ジャムホームメイド(JAM HOME MADE)から、アニメ「ジョジョの奇妙な冒険 ダイヤモンドは砕けない」とのコラボレーションによるアクセサリーコレクションが登場。ジャムホームメイド×「ジョジョの奇妙な冒険 ダイヤモンドは砕けない」主人公・東方仗助やシリアルキラー・吉良吉影をモチーフにしたコラボレーション第1弾に続く第2弾となる今回は、岸辺露伴や虹村億泰、広瀬康一ら仗助の頼れる仲間たちにフィーチャー。杜王町の摩訶不思議な世界観をベースに、その特徴的なスタンドをモチーフにしたアクセサリーが展開される。岸辺露伴「ヘブンズ・ドアー」のネックレス&ピアスたとえば、本作屈指の人気キャラクターの一人である岸辺露伴のスタンド「ヘブンズ・ドアー」は、ネックレス&ピアスとして登場。ジュエリーの古典的技法である透かしのデザインを用いて、漫画をモチーフにしたスタンド発動時の透け感を表現している。“Gペン”のリング&ピアススタンドだけではなく、本体の岸辺露伴をイメージしたリングとピアスもラインナップ。露伴が作中で愛用する“Gペン”を象った、シンプルなリングとピアスだ。「エコーズ(Act1)」のリングや「ザ・ハンド」のネックレスこのほか、文字を貼り付けることでその音を響かせる広瀬康一「エコーズ(Act1)」の擬音リング、空間を削り取る虹村億泰「ザ・ハンド」のネックレス、各話のラストで印象的に使われている矢印アイコンをモチーフにしたブレスレットなど、今回もユニークなアイテムの数々が用意されている。商品情報ジャムホームメイド×アニメ『ジョジョの奇妙な冒険 ダイヤモンドは砕けない』予約受付開始日:2023年6月23日(金)12:00〜販売店舗:ジャムホームメイド東京店、オンラインショップ、ZOZOTOWNショップ、楽天市場店、AMAZONショップ<展開アイテム>■「岸辺露伴ヘブンズ・ドアーネックレス」16,500円サイズ:チェーン40+10cm素材:シルバー925■「岸辺露伴ヘブンズ・ドアーピアス」9,900円素材:シルバー925■「岸辺露伴GペンモチーフリングS」14,300円サイズ:#7,9,11,13素材:シルバー925■「岸辺露伴GペンモチーフリングM」14,300円サイズ:#15,17,19,21素材:シルバー925■「岸辺露伴Gペンモチーフピアス」6,600円素材:シルバー925■「虹村億泰ザ・ハンドリング」19,800円サイズ:#7,9,11,13,15,17,19,21素材:シルバー925■「虹村億泰ザ・ハンドネックレス」16,500円サイズ:チェーン40+10cm素材:シルバー925■「広瀬康一エコーズACT1リング」13,200円サイズ:#7,9,11,13,15,17,19,21素材:シルバー925■「広瀬康一エコーズACT1ネックレス」16,500円サイズ:チェーン40+10cm素材:シルバー925■「コンテニューブレスレット」14,300円サイズ:S,M素材:シルバー925■「スタンドの矢リング」12,100円サイズ:#7,9,11,13,15,17,19,21素材:シルバー925■「スタンドの矢ネックレス」15,400円サイズ:チェーン40+10cm素材:シルバー925■「スタンドの矢バングル」20,900円サイズ:S,M素材:シルバー925
2023年06月26日ほったらかし調理で野菜の栄養を丸ごと摂取デザイン家電を手がける株式会社A-Stageは6月2日から、夏野菜をたっぷりと使ったオリジナルレシピ「主役級のたっぷり夏野菜」の公開をスタートする。同社のウェルネスブランド「Re・De(リデ)」の電気圧力鍋「Re・De Pot」を使って、手軽に作れるレシピを順次公開していく。「Re・De Pot」は、短時間で手軽に煮込み料理が完成する電気圧力鍋で、2020年5月の発売以来人気を呼び、3か月分の在庫が一日で完売するなど、今もなお売れ続ける大ヒット商品。火を使わずに夏野菜料理が簡単に作れるRe・De Pot今回公開されるオリジナルレシピは、ナスやトマト、ピーマンなど、旬の「夏野菜」をまるごと使った、ヘルシーなレシピばかりがそろった。旬の夏野菜はたくさんの量が手に入りやすいが、調理方法に悩むことも多い。しかし、1.8気圧の高圧と100度を超える高温で煮込むRe・De Potなら、野菜のうまみや栄養をまるごと摂れる。不足しがちなビタミンやミネラルを補給し、美容と健康の維持はもちろんのこと、夏バテ防止にもうれしいレシピとなってる。夏場は、ガスレンジの前に立つのがつらいという方も多い。暑さが厳しくなるこれからの季節に、Re・De Potなら火を使わずに料理ができるのもうれしい。レシピは、Re・De公式Webサイトおよび公式Instagramにて公開中。エスニックな炊き込みご飯「トマトとチキンのビリヤニ」や、「ピーマンの丸ごとくったくた煮」など、野菜の栄養がまるごと摂れる極上レシピが、次々に登場する予定だ。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社A-Stageのプレスリリース
2023年06月16日手土産スイーツ専門店「カドー(Cadeau)」が、新作焼き菓子を丸の内店ほかにて販売。“パイナップルジャム入り”ソフトクッキー新作焼き菓子の中でも注目は、パイナップルとパッションフルーツのジャムを挟んだ「パイナップル パッション フルーツ ソフトサンド」だ。パッションフルーツの酸味がアクセントとなり、しっとりとした大人食感のクッキーの甘味とパイナップルの甘味をより引き出してくれる。また好みに合わせて、3枚入りと15枚入りの2種類から選べるのも嬉しいポイントだ。オーツビスケット「オーツビスケット りんごとぶどう」は、りんごとぶどうを練り込んで、サクサクに焼き上げたビスケット。甘酸っぱいりんごと、豊かな香りのぶどうを絶妙なバランスで楽しめる1品となっている。レモンのケーキもフレッシュかつみずみずしい酸味のレモンを使用したケーキ「ガトーレモン」も要チェック。フランスの蒸留酒「マール・ド・シャンパーニュ」を加えて、爽やかな味わいに仕上げている。【詳細】「カドー(Cadeau)」 新作焼き菓子発売時期:2023年6月~8月末予定取扱店舗:カドー 丸の内店、カドー オンラインストア価格例:・パイナップル パッション フルーツ ソフトサンド 3枚入り918円、15枚入り3,996円・オーツビスケット りんごとぶどう 4枚入り 918円・ガトー レモン 2,808円■カドー 丸の内店住所:東京都千代田区丸の内1-4-1 永楽ビル1階営業時間:平日 11:00~20:00/土・祝日 11:00~18:00 ※日曜日定休【問い合わせ先】TEL:03-6269-9520
2023年06月15日果物や野菜の鮮度を保ってくれる、冷蔵庫の野菜室。定期的に掃除はしていても、買い置きしている根菜や葉物が入り混ざってしまい、すぐにぐちゃぐちゃになってしまうことも多いのではないでしょうか。Instagramで暮らしに役立つエコ掃除の情報を発信しているTaka(taka_syufu)さんは、コスパ抜群で簡単にできる野菜室の整理方法を紹介しています。野菜室の整理に使えるアイテムとはぐちゃぐちゃの野菜室を片付けるのに必要なアイテムは、緩衝材として使われている「リサイクルペーパー」です。通常の紙よりも丈夫で大判サイズのものが多いため、野菜の種類に応じて使い分けができます。例えば、葉物野菜ならサッと水で洗ったものを巻いて包んで保存が可能です。根菜や果物は、リサイクルペーパーを折り畳んで袋を作り、野菜を個別に収納しましょう。リサイクルペーパーで袋を作るまずは、リサイクルペーパーを広げて半分に折り、そこからさらに半分に折って折り目を付けます。次に、中心の折り目に向かって袋状になっている角の部分を三角になるように折り、反対側も同じように折ります。長辺を適当な幅で2回折り畳んで、袋の口を作ります。ひっくり返して、反対の面を折り畳みます。中心の線に向かって、両側からそれぞれ折り込んでおきましょう。最後に、反対側と同じように長辺を2回折り畳んだら袋のできあがりです。縦に半分折り、折り目を付けます。さらに三角の部分を折ってマチの線を付けたら、袋の口の部分から広げて形を整えましょう。大きさの違うリサイクルペーパーで同じように袋を作っておくと、野菜の大きさに合わせて収納できます。汚れた袋はすぐに取り替えられるよう、まとめて作ってストックしておくと便利です。空の野菜室をキッチン用洗剤や、アルコールなどできれいに拭き取ってから袋に入れ、野菜を入れて整頓しましょう。Takaさんは、緩衝材として使われているリサイクルペーパーを野菜室の整理だけでなく、さまざまな活用法で暮らしに役立てています。・こぼした牛乳を拭き取る・油を吸わせて捨てる・傷んだ野菜を包んで捨てる・床の掃除再利用されたリサイクルペーパーをさらに活用すれば、地球環境にも優しくエコにもつながります。家計に負担をかけずにできるので、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。 この投稿をInstagramで見る エコ掃除ママTaka(@taka_syufu)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2023年06月05日ジャムホームメイド(JAM HOME MADE)から、アニメ『幽☆遊☆白書』とのコラボレーションによるジュエリーコレクションが登場。2023年5月31日(水)より、ジャムホームメイド東京店などで受注販売される。ジャムホームメイド×アニメ『幽☆遊☆白書』のジュエリー冨樫義博の代表作として知られる同名の漫画作品を原作に全112話が放送され、国内外で人気を博したアニメ『幽☆遊☆白書』。