわらず「火が消えているかも」「弱まっているかも」と思って着火剤を追加してしまうケースがあるようです。しかし着火剤をつぎ足すと、大きな炎が上がったり爆発したりして、大怪我をする危険性があります。着火剤を用いて点火するときには、十分に安全に注意しましょう。また、子どもには絶対に使わせないようにしてください。-------------------------------------▼着火剤を使用する際の注意点✅火と十分な距離を取ること✅適量の着火剤を使用すること✅着火剤のつぎ足しは絶対にしないこと-------------------------------------日頃、あまり野外での火の扱いに慣れていない人も、夏場はキャンプなどでバーベキューの体験をすることがあるでしょう。便利なアイテムも誤った使い方をしてしまうと危険に直結します。正しく使えるようにあらかじめ知識を得ておきましょう。(マイナビ子育て編集部)参考政府広報オンライン:バーベキューや花火などでは「火」に注意!
2023年07月30日前回 からのあらすじママ友を作ろうと努力するもののなかなかうまくいかない私。友達には良いママ友ができているようで「焦る、焦る、焦る!」児童館のママグループとはテンションが合わなかったようです…。その後、児童館からは足が遠のいてしまい、息子を連れて街をぶらぶらしたり、レジャー施設に遠出したりしていました。孤独な気持ちを抱えながら日々を過ごし、結局育休中は親しいママ友ができず、復職の日を迎えることになりました。しかし、私のママ友付き合いに思いがけぬ転機が訪れることになるのです。\次回は3月1日(日)15時更新予定!/イラスト: 上野 りゅうじん ※この漫画はウーマンエキサイト読者の方からお寄せていただいたコメントを元に作成しています。 【私のママ友付き合い事情】 連載 「Vol.1」から読む ≫ 「今日も誰とも仲良くできなかった」と焦る日々 【痛い失敗で学んだ大事なこと 第1話】 ▼「義父母がシンドイんです!」過去連載記事えっ…困る! 義母からのいらないプレゼント【前編】【義父母がシンドイんです! Vol.1】無神経な義母に限界突破、「アレルギーなんてわがままでしょ…」【前編】\おすすめ動画もぜひご覧ください!/ 母ちゃんTVはコチラ チャンネル登録お願いします♪
2020年02月29日LIMIA編集部がみなさんのフォト投稿から、気になったものを毎日ピックアップしてご紹介するToday’sphoto。今日は〔セリア〕で大人気の商品《ボヌール》のランチポットをテーマにご紹介します。入手困難レベルに人気の〔セリア〕の《ボヌール》シリーズ!大人気すぎる〔セリア〕の《ボヌール》シリーズ。とくにランチポットは売り切れ続出で入手困難なんです!そんな中、運よく手に入れた方々からはよろこびのフォトが続々と投稿されていました♡おめでとうございます♪Kotorlさんもやっとのことで手に入れたそう!ホーロー鍋にそっくりの見た目がとってもキュートですよね♡お弁当箱として使うのはもちろん、作り置きのおかずを入れておけばそのまま食卓に出してもかわいいデザインなのもGOOD♪おおお!インパクトありますね。爆買したのはマロルパガッチャンさん。在庫切れが続出する中こんなにたくさん手に入れられるなんてツイてますね!色ちがい、サイズちがいで買っておそろい使いするのもかわいい♡ムック姫さんはお弁当に。フタにはパッキンがついていてしっかり密閉できるから、こんな風に豚汁や親子丼も入れられちゃうんです♡またフタを外せば電子レンジもOKだから温めて食べられるのもうれしい♪おわりに今日は〔セリア〕で大人気の《ボヌール》のランチポットを使ったフォトをご紹介しました!売り切れ続出ですが待ってでも買いたいほどかわいい♡手に入れられた方は、おすすめの使い方やお弁当フォトをぜひ教えてくださいね。明日もステキなフォト投稿をお待ちしております♪
2018年07月13日