今回のコラボレーションでは、魔界トーナメント編に登場する三大妖怪と、それぞれと縁のある主人公たちにフィーチャー。各キャラクターの象徴的なビジュアルや操る霊力、妖力を、オリジナルのジュエリーデザインに落とし込んでいる。幽助のネックレス指先に霊気を集中し、心を引き金にして放つ弾丸「霊丸」。主人公・浦飯幽助の必殺技であり作品の象徴の一つでもあるモチーフは、透明感あるライトブルーの輝きが目を引くネックレスに。発射直前の霊気が収束している瞬間を、天然石のブルートパーズとシルバーの台座で表現している。蔵馬のリング作品屈指の人気キャラクターの一人である蔵馬のリングは、代名詞の薔薇棘鞭刃(ローズ・ウィップ)がモチーフだ。薔薇だけではなく、蔵馬の正体である妖狐の頭と尻尾を表現したディテールも加えられている。魔界三大妖怪シリーズまた、魔界三大妖怪シリーズからは、雷禅、黄泉、躯をそれぞれモチーフにしたジュエリーがラインナップ。闘神・雷禅の顔の模様ととある言葉を刻印したリング、黄泉の技「魔古忌流煉破反衝壁」を彫り込んだバングル、初登場時の呪符と包帯にくるまれた姿を表現した躯(※)のネックレスの3種類のアイテムが展開される。※「躯」は「身+區」が正しい表記となる。商品情報「幽☆遊☆白書 × JAM HOME MADE JEWELRY COLLECTION」受注販売開始日:2023年5月31日(水)販売店舗:ジャムホームメイド東京店、ジャムホームメイド公式オンラインショップほか<展開アイテム>■「JAM HOME MADE × 幽☆遊☆白書 浦飯幽助 霊丸ネックレス」16,500円カラー:シルバーサイズ:チェーン 40+10cm / トップ H12*W6*D3.5mm素材:シルバー925、ブルートパーズ■「JAM HOME MADE × 幽☆遊☆白書 妖狐蔵馬リング」各15,400円カラー:ピンクゴールドプレートサイズ:#7,9,11,13,15,17,19,21 / H6*W22mm素材:シルバー925■「JAM HOME MADE × 幽☆遊☆白書 忌み子飛影ネックレス」16,500円カラー:シルバーサイズ:チェーン 40+10cm / トップ H12*W6*D3.5mm素材:シルバー925、ブルートパーズ■「JAM HOME MADE × 幽☆遊☆白書 闘神雷禅リング」16,500円カラー:シルバーサイズ:#7,9,11,13,15,17,19,21 / H11*W23mm素材:シルバー925■「JAM HOME MADE × 幽☆遊☆白書 囚われの身 躯ネックレス」16,500円カラー:シルバーサイズ:チェーン 40+10cm / トップ H16.5*W14*D4mm素材:シルバー925※「躯」は「身+區」が正しい表記となる。■「JAM HOME MADE × 幽☆遊☆白書 黄泉 魔古忌流煉破反衝壁バングル」各17,600円カラー:シルバーサイズ:S、M素材:シルバー925、エポキシ樹脂
2023年06月03日食材を、砂糖やハチミツなどで煮詰めて作るジャムは、「パンに塗って食べる」というイメージを持っている人が多いでしょう。しかし、ジャムはパン以外にも、さまざまな料理に使うことができます。ジャムなどのフルーツ加工品を製造している、アヲハタ株式会社のInstagramアカウントは、同社の商品であるジャムの『アヲハタ55』を使ったレシピを紹介しました。果肉感を楽しめる、アヲハタ55のイチゴマフィン【材料】(6個ぶん)・ホットケーキミックス 150g・卵 1個・牛乳 25㎖・バター 30g・『アヲハタ55 イチゴ』150gまず、ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳、溶かしたバター、ジャム75gを入れて混ぜます。全体に混ざったら、残りのジャムも加えてさっくり混ぜ合わせましょう。次に、できあがった生地をマフィン型の7分目まで入れます。170℃に予熱しておいたオーブンで約20分焼いたら、完成! この投稿をInstagramで見る アヲハタ公式(@aohata_official)がシェアした投稿 混ぜて焼くだけで、簡単に作ることができました!工程も、洗い物も少ないので、気軽に挑戦できそうです。今回はイチゴのジャムを使用しましたが、『アヲハタ55』はオレンジママレードやブルーベリーなど、さまざまな種類のジャムがあるため、他の味にアレンジしてもよいかもしれませんね。同アカウントが「イチゴの甘酸っぱさが、しっとりふわふわのマフィンとよく合います」とつづる、こちらのレシピ。今日のおやつに、作ってみてはいかかでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2023年05月08日ジャムホームメイド(JAM HOME MADE)と辛酸なめ子のコラボレーションジュエリー&Tシャツが登場。ジャムホームメイド東京店ほかにて2023年4月22日(土)より発売される。ジャムホームメイド×辛酸なめ子の「5次元コレクション」漫画・コラムニストなどマルチに活躍する辛酸なめ子とジャムホームメイドがコラボレーション。“運気が上がりそうなアイテム”を出発点に、「5次元コレクション」と称したジュエリー&Tシャツが展開される。“フラワーオブライフ”を冠したお守りジュエリー“5次元”とは、ジャムホームメイドの解釈によると、日々功徳を積んで善行マイレージを貯め、それがある閾値に達すると得られる高い次元のこと。華奢なボディに神聖幾何学模様「フラワーオブライフ(=生命の花)」のモチーフを冠したリングやネックレスは、閾値へ到達するまでの“お守り”のような温かみを醸している。メタリックなシルバー素材にも、フラワーオブライフをセット。バングルやリング、ネックレスが展開され、ジェンダー問わず使いやすいデザインも魅力的だ。さらに、2019年から2020年にオーストラリアを襲った森林火災の犠牲となった“コアラ”の鎮魂を願い、辛酸なめ子の描き下ろしイラストを配したTシャツも登場。黒字に星をあしらった限定パッケージで、自分へのご褒美はもちろん、大切な人へのギフトにもオススメだ。【詳細】ジャムホームメイド×辛酸なめ子「5次元コレクション」発売日:2023年4月22日(土)販売店舗:ジャムホームメイド東京店、ジャムホームメイドオンラインショップ、ゾゾタウン、楽天市場、AMAZONアイテム例:・Nameko Shinsan フラワーオブライフピアス K10(ペア) 60,500円・Nameko Shinsan フラワーオブライフリング K10 33,000円・Nameko Shinsan フラワーオブライフバングル 44,000円・Nameko Shinsan 五次元 Tee コアラ 7,480円
2023年04月27日にしなが、6月から7月にかけて開催するワンマンツアー『クランベリージャムをかけて』の追加公演を発表した。『クランベリージャムをかけて』は、にしなとしては初となる、全国のライブハウスを巡るツアー。多数のチケット申し込みを受け、7月27日(木)に東京・Zepp DiverCityで追加公演が開催されることとなった。また、新曲「春一番」が本日3月1日(水) に配信リリースされた。「春一番」は、radiko新CM『音はつながる、あの頃と未来に。』CMソングに起用されている楽曲で、アコースティックギターの音色とシンプルなバンドサウンドを軸に据えることで、にしなの深淵な歌声の響きをストレートに活かした1曲。これまでの音楽的冒険を経て、再び原点に立ち返ったかのような新たな“にしな流王道ナンバー”で、今まさに「卒業」の季節を迎える人、また、そうした別れの季節を乗り越えてその先に続く人生を生きる人たちへ向けた、ささやかなエールのように響く楽曲に仕上がっている。<リリース情報>にしな「春一番」配信中にしな「春一番」ジャケット配信リンク: 新CM『音はつながる、あの頃と未来に。』特設サイト:<ツアー情報>にしな ライブハウスツアー『クランベリージャムをかけて』にしな ライブハウスツアー『クランベリージャムをかけて』告知画像6月24日(土) 北海道・札幌PENNY LANE 24OPEN 17:00 / START 18:007月8日(土) 福岡・DRUM LOGOSOPEN 17:00 / START 18:007月13日(木) 大阪・なんばHatchOPEN 18:00 / START 19:007月14日(金) 愛知・名古屋DIAMOND HALLOPEN 18:00 / START 19:007月17日(月・祝) 宮城・仙台RensaOPEN 17:00 / START 18:007月26日(水) 東京・Zepp DiverCityOPEN 18:00 / START 19:007月27日(木) 東京・Zepp DiverCity ※追加公演OPEN 18:00 / START 19:00チケット料金:4,800円(税込)にしな『1999』限定弾き語りツアー※終了分は割愛にしな『1999』限定弾き語りツアー 告知画像3月2日(木) 新潟・NIIGATA LOTS3月8日(水) 北海道・SOUND CRUEOPEN17:00 / START18:00(全公演共通 / 19:30までに終演予定)【チケット料金】小学生:550円(税込)※2016年4月1日~2010年4月2日生まれ。中学生:1,100円(税込)※2010年4月1日~2007年4月2日生まれ。高校生:2,200円(税込)※2007年4月1日~2004年4月2日生まれ ※早生まれ、非学生含む。大学生:3,300円(税込)※2004年4月1日~1999年1月1日生まれ ※早生まれ、非学生含む。※1999年生まれまで限定(入場時身分証確認必須)※整理番号付き※来場時プレゼント付き・お一人でのご来場:ステッカー・友達同士でのご来場:缶バッジ・恋人同士でのご来場:ラバーバンド※兄弟姉妹の方はステッカーまたは缶バッジ※購入者、同行者共に身分証を確認させていただきます※保護者同伴不可チケットはこちら:<イベント情報>『ARABAKI ROCK FEST.23』4月29日(土・祝) ・30日(日) みちのく公園北地区 エコキャンプみちのく※出演日は後日発表『VIVA LA ROCK 2023』5月5日(金) さいたまスーパーアリーナ『JAPAN JAM 2023』5月6日(土) 千葉市蘇我スポーツ公園関連リンクオフィシャルHP: Link::(スタッフ)::::
2023年03月01日音楽フェス「朝霧ジャム’23」が、2023年10月21日(土)・22日(日)の2日間、静岡県の富士山麓 朝霧アリーナ・ふもとっぱらにて開催される。音楽フェス「朝霧ジャム」とは「朝霧ジャム」は、富士山麓に広がる緑豊かな朝霧高原でキャンプをしながら音楽ライブを楽しむ、オール・キャンプ・イン・フェス。人気アーティストによる音楽ライブだけでなく、グルメやワークショップ、マーケット、焚き火といった様々なコンテンツが楽しめるのが魅力だ。2023年の出演者2023年も幅広いジャンルのアーティストがラインナップ。台風上陸により中止となった2019年のラインナップからは、BADBADNOTGOOD、OGRE YOU ASSHOLE、折坂悠太、くるりの4組が満を持して出演。このほか、ジャズ・ドラマー兼MCと卓越したスキルを持つKASSA OVERALL、clammbonの原田郁子と音楽プロデューサーでキーボーディストの皆川真人を迎えたスペシャル編成で登場するtoe、ベースに加えてギターや鍵盤、サックスまでも操るマルチプレイヤーのTENDREら、国内外から集結するアーティストたちが会場を盛り上げる。出演アーティスト一覧■10月21日(土)THE ALBUM LEAF/青葉市子/BADBADNOTGOOD/CHO CO PA CO/HIROKO YAMAMURA/HOVVDY/CHO CO QUIN QUIN/KASSA OVERALL/MAIKA LOUBTÉ/冥丁/OGRE YOU ASSHOLE/OOIOO/折坂悠太(band)/toe with 原田郁子(clammbon)、皆川真人■10月22日(日)CHET FAKER/DENIMS/DJ NATURE/Helsinki Lambda Club/KITTY, DAISY & LEWIS/Night Tempo/OMSB/くるり/さらさ/sunking/TENDRE/toconoma/TOMMY GUERRERO/WAAJEED/本門寺重須孝行太鼓保存会開催概要音楽フェス「朝霧ジャム’23」開催日:2023年10月21日(土)・22日(日)会場:富士山麓 朝霧アリーナ・ふもとっぱら住所:静岡県富士宮市麓156チケット情報一般発売:9月15日(金)12:00〜(売り切れ次第販売終了)販売券種:■入場券(2日通し券) 19,800円■入場券(1日券) 13,000円■駐車券・ふもとっぱら オートキャンプ駐車券 1台 12,000円・ふもとっぱら パーク&キャンプ駐車券 1台 8,000円・場外駐車券(2日券) 1台 5,000円※2名分の入場券と合わせてのみ購入可能。■ふるさと納税 ※先着順8月4日(金)18:00〜9月30日(土)23:59 ふるさとチョイス■入場券付きバスプラン 【WEB】8月4日(金)18:00〜 朝霧JAM オフィシャル ツアーセンター(コラボレーション)※満席になり次第受付終了。■NFT特典付き入場券(2日通し券) 21,000円※キャンプ利用を含む。※8/25(金)12:00〜販売開始。※ローソンチケットのみの取り扱い。※詳細は公式サイト(を確認。
2023年02月27日カシラ(CA4LA)とジャムホームメイド(JAM HOME MADE)のコラボレーションハットが、2023年2月18日(土)よりジャムホームメイド東京店などで発売される。ジャムホームメイド25周年を記念したコラボハットジャムホームメイドのブランド設立25周年を記念した今回のコラボレーションハット。スピリチュアルな幾何学模様をモチーフにしつつ、機能面にもこだわった特別なアイテムだ。スピリチュアルな幾何学模様を内側に一見するとシンプルなブラックのハットだが、天面内側には、神聖幾何学模様のフラワーオブライフとメタトロンキューブの2つを組み合わせた柄“メタトロンフラワー”をプリントしている。このスピリチュアルな模様は、全てを内包する“未知の図形”と言われている。また、ハットには、安全ピンで取り付けられる神聖幾何学模様のワッペンも付属する。“25セント”を隠せるポケット&アイレットを搭載本体にぐるりと一周あしらったリボンの結び目には、“25周年”にちなみ、25セントを収納できる隠しポケットを搭載。さらに、ツバには、ジャムホームメイドお馴染みのアイレットを備えた。小さく折り畳んで持ち運べる形状記憶素材を使用素材は、幅広いシーズンに対応する、軽くて良質なラビットファー混素材を使用。形状記憶ウールの機能性を併せ持つため、小さく折り畳み持ち運ぶことができる。【詳細】カシラ×ジャムホームメイド 25th ANNIV.メタトロンフラワー入り コインボーラーハット発売日:2023年2月18日(土)販売店舗:ジャムホームメイド東京店、ジャムホームメイドオンラインショップ、ゾゾタウン、楽天市場、AMAZON価格:38,500円
2023年02月20日鈴与グループのモンマルシェ株式会社が運営する国産野菜の具材を使用したフードブランド「野菜をMOTTO」の、スープシリーズ「ベジMOTTO」から、マイルドな辛さと国産野菜のうま味を引き出した味わいが特徴の「緑黄色野菜たっぷりまろやかスパイシースープカレー」を、2023年1月27日(金)よりオンラインショップ及びモンマルシェ店舗にて発売いたします。国産野菜の具材をたっぷり使用したカレー「野菜をMOTTO」は、「もっと毎日にもっと野菜を」そんな思いで2014年に静岡で生まれました。累計260万個(※1)売れている、国産野菜の具材をたっぷり使用したスープを気軽に楽しめるレンジカップスープ「ベジMOTTO」シリーズは、ミネストローネやボルシチなど現在13種類(※2)を展開しています。この度、「ベジMOTTO」内でも人気が高いカレーシリーズ第3弾として、「緑黄色野菜たっぷりまろやかスパイシースープカレー」が新登場。国産のかぼちゃ、なす、インゲン、ピーマンなどをたっぷり使用し、ゴロっとした具材は食べ応え抜群。動物性のエキスを使用せずオニオンソテーとマンゴーピューレを使用し、野菜のうま味をじっくりと引き出したカレーは、マイルドな辛さが食欲をそそる商品となっています。※1:2017年~2021年時点※2:2021年12月時点「緑黄色野菜たっぷりまろやかスパイシースープカレー」商品情報・商品名:緑黄色野菜たっぷりまろやかスパイシースープカレー・価格:540円(税込み)・内容量:180g・カロリー:102カロリー・発売日:2023年1月27日(金)・ご購入先:野菜をMOTTOオンラインショップ、モンマルシェ清水本店、モンマルシェパルシェ食彩館、モンマルシェ日本橋三越本店■店舗情報・モンマルシェ清水本店所在地:〒424-0949静岡県静岡市清水区本町1-7営業時間:10:00~17:00※土日祝休業・モンマルシェ パルシェ食彩館店所在地:〒420-0851静岡県静岡市葵区黒金町49番地 パルシェ食彩館営業時間:9:30~20:00・モンマルシェ 日本橋三越本店所在地:〒103-0022東京都中央区日本橋室町1丁目4-1 新館地下2F営業時間:10:00~19:30(画像はプレスリリースより)【参考】※公式サイト
2023年01月26日スイーツショップ「ニューヨークシティサンド(N.Y.C.SAND)」から、バレンタインシーズンに向けた新作商品「N.Y.リッチクッキー&クランベリージャム」が登場。2023年1月18日(水)より、期間限定で発売される。ニューヨークシティサンドのバレンタイン限定スイーツクーベルチュールチョコレートで包み込みんだキャラメルをクッキー生地でサンドした看板メニュー「N.Y.キャラメルサンド」をはじめとする、様々なオリジナルスイーツで人気を博している「ニューヨークシティサンド」。今回、季節限定でラインナップに加わる「N.Y.リッチクッキー&クランベリージャム」は、クランベリー&ラズベリージャムを閉じ込めて焼き上げたガレットをミルクチョコレートで包み、仕上げにストロベリー&ラズベリーチョコレートプレートを乗せたスイーツ。バターが贅沢に香るリッチな風味のガレット、口溶けの良いミルクチョコレート、そして甘酸っぱい3種類のベリーが織りなす、贅沢なハーモニーが楽しめる一品となっている。贈り物に最適なギフトボックスまた、贈り物に最適なバレンタインギフトボックスも登場。パステルカラーで表現した華やかなベリーのイラストが描かれたパッケージに、季節限定の「N.Y.リッチクッキー&クランベリージャム」と、看板メニューの「N.Y.キャラメルサンド」を詰め合わせている。商品情報「N.Y.リッチクッキー&クランベリージャム」発売日:2023年1月18日(水)価格:「N.Y.リッチクッキー&クランベリージャム アソート」・4個入 1,512円(キャラメルサンド2個、リッチクッキー&クランベリージャム2個)・8個入 2,916円(キャラメルサンド4個、リッチクッキー&クランベリージャム4個)販売店舗:ニューヨークシティサンド 大丸東京店・そごう横浜店、他催事店舗
2023年01月16日某スーパーの野菜売り場で十数年働いたキャリアを持つ「青髪のテツ」さんは、野菜のエキスパートとして、「お客さまにもっと野菜のことを知ってほしい」と、野菜に関するお得な情報をツイッターで発信している。現在52万人のフォロワーを持ち、『野菜売り場の歩き方』(サンマーク出版)の著書もある青髪のテツさんに、“賢い野菜の選び方”のポイントを教えてもらった。年末年始の買い物にも役立ててみよう。いまの時季であれば白菜、ほうれん草、小松菜などが、野菜売り場の中央平台に並ぶ。旬ではない野菜は冷蔵コーナーや壁側に位置することが多いそうだ。そこから野菜をチェックするポイントは大きく4つだ。(1)重さで選ぶ「野菜を選ぶときは、重さをチェック。ずっしりと重たい野菜ほど水分が多く、みずみずしいものが多いです。大根、かぼちゃ、じゃがいも、たまねぎ、にんじんなど、根菜類を中心に、重さが品質を表す野菜は多くあります。基本的にレタスと春キャベツ以外は重さが指標になります。果物も同様です」(2)色味をみる「一目でわかる方法が“色味”です。にんじんはオレンジ色が鮮やかなほどβカロテンが豊富。キャベツ、ブロッコリー、アスパラガスも鮮やかな緑色のものがいいです。冬になると紫に変色しているものもありますが、これも糖度が高く野菜の味も濃くなっている証拠。冬が旬のほうれん草は、根元の赤い部分が色鮮やかなほど、甘みが強いものです」(3)色のコントラストをみる「長ネギ、小松菜、水菜などでは、茎が白っぽく、葉の部分が鮮やかな緑、といったように、色のコントラストがはっきりしている野菜は栄養価が高く、鮮度がいいものが多いです」(4)切り口をチェック「キャベツや白菜など、1/2や1/4にカットして売られている野菜は、断面の色や状態をチェックしましょう。切り口が黄色いもののほうが新鮮です。反対に、切ってから時間が経っているものは、光合成で切り口が緑色に変色していきます。ちなみに、斑点のある白菜はポリフェノールが表面に現れているだけなので、心配せずに食べてください」栄養豊富な野菜をしっかり食べることは、新型コロナウイルスやインフルエンザといった感染症の予防にもつながる。おいしく、栄養たっぷりの野菜を賢く選ぶために、売場でのチェックポイントを心得ておこう。
2022年12月28日ジャムホームメイド(JAM HOME MADE)から、シチズン(CITIZEN)とのコラボレーションによる腕時計「JAM NO TSU NO PANDA」が登場。2022年12月7日(水)に発売される。ジャムホームメイド×シチズン“ツノクロノ”のコラボ腕時計ベースモデルに採用された「クロノグラフ チャレンジタイマー」は、1973年にシチズン初の本格クロノグラフ機能付き時計としてデビューした腕時計。ケースの12時側に配置されたプッシュボタンが“角”のように見えることから、“ツノクロノ(TSUNO CHRONO)”の愛称で親しまれているモデルだ。パンダを思わせるセカンドモデルをリアレンジ今回ジャムホームメイドは、70年代に発売されたセカンドモデル、通称“ツノパンダ”をリアレンジ。八角形に見える直線的なシルエットに変更された本体ケースはそのままに、ツノ部分とベルトバックルを黒に着色する事で、パンダを思わせる白黒のカラーリングを強調。文字盤にある25周年ロゴはあえて黒線で隠し、シチズンのアニバーサリーイヤーのコンセプトである「AGE DON’T MATTER.(=年は関係ない)」を表現。裏蓋には神聖幾何学模様の「フラワーオブライフ」を刻印した、特別な一本となっている。商品情報「JAM NO TSU NO PANDA」発売日:2022年12月7日(水)価格:29,700円取扱店舗:ジャムホームメイド東京店・オンラインショップ・ZOZOTOWNショップ<スペック>動力:電池式精度:±20秒/月持続時間:電池寿命 約2年重量:97g厚み:11.7mmケースサイズ:横38.0mmケース素材:ステンレスケース表面処理:一部めっき(ジェットブラック色)バンド素材・タイプ:ステンレスフリータイプ:バンド調整可能サイズ135~200mmガラス:球面クリスタルガラス防水性能:5気圧防水デザイン特徴:夜光(針+インデックス)機能:日付表示、日付早修正機能、1/1秒クロノグラフ(12時間計)
2022年12月10日にしなが全国ライブツアー「クランベリージャムをかけて」を開催。2023年6月24日(土)の北海道・ペニーレーン24での公演を皮切りに、福岡、大阪、愛知、宮城、東京の6都市のライブハウスをまわる。にしなの全国ライブツアー「クランベリージャムをかけて」やさしくも儚く、中毒性のある声と、どこか懐かしくまどろむように心地よいメロディーラインが印象的なシンガーソングライター、にしな。2022年は、最新CDアルバム『1999』の発売や、ABEMAオリジナル恋愛番組『恋愛ドラマな恋がしたい in NEW YORK』の初回放送ドラマ主題歌新曲「ホットミルク」のリリースなどで話題を集めた。そんなにしなが、全国ライブツアー「クランベリージャムをかけて」を開催。2023年6月から7月にかけて、東京・大阪・福岡など全国6会場のライブハウスをまわる。【詳細】にしな 全国ライブツアー「クランベリージャムをかけて」開催日程:2023年6月24日(土)北海道・札幌PENNY LANE 24 開場 17:00 / 開演 18:00TEL:050-3504-8700(マウントアライブ)7月08日(土) 福岡・ DRUM LOGOS 開場 17:00 / 開演 18:00TEL:0570-09-2424(キョードー西日本)7月13日(木) 大阪・なんばHatch 開場 18:00 / 開演 19:00TEL: 06-6882-1224(GREENS)7月14日(金) 愛知・名古屋DIAMOND HALL 開場 18:00 / 開演 19:00TEL:052-320-9100(サンデーフォークプロモーション)7月17日(月祝) 宮城・仙台Rensa 開場 17:00 / 開演 18:00問い合わせ:GIP公式サイト7月26日(水) 東京・Zepp DiverCity 開場 18:00 / 開演 19:00TEL: 03-3405-9999(SOGO TOKYO)<チケット情報>価格:4,800円チケット受付期間:イープラスオフィシャル先行 2022年12月2日(金) 18:00〜12月14日(水) 23:59※チケット詳細は公式サイト(を確認。
2022年12月09日ディーン&デルーカ(DEAN & DELUCA)から、クリスマスシーズン限定のジャム「レインボージャム」が登場。ディーン&デルーカ、ジャムを全7層に重ねた「レインボージャム」それぞれに味わいの異なるジャムやクリームを、全7層のレインボーカラーに重ねた「レインボージャム」。いちご・ラズベリージャム、ラズベリーカード、かぼちゃクリーム、ピスタチオクリーム、ミルククリーム、レモン・ブルーベリーカード、ブルーベリーカードと、ジューシーな果実系から濃厚なクリーム系まで、様々な美味しさを一度に楽しめる新感覚のジャムだ。美しいレインボー柄を楽しむジャムを1層ずつ丁寧に味わっていくのも良いが、折角なら「レインボージャム」ならではの楽しみ方を。思い切ってナイフを垂直に入れてジャムをすくい上げ、ナイフ全体を使うようにしてパンに塗れば、美しいレインボー柄があらわれる。1層ごとに変わっていく酸味や甘さ、食感。見た目にも華やかなレインボーカラーのジャムは、クリスマスシーズンのちょっとしたギフトとして贈っても喜ばれそうだ。商品情報「レインボージャム」※数量限定のため、なくなり次第終了。価格:1,836円販売店舗:ディーン&デルーカ マーケット店舗/オンラインストア
2022年11月28日ジャムホームメイド(JAM HOME MADE)から「ドラえもん」とのコラボレーションジュエリーが登場。ジャムホームメイド東京店ほかにて予約販売を行う。ジャムホームメイド×「ドラえもん」のシルバージュエリーユニセックスジュエリーブランド・ジャムホームメイドより、国民的人気キャラクター「ドラえもん」とコラボレーションしたカプセルコレクションが登場。ジャムホームメイドならではの繊細な造形や精密な再現性を駆使した、“シルバー925”製のリング&ネックレスが展開される。“どら焼き”ネックレス、半分こできるシェアタイプも注目は、ドラえもんの好物である“どら焼き”をモチーフにしたネックレス。美味しそうなどら焼きと、にっこり微笑む「ドラえもん」のチャームをセットした。また“大好きなものだからこそ、大切な人と分け合って半分ずつ分け合いたい”という気持ちを表現し、“半分こできるどら焼きチャーム”が付いた「シェアネックレス」も用意。大切な人へのプレゼントとしてもオススメだ。「どこでもドア」ネックレスドラえもんの秘密道具「どこでもドア」を忠実に再現し、実際に開くことのできるドアモチーフが付いたネックレスも要チェック。漫画やアニメーションでお馴染みのピンクカラーと、メタリックな存在感を放つゴールドがラインナップする。のび太くん&しずかちゃんのペアリングさらに、のび太くんとしずかちゃんの恋模様をイメージしたペアリングも登場。ジャムホームメイドのプラチナリング「約束の指輪」をベースに、磁石のN極とS極のようにお互いを引き寄せ合うレッド&ブルーカラーを纏わせた。パッケージには仲良く手を繋ぐ二人の姿が描かれており、メッセージを書いて指輪と共に渡すことができるメッセージカードが付属している。ドラえもん フェイスリング&“タケコプター”ネックレスもそのほか、ドラえもんの顔をそのまま象った「ドラえもん フェイスリング」や、タケコプターを着けて空を飛ぶ「ドラえもん ネックレス」を取り揃える。【詳細】ジャムホームメイド×「ドラえもん」予約開始:2022年11月22日(火)取扱店舗:ジャム ホーム メイド 東京店、ジャムホームメイド公式オンラインショップ、ジャムホームメイドZOZO TOWN ショップアイテム例:・どら焼きネックレス 16,500円・どら焼きネックレス(シェアペア L) 16,500円・どら焼きネックレス(シェアペア R) 16,500円・ドラえもん フェイスリング 30,800円・ドラえもん ネックレス 17,600円・どこでもドアネックレス フルカラー 22,000円・どこでもドアネックレス PG 22,000円・約束の指輪 RED 27,500円・約束の指輪 BLUE 27,500円
2022年11月25日スーパーに並ぶ色とりどりの野菜。陳列される野菜の移り変わりで、季節を感じることもありますよね。季節限定で登場する野菜もありますが、季節問わずいつも並んでいるような野菜にも、実は旬があるようです。そもそも旬とは、野菜をおいしく食べられる時期のことをいいます。近年、栽培技術や輸送技術の発展に伴い、1年中出荷される野菜が増えました。とはいえ、旬の時期に採れた野菜は、普段より一層おいしくなるのだそうです。さらに旬ではない時期に比べて、栄養価も高くなるのだとか。まさに一石二鳥ですね!では、通年出回っている野菜の旬はいつなのでしょうか。野菜ごとにご紹介します。野菜の『旬』を知って、おいしく食べよう!まず、よくみかけるキャベツは春が旬。春のキャベツは『新キャベツ』『春キャベツ』といわれ、柔らかくて生食に向いています。春のキャベツはビタミンCやビタミンK、キャベツ特有の栄養素であるビタミンUが特に豊富。これらのビタミン類は熱に弱いため、生食で食べやすい春に効率よく摂取したいですね。※写真はイメージ続いて、夏が旬の野菜はレタス。サラダに使われることが多いレタスですが、実は品種改良によってさまざまな種類があります。水分をたっぷり含んでいるため、夏バテ予防にもぴったり。※写真はイメージそして食欲の秋といわれる秋が旬の野菜は、にんじん、じゃがいも、玉ねぎです。定番料理のカレーや肉じゃがも、秋に食べるとよりおいしく感じられるかもしれませんね!最後に、ほうれん草は寒さに強い冬の野菜。甘みもおいしさも冬にアップします。旬のほうれん草を買う時は、露地物が狙い目!ビニールハウスではなく、自然の中で強く育ったほうれん草の味は格別ですよ。※写真はイメージ筆者が個人的に驚いたのは、にんじん、じゃがいも、玉ねぎの旬が秋だということ。定番料理の主役がすべて同じ季節の旬って、なかなかないですよね。そこで、秋が旬のにんじん、じゃがいも、玉ねぎを使って、カレーを作ってみようと思います。果たして、普段の味わいと違いが出るのでしょうか。早速、最寄りのスーパーに行って材料を調達。にんじん、じゃがいも、玉ねぎは入口のそばに陳列されていました。普段意識していないだけで、旬の野菜は一番目につくところに置かれているようです。しかも安い!買い物から帰宅して、早速調理スタート!材料を投入して、しっかり煮込んでいきます。旬が関係しているのか、灰汁がほとんど出ませんでした。旬の野菜で作ったカレーの完成です。気になるお味はというと、野菜の甘みが強く感じられました。心なしか普段より風味が増して、コクのある味わいに!旬ではない時期に食べるカレーと比べて、おいしさがアップしているような気がします。ネット上の声をみてみると「旬の野菜で料理をするようになって、痩せたし健康的になった」「便秘や下痢に効きそう」など、旬の野菜の効果を感じている人が目立ちました。旬の野菜が身体に与える影響は大きいようですね。おいしさだけでなく、栄養価もアップする旬の野菜。みなさんも食べ頃を知って、より栄養摂取しながら健康的な食事を目指してみてはいかがでしょうか。[文/キジカク・構成/grape編集部]
2022年11月13日ジャムホームメイド(JAM HOME MADE)から、「キングダム ハーツ(KINGDOM HEARTS)」をモチーフにしたアイテムが登場。2022年11月9日(水)より、ジャムホームメイド東京店ほかにて受注販売を受け付ける。「キングダム ハーツ」モチーフのアイテムが登場ディズニーとスクウェア・エニックスからゲームとして誕生し、2002年にPlayStation2用ゲームソフトとして発売された「キングダム ハーツ」。光と闇をテーマにした物語に、登場キャラクターたちの友情が大きく関わりながら進行するRPGゲームだ。今回のコレクションでは、そんな物語の核となる「王様(ミッキーマウス)」をメインモチーフにしたネックレス&ブレスレットやアパレルが展開される。オリジナルのネックレス&ブレスレット中でも注目は、物語の核となる「王様(ミッキーマウス)」をトップにしたユニセックスネックレス。“狭間の者”の衣装に身を包んだ立体的な王様(ミッキーマウス)に施されたブラックコーティングは、使い込むごとに経年変化を楽しむことができる。カラーは“光と闇”を表現するシルバーとブラックの2色を用意。チェーンの長さを調節できるのも嬉しいポイントだ。ブレスレットはキャラクターごとに異なるデザインを用意作中に登場する伝説の武器「キーブレード」をモチーフにしたブレスレットも登場。それぞれのキャラクターごとに形状が異なる3種類を用意する。勇者ソラは、「キングダムチェーン」。ソラの親友であり、よきライバルでもあるリクは、「ウェイトゥザドーン」。王様(ミッキーマウス)は「キングダムチェーンD」のデザインがあしらわれている。アパレルは期間限定となるスペシャルコレクションまた今回発売されるTシャツ&フーディは、バウンティーハンター(BOUNTY HUNTER)とのコラボレーションによるスペシャルコレクション。ウェアは、前面には“王様(ミッキーマウス)”をシルエットのみで表現し、背面下部には、「ジャムホームメイド」と「バウンディーハンター」のWネームロゴを配置するなど、こだわりのあるデザインに仕上げた。フーディは2色、Tシャツは3色をモノトーンカラーで用意。【詳細】「キングダム ハーツ」カプセルコレクション with バウンティーハンター予約開始:2022年11月9日(水)販売場所:ジャム ホーム メイド 東京店、ジャムホームメイド公式オンライン、ジャムホームメイドZOZO TOWN ショップ価格:・“王様(ミッキーマウス)”ネックレス 25,300円※45cm/50cmに長さ調節可能・“王様(ミッキーマウス)”フーディ 16,280円・“王様(ミッキーマウス)”Tシャツ 7,480円・キーブレードブレスレット ソラ「キングダムチェーン」/リク「ウェイトゥザドーン」/王様(ミッキーマウス)「キングダムチェーンD」 25,300円
2022年11月12日いつも使っている身近な野菜で、バリエーション豊富なレシピを紹介!野菜おかずのマンネリ解消!株式会社 ワン・パブリッシング(東京都台東区/代表取締役社長:廣瀬有二)は、2022年9月29日(木)に「野菜のおかずBEST500」(定価:1,078円(税込))を発売いたしました。「野菜のおかずBEST500」は毎日食べたいヘルシーな野菜のおかず(主菜・副菜)を、淡色野菜・緑黄色野菜・根菜に分けて、野菜別に紹介しています。料理は人気料理家のおいしいレシピばかりです。すべてのレシピに野菜のグラム数、カロリー、塩分量を表記しているので、1日に必要な野菜量を計算するのもラクラク。栄養価は、最新の食品成分表八訂に準拠しています。全レシピに野菜量・カロリー・塩分・調理時間を表示一日の野菜摂取量の目安は350g以上が推奨されています。毎食計算するのは難しいですが、本書では全レシピに野菜のグラム数を表示しているので、野菜量が分かりやすい!また、食品成分表八訂に準拠したカロリー、塩分、調理時間も記載しているので、毎日の食事や献立づくりにお役立ていただけます。巻頭特集は「調理法」で選べるレシピ30品炒めもの・煮もの・サラダ・揚げもの別に紹介。ふだん何げなく作っている野菜料理も、調理法を工夫すれば味がぐんとアップします。炒めものは野菜の水分に注意して。煮ものは、弱火でじっくり蒸し煮にすると、野菜本来の甘みがグンとアップ。それぞれの調理法のコツをおさえると、いつもよりもおいしく仕上がります。お役立ちレシピ のコラムも充実豊富なコラム記事も充実。お弁当に便利な小さいおかずは、メイン食材1つで作れるレシピを多数紹介しています。また、常備野菜で作る作りおきおかずは、いざというときに便利。マンネリ化しがちなみそ汁やスープも、野菜をたっぷり使用したボリュームのあるレシピばかりです。その他、目で見てわかる野菜の100gの分量など、調理の参考になる記事も掲載。商品概要野菜のおかずBEST500著者:ワン・パブリッシング定価:1,078円 (税込)発売日:2022年9月29日(木)判型:ABISBN:9784651202532電子版:有ワン・パブリッシングWebサイト: 【本書のご購入はコチラ】・Amazon ・楽天 ・セブンネット 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年09月29日さまざまな使い方ができるダイソーのあんジャム80g。北海道産小豆を使用したあんジャムは、すっきりとした優しい甘さで後味までおいしく、トーストやアイスと相性ばっちりですよ◎見た目もかわいいあんジャム♡出典:lamireダイソーのあんジャム80g。価格は108円(税込)です。ピンクを基調としたパッケージはかわいらしく、目を引くデザインです。2食分入っていて、開け口が2か所あります。さまざまな使い方ができます!出典:lamire小豆の粒がしっかりと感じられるあんジャム。優しい甘さで、甘すぎずすっきりとした後味です。トーストはもちろん、アイスや白玉団子に添えるのもおすすめ。コーヒーに添えて、名古屋の喫茶店風あんコーヒーにするのもいいかもしれませんね♡気になるカロリーは?出典:lamire1袋当たり162kcalです。カロリーが高すぎないのも嬉しいポイントですよね◎あんジャムを使ったアレンジトーストレシピ♡出典:lamireあんジャムを使ったアレンジトースト♡おやつはもちろん、朝ごはんにもぴったり♪クリームチーズの塩気とあんジャムの甘みが絶妙で、くせになる味わいですよ!材料1人分食パン…1枚あんジャム80g…適量クリームチーズ…1個(18g)作り方①食パンをトースターで焼く。②クリームチーズは耐熱容器に入れて10秒ほど加熱し柔らかくする。③食パンにクリームチーズ、あんジャムを塗る。ダイソーのあんジャムは万能でコスパ抜群◎出典:lamireダイソーのあんジャム80gはさまざまな使い方ができるので、購入しても損はありませんよ♪期限も長めなので、購入しておくと食べたいときにいつでも食べることができます◎気になる方はダイソーへ足を運んでみてくださいね。※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2022年09月25日株式会社セレブが販売する「ベジセーフ」は、野菜を皮ごと美味しく安心して食べられるようにという思いから生まれた食品用洗浄水です。野菜・果物・米・肉・魚まで幅広く使用できます。残留農薬や防カビ剤を落とし鮮度を保持シュシュッと吹きかけ、なじませてすすぐだけで野菜や果物の表面に付着した「残留農薬」や農薬を付ける役割の「展着剤」、海外産の食物に付いている「防カビ剤」などの体に有害とされる薬剤や汚れを簡単に落とすことができます。また酸化を防止し、鮮度も保持するため食材を最後まで美味しく食べられるので食品ロス改善にもつながります。成分は、界面活性剤などの科学物質や塩素系のものやアルコール等は一切使用せずに、『安心して洗える』ことにこだわり、99.9%の純水と食品製造にも使用される0.1%のカリウムといった自然由来のものだけを使い、人にも地球にも優しいのが特徴。ちなみに、ベジセーフは農薬除去比較試験を日本食品分析センターにてベジセーフの農薬除去比較試験をおこなったところ、水道水に比べて28倍以上の除去効果があることが分かりました。また野菜に含まれる水溶性の栄養成分は水に溶けやすく、長時間流水で洗うことはおすすめできませんが、ベジセーフは素早く汚れを吸着し、流水時間も短時間で済みます。ミニトマトによる栄養価を落とさない試験結果もでております。安全性を認められ、2019年からは学校給食や保育園などにも導入され、飲食店など年々導入数が増えています。皮を食べて食品ロスを減らし、これまでよりさらに栄養補給を野菜の皮には実よりも2.5倍以上の栄養価があります。その皮を食べることにより栄養補給でき、捨てられるはずの皮を食べることにより残飯が減るという問題が解決できます。ベジセーフ製造販売メーカー株式会社landlinkは、服部栄養専門学校、東京慈恵会医科大学栄養部と共に「#栄養まるごとプロジェクト」を始動。本プロジェクトでは学校給食において「皮ごと」調理にチャレンジしてもらい「授業」「講演」を通して栄養学や環境問題について学んでもらうべく、新しい食育のかたちを発信していきます。子どもたちはもちろん、保護者が参加できる仕組みをご家庭でも「皮ごと」調理を取り入れることを目指しています。家族の健康のために、世界の未来の為にも、今こそ1人でも多くの方に「ベジセーフ」を知ってもらい、毎日の食卓に「おいしい」「健康」「笑顔」をお届けします。■ベジセーフについて商品名:ベジセーフ内容量:400ml・1200ml価格:400ml1,650円(税込)1200ml3,712円(税込)セレブ公式HP( )製造販売元:株式会社land link(画像はプレスリリースより)【参考】※公式サイト
2022年09月05日オレンジページでは、8月31日の野菜の日にちなみ、「今どきの野菜事情」について国内在住の成人女性1044人に調査しました。野菜を積極的に摂りたいと考えている人は94.2%と非常に多く、サラダ、炒めもの、みそ汁・スープなど、手軽に作れる料理で積極的に野菜を摂ろうとしている人が目立ちます。その反面、野菜不足と思っている人は40%以上、「何をどのくらい摂ればいいかわからない」という人も30%以上もいることが判明。漠然と野菜不足を不安視している人が多いことが明らかに。【ダイジェスト】野菜料理をほぼ毎日食べる人84.3%。登場回数が多いのは、サラダ&野菜炒め物価高の影響がここにも!? 野菜不足の原因1位は「価格が高いから」47.6%目標摂取量は一日350g。小さなおかず1皿分の野菜を増やそう■ 野菜料理をほぼ毎日食べる人84.3%。登場回数が多いのは、サラダ&野菜炒め今回の調査では、94.2%の人が「野菜を積極的に摂りたい」と回答。食べる頻度も「ほぼ毎日」という人が84.3%にのぼり、大多数の人が野菜をまめに食べるようにしている実態が見えてきました。よく食べる野菜料理の1位は「サラダ」84.3%で、「切るだけなので手軽だし、ドレッシングで味を変えられるので飽きない」(30代・専業主婦)のように、作りやすさに加え、野菜の種類や味を変えて楽しめるところが人気のよう。2位「野菜炒め」83.9%、3位「みそ汁・スープ」70.0%は、「余り野菜で簡単に作れる」(40代・フルタイム)、「品数を用意するのが苦手なので、みそ汁に4~5種類の野菜を入れている」(30代・専業主婦)など、冷蔵庫にある野菜を使って手早く作れる点が、登場回数の多さにつながっている模様です。1~3位はいずれも、毎日の献立に無理なく、飽きずに取り入れられる料理が占める結果となりました。■ 物価高の影響がここにも!?野菜不足の原因1位は「価格が高いから」47.6%野菜を積極的に摂りたいという気持ちの反面、現実には「足りていない」と感じている人は、41.9%。野菜が不足している理由の第1位は、「野菜の価格が高いから」47.6%で、2位の「レパートリーが少ないから」30.4%を大きく引き離す結果に。2018年の同様の調査では、この2つの回答が僅差だったことを踏まえると、現在の物価高の影響はかなり大きいよう。実際、「価格が上がっているので以前のようにいろいろな野菜を気軽に買えない」(50代・フルタイム)、「家族がみんな好きな野菜が昨年の倍近く値上がりして困ります」(40代・専業主婦)など、昨年より野菜の価格が上がったと感じている人は90.9%にのぼりました。今年よく買う野菜として、リーズナブルなもやしを挙げる人が目立つのも、食費を抑えて野菜をたくさん摂りたいという思いの表れかもしれません。■ 目標摂取量は一日350g。小さなおかず1皿分の野菜を増やそう野菜不足になる原因として、価格やレパートリーの少なさ以外の理由で目立ったのが、「何をどれぐらい食べればいいのかわからない」という声。厚生労働省では成人1人当たりの一日の野菜摂取目標を350gとしていますが、正答率は40%を下回り、「何となく」野菜不足を心配している人が多いよう。350gといわれるとわかりにくいですが、野菜中心の副菜(一皿で約70gの野菜が摂れる)5皿分だと思えば、イメージしやすくなります。近年の日本人女性の平均摂取量は約270g※で、摂取目標まであと80g不足。毎日の献立にあと一皿増やすことを習慣化すれば、不足分を補えることになります。※厚生労働省「国民健康・栄養調査結果の概要」(令和元年)食生活に対する思いのなかでも、とくに強いのが「野菜を積極的に摂りたい」というニーズ。最近では、忙しい人が増えている社会状況を反映し、下ゆでや皮むきなどが不要で、使い勝手のいい新顔野菜も増えています。今回の調査でも、調理が簡単なズッキーニや豆苗を購入している人が増え、食卓のスタメンともいえる存在になっています。また、野菜の摂取量を増やすには、こうした新しい野菜や便利な加工野菜を積極的に取り入れてみるのも、ひとつの方法かもしれません。アンケート概要●調査対象:オレンジページメンバーズ・国内在住の20歳以上の女性(有効回答数1044人)●調査方法:インターネット調査●調査期間:2022年6月25日~30日●「オレンジページくらし予報」について読者モニター「オレンジページメンバーズ」には、さまざまなくらし情報・くらし体験によってはぐくまれた“くらしの目利き”たちが数多く所属しています。そんなメンバーたちの声を集めて<次のくらし>を読み解いていくのが「オレンジページくらし予報」です。WEB上でのアンケート調査、座談会など、ご相談に応じて展開いたします。●『オレンジページ』について失敗なくおいしく作れるレシピ情報が支持され、今年創刊35周年を迎えた生活情報誌。30~40代の主婦を中心に幅広い読者層を誇ります。発行部数=249,627部(2021年印刷証明付発行部数)。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年08月31日野菜のことをよ~く知っている野菜ソムリエのママが考案した旬野菜の離乳食レシピを紹介します。今回の旬野菜はとうもろこしです。離乳食初期~離乳食完了期までのレシピをお届けします!旬の野菜はおいしくて栄養がたっぷりな上に、値段もお手ごろ♪ ぜひ、毎日の離乳食に取り入れたい食材です。そこで野菜のおいしさ、使い方を知り尽くした野菜ソムリエのママに旬の野菜を使った簡単にできるおいしい離乳食レシピを教えていただきました。8月の旬野菜はとうもろこしです。とうもろこしの選び方や栄養、離乳食への使い方もご紹介します! 【8月の旬野菜】とうもろこしのポイント夏を象徴する野菜のとうもろこし。甘みが強いので赤ちゃんも食べやすい野菜ですが、粒皮は固くて消化が悪いので離乳食初期、中期は裏ごしする必要があります。 おなかの調子を整える食物繊維も豊富です。とうもろこしは鮮度が落ちやすいので、買ってきたらすぐにゆでておきましょう。茶色い色のひげが濃く、量が多いものほど甘みが強いのが特徴です。購入するときの目安にしてくださいね。 【離乳食初期】ベビーコーンスープ 材料(1人分)・とうもろこし(ベビーフードのコーンクリーム代用可) ……20g・育児用ミルク(調乳済みのもの) ……大さじ1・水溶き片栗粉 …少々 作り方① とうもろこしはやわらかくゆでてすりつぶし、裏ごしする。② 小鍋に①、育児用ミルクを入れて温めて、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。 【離乳食中期】とうもろこしときゅうりの2色がゆ 材料(1人分)・とうもろこし(ベビーフードのコーンクリーム代用可) ……20g・きゅうり ……5g・7倍がゆ ……50g 作り方① とうもろこしはやわらかくゆでてすりつぶし、裏ごしする。② きゅうりは皮をむき、やわらかくゆでてすりつぶす。③ 器に7倍がゆを盛り、①、②をのせる。 【離乳食後期】コーン豆腐ハンバーグ 材料(1人分)・とうもろこし ……15g・パプリカ(赤) ……3g・豆腐(絹ごし) ……50g・片栗粉 ……小さじ2・サラダ油 …少々 作り方① とうもろこしはやわらかくゆでて、みじん切りにする。② パプリカは皮をむいてやわらかくゆでて、2~3mm四方に切る。※パプリカの皮はやわらかければむかなくてもOK。③ 豆腐はゆでて、水気を切る。④ ボウルに①、②、③、片栗粉を入れて混ぜ合わせてから、食べやすい大きさに形を整える。⑤ フライパンにサラダ油をひき、弱火で④を中に火が通るまで両面を焼く。【離乳食完了期】とうもろこしとオクラの夏炒飯 材料(1人分)・とうもろこし ……15g・オクラ ……5g・豚ひき肉 ……15g・軟飯 ……60g・醤油 ……少々・ごま油 ……少々 作り方① とうもろこしはやわらかくゆでて、みじん切りにする。② オクラもやわらかくゆでて、みじん切りにする。③ フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒める。④ ③の豚肉が中まで火が通ったら、①、②、軟飯を加えて、全体を炒めたら醤油で味を整える。※赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんのようすをみながら離乳食をすすめてください。※食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしています。アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導にしたがってください。※アレルギー表示は目安です。実際の食材および加工食品とは異なる場合がございます。パッケージ裏などに記載の原材料やアレルギー表示、成分表等をご確認ください。 ベビーカレンダーは管理栄養士監修・離乳食レシピ数、日本最大級!月齢別の離乳食レシピを1,000以上掲載しています。レシピ内の「作った」件数を見れば、他のママがどんな離乳食をよく作っているのかわかりますよ♪ 赤ちゃんと一緒に、いろいろな離乳食にチャレンジしてみてください! ベビーカレンダーには、管理栄養士監修の離乳食レシピがほかにもたくさんあります。赤ちゃんと一緒に、いろいろなレシピにチャレンジしてみてください!監修者:野菜ソムリエ 野菜ソムリエ 日高直子
2022年08月01日ジャムホームメイド(JAM HOME MADE)から、アニメ「ジョジョの奇妙な冒険 ストーンオーシャン」とのコラボレーションによる新作アイテムが登場。2022年7月27日(水)より、ジャムホームメイド東京店などで予約受付を開始する。ジャムホームメイド×「ジョジョの奇妙な冒険 ストーンオーシャン」9月1日(木)より、Netflixで待望の第13〜24話の配信がスタートするアニメ「ジョジョの奇妙な冒険 ストーンオーシャン」。今回のコラボレーションでジャムホームメイドは、その世界観や個性的なキャラクターたちの特性を、ジェンダーレスなシルバージュエリーとして提案。ストーン・フリーやウェザーの帽子をモチーフにしたジュエリー糸状に変化させた自身の肉体を自在に操る空条徐倫のスタンド“ストーン・フリー”の糸をイメージして「Jolyne」の文字をデザインしたネックレス、エルメェス・コステロのスタンド能力を象徴する2枚のシールをモチーフにしたネックレス、ウェザー・リポートの帽子をペンダントトップにしたなど、様々なアイテムがラインナップする。おなじみ「To Be Continued」のリングもまた、原作漫画を含めてシリーズ全体に共通するモチーフとなっている「To Be Continued」の文字を、おなじみの矢印付きでリングした“コンテニューリング”なども展開される。商品情報ジャムホームメイド×アニメ「ジョジョの奇妙な冒険 ストーンオーシャン」予約受付開始日:2022年7月27日(水) 11:00〜販売店舗:・ジャムホームメイド 東京店・ジャムホームメイド オンラインショップ・ジャムホームメイド ZOZOTOWN ショップ©LUCKY LAND COMMUNICATIONS/集英社・ジョジョの奇妙な冒険 SO 製作委員会
2022年07月30日ジャムホームメイド(JAM HOME MADE)から、『機動戦士ガンダム』の世界観を取り入れたアパレルショップ「STRICT-G(ストリクトジー)」とのコラボレーションによる新作ネックレスが登場。2022年7月8日(金)より、ジャムホームメイド東京店などで受注開始する。ジャムホームメイド×『機動戦士ガンダム』の新作シルバーネックレス『機動戦士ガンダム』の世界観をベースに、オリジナル商品から日本を代表するブランドとのコラボレーションまで、様々なガンダム関連アイテムを提案している「STRICT-G」。今回ジャムホームメイドからコラボレーションシリーズの新作として登場するのは、TVアニメ『機動戦士ガンダム』第43話「脱出」より、通称“ラストシューティング”のシーンを再現したネックレスだ。第43話より“ラストシューティング”を再現主人公のアムロが駆るガンダムと、作品を通して因縁のライバルとなったシャアが乗るとジオングが互いに最後の一撃を繰り出す瞬間。頭部を失ったガンダムと、逆に頭部だけが残ったジオングの対比が美しい名シーンを、シルバー925で表現している。セットのネックレスは、2つ同時に身に着けることで、ジオングヘッドがガンダムの上に位置するようになっているのもポイント。ネックレスは2つのセットのほかに、ガンダムとジオングそれぞれ単体でも販売される。商品情報ジャムホームメイド×STRICT-G コラボレーションネックレス受注開始日:2022年7月8日(金)販売店舗:ジャムホームメイド東京店、ジャムホームメイド ZOZOTOWN ショップ、ジャムホームメイドオンラインショップ価格:・『機動戦士ガンダム』ラストシューティングネックレス セット 27,500円・『機動戦士ガンダム』ラストシューティングネックレス ガンダム 19,800円・『機動戦士ガンダム』ラストシューティングネックレス ジオング 14,300円・『機動戦士ガンダム』ドッグタグネックレス E.F.S.F. 19,800円・『機動戦士ガンダム』ドッグタグネックレス ZEON FORCES 19,800円(C)創通・サンライズ(C)STRICT-G
2022年07月10日ジャムホームメイド(JAM HOME MADE)からディズニーアニメーション映画『ピノキオ』をイメージしたペアリングが登場。2022年6月24日(金)よりジャムホームメイド東京店などで発売される。ディズニー映画『ピノキオ』のペアリング1940年公開のディズニーアニメ映画『ピノキオ』をイメージして作成した指輪は、葉っぱや花など、生きている樹木を連想させる繊細なディテールが特徴。日本にて、1点1点ハンドメイドで仕上げられている。付属するピノキオの長く伸びる鼻をイメージした棒を使って、ぴったりのサイズに調整できる。「星に願いを」を奏でる2機のオルゴールがセットリングには、2つの手回しオルゴールがセットとなる。奏でるのは『ピノキオ』の劇中に使用されている「星に願いを(When You Wish Upon a Star)」だ。2機はそれぞれメロディーとハーモニーにパートが分かれており、音を合わせることで曲が完成する。2人で息を合わせて、“名曲”を奏でてみては。詳細「指輪のうた」<ピノキオ> -PAIR-発売日:2022年6月24日(金)販売店舗:ジャムホームメイド東京店、ジャムホームメイドオンラインショップ、ゾゾタウン付属品:指輪 2pcs、ツインオルゴール、木芯棒、「ピノキオ」オリジナルポストカード価格:27,500円
2022年06月25日女性たちが実際にやっている、身近なエコ活動をご紹介。54回目は、ecocoメンバーのAncyさん。普段野菜は有機野菜や無農薬野菜(特別栽培農産物)を通信販売で購入しているというAncyさんにお話を伺いました。有機野菜は通販で買う時代?!ネットで手軽に買えるエコなお買い物【最近やってるecoなこと】vol. 54最近はスーパーなどでも販売しているので手に入りやすくなった有機野菜。一般的に販売されている慣行栽培の野菜よりも少し値段は高いですが、化学肥料や農薬をできるだけ使わない栽培なので、土壌汚染や水の汚染などを防ぎ環境対策にもつながり、また人体に与える影響も少なくすることができます。有機野菜・無農薬野菜の違い有機野菜とはオーガニック野菜とも呼ばれ、化学合成されて作られた農薬や化学肥料を使用せずに栽培された野菜のことをいいます。農林水産省による有機JAS規格の条件を満たし、「有機JAS」マークがついているものです。ただ、JASが認定している農薬・化学肥料約30種類の有機質肥料の使用は認められています。(※)無農薬野菜とは農薬を使用せずに栽培する野菜のことです。有機野菜との違いとして国が定める規格がありません。そのため栽培している周辺の田畑で農薬を使用している場合もあるため、現在は野菜に「無農薬」という表示をすることは禁止されています。無農薬で野菜を作っている場合は「特別栽培農産物」と表示されています。また、「自然農法」という、農薬や肥料を使用せず、畑を耕さず、除草せず栽培する方法も注目されています。生でも食べる野菜は有機野菜や無農薬栽培野菜を選ぶAncyさん有機野菜や無農薬栽培の野菜(特別栽培農産物)を購入することで、環境にも優しく農家さんの支援にもなるかと思い1年くらい前から使い始めました。私が購入している通信販売は2か所です。パルシステム1年くらい前から購入しています。元々パルシステムで毎週野菜セットを購入していましたが、有機野菜のセットもあるなら試してみようと思い、そこからずっと注文しています。生産者さんの名前もわかるし、おすすめのレシピもつけてくれるので参考になりますよ。メルカリshops友達の実家が無農薬で栽培している野菜の農家さんで、メルカリで販売していると聞き、購入し始めました。他にもいろんな農家さんが出品していて、朝採れの新鮮なお野菜をすぐ発送してくれます。農家さんに知り合いがいなくても、直接やりとりして購入できるのが良いですね。事前に、今だとこの野菜をお届けしますって教えてくれるのと、苦手なものとかあったら抜いてもらって他の野菜に変えてくれたり、他の野菜を多めにしたりとか調整もしてくれるのがありがたいです。購入してるものパルシステムパルシステムのまいにち有機野菜セット5品¥948小松菜、青梗菜、大根、ニンジン、カブ。メルカリshops岐阜の無農薬野菜農家さんから、旬の野菜詰め合わせ60サイズのもの。スティックセニョール、紫セニョーラ、ブロッコリー(脇芽)、新玉ねぎ、サニーレタス、サンチュ、曽水大根、サラダ春菊。60サイズ¥2,100(送料込み)80サイズ¥2,500(送料込み)どちらも毎回旬の野菜が送られてくるので、何が入っているかは注文するたびに変わります。買い物をして農家さんを応援しよう農薬や化学肥料を制限すると雑草や害虫なども出てくるため、作業も大変です。慣行栽培に比べると手間もかかります。そして、形や色、大きさなども安定していないため見た目もさまざま。一般的には形がきれいで傷もなく、色もきれいなものを求めてしまう方も多いと思います。傷があったり形がいびつでも、有機栽培をしている農家さんを応援していく気持ちで購入する人が増えたらいいと思います。安心して食べられる有機野菜なので、捨てるところを最小限にして、ロスがないよう皮や葉も使い切りたいですね。Ancy都内で美容PRとして働くワーママ。1歳の男の子ママで第2子を妊娠中。子どもも食べられる、体にやさしいベジ料理を研究中。Instagram:@a6n3c2y文・平野絢子 イラスト・宮本志保
2022年06月15日野菜を食べた方が良いとわかってはいるものの、なかなか野菜を増やすのを難しく感じる方も多いのではないでしょうか。野菜をたっぷり取り入れると、カロリーコントロールしやすくなったり、ビタミンやミネラルが摂れカラダの調子が整いやすくなったりとメリットがたくさんあります。今回は野菜を手軽に増やすコツをご紹介します。野菜を手軽に増やすコツ5選野菜の目標量は1日350g(副菜5皿分)とされています。忙しいときでも実践しやすい、野菜を手軽に増やすコツを5つご紹介します。冷凍野菜をストックするブロッコリーやほうれん草、オクラ、かぼちゃ、里芋などの冷凍野菜は、日持ちするうえに包丁いらずで使えるため、手軽に野菜を増やせます。あと1品足りないときに電子レンジを使って調理したり、汁物にちょい足しして具だくさんにしたりと、さまざまな活用法があります。おかずやスープを作り置きしておくお浸しや和え物、炒め物などの野菜を使ったおかずや、具だくさんのスープを作り置きしておくと、食べたいときにすぐに食べられて便利です。またレタスやキャベツなどをまとめてカットしておき、サラダとしてすぐに食べられるよう準備しておくのも良いでしょう。気温が高い時期は作り置きしたものが傷みやすくなるため、必ず冷蔵庫で保存し、早めに食べきるようにしてください。カット野菜を利用するスーパーやコンビニで手軽に手に入るカット野菜は、加熱用であれば炒め物やスープに、生食用であればそのままサラダとして食べられます。忙しいときでも簡単に野菜メニューができるため、手軽に野菜を増やせます。温野菜を取り入れる野菜を生で食べるより、加熱して食べる方がカサが減るためたっぷり食べられます。野菜の量を増やしたいときは、炒め物や煮物、スープ、鍋ものなど、温野菜を取り入れましょう。朝食に野菜をプラスするご飯やパンなど簡単になりがちな朝食に野菜をプラスすると、1日トータルの野菜摂取量を増やすことができます。作り置きしたスープや常備菜を取り入れたり、電子レンジで簡単に温野菜を作ったりと、忙しい朝でも取り入れやすい方法を探してみましょう。 自分の野菜摂取量が足りているかどうか、食事記録をつけてみてチェックしてみるのも良いですよ。カラダの調子を整えて毎日元気に過ごすためにも、野菜たっぷりのバランスの良い食事を心がけましょう。 【参考・参照】厚生労働省健康日本21(栄養・食生活 )<>(最終閲覧日:2022/4/27)農林水産省厚生労働省食事バランスガイド<>(最終閲覧日:2022/4/27) 【執筆者】広田千尋/管理栄養士これまでに500件以上の指導経験があり、ダイエットや生活習慣病対策はもちろん、妊婦から高齢者まで幅広い指導を経験。栄養指導、レシピ制作、栄養教室や料理教室開催などのスキルと知識を生かし、あすけんではコラム執筆やオンラインカウンセリングを担当。
2022年06月12日一人暮らしをしていると、なかなか野菜を取れないとお困りの方もいるのではないでしょうか。「調理が大変」「野菜が高い」などの理由もあって、野菜を取り入れるのは大変ですよね。でも、野菜不足が続くと、思わぬ不調の原因になることも。今回は野菜をたっぷり食べてほしい理由や野菜を取り入れるコツについて、あすけん栄養士が解説します。一人暮らしの人は野菜摂取量が少ない?一人暮らしをしていると、知らず知らずのうちに野菜不足になっているかもしれません。実際に、一人暮らしの人は実家暮らしの人に比べて野菜摂取量が少ないという調査報告もあります。(※1)女子大学生1238名の生活習慣を調べた研究では、一人暮らしをしている人の約50%は野菜摂取量が0~1皿(1皿=60g程度)だったという結果になりました。日本人の食生活等を調査する国民健康・栄養調査では、20代の野菜摂取量は222.6gとなっているため、0~1皿というのはそれに比べてもかなり少ないことがわかります。(※2)野菜の1日の目標量は350g以上となっているため、一人暮らしに人はとくに意識して野菜を取り入れる必要がありそうです。野菜を食べないとどうなる?野菜不足になると、ビタミンやミネラル、食物繊維などが不足したり、食事が偏って糖質や脂質の摂り過ぎにより太りやすくなったりしてしまう恐れがあります。これにより、たとえば肌荒れ、便秘、貧血症状、疲れが取れない、倦怠感など、気付かないうちに不調を招いてしまっているかもしれません。このような症状が続くと、サプリメントや化粧品などに手が伸びる方もいるかもしれませんが、まずは食事で工夫できることがないか考えてみましょう。また適正体重をキープするには、野菜たっぷりの食事は欠かせません。健康や美容のためにも、野菜の量を今より少しでも増やせるよう、次に紹介する工夫を取り入れてみてくださいね。野菜を取り入れるコツ!まずは「毎食1皿」からスタート野菜をほとんどとらない方は、まずは最低でも「毎食1皿」は野菜をとることを意識してみましょう。理想は「毎食2皿」ですので、徐々に増やせると良いですね。便利な「カット野菜」を使おうコンビニやスーパーで手軽に手に入るカット野菜は、一人暮らしの味方です。サラダ用でそのまま食べられるもののほか、炒め物用、鍋もの用など種類も豊富。1袋100~200円程度と、手に取りやすいのもうれしいですね。包丁いらずで調理も簡単ですので、たくさん活用しましょう。もやし・キャベツ・大根・きのこを活用比較的安価に手に入る、もやし・キャベツ・大根・きのこは使い回しも効き、重宝する食材です。キャベツや大根など包丁が必要な野菜は、まとめてカットしておくと調理が楽ですよ。炒め物やスープなど、作り置きしておくのも良いですね。きのこは冷凍もできますので、まとめて冷凍しておくのもおすすめです。⇒きのこは冷凍できるって知ってた?秋が旬のおいしいきのこ活用法冷凍野菜をストックしよう包丁いらずで使え、日持ちもする冷凍野菜も便利です。ほうれん草、ブロッコリー、きざみオクラ、いんげん、枝豆、アスパラガス、かぼちゃ、里芋などがありますので、使いやすいものをストックしておきましょう。最近では、コンビニなどで手に入る「冷凍肉入りカット野菜」という商品もあります。食べきりサイズで使いやすく、ストックしておけるので便利です。⇒野菜不足の救世主。コンビニの「冷凍肉入りカット野菜」がすごい!今回は自炊を想定して野菜を取り入れるコツを紹介しましたが、自炊しない場合でも、お惣菜で積極的に野菜メニューを取り入れる方法などでももちろんOKです。自分が取り入れやすい方法を見つけてくださいね。【参考・参照】(※1)市川 知美,“若年女性における一人暮らしの生活環境が生活習慣に及ぼす影響”,広島女学院大学生活科学部紀要,第19号,2012,51-59(※2)厚生労働省令和元年国民健康・栄養調査結果の概要<>(最終閲覧日:2022/3/23) 【執筆者】広田千尋/管理栄養士これまでに500件以上の指導経験があり、ダイエットや生活習慣病対策はもちろん、妊婦から高齢者まで幅広い指導を経験。栄養指導、レシピ制作、栄養教室や料理教室開催などのスキルと知識を生かし、あすけんではコラム執筆やオンラインカウンセリングを担当。
2022年06月12日